Innholdsfortegnelse for Nr 5, 2018 i Hemmets Veckotidning

Sura gubbar, barn som inte blir medbjudna på kalas och ensamhet. Det är vägbulor på livets stig ibland … Men det går att lösa! Sura gubbar kan bli glada igen, alla barn kan få gå på kalas och visst går det att komma ur sin ensamhet om man bjuder till lite. I veckans nummer av Hemmets får du reda på hur andra har löst sina bekymmer. Det är väl underbart att så många vill dela med sig! Elvira ”Vispen” Sjöblom satsar på världsmästerskap i showdown, en sport som påminner om bordtennis. Hon har – med tidigare SM-vinster i bagaget – goda chanser att komma med i VM trots att hon är helt blind. Hjälp och stöd med träningen får hon bland annat från ATG:s Drömfond som stöttar organisationer för att…

Du har träffat en ny hjärtevän. Förälskelsen känns underbar, ni vill vara tillsammans hela tiden och snart börjar ni prata om att flytta ihop. Men det är inte bara två förälskade personer som ska bo ihop, ni har ju båda barn från tidigare förhållanden. Då handlar det inte bara om att ni bli sambor, ni skapar en bonusfamilj. I förälskelsens ljuva skimmer är ni säkra på att alla andra inblandade tycker att det är lika underbart som ni själva gör, men verkligheten är ofta en annan. När två familjer ska fogas samman är det lätt att det blir problem, precis som i den populära tv-serien Bonusfamiljen. – En bonusfamilj kan aldrig bli en kärnfamilj även om många tror det, säger Hemmets Veckotidnings relationsexpert Maria J Bratt. Det är fler personer,…

„Tveka inte att söka hjälp“ Det spelar ingen roll vad du föreslår. När du vill gå på bio, teater eller konsert suckar din man bara trött. Skogspromenader, en tur på stan eller en weekendresa kan inte heller få honom att lämna soffan. För det är ju där han oftast sitter och tittar på tv, läser tidningen, slappar och aldrig tar initiativ till umgänge. Du undrar varför din man har förvandlats till en trött och tråkig soffsittare, en riktig surgubbe. Hur har det kunnat bli så här? – Det kan förstås bero på väldigt många olika saker, säger Hemmets Veckotidnings relationsexpert Maria J Bratt, som då och då får den här frågan i sin spalt. Fysisk sjukdom, depression eller en större förändring i livet, till exempel att man har gått i…

Det kändes många gånger som om jag gick runt med en fotboll i magen. Den kunde bli så svullen att jag såg gravid ut! Så rakt på sak beskriver Annette Adamsen om hur det kändes när hon tidigare kämpade med sin mage. - Vissa dagar var det värre än andra, men jag minns tydligt de många åren då jag arbetade som ledare i en dagligvarukedja. Den trötthet som följde med min svullna mage kom oft a över mig, men på grund av arbetspressen och mycket att göra kunde jag ju inte bara lägga mig ned. Ibland bråkade min mage så väldigt att jag nästan inte stod ut att vara i min egen kropp, berättar Anette som sadlade om från den stressfyllda ledarrollen och blev psykoterapeut med eget företag istället. Stressnivån…

● Tänker på hur mycket dagens unga missar när det gäller att förstå ekonomi. Det är inte bara att ha en summa på kontot och förstå hur mycket det är eller hur mycket som är kvar om jag köper det här och det där. Det är inte konstigt om många tappar förståelsen för pengar. Om jag har kontanter i börsen vet jag exakt hur mycket jag har och hur mycket som är kvar om jag köper en klänning för 499 kr. Men hur lätt är det att förstå när man aldrig ser pengar? Kanske en orsak till att många hamnar i skuldfällan? Många av oss äldre fyller även i ett litet noteringshäfte som man fick när man öppnade sitt konto och har sedan fortsatt med det i alla år, men…

