Innholdsfortegnelse for Uge 24 2023 i femina Denmark

Vi skriver 1984. Jeg er 10 år gammel, går på en lille privatskole i en dansk provinsby, bor alene med min mor – er dygtig, glad, flittig og populær. Alligevel mærker jeg en snigende fornemmelse … En fornemmelse af at der er forskel. På mig og på nogle af byens andre børn. De børn, hvis forældre sidder på toppen af byens erhvervsliv – og mig, der er det eneste skilsmissebarn i klassen og har en mor, der ”bare” er sekretær. Forskellen, jeg mærkede, var den klasseforskel, der dengang herskede i samfundet, og som lå som en subtil fornemmelse af, at nogle var mere værd end andre, havde flere muligheder og flere materielle ting end andre (åh, gud – hvem der bare havde råd til en pink sækkestol, en Ball-sweatshirt og…

TIP Har du flere slags blomster i en buket, så arrangér dem i grupper i vasen. Lad gerne blomsterne have forskellige længder, sådan buketten fylder i både bredde og højde.…

Douglas Stuart SHUGGIE BAIN Den skotske forfatters debutroman om at vokse op i fattigdom som homoseksuel med en enlig, alkoholiseret mor i Glasgow. Bogen sikrede ham i 2020 Booker-prisen – verdens mest prestigefulde litteraturpris givet for et enkelt værk. Politikens Forlag, 160 kr. Asta Olivia Nordenhof PENGE PÅ LOMMEN En politisk og socialrealistisk historie om vold, overgreb og kapitalisme i det 21. århundrede. Romanen, som er første del af en føljeton, blev den unge forfatters helt store gennembrud og blev bl.a. indstillet til Nordisk Råds Litteraturpris. Gad, 200 kr. Haidar Ansari INSTITUTIONALISERET En samling digte om ulighed i velfærdssamfundet, om udsatte børn og om et poetisk jegs vej ind i kriminalitet. Ansari høstede stor ros hos anmelderne for sin samtidspoesi, som blev kaldt “et vigtigt indspark til en af de…

Golden girl Lys op som solen i badetøj i lyse og gyldne nuancer, som giver associationer til tropiske destinationer med vuggende palmer og gyldne sandstrande uden ende. Sort sol Sort badetøj er evigt cool – og vælger du en badedragt, er den også smuk at bruge som top til et par shorts eller en nederdel med vidde. Bølgen blå Match dit badetøj til havets changerende nuancer af blå og grøn og solnedgangens fine rosa toner. Med klipklapper på fødderne og en bøllehat over håret, får du et sporty look.…

PÅ OVERFLADEN Det går ikke altid godt. Nogle gange er vi kede af det og triste, andre gange er vi skuffede og sure. Vi skammer os, vi dummer os, og vi begår fejl. Igen og igen. Og det er ikke altid, at man lige har lyst til at dele det med andre. Og hvad gør man så? Så lader man som om, at alting er i den skønneste orden. Fænomenet har fået navnet ”ducksyndrome” – og det har ikke noget med duckface at gøre. Læs selv på de næste sider, hvor du får både en forklaring på navnet og kan blive klogere på, hvad der sker, når vi kun viser den polerede facade og ikke tillader folk et kig i kælderen. På side 64 går der sommer i den. Her…

Du har sikkert de fleste sommerferieplaner lagt fast, men hvilke forestillinger har du gjort dig om dit sanselige og seksuelle liv hen over sommeren? Hvor meget skal dit erotiske liv fylde i de næste varme sommermåneder? Skal det være tilfældigt, hvordan det bliver? Vil du bare se, hvad der sker? Eller vil du udnytte sommeren, solen og ferien og folde dine vinger ud? Et blomstrende sexliv sker som oftest ikke af sig selv. Det gør det med eksplosiv kraft, når forelskelseshormonerne farer rundt i vores krop, men når de har lagt sig, er der pludselig en masse individuelle faktorer, der gør, at vi slukker eller tænder for lysten. Så du er ikke forkert, og der er ikke noget galt med dig, bare fordi du ikke hopper rundt og er fuld…

