Innholdsfortegnelse for Uge 16 2019 i femina Denmark

Chefredaktør (ansvarsh.) Camilla Kjems, camilla.kjems@femina.dk Redaktionschef Dorthe Kandi, dorthe.kandi@femina.dk Artikelredaktør Dorte Mosbæk, dorte.mosbaek@femina.dk Moderedaktør Louise Amstrup, louise.amstrup@aller.com Shoppingredaktør Line Sekula, line.sekula@aller.com Stylingredaktør Christine Sonne-Schmidt, christine.sonne-schmidt@femina.dk Skønhedsredaktør Vibeke Nielsen, vibeke.nielsen@femina.dk Sundhedsredaktør Christina Bølling, christina.boelling@femina.dk Boligfagredaktør Ulla Johanne Johansson, ulla.johansson@aller.dk Boligredaktør Mette B. Seerup, mette.seerup@aller.com Madredaktør Iben Rouw, iben.rouw@femina.dk Journalist Tine Bendixen, tine.bendixen@femina.dk Journalistpraktikanter Josefine Gammelgaard, josefine.gammelgaard@femina.dk Michelle Løvstrup Thejls, michelle.lovstrup.thejls@femina.dk Redaktionskoordinator Mie Gravesen, mie.gravesen@femina.dk Korrektur Kent Laursen, kent.laursen@femina.dk Kreativ chef Kirsten Nielsen, kirsten.nielsen@aller.com Art directors Jesper Bjerg, jesper.bjerg@femina.dk Henriette Tierp-Wong, henriette.tierp@femina.dk Shamim Hussain, shamim.hussain@aller.com Digitalchef Emilie Dahm Reimar, emilie.dahm@femina.dk Digitaljournalist Charlotte Hallbæck, charlotte.hallbaeck@aller.com Kommerciel redaktør Julie Rosendahl, julie.rosendahl@femina.dk Social media manager Lindi Winkel, lindi.winkel@aller.com (barsel) Nadia Laas Hansen, nadia.laas@aller.com (barselsvikar) Digitalassistenter Helle Rosenkrantz, helle.rosenkrantz@femina.dk Emma Rostgaard Jakobsen, emma.jakobsen@aller.com Mediesalg online Key account manager Klaus Egvad, klaus.egvad@aller.com Mediesalg print Salgschef Anders Tvede, anders.tvede@aller.com…

Bordet er dækket, og alt står stadig uberørt i skåle og fade og byder sig til. Krusene er musselmalede, og kaffen står og damper på stempelkanden. På det ene fad ligger sirligt udskårne stykker honningmelon og banan, og i skålen ved siden af er der velvoksne blåbær og jordbær. Et gammelt sylteglas er fyldt op med hjemmelavet granola, bollerne er friske og hjemmebagte, og der er både parmesan, chorizo og en mellemlagret ost fremme. Som om det ikke skulle være nok, er selskabet også fremragende. Bare to veninder og mig selv, der skal spise en gedigen søndagsmorgenmad sammen. Men selv om det er tilfældet, bemærker jeg, at jeg langsomt zoomer ud af samtalen, og mine veninders stemmer bliver som baggrundsstøj for det, min hjerne egentlig tænker på: Instagram. Det her…

Mediet har 1 milliard brugere på verdensplan. 500 millioner bruger det hver dag. I Danmark er der væsentligt flere kvinder end mænd, der bruger Instagram. 68 procent af mediets brugere er kvinder. Fodboldspilleren Cristiano Ronaldo og sangerinderne Selena Gomez og Ariana Grande er tre af de mest fulgte profiler overhovedet. De har henholdsvis 155, 146 og 145 millioner(!) følgere. De mest populære hashtags er #Love, #Instagood, #Me, #Cute og #Follow. Kilder: ”Medieudviklingen 2017”, ”DR Medieforskning”, Statista 2019, Omnicore…

