Innholdsfortegnelse for Uge 52 2024 i Familie Journal

Hvilke tanker gør du dig om nytåret? – Nytårsaften markerer en ny begyndelse. Det er grunden til, at mange har specifikke ønsker for det nye år enten for sig selv eller andre. Og af samme grund ønsker vi hinanden godt nytår. Har man haft udfordringer i sit liv, forestiller man sig, at tingene løser sig eller bliver bedre i året, der kommer. Selv har jeg aldrig gjort det i nytårsforsætter. Jeg er typen, der tager tingene, som de kommer. Og det er mit indtryk, at de fleste alligevel kommer til at bryde deres forsætter. De ønsker, man har for det kommende år, går også sjældent i opfyldelse. Et ønske rækker ikke langt. Hvis ikke man også handler, sker der ingenting. Hvordan skal du selv fejre nytår? – Vi er en…

FLOT SERVERING Smørskål i marmor med kniv, 179 kr. H&M Home, hm.com. COCKTAILKJOLEN Metallisk, kort kjole med søde ærmer. Fås i str. XXS-3XL. 900 kr. InWear, inwear.com, tlf. 88 44 15 76. FRISKT PUST Bobler er altid festlige. Denne flaske rummer friske bobler med smag af saftige pærer, æbler og citrus. Prosecco. Brut. 75 cl. Loina by Christiane, 99 kr., loina.dk, Føtex og i vinhandlen. ET SIKKERT GAVE-HIT Perchs Love Tea er en økologisk blanding af hvid og grøn te med noter af solmodne jordbær og et strejf af vaniljecreme. Teen kan både nydes varm og som iste, 159 kr., perchs.dk. DEKORATIV TIL ALSKENS DRIKKE Servér kolde, lækre drikkevarer i en stor bowle, 899 kr. Glas fra 139 kr., fad, 249 kr. Alt er fra Bloomingville, bloomingville.dk. HAPPY NEW YEAR…

30 MIN. Rejefrikadeller og agurkesalat 500 g rejer fra frost1 æg1 dl hvedemel1 spsk. fiskesauce1 spsk. rød karrypasta1 usprøjtet limefrugt2½ cm frisk ingefær3 fed hvidløg1 håndfuld frisk koriander4 forårsløg2 spsk. olivenolie Agurkesalat: 2 agurker1 stort rødløg½ frisk rød chili1 håndfuld frisk koriander1 dl risvinseddike1 spsk. sukker1 tsk. salt Tilbehør: 4 dl basmatirisSød chilisauce Optø rejerne, og lad dem afdryppe i en sigte. Blend rejer, æg, mel, fiskesauce, karrypasta, limesaft og -skal, revet ingefær og hakket hvidløg. Hak koriander og forårsløg. Rør begge dele i farsen, og lad den hvile på køl i 30 minutter. Agurkesalat: Halvér agurkerne på langs, og fjern kernerne. Skær agurkerne i skrå skiver. Hak rødløg, chili og koriander. Rør eddike, sukker og salt sammen, så sukkeret opløses. Tilsæt agurker, rødløg, chili og koriander, og sæt salaten…

Jeg vil gå til dans – min mand vil ikke Hvert år, når ”Vild med dans” er rullet over skærmen, får jeg sådan en lyst til at gå til dans. Og hvert år siger jeg til min mand, at jeg synes, vi skal melde os til danseundervisning, og hver år brummer han bare fra sofaen. Jeg må nok se i øjnene, at jeg ikke får ham afsted. I går prøvede jeg så at lufte tanken om, at jeg kunne tage af sted alene, og hans svar var, ”skal du så stå og gnide dig op ad en fremmed mand?” Og ja, det skal jeg vel, men ham den sure i sofaen er nu engang ham, jeg har delt livet med de seneste 27 år, og jeg har ikke tænkt mig…

