Innholdsfortegnelse for Uge 39 2025 i Familie Journal

Hvilken betydning har Walter for historien i ”Chess”? – Det sjove er, at han oprindelig slet ikke var med. Musikken blev udgivet på plade i 1984, og på coveret kunne man læse et kort handlingsreferat. Først to år senere blev den overført til scenen, og gennem årene har Walter kun været med i nogle af versionerne og er ikke blevet skildret på helt samme måde hver gang. I vores udgave er han amerikaner og fungerer i begyndelsen som manager og rådgiver for skakmesteren Frederick Trumper. I 2. akt har han indtaget en ny position og er blevet en slags dukkefører, der manipulerer med fortællingens personer for egen vindings skyld. Der er noget fatalt over hans person, og om man kæmper imod eller ej, bliver man stadig et offer for hans…

Victor på syv år ved meget om Livgarden. Hver morgen sætter han serien ”Den Kongelige Livgarde” fra streamingtjenesten Max på, ligesom han dagligt finder YouTube-videoer om emnet. På hans værelse i hjemmet i Frederikssund hænger også flere uniformer, mange syet af hans mor, Diana Vilagrasa Thejsen, som tro kopier af de ægte. Detaljerne er vigtige. Værelset er dekoreret med emblemer, figurer og udstyr, der er knyttet til Livgarden, militæret eller førstehjælp, som også har hans glødende interesse. Victor er diagnosticeret med Aspergers, er født uden skjoldbruskkirtel og har desuden pro-filen PDA (Pathological Demand Avoidance), på dansk ”Ekstrem Kravundgående Adfærd”, og det gør livet meget svært for ham. – Hvis Victor føler, nogen har den mindste forventning til ham, går han til angreb, bliver ekstremt stresset og slår, kaster med ting…

4 personer Stegt kylling med æbler og salvie 2 store kyllingebrystfileter4 stilke salvieSalt og peber100 g parmaskinke3 spsk. olivenolie Æbler 2 løg3 æbler2 stilke salvieSalt og peber½ dl Calvados cognac eller Hvidvin2 spsk. smør Til servering Blandet grøn salatBrød (eller kartofler) Flæk kyllingekødet til 4 flade fileter. Læg 2-3 blade salvie på hver filet, krydr med salt og peber, og rul dem i parmaskinke. Steg fileterne i olie på en pande ved middelvarme i 10-12 minutter, så skinken bliver sprød og kødet gennemtilberedt. Tag kødet af panden. Æbler: Skær imens løgene i tynde skiver. Steg dem i olie ved middel varme i ca. 10 minutter. Skær æblerne i slanke både. Hæld dem på panden sammen med salvieblade, når løgene er let gyldne og faldet godt sammen. Krydr med salt og peber,…

”Det er bare gigt, så det er ikke så alvorligt”. Sådan lød beskeden fra Natasja Dybmoses læge, da hun fik konstateret den kroniske sygdom og allerede havde så voldsomme smerter, at hun ikke kunne komme ud af sengen om morgenen. Der var 10 måneders ventetid på at komme til speciallæge, og som enlig mor til to små børn følte Natasja sig ladt i stikken. Det gjorde hende rasende – men også fast besluttet på at råbe systemet op, så hun og andre gigtpatienter kan få en bedre behandling. Det er der bl.a. kommet podcasten ”Av min krop” ud af, for i dag arbejder Natasja Dybmose som kommunikationschef hos Gigtforeningen. I hvert afsnit af første sæson tager hun udgangspunkt i sin egen historie og behandler forskellige aspekter af gigtsygdommen sammen med…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Der sker noget helt fantastisk med din energi nu, og det giver dig mulighed for at sætte din egen dagsorden. Du er måske stadig afhængig af at samarbejde og tage hensyn til partnere, men din egen energi flyder mere frit. Tag dog ikke for store udfordringer op, men vent, og overvej, hvordan du tackler disse, så du også tager hensyn til dig selv. Lad dig inspirere af dine omgivelser, indtil videre. Ugens plus. En følelse af at være tilbage på hjemmevant territorium gør dig veltilpas og selvsikker. Tyren 21. APRIL – 21. MAJ Det er oplagt at forfølge den romantiske stemning, du oplevede i den seneste uge. Der vil dog være flere forhindringer, som du først må overvinde. Arbejde eller flere krav og pligter…

