Innholdsfortegnelse for Uge 06 2022 i femina Denmark

“Det er dem, som vi ikke bare lytter til, men som vi kan mærke.” “Man må godt være lidt nærig med sig selv,” var der engang en kollega, der sagde til mig. Vi skrev begge klummer for en avis, og hun syntes vist, at jeg inviterede folk lige lovlig meget med ind i mit liv og mine tanker. Hendes holdning var, at man som journalist bør indvie folk mindst muligt i sine private forhold – for at forblive ‘neutral’ over for ‘offentligheden’ og på den måde kunne fortælle alle slags historier, uden at folk skal gøre sig for mange tanker om, hvem der fører pennen. Jeg var uenig dengang, og det er jeg stadig. For i min verden er de bedste historiefortællere – hvad enten de lever af at være…

Katinka Bjerregaard har spillet 60 koncerter med sine tvillinger i maven. De første måneder havde hun konstant kvalme, når hun stod på scenen, og de sidste mange måneder var hun “gigantisk som et hus”, som hun siger. Men ingen af delene kunne stoppe hende. Da tvillingerne var fire måneder, begyndte hun at arbejde igen. Faktisk havde hun på det tidspunkt allerede brugt mange af de søvnløse nætter, man har med spædbørn, på at sidde med dobbelt ammepude og amme tvillingerne synkront, mens hun skrev sange. Det var i forbindelse med forberedelserne til teaterstykket “Jagten på det gode menneske” på BaggårdTeatret i Svendborg, hvor hun havde fået en rolle og komponerede sange. Med en kuffert fyldt med bleer, sutteflasker og brystpumpe tog hun både mand og babyer med til Svendborg, så…

”Jeg kan jeg slet ikke indrette med farven sort. Andre gør det så fint, men sort er ren tristesse for mig.” HVEM Christina Damsbo Holm, 45 år, cand.mag. i Dansk & Design og freelance projektleder i designbranchen, og Kim Paulsen, 47 år, partner og client director i designvirksomheden Kontrapunkt, samt Billy på 10 år og Rita Lou på 4 år. HVAD En murermestervilla fra 1914 på 158 m² + 16 m² på 2. sal i Fuglebakkekvarteret på Frederiksberg. Da huset på Frederiksberg skulle indrettes, havde Christina egentlig tænkt, at hun ville skrue lidt ned for farvepaletten, men det sådan blev det ikke helt. Uden farver føler hun nemlig at alt kreativitet og varme forsvinder. Det er især de støvede pasteller, som præger indretningen af den gamle murermestervilla, men enkelte steder…

De bløde, beroligende blå toner passer perfekt til denim, og til hvide og sølv accessories. Hold dit look rent og rart. BABYBLÅ SOR BET Lad dig lune i de gule og fersken farvede toner. Hold det hele i samme nuancer eller sæt sammen med en kontrastfarve, som brun eller sort. VIOLET Lyserød, pink og lilla hitter endnu en gang i denne sæson. Det er perfekt timing at begynde at trække i farverige outfits, som emmer af sol og sommer. Lad foråret være fyldt af smukke pasteller.…

Grin. Det både smitter, virker stressdæmpende og aktiverer mavemusklerne. 1 Musklerne udfører under latteren en lille workout. Særligt styrkes mavemusklerne. Faktisk kan deres kraftige sammentrækninger øge trykket så meget, at man tisser lidt i bukserne. 2 Grinet involverer også de fleste af ansigtets små muskler, ikke mindst zygomatikus-musklen, der bevæger overlæben. 3 Latter smitter som bekendt, og vi griner mere sammen med andre. Derfor er der dåselatter i tv-komedier. Latteren udløser endorfiner i hjernen, som får dig til at føle dig rigtig godt tilpas og er med til at styrke den sociale binding i jeres selskab. Måske er det for at holde sammen på en gruppe, at evolutionen har udviklet latter. Da forsøgspersoner grinede sig gennem en morsom film, faldt blodets indhold af stresshormoner med 40 procent. 4 Endorfinerne dæmper…

