Innholdsfortegnelse for Uge 12 2025 i Familie Journal

VIND Vi udlodder otte kjoler fra Zhenzi. Værdi pr. stk. 500 kr. Deltag GRATIS i konkurrencen. For at deltage skal du finde konkurrencen på familiejournal.dk/vind. Her skal du svare på spørgsmålet: Har kjolen puf-eller klokkeærmer? pufærmer eller klokkeærmer Vi trækker lod blandt alle deltagere. Vinderne får direkte besked. Vi skal have dit svar senest 31. marts kl. 12. Husk at skrive navn, mailadresse, adresse og din størrelse. Præmien kan ikke byttes. TIP Brug det med en rundbørste for optimal volumen…

Koldhævede boller med solsikkekerner 5 g gær5 dl vand1 spsk. honning1 spsk. olivenolie1 spsk. salt150 g ølandshvedemel350 g manitobahvedemel50 g solsikkekerner50 g havregryn Smuldr gæren i en skål. Rør gæren ud i vand. Hæld honning, olie og salt i skålen, og rør rundt. Tilsæt begge slags mel, havregryn og solsikkekerner, og rør rundt i skålen med en ske. Dejen skal være klistret. Dæk skålen med hushold-ningsfilm, og lad den hæve på køkkenbordet i 1 time. Lad derefter dejen hæve på køl i ca. 12 timer. Tænd ovnen på 250°. Opvarm en bageplade i ovnen. Skær boller ud af dejen med en dejspartel eller en stor, skarp kniv. Dyp spartlen i vand eller rigeligt med mel, så den ikke klistrer til dejen. Spænd bollen op ved at skubbe kanterne ind under…

Spørgsmål til Rolf Skriv til hundeekspert Rolf Andersen, Familie Journal Postboks 420, 0900 København C eller rolf@familiejournal.dk Timing er vigtig Finn fra Odense har et problem med sin fem måneder gamle hvalp, for den æder både egen og andre hundes afføring. Den er lynhurtig, for den har luret, at det ikke falder i god jord, skriver Finn, der har prøvet at sige ”Nej”, men det virker ikke, så hvad gør han? Det er slet ikke ualmindeligt, at hunde æder afføring, men det er ualmindeligt udelikat. Som regel hører det hvalpe-og unghundetiden til, og almindeligvis fortager det sig. Der er dog hunde, der bliver ved, også efter de er blevet voksne, fordi de ser afføringen som en uudnyttet ressource. Du skal arbejde med din timing. Hold din hund tæt ved dig,…

Uge 09 Familie X FAMILIEKRYDSTOGT 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT JEG ER STADIG SÅDAN EN DER IKKE BRUGER TRE KRONER PÅ EN PLASTIKPOSE MEN HELLERE SLÆBER MINE VARER I ARMENE. BIRGIT AABY FEMMEREN TVKRYDS DEN STORE KÆDEKRYDS VISE ORD QUIZKRYDS FØDSELSDAGSKRYDS HUMØRKRYDS EKSPERTEN KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS HYGGEKRYDS KRYPTOKRYDS GÆT EN SANG HUN KOM HER MED JETFLY FRA SAN FRANCISCOS FLOWER-POWER-BY JEG FIK IKKE SAGT NOGET FOR HUN STAK NÆSEN OP MOD SKY DANMARK RUNDT NØGLEORD DENSJOVE: SILKESLÅBROK FAMILIE-KRYDSTOGT: SVÆRINDUSTRI 20 SPØRGSMÅL: KRONPRINSESSE FEMMEREN: VOODOODUKKER TV-KRYDS: VANILJESTANG KØKKENSKRIVEREN: VANDBAKKELSES-KRANSE MED NUTELLASKUM DANMARKRUNDT: LANDDISTRIKT GÆT EN SANG: CROWDSURFING FØDSELSDAGSKRYDS: PUMPERNIKKEL KLOGEÅGE: WEEKENDTASKE DENSTORE: VOGNMANDSFIRMA KÆDE-KRYDS: SMØRDEJSKAGE VISEORD: VELFÆRDSSTAT HUMØRKRYDS: TRANSPORTFLY GULDKORNET: SKØJTEHALLER CIRKEL-KRYDS: RØDVINSGLAS KRYPTO KRYDS: PJATGÅS EKSPERTKRYDS: LAGERVARER QUIZKRYDS: DANSESKOLE GÆT ET CITAT: SLAGTERKNIV KENDTE: VANDHANEVAND HYGGEKRYDS: SLOTSKIRKE BEGYNDERKRYDS:…

