Innholdsfortegnelse for Mayo 2018 i Gentleman España

ES ESTA UNA REVISTA QUE CELEBRA en cada uno de sus números la alegría de vivir, la inteligencia y la bondad. Ninguna de estas cualidades le son ajenas al personaje que ocupa la portada de un número que coincide con celebraciones sociales, culturales y familiares. Jeff Goldblum ha conseguido, poco a poco, con mucho talento y una preservadora distancia de la voraz industria en la que se desenvuelve, hacerse un hueco privilegiado en el imaginario de los espectadores de todo el mundo, que reconocen en el mestizo actor síntomas de ese humor universal que conforma la complicidad que, durante décadas, hace que el público cinéfilo persiga las películas de su presencia versátil, verosímil en todo lo que aborda, y en la que, además, se intuyen profundidades de humor y creatividad…

ZENA ALSEA, LÍDER en España en los segmentos de fast food, casual dining y comida tradicional, y perteneciente a Alsea, líder a su vez en América Latina, presentó sus cifras de 2017, que reflejan un crecimiento del 9,2% con respecto a 2016, hasta los 540,27 millones de euros de facturación. El año se cerró con 549 establecimientos en España, 49 nuevos, y un incremento de plantilla del 20%, con 2.700 nuevos empleos, hasta los 16.200. Rafael Herrero, CEO de Zena Al-sea, madrileño de origen cántabro, habló con GENTLEMAN también de otras cosas. “La patria del hombre es su infancia”. La mía fue feliz. Claves de su formación. Vengo de familia en la que todo dependía de uno mismo. Los valores los aprendí en el Amorós, un colegio de marianistas. Luego…

LA BÚSQUEDA DE LA PERFECCIÓN Y LA CALIDAD CARACTERIZA A MARTIN MILLER’S GIN desde sus orígenes, y un cierto espíritu aventurero que llevó a su autor, Martin Miller, a embarcarse en el ambicioso reto de elaborar la mejor ginebra del mundo. La idea surgió una noche de verano durante una reunión de amigos en un tranquilo bar del barrio londinense de Notthing Hill y se hizo realidad en 1999. Ese espíritu aventurero que inspiró el nacimiento de la marca se traslada también a su ADN, a su proceso de elaboración, que la ha convertido en “la ginebra de las 3.000 millas”: esa es la distancia que recorre en el trayecto de ida y vuelta que realiza desde su lugar de destilación en Inglaterra hasta Islandia para mezclarse con el agua…

NO ES FÁCIL IMPLEMENTAR EN UN NUEVO MERCADO UNA MARCA INTERNACIONAL. Ese es, precisamente, uno de los secretos que sustentan el éxito de Grupo Varma: su capacidad para adaptar una marca a las particularidades del mercado local, garantizar su acogida y disparar su ventas. Creada en 1942, Varma es una empresa familiar española de distribución e importación que incluye, en su porfolio, 25 marcas premium de destilados y vinos nacionales e internacionales. Entre ellas, figuran algunas tan emblemáticas como Hendrick’s, líder entre las ginebras superpremium; Barceló Signio, con doble añejamiento en barricas de roble americano y francés para quienes buscan un ron con personalidad; Ron Barceló Imperial, resultado de la mejor selección de caña de azúcar de la casa; Stolichnaya, un vodka ruso clásico, suave, que ostenta el más alto…

JUAN CUETO Periodista. Yo nací con la infamia (Anagrama). El más antiguo y nocivo enemigo de la condición humana: la estupidez. DONNA LEON Novelista. La tentación del perdón (Seix Barral). La mala educación, la falta de sensibilidad, el egoísmo, la indiferencia ante el dolor ajeno, la vanidad, el arribismo, el rencor... Y, sobre todo, esa pareja de alimañas llamadas ignorancia y miseria. Los mayores depredadores y ladrones de sueños de la humanidad. RICARDO DARÍN Actor. El miedo. Miedo a levantar la mano y confesar nuestros errores. Miedo a conocer a un extraño, a quedarse solo, a soñar sin censuras, a cambiar de aires, a pegar un puñetazo en la mesa de tu jefe y decir ¡basta ya! MARY ELLEN MARK Fotógrafa. Creérnoslo de verdad. El simple hecho de intentar no…