Luksus i vandkanten: Trenden med kurophold blev grundlagt i Heiligendamm allerede i 1793, og byens Grand Hotel var et af de første, som blev opført her i vandkanten ved Østersøen til at huse de sundhedssøgende tyskere med adelen som datidens first movers. I dag består det af seks individuelle bygninger i klassisk hvidpudset arkitektur, som giver slotsfrue-fornemmelser med stilmøbler i moderne betræk. Spaen i selve kurhuset breder sig over 3.000 m² og har et femstjernet menukort med behandlinger af maritime produkter såvel som luksusbrandet La Prairie fra top til tå, forskellige saunaer, hammam og diverse massageformer med inspiration fra hele verden. grandhotel-heiligendamm.de Øst møder vest: Stellshagen blev bygget som herskabshus i 1924 på nogle magre jorde i Klütz og forblev bolig for Cordes-familien indtil 1997, hvor en ny generation begyndte…

Tid: 20 minutter Hævetid: Mindst 8 timer Bagetid: 50 minutter Antal: 1 stk. 10 g gær 5 dl koldt vand 1 dl kærnemælk 2 spsk. sukker 1 spsk. salt 200 g fuldkornsølandshvedemel 400 g hvedemel 1 dl solsikkekerner til drys i bunden 1 støbejerngryde med låg Smuldr gæren, og rør den ud i vand i en skål. Tilsæt kærnemælk, sukker, salt og de 2 slags mel, og rør godt rundt med en grydeske. Dejen skal være lind og våd. Dæk skålen til med husholdningsfilm og et fugtigt viskestykke, og lad dejen hæve ved stuetemperatur i mindst 8 timer – og gerne natten over. Tænd ovnen på 250°. Sæt den tomme støbejernsgryde med låg ind i ovnen i 15-20 minutter, til både ovn og gryde er brandvarme. Tag gryden ud af…

Silas Holst om skilsmissen, rollen som drag i musicalen Kinky Boots og at være “havnet lækkert” i et regnbuefamiliehus i Brønshøj – Vi var faktisk federe til at blive skilt end til at blive gift. Vi hjalp hinanden virkelig meget igennem den periode. Vi snakkede tit om, at nu gav vi hinanden lov til at slå vingerne ud og flyve fra reden begge to og ud i hver vores liv, men vi lovede samtidig hinanden, at indtil begges vinger bar, fløj vi ikke bare uhæmmet. 12 TRICKS SÅDAN FÅR DU MERE PLADS I DIT KØKKEN EKSKLUSIVT INTERVIEW feminas journalist mødte Therese Philipsen i hendes hjem i Florida til en samtale om sexisme på TV2, Jes Dorph og karrieren som bestsellerforfatter – Jeg har hadet mig selv. Jeg har delt mig…

Jeg havde gjort mig mange tanker, lavet en del pins og gemt en bunke Insta-opslag, da vi for godt et år flyttede ind i vores hus. Det før så trange køkken og lille kontor skulle slås sammen med stuen og dermed forvandles til et åbent køkken-alrum, hvor herskabeligheden kunne dominere, og der var godt med luft omkring spisebordet. Sådan blev det også, efter håndværkerne havde fjernet murbrokker og slebet sildebenet fint igen. Jeg fik det præcis, som jeg havde ønsket mig – men der var noget galt. Én ting er at betragte et smukt pr-billede udefra, noget andet er at leve i det. Desværre var det præcis den følelse, vi havde, da bordet blev sat midt i rummet, og vi kunne boltre os i højt til loftet. Det var for…

Hvem? Anne Voigt, 27 år, driver sammen med sin veninde webshop Laøhlé, som forhandler bæredygtig mode og smykker. Ud over webshoppen har Laøhlé fysiske butikker i Aarhus og Skagen. Hvad? Lejlighed på 60 m² i den nyere aarhusbydel Aarhus Ø. “Jeg har nogle yndlingsdesignere, hvor jeg altid kan finde noget, der tiltaler mig. Det er blandt andre Anissa Kermiche, Vilde Hagelund og Stenholt Glas.” ANNE VOIGT Når du træder ind i lejligheden hos Anne Voigt, er de indvendige rammer rå med gråt betongulv, store vinduer fra gulv til loft og et sort køkken, som de ofte hører sig til i den slags nyere byggeri, du finder i Aarhus Ø. Indretningen derimod er omfavnende med jordfarver, varmt egetræ og lange bløde gardiner. – Det har været vigtigt for mig at bløde…

