Innholdsfortegnelse for Uge 20 2018 i femina Denmark

Fordybelse. Kølig hvidvin. Dovne eftermiddage på altanen. Og legende børn med beskidte knæ og sand i skoene. Sådan er sommerlivet for mig på en helt almindelig hverdag. For selv om kalenderen endnu ikke står på ferie, er sommerlivet allerede i fuld gang. Dagene bliver længere og lysere, overskuddet større og lysten til at leve, opleve og nyde får en opblomstring, i takt med at naturen folder sig ud. For mig er der særligt ét projekt, jeg ser frem til hver sommer: Årets klassiker! Sidste sommer indførte jeg nemlig en ny tradition for mig selv: Hver sommer skal jeg læse et af litteraurens store klassiske værker. Jeg har altid elsket litteratur, men i takt med at tre børn (og Netflix) er kommet til, får jeg læst alt for lidt. Og det…

ANSIGT PÅ OVERSKRIFTERNE FILM Det vælter frem med debuterende filmskabere med noget på hjerte for tiden. Milad Alamis debutfilm Charmøren har allerede fået flere priser ved festivaler verden over, og det er fuldt fortjent, for det er en både stærk, rørende og tankevækkende historie. Svenske Ardalan Esmaili, der også spillede en af hovedrollerne i TV 2’s serie ”Greyzone”, spiller iranske Esmail, der desperat forsøger at finde en dansk kæreste, så han ikke bliver sendt hjem til Iran. Problemet er bare, at de eneste kvinder, der bider på krogen, er gifte kvinder, der bare vil have lidt ”eksotisk” ved siden af. Det hele kompliceres yderligere, da Esmail forelsker sig i den frisindede iranske kvinde Sara, samtidig med at begivenheder fra hans fortid truer med at indhente ham. Uden løftede pegefingre eller…

Facaden er malet sort. Sprossevinduerne er hvide. Og på taget ligger der tagpap. Ditte og Niclas Jakobsens sommerhus fra 2013 har gammeldags charme og sjæl, og stilen oser af klassisk dansk sommerhus. Indenfor er der masser af gulvplads, hvor børnene kan lege. Møblerne er i blandet stil med f.eks. nostalgiske gamle vitrineskabe, klassiske Le Klint-lamper og Wegner-stole – og nyere design som køkkenet fra Københavns Møbelsnedkeri. Samtidig er huset fuldt af hyggelige kroge, hvor alle kan være sammen, eller som de kan trække sig tilbage til. Dittes forældre er medejere af sommerhuset, så familien har taget hensyn til, at der skal være plads til tre generationer og deres forskellige behov. EN DUFT AF HAV Ditte og Niclas Jakobsen havde i mange måneder trevlet sommerlandet igennem for at finde det perfekte…

1. Hjemmet skal være et sted, man kan koble af. Ifølge Majken Matzau har alt for mange mennesker i Danmark glemt, hvordan man slapper af. Som Dronningen sagde i sin nytårstale, skal man huske at gøre noget unyttigt. Hverdagen kan let gå for hurtigt med sportsaktiviteter, skole-hjem-samtaler og middagsaftaler, men kunsten at slappe af skal tilbage i folks mindset. Her kan man starte med at gøre noget unyttigt en gang imellem. 2. Meditation er perfekt til det moderne menneske. Det er svært at skabe ro i sindet, og når der er drøn på nervesystemet, kommer tankerne med fuldt knald på. Det reagerer nervesystemet på, og det sætter gang i adrenalinet. I den situation kan man lige så godt gå på arbejde, for det er den samme mængde energi, der skal…

Lad dine skuldre titte frem og brug den feminine off-shoulder-bluse med et par chinos i et afslappet look. 1. Coloursplash Neglelak kan nemt ændre og pifte dit sommerlook op. Leg med sæsonens mange smukke farver, hvor kun fantasien sætter grænser for, om du vil bruge en enkelt farve eller gå all-in med en ny farve på hver fingerspids. 2. Statement-øreringe Sjove, store og farverige øreringe giver liv til ethvert outfit. Om du er til guld, sølv eller farvestrålende plast og perler, gælder: Jo større, jo bedre. 3. Off-shoulder-blusen Den feminine off-shoulder, der ses på både kjoler, bluser og toppe, er igen et sikkert hit. Gå efter lette materialer som silke, bomuld og poplin – ensfarvet, med striber eller fine print – alt efter din stil. Skab et afslappet sommerlook med…