RELOJES, PISA-CORBATAS, PAÑUELOS DE BOLSILLO, TIRANTES, SOMBREROS, GEMELOS, PASHMINAS, ESTILOGRÁFICAS, CARTERAS, BROCHES, GAFAS... PRIMERO CONOCE QUIEN ERES, Y LUEGO VíSTETE ACORDE”. Ya lo dijo Epicteto, y en un momento en que los hombres visten de manera muy similar, los complementos adquieren gran protagonismo. Al escoger uno u otro, o un color atrevido o conservador, el mismo traje transmite mensajes diferentes. Por ejemplo, un reloj puede añadir un toque sport o formal tanto al conjunto de corbata como al informal. Escójase de gran tamaño o de brazalete de metal, y estaremos ante una persona preocupada por las tendencias. Hágase lo propio con otro de medidas no superiores a 38 milímetros y de brazalete de piel, y seguramente tendremos frente a nosotros a alguien más clásico o amante de lo atemporal. Si,…

Brocha de afeitado con soporte Acqua di Parma Collezione Barbiere. Elegante y clásico diseño con madera de wengué, pelo suave de tejón y latón bruñido (292 €). Maquinilla Acqua di Parma Collezione Barbiere. De gran precisión, con peana y mango de madera (241 €). ANTES Preparar la piel del rostro con una buena limpieza, e incluso una exfoliación que abra los poros (ritual por el que pocos hombre pasan), es un plus para conseguir un afeitado perfecto. 1. Scrab ACQUA DI PARMA. Suave exfoliante, ayuda a que la piel quede más receptiva a la espuma para un afeitado más preciso (39 €). 2. The Renewal Oil de LA MER. El primer aceite bifásico multiusos. Una lujosa fórmula que prepara la dermis del rostro antes del afeitado (180 €). 3. Huile…

HOTEL SUITE VILLA MARÍA Un lugar para disfrutar el golf ADEJE (TENERIFE) El la costa Adeje canaria, al sur de la isla de Tenerife, se alza uno de los destinos preferidos de los amantes del golf, Hotel Suite Villa María, un resort cinco estrellas que ofrece todo lo necesario para una estancia inolvidable. Sus 78 villas dúplex de lujo se encuentran rodeadas de Los Lagos, un campo de golf de 9 hoyos ideal para practicar un juego más técnico sobre unas inmejorables vistas al mar. La magia, y aroma, del campo de golf permite pasear entre los atractivos caminos en forma de pueblo canario que caracterizan el complejo hotelero, reforzado por la presencia de tres espacios gastronómicos liderados por el chef Manu Regalado, que combina la tradición heredada de varias…

1. LOEWE Un total de 30 finalistas han sido seleccionados para la edición 2018 del LOEWE Craft Prize, cuyas obras se mostrarán hasta el 17 de junio en el Design Museum de Londres. En la imagen, vasija de cerámica plegada de la belga Ann van Hoey. craftprize.loewe.com 2. MAR DE FRADES Mar de Frades ha alcanzado un acuerdo con Ana Locking para el diseño de una edición limitada de su albariño que llegará al mercado a finales de 2018. La bodega gallega confirma así su ‘maridaje’ con la moda a través de su colección de ediciones limitadas, para la que ya ha contado con nombres como Jorge Vázquez o Duyos. www.mardefrades.es 3. PELOTARI PROJECT De fabricación española, con tejidos italianos y diseños aliados con la tecnología para conseguir prendas ultra…