Croissanter med æble, valnødder og kanel 4 stk. 4 croissanter (evt. fra dagen før) KARAMELLISERET ÆBLE: 250 g æbler 45 g rørsukker 25 g smør 1 tsk. citronsaft 0,5 tsk. stødt kanel Valnødder i AHORNSIRUP: 35 g valnøddekerner 1 spsk. ahornsirup 1 nip salt KARAMELLISERET ÆBLE: Skræl æblet, og skær det i små tern. Smelt rørsukker til karamel på en pande. Tag panden af varmen, og tilsæt smør, æbletern og citronsaft. Vend rundt med en træske, så karamellen fordeler sig. Varm blandingen igennem under konstant omrøring i 8-10 minutter. Tilsæt kanel, og afkøl. VALNØDDER I AHORNSIRUP: Rist valnødderne på en tør pande i ca. 5 minutter. Tilsæt ahornsirup og salt, og steg videre under konstant omrøring i ca. 5 minutter. Tag panden af varmen, og bred nødderne ud på en…

Blå bog Ahm & Lund er et dansk designstudio bestående af designer Isabel Ahm (t.h.) og møbelsnedker Signe Lund (t.v.). Duoen arbejder ud fra en fælles tro på bæredygtighed, æstetisk og langtidsholdbart design. Indretning Hvilken retning går I i indretningsmæssigt? Vores respektive hjem er en slags laboratorier, hvor der hele tiden kommer møbler ind og ud, fordi vi tester ideer af. Det handler om materialer og størrelser, så måske kan man kalde det snedker-boheme. Begge vores hjem er præget af, at vi afprøver tingene i praksis, for det er først, når man integrerer tingene i sin hverdag, at man virkelig kan afprøve funktionaliteten. Desuden opstår der en dynamisk proces, for når man lever med sit eget design i design- og udviklingsfasen, får man hele tiden ideer til forbedringer. Hvad er…

Hvem? Mathilde Samuelsen, 33 år, social mediakonsulent og influencer på Instagram, @mathildesamuelsen, samt kæresten Bjørn på 36 år, læge. De venter deres første barn og har i forvejen hunden Vilma. Hvad? Nyrenoveret byhus på 100 m² i tre plan med have i Aarhus N. Da Mathilde Samuelsen og hendes kæreste, Bjørn, satte boligjagten ind, var der ingen tvivl om prioriteringerne. Parret drømte om have, historie og en god placering og fandt det hele i Aarhus N. Her faldt de for et charmerende byhus med originale plankegulve og en kunstnerisk udskåren trappe mellem de tre etager. Men huset var en anelse forsømt, og mange ting skulle ændres. Især førstesalen har fået den store makeover med etablering af badeværelse, ændret rumfordeling og loft til kip. - Fra start kunne vi se muligheder…

En frisk start Find inspiration til at bringe sæsonen inden døre med farverige kontraster og grafiske og organiske former. Ingen kage i ovnen Imponér dine veninder med lækker no bakekage med karamelliseret chokoladefyld. Knudrede stager Slå knuder på dine stearinlys med en hjemmelavet lysestage. Du finder guiden i næste nummer – og det er slet ikke så knudret endda. Solstrejf Kom på besøg hos Karen Emilie i Århus, hvor lyset strømmer ind, og lad dig inspirere af indretningen, der er et miks af klassiske møbler, tidens trends og personlige loppefund. Næste nr. af Mad & Bolig kan købes 17. februar…

I denne uge udlodder vi et Fitbit Luxe Special Edition-ur til en samlet værdi af 1.499 kr. Fitbit Luxe Special Edition er et smukt armbåndsur fra smykkemærket gorjana. Urets klassiske og stilfulde design gør, at det passer til enhver lejlighed – både på arbejdet, i fitnesscentret og til diverse aftenarrangementer. Fitbit-uret har en touchskærm, der tracker din aktivitet i løbet af dagen, og giver dig et indblik i din sundhed og velvære. Vi finder én heldig vinder. Svar korrekt på følgende spørgsmål og deltag i konkurrencen: Hvad kan Fitbit uret tracke for dig? Skriv FEK UR A, og send til 1445, hvis du mener MIN AKTIVITET Skriv FEK UR B, og send til 1445, hvis du mener VEJRET (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!) Senest svar…

