Innholdsfortegnelse for Uge 9 2019 i femina Denmark

I år fylder femina 145 år. Smag lige på det – 145 år! Det lyder gammelt – men i en tid, hvor vi føler os mere rodløse og ensomme end nogensinde før, er det altså noget at kunne mærke historiens vingesus under sig. Fornemme fundamentet og rødderne – så vi forstår, hvor vi kommer fra, og kan sætte vores liv i perspektiv. ”Hvilket privilegie og hvilken stolthed, at vi i Danmark var nogle af de første til for alvor at tage kvinder alvorligt og skabe et medie, et talerør, et fællesskab kun for dem” Men lad os starte med begyndelsen: I 1874 udkom det første femina her i Danmark. Dengang var et magasin for kvinder nyt og banebrydende – faktisk findes der kun ét andet kvindeblad i verden, der er…

Når man tænker på, hvor megen smerte, sorg og kvide og skrig og skrål man skal gennemgå for at blive medlem af Den Store Kvindeklub, er det lige til at tabe pusten af. Jeg tænker sommetider, at vi kvinder har et ekstra organ lige bag ved leveren, der udskiller et særligt kærlighedshormon, som blødgør hjertet, og hvad der ellers skal blødes op. For tænk engang for en ordentlig madpakke, vi damer er udstyret med fra allerhøjeste sted. Først blev vi skabt ud af et sølle ribben, fordi Adam gik og kedede sig i Paradis. Så fik vi skyld for at lokke selv samme slapsvans i synd og fordærv, alene fordi vi var så betænksomme at byde idioten på en bid æble, fordi han stod dér og så brødflov ud. Og…

Hun blev gift som 17-årig med en af Pakistans rigeste forretningsmænd og levede i syv år i et ægteskab præget af tvang, vold og ydmygelser. For tre år siden brød Eesha ud af ægteskabet og rejste til Danmark på egen hånd. Eesha har en mastergrad i landbrug og er rejst til Danmark på et arbejdsvisum for højtuddannede. Hun har i perioder haft tre jobs på samme tid for at kunne tjene penge nok til at få forlænget sit visum til 2022.…

TIP Gå efter den model, der passer bedst til dig, din figur og det, der skal over, for skal tøjet sidde godt, skal du starte med komforten inderst.…

LISE LOTTE ASMUSSEN, 70 år, Startede som model som 18-årig. KARRIERE: Model, moderedaktør på Eva i syv år, moderedaktør på IN i 23 år, uddannet yogalærer og underviser dagligt. FRITID: Yoga, rejser og familie. SARAH GRÜNEWALD, 35 år, Startede som model som 18-årig. KARRIERE: Model, skuespiller, TV-vært og hovedambassadør for det danske skønhedsbrand Ecooking. FRITID: Vinterbadning, snowboarding og musik. GRETHE KASPERSEN, 73 år. Startede som model som 20-årig. KARRIERE: Mariaforbundets Husholdningsskole, kontoruddannet, afspændingspædagog og model. FRITID: Tennis, bridge og børnebørnene. MARIANNE MOSBÆK, 33 år. Startede som model som 21-årig. KARRIERE: Model, art manager for sin mand, billedkunstner Kasper Eistrup, selvstændig familierådgiver og -terapeut. FRITID: Kunst, rejser og børnene på to og fire år. BIRGIT AXELSEN, 62 år. Startede som model som 18-årig. KARRIERE: Model, uddannet røntgensygeplejerske, fast freelancestylist for femina…

Helena Rubinstein grundlægger sit skønhedsimperium i 1896 med en lanolin-creme, som hun fremstiller på voks af australsk fåreuld tilsat lilje, lavendel og fyrreduft. Hun bliver forbillede med sin gennemfugtede alabasthvide hud og sælger cremerne som glamour på krukke. Hun arbejder videre sammen med forskere på at udvikle nye produkter, bl.a. en hormoncreme, der skal ændre hudens aldring, og bliver et verdensnavn, da hun opfinder den første vandfaste mascara i 1958. Elizabeth Arden kommer med viden fra sygeplejeskolen og uddanner sig til skønhedsekspert, inden hun i 1910 åbner den første Red Door-salon på 5th Avenue i New York. Hendes mission er at udvikle hudpleje som en lykkelig blanding af natur og videnskab, og hun skaber i 1930 kultcremen Eight Hour Creme, der kan reparere enhver hudskade i løbet af en dag.…

HUDEN Huden kan enten laves mat eller fyldt med shine og fugt – det er op til dig og dit temperament. En frisk farvet blush er også tydelig i forårets makeup-tendenser. ØJNE OG BRYN Der er stort fokus på øjne i forårsmakeuppen. De kan være med en mere massiv pangfarve med skarpere kanter, end vi er vant til, metalliske farver, grafisk eyeliner eller også et helt nude øje. Brynet er stadig markeret uden at være malet – naturligt og lækkert. LÆBER De røde læber går selvfølgelig aldrig af mode, men denne sæson ser vi også en masse nude, lyserød og shimmer til læberne. NEGLE Både glitter, neonfarver, bløde pasteller og nude nuancer skal pynte neglene i denne sæson.…