Fordele: Den er supernem at påføre – især er jeg vild med, at tuben ender i en skråtstillet metaltut så man kan smøre på direkte fra tuben. Det føles lindrende og kølende. Cremen fugter uden at fedte og trænger hurtigt ind. Ulemper: Kan faktisk ikke finde nogen … Bonus: Den er lille og nem at have med – jeg har den faktisk i min taske hele dagen, så kan jeg smøre på i løbet af dagen, hvis jeg får behov. Fordele: Jeg har meget sart hud omkring øjnene, men denne creme har ikke generet på noget tidspunkt. Den har en kølende og rar fornemmelse, og så får cremen den dér puffede fornemmelse til at gå helt væk, så jeg føler mig fugtet dagen igennem. Ulemper: Den skal lige trænge ind…

Nogle gange er livet ikke nemt. Ej heller kærligheden, sexlivet, familien eller børnene. Og hvor går man så hen med al sin tvivl, alle sine spørgsmål og alle sin bekymringer? Psykolog Renée Toft Simonsens brevkasse i femina har de seneste 10 år været noget af det mest læste. Og nu kan du også få de kloge svar på podcast. Find den i din podcast-app eller på femina.dk/podcast Afsnit 1: Min mand har cybersex med andre Afsnit 2: Min mand tænder ikke på mig længere Afsnit 3: Min mand behandler mig som affald Afsnit 4: Min mand gennem 24 år har forladt mig Afsnit 5: Min mand og jeg har ikke haft et sexliv i 10 år Afsnit 6: Skal jeg advare den nye kvinde om min eksmand? Afsnit 7: Han…

Kære Renée ”Jeg føler, det er et proforma-forhold efterhånden, og jeg har svært ved at gennemskue, hvad han vil med mig” Jeg er sammen med en mand, som jeg har set i fire år, vi bor ikke sammen. Vi har haft stoppet forholdet i fire måneder, da der var en del skænderi og mistro, men nu er vi atter sammen. Han har fortalt sin mor dette – hun og familien vil på ingen måde se mig igen. Jeg har et barn på ni år, og hun ser fortsat hans familie, jeg er bare ikke velkommen. Vi har sex én gang om måneden, og nærvær er nærmest ikkeeksisterende, når min kæreste sover hos mig, er det med trøje og bukser. Jeg har prøvet at tale om det, men han bliver sur…

STINNE GORELL 41 år, uddannet pædagog; har i de seneste ni år drevet designvirksomhed med bæredygtig strik til kvinder, og har butikkerne By Hand and Nature med bæredygtig mode, skønhed og livsstil i Næstved og Gudhjem. Stinne bor sammen med sin mand Poul Gorell og deres børn, Asta på 16 og Arthur på 12, på Sydsjælland. Følge hende på @stinnegorell STIL – Jeg kan bedst lide et klassisk udtryk med ejerskab. Voksne kvinder, der har fundet plads til sig selv i verden og udstråler en ro og en myndighed omkring sig selv og deres stil. Personligt føler jeg mig bedst tilpas i et stilmix a la cowgirl, parisienne og søndagsvelbehag – råt og praktisk, men klassisk og minimalistisk på den hyggelige måde. Min stil er komfortabel, bæredygtig og vintage –…

”Fiskeburgere føles lidt lettere end okseburgere – og ekstra lækre, når de serveres i slider-størrelse” TORSKE-SLIDERS Tid: 30 minutter Trækketid, fiskefars: 20 minutter Antal personer: 4 400 g torskefilet 1 løg 1 spsk. grov sennep 1 æg 2 spsk. hvedemel ½ dl piskefløde salt og friskkværnet peber smør til stegning 8 miniburgerboller (til sliders) 1 hjertesalat SAUCE TARTARE: 2 spsk. cremefraiche 18 % 2 tsk. grov sennep 3 spsk. god mayonnaise 1 spsk. kapers 10 g cornichoner 1 spsk. finthakket purløg 1 spsk. finthakket frisk dild 1 usprøjtet citron salt og friskkværnet peber Skær torskefilet i grove stykker. Pil løget, og hak det groft. Blend torsk og løg sammen med sennep og æg i en foodprocessor, til du har en forholdsvis ensartet masse. Tilsæt mel, fløde, salt og peber, og…