IT’S TIME TO GLOW En af forårets store beauty-trends er flot og glødende hud. Og det er nemt at skabe med denne smukke Bronze & Glow, skal jeg hilse at sige! Bronze & Glow, Lancôme, 365 kr. ✤ Bronzing og highlighter i ét NEM RENSNING Indrømmet, jeg er meget glad for nemme, effektive og hurtige renseprodukter som det her. Jeg bruger det som makeupfjerner på øjnene og renser samtidig huden i ansigtet skånsomt. Ét produkt, der klarer det hele og samtidig er utrolig fugmættende. Wonderfeel Double Cleanser, Ole Henriksen, 100 ml, 255 kr. ✤ God til tør og sart hud ET SKUD BIO-REPAIR 10 minutter er alt, hvad det tager, og så kan jeg endda stryge tøj imens. Jeg bruger masken ca. en gang om ugen, og jeg kan tydeligt…

SPF SPF-tallet (sun protection factor) står for solbeskyttelse og angiver solcremens evne til at beskytte mod solskoldninger, hvilket vil sige, at det først og fremmest fortæller, hvor godt produktet beskytter mod uvb-strålerne. Her i Danmark finder du solcremer med faktor 6, 10, 15, 20, 25, 30, 50 og 50+. VANDRESISTENT OG VANDFAST Bader du meget, skal du gå efter solprodukter, der er vandresistente. Er solcremen vandresistent, er den testet til at klare badning uden at miste effekten i 2 x 20 minutter. En vandfast solcreme yder beskyttelse til 4 x 20 minutters badning. UVA-MÆRKET Kig efter uva-mærket, når du køber en solcreme, så du er sikker på, at den også virker beskyttende mod uva-strålerne. Uva-mærket fortæller, at solcremens uva-beskyttelse er minimum en tredjedel af den solfaktor, der er angivet. Står…

DIN HUD Heldigvis kræver sommerhuden ikke den store dækning, og ofte er det nok at bruge en BB-creme, hvis du bare har behov for at udjævne hudtonen. Den største beauty-trend denne sommer er glød – en sund og naturlig af slagsen, så huden får en smuk, frisk udstråling. Læg en highlighter på toppen af kindbenene, og din solpudder under brynene, i øjenkrogen og på toppen af amorbuen. DINE ØJNE Gyldne øjenskygger passer perfekt til en sommerhud. Kom én eller flere nuancer på øjenlåget, og blend dem godt ind i hinanden, eller læg en lys gylden nuance på hele låget, og træk en mørk skygge langs vippekanten. Afslut med en sort mascara, eventuelt en vandfast. DINE LÆBER Fremhæv dine læber med en af sommerens flotte røde, pink eller rosa nuancer. Brug…

PSYKOLOGI 4 TING, DER GØR DIG AFSLAPPET Sæt telefonen på flytilstand, når du arbejder, f.eks. i 55 minutter ad gangen. En sms, der tikker ind, eller et bip fra mailen afbryder dig i dit arbejdsflow. Og det tager hjernen 23 minutter at komme så dybt ned igen i koncentration, hvis du bliver ”vækket”. Hold op med at scrolle. Hånden på hjertet: Så snart vi begynder at scrolle, er vi ikke længere ved at undersøge noget konkret, men i gang med at snage, shoppe og drible lidt rundt. Det kan være sjovt, men du vil også udsættes for opslag, der vil gøre dig misundelig, ked af det, utilfreds med dit eget liv, irritabel og frustreret. Prøv at undgå at scrolle en hel dag og mærk forskellen. Vigtige stunder uden mobil. Ville…

Kan du huske den første gang, du havde sex? Det kan de fleste. Vi husker den, fordi det var den første gang, og førstegangsoplevelser lejrer sig uanset indhold anderledes end følgende lignende oplevelser. Målt på den erotiske skala er det sjældent, første samleje er super fantastisk. Men den første gang udgør en midlertidig standard for, hvordan vi forstår sex i det hele taget, indtil vores erfaringspulje får tilføjet flere samlejer med flere partnere og vores oplevelse af det ”at have sex” bliver mere nuanceret. En dejlig sexdebut er derfor et godt startskud for flere oplevelser. Med en negativ startoplevelse kan der gå længe, før man har lyst at prøve igen og dermed få udvidet sin horisont. En dårlig første gang kan altså have konsekvenser, der rækker frem i tiden. Som…

