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Aprofusão de cafés coloniais, vinícolas, pousadas charmosas e casas em estilo enxaimel faz muito turista sentir-se em um vilarejo do interior europeu, à espera dos flocos de neve que, vez ou outra, forram os jardins de branco. Mas não se deixe levar pelas aparências. Apesar da arquitetura, do clima de montanha e dos costumes herdados principalmente de colonos alemães e italianos, esse cantinho fica no Brasil e compõe um dos melhores destinos de viagem do País. No inverno, muita gente segue para as cidades de Gramado, Canela, Nova Petrópolis e Bento Gonçalves atrás de badalação ou de momentos românticos, como uma fondue regada a vinho de frente para a lareira. A programação cultural se encarrega de esquentar as noites desde maio até a entrega do Kikito no famoso Festival de…

Comece a viagem explorando a essência de Gramado. Muito do seu charme está em caminhar sem pressa pelo centro, namorar as vitrines de roupas e calçados da Avenida Borges de Medeiros, fazer uma selfie em frente à Igreja Matriz São Pedro Apóstolo, comer uns petiscos sentado na mesinha de algum bar ou bistrô da Rua Coberta e, logo ao lado, quase em frente ao Palácio dos Festivais, provar o chocolate quente cremoso da Casa da Velha Bruxa, que serve waffles, tortas, sorvetes e outras delícias feitas com o tradicionalíssimo chocolate caseiro da Prawer há mais de 30 anos. O melhor é que dá para fazer tudo isso sem ter de andar muito, pois todas essas atrações se concentram num mesmo quarteirão ou em ruas bem próximas. Se quiser ir além,…

Nenhuma viagem para a chamada Região das Hortênsias seria completa sem ao menos um dia na mais germânica de suas cidades: Nova Petrópolis, conhecida como o Jardim da Serra Gaúcha. Para imergir no universo da arquitetura enxaimel, das malhas, dos fartos cafés coloniais e dos chucrutes com salsichão regados a canecas e mais canecas de cerveja, vá direto ao parque temático Aldeia do Imigrante, que reproduz uma antiga vila de colonos alemães. Tem igreja, escola, ferraria, lojas, cemitério e um museu com roupas de época, documentos e ferramentas antigas. Uma jardineira de 1942 parte da frente do parque para um passeio, de aproximadamente uma hora, pelo centro da cidade, com parada na Praça das Flores para o turista ter a oportunidade de tirar aquela foto clássica no miolo do Labirinto…

Saint Andrews Único exclusive house do Brasil e membro do seleto grupo Reíais & Châteaux, o Saint Andrews faz qualquer um se sentir parte da realeza británica. A comegar pelo traslado, que pode ser feito de helicóptero ou em carro com chofer ao som de música clássica. O castelo abriga apenas 22 hóspedes, que dispõem de mordomo, adega gourmet, biblioteca, cigar lounge, gazebos, conciergerie e piscina coberta. Já a gastronomia, que é franco-italiana, valoriza ingredientes orgánicos e surpreende os hóspedes com receitas desenvolvidas especialmente para cada um deles – dá até para assumir o posto de chef ou fazer os próprios quitutes na padaria. Reservas: www.saintandrews.com.br. Modevie Boutique Hotel Tudo inspira requinte: o spa tem a chancela da grife Kur, o café da manhã segue um menu-degustação elaborado pelo chef…

Cambará do Sul Situada a cerca de 100 km de Gramado e Canela, Cambará do Sul é o melhor destino para quem quer conhecer dois parques nacionais em um único passeio: o de Aparados da Serra, no Rio Grande do Sul, e o da Serra Geral, já em território catarinense. Em ambos, o visitante se sente um mosquitinho no meio da imensidão dos paredões. Um dos mais famosos é o do Itaimbezinho – que, apesar do nome diminuto, forma abismos de até 720 m de altura e 6 km de extensão. Já na Serra Geral, os destaques ficam por conta do Cânion da Fortaleza (com 940 m de profundidade e 9 km de comprimento) e da imponente Cachoeira do Tigre Preto. Se o dia amanhecer com neblina, a paisagem ficará…

Indicações TEMPERATURA MÍNIMA E MÁXIMA ÉPOCA Janeiro Faz calor e a cidade fica toda florida. Com o fim do Natal Luz, as taxas de ocupação caem, mesmo sendo época de férias escolares. Um bom momento para visitar parques, cavalgar, praticar esportes de aventura nos rios e curtir a natureza sem gastar muito. Fevereiro Para quem quer fugir das folias de Carnaval, é o destino certo. O clima continua quente, sossegado, e você não será arrastado por multidões fantasiadas nas ruas. Além disso, tem colheita de uva no Vale dos Vinhedos. Boa época para fazer passeios em família. Março É o mês do ano com menor média de chuvas. Isso significa que você poderá tirar fotos com céu de brigadeiro, boa luminosidade e ruas repletas de enfeites pascoais. Também poderá participar…