RIV LØS! Fintrevet økologisk citronskal eller englefin parmesan gør forskellen for mange dejlige grøntsagsretter. Rivejernet er fra Bastian til 180 kr. hos isenkræmmere. KRYDRET OG CREMET Ovnbagte grøntsager eller pandestegt spidskål med en god skefuld af denne lækre chilimayo fra Søstrene Grene er virkelig lækkert! 20 kr. for 180 g. FRA JAPAN VIA HAWAII Den hawaiianske poke bowl med japansk sojadressing med ristede sesamfrø, frisk citron og chili er blevet fast inventar på mange danske caféer. Nu kan du selv lave den derhjemme med Kikkomans Poke Soja-dressing. Anret ris, laks, edamamebønner, tang og blandet grønt i en skål, og tilsæt dressingen, så har du den dejligste hjemmelavede poke bowl. 37 kr. i Bilka, føtex, Kvickly og SuperBrugsen. RÅT I HØR Pæne viskestykker er lige til at blive glad af! Disse…

A Adax, tlf. 4344 4410, adax.dk And Less, tlf. 7631 4300, andless.dk Andersen & Jensen, shop. andersenjensen.dk (OBS! → Google Chrome). Anni Lu, annilu.dk Arket, tlf. 8987 3300, arket.com Aubade, tlf. 3318 2812, illum.dk Aykasa, tlf. 5353 2460, aykasa.dk AYM, tlf. 3140 7476, aym-store.com B Ba&sh, ba-sh.com Basic Apparel , basicapparel.dk Becksöndergaard, tlf. 3583 7083, becksondergaard.com Bianco, tlf. 7634 7900, bianco.com Bibiche, bibicheparis.com Biotherm, tlf. 4324 6020. Birgitte Herskind, tlf. 5230 5959, birgitteherskind.com Birkenstock, birkenstock.com/dk C Calida, tlf. +49 8036 94394-10, calida.com Calvin Klein, tlf. 4050 4645, calvin-klein.com Care by Me, tlf. 3132 7959, carebyme.dk Carré, tlf. 3315 1888, carre.dk Chanel, magasin.dk Change, tlf. 4499 0230, change.com Chantal Thomass, chantalthomass.fr Chantelle, tlf. 4548 8488, chantelle.com Closed, tlf. 5210 8116, closed.com CND, tlf. 3332 3322. Converse, tlf. 3137 0804 , converse.dk…

”Måske flettede vi ikke mange tæer og fingre, til gengæld flettede vi masser af tanker og følelser” Har du lyst til at skrive et indlæg om, hvad der optager dig, så send os mellem 300 og 500 ord på redaktionen@femina.dk Læs andres indlæg og få mere info på femina.dk/fraenlæser Vores guide satte sig forventningsfuld over for os og smilede gennem det kraftige brillestel. Hans hænder med de mange ringe, som alle havde forskellige sten, og som hjalp ham med at have balance i kroppen og livet, var foldet foran ham i spændt forventning. Vi kiggede først på hinanden, så på tallerkenerne, der blev stillet foran os. Jeg havde nogle få minutter forinden været en tur ude i køkkenet og havde set, hvordan de lavede maden. Nok ikke noget, som ville…

Er dit liv Insta-egnet? Mit er for det meste ikke, og alligevel ser det sådan ud, når man kigger på min profil. I hvert fald det meste af tiden. For selv om jeg på nogle fotos også viser vasketøjsbunker og febersyge børn, er det meste af mit feed indbegrebet af livet på solsiden, og velovervejede selfies. Og er der nu også noget galt med det? Spørgsmålet har rumsteret i hovedet på mig længe, og selv om jeg på mange måder elsker æstetik og smukke billeder, er der også noget i de sociale mediers (selv)fremstilling, der er bekymrende. Lad os starte med det positive: Vi har ALTID taget billeder af det, vi synes er pænt, og som vi derfor gerne vil forevige og dele med andre. Engang hed det Kodak-moments, nu…

