Innholdsfortegnelse for Uge 49 2019 i femina Denmark

Julen er hjerternes fest, siger man, men samtidig er julen også ramme for trængsel – ikke kun i butikkerne – men også i hjerte og hjerner. For når traditioner og idealer om en hyggelig og kærlig jul møder virkeligheden med tvære familiemedlemmer og lange ønskesedler, støder forskellige forventningerne ofte sammen. Jeg husker min første jul uden for mit barndomshjem og hos min kærestes familie. Juletræet var af plastik, og familien mente, at det da var nemmest, at vi sad i den store hjørnesofa omkring sofabordet og spiste! Værtindens gave blev afleveret af hendes mand i en plastikpose – og jeg var rystet i min julestemning. Min kæreste og jeg stod for maden og insiterede på, at den blev spist omkring spisebordet i køkkenet – og med et par kompromiser blev…

1) Minimér gaverne: Overvej, hvem det giver mening at give gaver til i familien. Er det nødvendigt at give gaver til din svigerindes børn, eller vil de blive lige så glade for en tur i biografen i løbet af året sammen med jer? 2) Hvis I fastholder gaver, så giv oplevelser frem for materielle ting. Materielle ting skal produceres fra nyt, og det koster på CO2-kontoen, hvorimod oplevelser giver samvær og tid til dem, du holder af. 3) Køb brugt, hvis muligt. Især små børn er ofte ligeglade med, om deres gaver er købt secondhand eller ej. 4) Pak gaver ind i avispapir eller magasinforsider, brugte tørklæder eller stofposer. Vær kreativ, og spar på gavepapiret ved at give en personligt indpakket gave. 5) Hav fokus på, at jul er hygge,…

Skab et cool festlook med drengede og sporty referencer i eksklusive materialer. Skab kontrast til den feminine nederdel, og brug den sammen med en cool sweatshirt for et festligt hverdagslook. Bland det maskuline med det feminine i sæsonens afslappede og moderne festlook.…

1. FØDDERNE Fødderne er pakket godt ind i strømper og lukkede sko, og de har ekstra brug for kærlighed. Denne fodcreme er super plejende og fyldt med vitaminer og økologiske ingredienser. Og så modvirker den tilmed dårlig lugt – helt perfekt på denne årstid! 1. Mikaka Foot Balm, 85 kr. 2. HOVEDBUNDEN Det er ikke hovedbunden, der er i fokus, når vi taler skønhed. Men man glemmer lidt, at hovedbunden jo er hud ligesom resten af kroppen, så en god scrub er bestemt tiltrængt indimellem. Brug den hver 14. dag til en start, og så kan du trappe op, hvis det føles rart. 2. & Other Stories Restore Scalp Scrub, 250 ml, 105 kr. 3. CONCEALER Vinterperioden betyder ofte ekstra behov for en god concealer til at se lidt mere…

SKRIV TIL RENÉE Cand.psych. Renée Toft Simonsen giver hver uge gode råd og kærlige indspark til læserne. Du kan spørge om alt, hvad der hører kvindelivet til. Send en e-mail til renee@femina.dk. Redaktionen forbeholder sig ret til at forkorte i de breve, der bringes i bladet. Da Renée modtager mange breve, kan der gå et stykke tid, før du modtager svar. Kun de breve, der bringes i bladet, får svar. MEGET MERE RENÉE På femina.dk kan du finde tidligere svar fra Renée. Så tumler du lige nu med et parforhold, der halter, eller en teenager, der ikke trives, eller lignende, så find et godt råd, der måske kan hjælpe dig videre. LYT TIL RENÉE I podcasten ”Brev til Renée” kan du møde Renée, der svarer på spørgsmål om følelser og…

Anti-Age Global er Yves Rochers førende serie, når det handler om at korrigere alle ældningstegn i dybden. Den plantebaserede Anti-Age Global serie, hvis primære ingrediens er vegetabilsk nektar fra blomsterknopper, udglatter, styrker, fortætter, opbygger, vitaliserer og fornyer huden samt gør den smukkere på overfladen. Du vinder Beautifying Day Cream, Comfort Night Cream, Illuminating Eye Care samt Correcting Supra Essence til en samlet værdi af 1.936 kr. pr. stk. Svar korrekt på følgende spørgsmål, og deltag i konkurrencen: Hvad korrigerer Anti-Age Global? Skriv FEK YVES A, og send til 1445, hvis du mener din næse Skriv FEK YVES B, og send til 1445, hvis du mener ældningstegn (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!) Vi skal have dit svar senest 18. december 2019. HVER SMS KOSTER 10 KR.…