Selektiv hørelse Gitte fra Skive spørger, hvad hun kan gøre ved, at hendes hund, som hun skriver, har en noget selektiv hørelse på lufteturen, når hun kalder den til sig. Du har nok ikke været helt så grundig i indlæringen af hjemkaldet, som du nu ville ønske, du havde, men der er nogle små ændringer i din håndtering af hunden, som kan hjælpe. En hund vil det, den ser. Får den øje på en anden hund, vil den sandsynligvis løbe hen til den, og det går lynhurtigt. Den unge eller utrænede hund vil ikke komme på hjemkaldet, medmindre den ser på sin ejer. Derfor skal du ikke kalde på din hund, hvis der ikke er kontakt, men frist med en bold eller lignende sjov, så hunden ikke forbinder hjemkaldet med,…

Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker • Flere muntre hovedbrud• Flere svære opgaver• Præmier for kr. 7.500,- 25 SIDER Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord En præmie a kr. 300,- Familiekrydstogt En præmie a kr. 300,- 20 spørgsmål ? 1 I 2005 sendte TV 2 en julekalender om to børns møde med den nordiske mytologi, og vi så Peter Frödin i rollen som den forfængelige gud Heimdal og Martin Brygmann som lumske Loke. Hvad hedder julekalenderen? 2 Dette 10-14 mm lange insekt med en kraftig tang på bagkroppen nærer på ingen måde forkærlighed for menneskets øregang. Insektets navn? 3 Hvad kaldes en dekorativ facade på en bygning med ornamentale detaljer som fx søjler og relieffer? 4 Siden 2007…

haven@familiejournal.dk Blomsterne afløser hinanden Juleroser og påskeklokker kommer begge fra planteslægten Helleborus og ligner hinanden meget. Juleroser har hvide blomster, som dog kan få et rosa anstrøg. De kan blomstre fra jul til april. Påskeklokker blomstrer fra marts. Der er et væld af sorter, hvoraf mange er unavngivne frøsorter. Farverne varierer fra grøn og gul over rosa til næsten sort, og de kan være enkelte eller fyldte. Tip Pas på våd jord Pasningen af juleroser og påskeklokker er den samme. De foretrækker begge en vokseplads med lidt skygge, f.eks. i ly af løvfældende træer, hvor de også kan have mulighed for at brede sig. Jorden skal helst være let fugtig – det er dog vigtigt, at der ikke er stående vand, da det kan bevirke, at rødderne rådner, og så…

SUDOKU – LET C. M. Hansen, Faaborg BEGYNDER-KRYDS L. Collin, Sønderborg DEN LETTE J. Lindorff Christensen, Silkeborg SUDOKU – SVÆR S. Sahl, Hadstrup DEN SJOVE M. Sheye, Tune FAMILIE KRYDSTOGT S. Christiansen, Kalundborg 20 SPØRGSMÅL E. Simonsen, Odder FEMMEREN E. Jensen, Ringsted TV-KRYDS L. S. Johansen, Ebeltoft KØKKENSKRIVEREN R. Andersen, Vejle DANMARK RUNDT R. R. Jensen, Ullerslev GÆT EN SANG H. Pedersen, Ryslinge FØDSELSDAGSKRYDS K. Brodersen, Greve KLOGE ÅGE B. Povlsen, Blåvand DEN STORE J. M. Jensen, Karise KÆDE-KRYDS J. V. Nielsen, Svendborg VISE ORD I. Jensen, Stege HUMØR-KRYDS H. Larsen, Roskilde GULDKORNET M. Clausen, Faaborg CIRKEL-KRYDS B. Dahl, Ranum KRYPTO KRYDS J. Poulsen, Ribe QUIZ-KRYDS K. Hansen, Køge GÆT ET CITAT G. Nielsen, Aalborg KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS T. Christensen, Jyderup HYGGE-KRYDS M. Møller, Asnæs SELVBYGGEREN E. Larsen,…