haven@familiejournal.dk Få et forspring Hvem vil ikke gerne høste sæsonens første hjemmedyrkede grøntsager tidligt? Det kan du ved at forspire frøene, og det, uanset om du ejer et helt drivhus, eller kun har en vindueskarm at brede dig på. Der følger lidt arbejde med, men det giver mange fordele. Planterne får et forspring på mindst tre-seks uger, så du har mulighed for at høste afgrøder meget tidligt. Og hvis du løbende forspirer nye småplanter, kan du forlænge høstsæsonen med et par måneder. For at frøene kan spire optimalt, skal de have lys, varme og vand. Derfor er det vigtigt at placere de tilsåede potter og bakker i en vindueskarm, hvor der er så lyst som muligt, men uden direkte sollys. Jorden skal holdes fugtig, da de små spirer er sarte…

SUDOKU – LET L. D. Pedersen, København BEGYNDER-KRYDS H. Sørensen, Hedehusene DEN LETTE T. Knudsen, Holstebro SUDOKU – SVÆR B. Bjerg, Ulfborg DEN SJOVE L. Johnsen, Rødovre FAMILIE KRYDSTOGT P. og U. Nielsen, København 20 SPØRGSMÅL A. Ammitzbøll, Vanløse FEMMEREN K. Jørgensen, Veksø sj. TV-KRYDS C. Nielsen, Otterup KØKKENSKRIVEREN H. V. Pedersen, Holsted DANMARK RUNDT D. Christensen, Haslev GÆT EN SANG O. Stork-Jørgensen, Sønderborg FØDSELSDAGSKRYDS I. Stad, Aalestrup KLOGE ÅGE S. Christiansen, Kalundborg DEN STORE B. Didriksen, Rudkøbing KÆDE-KRYDS J. M. Pedersen, Skælskør VISE ORD V. Larsen, Lystrup HUMØR-KRYDS B.Pedersen, Højbjerg GULDKORNET P. Muusmann, Esbjerg CIRKEL-KRYDS R. Rasmussen, Augustenborg KRYPTO KRYDS A. Hansen, Ringsted QUIZ-KRYDS P.-E. Andersen, Sindal GÆT ET CITAT M. L. Madsen, Herning KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS S. Pedersen, Horsens HYGGE-KRYDS A. M. Volder, Hårby SELVBYGGEREN K. Sander,…

Grøn hverdag VEGETAR-RETTER 15 OPSKRIFTER Lækkert og ligetil Kandis-Johnny har ændret vaner Jeg har fundet balancen Brev til Puk Elgård Min søn er blevet truet Stine Bolther og Line Holm med ny bog om Afdeling Q Det er en ære at få det ansvar Bagt med tykmælk Krydrede pølsehorn Middelhavsmad Gylden suppe Læserspørgsmål Hvad fuglekassen gemmer Hurtig strik Sweater på store pinde ● Ny spændende roman: Skæbnevår ● 24 sider krydsord ● Quiz: Kender du Chicago? ● Interview: Lene Beiers nye liv…

”Kan jeg blive svindlet, kan alle blive det”. Det siger Anna Thygesen efter, at hun for få måneder siden blev svindlet på ganske udspekuleret vis. Hvis Anna Thygesen kan falde for svindlere, kan jeg også, var min tanke, da jeg første gang læste om, hvad der skete for Anna i et opslag på hendes Instagram-konto. Og det er nok en sund og vigtig erkendelse. Svindlerne bliver dygtigere og frækkere, og jeg tror, at alle potentielt kan blive snydt. Derfor må der heller ikke være skam forbundet med at blive det, og dét er faktisk en af Annas pointer og en af grundene til, at hun har valgt at fortælle alle, der vil lytte, hvad der skete for hende. Families Journals Karna Bunk-Jensen har mødt Anna, som ikke kun blev franarret…

