Innholdsfortegnelse for Uge 49 2024 i Familie Journal

Hvordan forestiller du dig, at Ida er blevet, som hun er? – I filmen giver hun selv et fingerpeg om det under en samtale med Cecilia. Hun var som barn i høj grad overladt til sig selv. Hendes forældre havde ikke tid til hende, og hun følte sig uønsket. Og da hun i sit voksenliv oplevede en stor tragedie, var hun ikke i stand til at håndtere den ordentligt. Hun bærer med andre ord på et ubearbejdet traume, som slet og ret eksploderer i hovedet på hende, da Cecilia føder hende et barn. Og det er et lige så stort chok for hende selv, da det sker, som det er for publikum. Lige indtil det punkt har hun været overbevist om, at alting vil falde harmonisk ud, og hun har…

Festligt krus Moscow Mule, krus til cocktails fra Casa Living. To stk. 200 kr. hos Imerco, imerco.dk. Øl med masser af smag En velsmagende alkoholfri Classic fra Thisted Bryghus med frisk smag og naturlig aroma. Nydes kold og gerne til frokosten. 0,5 procent, 22 kr. I vinhandlen og mange dagligvarebutikker. Alle kan være med Gløgg-sæsonen står snart for døren, og i år kan du forkæle dine smagsløg med den alkoholfrie æblegløgg. Den er fyldt med danske æbler, og smager godt både varm og kold. 500 ml, 90 kr. Spice by Spice, spicebyspice.dk. Et godt alternativ Noughty Chardonnay, frisk let og tørre bobler på Chardonnay-druen. God til velkomst og lette salater, lyst kød, og skaldyr, 120 kr. MENY, meny.dk. Dark ‘n Windy 5 cl ingefærsirup2 cl limesaft3 stænk bitter (købes online…

EKSTRA CHANCE FOR AT VINDE PÅ FAMILIEJOURNAL.DK SÅDAN DELTAGER DU Her på siden ser du juletræet med de mange tomme grene. Dem skal vi have lidt pynt på. I sidste uges blad, nummer 48, fik du siden med det store juletræ, som du skulle klippe ud. Her var det første stykke pynt allerede placeret på træet. I denne uge får du nummer to. Det skal du klippe ud og klistre på siden – og så du får de sidste stykker pynt i de næste to uger. Når træet er helt pyntet (i uge 51), skal du sende HELE siden med de pålimede elementer til os i en kuvert. På den måde deltager du i lodtrækningen om de rare julekontanter. Send kuverten til: Familie Journal, Postboks 16, 0900 København C Mærk kuverten…

• Flere muntre hovedbrud • Flere svære opgaver • Præmier for kr. 7.500,- Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord Familiekrydstogt En præmie a kr. 300,- 20 spørgsmål? En præmie a kr. 300,- 1 ”Den tid på året” er en bittersød dansk filmkomedie fra 2018 om en familie, der samles juleaften til salmesang og andesteg. Men konflikterne ulmer og truer julefreden. Hvad hedder filmens instruktør, der ses i rollen som værtinden Katrine? 2 Hvad kaldes små, bagte skaller af butterdej, der serveres med forskellig slags fyld, fx stuvning med asparges? 3 Hvad hedder vikingernes ældgamle skrifttegn med en karakteristisk kantet og enkel form, der er velegnet til indridsning i træ og sten? 4…

Småt er flot Hvis du vælger at lave små dekorationer til dit julebord, vil de fylde mindre i højden end en enkelt stor buket, og så kan I bedre se hinanden på tværs af bordet til middagen. Samtidig bliver der god plads på bordet til al den dejlige julemad. Og bruger du kogler, mos og grankviste sammen med duftende hyacinter og tulipaner, vil resultatet med garanti emme af god julestemning. Brug kogler, gran og hyacinter Nem og hurtig bordpynt Tip Fyld kassen Sæt hyacinter, tulipaner, gran, islandsk mos og kogleformede julekugler i en dekorativ trækasse. For først kassen med plastik. Læg et stykke grønt blomsterskum i vand, til det er mættet. Placér skummet i kassen. Skær blomster og gran i forskellige længder, og stik dem fast i skummet, så de…