TAORMINA, SICILIENS TURISTPERLE Taormina har i flere årtier været Siciliens turistmekka … og er det faktisk stadig. Den lille by ligger billedskønt på skråningen af et lavt bjerg, som knejser over havet, ikke langt fra Etna. Udsigten over vulkanen og den lange kystlinje er blandt de smukkeste i Italien, og du kan nyde den fra flere udsigtsposter i byen, blandt andet siddende i det antikke teater, en bygning fra det 3. århundrede f. Kr. som stadig bruges til koncerter, skuespil m.m. taoarte.it Et godt alternativ er Piazza IX Aprile, en aflang plads formet som en terrasse med blomstrende nerier og dyre cocktailbarer. Pladsen ligger halvvejs nede af Taorminas hovedgade, Corso Umberto, et farverigt strøg med masser af fine butikker. Her kan du købe tøj, sko, tasker fra de store internationale…

”Jeg har brugt store argentinske rejer. De er fanget vildt og er super store og fyldige. Du kan selvfølgelig bruge andre rejer eller skaldyr, vurdér dog lige, om mængden evt. skal lidt op.” GRILLEDE KÆMPEREJER MED ANANASSALSA Tid: 25 minutterGrilltid: 2 minutterAntal personer: 4 600 g kæmperejer (gerneargentinske)2 spsk. olivenolie2 spsk. citronsaft½ tsk. sukker Ananassalsa: ¼ ananas½ agurk1 frisk grøn chili2 spsk. olivenolie3 spsk. citronsaft1 spsk. flydende honningSalt og peberGrillspyd Til servering:Brød1 citron Flæk rejerne i ryggen, fjern tarmen, og pil rejerne. Bland olie, citronsaft og sukker i en skål, vend rejerne deri, og sæt dem på grillspyd. Grill rejerne over det varme bål eller på havegrillen i et par minutter i alt. ANANASSALSA: Skræl ananassen, og skær den i små tern. Skyl agurken, og skær den i små tern.…

DET SØDE Tid: 25 minutter Bagetid: 20 minutter Antal: 12 stk. 75 g smør4 æg175 g rørsukker2 bananer75 g mørk chokolade175 g hvedemel2 tsk. bagepulver1 tsk. vaniljesukker200 g hindbær (frosne eller friske) Pynt: 150 g hindbær1 bundt frisk mynte Tænd ovnen på 185°. Smelt smørret i en lille gryde. Slå æggene ud i en skål, tilsæt sukker, og pisk blandingen lys og luftig med en elpisker. Skræl og mos bananerne, og hak chokoladen fint. Bland mel, bagepulver og vaniljesukker i en skål, sigt det i dejen, og vend rundt. Rør smeltet smør og moset banan i dejen, og vend forsigtigt chokolade og hindbær i til sidst. Hæld dejen i muffinforme, og bag dem i ovnen i 18-20 minutter. Afkøl på en bagerist. SERVERING: Anret hindbærmuffinsene på et fad, og top…

HÆKLET BIKINI Den stribede, hæklede bikini er også på ønskelisten til sommerferien Samsøe Samsøe, 350 kr. pr. del. SOMMERFEST Iklæder mig gerne dette sæt til sommerens festligheder Top, Sea New York, 2.285 kr. DEN GYLDNE TIME Drømmer mig tilbage til tagterrassen i Italien Hotel Helvetia, Ligurien. KÆRLIGHED TIL HVID Sommertoppen, som jeg vil iklæde mig på de varme sommerdage Lovechild 1979, 1.400 kr. OM ANKLEN Denne fine kæde må gerne fuldende mit sommerlook Ankelkæde fra Anni Lu, 450 kr. BLÅ MELANKOLI ... på neglene, som skal luftes i sandalerne CDN Vinylux, 125 kr. UD I DET BLÅ Med strandtasken under armen Jacquemus, 2.829 kr. PORTOFINO På torvet i Portofino må man ikke snyde sig selv for en skøn dessert hos DaV Mare. En kombination af citron og basilikum skal også…