30 MIN. + OVNTID Kyllingetærte med porre Tærtedej: 200 g hvedemel50 g rugmel¾ tsk. salt1 dl olivenolie½ dl vand1 aflang tærteform Kyllingefyld: 250 g kyllingebrystfilet2 porrer1 spsk. olivenolie1 tsk. karry Salt og peber125 g ærter fra frost2 æg1 dl sødmælk25 g revet parmesan½ usprøjtet citron Til servering: 1 potte kørvel Tærtedej: Tænd ovnen på 200°. Bland mel, rugmel og salt sammen. Tilsæt olie og vand, og saml dejen. Rul dejen ud på et meldrysset bord, og beklæd en smurt tærteform med dejen. Prik bunden, og bag den i ovnen i 10 minutter. Lad den afkøle på en bagerist. Kyllingefyld: Skær kyllingefileterne i tern. Rens porrer, og skær dem i tynde skiver. Brun kyllingekødet i olie i 2 minutter. Tilsæt porrer, og steg i yderligere 2 minutter. Krydr med karry, salt…

Materialer ✿ Mirabelgrene ✿ Hvide perlehyacinter ✿ Grønne tulipaner ✿ Lilla kobjælde ✿ Magnoliagrene…

SKRIV TIL BETTINA Har du brug for hjælp til at løse et problem inden for socialområdet, så skriv til Bettina Post: bettina@familiejournal.dk. Hvornår skal man gribe ind? ’’Alle, der får kendskab til, at et barn eller en ung under 18 år udsættes for vanrøgt eller nedværdigende behandling eller lever under forhold, der bringer dets sundhed eller udvikling i fare, har pligt til at underrette kommunen’’. Ovenstående har jeg fundet frem til, da jeg søgte på, hvornår man skal lave en underretning, hvis man er bekymret for et barns ve og vel. Det er jeg, men jeg synes, det er meget svært at vurdere, om det, jeg ser som stærkt bekymrende, er tilstrækkeligt til en underretning. Jeg synes, det er en meget voldsom ting bare at overveje, og jeg er ganske…

Om morgenen den 18. marts 1985 ringede Scott Purk til alarmcentralen fra sit hjem i Akron, Ohio, og fortalte, at hans kone havde forsogt at bega selvmord. Da red-ningsmandskabet ankom til stedet, fandt de den 24-ärige Meg Purk, som i var hoj gravid i niende mäned, liggende for foden af trappen med reb om halsen. Hun 1 havde ingen puls, men B det lykkedes redderne K at genoplive den unge F kvinde og sende hende [pä hospitalet. Ægtemanden, Scott, ringede straks til Megs nærmeste familie og fortalte om selvmordsforsøget. Han sagde, at lægerne ikke vidste, om hun ville overleve. Fortvivlet ilede famien til hospitalet, hvor lae-gerne forst var optimi-stiske, men tragisk nok dode bade Meg og hendes ufødte søn kun få timer senere. Da Scott blev afhørt, fortalte han, at…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Du kan forvente en større opmærksomhed rettet mod dig i løbet af ugen, hvilket kan skabe ekstra interesse for din person. I første omgang virker det måske forstyrrende, men fokuser blot på dine mål, og se dine kontakter som en mulighed for god sparring og feedback. Et større fokus på din krop og dit velvære er også muligt at opnå nu, og det får dig i så fald til at sætte nogle helt andre og personlige mål. Ugens plus: En i forvejen vellidt person kan du støtte og drage kærlig omsorg for. Tyren 21. APRIL – 21. MAJ Ugen giver dig god mulighed for at søge den meditative ro, du har brug for, til at fordybe dig, mærke dig selv, eller skærpe din intuitive…

Vortemælk er en lidt overset gruppe af stauder, der er gode til at skabe liv i staudebedet uden for sæsonen. I foråret, inden staudebedet er vågnet, kan du glæde dig over de vortemælk, der har vintergrønne blade og tidlig blomstring. Middelhavsvor-temælk har grønne blade det meste af året, og de limegrønne blomster kommer allerede i april. Blomsterne holder længe, fordi de i virkeligheden ikke er rigtige blomster, men farvede højblade. Aktuelt i haven Spinat er det første, du kan så i køkkenhaven. Hvis det er for koldt til, at det kan spire, så ligger frøene blot i jorden og venter på, at temperaturen stiger. Tøm fuglekasserne, og hæld evt. en kande kogende vand ned i dem for at udrydde lopper og lus. Så er der større chance for, at blåmejserne…