TIP Elsebeth Palsgaard anbefaler, at man bruger løgplanter, som er sprunget ud. De kan nemlig være længe om det i kulden. Planteplaneter i blomst Her har havescenograf Elsebeth Palsgaard lavet en stribe svævende planteplaneter. De er en japansk opfindelse, og i hjemlandet hedder de kokedama, som betyder mosbold. De ser avancerede ud, men er faktisk utroligt nemme at lave og kan pynte både ude og inde. Det skal du bruge: • Løgplanter i blomst, f.eks. hyacinter, juletazetter eller amaryllis• Mos• Snor Sådan gør du: Læg et stort stykke mos på et bord. Tag løgplanten ud af potten, og læg den på mosset. Fold mosset omkring løgplanten med rødder og jord, og bind det fast med snor, som du vikler rundt om mosbolden på kryds og tværs. Lav til sidst et…

1. PRÆMIE 20.000 kr. kontant og skattefrit SÅDAN DELTAGER DU: Først og fremmest: GEM SPILLEPLADEN, der fulgte med bladet i uge 43 uge. Den skal du bruge helt frem til jul – i alt 10 uger. På konkurrencesiden i bladet finder du hver uge en spillebrik, nummereret 1-10. Nummer syv er herunder. Klip brikken ud, og lim den på spillepladen i feltet med samme nummer. Når alle brikker er på plads i sidste spilleuge (nr. 52, der udkommer lørdag den 21. december), deltager du i lodtrækningen sådan: Hele spillepladen med de 10 pålimede brikker sendes i en kuvert til: Familie Journal, Postboks 16, 0900 København C. Mærk kuverten ”Julespil”. HUSK at udfylde kuponen på spillepladen med tydeligt navn, adresse, mail og tlf. nummer og sætte kryds ved det rigtige svar på…

Nougatbidder med sprøde speltflager (Ca. 24 stk.) 30 g smør100 g grovvalsede speltgryn75 g lyst muscovadosukker2 spsk. sirup50 g hasselnøddeflager500 g blød nougat50 g mørk chokolade300 g mørk chokoladeSpiseligt metallic-sølvpulver Smelt smørret på panden, og tilsæt speltgryn, sukker, sirup og hasselnøddeflager. Rist det hele ved medium-lav varme, indtil sukkeret begynder at karamellisere, og grynene er lysebrune. Massen skal være let sammenhængende, bundet sammen af det smeltede sukker. Rul granolaen ud til en tynd plade på et stykke bagepapir, smurt med lidt neutral olie. Den skal helst ikke være mere end et par millimeter tyk, og det gør ikke noget, at den går lidt i stykker. Del den i to lige store stykker, og lad dem køle af. Smelt nougat og mørk chokolade i vandbad over lav varme. Læg et stykke…

Marcipan, nougat, måske lidt kaffe eller Baileys og så en god, kraftig overtrækschokolade. Det foretrækker jeg. Og så min gode veninde Tinas havregrynskugler, som ganske enkelt er himmelske. Heldigvis er andre mere eventyrlystne, når det kommer til julens knas og konfekt, og jeg er da heller ikke just kendt for at være bange for at prøve en ny smag. Det er der rig mulighed for med opskrifterne i ugens tillæg. De ser fristende gode ud, du skal ikke nødvendigvis bruge hele dage på at lave et imponerende sortiment, og der skulle være garanti for masser af velsmag. Om de så holder helt til jul, afhænger vel af kagedåsernes størrelse … I denne uge vil jeg lave lidt konfekt. Ikke det hele – for der er længe til jul, og det…

VIND Vi udlodder otte sæt med bluse og nederdel fra Ze-Ze. Værdi pr. præmie 850 kr. Deltag GRATIS i konkurrencen. For at deltage skal du finde konkurrencen på familiejournal.dk/vind. Her skal du svare på spørgsmålet: Har nederdelen blonder? JA eller NEJ VIND Vi trækker lod blandt alle deltagere. Vinderne får direkte besked. Vi skal have dit svar senest 16. december kl. 12. Husk at skrive navn, mailadresse, adresse og din størrelse. Præmien kan ikke byttes. Vi udlodder otte blondekjoler fra Zhenzi. Værdi 400 kr. Deltag GRATIS i konkurrencen. For at deltage skal du finde konkurrencen på familiejournal.dk/vind. Her skal du svare på spørgsmålet: Er Zhenzi et brand med plus size tøj? JA eller NEJ Vi trækker lod blandt alle deltagere. Vinderne får direkte besked. Vi skal have dit svar senest…