EN LYKKELIG SLUTNING Aarhus Teater Det kører rimelig godt for Maren Uthaug, som for nylig modtog De Gyldne Laurbær for sin seneste roman, “11%”. Og nu har Aarhus Teater – ligesom en bunke læsere – forelsket sig i hendes dødsjove “En lykkelig slutning”. Forestillingen om bedemanden Nicolas, der som det næstsidste led i en lang slægtning af bedemænd står over for en stor beslutning, er ikke kun en familiekrønike af den lidt mere morbide slags, men også en udforskning af døden, ritualerne omkring den og begravelser før og nu. Aarhus Teater, Studio, 21. september-20. oktober 2023. Billetter i salg nu. MAN SKULLE NOK HAVE VÆRET DER Det Kongelige Teater Tredje “kapitel” i Thomas Korsgaards både sjove og barske fortælling om Tue modtog De Gyldne Laurbær for to år siden, og…

En opvækst i fattigdom. En tilværelse præget af skam og mindreværd. En hverdag fuld af bekymringer og evigt lavvande på bankkontoen. Fortællinger fra det, der ofte betegnes som bunden af samfundet, myldrer i disse år frem. Råt og ærligt giver en ny arbejderklasselitteratur indblik i en verden, mange har glemt eller lukket øjnene for. Det nærmest eksploderer lige nu, lyder det fra Mathies G. Aarhus, der forsker i arbejderklasselitteratur ved Göteborg Universitet. Han peger som eksempel på Glenn Bech, Edouard Louis, Morten Pape, Thomas Korsgaard og sidste års nobelprisvinder, Annie Ernaux. – Vi ser en helt ny anerkendelse og et helt andet fokus på den nye arbejderklasselitteratur, både fra de litterære institutioner, som deler priser ud, og fra læserne. Det, der måske især er interessant, er, hvorfor de her fortællinger…

Du taler i dine bøger om klassekamp. Hvad kan fiktion og sprog i netop den kamp?Jeg kan gøre opmærksom på en problemstilling og iscenesætte den fra forskellige perspektiver. Bruge mig selv og alt, hvad jeg ved og har læst om. Min bog har åbnet en klassedebat op for rigtig mange mennesker. No offence, men hvis man er ph.d. i sociologi fra et fornemt fransk universitet, og ens sprog er meget verdensfjernt fra gennemsnitsdanskeren, kan man bruge nok så meget energi, uden at få særligt mange med om bord. Der har jeg i højere grad forsøgt at formidle denne her problemstilling på en måde, hvor folk kan forelske sig i karaktererne og følge med et jeg ind i en intim dannelsesrejse, som man kan slå sig på og opleve alle sider…

Hvorfor blev jeg i det? Og hvorfor gik der så lang tid? De spørgsmål stiller Malene stadig sig selv, flere år efter at hun brød med den mand, der ifølge hende gennem to år udsatte hende for psykisk og fysisk vold og gentagne gange truede hende på livet. Men hun kunne ikke bare gå fra ham. Hun kan ikke helt forklare hvorfor, men hun ved, at hun havde svært ved at give slip på det menneske, han var, da hun mødte ham. Og så var hun bange for ham. Det var en fredag aften, hun så ham første gang. Hun var i byen med sin veninde. På baren så hun ud af det blå en mand i mængden, der skilte sig ud. De fik øjenkontakt og smilte. Så nærmede de…

LANGT DE FLESTE AF OS HAR ET STREJF AF DET: ”ducksyndrome” (eller på dansk: andesyndromet). Og nej, det handler ikke om trutmund a la duckface. Det er noget helt andet … Og det tager sit udgangspunkt i, at alle mennesker har et grundlæggende behov for at blive holdt af og accepteret af andre. Vi ønsker bekræftelse og anerkendelse, og vi vil derfor helst ikke afsløre alt for mange af vores mindre positive sider. De fleste af os har derfor sikkert også erfaring med at lade som om, at alt er i orden, også selv om vi i virkeligheden var trætte, bekymrede eller triste. Det er det, der bliver kaldt "ducksyndrome". Det går ud på, at man udadtil præsenterer sit liv som vidunderligt og ubekymret, men indeni føler man det…