■ ”No dig”-køkkenhaven er blevet populær de seneste år. Det går ud på, at køkkenhaven ikke graves igennem om efteråret, som der ellers er tradition for. I stedet sørges for et jorddække med kompost eller møg om vinteren, eller der sås en efterafgrøde. Og så dyrkes der i smalle rækker, hvor man ikke træder på jorden. På den måde undgår du at komprimere jorden, og det skaber gode levevilkår for regnorme og mikroorganismer, der også forbedrer jordstrukturen. Aktuelt i haven Selv om sæsonen egentlig er slut, så kan du prøve at så feldsalat. Det når næppe at blive til noget i år, men så kan du høste det tidligt til foråret. Du kan også sætte hvidløg i oktober, så får du ekstra store fed næste år. Kartofler holder længst, hvis…

Jacquardstrikket sweater Størrelser: 5/6 (7) 9/10 (12/14) år Overvidde: 69 (80) 91 (102) cm Længde: 34 (40) 49 (57) cm Garn: Navia Alpakka og Navia Uno Garnforbrug: Navia Alpakka: 1 (2) 2 (3) nøgler rød 814 og 2 (2) 3 (3) nøgler pastel pink 832 Navia Uno: 1 (1) 2 (2) nøgler rød 114 og 2 (2) 3 (3) nøgler pastel pink 132 Vejledende pinde: Rundp nr. 3 og nr. 4 (60 cm), strømpep nr. 3 og nr. 4 Strikkefasthed: 21 m mønsterstrik på p nr. 4 = 10 cm i bredden INFO Sweateren strikkes med dobbelt garn: en tråd Navia Uno og en tråd Navia Alpakka. RYG/FORSTYKKE Slå 144 (168) 192 (216) m op med italiensk opslag på rundp nr. 3 med Uno pastel pink og Alpakka pastel pink,…

■ Vi begynder med en lille skattejagt. Tæt på København, et sted på Amager Fælled ved en bænk tæt på indhegnede køer kan du – hvis du leder grundigt i det høje græs – finde en lille guldcello. Den har cellist Ida Riegels smidt i håbet om, at et barn en dag glædes over at finde den. Slentrer du på stranden et sted i verden, kan du også være heldig at finde noget, Ida har kastet. Over 50 flaskeposter smed hun nemlig i vandet forskellige steder på ruten, da hun sidste efterår cyklede fra København til Holland. I flaskeposten ligger en håndskrevet seddel om, at uanset hvor i verden den bliver fundet, kommer Ida og spiller en cellokoncert. Man skal bare skrive til den mail, hun oplyser, og det er…

Tæt ved Ruds-Vedby mellem Kalundborg og Slagelse ligger Reerslev Kirke, der har mange år på bagen. Den ældste del af kirken er skibet og en del af koret, som er opført i romansk stil omkring 1100-tallet. I senmiddelalderen er koret forlænget, og tårnet og våbenhuset er bygget til. Derefter er nordkapellet og til sidst sakristiet bygget. Før i tiden indeholdt Nordkapellet en mørk kælder med en åben begravelse, hvor kister med præster og deres familie var nedsat. I 1814 blev lemmen over den åbne begravelse betegnet som skrøbelig og farlig, og i 1848 blev den lukket med et stengulv over og inddraget til menigheden. I 2008 blev nordkapellet indrettet som kirkecafé. Bænkene er nu erstattet af cafémøbler, og rummet bruges til forskellige kirkelige arrangementer. Den øvrige kirke byder på flere…

Ugens kommentar er skrevet af… September er en måned, der deler folk i to. Dem, der stadig går i shorts og mener, det er sensommer, og dem, der allerede har fundet støvler og overfrakke frem. Det er vel begrundet i forskellige temperamenter – optimisten og pessimisten. Det er også de to typer, der kigger forskelligt på et glas vin. Optimisten siger glad: ”Det er halvfyldt”. Pessimisten bliver en tand mere nedtrykt og siger: ”Det er halvtomt”. Jeg hører nok til den optimistiske type, der gerne forlænger sommeren med nok en måned, også fordi en sensommerdag i september ofte er med klart vejr og uden sommerens lumre dage med tordenbyger og irriterende gnavpander. For gnavpander er ikke til at holde ud, og slet ikke, når gnavpanden er en person. I kender…

Den havde stået der ganske længe. Flere år. Kassen med den lille maskine. Inderst inde i skabet, hvor køkkenmaskiner og andet assorteret køkkengrej, der på et tidspunkt var så tillokkende eller måske et af det års julegavehits, har det med at ende og blive glemt. Indtil det bliver taget i brug en skønne dag, givet videre til en anden, solgt på loppemarked eller afleveret i en genbrugsbutik. Den omtalte maskine kom en dag ud i dagslyset under en spontan oprydning i skabet – som ikke er så stort, vil jeg lige skynde mig at tilføje – og umiddelbart var dens skæbne beseglet i mit hoved. Den skulle videre. Men så lød spørgsmålet: ”Hvad kan vi lave med den der?” Min søn, Aksel, var kommet ud i køkkenet, og han havde…

