Innholdsfortegnelse for Uge 35 2019 i femina Denmark

Chefredaktør (ansvarsh.) Camilla Kjems, camilla.kjems@femina.dk Redaktionschef Dorthe Kandi, dorthe.kandi@femina.dk Artikelredaktør Dorte Mosbæk, dorte.mosbaek@femina.dk Moderedaktør Louise Amstrup, louise.amstrup@aller.com Shoppingredaktør Line Sekula, line.sekula@aller.com tylingredaktør Christine Sonne-Schmidt, christine.sonne-schmidt@femina.dk Modeassistent Cecilie Rolvung, cecilie.rolvung@aller.com Skønhedsredaktør Vibeke Nielsen, vibeke.nielsen@femina.dk Sundhedsredaktør Christina Bølling, christina.boelling@femina.dk Boligfagredaktør Ulla Johanne Johansson, ulla.johansson@aller.dk Boligredaktør Mette B. Seerup, mette.seerup@aller.com Madredaktør Iben Rouw, iben.rouw@femina.dk Journalist line Bendixen, tine.bendixen@femina.dk Journalistpraktikanter Josefine Gammelgaard, josefine.gammelgaard@femina.dk Michelle Løvstrup Thejls, michelle.lovstrup.thejls@femina.dk Redaktionskoordinator Mie Gravesen, mie.gravesen@femina.dk Kreativ chef Kirsten Nielsen, kirsten.nielsen@aller.com Art directors Jesper Bjerg, jesper.bjerg@femina.dk Trine Frydshøj Hedegaard, trine.frydshoj.hedegaard@aller.com Heidi Andreasen, heidi.andreasen@aller.com Digitalchef Emilie Dahm Reimar, emilie.dahm@femina.dk Digitaljournalist Charlotte Hallbæck, charlotte.hallbaeck@aller.com Social media manager Lindi Winkel, lindi.winkel@aller.com (barsel) Nadia Laas Hansen, nadia.laas@aller.com (barselsvikar) Digitalassistenter Helle Rosenkrantz, helle.rosenkrantz@femina.dk Emma Rostgaard Jakobsen, emma.jakobsen@aller.com Mediesalg online Key account manager Klaus Egvad, klaus.egvad@aller.com Mediesalg print Salgschef Anders Tvede, anders.tvede@aller.com…

TIP Mal en væg rosa, det giver en varm og behagelig kontrast til såvel en mørk som en lys indretning.…

PSYKOLOGI Som man måske nok kunne forvente, så stiger dit mentale velvære, når du går fra at være arbejdsløs eller hjemmegående til at arbejde. Men du når dit maksimum efter en dags arbejde, viser undersøgelsen, der er foretaget af Universities of Cambridge og Salford. Konklusionen på undersøgelsen var nemlig, at når mennesker, der havde været arbejdsløse, arbejdede i cirka otte timer, så faldt risikoen for at få mentale helbredsproblemer i gennemsnit med 30 procent. Men arbejdede de mere end det, så faldt risikoen for at få mentale helbredsproblemer ikke yderligere. Så hvis robotterne i fremtiden tager meget mere af vores arbejde, kan vi alligevel glæde os over, at vi kun skal arbejde otte timer for at opnå mentalt velvære. KILDE: MENSHEALTH.COM ARBEJDE FEM TEGN PÅ UDBRÆNDTHED Føler du dig træt…

Baronessen, Løvinden, Tanne, Dinesen aka Karen Blixen er atter bogaktuel. Forfatter Tom Buk-Swienty bringer over godt 700 sider den berømte kvinde og forfatter til live i det nye værk ’Løvinden Karen Blixen i Afrika’. I Afrika kaldte de hende ”The Lioness”. Hun ankom i januar 1914 med store drømme om et nyt og frit liv og forlod kontinentet ribbet for alt i 1931. I de 17 år, hun boede i Kenya, var hun gift med – og skilt fra – den svenske baron Bror von Blixen-Finecke, der smittede hende med syfilis. Hun havde en lidenskabelig affære med den engelske adelsmand Denys Finch Hatton, og i 10 år var hun direktør for Karen Coffee Company, en stor kaffefarm med flere hundrede ansatte. Med sin medrivende og store fortælleglæde og på baggrund…