... er en sammentrækning af ordene ”instant camera” og ”telegram” og så for første gang dagens lys i 2010. Et nyt og visuelt socialt medie, hvor brugerne kunne dele deres billeder med venner, bekendte og andet godtfolk. Siden da er et utal af funktioner kommet til: Filtre til dine fotos, så du kan se skarpere, brunere eller mere alvorlig ud. Desuden kan man i dag hashtagge alt, så du på den måde kan kategorisere og søge frem til ting – #smart. Du kan sende private beskeder og gemme indslag, du gerne vil se igen. Og det er der efterhånden ret mange af os, der gør.…

Har du veninder, du deler frustrationerne i dit sexliv med? Må andre se dig uden tøj på – eller er det for privat? Siger du højt, at din mavepine skyldes menstruation? Vi mennesker er ekstremt forskellige med hensyn til, hvad vi holder for os selv, og hvem vi deler hvad med. Nogle er blufærdige, andre plaprer ud med intime detaljer i bussen. Grænser er noget individuelt. Der er ingen måde at have det på, som er mere rigtig end andre, men det kan være lærerigt at undersøge, præcist hvad det er, vi finder mest privat – og hvorfor. Traditionelt er seksualitet og ”kropslighed” noget af det, mange kvinder anser som privat. Men typisk er vi ikke altid lige private: Hvis slankekuren går godt, forelskelsen blomstrer, og vi er glade for…

Bemærkelsesværdig kunst Kunst behøver ikke at koste en formue. Her er en stor gipsplade, der stod til storskrald, forvandlet til et iøjnefaldende og spændende værk, som øjet straks bemærker. Bemærk: PU-skum er faremærket. Arbejd derfor kun med materialet udenfor, og husk altid både handsker og maske. Boblende vase En gammel vase fra en genbrugsbutik er forvandlet til en skulpturel og moderne en af slagsen. Når du påfører skummet på vasen, er det vigtigt, du lægger vasen ned og sætter den i spænd ( forsøger du at montere skummet på en stående vase, vil det langsomt glide ned). Skummende spejlinger Er du træt af rammen på dit spejl, så lav en boblende kant med PU-skum. Hvis du vil give det en farve, kan du forsigtigt lirke kanten på skummet op med…

Lyserød drøm Skøn forårskjole fra Levete Room, 999 kr. Farvede fusser Skønne farver og skøn pris. Fra Ellos Shoes, 399 kr. Den skønneste farve Sweater fra Envii, 500 kr. Føl dig feminin Det mørkeblå fullskirt giver mig lyst til at dreje rundt, som da jeg var barn. Perfekt med en T-shirt. Cos, 750 kr. Med lidt kant Blusen er perfekt med bukserne eller nederdelen, og jeg er vild med den gule kant. Selected, 399 kr. Forår til fingerspidserne Der skal lyse farver til. Neglelak CND Vinylux Poetry, 125 kr. Cowboyklar Jeg får den fedeste 70’er-vibe af det mørke denimsæt med skjorte og chinos, som kan bruges til alt – både sammen og hver for sig. 999 kr. pr. del, Gestuz. Sæt det, hvor du vil Silketørklæde til halsen, håret eller…

Sicilia Gadborg er skuespiller og del af det faste ensemble på Det Kongelige Teater. Lige nu er hun aktuel som hovedrolleindehaver i forestillingen Flashdance – The Musical, som har premiere på Musikhuset i Århus i april og igen i Operaen i København til juli. Her får du hendes kulturtips. Jeg oplever ... Museer! Køb et årskort til et museum tæt på dig. Det er fantastisk at have et sted, man kan tage hen og få noget andet ind end det, man får i dagligdagen. På museer kan jeg give mig selv lov til at tage mig tid til bare at gå og kigge i stilhed. Nu bor jeg selv i København, og dér er jeg rigtig glad for at gå på Glyptoteket og den eksotiske have med de smukke statuer…

