Innholdsfortegnelse for Uge 05 2025 i Familie Journal

Hanegaard er en kringlet natur. Hvordan ser du selv på hende? – Som udgangspunkt er hun den ulastelige type, der holder på formerne og bærer politiuniform på jobbet. Men som serien er skredet frem, har vi leget med at lade hende vise mere frigjorte sider af sig selv efter fyraften. Og hvad enten hun har kastet sig ud i dating eller brilleret som vinkender, har det som oftest resulteret i nogle humoristiske scener, der bestemt også har været sjove for os selv at lave. Det er morsomt, når en regelret person slipper tøjlerne. Men hendes vovemod har også ført til hendes største nederlag, da hun havde en affære med chefen for politiets narkoafdeling, som viste sig at være en skidt fyr. Hvem inspirerer dig? – Jeg er glad for at…

2 personer Quinoapasta med spinat 200 g ærte-og quinoapasta1 lille løg1 fed hvidløg1 spsk. olivenolie til stegning1½ dl hvidvin1½ dl madlavningsfløde 15 %75 g frisk babyspinat100 g ærter fra frost15 g revet parmesanSalt og peber Til servering: 15 g revet parmesan Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Pil og hak løg og hvidløg fint, og steg det i olie, til løgene er klare. Tilsæt hvidvin, og lad den koge ind til den halve mængde. Tilsæt madlavningsfløde, bring retten i kog, og lad den simre i et par minutter. Skyl babyspinat, og vend den i gryden sammen med ærterne. Lad det simre, til spinaten er faldet sammen og ærterne optøet. Vend herefter pastaen i, og tilsæt parmesan. Smag til med salt og peber. Top pastaretten med ekstra parmesan, og servér straks. Kikærtepasta…

20 MIN. + SIMRETID Italiensk suppe med oksekød 500 g skært oksekød200 g pancetta2 løg5 fed hvidløg500 g kartofler500 g rødbederSalt og peberSmør til stegning4 laurbærblade1 håndfuld frisk timian1 håndfuld frisk rosmarin5 dl rødvin2 dåser hakkede tomater140 g tomatpuré½ l oksebouillonGroft brød Skær kødet i mundrette stykker på tværs af kødfibrene. Skær pancetta i tern. Hak løg, og pres hvidløg. Skær kartofler og rødbeder i grove tern. Krydr kødet med salt og peber, og brun det i smør. Tag kødet op, og steg pancettaen sprød. Tilsæt grøntsagerne sammen med laurbærblade, timian og rosmarin. Krydr med salt og peber, og lad det hele stege, til grøntsagerne begynder at tage farve. Læg kødet tilbage i gryden, og hæld rødvin, hakkede tomater, tomatpuré og oksebouillon ved. Rør rundt, læg låg på, og lad…

Belønningen I denne roman møder vi René, som omgående taber sit hjerte til hundehvalpen i vinduet. Den skal være hans! Men skæbnen vil det anderledes, og den dag lærer René både noget om medmenneskelighed og får en belønning … Spænding og inspiration I ugens blad får læserne blandt andet en ny og medrivende serie, et ekstra tillæg med lækker hverdagsmad, opskrifter på strik til vinteren, og så kan de også møde tv-parret fra ”Krig og Kærlighed”. Når kun det blødeste er godt nok ”Rigtig luksus til hverdagen både i design og kvalitet”, står der i denne reklame for Leni Soft. Papiret er fremstillet af nye råvarer og forhandles i Brugsen, Kvickly og Obs! Blødt og vinterlunt Det er ingen sag at holde kulden ude, når man har en varm strik…

Når Joan Vedel hopper i sandalerne og træder ud på verandaen for at drikke sin morgenkaffe, er det palmesus og fuglekvidder fra eksotiske næb, hun kan høre. Verandaen omgiver det hjem, hun deler med sit livs kærlighed, reggaemusikeren Curvin Merchant, der er kendt på Jamaica som Papa Curvin. Joans lange, lyse hår er delt i dreadlocks, der stadig er let fugtige, for hun er lige kommet hjem fra vandaerobic ved stranden, fortæller hun, da Familie Journals journalist kigger forbi. Vinteren i Danmark synes langt borte, men det er ikke kun fraværet af sne og kulde, der gør, at Joan føler sig hjemme på den solrige ø i Det Caribiske Hav. – Det her land talte bare til mig. Jeg savner ikke Danmark, for jeg har besluttet mig for at elske…