”Jeg mener, at hvis han virkelig elsker mig, så bør han være indstillet på at komme videre” Kære Renée Jeg står midt i et svært valg. Sidste sommer brød jeg ud af mit ægteskab efter 17 år og gik fra ham direkte til en kortvarig romance med en kollega. Jeg troede, jeg var holdt op med at elske min mand, fordi det føltes sådan. Men da jeg holdt op med at se min kollega, kunne jeg mærke, at jeg stadig elskede min mand. I tiden efter skilsmissen var jeg rigtig ulykkelig, og derfor talte jeg meget med min moster og fortalte om problemerne og urimelighederne. Problemer, som ifølge min mand udelukkende skyldtes min manglende anerkendelse af ham og min evige jagt efter en anden mand. Sådan oplever jeg det ikke…

”Jeg havde aldrig drømt om, at man kunne bage selv, eller at man kunne bo i byen og være så tæt på naturen” Avonda Nelson Urben og hendes familie flyttede til Danmark for lidt over seks år siden, da Avonda startede sit firma, og nu holder familien de fleste ferier rundtomkring i Danmark – eller bare hjemme i Nordsjælland. Når danskere brokker sig over det danske vejr, siger Avonda altid til dem, at hvis vejret i Danmark var fantastisk, så ville Danmark være packed. Alle ville bo her. – Selv om vi har været her i seks år, elsker både jeg og børnene stadig Tivoli. Det er så corny, men sådan er det. Jeg holder også af at cykle forbi Nyboder. Jeg kører aldrig forbi noget uden at se på…

○ Glyptoteket er helt klart et af mine yndlingssteder at få kaffe og kage. Det har det altid været takket være de fantastiske omgivelser, og der er både roligt og rent. Især de egyptiske udstillinger er meget interessante. Min mor har altid været god til at tage mig med på gratis oplevelser, og det har bare hængt ved. ○ Når jeg skal spise sammen med nogle venner, tager vi ofte på Fishmarket (fishmarket.dk). De har meget lækker, frisk fisk. Man kan smage på retterne, at det er kvalitet, og man behøver ikke så meget. ○ Når vi skal i byen, er Llama Bar (llamarestaurant.dk) altid førsteprioriteten. Den er hyggelig, fordi der er ret mørkt, og så er den fyldt med latinamerikanske kakler og fliser over det hele. Farverne og duften…

5 TIP TIL DIN STRANDPICNIC • Har du lyst til at finde en ny strand? Gå ind på VisitDenmark.dk, og søg på ”strand”. • Stranden er et skatkammer af smukke sten, skaller og fine siv. Gå på opdagelse og pluk lidt, du kan tage med hjem. • Sørg for en god picnickurv med plads til alt det lækre til din frokost. Tager I ofte på picnic, så overvej luksusudgaven med rigtigt service. Det betaler sig i længden. • Skal I være hele dagen på stranden? Gør lidt ekstra ud af komforten med puder og tæpper samt et lille sidebord til at spise ved. • Ofte er det svært at finde skygge på stranden, så husk en parasol og en solhat. TIP Tag en lanterne med, hvis I vil blive på…

MANDAG PESTO-LAKS MED MANDELFLAGER OG FRITTER AF SØDE KARTOFLER Giv laksen en lækker sprød skorpe med pesto og mandelflager. Tid: 25 minutter Ovntid: 30 minutter Antal personer: 4 4 laksefileter med skindside, i alt ca. 800 g 1 dl grøn pesto 50 g mandelflager 2 spsk. olivenolie til stegning FRITTER AF SØDE KARTOFLER: 1 kg søde kartofler 2 spsk. olivenolie ½ tsk. salt TIL SERVERING: 1 glas aïoli 50 g feldsalat ½ citron FRITTER AF SØDE KARTOFLER: Tænd ovnen på 200° varmluft. Skræl eller skrub søde kartofler; skær dem i både, og vend med olie og salt. Fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Steg dem i ovnen i ca. 30 minutter, til de er møre og sprøde på overfladen. Rør pesto og mandelflager sammen i en skål. Opvarm…

