Innholdsfortegnelse for Edicao 3 i Guias Viaje Mais

Depois de anos escrevendo e editando reportagens de turismo, a pergunta é inevitável: “Qual é o lugar do mundo de que você mais gosta?”. Eu confesso que sempre encontro dificuldade para responder a essa questão, pois são muitas paisagens, comidas, fatos, acontecimentos, surpresas e pessoas que tornaram algumas viagens especiais. Mas, quando “me colocam na parede” e me fazem apontar um único destino, a resposta está na ponta da língua: Alemanha. Motivos não faltam para isso. O país de Albert Einstein, Johann Sebastian Bach, Ludwig van Beethoven, Johann Wolfgang von Goethe e tantos outros personagens ilustres une, como poucos lugares do mundo, cenários de natureza inebriante, metrópoles modernas e pulsantes, organização exemplar, histórias de monte para contar e, ao contrário do mito que se criou, uma gente prática, sim, mas…

C Carros da desejada marca BMW circulam aos montes pelas ruas de Munique. Também, pudera: a matriz e uma fábrica da empresa ficam nessa bela cidade alemã, a terceira maior do país (atrás apenas de Berlim e Hamburgo). O município também é a casa do Bayern, um dos times de futebol mais poderosos da atualidade e que reúne alguns brasileiros em seu plantel, como o lateral Rafinha e o meia Douglas Costa. E ainda há pelas ruas da cidade lindas moças de tranças loiras vendendo brezel, o tradicional e crocante pão alemão em forma de laço, chamado pretzel no Brasil. Os símbolos conhecidos são muitos, mas todos os anos, entre setembro e outubro, é outra marca local que se sobressai: a cerveja e seus milhões de litros consumidos na Oktoberfest.…

Viajar pela Rota Romântica, recheada de cidadezinhas fofas e que parecem aprisionar o passado medieval nas ruas de pedra e nas construções típicas ultraconservadas, é como chegar a um universo paralelo, que soa estar a anos-luz da realidade moderna. Como ninguém quer despertar abruptamente desse sonho bom nem deixar que o conto de fadas termine antes da meia-noite, o ideal é passar de um a dois dias em cada local, dependendo da quantidade de atrações que cada vila tem a revelar. Os mais apressados podem ver bastante coisa em poucas horas, principalmente a bordo dos ônibus da Europabus, empresa que oferece um roteiro que pinga de cidade em cidade do trajeto. Porém, para curtir a vizinhança como ela merece, num ritmo mais slow motion, nada como flanar lentamente pelo labirinto…

Tudo o que foi visto até então na Rota Romântica é de um primor inquestionável, mas não há como negar, quando o assunto é magnificência, nenhum outro lugar ao longo da viagem ganha de Füssen, na fronteira com a região austríaca do Tirol e indissociável de uma das criações mais geniais do rei Ludwig II: o Castelo de Neuschwanstein, que é fruto da mania de grandiosidade e opulência do monarca. Antes, porém, de dedicar todo o tempo e todos os ângulos possíveis a admirar o suprassumo dos castelos locais, vale visitar um vilarejo esquecido, chamado Landsberg am Lech. Não fosse pelo fato de Hitler ter escrito ali o livro Minha Luta, enquanto esteve numa prisão do município, Landsberg seria ainda menos mencionada. Mas, exatamente por passar batido entre os viajantes,…

Contos Maravilhosos, Infantis e Domésticos foi lançado no final de 1812 e é listado como Registro da Memória do Mundo, título que a Unesco dá a publicações com valor de patrimônio documental para a humanidade. Vale dizer que os Grimm, ao longo de sete edições revisadas e republicadas por eles, modificaram vários contos, de modo a deixá-los mais leves para o público infantil. Na primeira versão de Branca de Neve, por exemplo, não é a madrasta, mas a própria mãe que tem inveja da beleza da filha e manda matá-la. Em Rapunzel, a menina de longas tranças loiras engravida do príncipe que a visita, o que desperta a ira da fada que a cria, que bane Rapunzel para o deserto e castiga o príncipe. Anos mais tarde, Walt Disney relançou…

Caso tenha tempo, separe um dia para visitar Potsdam, a 37 km de Berlim. O passeio preferido dos viajantes nos arredores da capital leva a uma região considerada Patrimônio da Unesco. É muito prático chegar lá: basta embarcar nos trens do sistema S-Bahn, que atende a região metropolitana da capital, e viajar por 45 minutos. Antiga residência dos reis da Prússia (território que deu origem à Alemanha moderna) e, por isso mesmo, dona de um elegante panorama, no qual se sucedem um grande número de palácios e parques, a cidade tem como cartão-postal o Palácio Sanssouci (foto), de estilo rococó e erguido no alto de uma colina, nos anos de 1740. Tanto quanto visitar o requintado interior, que conserva o mobiliário e muitas obras de arte, vale a pena curtir…