1 MADRID MUÑECA DE PORCELANA Teatro Bellas Artes, hasta el 3 de junio. A veces se alinean los astros y suceden prodigios como el encuentro entre un creador como David Mamet y un actor de la talla de José Sacristán. Ambos han conquistado nuevamente la cartelera madrileña de la mano del director Juan Carlos Rubio y con Juan Godino como partenaire. Venganzas y traición de alto voltaje se enredan en esta obra que aborda temas tan mametianos como la erótica del poder, la economía depredadora y los medios de comunicación envilecidos. www.teatrobellasartes.es 2 MADRID LOS MARIACHIS Teatros del Canal, del 3 al 27 de mayo. Un mariachi no es solo un músico con un gran sombrero tocando una trompeta reluciente. Pablo Remón, guionista de películas como No sé decir adiós…

UN NUEVO LOCAL SOCIAL EN BARCELONA acaba de abrir sus puertas. El exclusivo espacio, cuyo acceso está permitido solo a socios y sus acompañantes, es el business lounge club The Wild Bunch, situado en la zona alta de la ciudad e inspirado en los lobbies británicos del siglo XVIII. En la calle Espinoi, entre los barrios de Sant Gervasi y el Putxet, el nuevo club social y de negocios está destinado a hombres y mujeres de todos los sectores, edades y pensamientos. Impulsado por el empresario y consultor deportivo Uri Bueno, The Wild Bunch, cuyo nombre rinde homenaje al western de San Peckinpah (Grupo Salvaje), dispone de varias áreas independientes para reuniones, zona de sofás y televisión donde los socios pueden disfrutar del mejor cine clásico, bar con servicio de mayordomo,…

ENZARZADO EN LA BATALLA QUE LIBRA HOY en día todo mortal que se precie, siempre me aproximo a mi ordenador con la precaución algo miedosa del que sospecha que le va a estallar en la cara en cualquier momento. Y que la razón de la explosión será inexplicable, a menos de que pueda interpretarla un niño de seis años. Hubo un tiempo en que no era así. Mi instrumento de trabajo como estudiante fue una máquina de escribir portátil Olivetti, ligera, pequeña y con las teclas tan espaciadas que era frecuente meter los dedos entre ellas. Las copias se hacían poniendo dos o tres cuartillas en el carro y metiendo papel carbón entre una y otra. Los manifiestos políticos clandestinos eran tarea ingente porque resultaba indispensable repetir la operación varias…

POR MUY ASTUTOS E INTUITIVOS QUE SEAMOS, TAMBIÉN SOMOS PÉSIMOS TRABAJADORES CON LARGUÍSIMAS JORNADAS LABORALES EL ARTE DE LA PEREZA DEBE SER REIVINDICADO con urgencia, pero da tanta pereza ponerse a ello que mejor será que lo hagamos despacito. La urgencia viene no tanto (aunque también) por el hecho de que el trabajo y la actividad en general estén sobrevalorados (que en muchos lugares de la tierra lo están), sino sobre todo porque jamás habíamos tenido que trabajar tanto ni tan atropelladamente como en épocas recientes. Las sucesivas reformas laborales españolas no han hecho más que empeorar las cosas. Para ganar menos hay que trabajar más. Pero ya antes de eso nos bastábamos y sobrábamos en España para hacer todo lo posible por garantizar que el trabajo sea visto por…

AHÍ ESTÁ MARÍA. Descorchando una botella de cava para celebrar su 44 cumpleaños y el aprobado en la oposición a profesora titular de la Universidad de Murcia. Un destino ideal, 14 pagas, y a las dos zumbando a su chalet en la playa. Pero, tras un examen de conciencia, ve clara su asignatura pendiente: escribir una novela. Y comienza a tejerla. Al par de años, en 2009, nace el bebé; pesa 600 páginas y se llama El tiempo entre costuras. Se presenta como un lanzamiento del montón, pero irrumpe en 2011 como un huracán: un millón de libros vendidos. Siete años y dos novelas después, María sigue con su invencible sonrisa en la boca, los pies en el suelo, y Las hijas del capitán bajo el brazo. Los que pensaron…