MED INDBYGGET DRESSING Taverna laver nogle ret så lækre hvide oste og byder nu også på en dejlig salatost i tern med hvidløg og persille. Brug gerne lagen som dressing i salaten. 15 kr. i udvalgte supermarkeder. NASA-metoden Dyrk dine grøntsager hjemme på køkkenbordet med udgangspunkt i NASA-udviklet teknologi, der giver salat, tomater og krydderurter de bedste vilkår for at gro hurtigt. 1.699 kr. hos smarthave.dk SURDEJ UDEN PASNINGSKRAV Tørsleff’s smarte flydende surdej gør det nemt at bage et dejligt surdejsbrød på ingen tid og uden forpligtelser. 21 kr. i velassorterede supermarkeder. KLAR, PARAT, PASTA De fine opbevaringskrukker fra Rosendahl er ideelle til pasta, linser, bønner og alt det andet tørrede, som du bruger dagligt. Fra 120 kr. i isenkrambutikker. SMAG PÅ TUBE Santa Marias krydderier på tube er et…

& Other Stories, tlf. 8988 8777.&Copenhagen, andcopenhagen.dk 11 Trinity Haircare, tlf. 4466 4440. A A Simple Mess, tlf. 8816 7628.A’Journey, ajourneylondon.comAce & Tate, tlf. 89871666.Aesop, aesop.com/dk Aiayu, tlf. 3332 3280, aiayu.comAida, tlf. 8749 0900, aida.dkAlgan, tlf. 3056 4289, algan.dkAnd Less, tlf. 7631 4300, andless.dkAndres Sarda/Anne Sax, tlf. 3332 0052, annesax.dkAnni Lu, annilu.dk Apotekernes A.m.b.a, tlf. 4595 0330.Arket, tlf. 8987 3300, arket.comArtFusion, tlf. 2349 4379.Asos, asos.com ATP Atelier, atpatelier.comA.U Maison, tlf. 8762 2010.Aveda, tlf. 2638 0380. B B&O Play/Bang & Olufsen, tlf. 9684 1122, bang-olufsen.dkBalmain/Louis Nielsen, louisnielsen.dkBarbour, barbour.comBaum und Pferdgarden,baumundpferdgarten.comBecksöndergaard, tlf. 3583 7083.Benecos, benecos.dkBesos, besos.dk Bianco, tlf. 7634 7900, bianco.comBilli Bi, tlf. 3810 4668, billibi.dkBiotherm, tlf. 4324 6020.Birgitte Herskind, tlf. 5230 5959.Birkenstock, tlf. 7879 4737.Bitte Kai Rand, tlf. 3929 884.Bjørn Wiindblad, tlf. 4517 3701.Blanche, blanchecph.comBloomingville, tlf. 9626 4645.Boyy, boyybag.comBrontë, tlf. 3314…

Blikket kommer ud under det lidt lange pandehår, og det er både direkte og skamfuldt på samme tid. Afspejler den dualitet, der også er i hendes spørgsmål: ”Jeg forstår ikke, hvorfor jeg nogle gange begynder at græde, når jeg er gal!? Det er SÅ pinligt, især da det skete over for min chef. Jeg var jo overhovedet ikke ked af det, men pisse vred over det, han havde gjort!”. Hun er ikke den første, der til en coachingsession har siddet og dirret af frustration over denne særlige situation. Mange kvinder før hende har givet udtryk for den samme irritation. Flere af dem i høje positioner og med en overrepræsentation af selvtillid. De har alle hadet, at de i stedet for at få sendt spytdråber af sted i vrede råb mod…

EN DUFT AF KVINDE Ingen sommer uden duft. Jeg har fundet min med noter af rose, magnolia og ingefær. Elsker den. Donna, Rosa Verde, Eau de Toilette, Valentino, 125 ml, 920 kr. MÅNER I ØRERNE Sol, måne og stjerner – universet afspejler sig i de fine øreringe fra Jane Kønig til 1.050 kr. NÅR BUKSER ER KUNST Jeg er vild med farverne og printet på disse lækre bukser fra ArtFusion Copenhagen til 899. Ren kunst. SLIP IT ON Badesandaler og slippers er højmoderne denne sommer. Nemt og behageligt! Bianco til 499 kr. SOMMERENS KLASSIKER Hver sommer sætter jeg mig for at læse en af de store klassikere. Sidste sommer var det Henrik Pontoppidans ”Lykke-Per”. I år skal det være Vladimir Nabokovs ”Lolita” med forord af Naja Marie Aidt. Saxo til…