MANDAG Frikadeller og vintersalat med kikærter, appelsin og granatæblekerner Det gælder om at få en masse vintervitaminer indenbords, før juleræset for alvor starter. Tid: 45 minutter Antal personer: 4 500 g hakket svinekød 10 g salt 1 løg 2 æg 2 spsk. sødmælk 2 spsk. hvedemel ½ tsk. stødt allehånde Peber 1 tsk. smør til stegning 1 spsk. olivenolie til stegning VINTERSALAT: 1½ dl perlebyg 1 dåse kikærter 50 g rucola 2 appelsiner 1 rødløg 1 granatæble APPELSINDRESSING: 2 spsk. olivenolie 1 spsk. friskpresset appelsinsaft Salt og peber Rør det hakkede kød sejt med salt. Pil løget, og riv det direkte ned i skålen til kødet. Tilsæt æg, mælk, mel, allehånde og peber, og rør farsen sammen. Lad farsen hvile i 15 minutter. Form farsen til frikadeller, og steg dem…

MUST-HAVE Kan man egentlig gå igennem en dansk vinter uden en striktrøje? Jeg tror, at denne kunne gå hen og blive en favorit sammen med bukser og nederdele med print. Second Female, 1.099 kr. VARM & VAMSET Min garderobe er efterhånden fyldt op med bløde fleece-items, men jeg kan slet ikke stå for denne lyse model fra Patagonia. Kryds fingre for, at jeg ikke spilder noget. Patagonia, 1.095 kr. RAR RETRO Jeg får svært ved at gå i andet end blødt bomuldsundertøj, når først jeg har haft dette sæt på. Sports-bh og trusser fra Calvin Klein, hhv. 300 og 220 kr. BEHAGELIG BUKS Ud over at være pæne er det vigtigste for mig, at bukser ikke strammer eller på anden måde irriterer. Jeg tror, at parret her vil smyge sig…

Du synes, julen kommer til at handle for meget om gaver og for lidt om samvær. Hvordan forklarer du det til familien? – Det kommer an på, hvordan I kommunikerer i din familie. Hvis det f.eks. betyder rigtig meget at give materielle ting, kan det være svært at snakke om. Måske kan bedsteforældrene ikke være der så meget i hverdagen, men give gode gaver, der gør barnet glad. Det vil blive svært for dem, hvis den mulighed bliver taget fra dem. Prøv i stedet at introducere nye idéer. Du kan sige det sådan: ”Jeg synes, det er rigtigt dejligt, at I har lyst til at give jeres børnebørn de her ting, men vi ønsker os faktisk bare oplevelser i stedet. Hvad med at give en tur i Tivoli eller et…

PASTELFEST PÅ JULEBORDET Dæk et lyst og feminint julebord i bløde pasteller. Gå på opdagelse i nogle af de lidt mere budgetvenlige butikker efter farvede skatte til bordet, og supplér med loppefund, som kan være prikken over i’et og give dit bord ekstra personlighed. TIP Dæk op med farvede glas i forskellige nuancer. Du kan ofte være heldig at finde farvede krystalglas billigt i genbrugsbutikker. JULESTEMNING PÅ FAD Spraymal kogler i forskellige farver, drys dem herefter med glimmer, og læg dem på et fad. Det er dekorativt og fås vist ikke nemmere. SJOVE BORDKORT Lav en stor slikkepind af en malet vatkugle, som du limer på et sugerør med limpistol i den ene ende. Put herefter cellofan rundt om vatkuglen, og afslut med et bånd, hvor du sætter et navneskilt…

HVEM? Louise Otto, 34 år, salgs- og marketingmedarbejder og blogger på livingonabudget.dk, Morten Ryesberg, 35 år, product marketing manager, sønnen Malte, fem år – og de to hunde Samson og Smilla. Følg også Louise på Instagram@livingonabudget. HVAD? Bungalow på 130 m2 . HVOR? Veng ved Skanderborg. Tiden er altid for knap i december, og inden man ser sig om, er det juleaften. Sådan har de fleste af os det nok. Men julen får ikke sådan lov til at smutte ubemærket hen her i Veng ved Skanderborg. Blogger Louise Otto og hendes familie holder nemlig godt fast i små og store traditioner for at nyde den hyggelige julemåned, og det tæller både aftener foran fjernsynet, hvor alle følger med i julekalenderen, og de små, kreative åndehuller. – Jeg elsker at lave…