A Hofbräu é a mais diversificada e turística das cervejarias de Munique, a ponto de ter áreas de venda de suvenires e lojas dentro do próprio complexo. Ainda assim, a casa não deixa de ser visitada pelos locais – e o grande número de plaquinhas em cima das mesas com o termo stammtisch comprova isso. A palavra refere-se a uma espécie de reserva eterna, e as mesas com a tal placa são lugar cativo de determinada família. Desse modo, não importa quão cheia a casa está, quem tem “mesa eterna” pega sua Maß assim que chega. O salão principal é embalado pelo som de uma banda. Ali, jovens e velhinhos, viajantes e nativos, homens e mulheres se encontram para brindar. Nesse ambiente, o volume fica tão alto por conta da…

Oesperado mergulho num cenário tal qual aquele que aparece nas histórias infantis e que, efetivamente, dá o tom da Rota Romântica ocorre 64 km a frente de Würzburg, em Rothenburg ob der Tauber, que tem os “pés” graciosamente fincados na arquitetura tradicional da Idade Média. Um dos municípios medievais mais bem preservados da Europa, o que não é pouca coisa diante do “acervo” europeu nesse quesito, Rothenburg exibe uma profusão de coloridas casinhas típicas, as fachwerkhäuser, caracterizadas pelas estacas de madeira que sustentam a estrutura e pelo telhado de tijolos vermelhos, num estilo que, no Brasil, é chamado de enxaimel. O formoso centro histórico é envolvido por uma fortificação circular de 2,5 km, ao longo da qual se sucedem 42 torres de vigilância. Passear sobre a muralha é indispensável e…

Loreley, uma bela sereia de longos cabelos loiros, encantava os navegantes com um canto de voz divina. A beleza da mulher e a perfeição da melodia hipnotizavam os capitães a tal ponto que se descuidavam do controle das embarcações e acabavam naufragando. Segundo o mito, a donzela ficaria à espera dos comandantes à margem do Rio Reno, na Alemanha, perto de uma pedra de 132 metros de altura (hoje chamada Loreley) próxima da cidadezinha de St. Goarshausen. Se existe alguma verdade na história é que o Reno realmente encanta quem navega por lá. Não por causa de uma lendária sereia sedutora, mas sim pelos castelos, vinhedos e fortalezas que fazem parte do trajeto pelo rio. Com 1.320 km de extensão, o Reno nasce na Suíça e passa também por Liechtenstein,…

A moeda usada na Alemanha é o euro. Vale a pena comprar ao menos um pouco de dinheiro em espécie nas casas de câmbio antes de embarcar. Além disso, você pode levar cartões de crédito internacionais (não se esqueça de desbloqueá-los) e cartões pré-pagos, que podem ser carregados no Brasil – você paga o câmbio do dia em que carrega, e não o do momento da compra, como ocorre com os cartões de crédito. Com os cartões de débito também dá para fazer saques nos caixas ATM. Nesse caso, você terá de pagar taxas de até US$ 2,50 por saque.…

Berlim abriga 18 restaurantes que, juntos, detêm 25 estrelas Michelin. Um dos mais aclamados atende pelo nome de Reinstoff (www.reinstoff.eu). Agraciado com duas estrelas, o mestre-cuca Daniel Aquiles surpreende com um menu original e variado. Outro favorito é o Fischers Fritz (www.fischersfritzberlin.com), que mantém duas estrelas Michelin há diversos anos, graças ao talento de Christian Lohse, que antes de comandar as panelas do Regent passou pela cozinha do hotel Dorchester de Londres, onde se tornou o chef pessoal do sultão de Brunei. De fato, sua lagosta à la presse faz jus a tamanho reconhecimento, entre outras requintadas iguarias de peixes e mariscos.…

P Pairando no alto de uma montanha, por vezes surgindo como se fosse um delírio da mente, por se esconder em meio à nevoa e à densa vegetação dos Alpes, o Castelo de Neuschwanstein enfeita magnificamente o panorama de Füssen. Construção mais conhecida do sul da Alemanha, o castelo foi a concretização do sonho – ou seria devaneio? – do sensível rei Ludwig II, que pessoalmente se juntou a um cenógrafo para planejar os suntuosos ambientes do local. Sim, foi um cenógrafo que elaborou o projeto monumental, iniciado em 1869 e nunca efetivamente concluído, o qual, inspirado na obra do compositor Richard Wagner, celebra a mitologia do país. A parceria entre um monarca com tendências megalomaníacas e um profissional com alma de artista e liberdade para criar só podia dar…

P Prepare-se para jantar com a Bela Adormecida e seu príncipe encantado e dormir na torre da qual Rapunzel lançou suas longuíssimas tranças. Tudo realizado nos lugares onde teriam ocorrido as histórias que originaram esses marcantes contos infantis, as quais se passaram em tempos imemoriais em terras que hoje compõem a Alemanha, bem antes de Walt Disney e sua turma as popularizarem em desenhos e atrações de parques nos Estados Unidos. Na Rota dos Contos de Fadas, um trajeto de 600 km entre as cidades alemãs de Hanau, 25 km de Frankfurt, e Bremen, o clima de “era uma vez…” é pura realidade, e vários dos adorados personagens das fábulas, como os citados aí em cima, se materializam. Encantando crianças e adultos em igual medida, o roteiro é repleto de…