Katinka Bjerregaard, 30 år, forsanger og sangskriver i Katinka Band og aktuel med albummet “Ekstremsport”, som er bandets tredje album. Sammen med sit band har hun bl.a. vundet prisen som “Årets håb” ved prisuddelingen Steppeulven 2017, og i 2018 vandt hun og Simon Ask Carl Prisen som “Årets komponist – pop” for albummet “Vi er ikke kønne nok til at danse”. Katinka Bjerregaard er opvokset på Christianshavn i København med forældre, der begge er journalister. Hun har tidligere læst til lærer, men droppede ud, da hun sammen med Simon Ask dannede Katinka Band i 2012. Gift med fotograf Daniel Buchwald. Sammen har de tvillingerne Holger og Oda på knap to et halvt år.…

MENS VI VENTER Ja, ja, vi vil helst ud i det blå, men nogle gange må vi tage til takke med en tur ud i det grå. Snart er det forår. Men lige nu er det vinter. Og det kan man lige så godt få det bedste ud af. Nogle er så heldige, at de skal på skiferie, og nogle af os er så uheldige, at vi ikke skal – og så er der jo også bare nogle, der slet ikke gider på skiferie. Men bare fordi vi ikke skal slå os løs i højderne, kan vi jo godt få lidt frisk luft alligevel – og selv om det er mørkt og gråt udenfor, får man stadig røde kinder af at være dér. På de næste sider får du nogle…

Når vi bliver forældre, går det for en del par ud over sexlivet. Det kan der være mange grunde til. En af dem er, at nogle forældre konsekvent sætter børnenes behov i første række og sylter seksualiteten. ”Absalon har sovet mellem os, siden han blev født, så vi har ikke haft sex i to år,” fortalte er par i trediverne mig for eksempel forleden under en sexologisk konsultation. Undskyld mig, men den kurs er helt gal. At have et barn i sengen er fint. At det skulle betyde, forældrene ikke kan have sex andre tider og andre steder, er til gengæld fejlagtigt. Det kan være svært for mange par at få gang i sexlivet igen, selv om de ønsker det, hvis først der har været en lang pause. Også par…

MANDAG Kylling i peanutsauce med ris, forårsløg og tomater Tid: 30 minutter Antal personer: 4 1 løg 2 fed hvidløg 2 cm frisk ingefær 3 kyllingebrystfileter 2 spsk. olivenolie til stegning 1½ tsk. stødt spidskommen 6 dl mosede tomater 2 dl vand 3 tomater 2 spsk. peanutbutter 1 limefrugt Salt og peber 50 g frisk babyspinat Til servering: ½ bundt forårsløg 1 bundt frisk koriander Kogte ris 1 limefrugt Pil løg og hvidløg, og skær begge dele i små tern. Skræl ingefæren, og riv den fint. Skær kyllingefileterne i tern. Steg løg og hvidløg i en gryde med lidt olie i 3-4 minutter. Tilsæt ingefær, kyllingetern og spidskommen, og steg i yderligere 2 minutter. Hæld mosede tomater og vand ved. Læg låg på gryden, og lad retten simre i 8-10…

COWBOYTOAST MED KARAMELLISEREDE LØG Tid: 25 minutter Antal personer: 2 ½ løg 400 g hakket oksekød 1 æg 2 spsk. Worcestershiresauce Salt og peber 1 spsk. smagsneutral olie til stegning 4 skiver surdejsbrød 1 spsk. smør Karamelliserede løg: 3 store løg 2 spsk. smagsneutral olie til stegning 1 tsk. sukker Salt 1 stilk frisk timian Servering: Chilisauce Tomatketchup Evt. blandet grøn salat KARAMELLISEREDE LØG: Pil løgene, og skær dem i skiver. Steg dem stille og roligt i olie på en stor pande i ca. 15 minutter, til de karamelliserer. Drys dem med lidt sukker undervejs. Krydr løgene med salt og finthakket timian. COWBOYTOAST: Pil og riv løget. Rør kødet med løg, æg, Worcestershiresauce, salt og peber. Form farsen til 2 store og helt flade bøffer, der matcher brødets form. Steg…

Vandmand 20/1 – 18/2 Der er flere situationer, hvor du kan opleve, at du er uden for indflydelse. Det vil sætte nogle tanker i gang, men omvendt er det bedst at koncentrere dig om de forhold, du har indflydelse på. Nyd, at du har en person ved din side, hvor I kender hinanden godt. I befinder jer samme sted, og det er oplagt, at bruge denne person som sparringspartner. Ugens råd: En arbejdsmæssig byrde topper, og du kan glæde dig til en ny frisk start. Vædder 20/3-19/4 De planer, du har arbejdet på igennem længere tid, kan du endelig komme videre med. Sidst på ugen kan en meddelelse bremse dig, og der er forhold, som skal undersøges nærmere. Ugens råd: Din vedholdende indsats viser nu nye muligheder, du har arbejdet…