Jeg har lige læst ... – Sara Omars Dødevaskeren, som jeg næsten synes, vi alle burde se som en pligt at læse. Jeg så glad for, at unge stemmer fra minoritetsmiljøet begynder at blande sig i den offentlige debat. ”Dødevaskeren” viser et vanvittig interessant kurdisk miljø i Mellemøsten, og hvordan det fungerer, når det kommer til Danmark. Den er også hård. Jeg sad med tårer i øjnene, mens jeg læste den. Men hvis man skal forstå, hvad der sker i indvandrersamfundene, er man nødt til at læse vidnesbyrd. Og det her er et fantastisk eksempel på det. Jeg så for nylig ... – Filmen Darkest Hour, som handler om Winston Churchill. Den zoomer ind på en relativt kort periode i hans regeringstid under anden verdenskrig, hvor han skal træffe nogle…

TIP Saml skaller på stranden og lad dem pynte i vindueskarmen.…

NYE AFSNIT EPISODE 3: ”Jeg gjorde alt det rigtige – og fik alligevel stress” Tre kvinder, der vidste alt om stress – og alligevel fik det! Sundhedsredaktør Christina Bølling, madekspert og restauratør Mette Helbæk og fysioterapeut og stressekspert Pernille Thomsen fortæller, hvordan de rejste sig igen. De punkterer også myten om, at det er perfektionister, der får stress. EPISODE 4: Hvorfor hader kvinder deres krop? Det er mere reglen end undtagelsen at være negativt optaget af, hvordan vi ser ud. Og det gælder langt de fleste kvinder uanset vægt, bmi og kondital. Hvordan kan vi lære at elske vores krop og os selv. Det taler redaktionschef Dorthe Kandi om med Katrine Gisiger, ernæringsekspert og kropsaktivist. EPISODE 5: Når far er fraværende De findes stadig: Skilsmissebørnene, der mister kontakten til deres…

TØRBØRSTNING Fem minutters tørbørstning om dagen før brusebadet tager kampen op med cellulite, og allerede efter to til tre uger kan du se resultatet af din anstrengelser. Brug en børste eller hamp-handske, men undgå for stive børster, da det river i huden. Start nede ved fødderne, og arbejd dig op ad ben, hofter, lår og mave i lange opadgående bevægelser. Derefter fra hænderne op ad armene til skuldrene. Undgå brystpartiet, det er lidt sart. Tørbørstningen sætter hurtigt fart på forbrændingen og blodcirkulationen og stimulerer elasticiteten i huden – og gør du det om morgenen, kan du også mærke, at din træthed forsvinder. SKRUB DIG SMUK! Skrub sommeren i gang og indtag stranden eller byen med en blød og frisk hud. Brug en bodyscrub én til to gange om ugen for…

”JEG ER EN GADGET-PIGE” Hvem: Caroline Rasmussen, 24 år , læser international virksomhedskommunikation på Aarhus Universitet. Så meget løber jeg: – Jeg løber ca. 2-3 gange om ugen, alt mellem 5 og 10 kilometer. Jeg har løbet en halvmaraton for nogle år siden, men siden har det har jeg ikke været til lange distancer. Én gang i mit liv vil jeg løbe en maraton, men det skal være, når jeg ikke som nu skriver bachelor og har fuldtidsjob ved siden af. Det bedste ved at løbe: – Det giver mentalt og fysisk en følelse af at være stærk. Min største udfordring: – At komme i løbeskoene , når det regner, eller jeg er træt. Men når du først er ude, er det glemt. Mit mål for 2018: – At holde…