Kastebold mellem kommuner Min kæreste og jeg gik fra hinanden for et halvt år siden, og han blev boende i lejligheden. Jeg har stadig ikke fundet et nyt sted at bo, så jeg bor mest hos min mor i en anden kommune end den, hvor jeg boede med min kæreste. I perioder bor jeg også hos en veninde, men hendes kæreste gider ikke, at jeg er der hele tiden, så jeg flytter lidt rundt. Jeg har en lejlighed på hånden fra 1. marts, og det bliver rart. Men indtil da har jeg et problem. For samtidig med bruddet fra min kæreste blev jeg syg og fik bevilget sygedagpenge fra den kommune, vi boede i sammen. Men nu har jeg fået brev fra Jobcenteret om, at de standser udbetalingen, fordi jeg…

• Flere muntre hovedbrud • Flere svære opgaver • Præmier for kr. 7.500,- Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker 25 SIDER Den sjove En præmie a kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord En præmie a kr. 300,- Familiekrydstogt En præmie a kr. 300,- 20 spørgsmål? 1 Danske Victoria Kjær Theilvig blev i nov. 2024 kåret som verdens smukkeste kvinde ved en skønhedskonkurrence i Mexico City. Hvad hedder konkurrencen, der aldrig tidligere er vundet af en dansker? 2 Hvad hed den græske sagnkonge, der dræbte sin far og giftede sig med sin mor - dog uden at vide, at de var hans forældre? 3 I en sen alder møder Lily kærligheden i skikkelse af den jævnaldrende svenske charmør "Piloten". Hvad hedder denne danske film…

Rundt bærestykke Størrelser: 2 (4) 6 (8) 10 (12) år Overvidde: 60 (66) 70 (76) 80 (84) cm Hel længde: 36 (40) 45 (50) 54 (58) cm Ærmelængde: 23 (28) 31 (36) 40 (43) cm Garn: Viking Garn Trend Merino (100 % ekstrafin merinould) Garnforbrug: Marine nr. 426: 4 (4) 5 (6) 7 (7) nøgler Hvid nr. 400: 1 (1) 1 (1) 1 (1) nøgle Lys blå nr. 482: 1 (1) 1 (1) 1 (1) nøgle Vejledende pinde: Pind nr. 3,5 og 4,5 Strikkefasthed: 20 m glatstrik på pind nr. 4,5 = ca. 10 cm i bredden INFO Når der strikkes mønster med to farver, er det vigtigt, at trådene altid holdes ens på fingeren. Dvs. at ligger den mørke merkeLegg tråd forrest på fingeren, skal den ligge sådan gennem…

Det glæder vi os til i 2025 Selv om ”Badehotellet” er slut, har Anne Louise Hassing masser at se til. I 2024 optog hun tv-serien ”Hvide Sande”, og der er flere projekter i det nye år. – Jeg skal filme en del i 2025, men jeg kan ikke sige noget endnu. Det bliver et fedt år, udbryder den 57-årige skuespiller med et smil. ”Badehotellet”-stjernen Peter Hesse Overgaard har ingen nye projekter at kaste sig over i starten af 2025. I stedet har han lagt planer med hustruen Hanne. – Nej, slet ikke. Jeg skal ud at rejse i stedet for, til Østen, med min hustru, fortæller den 70-årige skuespiller og fortsætter: – Vi plejer at rejse rundt i verden sammen. Det kan være alt fra Sydafrika til Indien, noget eksotisk.…

Kommentaren skrives på skift af… Uden vinter, intet forår Mine konfirmander ved lige, hvad de skal, når de møder ind hver tirsdag. Måtterne er rullet ud på gulvet, tæpper og puder ligger klar. Fra min hjembragte højttaler strømmer rolige toner ud i lokalet. Lyset er dæmpet, og fyrfadslysene tændt. De næste 20 minutter står tiden nemlig på guidet meditation og gendigtet højtlæsning af bibelhistorie. De unge mennesker kommer direkte fra en lang skoledag, hvor de har knoklet og har haft hjerneaktivitet og sociale evner i højeste gear. Nu er det sidst på eftermiddagen, og eleverne har i den grad brug for at få ro på. Holde pause. Jeg er ikke i tvivl om, at megen mistrivsel og udbrændthed i vores samfund hænger sammen med, at vi fordyber os for lidt…