JEG FØLGER: @fruskyinthehouse, fordi hun med uforfængelighed og stor livsglæde viser, at man selvfølgelig kan have et dejligt liv, hvor man er elsket og glad – selv om man er tyk. @karenpallisgaard – min tidligere kollega Karens profil får mig altid til lige at trække vejret ned i maven og være taknemmelig for alt det gode, jeg er så heldig at have – for hun er nemlig fantastisk til at dele sin taknemmelighed og sprede god karma – også når livet er svært. @celestebarber, som med genial og kærlig humor viser, hvor fjollede og urealistiske nogle af de ”perfekte” modelbilleder ville se ud med en ”almindelig” kvinde i front. Jeg griner ofte højt, når jeg ser hendes opslag.…

FLYDENDE FORÅR Biotherm kan altså andet end lave lækre cremer. Jeg er vild med den nye duft, som jeg bruger i håret eller til et hurtigt sprøjt på tøjet. Den dufter skønt af citrus og trænoter, som er fantastiske forårsnoter, hvis du spørger mig. Eau Fusion, edt, 100 ml, Biotherm, 350 kr. Frisk duft inspireret af grøn turmalin GODT PRODUKT I NY EMBALLAGE Denne pen kommer til at følge mig hele foråret. Jeg er vild med, at CND har lanceret deres populære negleolie i en nem og funktionel – for ikke at sige taskevenlig – emballage. RescueRxx Care Pen, CND, 149 kr. Neglekur i praktisk pen BUDGET, NÅR DET ER BEDST Økologisk og vegansk velduftende sæbe til hænderne. Jeg er fan af, at kvalitet og pris ikke nødvendigvis behøver at…

VANER DET GODE VED AT VÆRE MORGENMENNESKE ER … Mere lykke En undersøgelse fra Exeter University har vist, at morgenmennesker har højere ”lykkeniveau” og lavere risiko for depression, sammenlignet med natteravnene. Højere produktivitet En amerikansk undersøgelse har vist, at studerende, der er morgenmennesker, i gennemsnit får højere karakterer. En KILDE: GUARDIAN HEALTH mulig forklaring: De kommer til tiden og drikker mindre. Lavere risiko for brystkræft Da forskere undersøgte de gener, der har noget at sige i forhold til, om folk er morgenmennesker eller natteravne, fandt de ud af, at det at være genetisk programmeret morgenmenneske mindsker sandsynligheden for at få brystkræft. 1 ud af 3 kvinder har inden for det seneste år opsøgt en alternativ behandler. Det samme tal for mændene er 1 ud af 5. KILDE: SDU.DK CRAVINGS DET…

Hver dag de første måneder jeg løb, lokkede jeg mig selv ud ad døren med et eller andet, der fjernede fokus fra løb. En gave eller en præmie, så jeg belønnede mig selv for at være dygtig og vedholdende. Jeg lyttede til lydbøger og cd’er, og jeg købte løbesko, nye løbesokker og lavede nye, sjove ruter for mig selv. I dag består min selvforkælelse oftest af godt selskab. Flere morgener om ugen mødes jeg og tre veninder for at løbe en times tid. Nogle gange kommer vi alle sammen plus et par af vores store døtre, andre gange er vi bare to, men vi har en fast aftale kl. 5.50 på skift hos en af os fire gange ugentlig. Det er selvforkælelse, fordi det er en fast prioritering af både…

Vi kørte i bil fra København og derfra til Gøteborg. Blev noget overraskede over, at det ligger 125 kilometer nord for Gøteborg. Det tager ca. 4 timer at køre turen. Vi boede på Vann, et stort hotel, men spaen er vidunderlig og ligger ud til en stor badesø. Hotellet har en række specialtilbud og sørger også for kørsel til og fra start i løbet (man skal bare huske at booke det). Et dobbeltværelse koster ca. 2.500 kr. for 2 nætter. Man kan også bo i campinghytte. Selve deltagelsen i løbet koster 1.500 kr. (1.950 svenske, red.), inklusive virkelig fin forplejning i 3 dage.…