Har du idéer, tanker eller tips, kan du skrive til christina.boelling@femina.dk PARFORHOLD DET BLIVER BEDRE MED ALDEREN! Træt af din partner? Så kan du trøste dig med, at det måske aftager med alderen. Amerikanske forskere har undersøgt, hvad der skete med par over en periode på 13 år, og hos de par, der stadig var sammen efter 13 år, kunne de se, at der blev færre konflikter med tiden. Det vil sige, at parrene skændtes mindre og brugte mindre tid på at gøre nar eller hakke på hinanden, ligesom de også blev bedre til at lytte, og der opstod mere humor og ømhed mellem dem. En anden ting, forskerne dog også observerede, var, at kvinden i forholdet i højere grad tog styringen i samtalerne ved f.eks. at afbryde manden for…

Jeg ved godt, hvordan det er ikke at kunne lide at løbe. At afsky hvert et skridt – og aldrig føle, at de dér endorfiner finder vej til éns hjerne. Jeg ved også, hvor fuldkommen vidunderligt og sejragtigt det føles, når det lykkes bare en uge i træk at komme udendørs og bruge kroppen og kunne sige: ”Jeg var ude og få frisk luft i morges”. Endorfinerne kommer, bare rolig, og de forsvinder aldrig fra dig igen, når du først er begyndt at løbe, de er med dig resten af livet – når du har haft en dum dag på jobbet, er vred på kæresten, trænger til en pause fra børnene eller bare gerne vil passe de bukser, du havde på sidste år. I de næste uger vil vi prøve…

Vind et gourmetophold inklusive eftermiddagskaffe, aperitif og snacks før middagen, 6-retters-ta-stingmenu med udvalgte vine, overnatning i Holberg-suiten og morgenmad serveret med juice og kaffe. Værdi i alt 4.980 kr. Svar korrekt på følgende spørgsmål: Hvor ligger Skoemagerkroen? Skriv FEK SKO A, og send til 1445, hvis du mener i Ringkøbing Skriv FEK SKO B, og send til 1445, hvis du mener i Kirke Såby (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!) Vi skal have din sms senest 13. marts 2019. DET KOSTER 10 KR. (+ ALM. TRAFIKTAKST). Se SMS-betingelser på side 147.…

Vind et Spa Gourmet-ophold på Marienlyst Strandhotel for 2 personer med overnatning i superiorværelsermed havudsigt, adgang til strandspaen og alle dens faciliteter – ude som inde. Treretters middag i Brasserie 1861 og et glas champagne til velkomst. Værdi 3.600 kr Svar korrekt på følgende spørgsmål og deltag i konkurrencen: Hvornår var Marienlyst Strandhotel i funktion for første gang? Skriv FEK MARIE A, og send til 1445, hvis du mener i 1861 Skriv FEK MARIE B, og send til 1445, hvis du mener i forfjor (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!) Vi skal have din sms senest 13. marts 2019. DET KOSTER 10 KR.(+ ALM. TRAFIKTAKST).…

• Det er ikke svært at finde nye klassikere i dansk møbeldesign. Mange af tidens eftertragtede møbeldesign er moderne fortolkninger af gamle klassikere og dermed designet ud fra en simpel filosofi. • Når du skal på udkig efter nye klassikere, så gå efter et simpelt design, hvor materialet er i fokus. • Vælger du et møbel i et enkelt og klassisk design, får du et møbel, du aldrig bliver træt af, og som du altid kan have stående i dit hjem, selv om du skifter farverne på væggen og inventaret omkring.…

Hej Renée En af mine døtre på knap 40 år og hendes mand er lige blevet forældre til en lille dreng på to et halvt år fra udlandet. De har været meget igennem for at få børn, hvilket har været til stor sorg for min datter. For syv år siden besluttede hun og hendes mand sig for at adoptere. Efter nogle år fik de en dreng på ni måneder, men da tiden nærmede sig, fik de at vide, at de ikke kunne få ham alligevel. Efter lang tids venten lykkedes det dem at få et andet barn, men noget gik galt, og indførsler fra det land, barnet kom fra, blev pludselig lukket. Nu har de ventet yderligere to år fyldt med bekymringer, men heldigvis har de nu hentet deres lille…

Birthe Borup: ”Se at få den nødvendige hjælp og støtte til at komme ud af det forhold. Du skal sætte dig selv og ikke mindst dit barn meget højere. Og under ingen omstændigheder underordne dig en mand, der opfører sig så manipulerende/ løgnagtigt. Rejs dig og stå ved den, du er. Du er en vinder og herre i eget liv. Held og lykke med processen. Som bliver hård ... du klarer den og kommer stærkt ud” Bodil Nielsen: ”Jeg ønsker og håber for dig, at du finder ind til din selvrespekt og glæde ved livet” Susanne Pedersen: ”Ønsker så meget for hende, at hun får ham smidt ud, selv om det gør ondt inde i hende. Al lykke til hende, for hun kan meget mere, end hun selv tror”…