Størrelse: XS (S) M (L) XL (XXL) XXXLTop: Vidde under brystet: 38 (41) 45 (49) 53 (57) 62 cm Passer overvidde: 76 (86) 96 (106) 116 (126) 136 cm Længde: ca. 43 (45) 46 (48) 49 (49) 49 cm Nederdel: Vidde i taljen: 38 (41) 45 (49) 53 (57) 62 cm Færdig længde: 102 (103) 104 (105) 106 (107) 108 cm Længde i brug: ca. 92 (93) 94 (95) 96 (97) 98 cm Garn: Pickles SommerullGarnforbrug: Top: 100 (100) 150 (150) 150 (200) 200 g Nederdel: 200 (250) 250 (300) 300 (350) 350 gVejledende pinde: Rundpind (80 cm) 3,5 mm + en ekstra pind til toppen Strikkefasthed per 10 cm: 20 masker x 28 pinde INFO Tøjet er elastisk og vil forme sig efter kroppen, dvs. at det bliver kortere…

Nye tider på bordet Skrivebordet kan blive din yndlingsplads, hvis du fornyer bordpladen. Sådan gør du:Giv bordpladen en ny farve, men lad bare bordbenene være. Slib pladen med fint sandpapir, tør den af, og mal bordet med rulle. Lad malingen tørre, og mal evt. bordpladen en gang mere, så malingen dækker. Skab i flere nuancer Giv vitrineskabet to af dine favoritfarver for et personligt udtryk, og pift billedvæggen op med nye nuancer på rammerne. Sådan gør du:Slib skabet med fint sandpapir, hvis det allerede er malet. Er det af ubehandlet træ, kan du male direkte på det. Tør det af, og mal det indvendigt med spraymaling, så kan du nemt komme ind i alle hjørner. Mal udvendigt med en pensel ved kanter og låger. Mal sider, top og bund med…

STYR PÅ STEGEN Med et forskærersæt har du kontrol over flæskestegen, bøffen og den hele kylling, når den skal skæres ud. Håndtagene på Cook & Bakers forskærersæt er gummibelagt, så du har et godt greb under serveringen. 299,95 kr. hos Imerco. JAPANSK ENKELHED Kumi-serien fra Blomus er inspireret af japanernes stramme design tilsat et rustikt touch. Den høje skål med en lille fod er perfekt til udendørsserveringer af alt fra snacks til suppe. 119,95 kr. hos isenkræmmeren. DRIKKEKLAR SPRITZ Pop flasken, og skænk en færdigblandet sommerdrink med Chandon garden spritz, der består af Chardonnay, pinot noir og semillion-druer blandet med appelsin og likør fra Valencia. En forfriskende og boblende drink, der passer perfekt til en aften omkring (sankthans-)bålet. 159,95 kr. hos vinhandlere og velassorterede supermarkeder. MUSLINGEGRYDE Staubs muslingeformede støbejernsgryde er…

Tid: 30 minutterHævetid, i alt: 1½ time Bagetid: 25 minutter Antal personer: 8 15 g gær3 dl kold mælk1 spsk. olivenolie2 tsk. sukker1 tsk. groft salt450 g hvedemel40 g blødt smør Urteolie: 3 stilke frisk rosmarin5 stilke frisk timian½ dl olivenolie1 springform, ca. 22 cm i diameterDrys: ½ tsk. flagesalt25 g parmesan Smuldr gæren, og rør den ud i mælken i en skål. Tilsæt olie og sukker, og rør rundt. Bland salt og mel, og ælt halvdelen ind i dejen på en røremaskine. Tilsæt smør, og ælt det ind i dejen. Tilsæt resten af melblandingen, og ælt dejen godt -først ved lav hastighed og dernæst ved høj hastighed i 8-10 minutter. Dejen skal være glat og smidig og slippe skålens kant. Dæk skålen med husholdningsfilm og et fugtigt viskestykke, og…

Tvilling 21/5-20/6 Efter en periode på et par måneder, hvor du har holdt lidt lav profil og været mindre synlig, end du plejer at være, er du klar til opmærksomhed. Du nærmest tiltrækker dig andres opmærksomhed og har masser af lyttende ører, når du ønsker at indvie andre i dine tanker og ideer. Det er en god tid til at formidle dine budskaber, for kommunikativt føler du dig meget stærk, også hvis du skal underholde. Ugens råd: Karriere eller personlige mål har fået et godt fundament. Nu kan du nyde resultatet. Vædder 20/3-19/4 Det er let for dig at finde og opsøge godt selskab. Det gælder på det romantiske område, men du finder lige så let et partnerskab, når det gælder samarbejde, morskab eller sportsudøvelse. Ugens råd: Du tager tingene,…