”Den klassiske italienske forret går man ikke galt i byen med. Servér den med en god rødvin og måske lidt skinke til.” BRUSCHETTA MED BAGTE TOMATER Tid: 10 minutter Ovntid: 30 minutter Antal personer: 4 250 g cherrytomater på stilk 3 spsk. olivenolie 1 lille flute 2 friske mozzarellakugler Frisk basilikum Tænd ovnen på 125°. Skyl tomaterne, og læg dem i et ovnfast fad. Dryp olie over, krydr med salt og peber, og bag dem i ovnen i 30 minutter. Skær flute i skiver, og steg dem på en grillpande (eller en grill), til de er sprøde og har grillstriber. Når de er vendt første gang, lægger du skiver af mozzarella på, så osten smelter. Fordel de bagte tomaterne hen over, og krydr med salt og peber. Top med basilikum.…

I denne uge udlodder vi en halskæde med vedhæng fra Dulong Fine Jewelry til en samlet værdi af 3.600 kr. Forkæl dit smykkeskrin med denne elegante halskæde fra Dulong Fine Jewelry. Kharisma-halskæden er skabt i et tidløst og glamourøst design med ikoniske kurver og håndfilede overflader. Sammen med halskæden vinder du også Balance-vedhænget i sølv med ferskvandsperler. Bær kæden alene eller sammen med et af Dulong Fine Jewelrys mange andre unikke vedhæng – se dem alle på dulongfinejewelry.com. Svar korrekt på følgende spørgsmål, og deltag i konkurrencen: Hvad hedder halskæden, du vinder fra Dulong Fine Jewelry? Skriv FEK FINE A, og send til 1445, hvis du mener Kharisma Skriv FEK FINE B, og send til 1445, hvis du mener Love (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!)…

Hvis du er som de fleste, havde du for få uger siden udsigt til nogle ugers frihed. Med plads til indløsning af nye drømme, nye chancer, nye oplevelser. Måske gamle oplevelser, som du gerne ville gentage. Om morgenen kunne du vågne og glæde dig over, at du ejede dagen, hele dagen og hele dig. Og nu. Nu er ugerne ikke længere foran dig. De er bag dig. Hvis det er gået, som du håbede på, er du nok blevet fornyet. Med energi, erfaringer, måske relationer. Og hvis du er heldig, er du også blevet mere afslappet, roligere, samlet. Glad. ”Enhver misundelse er i virkeligheden en klar indgang til at lade sig inspirere i stedet for at blive bitter.” Der er også den mulighed, at du er pisseirriteret over, at din…

”Min erfaring er, at jo længere, jeg har fjernet mig fra naturen, jo længere har jeg fjernet mig fra mig selv. ” ”Naturen er ikke et sted, vi besøger: Den er vores hjem”. Citatet er fra poet og miljøaktivist Gary Snyder og kan læses på side 66, der rummer denne uges mentale åndehul og spirituelle inspiration. Og damn, hvor citatet rammer mig, for det taler ind i to tydelige tendenser: 1. Miljøkrisen, der skyller ind over os. Vi har i alt for mange år tænkt på naturen som en utømmelig ressource, der stod til vores ubegrænsede rådighed. Et sted, vi kunne nyde efter forgodtbefindende, og ellers bruge uhæmmet af. Og først nu er det ved at gå op for os, at naturen ikke blot er en ressource, men vores hjem.…

Jeg sad lige og så på nogle fotos af hende: Hold da fast, hendes øjne er blevet tomme. Det er, som om sjælen er væk. 41-årige Birgitta Andersen sidder ved spisebordet i sit lejede parcelhus i Maribo og viser billeder af sin mor, Laila. En nydelig 79-årig dame ramt af den mest udbredte demenssygdom i Danmark, Alzheimers. En sygdom, der gradvist ødelægger hukommelse, orienteringsevne og dømmekraft og ruller sproget og de kognitive evner baglæns. Den ramte forsvinder langsomt for øjnene af de pårørende. På latin betyder demens ”væk fra sindet”. – I dag er det som en skygge af min mor, der flakser forbi mig, siger Birgitta. Birgitta ser frisk ud. Alvorlig, men med kulør i kinderne. Tilbage i de mørke måneder lignede hun et spøgelse. Hun viser et foto,…