SÅDAN DELTAGER DU: Forst og fremmest: GEM SPILLEPLADEN, der fulgte med bladet i uge 43 uge. Den skal du bruge helt frem til jul – i alt 10 uger. Pa konkurrencesiden i bladet finder du hver uge en spillebrik, nummereret 1-10. Nummer ti er herunder. Klip brikken ud, og lim den pa spillepladen i feltet med samme nummer. Nar alle brikker er pa plads i sidste spilleuge (nr. 52, der udkommer lordag den 21. december), deltager du i lodtrakningen sadan: Hele spillepladen med de 10 palimede brikker sendes i en kuvert til: Familie Journal, Postboks 16, 0900 Kobenhavn C. Mark kuverten ”Julespil”. HUSK at udfylde kuponen pa spillepladen med tydeligt navn, adresse, mail og tlf. nummer og satte kryds ved det rigtige svar pa den lille opgave! Vi skal modtage…

Den flyver afsted. Tiden. Snart siger vi farvel til 2024. Kan det virkelig passe? Sådan har jeg det ofte på denne tid af året, hvor vi alle ser tilbage, gør status og spekulerer på eller formulerer drømme om det kommende. For nylig læste jeg et sted, at det kan være sundt at skrive lidt ned om året, der er gået. For at skabe klarhed, huske, glædes over eller blive mindet om, at der faktisk er noget, man gerne ville have gjort, og som stadig betyder noget. Det tager man så med i afsnittet om 2025. Det vil jeg prøve. I forvejen har jeg en meget stor bog, som er en fast del af mit år. Den handler om min søn Aksels liv og oplevelser. Mærkedage og småting. Jeg købte den,…

12 stk. Gratinerede østers med urter 1 fed hvidløg1 håndfuld kruspersille1 håndfuld purløg1 dl cremefraiche 18 %Salt og peber12 østers2 spsk. pankorasp15 g parmesan Tænd ovnen på grillfunktion. Pil hvidløget, og hak det fint. Hak også persille og purløg fint. Bland det hele med cremefraiche, salt og peber i en skål. Åbn østersene, kassér den overskydende væde, og løsn forsigtigt østersen fra skallen. Læg dem i et lille ovnfad, evt. strøet med salt, så de ikke tipper. Fordél cremefraicheblandingen ovenpå, og drys med rasp og friskrevet parmesan. Grill østersene i ovnen i 4-5 minutter, til de er gyldne. Servér straks. Rimmet torsk med sennepscreme 400 g torskeloin1 spsk. sukker1½ spsk. flagesalt Sennepscreme: 3 spsk. let mayonnaise3 spsk. cremefraiche 18 %1 tsk. dijonsennep½ tsk. sukker¼ citronSalt og peber Til servering: 1…

Blåt bord Damask servietter i farven Deep Blue. 50 x 50 cm, 210 kr. for to stk. Georg Jensen Damask, damask.dk. Cool cocktails Barsæt med shaker, si og måleglas, 500 kr. Bredemeijer v/imerco.dk. Østers med æblevinaigrette 4 personer 1 spsk.flydende honningSaft af 1 citron2 spsk.Koldpresset rapsolie1 granny smith-æble iminiterninger12 østers Rør honning, citronsaft og olie sammen, og kom æble i. Smag til, den må godt have en del syre. Åbn østersene med en østerskniv, eller få fiskehandleren til det. Anret østersene på salt, og dryp lidt vinaigrette på hver. Servér straks med ekstra vinaigrette ved siden af. Passionsfrugt mojito 4 personer 40 mynteblade4 spsk. rørsukker8 cl passionsfrugtsirup16 cl vodkaKnust is16 cl sportsvand,f.eks. Faxe Kondi Læg 10 mynteblade i hvert glas, og knus dem let. Tilsæt 1 spsk. sukker i hvert…