Pandekagelagkage med jordbærmarmelade og rabarberskum Når du stabler de friskbagte pandekager som en lagkage med lækkert fyld mellem hvert lag, kan du skære dem i flotte trekantede lagkagestykker. Tid: 1 time Hviletid: 30 minutter Ovntid, rabarber: 20 minutter Antal personer: 6-8 4 æg 3 dl kærnemælk 1 vaniljestang 250 g hvedemel 1 spsk. sukker ½ tsk. salt 3 dl sødmælk smør til stegning RABARBERSKUM: 300 g rabarber 150 g sukker 1 vaniljestang 5 dl piskefløde FYLD OG PYNT: 1 lille glas jordbærmarmelade 250 g friske jordbær 25 g hvid chokolade evt. citronmelisse og rød skovsyre Pisk æggene sammen i en skål. Pisk kærnemælk i. Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Bland mel, sukker, vaniljekorn og salt, og pisk det i æggeblandingen, til det er jævnt. Rør sødmælk i, og lad…

De søde abrikoser tilberedes, så halvdelen er helt bløde, og den anden halvdel stadig har bid LANGTIDSSTEGT OKSEKØD MED KIKÆRTER Tid: 20 minutter Simretid: 2 timer og 15 minutter Antal personer: 4 800 g oksetykkam olivenolie til stegning 3 rødløg 5 fed hvidløg 1 rød peberfrugt 2 cm frisk ingefær 1½ spsk. ras el hanout 3 kanelstænger 200 g tørrede abrikoser 1½ l oksebouillon 1 dåse hakkede tomater 2 dåser kikærter salt og friskkværnet peber TIL SERVERING: 1 frisk chili, gul eller grøn 1 bundt frisk koriander godt brød blandet grøn salat Skær kødet i grove tern, og brun det grundigt i lidt olie i en stor gryde. Tag kødet op af gryden. Pil løg og hvidløg, og hak dem fint. Rens peberfrugten, og skær den i strimler. Riv ingefær…

NYE AFSNIT EPISODE 15: Hvad ville din vagina sige, hvis den kunne tale? Katrine Berling er sexolog med speciale i kvinders lyst – og ulyst, og oplever lige nu et rykind af kvinder, der vil skille sig af med deres vibrator. Hør hvorfor, lær at elske din yoni, om bliv klogere på single-sex, jadeæg, sipping og erotiske knapper. EPISODE 16: Sådan bruger du håndlæsning til at udvikle dig Kan håndlæsning være et shortcut til at finde kærligheden eller få et bedre liv? Det går chefredaktør Camilla Kjems på opdagelse i - og bliver læst (oge gennemskuet) af håndlæser og personlighedslæser Krumme Fredborg. EPISODE 17: SÆRUDGAVE! Kunsten at blive som Ole Henriksen Hvordan kan man overvinde modgang og få succes? Hvordan kan man blive ved med at tro det bedste om…

En grafisk drøm Billede med ramme, Illustration, h 70 x b 50 cm, 455 kr. House Doctor. Hvorfor ikke sove med stil? Pyjamas, 399 kr. H&M Home. Godnat-te skal der til ... og den må gerne serveres i noget pænt. Kop, Smookey Blue, 200 kr. Artilleriet. Et bord, der pynter Bord i FSC-mærket ask, 2.495 kr. Skagerak. Intet sovehjerte uden den rette indpakning Indigo, sengetøj i 100 % kompakt økologisk bomuld, 995 kr. Aiayu. At gå i hi kræver mørke Mørke er altafgørende – især når vi går mod lysere tider. Gardiner i 100 % hør, b 140 cm, 299 kr. pr. meter. Garant. Rene linjer i blød beklædning Pude i Almond Brown, h 45 x b 45 cm, 595 kr. To Be Living. Et blødt lys Med JWDA-bordlampen kan…

Agnes Henningsen er gået over i eftertiden som den første erotisk frigjorte kvinde. Og vi har indtil nu – hvor tidsånden synes at skifte til strammere normer – levet i kølvandet på frigjorthedens bølge. I dag ville vi have været chokerede over den lethed, hvormed Agnes H. favnede den skandale, hun blev til del, da hun blev påtvunget en skilsmisse fra Mads Henningsen, også kaldet ”Troldmanden” – far til hendes tre børn. Tilværelsen er gået i stykker. Han har ”kysset” en elev. ”Var der ikke snarere tale om voldtægt?”, har jeg skrevet ude i margenen i mit gamle slidte eksemplar af Agnes Henningsens evigt interessante memoirer. Ingen forlader kone og børn og fødeland for så lille en forseelse, skriver hun. For i hendes øjne er ingenting sket, ikke noget, der…

Før Lotte Kirkeby indledte sin forfatterkarriere, var hun forlagsredaktør i Gyldendal i 10 år. I 2016 debuterede hun med samlingen ”Jubilæum”. I januar i år udkom hendes første roman, De nærmeste, en familiehistorie, som handler om tre søskende, der mødes i deres barndomshjem efter forældrenes død. JEG LÆSER ... – Per Pettersons Ud og stjæle heste. Jeg bliver ved med at vende tilbage til den. Den handler om en gammel nordmand, som flytter tilbage til sit barndomshjem. Dér møder han en, han kendte som barn, og det bliver en dramatisk sommer, som bliver afgørende for hans familiehistorie. Per Petterson er sindssygt god til at beskrive mennesker og natur, som om man selv er til stede. Han fortæller ekstremt lavmælt om kæmpestore temaer som død og kærlighed, men doseret på en…