Äntligen dags för långpannebak igen! Finns det egentligen något smidigare sätt att baka? Principen är enkel – blanda smeten, grädda och skär upp i rutor. Den här veckan bjuder vi på vaniljtosca, hallonrutor och fler nya sorter. Mums! På nästa sida hittar du recept på härlig bjudmat med kyckling, fläskfilé och lax. En vegetarisk rätt finns också med – frasig smördegspaj med kronärtskocka och svartkål. Kanske en blivande favorit? Jag måste också slå ett slag för vår smalmat på sidan 76. Carolina Soudah frestar med smakrika vällagade rätter som man kan äta med gott samvete.…

Vaniljtosca Kombinationen vanilj och kokostosca är oslagbar! Många saftiga rutor blir det av det här receptet. ca 42 st Vaniljkräm 1 dl marsanpulver (kallvispad) 4 dl mjölk Kaksmet 400 g smör, mjukt 6 dl strösocker 6 ägg 7½ dl vetemjöl 1½ msk vaniljsocker 1 msk bakpulver Kokostoscaglasyr 125 g smör 2½ dl vispgrädde 1 dl ljus sirap 2 dl strösocker 350 g kokosflingor Ugn 200° Gör så här 1. Vispa samman vaniljkrämen. 2. Kaksmet: Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget under rejäl omrörning. 3. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Sikta ner det i smeten. Vänd ner vaniljkrämen i kaksmeten. Bred ut smeten i en långpanna, ca 30x40 cm, med bakplåtspapper. 4. Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 min. Ta ut kakan. 5. Kokostosca: Blanda…

Jag får blod på toalettpapperet Jag är en 57-årig kvinna som haft problem med en orolig mage i många år. Jag har varit hos läkare flera gånger, tagit en del prover och även fått tarmen röntgad för flera år sedan. Röntgen visade att det fanns fickor på tarmen. Läkarna jag träffat tror att mina problem beror dels på fickorna och dels på att jag har IBS. Jag har varit hos dietist som gett råd. För att hålla ordning på fickorna ska jag äta ordentligt med fibrer och vara noga med att dricka till. När det gällde min oroliga mage menade hon att det är viktigt att man själv försöker hitta lösningar som fungerar, eftersom det är olika för alla. Jag har försökt leva efter det här och ibland har det…

Rut Berg hade en härlig utsikt från sitt köksfönster och särskilt en sådan här dag med strålande vintersol från en helt molnfri himmel. De vackra sekelskifteshusen låg i en ring runt parken och på avstånd skymtade hon sjön och bortom den de blå bergen. En liten röd sportbil fångade hennes intresse. Den kom rullande på gatan och hon tittade lite extra när den stannade utanför hennes port. En kvinna steg ur bilen och såg upp mot hennes fönster. Vad snygg hon är, min dotter, tänkte Rut och satte på kaffebryggaren. Katarina kom emot henne i trapphuset med en stor kram och inne i lägenheten kunde Rut inte längre hålla inne med sin nyfikna fråga. – Vem fick du skjuts av i dag? Katarina log, slog sig ner i soffan och…

6–13 mars avresa från Stockholm 13–20 mars avresa från Köpenhamn 20–27 mars avresa från Stockholm Dagsprogram: Dag 1: Ankomst til Rom och transfer till Chianciano Terme. Dag 2: Vår första utflykt är i området Chianciano. Vi börjar i Pienza som var påve Pius II:s dröm om den perfekta renässansstaden. Men arkitekten stoppade pengarna i egen ficka och därför blev det i stort sett bara det centrala torget. Resten av staden är från medeltiden. Pienza är känt för sin produktion av pecorinoost och därför väljer vi att äta lunch här. Sedan åker vi till en vingård som gör Vino Nobile di Montepulciano. På eftermiddagen besöker vi den gamla byn Montepulciano. Dag 3: Vi besöker den fantastiska staden Orvieto som ligger högt uppe på ett berg i Umbrien. Vi åker upp med…