Hun havde det fint. Havde været til boksetræning og ude at gå en lang tur på 12 kilometer og følte sig overhovedet ikke syg. Hendes tal blev godt nok ved med at ligge lidt dårligt til prøverne på hospitalet, men Julie slog det hen. Der kunne ikke være noget galt, hun havde det jo godt. Hun var bare gravid. – Men så var jeg inde og få taget prøver på Riget og fik at vide, at jeg ikke måtte tage hjem. Jeg havde svangerskabsforgiftning, men jeg følte overhovedet ikke, at jeg var syg, så jeg tænkte, at de var lidt hysteriske. Jeg var ved at starte NIPS-kanalen op sammen med Neel og Laura (Rønholt og Christensen, red.), og havde overhovedet ikke tid til det her. Men en morgen, efter jeg…

“Jeg kommer aldrig til at male bjælkerne – det ville være sådan en skam” Ligegyldigt hvor du kigger hen, kan du ikke undgå at bemærke det. Gulvet, loftet, væggene – alt er beklædt med ubehandlede træbjælker, der giver Nathalie Ivanoff Jørgensens sommerhus en særlig hytteagtig stemning. – Jeg kommer aldrig til at male bjælkerne – det ville være sådan en skam, siger Nathalie, der nærmest blev helt forelsket, da hun så sommerhuset allerførste gang. Træbjælkerne var en af årsagerne til den pludselige kærlighed, men det var den store, ugenerede naturgrund – og ikke mindst den stemning, Nathalie mærkede, da hun kom hertil – der gjorde udslaget. – Jeg kan huske, at jeg, inden vi overhovedet kom indenfor, sagde til min mand: “Det her er stedet”. Der var en helt særlig…

Er samfundskritik et grundvilkår i dit forfatterskab? Ja, det må det være, da alle mine bøger på en eller anden måde beskæftiger sig med ulighed og klasseskel og forskellige miljøer, som clasher med hinanden. På en måde er det en forlængelse af det, jeg i forvejen er optaget af – politiske forhold og ulighed. Det er vigtigt, at klasseforskelle i Danmark bliver italesat, for vi har en lidt forløjet idé om, at der ikke har fandtes store forskelle. Jeg ved godt, der er forskel på os og f.eks. Frankrig og England, men der er klart et over, under og middel. Det vigtigste for mig er spørgsmålet om økonomisk ulighed, og hvordan man kan tilkøbe sig goder som privatskoler og bedre boliger og få et bedre liv, hvis man har penge.…

VIDSTE DU, AT ... Brigitte Bardot og Audrey Hepburn er to af de berømte kvinder, som har gjort ballerinaskoene populære? Bardot kastede stjerneglans over franske Repetto i filmen “Gud skabte kvinden” fra 1956, mens Hepburns tomboy-look fra 1957-klassikeren “Funny Face” aldrig var blevet nær så ikonisk uden de flade sko.…

Hvilken fejl laver vi oftest, når vi lægger neglelak derhjemme?– Det er den manglende forberedelse af naturneglen, før lakken lægges på. Og det er faktisk det, der gør den helt store forskel på en professionel lakering og en hjemmelakering, forklarer Mette Steenberg, der er indehaver af neglesalonen Sweepwood i Silkeborg og uddannelse- og produktspecialist hos neglemærket CND. Mange lakerer deres negle lige efter, de har været i bad, eller lige før de skal ud ad døren. En situation, der er dømt til at gå galt. En holdbar lakering kræver god forberedelse. Det værste, man kan gøre, er at lægge lak på en negl, der lige har været i vand. Vores negle suger vand til sig og udvider sig, fuldstændig som en svamp også gør, og derfor vil lakken, når neglen…