Sirupskage med peanutkaramel-crunch Smagen er lidt hen ad honningkage, og med karamel og peanuts på toppen er de svære at holde snitterne fra. Tid: 30 minutter Bagetid: 30 minutter Antal: Ca. 16 stk. 100 g gylden sirup 125 g smør 175 g brun farin 2 æg 100 g hvedemel 1 spsk. stødt ingefær 1 firkantet bageform, ca. 20 x 20 cm PEANUT-KARAMEL-CRUNCH: 150 g sukker 150 g smør ½ dl piskefløde 1 spsk. honning 3 spsk. hvedemel 250 g saltede peanuts Tænd ovnen på 180°. Blend sirup, smør og farin i en foodprocessor. Tilsæt æggene 1 ad gangen, og blend imellem hver. Sigt hvedemel og stødt ingefær i dejen, og blend en sidste gang. Beklæd bageformen med bagepapir, og fordel dejen i formen. Bag sirupskagen i ovnen i ca. 20…

HVEM Hendes Kongelige Højhed prinsesse Marie, 43 år, fransk født, gift med Hans Kongelige Højhed Prins Joachim, sammen har de 10 årige Prins Henrik og syvårige Prinsesse Athena. Familien er for nylig flyttet til Paris, hvor Prins Joachim uddanner sig på Militærakademiet. De er hjemme på ferie på Schackenborg Slot, da vi mødes. VI TALER OM Hvorfor vi skal holde op med at smide så meget mad ud. AKTUEL MED Familiekogebogen ”Mad med respekt”. Prinsessen bidrager med et personligt forord og adskillige opskrifter – blandt andet spinat-oste-omelet, søndagstapas, prins Henriks guacamole og biksemad. Man tager: To spande, en citron, en kniv og en flaske hvidvin. Så trækker hele familien i gummistøvlerne og kører et smut ned på stranden ud for Højer, samler østers, fylder spandene og slår sig ned –…

Trine Schlüter Kølle sad i oktober sidste år med sit nyfødte barn i sin stue og blev pludselig ramt af en dårlig smag i munden. Måneder forinden havde hun oplevet den varmeste og tørreste sommer i årtier, og klimaforandringerne føltes pludselig tættere på end nogen sinde før. Lysten til at købe nye juletræsting og nye gaver til børnene var som noget nyt ikke længere til stede, og det var dér, hun besluttede sig for, at hun ville ændre vaner den kommende jul. Traditionerne skulle bevares, det samme skulle hyggen og samværet, men gaveræset og forbruget skulle sættes ned. ”Vi har altid grint lidt af min mormor, som altid sirligt har foldet og gemt gavepapir, gavebånd og plastikposer – alt er blevet gemt af sparsommelighed. Men det er jo den tankegang,…

Er det en kamp for dig BÅDE at finde på noget at ønske og noget at give til jul, får du her tips til alternative løsninger. • De fleste voksne ønsker sig sjældent det helt store. Giv måske en lille hyggelig gave for symbolikkens skyld og for at vise børnene denne gestus, og aftal så ellers et beløb, I hver især sætter til side på en fælleskonto, så I på den måde kan spare sammen til en fælles rejse, oplevelse eller weekendtur. • Spil et gavespil med gode gaver a la en flaske god rom, en lækker creme eller lignende. Altså ikke noget fra 10-kroners-markeder. Husk måske at skele til, om søster Ida er vild med parfume og så videre. Når spillet er færdigt, kan man jo prøve at bytte…

DISTRÆT MED VILJE Hallo, er du der? Tankeeksperiment ... Tænk, hvis du kunne få al den tid tilbage, som du har spildt i løbet af i dag. Og måske også af i går. Vi spilder alle sammen tid på overspringshandlinger og unødvendige gentagelser og afhængighed, mener den amerikanske forfatter og adfærdspsykolog Nir Eyal, der har skrevet bogen ”Indistractable: How to Control Your Attention And Chooce Your Life”, og åbenbart har han fat i noget af det rigtige, for hans behandling har reduceret mængden af tid, læserne bruger på e-mails f.eks., med 90 procent. Ifølge forfatteren er det lige nu, vi har muligheden for at vælge mellem 1) at kontrollere vores brug af teknikken og 2) lade teknikken kontrollere os. Få styr på dine indre triggere Spørg dig selv, hvilken situation…

BOLSJE Tag en vatkugle og pak ind, så der er godt med papir i begge ender. Put herefter cellofan på, og afslut med små bånd i hver ende. KNALLERT Rul et aflangt stykke gavepapir, og put bånd i hver ende. SVAMP Klip en svampeform i et stykke karton. Klip herefter den øverste del af svampen i et stykke farvede papir, og afslut med at klippe en lille svampetop i glimmerpapir. Dekorér med runde glimmerklistermærker. Put tynde limstreger fra svampens stængel til det farvede papir, og drys herefter med glimmer, og lad det tørre. Put et lille stykke sytråd i til ophæng. KRÆMMERHUS Klip en trekantsform med en buet kant, og rul formen sammen til et kræmmerhus, og lim enderne sammen. Pynt med runde glimmer-klistermærker, og hæft en snor i hver…