Økonomi, sorg, sygdom, fertilitet, ensomhed. Det er nogle af de ting, der kan være tabubelagte. Svære at indrømme over for andre og svære for dem at høre og tale om. Heldigvis taler vi mere åbent om rigtig meget – til stor gavn for mange – i 2025, men der er stadig emner, der kan være svære at dele. For eksempel når en sygdom eller behandlingen af den resulterer i seksuelle udfordringer. Følelsen af at være helt alene i verden med et problem er voldsom, og når det så tilmed er af intim karakter, kan selv det at bringe det på bane over for fagfolk være uoverskueligt. Men det skal det ikke være, siger sexolog Lotte Sehested, og det er jeg helt enig i. Derfor kan du i Familie Journal i…

TRE-I-ÉN Hand and Nail Cream fra A-Derma indeholder fugtgivende hyaluronsyre og aloe vera, der fugter og beroliger huden på hænderne. Cremen sørger for masser af beskyttelse i vinterkulden og giver næring til negle- og neglebånd, 90 kr. aderma.dk. og matas.dk. BUDGETVENLIG REOL Klassisk og tidløs reol i sort metal. Er velegnet som rumdeler eller som reol i alle rum. H 114 x B 80 cm, 1.999 kr. Bloomingville, bloomingville.com, tlf. 96 26 46 45. DENIM FOREVER Kjole i denim med en fin nålestrib og klassiske detaljer. Brug den som kjole eller åben som cardigan. Fås i str. 42-58 og koster 700 kr. Zhenzi, kompagniet1991.dk. ENKLE OG STILRENE Søde øreringe i forgyldt sølv fra Nordahl Andersen, 400kr. nordahlandersen.dk, tlf. 66 11 17 00. FIN TIL PRISEN Tværstribet kjole i strik fra…

10 stk. Myslibarer med cashewsmør 70 g rørsukker70 g honning50 g smør1 dl cashewnøddesmør100 g cashewnødder25 g græskarkerner200 g grovvalsede havregryn25 g chokoladeknapper1 knsp. flagesalt Pynt: 50 g mørk chokolade Smelt rørsukker, honning og smør i en gryde. Tag gryden af varmen, og rør cashewsmør i smørblandingen, til konsistensen er jævn. Hak cashewnødder groft, og vend dem i gryden sammen med græskarkerner, havregryn, chokoladeknapper og flagesalt. Tryk myslimassen ned i et lille fad beklædt med bagepapir, glat med en dejskraber, og sæt fadet på køl i 2 timer. Tag myslimassen ud af fadet, og skær den ud i barer. Pynt: Hak chokoladen groft, og smelt den i et skål over et vandbad. Pynt myslibarerne med chokoladen, og sæt dem på køl i 30 minutter. Chokoladetrøfler med mandelsmør 200 g…

Nemt, men lækkert! ”Alt i en” af Louisa Lorang er kogebogen til dig, der elsker hjemmelavet mad, men ikke orker den store opvask. Få simple pasta-og nudelretter til comfort food som svinekæber med linser og æbler, indiske curries og meget mere. Mange af retterne passer sig selv og kan gøres klar dagen før, så det er ekstra nemt i en travl hverdag. Lindhardt og Ringhof, 200 sider, 280 kr. Er netop landet i boghandlen. Rigeligt med smør Tandsmør eller ej, så kan en praktisk smørkniv til de dage, hvor det friskbagte rugbrød skal serveres, være en fordel. Nobel smørkniv, 119 kr. Gense, gensestore.com. Grønne knækbrød Giv de hjemmebagte knækbrød et grønt tvist ved at blande revne grøntsager i dejen. Der er ikke behov for ekstra mel, så du kan sagtens…