Hvordan fungerer en fremtidsfuldmagt? Mine forældre er begge over 80, og de er heldigvis friske både fysisk og mentalt. Men efter at have set min venindes far blive ramt af Alzheimer er jeg blevet bevidst om fænomenet fremtidsfuldmagt, som har hjulpet dem i flere tilfælde, hvor faren ikke selv var i stand til at tage vare på sig selv. Mine forældre synes, det er noget underligt noget at bringe på banen, når ingen af dem fejler noget, men jeg vil gerne være forberedt, hvis der sker noget med den ene – eller begge. Hvem bestemmer, hvornår en fremtidsfuldmagt skal træde i kraft, og hvordan foregår det? Datteren Kære datter Jeg støtter dig 100 procent i forhold til at være forberedt, hvis nu en af dine forældre skulle få en demenssygdom…

Fra tid til anden dukker der podcasts op, som hylder legendariske tv-serier som ”Matador” og ”Badehotellet”. Seneste skud på stammen er podcast-julekalenderen ”Juleminder”, der vækker magien fra de gamle tv-julekalendere til live igen. Gennem 24 afsnit kommer du med bag kulisserne og møder skuespillere og instruktører fra de ikoniske tv-serier, der har tryllebundet danskerne foran skærmen i december gennem mange år. Vært på podcasten er journalist Tonny Olausen, og i hvert afsnit dykker han ned i en eller flere karakterer og nørder sjove eller skæve replikker samt får hevet personlige anekdoter ud af sin gæst. Det er særdeles underholdende! En rap prinsesse Første afsnit af ”Juleminder” indledes med et interview med skuespiller Hanne Steensgaard, der bl.a. fortæller om, hvordan hun fik rollen som prinsesse Miamaja i ”Jul på Slottet” fra…

FAMILIEKRYDSTOGT 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT JEG MÅ INDRØMME AT JEG GODT KAN FINDE PÅ AT SNYDE LIDT MED MANDLEN SÅ DEN HAVNER DET RIGTIGE STED. DORTHE KOLLO DEN STORE QUIZKRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGEÅGE FØDSELSDAGSKRYDS HYGGEKRYDS GÆT EN SANG VELKOMMEN IGEN GUDS ENGLE SMÅ FRA HØJE HIMMELSALE MED DEJLIGE SOLSKINSKLÆDER PÅ I JORDENS SKYGGEDALE KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDEKRYDS HUMØRKRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKELKRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 50 SVÆR: 36 TVKRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD DEN SJOVE: BRUNKAGEDEJ FAMILIE-KRYDSTOGT: DRILLENISSE 20 SPØRGSMÅL: KIRSEBÆRSOVS FEMMEREN: DRILLENISSER TV-KRYDS: FILMKUNDSKAB KØKKENSKRIVEREN: HVID CHOKOLADEMOUSSE MED KIRSEBÆRGELÉ DANMARK RUNDT: ADVENTSSTAGE GÆT EN SANG: JULEMÆRKEARK FØDSELSDAGSKRYDS: NISSEFAMILIE KLOGE ÅGE: KALENDERLYS DEN STORE: SOLHVERVSFEST KÆDE-KRYDS: ADVENTSSTAGE VISE ORD: NØDDEKNÆKKER HUMØRKRYDS: HANDSKEDUKKE GULDKORNET: PRISMEKRONE CIRKEL-KRYDS: KOBBERKEDLER KRYPTO KRYDS: JULEMAD EKSPERTKRYDS: NISSEDRAGT QUIZ KRYDS: JULENISSER GÆT ET CITAT:…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Tilbringer du julen i udlandet, er du selvfølgelig indstillet på en anderledes jul, men der kan alligevel være nogle traditioner omkring julen og selve juleaften, som du kommer til at savne. Julen i år vil dog blive én, som du mindes længe, netop fordi den er anderledes. Giv dig god tid i juletrafikken, det gælder både herhjemme og i udlandet. Undgå at tage chancer, og lad dig ikke stresse af en forsinkelse. Ugens plus: Hjerternes fest oplever du især ved at føle en større tolerance over for personer, der skiller sig ud. Tyren 21. APRIL – 21. MAJ Vil du gerne tilføre julen et tvist af fornyelse, kan det være en god idé at gå uden om selve juleaften. Der er for mange følelser…