UDDANNELSE ER NØGLEN – Bryllupsdagen skulle gerne være et kært minde. Men for mange af de 12 millioner piger, der hvert år ender i brudekjole, inden de fylder 18 år, markerer den begyndelsen på en deroute. De føder ofte børn, inden deres krop og psyke er klar til det. De oplever mere vold og ender hyppigere i fattigdom end kvinder, der først bliver gift som voksne. – Skolegang er et af de mest effektive tiltag mod børneægteskaber. Piger på skolebænken bliver sjældent gift. Uddannelse giver hende også bedre muligheder for at klare sig selv, ligesom hun i skolen stifter bekendtskab med seksualundervisning. Vi ved fra lande som Sierra Leone, at mange tror, det er umuligt at blive gravid ved første samleje. Det bidrager til, at halvdelen af pigerne får barn,…

LIGE NU Denne type kjole gør sig godt med et par flade støvler som hos Agnès B., der afdæmper looket perfekt til hverdagsbrug.…

Prikker er ikke til at komme uden om lige nu. Gå efter en model i en lys forårsfarve, og tilsæt et strejf af guld. Leg med kontraster og kombinér det feminine med det klassiske og det sporty med det rå i et afslappet hverdagslook. Denim er en all-time favourite. Understreg den drengede og rå stil med en klassisk hvid T-shirt under. Denne sæson er det tilladt at bruge det inderste yderst. Hop i den feminine silketop og brug den alene eller lad den titte frem under skjorten. STJÆL STILEN Modefund under 599 kr.…

SÆT DEN RETTE STEMNING Et duftlys kan være med til at sætte en stemning, når du skal lave din hjemmespa. Her får du 3 forskellige i 3 forskellige prisklasser. FØR BADET Hvis du er så heldig at have et karbad, er badesalt og olie luksusmåden at bløde huden op på. Hvis ikke, kan du sagtens bruge badeolier alligevel. I BADET Når huden er varmet dejligt op, skal den forkæles – og hvad er bedre end scrub? Brug en bodyscrub til at fjerne de døde hudceller, og en maske til at give ansigts-huden friskhed og glød. EFTER BADET Når huden har fået varme, scrub og ro fra olier og badesalt, skal den plejes med fugt.…

Læs, hvis du har svært ved at slukke din telefon. ”Skærmens magi – At træne modstandskraften i en digital tid” af Bent Meier Sørensen. Kristeligt Dagblads Forlag, 225 kr. Vandafvisende løbesko ja tak! Odyssey React-løbesko fra Nike.com, 1.150 kr. Te til damer (mænd må naturligvis også godt få!). Women’s Tea fra Yogi Tea (i helsekostbutikker og flere supermarkeder), 33 kr. Hvis du har brug for lidt støtte. Sports-bh fra Adidas.dk, 379 kr. Hold på varmen efter træning. Hoodie fra Hum-mel, Hummel.net, 550 kr. Hvidt på sort. T-shirt fra Reebok, Sport24.dk, 170 kr. Haps. Nutra-Go proteinbar, Nutramino.com, 12 stk., 300 kr.…

Antal: 4 portioner Tilberedningstid: 20 minutter + udblødningstid Sværhedsgrad: Let 1 dåse kokosmælk 4 spsk. chiafrø ca. 2 spsk. flydende honning 1 granatæble 1 moden mango 2 appelsiner 2 bananer Sådan gør du: Rør kokosmælk med chiafrø og 1 spsk. honning. Fordel det i 4 glas eller skåle, og lad det stå i blød i køleskabet natten over. Halvér granatæblet næste morgen, og fjern kernerne og den bløde skillevæg. Skræl mangoen, fjern frugtkødet fra stenen, og skær det i tern. Skræl appelsinerne, og sørg for at fjerne den hvide hinde. Udskær fileterne mellem skillevæggene, og opfang saften. Skræl bananerne, og skær dem i skiver. Bland frugterne og den opfangede frugtsaft, og anret det på chiabuddingen. Dryp med 1 spsk. honning. Se vores lækre opskrifter på lidl.dk/opskrifter Få inspiration…

Vind et ophold på Falsled kro for 2 personer med kaffe med eftermiddagslækkerier, 4-retters Almanak-menu, kaffe med petitfours, overnatning og morgenmad. Værdi 5.450 kr. Svar korrekt på følgende spørgsmål og deltag i konkurrencen: Hvem brændte ifølge historien Falsled Kro ned til grunden i 1851? Skriv FEK SLED, og send til 1445, hvis du mener en dameglad biskop Skriv FEK SLED, og send til 1445, hvis du mener en fordrukken skrædder (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!) Vi skal have din sms senest 13. marts 2019. DET KOSTER 10 KR. Se SMS-betingelser på side 147.…

Vind et Getaway-ophold på Strandhotellet Blokhus med en overnatning for 2 personer inkl. eftermiddagskaffe og kage, 3-retters middag, morgenmad og adgang til wellness. Værdi 2.610 kr. Svar korrekt på følgende spørgsmål: Ved hvilket hav ligger Blokhus Strandhotel? Skriv FEK BLOKHUS A, og send til 1445, hvis du mener Kattegat Skriv FEK BLOKHUS B, og send til 1445, hvis du mener Vesterhavet (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!) Vi skal have din sms senest 13. marts 2019. DET KOSTER 10 KR. (+ ALM. TRAFIKTAKST). Se SMS-betingelser side 147.…