15 stk. Kokostoppe med banan og chokolade 1 banan2 æg125 g honning100 g kokosmel100 g hvedemel75 g mørk chokolade Tænd ovnen på 200°. Blend bananen i en skål med en stavblender. Tilsæt æg og honning, og pisk det hele godt sammen. Rør kokos og mel i bananblandingen, og rør, til den er jævn og glat. Fordel dejen som toppe på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag kagerne i ovnen i 15 minutter, til de er gyldne. Lad dem afkøle på en bagerist. Hak chokoladen groft, og lad halvdelen smelte i en skål over vandbad. Tag skålen af varmen, og rør resten af chokoladen i, til den smelter. Smør den smeltede chokolade på bunden af kagerne, og lad dem hvile, til chokoladen er stivnet. Opbevar kagerne i en lufttæt beholder.…

Helt fin halvkrans Sådan gør du Form en krans af elefanttråd eller kraftig ståltråd med en diameter på 18-20 cm. Sno blomstertape omkring den. Vikl blomstertråden fast om kransen. Klip plantematerialet til, så stænglerne er 3-4 cm lange. Start med at binde fyr og agern-skåle på kransen – derefter fyr og nelliker og igen fyr og agern-skåle, så ca. 4/5 af kransen er dækket. Vikl velourbånd om den sidste del af kransen – hold båndet fast med en knappenål i hver ende. Materialer ✿ Elefanttråd eller kraftig ståltråd✿ Blomstertape✿ Blomstertråd✿ Fyrrekviste✿ Nelliker✿ Agern og tomme agern-skåle✿ Velourbånd✿ 2 knappenåle…

SKRIV TIL BETTINA Har du brug for hjælp til at løse et problem inden for socialområdet, så skriv til Bettina Post: bettina@familiejournal.dk. Kan jeg låne nogle børnebørn? Som enlig mor til en voksen søn i 40’erne, som tilsyneladende har tænkt sig at være evigt ungkarl, begynder jeg så småt at forstå, at jeg formentlig aldrig får nogen børnebørn. Det arbejder jeg på at acceptere. Jeg er selvfølgelig helt klar over, at du ikke kan gøre hverken til eller fra i forhold til ovenstående, men jeg hører så tit i diverse nyheder, at de unge mennesker er stressede og pressede med fuldtidsjobs, pendlen og to-tre børn, som skal hentes og bringes. Jeg længes sådan efter nogle små mennesker at være noget for, men hvordan finder jeg dem? Særligt her op til…

I UGEN FRA 2. DECEMBER TIL 8. DECEMBER Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Der er nogle ting, som går mere eller mindre i stå for dig i løbet af ugen. Det giver dig anledning til at stoppe og gøre status. Du må grundigt overveje, hvordan du udfolder dit potentiale bedst muligt, og det er en proces, der godt kan tage nogle måneder. Særligt hen mod slutningen af ugen kniber det med overblikket, eller du bliver fartblind i det, du foretager dig. Til gengæld bliver der talt og hygget sammen. Ugens plus: Det er tid til at holde juleferie fra aktiviteter, der har med indlæring og skolegang at gøre. Tyren 21. APRIL – 21. MAJ Først på ugen får du en god mulighed for at tage dig et tiltrængt pusterum…

FAMILIEKRYDSTOGT 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT JEG TROR IKKE PÅ INSPIRATION SOM NOGET GUDDOMMELIGT. MEN MAN KAN ØVE SIG I AT BLIVE INSPIRERET. ANDREAS ODBJERG DEN STORE QUIZKRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGEÅGE FØDSELSDAGSKRYDS HYGGEKRYDS GÆT EN SANG OG REPRÆSENTANTER FOR ALT HVAD DER DUR I DANMARKS KULTUR FRA DET JENSENSKE SØLV TIL DET BAJERSKE ØL KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDEKRYDS HUMØRKRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKELKRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 41 SVÆR: 51 TVKRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD DEN SJOVE: KONDITORKAGE FAMILIE-KRYDSTOGT: TURISTKLASSE 20 SPØRGSMÅL: MAKRONSNITTE FEMMEREN: LICENSAFTALE TV-KRYDS: GANGSTERFILM KØKKENSKRIVEREN: ÆBLESKIVER MED PEANUTBUTTER OG CHOKOLADE DANMARK RUNDT: VALDEMARSDAG GÆT EN SANG: VILDMARKSTUR FØDSELSDAGSKRYDS: ADVENTSGAVER KLOGE ÅGE: KLAVERSONATE DEN STORE: MATEMATIKLÆRER KÆDE-KRYDS: PLANTAGEEJER VISE ORD: SOLSKINSVEJR HUMØRKRYDS: VAFFELFABRIK GULDKORNET: FINGERVANTER CIRKEL-KRYDS: FORÅRSRULLER KRYPTO KRYDS: GAVERÆS EKSPERTKRYDS: GRANSANGER QUIZ KRYDS: REJEMOUSSE GÆT ET…