”Om morgenen, når der ingen mennesker var, lavede vi et lille lejrbål på stranden og lavede kaffe og kogte æg til morgenmad. Det var ret magisk” Da Helen Russell flyttede til Danmark for fem år siden, besluttede hun sig for at leve som rigtig dansker, og især fænomenet hygge har hun taget til sig. Familien spiser sammen om aftenen og elsker at tage på ture rundt i det danske land. – Lige så snart det bliver sommer, og Danmark virkelig blomstrer, så tager danskerne det første fly væk herfra. Vores familie tager bilen til Silkeborg eller Skagen. Jeg elsker de lange danske sommeraftener, hvor man kan slappe af og bare virkelig nyde naturen. I Danmark kan man stige ind i bilen og være lige, hvor man har lyst til i…

○ Vi går ofte ture i Dyrehaven eller tager cyklen derop og drikker en kop varm kakao. Det er så dejligt at cykle deroppe med børnene, og vi elsker at holde picnic om sommeren. ○ Næsten hver søndag i foråret og i efteråret tager vi ud til Bellevue, når der er mennesketomt. Det er en stor ting for os. En times volleyball med familien, hvor det bare er os, betyder meget for familien og skaber en anderledes ro. ○ Om sommeren spiser vi is ved Olivers Garage i Skovshoved. Det er Arne Jacobsen, der har designet den flotte bygning, og isen er virkelig lækker.…

HELT SYDLANDSK Med brændte farver som rosa, karry og okker kan du skabe varm, sydlandsk stemning, selv hvis dine havemøbler er klassisk hvide som her. Stil rødlerskrukker med rosa blomster i rundtomkring, læg masser af puder i stolene, og sæt levende lys i lanterner. GLAS I FARVER … er effektive detaljer at give liv til opstillinger med. Her en vase på en lille opsats i træ, der står på bordet. Krukke fra Skagerak, vase og opsats i træ fra Notre Dame. BAKKE TIL SNACKS Servér dine snacks på en bakke med en vase, som du lige kan sætte en lille blomst fra haven i. Lille gul vase fra Studio Arhoj og skåle fra Stilleben. KURVEFLET OG MØNSTRE … skal der til – så får du ikke svært ved at drømme…

CITRONLIMONADE MED BOBLER Vælg den type mousserende vin, du bedst kan lide – f.eks. cava, champagne eller cremant. Tid: 15 minutter Antal personer: 6 saft af 4 citroner 4 dl vand 140 g sukker ½ usprøjtet citron 1 flaske mousserende vin Pres saften af citronerne. Kog citronsaft, vand og sukker sammen til en sirup, og lad den afkøle helt. Fordel lidt af siruppen i hvert glas. Skær den usprøjtede citron i tynde skiver, og læg dem i glassene. Hæld mousserende vin over, og servér med det samme. TIP Siruppen kan koges flere dage i forvejen og opbevares på køl i et glas med låg. MINITÆRTER MED TOMAT OG RYGEOSTCREME Køb de små mørdejsskaller i velassorterede supermarkeder, så du slipper for at bage dem selv. Tid: 15 minutter Antal personer: 6…

KAKAOMACARONS MED KAFFEGANACHE Tid: 45 minutter Hviletid: 30 minutter Bagetid: 18 minutter Antal: 25 stk. 110 g mandelmel 125 g flormelis 15 g kakao 100 g æggehvider 50 g vand 125 g sukker 1 sprøjtepose med stor, rund tylle KAFFEGANACHE: 1 dl piskefløde½ dl friskbrygget espresso (el.a. meget stærk kaffe) 100 g hvid chokolade Sigt mandelmel, flormelis og kakao i en skål. Rør halvdelen af æggehviderne i. Hæld de resterende æggehvider i en anden skål, og pisk dem let stive med en elpisker. Kog vand og sukker op i en gryde, til temperaturen når 118°. Hæld den varme sukkersirup i de piskede æggehvider i en tynd stråle under konstant piskning. Pisk, til marengsen er kølet helt af. Fold marengsen sammen med mandelmelsblandingen ad 2 omgange med en dejskraber. Hæld massen…

Tid: 20 minutter Antal personer: 4 200 g smør 400 g hvedemel 50 g mandelmel ½ tsk. sukker 4 tsk. bagepulver ½ l mælk ½ l vand TIL SERVERING: friske bær, f.eks. hindbær og blåbær ahornsirup Smelt smørret ved svag varme, og lad det køle af. Bland de 2 slags mel, sukker og bagepulver i en skål. Hæld mælk og vand i melblandingen, og pisk, indtil dejen er glat og ensartet. Pisk det smeltede smør i. Bag vafler i et varmt vaffeljern - giv dem nogle minutter, indtil de er sprøde og gyldne. Servér vaflerne med hindbær, blåbær og ahornsirup.…