I Familie Journal kan du både efterlyse venner, kærester og ting til din samling. Send din tekst til: framigtildig@familiejournal.dk. Du kan ikke længere skrive under billetmærke eller sende fysiske breve. Men underskriv din tekst i mailen med et telefonnummer – eventuelt navn og adresse – eller en mailadresse. Så kan andre læsere kontakte dig direkte. Glad mand søger kæreste Frisk og rørig 73-årig mand fra Fyn søger sød kæreste. Jeg interesserer mig for rejser, god mad, weekendophold, motion og naturen. Skriv til mig på Mail: vaks07@gmail.com Frimærker modtages gerne Jeg tager meget gerne imod de frimærker, du har liggende, og som ingen andre vil overtage. Jeg kan kun tilbyde at betale portoen. Tim Thonesen, Galpestykket 9, 4000 Roskilde, tlf. 60 18 28 87, mail: thonesen@outlook.com Bog søges Jeg søger en…

FAMILIEKRYDSTOGT DEN STORE QUIZKRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGEÅGE 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT DET ER DET DER ER KLÆDELIGT VED AT FÅ BØRN: MAN BLIVER ENORMT SEKUNDÆR I SIT EGET LIV NÅR MAN FÅR ET BARN. SILAS HOLST FØDSELSDAGSKRYDS HYGGEKRYDS GÆT EN SANG NÅR JEG FALDER LIDT TIL RO SER JEG DU ER STADIG TRO DINE KRÆFTER RÆKKER LANGT SKØNT JEG GØR DIG LIVET TRANGT KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDEKRYDS HUMØRKRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKELKRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 40 SVÆR: 50 TVKRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD DEN SJOVE: MARMORTRAPPE FAMILIE-KRYDSTOGT: VINTERBOMULD 20 SPØRGSMÅL: VINTERSTØVLE FEMMEREN: LAGKAGEKOMIK TV-KRYDS: SIMULTANSKAK KØKKENSKRIVEREN: MEXIHOTDOGS DANMARKRUNDT: AMATØRTEATRE GÆT EN SANG: SLÆGTSFEJDER FØDSELSDAGSKRYDS: ORDENSPOLITI KLOGE ÅGE: DENSTORE: VELOURGARDINER KÆDE-KRYDS: POSTARBEJDER VISEORD: SPLATTERFILM HUMØRKRYDS: SPRINGMADRAS GULDKORNET: FIRMAFESTER CIRKEL-KRYDS: GRÆSKARSUPPE KRYPTO KRYDS: VEDHÆNG EKSPERTKRYDS: TERMODRAGT QUIZKRYDS: VEGETARRET GÆT…

haven@familiejournal.dk Tip Disse grene kan du drive Du kan drive blomster og blade frem på bl.a. forsytia, hassel, fjeldribs, kvæde, mirabel, kirsebær, æble, kastanje, kornel og magnolia. Men du kan også eksperimentere og lade dig overraske ved at finde grene med knopper på buske i naturen og senere se, hvad der dukker op. Vær tålmodig … der kan gå op til flere uger, før grenene springer ud, men pludselig sker det. Bemærk, at farven på blomsterne ofte bliver lysere ved drivning, end de bliver ude i naturen. Hvis knopperne undervejs ser tørre ud, kan du spraye dem med vand, så de liver op. Og har du ikke adgang til buske, kan du købe grene hos din blomsterhandler og drive dem frem på samme måde. Tip Sådan gør du • Klip…