Præmien har en samlet værdi af 3.205 kr., og vi trækker lod om 3 sæt. PRÆMIEN BESTÅR AF: L’Absolu Rouge, nr. 125, 265 kr. L’Absolu Rouge, nr. 135, 265 kr. Teint Idole Ultra Stick Blush, nr. 308, Pêche LA-LA!, 340 kr. Le Vernis, neglelak, nr. 110, 175 kr. Le Vernis, neglelak, nr. 120, 175 kr. Le Monochromatique til både øjne, læber og kinder i farven Oui Mais Non, 230 kr. Café Bonheur Le Blush, 360 kr. Café Bonheur, øjenskyggepalet, 560 kr. Hypnôse Noir Hypnotic Mascara, 260 kr. La Vie est Belle, edt, 50 ml, 575 kr. Svar korrekt på følgende spørgsmål og deltag i konkurrencen: Hvad er Lancômes forårslook inspireret af? Skriv FEK LOOK A, og send til 1445, hvis du mener caféer Skriv FEK LOOK B, og send til…

• Danske designere har ry for godt håndværk og snedkertraditioner, så investerer du i dansk design, får du med stor sandsynlighed et møbel, der holder for evigt. • Gå efter naturmaterialer som træ og læder, når du køber møbler. De patinerer flot og bliver kun smukkere med tiden. • Når et møbel holder i årtier, er det bæredygtigt i sig selv. Men i dag er der også kommet større fokus på, hvorvidt møblerne er miljørigtigt produceret. Hvis du vil investere i et møbel med god samvittighed, så gå efter FSC-certifikatet, som er din garanti for, at træet er fra en FSC-skov, hvor der ikke bliver fældet mere træ, end hvad skoven kan nå at reproducere. • Selv om klassisk design kan synes dyrt, kan det på længere sigt blive en…

Helle Egevang: ”Fint svar fra Renée. Det er vigtigt, den nye familie får helt ro til at knytte sig til hinanden. Kontakten skal nok komme” Alma Almstrup Hald: ”Og så kan man jo hjælpe på afstand med at tilbyde at slå græsplænen, lave frikadeller til fryseren og tilbyde praktisk hjælp” Marianne Kirsti Hansen: ”Har som farmor været det samme igennem. Det var da svært, men vent, I får så meget igen, når han er faldet godt til i familien”…

Kære Renée Jeg mødte min mand for 19 år siden, vi har to fantastiske børn, og kernen i vores forhold har altid været dyb kærlighed til hinanden. Vi sender søde sms’er til hinanden hver dag og er stadig helt vilde med hinanden. Men min mand rejser ofte med sit arbejde, hvor der også arbejder en kvinde, som flirter meget med ham. Hun har også flere gange sagt til mig, at hun har et godt øje til ham. Jeg har fortalt min mand, at jeg har det skidt med, at de tager på firmature med overnatning sammen, men han siger, at jeg skal have tillid til ham. For nylig fandt jeg så en besked til hende på hans telefon. Der stod, at hun måtte ”acceptere hans beslutning, selv om den kom…

MARTINI ASTI MED LIMEFRUGT OG GRANATÆBLE Byd dine gæster velkommen med en let og perlende drink. De rubinrøde granatæblekerner lyser smukt op i glassene. Tid: 10 minutter Antal personer: 6 1 granatæble 12 isterninger 1 flaske Martini Asti 2 limefrugter Halvér granatæblet, og pil kernerne ud. Kassér de bitre hvide hinder. Fordel isterninger og granatæblekerner i bunden af 6 høje glas. Halvér den ene limefrugt, og dryp lidt limesaft i hvert glas. Skær den anden limefrugt i skiver. Hæld Martini Asti i glassene, og pynt med limeskiver. Servér straks. URTEHUMMUS MED GULERØDDER, GRISSINI OG OLIVEN Væk appetitten med sprøde snacks serveret med en cremet hummus. Normalt indgår der ikke friske krydderurter i hummus, men de giver både farve og smag. Tid: 25 minutter Antal personer: 6 1 dåse kikærter ¾…

Tid: 30 minutter Hviletid: 1 time Antal: 8 stk. 175 g Digestive-kiks 75 g mandler 75 g smør 75 g hvid chokolade 8 muffinforme af silikone 8 muffinforme af papir VANILJECREME: 250 g mascarpone 1 tsk. vaniljepasta 50 g flormelis skal og saft af ½ usprøjtet appelsin 150 g græsk yoghurt 10% TIL SERVERING: 250 g friske blåbær og brombær Hak kiks og mandler fint, f.eks. i en foodprocessor. Smelt smør ved middel varme i en gryde. Hak chokoladen groft, og smelt den i smørret under omrøring. Rør kiks og mandler godt sammen med chokoladesmørret. Fordel kiksemassen i 8 muffinforme af silikone. Placér 1 muffinform af papir oven i hver silikonemuffinform, og tryk let ned, så aftrykket fra papirformen ses i kiksedejen. Fjern papirmuffinformen, og sæt kiksemassen på køl i…