Há muito o que ver e fazer fora do centro nevrálgico da Avenida Borges de Medeiros. Para conhecer o maior número possível de atrações, vale alugar um carro ou comprar um tíquete do Bustour, ônibus de dois andares que passa por mais de 30 pontos turísticos de Gramado e Canela. Com o bilhete de um dia em mãos, você tem liberdade para descer nos cartões-postais de sua preferência, curti-los com calma e seguir o roteiro no próximo ônibus. Para os aficionados em velocidade, também vale adquirir o passaporte do Grupo Dreams, que permite ver os modelos esportivos do Super Carros, as caran-gas do Hollywood Dream Cars e as lendárias motocicletas do Harley Motor Show com um único ingresso, que também inclui Vale dos Dinossauros e Dreamland, o primeiro museu de…

Cópias de modelitos eternizados por divas do cinema e um setor exclusivo com vestidos leiloados por Lady Di em 1997 fazem parte o acervo do MUM Depois de passar a véspera se aventurando pelos parques de Canela, reserve o quinto dia para aproveitar o que a cidade oferece de melhor em cultura e lazer. Mais uma vez, o Bustour pode ser uma boa alternativa para quem deseja visitar várias atrações de uma vez sem ter de desembolsar uma pequena fortuna com táxi. O ônibus passa por vários cartões-postais canelenses, como a Igreja Matriz de Nossa Senhora de Lourdes, conhecida como Catedral de Pedra, o Mundo a Vapor e a Terra Mágica Florybal. Também vale desviar um pouco da rota para conhecer o Museu da Moda (MUM), que surpreende o visitante…

Le Petit Clos Há peixes, aves, filés e até carnes especiais – como o cordeiro ao vinho com figos caramelados e risoto de damasco ou a codorna ao molho de maracujá com purê de mandioquinha. Mas são as especialidades suíças que mais fazem a fama dessa charmosa casa de estilo montanhês, com muita madeira, lareiras, luz de velas e cadeiras revestidas com lã de carneiro. Para os mais gulosos, vale pedir a sequência que combina fondues de queijo, carne e chocolate. Ou partir para a pedrada, que mistura cortes de frango e filé-mignon cozidos em pedra vulcânica, com 14 variedades de molho. Endereço: Rua Demétrio Pereira dos Santos, 599, Bairro Planalto (Gramado). Casa di Paolo Tanto na matriz de Bento Gonçalves quanto nas unidades de Gramado e Garibaldi, a fórmula…

1 Vinhos Quando os primeiros imigrantes italianos chegaram ao sul do Brasil, há quase 150 anos, logo perceberam que a combinação de clima ameno e relevo montanhoso, semelhante à de algumas cidades de sua terra natal, era perfeita para o cultivo de uvas que rendem bons vinhos. Não demorou muito para transformarem a região na principal área vinífera do País. Hoje, as mais famosas marcas nacionais de vinhos e espumantes estão ali – casos de Miolo, Casa Valduga, Salton e Chandon, entre tantas outras. Só o Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, abriga mais de 30 vinícolas, e boa parte delas abre suas portas aos visitantes, que podem participar da colheita na época da vindima (entre janeiro e março, quando toda a região fica em festa), conferir cada passo do…

Tire o dia para voltar a ser criança. Atrações não faltam para isso em Gramado. A começar pela Aldeia do Papai Noel, no Parque Knorr. Além de servir de residência para o Bom Velhinho, o local abriga renas de verdade, a Fábrica de Brinquedos, o Chalé dos Ursos, o Trenó Voador, uma Árvore dos Desejos e um presépio com bonecos eletrônicos. Vá ao mirante ou faça o passeio de monorail (trenzinho suspenso que percorre um trajeto de 10 minutos e oferece uma bela vista do Vale do Quilombo). Depois, siga para o GramadoZoo, que fica a 700 m do pórtico de entrada da cidade. Embora haja zoológicos em outras partes do Brasil, vale visitar esse pelo diferencial de os 1.500 animais não ficarem enclausurados em grades de ferro. Há apenas…

Vindima Entre meados de janeiro e março, diversas propriedades rurais do Vale dos Vinhedos abrem suas portas para que os visitantes possam participar da Vindima (colheita da uva). Os parreirais ficam cheios, perfumados, e uma atmosfera de festa toma conta de vinícolas, hotéis, restaurantes e pontos turísticos. Em Bento Gonçalves, por exemplo, a programação inclui cursos de degustação de vinhos, visitas a plantações, jantares temáticos, palestras e até pisa da uva, bem à moda antiga. Já o município de Caxias do Sul (44 km adiante) promove, em anos pares, a famosa Festa Nacional da Uva. Chocofest As ruas de Gramado e Canela ficam todas enfeitadas de coelhos para a Chocofest, que celebra a Páscoa com desfiles, shows, exposições de ovos decorados e oficinas que mostram como manipular o chocolate para…