Et stykke af himlen Atbo har med deres nye lancering lånt et lille stykke af himlen og anbragt det i hjemmet. Som en tilføjelse til Cloud-serien kommer nu to sideborde, der ligesom spisebordet er kendetegnet ved den organiske form, der leder tankerne hen på himlens skyer. De små sideborde er i sig selv skulpturelle skuestykker, der i følgeskab med en stak magasiner og en frisk buket vil give det efterladte stuehjørne liv. Bordpladen er lavet af hvidt laminat, som sikrer årtiers holdbarhed. Pris fra 5.895 kr. (Atbo). SE, HVOR GRUNDTVIGS KIRKEN LYSER Aytm har netop lanceret deres nye lampe Castellum, og hvilken bedre start end at løbe med prisen for Excellent Product Design ved German Design Award 2022? Med inspiration fra Københavns Grundtvigskirke er Castellum en imponerende skulptur, der med…

DET SKAL DU BRUGE: Glasvase Neglelak SÅDAN GØR DU: Find en vase frem fra bagerst i skabet, eller skaf en vase for billige penge i diverse genbrugsbutikker eller som os, der har købt vasen i Ikea. Udvælg den eller de farver neglelak, du vil bruge. Her er det kun fantasien, der sætter grænser. Vi har lavet små og større strøg med neglelakspenslen i et spættet mønster rundt om hele vasen – dog ikke helt op til kanten. Laver du en grim plet, kan du altid tørre den af igen med neglelakfjerner. Lad til slut vasen med neglelak tørre. TIP Ønsker du en marmoreffekt på vasen, kan du dryppe flere farver neglelak ned i en balje med vand og derefter vende vasen forsigtigt ned og rundt i baljen. Neglelakken lægger sig…

KAFFE I LOMMEN Vejret er stadig til varme drikke på gåturen. Den lille termoflaske fra japanske Poketle er så slank, at jeg kan have den i jakkelommen, smart! Sakura, 175 kr. GODT OG BLANDET PÅ VÆGGEN Jeg har lyst til at hænge alt andet end billeder på væggen lige nu. Bl.a. vintage skåle og spejlkunst. Caia Leifsdotter, 4.800 kr. DEN LILLE FORSKEL Uden kraven havde den lignet min pyjamas, men forskellen ligger jo i detaljen, og jeg vil bruge skjorten her til både hverdag og fest. Ficus Folium, 1.600 k BLÅ STRIBER Hæklet taske fra Maria La Rosa, 2.850 kr. TE PÅ GLAS Jeg drømmer om den smukke kande til hjemmekontoret, hvor der er blevet drukket meget te denne vinter. Studio X, 375 kr. TILBAGE I VARMEN Jeg har ikke…

Sofie Tholl, 36, er uddannet journalist og er chef for P1 Morgen og DR Podcast. Hun er gift med amerikanske Steve og har to drenge på 3 et halvt år og ni måneder. I podcastserien ’Mord i kultureliten’ fortæller Sofie Tholl historien om sin mormor Tove Kemp, der i 1953 oplevede en stor tragedie, da hendes ex-kæreste myrdede hendes to små sønner. Tove Kemp var steddatter til Poul Henningsen (PH) og befandt sig i hjertet af den kulturelle elite. Men trods frisind og højt til loftet blev tragedien undertrykt. Podcasten kan høres på Mord i kultureliten | DR LYD…

CHRISTIAN DIOR Gør som Christian Dior og gå all in med dobbeltdenim. Tilføj forskellige cool accessoires for at give dit look et personligt touch.…

Ifølge kosmetisk sygeplejerske Lotte Rune fra Dermocosmetic i Aalborg er der flere ting, du kan tjekke, før du vælger en klinik forud for en professionel behandling: Tjek hjemmesiden – hvor uddybende er deres informationsmateriale? Kan du læse om personalet; hvad de er oplært i, og hvilken erfaring de har? Der skal være en forundersøgelse med spørgsmål omkring aktuelle hudsygdomme, hvilken medicin du bruger, da nogle typer kan gøre huden lysfølsom, om du har epilepsi (for så må du ikke få foretaget laser), og om hvordan dine solvaner og din omgang med solcreme er – det er vigtigt, at der bliver forventningsafstemt i forhold til, hvad en behandling vil kræve af solbeskyttelse bagefter. Gravide, ammende og personer under 18 år behandles ikke i private klinikker, så det skal der også spørges…