VANDFAST OG HOLDBAR Le Stylo Waterproof Eyeliner fra Lancôme er en cremet, vandfast eyelinerblyant, der både er nem at tone ud og holder længe. Den giver en præcis påføring og et intenst farveresultat, der bliver, hvor det er, uden at drysse, 250 kr., matas.dk. HOLD DIG LUN Vattæppe i vaskeægte ”sommerhusstil”. Brug det på kølige aftener eller som sengetæppe til en enkelt seng. Pris 298 kr. Notre Dame, notredame.dk. STILFULD I BLÅT Elegant kjole med elastikdetalje ved ærmet. Det flotte mønster giver kjolen et helt unikt udtryk. Fås i str. S-XL og koster 800 kr. 2-Biz, 2-biz.dk, tlf. 86 15 43 11. BÆREDYGTIGE I BOMULD To gardiner i bæredygtigt bomuld med metalringe foroven. Fås i mange farver. L 220 x B 145 cm, 399 kr. Ellos, ellos.dk. KOBOLTBLÅ Trøje i…

16 stk. Boller med butternutsquash 12½ g gær6 dl koldt vand1 spsk. olivenolie1 tsk. salt1 tsk. honning1 tsk. fennikelfrø150 g butternutsquash120 g grahamsmel840 g hvedemel1 spsk. havsalt1 dl græskarkerner Opløs gær i vand. Tilsæt olie, salt og honning, og rør det sammen. Knus fennikelfrø i en morter, og drys dem i dejen. Skræl butternutsquashen, og riv den groft. Ælt butternutsquash og mel godt i dejen. Begyndt med ca. 750 g hvedemel, og tilsæt herefter, til dejen er smidig. Lad dejen hæve tildækket i 2 timer. Tænd ovnen på 225°. Ælt dejen, og form den til boller. Læg dem på en bageplade med bagepapir. Lad dem hæve i 30 minutter. Pensl med vand, og drys salt og græskarkerner på toppen. Bag dem gyldne i 15-20 minutter. Vafler med søde kartofler 180…

Min gamle far er farlig i trafikken Jeg sidder her og tuder, for jeg har lige haft en forfærdelig samtale med min far. Lidt om mig: Jeg er en ud af tre døtre. Vi har stadig vores gamle forældre, og da jeg bor tættest på, er det ofte mig, der tager de svære samtaler og situationer. Denne gang er det rigtig svært, og jeg er så ked af det: Min far har hele sit liv været en god bilist. Han går meget op i sine biler, og jeg husker fra min barndom, hvordan han hver søndag vaskede bil, og vi har altid været på bilferier gennem Europa. Kort sagt: Han elsker at køre og har gjort det virkelig meget. Nu er han i imidlertid flyttet til byen, han er blevet…

Forny vasen med tern Sådan gør du Trin 1: Gå udenfor, og afdæk et område med pap – en papkasse kan også bruges. Placér vasen på en dåse eller et andet objekt, så du kan spray helt ned til vasens bund. Trin 2: Spraymal vasen med lette strøg. Hold en tilpas afstand til vasen, så malingen ikke løber. Giv den hellere to tynde lag end ét tykt lag. Lad vasen tørre, inden evt. andet lag. Lad vasen stå og hærde i nogle timer, før du kan slå dig løs med dine tuscher. Trin 3: Tegn tern med en hvid poschatusch på den øverste halvdel. Tegn evt. store og små prikker på den nederste del af vasen i en anden farve. Materialer • Afdækningspapir eller pap• Vase eller syltetøjsglas• Spraymaling• Poscha-tusch(er)…

NOPI National Car Show er et stort og meget populært, amerikansk bilshow med racerkørsel, fremvisning af specialbyggede biler og masser af underholdning. Det holdes hvert år i en weekend i september i Atlanta Motor Speedway, der er et kæmpe område i byen Hampton, Georgia. Og 2002 var ingen undtagelse. Lørdag den 21. september tog det 19-årige kærestepar Alisson Alvarez og Joshua Samples forventningsfulde afsted til arrangementet sammen med fire venner. De var alle bilentusiaster og glædede sig til at nyde showet og de flotte udstillinger. Men allerede efter frokost begyndte Alisson at føle sig syg, og hun sagde, at hun lige ville gå på toilettet. Det var sidste gang, Joshua så sin kæreste. Sammen med nogle vagter fra stedet ledte han og vennerne efter hende i flere timer, men hun…