Fast pris - Ingen binding - Ingen porto Spar op til 50% Bestil på familiejournal.dk/foraar eller ring til kundeservice på tlf. 72 34 20 51 SÅDAN FUNGERER DIT ABONNEMENT: ”Jeg accepterer, at jeg efter indløsning af tilbuddet på Familie Journal, fortsætter i et løbende abonnement til kr. 199,95 pr. måned.” Ved køb af et månedsabonnement bliver betalingen opkrævet for hver 4. udgivelse. Abonnementet opkræves løbende via kortbetaling eller MobilePay ud fra den valgte betalingsfrekvens. Du kan herefter når som helst opsige dit abonnement. Du har altid 14 dages fortrydelsesret efter modtagelse af dit første ugeblad. Tilbuddet gælder ikke i udlandet. Læs betingelserne på www.allerservice.dk. Du kan endvidere kontakte Kundeservice på tlf.: 72 34 20 51. Personoplysninger, som afgives i forbindelse med oprettelse af abonnementet, behandles i henhold til vores persondatapolitik, som…

Ugens kommentar er skrevel af… Helle er optændt af den hellige ild, når hun fortæller om det, der er hende allerkærest. Det gamle boligkvarter Nyboder i København. Helle er frivillig på Danmarks nok mindste, men mest interessante museum. Nyboders Mindestuer, hedder det, og det fortæller om det hårde liv blandt almindelige mennesker gennem de seneste 400 år, siden Kong Christian 4. lod denne kæmpe bebyggelse opføre. Dengang lå Nyboder uden for det uhumske København med sygdom og affald i gaderne, og børn og voksne i lasede klæder. Nyboder var et af de første bofællesskaber i landet. Her var der altid liv og glade dage, nogle gange for meget liv, men så havde man sin egen ”sherif”, der kunne sætte uromagere ind i vagtrummet for at køle af. Det var også…

karna.bunk-jensen@aller.com Anna Thygesen er allerede sent på den til et møde med en kunde, da hendes mobiltelefon ringer en mandag morgen i november sidste år. Nummeret på skærmen stemmer med det, hendes bank benytter, og da manden i den anden ende af røret præsenterer sig som ”Christian Andersen” fra Danske Bank, aner hun ikke uråd. Hun skyder ham til at være sidst i 20’erne, og han er både høflig og velformuleret. Christian siger, at han ringer fra bankens svindelafdeling og spørger, om hun er ved at overføre et beløb til en hollandsk konto? Anna svarer, at det er hun bestemt ikke. ”Nå, men så er du ved at blive hacket”, husker Anna, at Christian siger. ”What”, udbryder Anna, flere ord når hun ikke at få indført, for Christian er kun…

Rodfrugtsuppe med stegt chorizo 2 løg2 fed hvidløg250 g pastinakker250 g persillerødder250 g bagekartofler250 g knoldselleri2 spsk. olivenolie1 liter hønsebouillon1 tsk. tørret timian2 dl madlavningsfløde 15 % Salt og peber Tilbehør: 150 g frisk chorizo4 stilke frisk timian Pil og hak løg og hvidløg. Skræl rodfrugter, og skær dem i tern. Steg løg og hvidløg klare i olie. Tilsæt rodfrugterne, og steg videre i et par minutter. Tilsæt bouillon og timian, og lad retten simre i 15 minutter, til rodfrugterne er møre. Blend suppen jævn, og rør fløde i. Smag til med salt og peber. Tilbehør: Tag farsen ud af pølserne, del den i små stykker, og steg dem. Anret suppen i dybe tallerkner, og top med stegt chorizo og timianblade. Rustik kyllingesuppe med grøntsager og pesto 4 kyllingelår1¼ l…