SUDOKU – LET E. Jürgensen, Augustenborg BEGYNDER-KRYDS A. P.Hansen, Nordborg DEN LETTE I.Pedersen, Skive SUDOKU – SVÆR L. Madsen, Herning DEN SJOVE A.Juste, Horsens FAMILIE KRYDSTOGT B. Ammitzbøll, Vanløse 20 SPØRGSMÅL H. Trunk Andersen, Holmegaard FEMMEREN I. Olsen, Solrød Strand TV-KRYDS M. Thuesen, Malling KØKKENSKRIVEREN L. Nielsen, Odense NV DANMARK RUNDT J. Damgaard, Snekkersten GÆT EN SANG M. A. Hansen, Otterup FØDSELSDAGSKRYDS F. Jønson, Svebølle KLOGE ÅGE J. Bak, Hadsten DEN STORE H. Friis-Larsen, Vallensbæk KÆDE-KRYDS M. Lauritsen, Herning VISE ORD T. Gudbergsen, Rønne HUMØR-KRYDS A. Jespersen, Roskilde GULDKORNET M. A. Nielsen, Fårup CIRKEL-KRYDS G. Pedersen, Rødding KRYPTO KRYDS B.Angelbo, Sabro QUIZ-KRYDS S. Lachmann, Taastrup GÆT ET CITAT L. Jensen, Ribe KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS K. og K. Lauritzen, Ribe HYGGE-KRYDS S. Jessen, Middelfart SELVBYGGEREN G. Lund, Gilleleje EKSPERTKRYDS…

Loren bjerglandsby Det er en utrolig interessant lille roman, som britiske Lucie Elven debuterer med. ”Et svagt punkt” er mystisk, bizar og uhyggelig – og skrevet i et virkelig fint sprog, flot oversat ved Rasmus Meldgaard Harboe. Selve handlingsforløbet er enkelt: En yngre kvinde ankommer til en bjerglandsby for at komme i lære som apoteker hos bryske og lettere lyssky ejer, Mr. Malone. Apoteket fungerer som en slags fortrolighedscentral for byens borgere, og selv har Mr. Malone store drømme. Han vil være borgmester i det affolkede område, og snart trevles en række tråde langsomt op, for der foregår noget fordækt i byen. Krimi-elementerne i ”Et svagt punkt” er mere antydninger og røgslør end egentlige fikspunkter for plottet, for som roman er ”Et svagt punkt” mere et mareridtsagtigt spejlkabinet end en…

20 stk. Cookies med peanutbutter og flagesalt 150 g blødt smør100 g sukker150 g brun farin1 æg3 spsk. peanutbutter250 g hvedemel1 tsk. bagepulver½ tsk. natron½ tsk. flagesalt75 g saltede peanuts Pisk smør, sukker og brun farin sammen i en skål. Tilsæt æg og peanutbutter, og pisk igen. Bland hvedemel, bagepulver, natron og salt i en anden skål, og vend det i smørmassen. Hak peanuts fint, og vend dem i dejen. Lad dejen hvile i køleskabet i 1 time. Tænd ovnen på 200°. Lav kugler af dejen på størrelse med en bordtennisbold, og fordel dem på en bageplade med bagepapir. Sørg for, at der er god plads imellem dem, da de flyder ud under bagningen. Bag cookierne i ovnen i ca. 10 minutter, til de er let gyldne. Lad dem hvile…

Mine bonusbørn har vendt mig ryggen Jeg går omkring og er så sorgfuld og måske også skamfuld, fordi det her er svært at nævne for nogen. For nogle år siden blev jeg skilt fra den mand, jeg var sammen med i over 20 år. Vi har to børn sammen, og han medbragte to bonusbørn, som jeg altså også har kendt i over 20 år. Jeg synes, jeg tog imod dem, som om det var mine egne børn. Jeg forsøgte i hvert fald. Jeg fordelte sol og vind lige mellem mine biologiske børn og mine bonusbørn, og jeg tror endda, at jeg en gang imellem satte bonusbørnene først, bare fordi der ikke skulle komme nogen og sige, at jeg ikke prioriterede dem. Jeg synes, vores forhold har været tæt og godt,…

Sådan gør du Trin 1: Tape et stykke bagepapir fast til dit bord. Ælt en klump fimoler med fingrene, til det bliver blødt. Rul nogle lange strimler af leret på bordet. Skær enderne af. Trin 2: Sno og bøj leret rundt om lyset i sjove former. Tag lyset af leret. Trin 3: Tænd ovnen på 130°. Sæt lysestagerne på en plade med bagepapir, og bag dem i 30 minutter. Tag stagerne ud, og lad dem køle helt af før brug. Materialer • Tape• Bagepapir• Fimoler• Kniv• Lys• Ovn TIP Vil du have flerfarvede stager, kan du sno to forskellige strimler sammen eller lave et meleret mønster ved at ælte to klatter farvet fimoler sammen, inden du ruller.…