Vind I denne uge udlodder vi 1 kuffertsæt fra Delsey, bestående af 1 Slim-kabinekuffert samt 1 mellemstor trolley, til en samlet værdi af 3.698 kr. Delsey har mere end 70 års erfaring i kufferter og bagage. Deres produkter emmer af fransk luksus og kvalitet og forener innovation, elegance og stærk passion for historie og arkitektur. Svar korrekt på følgende spørgsmål og deltag i konkurrencen: Hvor længe har Delsey haft hånd i hanke med kufferter? Skriv FEK ELSE A, og send til 1445, hvis du mener 70 år Skriv FEK ELSE B, og send til 1445, hvis du mener 700 år Vi skal have din sms senest 30. maj 2018. DET KOSTER 8 KR. (+ ALM. TRAFIKTAKST). Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V. Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten.…

BOLIG Lav din egen bullet journal Det er igen blevet trendy at skrive noter i hånden og holde styr på sine planer med en papirkalender. Og har du lyst, kan du lave den selv. Ro på! Nøglen til indre ro er lige ved hånden. Det handler om åndedræt, stilletid og øvelser til at balancere en hektisk hverdag. Få 5 enkle tips til, hvordan du gør. (ssshhhhh) 10 DAGE MED RO OG MEDITATION feminas journalist tog på meditations-kursus og skulle være stille i 10 dage! Normalt snakker hun ret meget og er i kontakt med andre det meste af tiden – også på telefonen, som ikke skulle med på turen. Læs med og se, hvordan det gik. Penge kan man altid tjene – men tiden kommer ikke igen Hjemmedyrkede grøntsager og…

Vicki Berlin skraldgriner. Hun er vokset op i Espergærde med to ældre søskende, en hjemmegående mor og en elektromekaniker-far og havde en harmonisk barndom, og nu har hun succes som skuespiller og villa i Hvidovre og et ægteskab, der fungerer, og der er tilsyneladende ikke noget at komme efter, så jeg spørger, om det har været nemt hele vejen. Da grinet har lagt sig, siger Vicki: – NEJ. Og det er stadig ikke nemt. Hvis man vælger det fag, jeg har valgt, skal man ikke forvente, at man får et nemt liv med sikkert arbejde og en dans på roser. Det er en KAMP, og det har det været hele vejen. For det, jeg laver, er der mange, der gerne vil. Men der er ikke plads til særlig mange. Og…

AKTIV FERIE Om det er surfing, vandring eller en uge på La Santa Sport for at spille tennis, er det sikkert, at tøjet skal være behageligt, i løse materialer med sporty referencer. CITY-SAFARI Dyrk den urbane safaristil i farver som beige, armygrøn og rustrød. Tænk i funktionelle dele, der kan mixes på kryds og tværs – en farvet badedragt kan fungere som erstatning for en top. BADEFERIE Der er rendyrket afslapning på menuen. Vælg friske farver, slyng en kimono over badetøjet, og hold dit tilbehør i rent strå-materiale. SEJLFERIE En tur på havet kalder nærmest på at dyrke det maritime look. Brug de røde og blå striber på kryds og tværs eller som tilbehør. SOMMERHUSFERIE Lyse pasteller og feminine referencer er oplagt til den afslappede skandi-stil. Husk en varm cardigan…

GODE RÅD I SOLEN Skru ned for solen Ophold dig ikke i solen mellem kl. 12 og kl. 15, når solens stråler er stærkest. Hvis du absolut skal ud på det tidspunkt, så bær solhat, let tøj og selvfølgelig solcreme. Brug solcreme Kom altid nok solcreme på. Smør cremen på, mindst 20 minutter før du går ud, for det sikrer, at cremen når at mætte huden ordentligt. Du skal bruge cirka en håndfuld solcreme til hele kroppen for at være beskyttet med den faktor, der står på flasken. Véd du med dig selv, at du bruger mindre, så gå op til et højere faktortal. Start sommeren med et højt faktortal Et godt råd er altid at begynde med et højt faktortal i starten af sæsonen, så kan du altid trappe…