Guld i haven Prydgræsser findes i mange forskellige størrelser og udgaver. Fælles for de fleste er, at de beholder bladene om vinteren. Nogle har smukke aks med fjervifter eller duske, mens andre har blade og strå, der visner til en gylden farve, der holder lige til foråret, hvor de nye blade skyder frem. På den måde skaber de liv sammen med de stedsegrønne planter i en ellers ret kedelig vinterhave. Mange star-græsser er grønne hele vinteren og gode til bunddække. Aktuelt i haven Du kan forbedre jordens struktur og næringsindhold med kompost eller organisk materiale. Det vil hjælpe dine planter med at komme godt igennem vinteren og forberede dem til en sund vækstsæson til foråret. Tag forskud på foråret ved at klippe grene af piletræerne og stille dem i en…

Vedhæft maks. tre gode billeder samt mål, materiale, signatur, alder mv. Samtlige henvendelser kan desværre ikke besvares. Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk Smuk broche i sølv Min mors mest elskede smykke var denne broche, som hun fik af min morfar, da hun blev udlært. Jeg har arvet den efter hende og bruger den ved særlige lejligheder. Brochen bliver tit beundret og kommenteret. Kan I give nogle oplysninger om den, og gerne en vurdering, selv om den absolut ikke er til salg! Marie Den fine broche i sterlingsølv måler Ø 5,5 cm og er designet af Arno Malinowski (1899-1976) for Georg Jensen. Den er fremstillet i perioden 1933-1944, og dessinnummeret er 283. Med de to sommerfugle og blomster er brochen meget smuk. 3.000 kr.vurderer vi smykket til.…

■– Mor, de kommer om lidt, og jeg har bare sådan lidt afslappet tøj på og mine gule hjemmesko. Kan jeg godt det? Det er ikke lidt for sløset? Ordene er ikke en veludtænkt og korrekt leveret replik, men Bebiane Ivalo Kreutzmanns egne. For i dag er der ingen kostumeansvarlig, der har hængt tøj frem til hende, eller en instruktør, der kan fortælle, hvor hun skal gå og stå. Men som Bebianes mor så klogt svarede sin datter, da hun blev ringet op med tøjbekymringer forud for eftermiddagens interview: – Du skal være dig. Og dét er jo dig. For Bebiane ser altid sådan ud, når hun bare skal være sig selv. Og det skal hun i dag. I dag spiller hun ingen rolle. – Det er også lidt grænseoverskridende.…

30 MIN. Spaghetti med champignonsauce 350 g spaghetti300 g champignoner1 rødløg1 spsk. smør2½ dl grøntsagsbouillon1½ dl piskefløde Salt og peber200 g bacon Peberfrugtsalsa: 2 peberfrugter1 rødløg1 håndfuld kruspersille1 spsk. olivenolie1 spsk. balsamicoeddike Salt og peber Peberfrugtsalsa: Skyl peberfrugter, og skær dem i tern. Pil og hak rødløg. Hak persille. Vend persille, peberfrugt og rødløg med olie og eddike, og krydr med salt og peber. Kog spaghettien efter pakkens anvisning. Rens og halvér champignoner. Pil og hak rødløg fint, og steg det i smør i 2 minutter. Tilsæt champignoner, og lad dem stege med i 3 minutter. Hæld bouillon i, lad saucen koge i 5 minutter, og tilsæt fløde. Lad saucen simre i ca. 10 minutter, til den tykner let. Smag til med salt og peber. Skær bacon i tern, og…

Skal fotos af hans kone stå fremme? Jeg håber, du kan give mig et godt råd. For to år siden mødte jeg en dejlig mand. Vi er begge midt i 40’erne og er begge fraskilte. Jeg er skilt for otte år siden og er kommet godt videre efter et barskt brud. Min nye mand er sådan set ikke skilt, for hans hustru gik bort for tre år siden, så han har også været alene et stykke tid. Vi har forelsket os og har det seneste år boet sammen. Han har to små piger, og jeg har to drenge. Vi er flyttet i fælles hjem, og det fungerer rigtig godt med både børnene og med os, men du kan jo nok forestille dig, at der er et men: Min mand har…