& Other Stories, tlf. 8988 8777. &Shufl, tlf. 3311 6006. &tradition, tlf. 3920 0233. 2nd Day, tlf. 3345 8800. A Adax, tlf. 4344 4410. Aesther Ekme, aestherekme.com Aiayu, tlf. 3332 3280. Amazing Space, tlf. 3333 8233. And Less, tlf. 7631 4300. Anne Black, tlf. 3510 7327. Anne Sax, tlf. 3332 0052. Anni Lu, annilu.dk Apair, tlf. 3391 9920. Ariake/CasaCasino, tlf. 3963 7086. Arket, tlf. 8987 3300. Artilleriet, artilleriet.se Atelier CPH, tlf. 6128 1618. ATP Atelier, atpatelier.com B Ba&sh, ba-sh.com BallonService, tlf. 2834 4000. Basic Apparel, basicapparel.dk Baum und Pferdgarten, baumundpferdgarten.com Becksöndergaard, tlf. 3583 7083. Birgitte Herskind, tlf. 5230 5959. Bobbi Brown, bobbibrowncosmetics.com BoConcept, tlf. 7013 1366. Bolia.com, tlf. 7010 0055. Boss, tlf. 3318 8000. Brdr. Krüger, tlf. 3956 1555. Britt Sisseck, tlf. 2764 2402. Broste Copenhagen, tlf. 3639 0301. Bruuns…

Der var engang, Ga-Jol-ord var noget, der stod på en æske lakridser. Sådan nogle lidt ”klog i en fart”-betragtninger om at leve, mens vi gør det – og andre rivende store livsbetragtninger kogt ind til småt. Nogle gange virkelig småt. At de altid kun har været velmente, de små mannakorn, er jeg ikke i tvivl om. Og en æske Ga-Jol uden ord på kanten, ville da også være at aflyse et kulturelt stykke slikhistorie. ”Letkøbte sandheder har det med at sløve vores opmærksomhed” Imidlertid er der gået inflation i det her med at sætte ”klog i en fart”-ord på alt, hvad vi skal putte i munden. Måske fordi livets uoverskuelighed synes lettere at sluge, hvis vi presser tingene ind i en nøddeskal? One-liners er jo til for at huske os…

Først og fremmest tillykke. Tillykke med, at du i 145 år blandt andet har haft muligheden for at læse femina, og tillykke med, at du bor i et land, hvor der er plads til magasiner, som udelukkende fokuserer på kvinder – kvinders liv, tanker og udvikling med alt, hvad det indeholder. Det håber jeg, du en gang imellem tænker over. At der i Danmark findes alt – fra organisationer som Reden, konferencer for kvinder, fitnesscentre kun for kvinder, og sidst, men ikke mindst at der selvfølgelig også er Hendes Majestæt Dronningen. I Danmark kan kvinder stemme, kvinder kan få sig en værdig uddannelse, og kvinder kan blive udnævnt til både politidirektør, biskop og statsminister. Når jeg tænker nærmere over det, er der egentlig ikke ret mange ting, danske kvinder ikke…

Ud af Agnes Henningsens erindringer kan man læse, at frisindets pris for en kvinde er: At være alene, at være fattig og at leve med et dårligt rygte, skriver Suzanne Brøgger. Agnes Henningensen levede fra 1868 til 1962 og var en usædvanlig og provokerende stemme, som kritiserede samtidens kønsroller, de stive borgerlige samfundsnormer og kvinders uudlevede seksualitet. Selv levede hun i både ægteskab og åbne forhold og blev mor til Poul Henningsen med den gifte forfatter Carl Ewald, mens hun selv var gift med Mads Henningsen. I en periode boede hun sammen med Carl Ewald og hans kone. Agnes Henningsens erindringer ”Let gang på jorden” og ”Letsindighedens gave” blev genudgivet samlet i november 2018, og i januar kom det tredje og fjerde bind ”Byen Erobret | Kærlighedssynder” med efterord af…

En forårsdag i 2016, et sted oppe under skyerne, sidder Eesha Samad og sunder sig på sit flysæde. Tårerne triller ned ad kinderne på hende, og hjertet hamrer derudad. På landjorden i Pakistan står hendes ægtemand gennem syv år og hendes far og slår sig på lårene over ”det naive pigebarn”, der tror, hun kan pakke sin kuffert og rejse af sted til det ukendte land mod Nord uden at kende et øje. ”Åh, far, kom og hent mig,” vrænger de med babystemmer, mens de vinker og ser hende forsvinde ud mod gaten. Stærkt overbeviste om, at Eesha vil vende tilbage til Pakistan med halen mellem benene, før de har talt til 10. – Jeg husker den flyrejse så tydeligt. Jeg græd og græd, og jeg havde en uro i…

De fleste ville nok vælge dæmpede farver til store sager som sofa og køkken – og så give indretningen farve med detaljer som puder, vaser og kunst. Hjemme hos Ann-Sofie og Rolf går de i den helt anden grøft. I stuen står en stor gammelrosa veloursag af en sofa, som er Ann-Sofies yndlingsmøbel, købt på auktion. Og køkkenet er også holdt i en lys og en mørk udgave af den feminine farve. Faktisk er parret de eneste, der har valgt præcis denne farve hos køkkenfirmaet &Shufl, og man kunne fristes til at tro, at det var kvinden i hjemmet, der har fået sin vilje – men sådan er det ikke. – Vi kan begge godt lide farven, og det er et fælles valg, at køkkenet skulle være i de farver.…