Siden de første Taffel Chips kom til verden i 1959, har vi med faglig stolthed fremhævet den gode smag, der er at finde i hver eneste pose Taffel. Vi bruger de bedste kartofler og de bedste nødder – de bedste råvarer i det hele taget – og vi lægger kun navn til chips og snacks, der smager bedre end godt. Selv om vi har en lang og stolt historie, arbejder vi hele tiden på at holde vores sortiment i bevægelse og tilbyde nye innovative produkter til danskerne. I efteråret introducerede vi blandt andet Taffel Linsechips, som indeholder hele 13 % protein og 40 % mindre fedt end traditionelle Taffel Kartoffelchips – uden at gå på kompromis med den velkendte smag og sprødhed, som kendetegner alle vores produkter. Taffel smager af…

Sådan gør du: 30 sekunders øvelse. 30 sekunders pause. 30 sek. SPRÆLLEMAND Stå med samlede ben og armene ned langs siden, hop ud i hoftebredde med benene, og før samtidig armene op over hovedet. Hop ind og ud som en sprællemand. 30 sekunder. Start og slut programmet med denne øvelse. SQUATS Dybe knæbøjninger er godt for bagdel og ben. Lav så mange, du kan på 30 sekunder. Hvis du hurtigt bliver god, kan du tage et par fyldte colaflasker i hænderne, mens du squatter. PLANKEN Stå med håndfladerne i gulvet, gør kroppen ”stiv” som et bræt og hvil på tæerne. Hold stillingen i 30 sekunder. Hvis du ”keder” dig kan du skifte mellem planke og sideplanke først til højre, så almindelig planke i midten og så sideplanke til venstre. 30…

○ Vi spiser ofte på Fajancen, som både er restaurant, café og antikforretning. På Fanø blæser det lidt, men på en solrig dag kan man sidde ude og spise. ○ En af vores yndlingsrestauranter på Fanø er Nørby Kro. Det er et rigtig hyggeligt sted med lækker mad, og det indkapsler den hygge, der er i Danmark. ○ Pandekagehuset har virkelig god mad. Generelt elsker jeg Fanø med alle de skønne små isboder og caféer. Nogle gange føler jeg, vi er i Sydfrankrig, når vi går en tur ned gennem de små gader.…

RABARBERSAFT MED SYREN Fra sødmefulde blomster på busken i haven og lige ned i din hjemmelavede rabarbersaft. Det er ren magi! Tid: 25 minutter Trækketid: 2-4 dage Mængde: 1 l 500 g rabarber 8 usprøjtede hvide syrenklaser 10 g citronsyre 350 g sukker skal af ½ usprøjtet citron 1 l kogende vand Rens rabarber, og skær dem i mindre stykker. Fjern grene og blade fra syrenerne, og skyl blomsterne. Læg blomsterne i en skål sammen med rabarberne. Bland citronsyre og sukker, og drys det over rabarber og syrener i skålen. Riv citronskallen fint, og drys også det over. Hæld kogende vand over blandingen. Lad det trække i 2-4 dage, og hæld saften på rene, skoldede flasker. Servér saften blandet op med vand i forholdet 1:1. RABARBERCRUMBLE MED MANDLER OG GRÆSKARKERNER…

Det er ikke vanskeligt at lave mad fra bunden, og i ”feminas køkken” guider vi dig til det gode måltid, der hverken kræver særlige kundskaber eller oceaner af tid. I de årstidsinddelte kapitler finder du snacks, drikke, hovedretter og søde sager til hver en lejlighed og hver en anledning. Såvel køkkennovicer som kokkeaspiranter og travle gourmeter kan være med, for i ”feminas køkken” er der både opskrifter, hvor det betaler sig at være omhyggelig og spendere hele formiddage i køkkenet, og opskrifter, hvor vi gør det ekstra nemt og hurtigt for dig. Find ”feminas køkken” i boghandeler landet over. Vejl. udsalgspris 349 kr. (394 sider, FADL’s Forlag). Som en særlig bonus for feminas læsere kan den smukt indbundne bog købes med 25 % rabat på fadlforlag.dk/produkt/feminas-koekken. Brug rabatkoden feminarabat.…