1 KIG PÅ FUGLE Vinteren er et oplagt tidspunkt at kigge på fugle, da man ofte kan se dem meget tydeligt, når der ikke er blade på træer og buske. Det fortæller Sigrid Andersen, der er direktør i Dansk Ornitologisk Forening. – Det gælder om at kigge op, og lytte, hvis man vil få øje på fuglene. Og der er masser at se på lige nu, selv om nogle af vores egne fugle er taget på træk mod varmere himmelstrøg. Danmark ligger nemlig så heldigt placeret, at vi får flyvende vinterferiegæster nordfra, fordi her er så lunt i forhold til Rusland og de skandinaviske områder længst mod nord, siger Sigrid Andersen. – Vi kan f.eks. være heldige at se Sangsvanen, der er nem at få øje på, fordi den er…

Størrelse: S (M) L (XL) Overvidde: 100 (109) 118 (127) cm Længde: 45 (50) 55 (60) cm Garn: Navia Fípa (73 % mohair, 22 % uld og 5 % nylon, 50 g = ca. 90 meter) Garnforbrug: 4 (5) 6 (7) ngl Demin 1539 Tilbehør: Lynlås, 45 (50) 55 (60) cm Pinde: Rundp nr. 5 og nr. 7 (60 eller 80 cm), rundp. nr. 5 (40 cm), strømpep nr. 5 og nr. 7, hæklenål nr. 5 Strikkefasthed: 11 m glatstrik på p nr. 7 = 10 cm RYG OG FORSTYKKE: Strikkes frem og tilbage. Slå 91 (101) 111 (121) m op på rundp nr. 5 med Navia Fípa, og strik 11 omg rib (1 r, 1 vr). Skift til pind nr. 7, og tag jævnt ud til 110 (120) 130…

Grækere og egyptere opdager for over 2.000 år siden havvandets terapeutiske muligheder. I 1700-tallet behandler engelske læger hudlidelser med alger, og tyskerne følger trop med havvand mod gigt og udslæt på landets første kurhotel i Heiligendamm. I 1867 opstår begrebet “thalasso-terapi” officielt, og tyve år efter påviser en fransk læge ligheden mellem havets mineralske sammensætning og menneskets blodserum som videnskabeligt bevis på den helende effekt. I 1994 åbner Hotel Neptun den første thalasso-spa i Tyskland. hotel-neptun.de…

Tid: 30 minutter Frysetid: 45 minutter Antal personer: 4 Bærsorbet: 300 g frosne skovbær (evt. blandede bær) 2 dl sukker 2 dl vand ½ dl glukosesirup 2 spsk. limesaft 1 ismaskine Hvid chokolade med lakrids: 100 g hvid chokolade 3 tyrkisk peberbolsjer (eller andet peberbolsje) Lidt lakridspulver Til servering: 100 g brombær BÆRSORBET: Hæld bær, sukker og vand i en gryde. Giv det et opkog, og lad det simre i 3-4 minutter. Tilsæt sirup og limesaft, rør sammen, og tag gryden af varmen. Blend bærrene til puré med en stavblender direkte i gryden (sigt bærpuréen, hvis du ønsker en helt ensartet sorbet). Afkøl sorbetmassen helt. Kør sorbetmassen på en ismaskine, til den får en god og cremet konsistens. Det tager ca. 45 minutter. Hæld sorbeten i en skål eller plastikboks,…

GENIALT COWBOYTRICK Denne sesamdressing fra Kikkoman er lige præcis dét, der får de halvkedelige kål i grøntsagsskuffen til at smage af meget mere. Du skal blot hakke det grønne, ryste flasken og hælde over. Så er der serveret! 39 kr. i velassorterede supermarkeder. VAFFEL-HAPS Hjemmebagte vafler er en fest, og du kan bage de søde lækkerbiskener lidt sundere med Easis vaffelmix med fuldkornsmel. Blandingen er uden tilsat sukker, og giver ca. 6 vafler. 40 kr. i velassorterede supermarkeder og på easis.dk. FRA ISKOLDE FARVANDE I de islandske bølger svømmer lækre laks rundt, og de må gerne lande på min tallerken. Laks er en herlig spise og perfekt til pastaen, salaten eller i en sandwich. Fås i flere varianter, bl.a. skiveskåret, gravad eller hele stykker til priser fra 40 kr. på…