MANDAG Mexicansk pande med æg og søde kartofler Hvis du er vild med mexicansk mad, vil du elske denne panderet! Den er ikke alene mættende og sund, men også en fremragende anledning til at åbne en pose tortillachips. Tid: 20 minutter Simretid: I alt 30 minutter Antal personer: 4 1 løg 2 fed hvidløg 1 spsk. olivenolie til stegning 500 g søde kartofler 1 tsk. stødt spidskommen 1 tsk. stødt koriander ½ tsk. røget paprika 2 dåser sorte bønner 2 dl hønsebouillon ½ limefrugt 1 dl tomatsalsa salt og friskkværnet peber 6 æg 100 g cheddar 1 moden avocado 3 forårsløg 1 bundt frisk koriander 185 g tortillachips Pil løg og hvidløg. Hak løg, pres hvidløg, og steg begge dele i olivenolie på en pande med høje kanter. Skrub eller…

Tid: 30 minutter Ovntid: 20 minutter Hviletid: 4 timer Antal personer: 4 3 pasteuriserede æggeblommer 100 g sukker 250 g mascarpone 2½ dl piskefløde 1 dl marsala (dessertvin) 1 pakke ladyfingers 4 glas til servering KAFFETOPPING: 25 g smør 2 spsk. groftmalet kaffe 25 g rørsukker 25 g mandelflager 1 spsk. kakao 25 g havregryn Brug en elpisker og pisk æggeblommer og sukker sammen til en lys og luftig masse. Pisk mascarpone i, så du får en tyk creme. Pisk fløden til flødeskum i en anden skål. Vend flødeskummet sammen med mascarponecremen. Hæld marsala i en dyb tallerken. Knæk alle ladyfingers over på midten, og dyp dem i marsalaen. Fordel et lag ladyfingers i glassene, og læg et lag mascarponecreme over. Fordel et nyt lag ladyfingers oven på cremen, og…

Med Eva Solos nye mundblæste og elegante skålformede champagneglas er festen allerede i gang. Glassets ikoniske skrå kant gør det særligt velegnet til champagne og mousserende vin, hvor der er behov for, at bobler og duft hurtigt kommer op til overfladen. Svar korrekt på følgende spørgsmål og deltag i konkurrencen: Hvad kan du vinde fra Eva Solo? Skriv FEK EVA A, og send til 1445, hvis du mener champagneglas Skriv FEK EVA B, og send til 1445, hvis du mener gryder og pander (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!) Vi skal have din sms senest 1. maj 2019. DET KOSTER 10 KR. (+ ALM. TRAFIKTAKST). Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V. Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage skal man være fyldt…

GO GREEN I næste uge sætter vi fokus på bæredygtighed SKØNHED • BOLIG MODE • ARTIKLER MODE BÆREDYGTIGT DESIGN – nyt tøj med lidt bedre samvittighed BOLIG BRUGT ER BEDST Indretning kun med genbrug MAD LÆKKER PINIC – du kan tage med ud i naturen DAR SALIM JEG VAR NØDT TIL AT STOPPE OP For Dar Salim har vejen til toppen været en motorvej i overhalingsbanen, hele tiden videre! Da han havde opnået alt det, han ville, opdagede han pludselig, at det ikke ville gøre ham glad at fortsætte ræset. Der manglede noget, han var slet ikke landet i sit liv. Det er han i dag – efter et års pause, som han har brugt på lange samtaler og refleksioner over sit liv. SKØNHED MED OMTANKE 3 KVINDER SÅDAN LEVER…

TYR 21/4 – 21/5 Du befinder dig i godt selskab, og det lover godt for samværet. Men det kan også blive for meget af det gode, især hvis du har lovet dig ud til for meget. Du vil foretrække også at have stunder for dig selv. Især hvis du véd, at du får langt mere at se til, er det vigtigt, du får tid til at lade op. Ugens råd: Få lukket en aftale eller færdiggjort noget papirarbejde. AF ASTROLOG BRIAN TEGLGAARD. ILLUSTRATION: ANNA HOUPLAIN VÆDDER 21/3 – 20/4 Ugen kan give dig en oplagt mulighed for at rejse. Hvis ikke dit ønske om en længere rejse bliver opfyldt, kan en kortere rejse også være en mulighed. Ferie eller ej så foretrækker du at være mentalt aktiv, og det kan…