NADA HA VUELTO A SER LO MISMO desde que la tecnología digital se propuso convertir a secuencias de unos y ceros cada rincón de la existencia. Con el smartphone como centralita multimedia conectada a internet y con la nube como escudero de los datos personales, las actividades cotidianas se han especializado en un loop infinito. Así, el deportista se entrega a los dispositivos inalámbricos que cuentan nuestros pasos y las calorías gastadas a la vez que rastrean nuestro entrenamiento diario, mientras la industria digital se alía con las marcas de moda o muestra su lado más sostenible para adaptarse a todos los gustos y sensibilidades. Cada uno escoge a sus compañeros multimedia en esta nueva realidad de aparatos ultraespecializados en familias y sub familias. Las exigencias son cada vez mayores…

01 PATEK PHILIPPE Nautilus Ref. 5740/1G-001  El calendario perpetuo que integra este Nautilus es la primera gran complicación creada en la colección. En su interior, el calibre extraplano 240 Q automático, de tan solo 8,42 mm de grosor. Esfera en azul soleil, el mismo que distinguía a las creaciones del 40 aniversario de la línea. Automático + Cal. 240 Q | Oro blanco + Esfera azul sol con índices de oro + Horas y minutos. Calendario perpetuo con fases de luna | 40 mm + 48 h + Brazalete de oro blanco 02 GLASHÜTTE ORIGINAL Sixties Panorama Date  El color de la esfera –una de las tendencias de la temporada–, con su degradado, marca una referencia que solo estará disponible durante un año. Recordar que esta pieza rinde culto a…

LA BANCA PERDIÓ UNA PROMETEDORA alumna; la relojería ganó a una apasionada conocedora y un modelo de negocio único. Porque la historia de The Watch Gallery es la de Priscilla Newman y su capacidad para encontrar en cada momento a la marca y la pieza que agradara a su exigente público. En la tarea inicial de hacer realidad esta pasión por la relojería, Priscilla recibió el ‘empujón’ de parte de Ernesto de Hannover, quien al igual que en su tienda de Londres se encargó de diseñar un espacio en la Avenida Diagonal de Barcelona que reproducía el que se hallaba abierto en el Chelsea londinense. Hoy, después de 30 años, se puede decir que The Watch Gallery se ha convertido en la casa del reloj en Barcelona. Porque eso es…

BARCELONA XAVIER MISERACHS. EPÍLOGO IMPREVISTO Hasta el 15 de julio. La Pedrera. Durante los años 50 del siglo pasado, mientras la dictadura se enseñoreaba de la vida de los españoles, especialmente en lo que hacía a la cultura con una férrea censura, el catalán Xavier Miserachs (1937-1998), el más joven de un colectivo de fotógrafos, trajo con sus reportajes gráficos una mirada moderna no exenta de humor. Esta exposición recorre sus fotos desde que era amateur, pasa a su etapa profesional, la transición del blanco y negro al color e incluso abarca sus trabajos experimentales y también los de encargo. www.lapedrera.com OSCAR MASOTTA. LA TEORÍA COMO ACCIÓN Hasta el 11 de septiembre. MACBA. "El marxista de los happenings" llegaron a calificar al intelectual y artista ecléctico argentino Óscar Masotta (1930-…

EL ARTE ESPAÑOL ILUMINA LAS CALLES DEL MUNDO La firma italiana Gucci está desarrollando en los últimos meses una iniciativa entre lo comercial y lo artístico surgida de su colaboración con el español Ignasi Monreal. Las imágenes de Monreal para la fragancia Bloom y la nueva colección de gafas han dado lugar a una campaña en edificios de Nueva York, Milán y Hong Kong, en algunos de cuyos muros el sello surrealista de Monreal recrea modelos de cuadros clásicos que ocupan paredes como esta, de 176 m2 , en la plaza milanesa Largo la Foppa. www.gucci.com EL SECRETO DEL ZAPATO La marca de zapatos de lujo Oliver Sweeney ha lanzado junto con la web VeryFirstTo.com un modelo artesanal a medida capaz de alojar en sus tacones hasta seis dispositivos, tres…