Tidligt om morgenen den 16. november 2015 ringede en hysterisk kvinde til alarmcentralen i Millersburg, Oregon. Hun præsenterede sig som Roberta Samard på 62 år og fortalte, at hun havde dræbt sin mand ved et uheld. Da politiet kort efter ankom til Robertas hus, fandt de manden, 57-årige Ken Samard, liggende død på verandaen, og indenfor lå en pistol på gulvet. Den hulkende Roberta hævdede, at hendes mand egentlig var taget på arbejde, men så kommet uventet tilbage, netop som hun skulle til at skyde sig selv i hovedet. Hun havde planlagt at begå selvmord, og da Ken ville forhindre hende i det, kom hun til at skyde ham. Det var altså slet ikke meningen, han skulle dø. Betjentene besluttede at tage Roberta med til den lokale politistation, hvor hun…

I UGEN FRA 27. januar til 2. februar Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Sidste uges kærlige indflydelse nyder du stadig godt af, og det er endda uden, du selv behøver at være den opsøgende. Hvis hverdagen ikke rummer tid til at pleje en kærlig relation, kan du gentage endnu en skøn weekend. Venskabskredsen optager dig midt på ugen, og her er anledning til at få talt sammen om alvorlige emner. Efterfølgende ændrer stemningen sig, og bliver langt mere løssluppen og festlig. Ugens plus: En tiltrængt opgradering af din transportform er aktuel, og du kommer godt op at køre. Tyren 21. APRIL – 21. MAJ Du har lagt nogle udfordringer bag dig, og det giver nogle spændende og nye muligheder. Særligt først på ugen mærker du stadig en kærlig atmosfære,…

■ Når du køber stueplanter, skal du tænke på, hvor de skal stå, ellers er der stor risiko for, at de ikke trives. I den mørke tid kan de alle stå mod syd, men om sommeren er sydvinduet forbeholdt sol-og varmeelskende planter som pelargonier og sukkulenter. Vinduer mod øst og vest får lige meget sol, og om sommeren er det den bedste placering for de fleste planter. Mod nord er det især de grønne bladplanter som fredslilje og væddeløber, der trives bedst. Er der liv i de gamle frø? Jeg har nogle frøposer liggende, der er tre-fire år gamle, bl.a. nogle med basilikum og persille. Jeg elsker krydderurter, men fik aldrig taget mig sammen til at så dem, men i år skal det være! Så jeg vil høre, om de…

urd.neergaard@aller.com ■ Du kender det sikkert godt. Du har i flere dage, måske ligefrem uger eller måneder, gået med tanken om, at nu skal det være, nu skal du afsted på den løbetur. Men der er langt fra tanke til handling, for hvordan kommer du lige i gang? Og hvorfor er løb egentlig så sundt for os? Lad os svare på det sidste spørgsmål først. Løb forbedrer bl.a. hjertet og kredsløbet, og personer, der er i god kondition, lever ofte længere. Det fortæller personlig træner Annie Stahel, som har skrevet bogen ”Træningsbog for voksne kvinder” samt den gratis e-bog ”Sådan kommer du i gang med at løbe”. – Løb er kardiovaskulær træning. Kardio betyder hjerte, og vaskulær betyder kar, så det er hjerte-kar-systemet, du styrker ved løb. Det gør du,…

Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk Vedhæft maks. tre gode billeder samt mål, materiale, signatur, alder mv. Samtlige henvendelser kan desværre ikke besvares. Middelaldermotiv Hvad tænker I om dette gamle broderi, som er flot indrammet? Kirsten Her ser vi en ung adelskvinde, der sidder i damesadel på en hvid hest. Hun har en jagtfalk på armen, og motivet er tydeligvis inspireret af et motiv fra middelalderen. Broderiet ser ud til at være fra 1800-tallet, og rammen er fra samme tidsperiode. Vores vurdering er 1.500-2.000 kr. Kykliky Denne store glasfigur er arvegods. Kan I give oplysninger om dens alder og evt. værdi? Jørgen K Den farvestrålende hane ser ud til at være fremstillet i Murano i Italien omkring 1970’erne. Der er altid et flot farvespil i disse farverige,…