Pak weekendtasken og sæt kurs mod Letlands charmerende hovedstad, Riga – en by fyldt med historie, kultur og flotte bygninger. Storbyen er en perfekt destination for en forlænget weekend – både afslappende og fuld af indtryk. Hovedstaden rummer alt det, du kan drømme om: smukke bygninger, snørklede gader, kulturelle perler og gode spisesteder. Og det bedste af det hele er, at det ligger i gåafstand, så du kan nå at få utallige oplevelser og indtryk af Riga på ganske få dage. Vi har udvalgt lidt inspiration til din tur, hvis du drømmer om at tage afsted til den smukke hovedstad. Den gamle bydel • Den gamle bydel er både charmerende og fyldt med kulturel historie. Her kan du opleve Sorthovedernes Hus, der ligger ved byens rådhusplads. Huset rummer en spændende…

Køn skovskade Jeg har købt denne figur af en antikvitetshandler. Jeg synes, den har sådan nogle kønne farver. Jeg betalte 500 kr. for den. Var det mon en okay pris? – Anne S. Det er en rigtig fin porcelænsfigur, som forestiller en skovskade. Den er formgivet af A. Dørlit mellem 1965 og 1969, og fremstillet på Lyngby Porcelænsfabrik. Du har købt vasen til en rigtig fin pris. Vores vurdering er lidt højere, nemlig omkring 600-800 kr. Værdifuld fødselsdagsgave Denne stol er en gave fra mine forældre, da jeg fyldte 18 år. Jeg har glemt, hvem der har lavet den, så det håber jeg, at I kan hjælpe mig med? – Lene Det er en stol i palisander, hvis sæde tilsyneladende er betrukket med originalt betræk i sort læder. Stolen hedder…

SUDOKU – LET J. Treu, Solrød BEGYNDER-KRYDS K. Østergaard, Ringsted DEN LETTE L. Andersen, Melby SUDOKU – SVÆR M. Moesgaard, Aarhus DEN SJOVE L. Jensen, Hvidovre FAMILIE KRYDSTOGT L. Lauridsen, Randers 20 SPØRGSMÅL B. Ingstrup, Aarhus N FEMMEREN S. Knudsen, Struer TV-KRYDS H. Rasmussen, Horsens KØKKENSKRIVEREN K. Thybring, Nyborg DANMARK RUNDT P. Jeziorski, Hvidovre GÆT EN SANG A. Østergaard, Nordbog FØDSELSDAGSKRYDS L. Lund, Hillerød KLOGE ÅGE H. Jensbye, Ikast DEN STORE E. Karlson, Trige KÆDE-KRYDS B. Bargsteen, Esbjerg VISE ORD K. Jensen, Kibæk HUMØR-KRYDS N. Petersen, Tune GULDKORNET L. Bech, Esbjerg CIRKEL-KRYDS K. Christensen, Fjerritslev KRYPTO KRYDS I. Grund, Viby Sj. QUIZ-KRYDS V. Rasmussen, Rudkøbing GÆT ET CITAT I. Christensen, Asnæs KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS I. Olsen, Solrød Strand HYGGE-KRYDS C. Riesgaard, Rødekro SELVBYGGEREN K. og K. Lauritzen, Ribe…

Er blevet opereret Simon Stenspil blev i 2024 opereret for grå stær. Nu har han igen været tilbage på operationsbordet. Den 42-årige skuespiller, der er gift med Anna Stokholm, skriver på Instagram, at han vågnede op med en skygge for øjet, og den voksede sig kun større i løbet af dagen. Derfor fik han hurtigt en tid på Glostrup Hospital, som gav ham en trist melding: Det var nethindeløsning, og han blev akut opereret Henrik Wigh-Poulsen fratræder som biskop Biskop Henrik Wigh-Poulsen har som kongelig konfessionarius, kongehusets præst, været med til mange store begivenheder. Han har konfirmeret blandt andre kronprins Christian, prinsesse Isabella og grev Henrik. Og da kong Frederik i 2024 blev konge, forestod han festgudstjenesten i Aarhus Domkirke. Men snart er det slut. I en pressemeddelelse fra Aarhus…