ARQUITECTO, INVESTIGADOR Y, SOBRE TODO, INVENTOR, Rodrigo García (Vitoria, 1984) relata con pasión y, sobre todo, con la jovialidad propia del genio inquieto: “Concibo ideas e intento materializarlas para que la sociedad las disfrute y que el mundo en que vivimos mejore”. ¿Cómo? Desarrollando ciertas actitudes. En primer lugar: “Observo con ojos empáticos qué pasa en el entorno y busco soluciones a problemas que identifico”. En segundo: “Paso la idea, la comparto para que crezca... Por último, ‘chuto’ la idea”, afirma en un tono lúdico. “La lanzo aunque no esté lista: sin temor a equivocarme o a que la copien. Hay que aprender de los errores, y las ideas no tienen valor si no les dedicas esfuerzo, eliges al equipo o concretas los prototipos”, afirma quien ha llegado a ser…

EMPLEANDO SOLO VISTA Y TACTO, Nacho Curt puede reconocer, en segundos, lo más visible y tangible –la calidad y durabilidad de la materia prima–, pero también todo lo que queda escondido a los ojos de la mayoría: la belleza de la imperfección, el encanto de la fabricación manual y el valor de la tradición. Todo empezó despacio, con un pequeño negocio de alfombras orientales clásicas, pero su olfato creativo y su formación de interiorista favorecieron el tránsito hacia las tendencias de diseño internacional. Hoy, con sendos showroomsen el Eixample barcelonés (Carrer de París, 174) y el madrileño barrio de Salamanca (calle Villanueva, 7), BSB es un proyecto abierto a las vanguardias y al uso de la tecnología en el diseño de alfombras, siempre confeccionadas a mano y a medida. En…

CUENTAN SUS BIÓGRAFOS QUE MURIÓ DE PENA en su apartamento de la avenida Georges Mandel de París la mañana del 16 de septiembre de 1977. Maria Callas (nacida en 1923 en Nueva York, aunque de ascendencia griega) se llevó consigo el secreto de su desgracia y el misterio de una voz que asombró al mundo. Cuarenta años después de su desaparición, el director ruso Tom Volf se ha propuesto rescatar a la mujer de las garras del mito con el documental Maria by Callas, que aspira a ser el definitivo y más revelador de cuantos le han dedicado a la prima donna assoluta. Para los 90 minutos de metraje de la película, que se estrena el 11 de mayo en España, han sido necesarias más de 60 horas de entrevistas…

JASPER MORRISON POSEE UN TONO DE VOZ y una cadencia lenta en las frases que anima similitudes con sus diseños. Habla casi susurrando, en voz baja, con una humildad que se proyecta en cada uno de las piezas que salen de su taller. Sus gestos también son mínimos. Pero uno es consciente de que su mirada analiza cada detalle. Su cerebro trabaja constantemente deslizándose sobre la superficie de las cosas que nos rodean. Y de los vacíos que las contienen. El diseñador inglés (Londres, 1959) estudió diseño en la escuela Politécnica de Kingston e hizo un postgrado en la Royal College of Art. Las piezas que realizó para su graduación tuvieron una atención inmediata, que se ha extendido en el tiempo hasta la actualidad. Una de las sillas que diseño…

