Innholdsfortegnelse for Uge 29 2024 i Familie Journal

Har du idéer eller kommentarer, kan du skrive til jo.brand@aller.com Mange små eller få store måltider? Er det bedst at spise få større måltider eller flere små, hvis man gerne vil holde sig mæt? I en undersøgelse sammenlignede man to grupper i forhold til kropsfedt og sult. Den ene gruppe spiste tre større måltider om dagen, mens den anden spiste mindre, hyppigere måltider. Ved undersøgelsens afslutning observerede forskerne ingen forskel i tab af kropsfedt. Men dem, der spiste seks mindre måltider i løbet af dagen, havde øgede niveauer af sult og lyst til at spise sammenlignet med dem, der spiste tre større måltider om dagen. Kilde: medicalnewstoday.com VIDSTE DU … … at da britiske forskere undersøgte 1.700 fødevarer fandt de ud af, at glutenfri produkter ikke er sundere end andre…

Her begynder Jane Aamunds sommerserie Somrene på badehotellerne. Serien, som består af seks historier, skrev Jane Aamund i 2017 specielt til Familie Journal, og den handler om de ferier, hun i sin barndom tilbragte på badehoteller rundt om i Danmark. Janes far, Joseph Aamund (1886-1967) er født på Christianshavn og opvokset under kummerlige forhold med en enlig mor og fem søskende. Han har en fortid som operasanger og typograf og ejer nu Ruga Knækbrød, Lichtenbergs Bagerier og Skibsbrødfabrikken. Janes mor, Johanne Aamund (1908-1978) er født i Lemvig i et stærkt indremissionsk hjem. Hun var i sin tid ung pige i huset hos Joseph og hans daværende kone, og de to forelskede sig i hinanden. De uartige ældre søskende med mørkt hår og brune øjne, Jane og Asger Aamund, bliver født…

Jeg var 11 år og havde stadig ikke lært at cykle, og det var begyndt at være pinligt. Vi havde det problem i familien, at min far efterhånden var blevet endnu tykkere, og min mor også havde taget meget på takket være deres enorme vellevned og store interesse for mad. Alle de andre piger i klassen cyklede rask afsted, men de havde også yngre fædre, der løb bag efter cyklen med en stang, indtil de fandt balancen og både kunne cykle og bremse med foden. Jeg var ked af det og stod nede hos cykelhandleren og kiggede ind ad vinduet på alle de flotte cykler. Nogle af pigerne i skolen cyklede endda helt alene fra Hellerup og Charlottenlund ind til Ingrid Jespersens Pigeskole i Nordre Frihavnsgade. Jeg følte mig i…

Resumé: Gensynet mellem Pernille og Jacob er følelsesladet. Han fortæller, at han under tsunamien blev skyllet i land på en strand og indlagt på et lokalt hospital. Han var kun iført badebukser og havde ingen form for identifikation, og et hovedtraume havde givet ham hukommelsestab. Han stak til sidst af fra hospitalet og fik hyre på en polsk båd. Meget kan han stadig kun huske i glimt, men han bliver lykkelig for at se Pernille og elsker hende tydeligvis stadig. Hun føler sig nødsaget til at fortælle om Morten, som hun er sammen med nu. Jacob vil nødig slippe hende, men hun gør sig fri, for hun vil tale med Morten. I hytten fortæller hun, at Jacob ikke er død, men i halvandet år har boet i en hytte på fjeldet.…

● Ingen binding ● Gratis digital adgang i Pling Favorit Fra 39,51 kr.* pr. nr. Bestil på familiejournal.dk/abonnement eller ring til kundeservice på tlf. 72 34 20 51 SÅDAN FUNGERER DIT ABONNEMENT: ”Jeg accepterer, at jeg efter indløsning af tilbuddet på Familie Journal, fortsætter i et løbende abonnement til kr. 42,95 pr. blad”. Abonnementet opkræves løbende via kortbetaling eller MobilePay ud fra den valgte betalingsfrekvens. Du kan herefter når som helst opsige dit abonnement. Du har altid 14 dages fortrydelsesret efter modtagelse af dit første ugeblad. Tilbuddet gælder ikke i udlandet. Læs betingelserne på www.allerservice.dk. Du kan endvidere kontakte Kundeservice på tlf.: 72 34 20 51. Personoplysninger, som afgives i forbindelse med oprettelse af abonnementet, behandles i henhold til vores persondatapolitik, som du kan læse om på www.allerservice.dk/gdpr. *Ved køb af…