SUITET En eller anden fortolkning af jakkesættet findes i mange kvinders garderober. Det er værd at gå efter det perfekte snit, en neutral farve og gode materialer, der holder sæson efter sæson. T-SHIRTEN En klassisk T-shirt i en basisfarve er uundværlig. Brug den til at give dine elegante og feminine underdele afslappet modspil og til at gøre dit jakkesæt mindre formelt: Gå ikke på kompromis med god kvalitet og perfekt pasform. STILETTER Høje hæle giver både længere ben, pænere kropsholdning og selvsikker attitude. Vigtigst af alt er, at skoene passer perfekt, og at du vælger en højde, du kan gå ordentligt i. TRENCHCOATEN Trenchcoaten har efterhånden mange år på bagen som perfekt overgangsjakke. Gå efter en model i den originale beige farve, der hitter lige nu, og find længden, snittet…

Det siges jo, at kvinders værdi traditionelt har været koblet op på skønhed siden Adam og Eva. Vores udseende har været eftertragtet af manden, fordi skønhed signalerer ungdom og sundhed og dermed vores evne til at være reproduktive. Derfor har kvinder altid været – og er stadig – kodet til forskønnelse for at virke tiltrækkende. Men i takt med at flere kvinder får magt i samfundet, og skønhedsidealet bliver bredere, har vi i moderne tid taget ejerskab på, hvordan vi har lyst til at se ud. Uanset hvad andre synes. Kultursociolog Emilia van Hauen er ikke i tvivl om, hvilken betydning udviklingen af skønhed som iscenesættelse og selvforkælelse har haft for os, i alle de år femina har været talerør for kvinder. – Vi skal jo ikke længere tilbage end…

BLID OG MILD SCRUB Hvis der er en bodyscrub, jeg er vendt tilbage til gennem årene, så er det denne fra Rudolph Care – det danske brand kan i øvrigt fejre 10-års jubilæum i år. Supernaturlig scrub, som fjerner døde hudceller og tør hud på en skøn måde, så huden ikke kommer i ubalance. Body Scrub, Rudolph Care, 200 ml, 325 kr. Med naturlige skrubbekorn RUL LØS Har I bemærket trenden med skinrollers og guashaer? Jeg må indrømme, at jeg er røget med på bølgen og er stor fan af denne form for ansigtsgymnastik, om man vil, hvor man øger blodcirkulationen og hjælper huden på vej til bedre at kunne optage hudplejeprodukterne. Ametyst Violet Skin Roller, Amazing Space, 385 kr. Ametyst – energi og meditativ tilstand SOS TIL TØRT OG…

Forleden dag på en café overhørte jeg en samtale mellem to veninder, der spiste frokost ved nabobordet: ”Hvor er det godt, I er blevet enige om at gå hver til sit. Jeg har længe tænkt, at han ikke var god for dig”, sagde den ene. Den anden svarede: ”Hvis du havde det sådan, hvorfor sagde du det så ikke til mig?”. Godt spørgsmål. I forhold til hvor vigtigt vores kærlighedsliv er, så kender jeg ikke ret mange, der kunne finde på at kommentere negativt på deres venners parforhold. Og det ER et kompliceret felt. Som hovedregel skal man ikke gøre sig til dommer over andres kærlighed. Selv mennesker, vi kender godt, kan have grunde til at blive sammen, som vi ikke kender. Men tænker man inderst inde, at ”det dér,…

1. UNDGÅ TØJKRISER Vi kender det alle, vi står foran et fyldt klædeskab, men ved ikke, hvad vi skal tage på! Og du kan ikke nå at stryge din skjorte, og din yndlingskjole er til vask! Det kan du undgå, hvis du gør det til en vane at planlægge dit outfit aftenen før. Tjek eventuelt vejrudsigten og din kalender, så du ved, hvad dagen byder på, og find et outfit frem, som passer til dagens gøremål, og som, du ved, du føler dig godt tilpas i. Så har du måske også tid til at stryge skjorten, hvis det er den, du vil have på, ellers hæng den klar i badet, så dampen kan klare jobbet for dig. Skal du cykle i regnvejr, så overvej et outfit, der kan klare regntøjet,…

Vind et ophold i dobbeltværelse for 2 personer inkl. fællesspisning, en flaske af husets vin og morgenmad. Opholdet har en værdi af 1.650 kr. Svar korrekt på følgende spørgsmål: Hvem ejer Hornbækhus? Skriv FEK HORN A, og send til 1445, hvis du mener Lennart og Sus Lajboschitz Skriv FEK HORN B, og send til 1445, hvis du mener Piotr Wozniacki (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!) Vi skal have din sms senest 13. marts 2019. DET KOSTER 10 KR. (+ ALM. TRAFIKTAKST). Se SMS-betingelser på side 147.…