Vedhæft maks. tre gode billeder samt mål, materiale, signatur, alder mv. Samtlige henvendelser kan desværre ikke besvares. Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk Lys i stuen Er denne velholdte gulvlampe mon noget værd? Den er et arvestykke, som er blevet tilovers efter en bodeling. Rasmus Standerlampen er fremstillet herhjemme i 1900-tallets første halvdel, og træsorten er mahogni. Det er desværre ikke en lampemodel, der er efterspørgsel på, og vores vurdering er derefter. Prisen er få hundrede kroner. Juletræ fra Daells Varehus I begyndelsen af 1970’erne fik jeg denne julepynt af min svigermor. Kan I sige lidt om det? Maren Det er en rigtig retroting, som var nyfremstillet dengang, du fik den af din svigermor. Materialet er messing, og træet er to-delt, så det kan sættes sammen. Vi…

1. Siden 1904 har danskere i stort tal sat julemærker på deres julepost for at støtte julemærkehjemmene, der drives for overskuddet. Hvad kostede julemærket lige fra 1904 og til midt i 1950’erne? a. 2 øre b. 5 øre c. 10 øre 2. I dag kaldes den ”Til julebal i Nisseland”, men hvad var den oprindelige titel på Far til 4-filmen, i hvilken sangen ”Til julebal i Nisseland” optræder? a. Far til 4 i Sneen b. Far til 4 i Norge c. Far til 4 i Byen 3. Hvorledes julen var en tidligt fastslået skik i gode, danske hjem, hører vi bl.a. i ’Vi elsker vort land’, hvor det hedder: ’Vi elsker vort land, når den signede jul/tænder stjernen i træet med glans i hvert øje’. Hvem har skrevet disse ord?…

anne.bruhn@aller.com Hvem skal putte mandlen i skålen? Skal man øse op med lukkede øjne? Eller måske portionsanrette? Må man gemme mandlen bagerst i munden, eller er det såkaldt snyd? Og hvad med præmien? Skal børnene have deres egen mandelgave og dermed også mandel? Spørgsmålene er mange og svarene endnu flere. For det, der begyndte som en forretsgrød til at lægge låg på den værste sult, inden den egentlige julemad kom på bordet, er med industrialiseringen og den øgede velstand blevet et muntert indslag. En konkurrence, om man vil. Fra forret til dessert Navnet risalamande er fransk og betyder ris med mandel, hvilket må siges at være både enkelt og sigende. Det pudsige er dog, at franskmændene ikke kender til denne dessert. Det er derimod en ret, der gennem mange år…

Ungdom er beruselse uden vin.– Goethe Hvor der er virkeligt venskab, behøves ingen ceremonier.– Shakespeare Med den nye dag kommer der ny styrke og nye tanker.– Eleanor Roosevelt Der var ikke plads til mig, ingen vej frem. Den har jeg selv skabt.– Filuka, sanger Jeg har set, hvordan man ikke skal gøre med livet. Min far endte som en bitter og skuffet mand fuld af selvhad.– Nikolaj Coster-Waldau Det værste er at vente uden for scenen. Jeg kan føle stor angst for ikke at slå til.– Kirsten Olesen…

6 pers. Marengskrans med figner 3 æggehvider2,5 dl sukker2 spsk. rent kakaopulver¼ tsk. salt Topping: 2,5 dl piskefløde3 spsk. brombærmarmelade3 figner50 g mørk chokolade125 g brombær1 håndfuld rød skovsyre Tænd ovnen på 100° varmluft. Pisk hviderne luftige med en elpisker, men ikke stive. Tilsæt sukkeret lidt af gangen, mens du fortsat pisker. Sigt kakaopulver i, tilsæt salt, og rør massen godt sammen. Hæld marengsmassen i en sprøjtepose med en stor stjernetylle, og sprøjt små tætsiddende kys rundt i en ring på en bageplade med bagepapir eller en silikonemåtte. Bag kransen i ovnen i 1 time og 15 minutter. Åbn gerne lågen et par gange, så eventuel damp slipper ud. Sluk derefter ovnen, og lad marengsen køle i ovnen med døren lidt på klem i en times tid. Topping: Pisk fløden til…