■ De værste timer i Morten Andersens liv vil til evig tid være dem, han oplevede i en hospitalsseng i Odense i 1984, da han langsomt kom til bevidsthed og erfarede, at han var blevet hårdt kvæstet i en bilulykke 28. april – dagen før hans 18-års fødselsdag. Og det var ikke hans egen fysiske tilstand, der gik ham mest på. Han vidste nemlig, at han havde siddet bag rattet i beruset tilstand, og at han havde haft en ven og en veninde med i bilen. – Jeg var sikker på, at jeg havde slået dem ihjel. Også selv om personalet prøvede at forsikre mig om, at der ikke var sket dem noget. Det var så ubehageligt, at det ikke kan beskrives. Først da de et par dage senere kom…

■ På øen Sild lidt syd for den dansk-tyske grænse står der på banegårdspladsen i hovedbyen Vesterland en skulpturgruppe skabt af billedhuggeren Martin Wolke. Gruppen består af fire gigantiske skulpturer, et forældrepar med to børn, som er fire-fem meter høje og knaldgrønne. Værket hedder ”Kæmpe rejsende i vinden” og står der for at byde de ankommende rejsende velkommen til øen. De fire skulpturer er kæmpe i størrelse og kæmpende i vinden. Vinden, som øens indbyggere kender særdeles godt, for det blæser tit på Sild. De kæmpende rejsende har hver deres kuffert med sig, fyldt med den bagage, de skal hente styrke fra til at klare sig. Hvad mon de har taget med sig i kufferten? Hvad indeholder den af ting, som er slidstærke nok til at modstå blæsevejr og med…

■ Friske grønne krydderurter i potter fylder vindueskarmene i lejligheden på 3. sal på Frederiksberg i København. Vinduet ud mod gården står åbent, fuglene kvidrer, og i baggrunden summer opvaskemaskinen. Den er som sædvanlig på overarbejde. Det samme er kok og iværksætter Ulla Dubgaard, som har travlt med at forberede en karryret med blomkål og kokosmælk, da Familie Journal kigger forbi. Når maden er færdig, vakuumpakkes den i portioner, klar til at blive leveret til nybagte mødre og småbørnsfamilier, hvor overskuddet til selv at lave mad er minimalt. Det er en situation, som Ulla kun husker alt for godt. For tre et halvt år siden blev hun solomor til lille Johan, der smiler stort fra billeder på køleskabet bag hende. – Mange af dine basale behov enten udsættes eller glemmes…

Far havde besluttet, at vi nu endelig skulle holde sommerferie på et rigtigt badehotel, så mor kunne få lidt ferie. Han var 21 år ældre end hende og en rigtig patriark. Måske skyldtes beslutningen, at han havde fået dårlig samvittighed over det høje serviceniveau, han krævede af min mor fra morgen til aften. Om morgenen serverede hun te, morgenbrød, havregrød og kogte æg. Far sagde, at han ikke selv kunne pille sine æg, fordi hans fingre var så klodsede, så mor pillede to æg og lagde dem oven på hinanden i et glas, så han nemt kunne spise dem. Far havde læst alle aviser grundigt igennem, og han havde valgt, at vi skulle til Skagen på badehotellet Traneklit. Det var både rimeligt i prisen og havde et godt ry, hvad…

Jeg var 14 år, og endelig, efter lang tid med lommetørklæder i bh’en og masser af drillerier, havde jeg fået bryster. Den sommer havde far og mor fået den særeste idé. Far kunne ikke længere undvære sin seng og mors gode mad, ligesom han heller ikke kunne klare at slås med de andre pensionærer om det store, kolde bord. Desuden havde han travlt på arbejdet. De besluttede derfor at blive hjemme og indlogerede i stedet Asger, Bjarke og mig på Helenekilde Badehotel i Tisvilde. Det var der, alle de gamle snobbefamilier boede år efter år, og man skulle bestille værelseri meget god tid – allerhelst et helt år i forvejen. Direktøren for Helenekilde Badehotel hed fru Thyra og var en ældre dame, der var dus med de faste pensionærer. Blandt…