Kære Renée ”Når hun siger ham imod, bliver han gal og siger ting som, at hun kan pakke sine ting og ikke er velkommen her” Jeg har været sammen med min kæreste i syv år, og min datter på 16 bor ved os i lige uger. Min kæreste og min datter har altid haft et anstrengt forhold – hun er jaloux, og min kæreste har svært ved at rumme hendes frustrationer. Jeg føler mig som en lus mellem to negle. Min kæreste og jeg er enige om det meste omkring opdragelse, MEN det pædagogiske afsæt er langt fra hinanden. Jeg er blød og rolig, han hård, firkantet og temperamentsfuld. Jeg føler, at jeg kommer til kort over for ham. Min kæreste er træt af, at min datter ikke byder ind…

På det 110 kilometer lange stykke med atlanterhavskyst, der adskiller Lissabon og Algarve, bliver det en lille smule vildt. Regionen her hedder Alentejo, og den er langtfra lige så kendt og velbesøgt som sine naboer. Men dem, der alligevel finder hertil, bliver mødt af et af Europas smukkeste kystlandskaber. Mange tusinder hektarer fredet natur flankerer den dramatiske kyst med brede strande og forrevne klipper, som store, hvide storke bygger rede på. Længere inde i landet er landsbyerne små og spredte, og det virker, som om tiden har stået stille her. Svalerne sidder tæt på telefonledningerne, køkkenhaverne gror ind i hinanden, og på hvert sit skyggefulde gadehjørne samles mænd og kvinder for at vende verdenssituationen. Til sammenligning fremstår Alentejos hovedstad, Évora, med sine 57.000 indbyggere nærmest som en storby. Læg vejen…

Tid: 20 minutter Køletid: 30 minutter. Bagetid: 45 minutter Antal personer: 4 ÆBLEFYLD: 1 kg æbler, gerne madæbler 50 g lyst muscovadosukker 50 g sukker 50 g sultanarosiner 1 spsk. stødt kanel MØRDEJSBUND: 150 g hvedemel 2 spsk. sukker ½ tsk. salt 125 g koldt smør 5 spsk. iskoldt vand 1 tærteform, diameter 27 cm CRUMBLE-TOPPING: 100 g mandler 100 g grovvalsede havregryn 50 g hvedemel 75 g rørsukker 1 tsk. vaniljepulver 100 g smør ÆBLEFYLD: Skræl æblerne, og fjern kernehuset. Skær æblerne i tynde både, og læg dem i en skål. Vend med muscovadosukker, sukker, sultanarosiner og kanel. MØRDEJSBUND: Bland mel, sukker og salt i en skål. Skær smørret i tern, og smuldr det ud i melet, så ”smørkuglerne” ikke er større end ærter - gør det hurtigt, så…

& Other Stories, tlf. 8988 8777, stories.com &Tradition, tlf. 3920 0233, andtradition.com A Acne Studios, tlf. 3393 9398, acnestudios.com And Less, tlf. 7631 4300, andless.dk Apair, tlf. 3391 9920, apair.dk Apof, tlf. 7188 8090, apof.fk Arket, tlf. 8987 3300, arket.com Artilleriet, artilleriet.se/sv/ Avène, tlf. 8893 9700 AYM, tlf. 3140 7476, aym-store.com Aytm, tlf. 8678 2620, aytm.dk B Baum und Pferdgarten, baumundpferdgarten.com Bianco, tlf. 7634 7900, bianco.com Bio Sculpture Ethos, biosculpture.dk Biotherm, biotherm.dk Birgitte Herskind, tlf. 5230 5959, birgitteherskind.com Björn Axén, tlf. 2835 2532 Blanche, blanchecph.com BoConcept, boconcept.com Bungalow, tlf. 3585 4065, bungalow.dk By Malene Birger, tlf. 3326 9620, bymalenebirger.com C Caprice, tlf. 2683 9311, caprice.de Clarins, tlf. 4499 9099. Closed, tlf. 5210 8116, closed.com Co’couture, tlf. 4838 0099, Cocouture.dk COS, tlf. 3697 8881, cosstores.com D Dawn x Dare, tlf. 4016…