Skratt och upptåg Renée Nyberg får besök av Nano Omar, Börje Salming och Stina Wollter på en ö i Stockholms skärgård. Det blir samtal om livet som hockeyproffs, att ha haft en tuff uppväxt och det pratas rådande kroppsideal. Allvar blandat med många skratt. Renées brygga TV4 onsdag 21.00 Följer upp projekt I den fjärde säsongen börjar vi med att hälsa på några av de familjer som vi mött tidigare år. Hur gick det med deras husdrömmar? Stannade rastlösa paret Lars och Anna verkligen kvar på Strandvejen i Köpenhamn? Och hur går det för Lars i det gamla garaget? Husdrömmar SVT1 måndag 20.00 Inte som planerat Lisa och Patrik bestämmer sig för att gifta sig i hemlighet. Men deras planer avslöjas och snart får det förestående bröllopet konsekvenser för hela…

VÄDUREN 21 mars–20 april Veckan kan börja i moll men kommer att sluta i dur. Du kan bli känsligare och sårbar för minsta lilla sak. Den 27:e börjar en ny period som passar bra för utbildning och resor. Dags för dig att definiera vad du vill i karriären. Mitt råd: Bind samman lösa trådar. OXEN 21 april–21 maj Goda relationer på jobbet kan leda till inkomstmöjligheter. Var öppen för socialt umgänge och nya kontakter. Den 25:e och 26:e passar för välbefinnande. Gör något som skänker välbehag och stimulerar hälsan. Mitt råd: Satsa på naturligt lyckorus. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Ta vara på din energi och hushåll med resurserna. Du kan stöta på motstånd i privatlivet som kräver en extra ansträngning. En oväntad förändring kan ske den 27:e. Var öppen och…

Det frasar om flickornas kalasklänningar och pojkarna har dagen till ära försetts med tjusiga små flugor. Kungliga Operan har ställt sina magnifika lokaler till förfogande för att barn med neuropsykiatriska funktionsvariationer ska få vara med om en hejdundrande fest. – Detta är ungar som sällan blir bjudna på kalas eftersom de inte anses passa in i mallen för hur barn ska bete sig, säger Johan Wendt, initiativtagare. Ingen dyker upp Minns du den pirrande känslan från barndomens födelsedagskalas då du satt som på nålar och väntade på att kompisarna skulle dyka upp och du äntligen fick öppna presenterna? Föreställ dig samma situation men att ingen dyker upp. Du sitter där ensam bland ballonger, popcorn och födelsedagstårta. Du väntar och väntar men ljudet från ringklockan ekar tomt. Så ser verkligheten ut…

Häng på nya trenden Skaffa en ampel! Den kan vara traditionell med krukväxt eller i form av glasvaser som fylls med vattenväxter, luftplantor, sticklingar eller snittblommor. TERRARIEODLA Senaste trenden är att bygga ett minilandskap i en glasvas, svävande glasklot eller en större burk. Gör så här: Bottna med småsten eller lecakulor och fyll på med lite jord. Plantera växterna och vattna försiktigt. Lägg gärna på mossa eller fina stenar mellan plantorna. Dekorera med grenar, prydnadsfigurer eller annat du gillar. Här har vi planterat aloe vera tillsammans med kanarisk murgröna och åderblad. Extra allt Årets krukväxttrend är inget för minimalisten.Nu kan vi inte få nog av blommor i hemmet. Vi lovar – du får alltid plats för en favorit till! SÅ INREDER DU MED GRÖNT Många växter klarar att stå en…

18-åriga Alice är trött på att ständigt jämföras med sin perfekta storasyster Maureen och rymmer på hennes bröllopsdag. Tre år senare bestämmer hon sig för att återvända hem men kidnappas på vägen... Tjugofem år går och Maureen, som lever ett gott familjeliv med man och barn, saknar sin lillasyster och kan inte låta bli att undra vad som hänt henne. En dag hittas en kvinna vid vägkanten och förs till sjukhuset ...…