Sneklædt forside Sne pryder ugens blad, hvis udgivelsesdato endda er juleaftensdag. Og for den nette sum af 85 øre kan læserne i bladet få inspiration til julens mange glæder. Rigtig glædelig jul! Vinder af huskonkurrence Midt i de travle juleforberedelser møder vi fru Inger Nielsen, som er vinder af Familie Journals huskonkurrence. Den flotte gevinst bestod i at få opført dette enfamilieshus i Middelfart, som noget så forunderligt er bygget ind i en skrænt. Mecki i Slaraffenland I denne skønne børnehistorie møder vi Mecki og hans venner, der bygger et søuhyre af flødeskum og harlekinpastiller for at lave sjov med slaraffenlænderne. De bliver dog stoppet af en politibetjent, som siger, at de i stedet skal gå i skole og lære ikke at bestille noget! Hør nu, fru Jensen ”Når 476.000…

Klokken lidt over 10 om formiddagen 22. marts 2014 fik politiet i det ellers så rolige samfund Westminster i Californien et foruroligende opkald. En mand ved navn James Luna var i røret, i baggrunden kunne man høre en hulkende kvinde. Manden fortalte alarmcentralen, at kvinden var hans 37-årige nabo Olga Vasquez, og at hendes mand, 58-årige Adrian Zapata, lå på maven i parrets seng med ansigtet nedad og var helt livløs. − Der er blod over det hele, og jeg vil ikke vende ham rundt, sagde James. Da alarmcentralen spurgte, om Adrian Zapata trak vejret, svarede James: − Det tror jeg ikke. Politi og ambulance ankom kort tid efter til stedet og måtte ganske rigtigt konstatere, at Adrian Zapata var død. James fortalte, at han havde hørt Olga desperat råbe…

Patentbluse med ribærmer Størrelser: (S) M (L) XL Passer brystmål: (85) 95 (105) 115 cm Arbejdets overvidde: (119) 123 (127) 136 cm Hel længde: (52) 52 (53) 55 cm Trekvartærme fra halskant: (59) 59 (59) 59 cm (uden rib) Langt ærme: (65) 66 (67) 68 cm (uden rib) Garn: Nellie by Permin Garnforbrug: (5) 5 (6) 7 nøgler fv. 882402/Råhvid/grøn/gylden Vejledende pinde: P nr. 3,5, rundp (40 cm) nr. 3 Strikkefasthed: 18 m patentmønster på p nr. 3,5 = 10 cm i bredden Forkortelser: m = maske, r = ret, vr = vrang, p = pind, arb = arbejdet, kant-m = kantmaske INFO Arbejdet strikkes nedefra og op i fire dele, som sys sammen med elastisk søm. Forog bagstykke strikkes i patentmønster og ærmerne i rib. PATENTMØNSTER 1. p (vrangside):…

Forelsket i Sofia Det blev i februar 2024 bekræftet, at grev Felix havde fundet lykken igen. Den havde han fundet med den to år ældre Mie Sofia Elers, der er skuespiller. Forholdet blev bekræftet i samme ombæring som grev Felix var i Madrid for at besøge hende. Mie Sofia Elers, der er dansk-chilensk, studerer og arbejder i Spanien. Hun er allerede en del af familien, for grevinde Alexandra kunne fortælle, at Mie Sofia Elers havde til opgave at tage billeder, da grevinden fyldte 60 år tidligere på året. Et sandt eventyr Sidste år dannede Sebastian Bull og Asta Björk par på dansegulvet i ”Vild med dans”, og sidenhen udviklede den gode kemi sig i en sådan grad, at også deres hjerter begyndte at slå i takt. Tilbage i februar bekræftede…