Skal min veganer-veninde bestemme menuen? Jeg skal giftes til efteråret, og vi har besluttet ikke at holde en stor fest, men i stedet tage på vores drømmerejse. Det er sådan, vi har valgt, og det er der forståelse for. Vi ville ikke have råd til begge dele, og vi bruger altså 150.000 kroner på at opleve noget helt vildt sammen i stedet for at fyre pengene af på brudetøj, mad, lokaleleje osv. Vi har frabedt os gaver. Nå, men vi har alligevel besluttet at fejre brylluppet en lille smule. Det gør vi hver især med vores allernærmeste. Min kæreste tager på fodboldtur til London med sine bedste gutter, og jeg skal i sommerhus med mine bedste veninder. Så langt så godt, men nu er der kommet en lille slange i…

Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk Smukt sølvsmykke Min svigermor på 93 år har arvet dette smykke fra sin mor. Vi har prøvet at regne på, hvor gammelt det kan være, men vi er usikre på alderen. Kan I mon komme den nærmere og give en vurdering på smykkets værdi? En svigerdatter Det er et meget smukt skønvirke-vedhæng i sølv med ravindsats. Det er fremstillet hos sølvsmed Hans Nicolajsen Hansen (1921-1937) fra Hvalsø. Vores vurdering ligger på 2.000-3.000 kr. Antikeksperterne vurderer dine gamle ting og sager. Ølkrus med tinlåg Dette ølkrus har vi arvet efter min mands bedstemor. Det er i fin stand, 15 cm højt, er lavet af fajance og har et låg. I bunden står der ‘94’. Hvor stammer kruset fra, og hvor gammelt er…

25 SIDER ● Flere muntre hovedbrud ● Flere svære opgaver ● Præmier for kr. 7.500,- Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord Familiekrydstogt En præmie a kr. 300,- 20 spørgsmål ? En præmie a kr. 300,- 1 Dronningen af dansk film, Trine Dyrholm, spiller passende titelrollen som Danmarks dronning i filmen "Margrete den Første" (2021), der foregår i året 1402, hvor Sverige, Norge og Danmark var forenet i Kalmarunionen. Hvem har instrueret? 2 Den mest fotograferede gade i denne asiatiske hovedstad er "Train Street" med en aktiv jernbane, der næsten fylder hele gadens bredde. Hvad hedder byen? 3 Hvad hedder den gamle japanske kunst at folde figurer af papir uden brug af saks…

Sweater i brsendte farver Størrelser: XS(S) M (L) XL (XXL) Overvidde: 100(108) 117(125) 133 (142)cm Hel længde: 55(56) 57(58) 60 (62) cm Ærmelængde: 44 (45) 46 (47) 48 (49) cm Gam: Viking Gam Snorre (100% høj-landsmerino; nøgler a 100 g) Gamfbrbrug: Brunnr 208:4(4)5(5)6(6) nøgler Rust nr. 253:2(2) 3(3) 3 (4) nøgler Orange nr. 251:1 (1) 1(2) 2(2) nøgler Vejledende pinde: Pi nd nr. 6og 7 Strikkefasthed: 12 m glatstrik på pind r. 7 = ca. 10 cm i bredden KROP Slå 120(128) 140(148) 160(168) m op med brun på pi nd nr. 6. og strik ca. 5 cm rundt i rib, 2 ret. 2vrang. Skift til pind nr. 7. Strik glatstrik. og justér på 1. omg maskeantallet jævnt fordelt til 120(130) 140(150) 160 (170) m. Sæt et maerke i hver…

Siden romansk tid har Aale Kirke været midtpunkt i den lille by nær østjyske Tørring og fremtræder trods adskillige om-og tilbygninger med sit oprindelige kor og skib. I lighed med jævnaldrende kirker opførtes den af natursten. De ældste dele af marksten, kvaderhugget på forsiden. Udvendig hvidkalket, tækket med rødt tegl og koret belagt med bly. De to indgangsdøre mod nord og syd i skibets vestende er bevaret og – lidt usædvanligt – fortsat i brug. På nordsiden ses en udvendig niche, en tilmuret rest af et romansk vindue. I begyndelsen af 1500-tallet tilføjedes en forlængelse af skibet mod vest. Med sine tykke mure formentlig tænkt som begyndelsen til et tårn, som – måske grundet reformationen i 1536 – ikke fuldførtes før små 400 år senere, i 1934. Kirkerummet har hvidkalkede…