30 MIN. Millionbøf med kartoffelbroccoli-mos og rødbeder 1 stort løg4 gulerødder2 spsk. olivenolie til stegning400 g hakket oksekød2 laurbærblade1 tsk. tørret oregano2 spsk. hvedemel2 spsk. tomatketchup5 dl mørk oksebouillon1 spsk. ribsgelé1 spsk. eddike (f.eks. æbleeddike)Salt og peberEvt. madkulør Kartoffel-broccoli-mos 800 g kartofler300 g broccoli25 g smør½ dl piskeflødeSalt og peber Til servering 1 håndfuld kruspersilleSyltede rødbeder Hak løget fint og skær gulerødderne i tern. Steg løget i olie i en gryde i 2-3 minutter. Tilsæt oksekød og brun det. Tilsæt gulerødder, laurbærblade og oregano, og steg i 2 minutter. Rør mel i, og tilsæt ketchup og bouillon. Bring saucen i kog, og lad den småkoge under låg i 15 minutter. Smag til med ribsgelé, eddike, salt og peber, og tilsæt evt. lidt madlavningskulør. Kartoffel-broccoli-mos: Skræl kartoflerne, og skær dem tern.…

Efterårsstrik Det er blevet efterår, og det kan ses på ugens forside. Strik til hele familien er i fokus, og kan man bare ikke få nok håndarbejde, er der også både hækle-og broderiopskrifter i bladet. 70’er-hår ”Ny Breck” shampoo giver ifølge reklamen dit hår en skøn duft. Mon pandehåret også følger med? Sydens frodighed Selv om kulden kommer snigende, behøver haven ikke bære præg af det. Her får du tips til, hvordan du kan få både abrikos, figen og andre af sydens frugter på dine egne husmure. Pragtfuld prydgenstand ”Vidundelig smuk og praktisk, en revolutionerende nyhed i ægte gammel stil”. Sådan beskrives denne plantepiedestal, som efter 100 år skulle være mere populær end nogensinde. Kronisk træt Er du altid træt? Det var mange i 70’erne, og her peger en artikel…

Hjælp til handicappet datters overgang til voksenlivet Vi har en datter, som både har et fysisk og et mentalt handicap. Vi har haft en sag i kommunen, siden hun blev født og har bl.a. fået bevilget mange merudgifter. Da vores datter fyldte 18 år, stoppede bevillingen fra familieafdelingen, og vi prøver nu at finde hoved og hale i, hvordan vi får sat gang i hjælp til hende fra ”voksensystemet”. Hun er klart i målgruppen for førtidspension, men der er ikke sat noget i gang i forhold til det, så hvad skal hun så leve af? Vi synes, at det er mærkeligt, at det hele ikke sker automatisk, og vi har svært ved selv at stå for både forsørgelsen og de mange merudgifter, indtil det er på plads. Der må da…

Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Familiekrydstogt En præmie a kr. 300,- 20 spørgsmål En præmie a kr. 300,- Femmeren En præmie a kr. 300,- Find de fem ting, der mangler på den nederste tegning Ordsuppen På Ramasjang Ordene gemmer sig vandret, lodret, diagonalt, forfra og bagfra. Opgaven har ingen præmie. Tv-kryds En præmie a kr. 300,- Køkkenskriveren En præmie a kr. 300,- Find de manglende ingredienser til opskriften. Danmark rundt En præmie a kr. 300,- Sudoku Diagrammerne skal udfyldes således, at hver vandret række, hver lodret række samt hvert af i ndrammede 3 x 3-kvadrater indeholder tallene 1-9. Løs sudokuen, og læg tallene i de gule felter sammen. Let En præmie a kr. 100,- Svær En præmie a kr. 200,- Gæt en sang En præmie a kr. 300,-…

Grib dagene Nu begynder naturen at falme, og det er lidt vemodigt at sige farvel til den lyse årstid. Derfor er det vigtigt at gribe de lune, solrige dage og få det meste ud af dem. Brug de sidste blomster, skinnende kastanjer og gyldne blade i fine dekorationer, og snup en hyggestund i haven. Tig Kønt kig Stil et lille bord tæt på hoveddøren eller et sted i haven, hvor du har kig fra stue- eller køkkenvinduet. Dekorér bordet med en buket af de sidste blomster fra haven, en lanterne med lys og kastanjer og smukke grene med dekorative frøstande. Tip Plant et kastanjetræ Vil du plante et træ med spiselige kastanjer i haven, skal du gøre det her om efteråret, hvor jorden hverken er for våd eller tør. Sæt…

Den første gang må gerne være lidt romantisk Nicolaj er 28 år og har det hele, det gode job, familie, venner, hund – men sin seksuelle debut har han stadig til gode. Liv og Buddy er læsemakkere 10-årige Liv havde mistet lysten til at læse, indtil hun mødte læsehunden Buddy, som hun kunne læse højt for. BREV TIL PUK ELGÅRD Skal jeg tage på højskole igen? Jeg følte mig tvunget til at drage omsorg for min introverte værelseskammerat på højskolen, skriver en kvinde, der er i tvivl, om hun skal tage afsted igen.…