1 Når man skærer tænder, presses tænderne sammen, og underkæben bevæges uden føde mellem tænderne, som skurrer mod hinanden. Det er ikke blot en dårlig vane, men kan i sværere tilfælde føre til smerter, søvnbesvær og skader på tænderne. 2 Tændernes tyggeflader og skærekanter kan slides ned. Fyldninger kan beskadiges, og tænderne kan blive mere følsomme, hvis emaljen udtyndes, så det føles ubehageligt at spise meget kold eller varm mad. 3 Det vedvarende pres fra kæbemusklerne ved tindingen kan fremkalde smerter og stivhed i kæben og kæbeleddet, og du kan få eller forværre spændingshovedpine eller migræne samt vågne op med hovedpine. 4 Der kan komme trykmærker i slimhinden på kindens inderside og på tungen. 5 Søvnen bliver dårligere, så du er træt, ukoncentreret og irritabel i dagtimerne. En meget støjende…

Pasteller og kraftige kulører Hvor mange forskellige farver og mønstre kan du finde i køkkenskabene? Dyrk det uformelle, når du dækker op under åben himmel, og sammensæt en borddækning, hvor du mikser stærke farver og pasteller og blander både glas, porcelæn og keramik. Sydlandsk service Malet porcelæn emmer af sommer og ferier i Sydeuropa, og heldigvis behøver du ikke længere rejse til Italien eller Frankrig for at få fat i det. Der findes masser af nyt mønstermalet service i butikkerne, men du kan garanteret også være heldig at finde en stak tallerkner med kulørte cirkler fra 1970’erne på sommerens loppemarkeder. TIP Smid en lille pose med jordbær i fryseren og brug bærrene som isterninger i en kande med lemonade eller vand. Det ser sommerligt ud og giver ekstra sød smag.…

”Skift det traditionelle brød ud med en tynd æggewrap toppet med rejer og avocado.” MANDAG Persille-æggewraps med rejer, avocado og chili Tid: 35 minutterAntal personer: 4 8 ægSalt og peber1 bundt bredbladet persilleOlivenolie til stegningSmør til stegning Topping: 3 avocadoer1 rødløg100 g blandet grøn salat250 g rejer (i lage) Til servering: 1 bundt frisk dildLidt tørrede chiliflager2½ dl cremefraiche 18 %1 citron Tilbehør: Brød (eller nye kartofler) Slå æggene ud i en skål, og pisk dem sammen med salt og peber. Skyl og pluk persillen, og hak den groft. Steg et tyndt lag æggemasse i olie og smør på en pande i 1 minut. Drys med et par spsk. persille, vend wrappen om, og steg i yderligere 1 minut. Læg wrappen på en tallerken, og fortsæt med resten af æggemassen…

42 sider UDELIV, NÅR DET ER BEDST Pluk solsikker • Dyrk (og spis!) kartofler Sy tasker og puder • Besøg en vingård på Fejø INTERVIEW CAMILLA STOCKMANN I bogen “Når du strammer garnet” tager forfatter og journalist Camilla Stockmann os med tilbage til de mørke årtier, før aborten blev fri – og opruller historien bag de mange barnedrab, der fandt sted i Danmark. I Camillas eget kvarter på Frederiksberg er tre spædbørn blevet efterladt af deres mor. Men hvad får en kvinde til at dræbe sit eget nyfødte barn – og hvad kan vi lære af de makabre historier i dag? BOLIG EN TIDSLOMME FRA 70’ERNE Muselort, nikotinskader og voldsomt krat kunne ikke skræmme Celine og Emil væk, da de efter lang tids søgen endelig fandt en tidslomme ved Maglesø.…

Min kæreste var ved at give vores datter mad, da han lagde mærke til to mødre i intens samtale. Min datter var ni måneder gammel, og sammen havde de brugt lidt af barselsdagen på tilbudsjagt. Nu sad de i en babylounge og spiste frikadeller. De to kvinder – med hver deres baby – var enige i én ting. At det var synd for de babyer, hvis fædre nu blev tvunget på barsel. Det ville have alvorlige konsekvenser for børnene. Der stod min kæreste i en babylounge, klokken 11 om formiddagen en torsdag og undrede sig: Gad vide, hvad de troede, han lavede der? Det er cirka 10 måneder siden, loven om øremærket barsel til mænd trådte i kraft. De første fædre går snart på barsel som et led i denne…