TIP Bor du enkelt og nordisk i neutrale toner, så gå efter puder i farver, der kan skabe kontrast i indretningen.…

Honningkagemuffins med chokolade Honningkager fås ikke kun i hjerteform, men også som lækre muffins. Denne udgave fyldes med abrikosmarmelade og overtrækkes med chokolade. Tid: 30 minutter Bagetid: 25 minutter Antal: 15 stk. 350 g honning 150 g sukker 1 dl mælk 3 æg 400 g hvedemel 1 tsk. natron 1 tsk. stødt ingefær 2 tsk. stødt kanel 1 fast muffinform 2 dl abrikosmarmelade 200 g mørk chokolade Rosa chokoladekugler Evt. peberkagefigurer Tænd ovnen på 180°. Smelt honning og sukker i en gryde, tag den af blusset, og hæld blandingen i en skål. Hæld mælken i den afkølede honningmasse, og pisk æggene i 1 ad gangen. Sigt mel, natron og krydderier i. Hæld dejen i 15 smurte huller i muffinformen, og bag kagerne i ovnen i ca. 25 minutter. Lad dem…

Tid: 25 minutter Afkøling: Mindst 6 timer Bagetid: 25 minutter Mængde: 12-16 kagestykker 200 g mørk chokolade 200 g smør 3 æg 200 g sukker 50 g brun farin 125 g hvedemel ¼ tsk. salt ½ dl stærk, friskbrygget kaffe 12 stk. Ferrero Rocher 30 g hasselnøddekerner 1 lille firkantet bageform, ca. 22 x 22 cm Tænd ovnen på 175°, og beklæd bageformen med bagepapir. Hak chokoladen groft, og smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad. Pisk æg, sukker og brun farin let sammen i en skål med en elpisker. Rør den smeltede chokolademasse i med en ske. Sigt mel og salt i dejen, tilsæt kaffe, og rør det hele sammen. Fordel dejen i bageformen, og læg 12 hele Ferrero Rocher-kugler ned i dejen med ens afstand…

ALT TIL DIN Smukke jul ★ DIY – lav dit julelandskab under glas ★ Flotte borde – dæk op til jul ★ Julebolig – masser af naturlig pynt ★ Træet – pynt det enkelt og elegant ★ Julemiddag med det hele + en uden kød SKØNHED Sådan får du lækre hænder og negle SOFIE GRÅBØL Jeg er ikke helt blank på mine mangler og utilstrækkeligheder Sofie Gråbøl var så fuldstændig betaget af romanen ”Harpiks”, at hun selvfølgelig sagde ja til at spille rollen som Maria, der sammen med sin mand og datter har forskanset sig fra omverdenen på en ubeboet ø. Kritikken af, at Sofie spiller rollen som en stærkt overvægtig kvinde, forstår Sofie, men den undrer hende også, som hun bl.a. siger: ”Jeg kan godt blive lidt stødt over,…

VÆDDER 21/3 – 20/4 Dine planer får luft under vingerne, og du har heldet med dig. Bliv nu ikke for ivrig, da du let kommer til at sprede din energi over mere, end hvad godt er. Sæt pris på den partner eller kollega, der har hjulpet dig. Ugens råd: Nyd, at dit hårde arbejde giver gevinst. TYR 21/4 – 21/5 Den kærlige juletid påvirker dit humør. Du er mere opmærksom på dine nære. Du kan også være nysgerrig efter andre oplevelser, hvor du kan lære eller genopfriske viden. Prøv, om du kan finde et kursus eller en workshop. Ugens råd: Tag imod kærlige oplevelser. TVILLING 22/5 – 21/6 En økonomisk gevinst er inden for rækkevidde for dig eller dine nærmeste. Aftaler og kontrakter, der har et økonomisk islæt, får du…

”Ægteskabet handler om ansvar for hinanden, for hinandens liv, muligheder og følelser.” Næsten 50 procent af alle ægteskaber ender i skilsmisse, Tinder gløder, og kærligheden kan være svær at finde. Alligevel leder de fleste af os efter den, og mange af os arbejder hver dag på at beholde den, vi har været så heldige at finde, og måske endda lokke med ind i ægteskabet. Faktisk bliver rigtig mange af os gift og siger ja til det store, rungende ALTID. Jeg har tilmed hørt, at 2020 bliver det største bryllupsår hidtil, fordi de flot svungne runde tal ansporer os alle til at ville noget mere med dem. Vi vil have dem tatoveret, graveret, malet, flettet i roser og broderet steder. Der er nok næppe en særlig form for numerologi på spil,…