BEDSTE BASE Efter en lang periode, hvor jeg slet ikke har fået plejet mine negle optimalt, bruger jeg nu Bio Sculpture Ethos Seaweed Calcum Base på den rene negl. To lag udglatter og gør mine tørre negle mere fleksible. Jeg bruger ikke neglelak over, fordi farven er så fin alene. 170 kr. HOLD VARMEN Lun strik fra Samsøe & Samsøe, 1.400 kr. PENSLER Gode pensler er den sikre vej til makeup-succes. Jeg kunne godt bruge et par nye til samlingen. Øjenskyggepenslen fra Wet N Wild koster 40 kr., pudderbørsten 60 kr. Begge lavet af syntetisk hår, hvilket gør dem nemme at arbejde med og lette at holde rene. PRAKTISK PAPIR Jeg er i forvejen glad for Miquras sheetmasker, og nu har deres Shine Control Paper fået fast plads i min…

Det var egentlig ikke en andelslejlighed, parret ledte efter. Og da slet ikke en stuelejlighed. Men en ven af familien lokkede parret til at være med i lodtrækningen om to lejligheder, og placeringen i hjertet af Frederiksberg var for fristende. – Vi var mest interesseret i lejligheden på første sal, men lagde for en sikkerheds skyld også billet ind på stuelejligheden, selvom vi ikke engang havde set den. Så vi blev lidt forskrækkede, da vi fik at vide, at vi var de eneste i puljen, og at lejligheden hermed blev vores. Ingen andre ville have noget at gøre med den, så det var med bankende hjerte, vi første gang trådte ind ad døren, fortæller Kristine. Da chokket over lejlighedens stand havde lagt sig, begyndte parret at glæde sig over de…

Hvad er det, man bliver udsat for som pårørende til en dement? - Som pårørende skal du konstant være på forkant og i alarmberedskab, for du ved ikke, hvad der sker lige om lidt. Du forsøger måske at være velforberedt og tage højde for det ukendte. Det betyder jo, at du hele tiden er på vagt og går og spekulerer: hvad er der sket i hjemmet, mens du har været væk? Er der mon flyttet om på møblerne? Samtidig lider du, som pårørende, et kæmpe tab af en relation, der engang var. Du mister et menneske, og sammen med alt det praktiske skal du altså også deale med sorgen over det. Hvad kan konsekvenserne være? - Det her med, at man hele tiden skal være beredt, er voldsomt anstrengende og…

Læbepomaden er fremstillet til meget tørre og irriterede læber. Den virker ultrareparerende og er mild og skånsom for læberne. Et helt fantastisk læbeprodukt. Avène Cicalfate lips, 89 kr. Denne makeupfjerner er både olie- og alkoholfri. Den renser huden mildt, men nok til at få alle makeuprester af. Ingredienssammensætningen gør, at den virker antibakteriel, rensende og modvirker irritation. Tromborg Herbal Cleansing Water Makeup Remover Refreshing, 260 kr. Den eksklusive body balm fra Rudolph Care er skabt til selvforkælelse – selv til den sarte hud. Balmen er rig på sheasmør, som både beskytter og plejer huden. Rudolph Care acai body balm, 425 kr. Øjenbalmen er rig i konsistensen, og de aktive ingredienser regulerer fugtbalancen i og omkring de fine linjer ved øjnene. Huden bliver blød og tydeligt næret. Den kan bruges på…

KYNDIG VEJLEDNING TIL DIN STIL Hvordan fremhæver du bedst din talje? Og hvilke jeans giver den flotteste bagdel? Det – og meget mere – giver Magasin dig personlig hjælp til på feminadagen. En kompetent personlig shopper fra Magasin vil både holde et oplæg under modeworkshoppen og være til stede til personlig rådgivning. På dagen vil du få nogle af de nyeste styles fra Magasins egen kollektion at se, og du kan få tips og inspiration til, hvordan du kan gøre dem til en del af din basisgarderobe. SMYKKER MED #GIRLPOWER Diamonds are a girls best friend, sang Marilyn Monroe i sin tid, og ikke meget har ændret sig siden da. Fine smykker er den nemmeste smutvej til at pifte hverdagsgarderoben lidt op og udtrykke din helt egen personlige stil. Danske…