EL ASESINO TÍMIDO Clara Usón (Seix Barral) Basándose en un hecho real, la oscura muerte de la actriz del cine de destape Sandra Mozarosvki, Usoz aprovecha la ocasión para desvelar con estilo conmovedor sus aventuras de juventud en los desenfrenados 80, y la compleja relación con su madre. EL BRAZO MARCHITO Y OTROS RELATOS Thomas Hardy. Traducción Javier Marías (Debolsillo) Relatos y retrato de uno de los grandes autores británicos del siglo XIX. Su visión pesimista del mundo y su solidaridad con el sufrimiento de los humildes. Sus obsesiones: la muerte, el azar, la maldad y su fascinación por las antiguas mitologías paganas. EL CINE EN VIVO Y SUS TÉCNICAS Francis Ford Coppola (Reservoir Books) Genio del séptimo arte y propietario de una cultura enciclopédica, Coppola revela los capítulos más…

AL IGUAL QUE LA ELEGANCIA, EL ESTILO dejó hace tiempo de tener lecturas de una única dirección. Especialmente con las temperaturas agradables de primavera-verano, cuando el confort y la comodidad son conceptos irrenunciables. Las firmas de moda se alían ahora con los tejidos más ligeros, entre los que el lino juega siempre un papel protagonista; la paleta de colores se amplía, incorporando tonos claros, atrevidos en ocasiones, y las hechuras de las prendas crecen. Además, salen del armario para reivindicarse otras en principio más informales, como camisetas y polos de manga corta y, en el calzado, los mocasines ligeros y las sneakers visten los looks smart casual más variados. Por su parte, el accesorio de la temporada, las gafas de sol, definitivamente no entienden de normas.…

AUDREY HEPBURN representa esa belleza sublime a la que se venera desde la distancia, inalcanzable e inaprensible, como una obra de arte. Nada que ver con la madre feliz que, a punto de tomar un avión, protege como el mayor tesoro al pequeño que contra ella se abraza, y se nos aparece así más terrenal que nunca, tan madre como cualquier otra. Tan divina, sin embargo, como siempre. Audrey Hepburn, fotografiada son su hijo Sean, entonces siete meses, momentos antes de tomar un avión en Los Ángeles. La foto es de 1961. LAUREN BACALI tiene a los críos aburridos porque, aunque físicamente se encuentre ahí, en ese jardín, en realidad no está con ellos. Los pucheros de esas dos criaturas están justificados porque Lauren Bacall tiene los ojos llenos de…

LA CAPITALIDAD GASTRONÓMICA QUE LEÓN LUCE durante todo el 2018 se presenta como una buena excusa para visitar esta villa encantadora, tenedor en mano y con el paladar bien dispuesto. Aunque el espíritu y los atractivos de la ciudad invitan a callejear, perderse, curiosear en las tiendas consagradas al producto local –chorizos y morcillas con nombre y apellido, cecinas memorables, botillo, quesos, alubias de La Bañeza, lentejas pardinas de la Tierra de Campos...– y dejarse guiar por el olfato a la hora de reponer fuerzas, nunca está de más tener en cuenta recomendaciones bienintencionadas, como las que apuntamos en estas páginas. En el obligado periplo tabernario por el Barrio Húmedo –y su extensión, el Romántico, igualmente concurrido–, bien vale la pena hacer escala en Camarote Madrid, de insólita estética marinera,…

BERLÍN EL AHORRO. HISTORIA DE UNA VIRTUD ALEMANA Hasta el 26 de agosto. Museo Histórico Alemán. De acendrada presencia en la cultura del país germánico, su influjo, para bien o para mal, ha afectado la vida de millones de europeos. Precisamente eso propone esta curiosa exposición, desentrañar de un modo histórico la costumbre teutona del ahorro, cómo está relacionado no sólo con las llamadas políticas de austeridad impuestas al conjunto de la Unión Europea (austericidio, lo llaman algunos) sino incluso describir la relación complementaria entre la propaganda pro-ahorro, la publicidad y el antisemitismo. www.dhm.de BOLONIA JAPÓN, HISTORIA DE AMOR Y GUERRA Hasta el 9 de septiembre. Palacio Albergati. A través de más de 200 obras se intenta recrear el llamado Mundo Flotante del ukiyo-e, el de las estampas japonesas que…