RUNDT OM BORDET I DE BLØDE GEMAKKER…

1950’erne De danske hjem var mindre farveforskrækkede i 50’erne. Stærke nuancer blev sammensat på kryds og tværs og helst i selskab med mahogni og teaktræ. TIP Teak har de senere år fået en revival, og flere brands producerer nu møbler i teak på ny. FUN FACT I 70’erne måtte boligsiderne i femina vige pladsen for symønstre, hækleopskrifter og andet håndarbejde. 1960’erne Flere af de møbler og lamper, vi i dag betegner som designklassikere, var repræsenteret i de arkitekttegnede huse fra 60’erne. Stilen var ren og skandinavisk og farverne dæmpede. 1980’erne I 80’erne blev de nordiske træsorter overhalet af bambus og blankpoleret stål, og bestsellerne på farvekortet var de lyserøde nuancer og stærk Yves Klein-blå. TIP Franske caféstole er igen in. F.eks. har Ikea netop lanceret klassikeren Bjurån i en fræk…

Kære Renée Kun tre et halvt år efter vores bryllup ønsker min mand ikke at fortsætte vores ægteskab. Vi har været sammen i ni år og har en søn på 22 måneder. Lidt forhistorie: Ret hurtigt købte vi hus sammen. Vi blev gift, og herefter prøvede vi på at få børn. Jeg endte med at få tre aborter undervejs, og det påvirkede os naturligvis. Det lykkedes endelig, og vi fik vores søn. På grund af en vanskelig fødsel, som ramlede sammen med min mands knæoperation, var vi i den første tid afhængige af andres hjælp. Det var enormt hårdt for os begge, og det resultererede i, at jeg fik en fødselsdepression. At blive forældre var en prøvelse for parforholdet. Cirka to år efter vores søns fødsel begyndte min mand at…

Gitte L. Rams: ”Uanset hvad så skal fingrene væk fra din partners telefon. Jeg ville blive stik hammer-ende tosset, hvis nogen tjekkede min telefon. Havde det rigtigste ikke været at konfrontere ham? Nu har han heller ikke tillid til hende. Hvilket kan være starten på noget langt værre” Eva Ryberg-Lindqvist: ”Er man gift i så mange år, har man vel intet at skjule for sin ægtefælle ... man fortæller jo sin ægtefælle alt” Charlotte Jensen: ”Kærlighed kan kun trives i ærlighed. Der er ingen vej uden om en konfrontation. En affære har altid en pris, spørgsmålet er bare hvilken?”…

MANDAG FISKESUPPE MED KNOLDSELLERI OG FENNIKEL Den lyse fiskesuppe varmer på en kølig dag og indeholder masser af gode grøntsager. Tid: 30 minutter Simretid: 25 minutter Antal personer: 4 500 g kulmulefilet uden skind og ben 500 g knoldselleri 2 fennikler 2 porrer 25 g smør til stegning 7 dl fiskebouillon 3 dl hvidvin 1½ dl piskefløde ½ citron salt og friskkværnet peber TIL SERVERING: godt brød Skræl knoldselleri, og skær den i tern. Rens fennikler, og skær dem i tynde skiver fra top til bund (gem den grønne top til pynt). Rens porrerne, og skær de grønne blade fra. Skær den hvide del af porrerne i tynde skiver, og steg dem i smør i en gryde, indtil porrerne bliver klare (de må ikke blive brune). Tilsæt knoldselleritern og fennikel,…

TJUBANG CHOKOLADEMAND Vælg den rigtige chokolade til dit bagværk, så du er sikker på en smukt skinnende overflade og et godt knæk. Hvid chokolade fra Odense Marcipan er god til desserter og kager. Prøv også at rive den over kagen som fint hvidt drys. 33 kr. på Odense-Marcipan.dk LØS BUND Skal du bage tærte, er en god form i metal med løs bund uovertruffen. Denne lækre sag fra Patisse koster 170 kr. i isenkrambutikker. VÆLG DET RIGTIGE MEL Vil du bage småkager eller tørkager, skal du sørge for at vælge det rigtige mel. Hvedemel til tørkager og andre kager, der helst skal give et knæk, når du sætter tænderne i lækkerierne, skal nemlig have et højt indhold af stivelse og et lavt indhold af gluten. Kage Hvedemel fra Finax, 2…

FISK 20/2 – 20/3 Du har gang i mange ting for tiden, og det er ikke sikkert, du er realistisk med din tidsplan. Indrøm, at du er afhængig af andres hjælp, og at den ikke dukker op blot ved tankens kraft. Vær ikke bleg for at bede om, hvad du har brug for af hjælp. Det gælder især praktiske opgaver, der har med dit hjem og din bolig at gøre. En uforudset udgift dukker op, men den klarer du. Ugens råd: Tag bare ordet, du ved, hvad du snakker om, og kan få de rigtige mennesker i tale. VÆDDER 21/3 – 20/4 Har du brug for at forbedre dit forhold til andre, har du gode chancer. Frivilligt eller ej formår du at sætte andre først og ikke mindst at lytte.…

BOLIG KLASSISK BOLIG … og så snakkede vi ikke mere om dét Forfatter Helle Vincentz’ liv delte sig i to, da hun var otte år, og hendes far begik selvmord. Og det, der var sket, blev der ikke snakket mere om. Som voksen er hun blevet typen, der ”imploderer”, hvis hun ikke må tale om det, hun gerne vil tale om. Så det gør hun i næste uge. MAD Mad, der stimulerer dine sanser Kærlighedsferie i PARIS Kradser hverdagen, og trænger parforholdet til en hånd? feminas sexolog tog manden med til Paris på en tiltrængt tur for to; det kan du nemt gøre efter uden at vælte budgettet.…