MBOGANI, NGONG HILLS, KENYA, 1.APRIL 1926. Det blæser køligt ind fra Athi-sletten, og hyænerne hyler ganske nær ved. I de sidste par dage har det regnet, denne livgivende regn, og duften fra tropeskoven, Kikuyu-forrest, og majsmarkerne er sød og stærk. Nede bag de lange, regelmæssige rækker med kaffebuske, som grænser op til Masai Reserve for foden af Ngong Hills, kommer månen langsomt og majestætisk til syne. Snart bryder den igennem de store, hvide skyer, der står overalt på himlen. Det er nat. Det er nat i Afrika, og Tannes fingre danser hen over tastaturet på hendes Corona. ”Min egen gamle Tommy,” skriver hun til sin elskede lillebror og åbner som så ofte før sit hjertes inderste for ham. ”Skrive må jeg, og jeg ved ikke, til hvem jeg skulle skrive,…

MANDAG Blomkålscurry med sprød topping og ris Der er skruet helt ned for kødet og helt op for grøntsags-indholdet i denne gryderet, der smager og mætter godt. Tid: 40 minutter Antal personer: 4 1 løg 1 fed hvidløg 2 bagekartofler ½ blomkål 1 spsk. karry 1 tsk. stødt koriander ¼ tsk. stødt chili 2 spsk. olie til stegning Salt og peber 2½ dl grøntsagsbouillon 1 dåse kokosmælk (ca. 400 g) 250 g ærter (fra frost) ½ tsk. sukker Saft af ½ citron SPRØD TOPPING: 4 forårsløg 2 æbler 50 g ristede cashewnødder TILBEHØR: 4 dl basmatiris TILBEHØR: Kog ris efter pakkens anvisning. Pil og hak løg og hvidløg. Skræl kartofler, og skær dem i tern. Rens blomkål, og skær dem i små buketter. Steg løg, hvidløg, karry, koriander og chili…

GODT FORBEREDT Bryg en kande te hjemmefra, og tag den med på tur, så sparer du både penge og papkrus. Denne fine termoflaske fra Raw er perfekt til formålet. 129 kr. hos isenkræmmeren. PAKKET IND I BLOMSTER Få naturen med helt ind i køkkenet med de søde lufttætte beholdere fra Rice med lupin-print. Brug dem til alt fra kaffe til småkager, og lad dem pynte fint på hylden. Sæt med tre stk., 150 kr. på ricebyrice.com. GRØN GAZE De æstetiske poser fra The Organic Company er lavet af økologisk bomuldsgaze, som er skabt til køkkenbrug til alt fra frisk grønt til tørrede linser. Brug dem også til madpakken, og husk, at du bare kan vaske dem i vaskemaskinen. Fra 35 kr. hos cahetu.dk. MAD-KRAM Kunne du kun spise et halvt…

BREV TIL RENÉE Min mand giver mig ikke sex og nærvær MAD TIMM LAVER HAPSE-MAD FAMILIEHEMMELIGHEDER - ALT DET, VI IKKE SIGER Alle familier har dem. Nogle er store og voldsomme, andre er mindre og mister deres kraft med tiden. Nogle splitter familier ad, andre samler dem. Hemmeligheder. Alt det, vi holder skjult, fordi vi skammer os. Men hvordan påvirker familiehemmeligheder vores liv? SKØNHED Efter nye dufte årets - find din favorit MODE sko 85 sk til ø dit nne efter par år INTERVIEW Der er sgu ikke nogen mand i det billede lige nu For to år siden blev Lis Sørensen skilt efter næsten 30 års ægteskab. Og opdagede noget specielt: At hun selv decideret kunne bruge de hjerte-smertekærlighedssange, hun i årevis har sunget for andre. Det er vemodigt…

VÆDDER 21/3 – 20/4 Selvom du er kreativ, kan du fortabe dig i detaljer. Du kan få god sparring i et samarbejde. Det hjælper, selvom dit krav til perfektionisme også gælder her. Et originalt projekt kommer godt fra start. Der er ikke noget at sætte en finger på, når det står færdigt. Ugens råd: Ændr dine spisevaner, for det kan have en god effekt på din fordøjelse. TYR 21/4 – 21/5 Kærligheden kan optage dig i høj grad. Især hvis du ønsker at knytte bånd, får du pludselig mulighed for det. Årsagen kan være, at der er mulighed for kontakt. Dine fritidsinteresser får det meste af din opmærksomhed, og du er nærmest opslugt af dem. Ugens råd: Udnyt, at intet kan planlægges, men at det hele sker til din fordel.…