FÖR BÄST RESULTAT! Rengör ansiktet noga först med din vanliga rengöringscrème. Komplettera gärna med en peeling för att skrubba bort döda hudceller och ge masken ännu bättre förutsättningar att tränga ner i huden. Pulverpeelingar är skonsamma och gör huden så len! Daily superfoliant age smart, från 179 kr, Dermalogica. Billig kur Q10 plus smoothing anti-wrinkle mask från Nivea, 17 kr/ 2-pack Lagom fast i konsistensen, doftar gott. Gör huden len och mjuk – men rynkorna är kvar. Kanske blir effekten mer synlig om man använder masken regelbundet under en längre tid. Men ett enkelt, billigt sätt att skämma bort sig! BETYG: 3 Uppiggare Hydra performance mask från Gilda, 399 kr/50 ml Lättapplicerad mask med citrusdoft som snabbt sjunker in i huden. Efteråt kändes huden len, och den gjorde ett bra…

5 skäl till att vi fryser olika mycket ■ Kroppsstorlek. Ju större du är, desto bättre förutsättningar har du att hålla värmen. ■ Ålder. När vi blir äldre får vi ofta långsammare cirkulation och ett långsammare blodomlopp, vilket gör att vi fryser lättare. ■ Kön. Kvinnor fryser mer än män eftersom kvinnor, oberoende av storlek, har mindre kroppsfett än män. ■ Vana. Vi vänjer oss vid att vistas i kyla, och därför upplevs fem minusgrader som kallare på hösten än på vårvintern. ■ Sjukdom. Blodbrist, järnbrist, undernäring, infektion och sköldkörtelsjukdom kan leda till frusenhet. Ved-vetenskap Vad värmer bättre än en sprakande brasa? Lär dig allt om huggning, stapling, torkning och eldning i Lars Myttings storsäljare Ved (Natur&Kultur), cirkapris 200 kr. Handske med inbyggd värme Är ett par vanliga vantar inte…

Hur överlever jag att bli lämnad? Efter nästan 35 år och två barn så bara försvann han. Vi var så unga när vi träffades, bara 16–17 år. Vi blev kära och har hållit ihop sedan dess. Ibland har det förstås varit tufft men vi har alltid kämpat ihop och känt att det varit vi och att vi klarar allt. Våra barn är nu vuxna och har flyttat och jag såg fram emot många härliga år med min man när vi skulle göra saker tillsammans. Så kom han för en tid sedan och berättade att han träffat en annan kvinna och skulle lämna mig. Det tog bara några dagar så hade han packat allt och flyttat hem till henne. Kvar stod jag och förstod inte vad som hände. Jag hatar den…

Under våra dagar i Prag lär vi förstås känna staden bättre, och vad är då mer naturligt än att starta uppe vid borgen. Detta enorma slottskomplex uppe på åsen väster om floden Moldau är närmast ett krav – det enda som kan konkurrera med allt det fantastiska du får se i och runt själva slottet är möjligen utsikten över staden och floden. Du kommer att se många broar mellan västra och östra sidan, och den mest kända är Karlsbron, med sina drygt 30 statyer stående på räcket. Vi reser också ut från staden och besöker en kristallfabrik i Nizbor, cirka 4 mil utanför Prag. Här får vi på nära håll se hur kristall blir till, det som Tjeckien är så känt för. Efter fabriksbesöket besöker vi medeltidspalatset Krivoklát-slottet, en ursprunglig…

„Här är det ingen som tittar snett på dem“ Redan när Alfred var nyfödd tyckte sig pappa Thomas se att det var något som inte stämde med sonen som konsekvent undvek all form av ögonkontakt. Löjligt, tyckte Elin som blev lite sur på makens diagnos. Men när Alfred skulle börja dagis märkte även hon att allt inte stod rätt till med sonen. – Han lekte på ett annorlunda sätt och hade inte tålamodet att sitta ner och lyssna eller pyssla, säger Elin som åkt tåg in till storstan från Rönninge tillsammans med Alfred för att gå på kalas. Alfred, som har autism och adhd, fullkomligt älskar att åka tåg. Knappt har han hängt av sig kläderna i Operans entré förrän han börjar tjata på sin mamma att han vill åka…