”Vi har brug for at være en smule mindre bange. For der har været nok at være bange for de sidste par år …” Da jeg var barn, havde vi ikke fjernsyn. Jeg tror, noget af det handlede om økonomi, men en del af det fravalget handlede også om, at det dengang hed sig, at fjernsyn nok var en smule skadeligt. Især for børn. Da jeg blev 7-8 år fik vi endelig ét. Et lille bitte sort-hvidt ét, og min mor besluttede, at jeg var hendes fjernbetjening, så jeg gik frem og tilbage og skruede op og ned og mellem de få kanaler. Man skruede også for at skifte kanal. TV var dengang en alvorlig sag, og underholdning var der ikke meget af på skærmen. Hvis der endelig var noget,…

Gitter på tværs Det er hverken kvadrater eller egentlige tern, men nærmere en slags gitter med 3D-effekt, der indtager pladsen som det mest eftertragtede mønster til dit hjem lige nu. Hæng det i en ramme på væggen, brug det på fliser bag komfuret, eller dæk dit bord med mønstrede servietter. Det tæller alt sammen. Vokseværk Kammerstagen har groet både arme, ekstra ben og blade det sidste års tid. Formet i keramik og badet i pastelfarvet glasur står den som et lille sjovt centerpiece i indretningen. En historie om stof Møbeltekstiler er blevet en lille fortælling for sig. Det er ikke længe siden, vi udelukkende så ensfarvede glatte tekstiler. De seneste år er stoffet blevet grovere, og vi har set et utal af sofaer og lænestole i fåreskind og bouclé. Næste…

Sara Aagaard, indehaver af butikken Dora “Vintage og nyt giver energi til hinanden” Q Hvordan kom du i gang med at samle på vintage-sager? – Altså, det siger jo sig selv ud fra min butik, at jeg godt kan lide, at tingene har sjæl og en historie. At man kan se, at de både er lavet, men også senere brugt, med en form for kærlighed eller, om du vil, omhu. Og det må gerne være lidt 'skævt'. For måske er det i virkeligheden skævheden, der gør, at det i første omgang fanger min interesse og også giver den sprække, der gør, at man blander det med moderne design og på den måde opnå noget helt nyt. Og personligt. Q Hvad er det, vintage-ting kan? – Jamen, netop dét med det…

INDRET SAMMEN MED…

GOD SAMMEN MED…

1 Broderi behøver ikke være avanceret og ende i smukke, genkendelige motiver. Med garn i farver, der komplementerer hinanden, kan du på et par timer forvandle en hvid lampeskærm til et lille lysende kunstværk for sig. Et hyggeligt projekt, du sagtens kan lave fra yndlingspladsen i sofaen. Pude fra Bungalow, sengegavl med tekstil af Helene Blanche, som også har lavet tapetet. Lampen er vintage, og den lille tallerken er fra 16/16 Arita. 2 Hvis dit gardin ikke skal lukke meget lys ude, men mest af alt hænger for at pynte og skabe stemning, kan du lige så godt gøre det ekstra dekorativt. Her er det et langt, hvidt gardin, der har fået håndmalede motiver med tekstilmaling. Du kan finde motiver til inspiration på Pinterest. Har du et tyndt gardin, er…

TIP Er du træt af din gamle kommode, eller har du købt et brugt møbel, der trænger til en kærlig hånd, kan du nemt pifte det op med en klat farverig maling.…

Kender du dem, der bor, som om deres hjem altid er klar til ejendomsmæglerens åbent hus? Hvor vasken ikke bare er ren, men også tør, og alting har et sted, hvor det hele tiden er ryddet på plads? Den person havde jeg forleden besøg af, og jeg ville gerne gøre et godt indtryk – eller i det mindste give et indtryk af, at jeg også er ordentlig. Særligt med mit hjem. Så jeg havde både ryddet op, timet det med, at rengøringshjælpen lige havde været der – og panik-smidt resten af det rene vasketøj, der ventede på at blive lagt på plads, tegninger og sedler fra skolen, en bunke kvitteringer og sko ind i mit skab og lukket døren grundigt. For det er ikke tjekket at rode – det har…