Når vi, vores børn eller børnebørn spændte finder julesokken frem sidst i november, er det med en forventning og samtidig et indirekte signal om, at der skal gaver i den. Om hjemmet benytter sig af 24 pakkekalendergaver, fire adventsgaver eller én tidlig morgen-julegave juleaftensdag er forskelligt, men sikkert er det, at med julesokken følger gaver. Pakkegaver, sokkegaver, adventsgaver eller et helt fjerde udtryk for de små hyggegaver, er, uanset betegnelsen, netop det: Hyggegaver. Små, ofte unødvendige ting, som kan forsøde hverdagen. Enten bogstavelig talt i form af konfekt, chokolade eller måske julesmåkager eller i overført betydning såsom legetøj, skønhedsprodukter eller nips. Men faktisk har den traditionsrige sok sin oprindelse fra helt andre kår. Manden i Myra Forgængeren for vores julemand var biskoppen fra den dengang græske by Myra, Sankt Nikolaus.…

80-årige Bernita ”Billie” Cunningham var mor til syv og bedstemor til 10. Sidst i november 2006 begyndte hun at gøre klar til jul, for hun glædede sig til at tilbringe helligdagene med sin store familie. Hun havde pakket gaver ind og var ved at hænge pynt op i sit hjem i Hubbardston, Michigan, men hun fik aldrig chancen for at blive færdig. Billie, der havde været enke i 17 år, var kendt for at være et vanedyr, der gjorde de samme ting dag efter dag og uge efter uge. Derfor blev hendes genboer bekymrede, da de 1. december forgæves ventede på hende til den daglige kop formiddagskaffe i deres hjem. Godt nok havde de bemærket, at lyset aftenen forinden var tændt hos Billie, men de gik ud fra, hun bare…

Storbyferier har det med at slide på hævekortet. For det første er der altid frygtelig meget, der frister … Oplevelser, som kræver entré, butikker med varer, man ikke lige finder derhjemme, alverdens tilbud og lækkerier – og så er der udgifterne til overnatning, transport – og parkering! Men hvis du vil opleve København, når hele byen stråler op mod højtiden, kan det godt lade sig gøre, uden det behøver at koste kassen. Lidt afhængig af, naturligvis, om julegave budgettet også er indregnet. En god strategi er at iføre sig gode travesko og varmt tøj, for København med dens mange tårne, spir og smukke pladser tager sig smukt ud på en tur til fods gennem centrum. Metroens Cityring betyder, at man ikke behøver at tilbagelægge kilometervis af lange stræk, den underjordiske…

SUDOKU – LET A. Andersen, Frederiksberg BEGYNDER-KRYDS H. Christiansen, Sakskøbing DEN LETTE G. Pedersen, Hjørring SUDOKU – SVÆR M. Lindegaard, Slagelse DEN SJOVE R. Bager, Rødekro FAMILIE KRYDSTOGT Y. Andersen, Nordborg 20 SPØRGSMÅL F. Gunvald Sørensen, Blokhus FEMMEREN S. Skov, Nordborg TV-KRYDS K.-M. Nielsen, Ishøj KØKKENSKRIVEREN B. Rosenkvist, Hammel DANMARK RUNDT J. Olsen, Brøndby GÆT EN SANG K. Frandsen, Højslev FØDSELSDAGSKRYDS A. Vig, Silkeborg KLOGE ÅGE C. Brockstedt, Odense N DEN STORE D. Johansen, Brønshøj KÆDE-KRYDS B. Sørensen, Roskilde VISE ORD L. B. Ager, Gørlev HUMØR-KRYDS L. Madsen, Herning GULDKORNET H. Lindahl Nielsen, Esbjerg N CIRKEL-KRYDS B. Jørgensen, Padborg KRYPTO KRYDS H. Hansen, Næstved QUIZ-KRYDS A.-G. Christensen, Skanderborg GÆT ET CITAT M. Thuesen, Malling KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS D. Tarno Christensen, Assens HYGGE-KRYDS K. U. Jakobsen, Roskilde, Himmelev SELVBYGGEREN…

• Guide: Weekend i Leipzig • Mød Dut, der ikke kan få nisser nok • En ny vej – sød novelle om at gribe chancen • VIND lækkert julesæt…

Min mor havde de bedste intentioner, men jeg forstod dem ikke. – Dicte Ugeblade må møde folk, hvor lærerne slipper dem den dag, de går ud af skolen. – Lise Nørgaard Der er ikke mange socialister i Socialdemokratiet, og heller ikke mange rejer i en rejesalat. – Erik Clausen Kultur er det, der åbner din sjæl. Man kan rejse ud, men man kan også rejse ind i sig selv. – Jytte Hilden Hvad laver vi her, hvor skal vi hen, og hvor skal vi stille de tomme flasker? – Johnny Madsen Du er modigere, end du tror, stærkere, end du ser ud til, og klogere, end du ved. – Peter Plys…