Cirkel på cirkel Ett enkelt och vackert cirkelmönster får du snabbt och väldigt lätt med hjälp av en toa- eller hushållsrulle. Bara att doppa i färg och trycka till! Du behöver ● Kuddfodral i sammet, 30x50 cm, detta 79:90 kr, H&M Home. ● Vit textilfärg. ● Toapappersrulle. Gör så här: 1. Lägg en bit papp eller plast mellan kuddfodralets tyglager (för att färgen inte ska blöda igenom mot kuddens baksida). 2. Doppa ena änden av en pappersrulle i textilfärg och placera mot tyget, börja trycka t ex i ett hörn av fodralet. Känner du dig osäker, gör först ett provtryck på en annan bit tyg. 3. Doppa igen och upprepa sedan proceduren till önskat mönster på kudden. 4. Låt torka och fixera färgen med hjälp av strykjärn enligt anvisningarna för…

Storlek: Ca 33x190 cm (exkl frans). Garn & -åtgång: 4 nystan fg 1201 (naturvit), (det används ca 1/2 nystan till frans) samt 1 nystan fg 1212 (koksgrå) av Alpaca+Merino Wool+Nettles från OnionKnit. 1 nystan väger 50 g och innehåller ca 175 meter. Stickor: Nr 6. Stickfasthet: 16 m x 22 v rätst = 10x10 cm. Obs! Stickfastheten bygger på att halsduken har en luftig och öppen struktur. Stämmer inte stickfastheten, prova med grövre eller tunnare stickor. Randmönster: 30 räta v med naturvit. 2 räta v med koksgrå. Upprepa detta 32 varvs randmönster totalt 12 gånger. Hela halsduken stickas i rätstickning. Lägg upp 52 m löst på st nr 6 med naturvit och sticka randmönster. Avsluta med 30 räta v med naturvit. Maska av löst. Frans Sätt fast 7 fransar på…

Riktigt goda vänner är guld värda! Som Atlas och Centa till exempel. De är två golden retrievrar som trivs i varandras sällskap. Grannsamverkan när den är som bäst … Välkommen att skriva till Öppet för alla, Hemmets Veckotidning, Box 50456, 202 14 Malmö eller oppetforalla@hemmets.se Publicerade bidrag honoreras med en Sverigelott. Insänt material returneras ej. Goda grannar ● Hundarna Atlas och Centa bor grannar och träffas ibland på morgonpromenaden för att titta på utsikten från Masthugget i Göteborg. Matte till Atlas heter Charlotte Ehn Strömberg. Ur barnamun Farmor ringer till sin son som i bilens baksäte har sin son som snart ska fylla 5 år. Farmor frågar via bilens högtalare vad barnbarnet vill ha i födelsedagspresent? ”Lego, Star Wars-bok eller strumpor?” En kort tystnad följer, sedan säger sonsonen med eftertryck:…

Alla kvarteren i bostadsområdet hade fågelnamn. Kanske berodde det på att strandängarna nere vid sjön var häckningsplats för så många olika arter. Han visste inte riktigt om det var så, men han visste att det var en bidragande orsak till att han hade flyttat hit. Både strandängarna och kvarterens namn. Fåglar hade alltid varit hans stora intresse. Men nu befann de sig på varmare breddgrader. Han längtade efter den dag då de skulle komma tillbaka och han kunde ligga i sitt gömsle med kameran och kikaren igen. Han suckade och svängde runt hörnet. Ute på torget fick vinden fritt spelrum och kastade en näve små stenhårda snökorn i ansiktet på honom. Men han var en spänstig man och gick snabbt även i motvind och med snö i ögonen. Han var…

Vi längtar efter våren! Få in vårkänslan i köket med blommiga kökshandduken Flora av ekologisk bomull,39 kr. www.lagerhaus.se TÄVLA & VINN! ● Tio hemmabagare har chans att vinna jäskorgar för härlig bakning! Svara på frågan och skicka in svaret tillsammans med ditt namn och din adress till Vinn jäskorg 5, Hemmets Veckotidning, 209 82 Malmö, eller mejla till tavling@hemmets.se. Skriv Jäskorg 5 i ämnesraden. Senast 7 februari vill vi ha ditt svar. Vilket av följande är inte ett jäsmedel? 1. Bakpulver X. Bikarbonat 2. Salt Chocolate chip cookies  ca 30 st Vispa 150 g mjukt smör, 1½ dl farinsocker och 1½ dl strösocker poröst. Vispa i 1 stort ägg. Blanda 4 dl vetemjöl, 1 tsk vaniljsocker och ½ tsk bikarbonat. Hacka och blanda ner 50 g mörk choklad, 50…

Recepten är beräknade för två personer! MÅNDAG: Theas thaisallad med nudlar & lax 100 g glasnudlar 75 g rödkål 1 stor morot 10 cm gurka 2 salladslökar finrivet skal och saft av ½ lime 3 msk sweet chilisås 1 msk neutral olja 200 g laxfilé salt ½ kruka koriander Gör så här 1. Koka nudlarna enl anv på förp. 2. Strimla kålen fint med mandolin eller osthyvel. Skala och hyvla moroten. 3. Skala gurkan slarvigt, dela, kärna ur och skär den i tunna skivor. Skiva salladslöken tunt. 4. Blanda limeskal, limesaft, sweet chilisås och 1/2 msk olja. 5. Tärna laxen fint och stek hastigt i resten av oljan. Salta lätt. 6. Blanda nudlarna med hälften av såsen och grönsakerna. Ringla över resterande sås och toppa med den stekta laxen…

KLIV UPP PÅ HÖJDEN ■ Använd ett trappsteg eller en låg pall. Ta ett kliv upp på höjden med ena foten, den andra foten ska vara kvar i golvet. Sträck i knät och stanna i det här läget i 1–2 sekunder. Gå sedan ner långsamt, låt foten stå kvar på höjden genom hela rörelsen. Upprepa 12 ggr/ben. Här tränar du både säte och lårets alla muskler. Åsa tipsar! ✔ Gör gärna övningarna 2–3 ggr i veckan. ✔ Vid artros är det bra om du kan motionera 30 minuter varje dag, på en nivå som är lagom för just dig. Gör det som är roligt och känns bra, promenera, cykla, spring. Valet är ditt! DRAG I SIDLED ■ Här behöver du ett gummiband. Fäst ena ändan av ett gummiband i ett…

Vispen, 25 år, ser ingenting och hon kan inte heller skilja ljus från mörker. – Så har det varit hela mitt liv. Det beror på en näthinneavlossning, berättar hon. Hon föddes i Vietnam och kom till Sverige som baby. Här fick hon namnet Elvira, sedan smeknamnet Elvis som blev Elvispen och till slut bara Vispen. Ett namn som fastnade och som hänger med än i dag. – Numera tror alla att det har något med mitt snabba spel att göra, säger hon. Att inte kunna se har påverkat henne starkt, allt från när kompisarna sprang iväg på skolgården och hon inte kunde se vart de tog vägen, till de mer begränsade yrkesval hon ställts inför under vuxen ålder. – Jag hade tyvärr inte så många vänner när jag växte upp.…

Resan tar oss till en av Italiens mest kända regioner, Toscana. Hit kommer mängder med besökare varje år. Man åker hit för arkitekturen, historien och konsten. Här levde etruskerna, Västeuropas första egentliga kulturfolk, hit kom romarna, men inte minst renässansen har satt sin prägel på Toscana. I dag lockar den välbevarade gotiska staden Siena men också de små byarna med anor från medeltiden som gör Toscana till något speciellt. Vi åker också till Umbrien, eller Italiens gröna hjärta som regionen ofta kallas. Här hittar vi fantastiska landskap och historiska städer som Orvieto och Assisi. Dessutom ligger de här historiska och kulturella platserna i några av Italiens bästa vindistrikt. Vi får bland annat prova Vino Nobile, Brunello, Sagrantino och viner från Orvieto. Både till lunch och under vinprovning på gårdarna. Vi…

Grattis Christina! Tack Christina Lönn i Motala för veckans vinnande pratbubbla från nr 48. Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du apan säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 5, Hemmets Veckotidning, Box 50456, 20214 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 05 i ämnesrutan. Senast den 7 februari vill vi ha ditt svar.…