Resumé: Helene Thorsen er tilbage på job som efterforsker efter en orlov, hvor hun har mistet sin søn til kræft. Hendes chef sender hende ud til Zoologisk Museum, fordi der er fundet menneskelige knogler i kælderen med hvalskeletter. Roman Kriminalteknikerne ankommer før Jens Strange, og Helene kan mærke, at irritationen over den fraværende museumschef begynder at gå hende på nerverne. Det er ikke, fordi der ikke er køligt nok i kælderen, men stanken af tørre hvalknogler og et eller andet kemikalie, der lugter som gammeldags fremkaldervæske, får hende til at være næsten desperat efter frisk luft. Hun har fået souschefen, Maria Langberg, til at give hende koden til garageporten, og da Leif Halberg og hans kollega Ulf Vestergaard ankommer, står hun udenfor og venter på dem på parkeringspladsen. Leif rækker hende…

Det var lidt af et spring for os, da min mand, Morten, i 2010 fik tilbudt sit ønskejob, for et ja til det indebar også en flytning fra Sjælland til Jylland. Vi boede stadig på den samme egn, hvor vi begge var vokset op, men efter mange, lange samtaler blev vi enige om at kaste os ud i det. Selv ville jeg som social-og sundhedsassistent nemt kunne finde et nyt job, men vi skulle også tænke på Augusta, vores datter på dengang ni år. Kort forinden var hendes veninde helt fra børnehaven dog flyttet til Sverige med sine forældre. De to piger havde været tæt knyttede, og Augusta hang nu lidt med næbbet og savnede hende. Derfor virkede det ikke som det værste tidspunkt at rive familiens rødder op og…

Imange år havde den lille andelslejlighed på 4. sal i Køben-havn, som jeg møjsommeligt havde købt som ung, været mit hjem. Dengang, jeg købte den, var jeg overbevist om, at jeg skulle ud og bo i verden, og jeg troede, jeg ville ende mine dage i Spanien eller et andet eksotisk sted. Men da jeg blev folkepensionist, boede jeg altså stadig i lejligheden på 4. sal. Trapperne op til den føltes blot længere, end da jeg købte den 30 år tidligere. Jeg levede et stille liv, f.eks. lavede jeg sjældent mad. For det første gad jeg ikke lave mad til mig selv, og for det andet var det hårdt at slæbe varer op. Oftest bestod min aftensmad af rugbrød, æg, måske avocado eller noget ørred fra Brugsen. Da min mor…

Vor Frue Kirke i Aalborg ligger et sted, som siden 1100 har huset en kirke. Den oprindelige var dog så forfalden, at den erstattedes af den nuværende, som i årene 1877-78 opførtes i røde sten efter tegning af arkitekt G.E. Gnudtzmann, som lagde stor vægt på, at rundbuerne på apsis understreger den nyromantiske stil. I tympanonfeltet over indgangen ses Maria med barnet og to vaser med liljer. Udført efter model af F. E. Ring. I det indre er hovedskibet og sideskibene forbundet af søjlebårne rundbuede åbninger. Efter en brand fik Vor Frue 1908 ny altertavle, der øverst viser engle med nadverkalken, nederst den tornekronede under korsfæstelsen. Samt to billeder af Maria; som den unge pige under Bebudelsen og den sørgende mor ved korset. Døbefonten er 1619 skænket af enken efter…

En særlig gave Efter næsten to år på den britiske trone har kong Charles udstedt en såkaldt family order, der består af et miniatureportræt af monarken omkredset af diamanter. Dronning Camilla bar sit eksemplar, der menes at være det første udstedt, til statsbanketten til ære for den japanske kejser og kejserinde, der har været på statsbesøg i Storbritannien. Den nye orden, der er designet af hofjuveler Mark Appleby, består af miniatureportrættet skabt af Elizabeth Meek omkranset af brillanter, der tilsammen vejer 10,41 karat, sat i 18 karat guld og hvidguld. Ordenen fæstnes med en sart pastelblå sløjfe skabt af modist Philip Treacy. Farven på sløjfen har kong Charles selv udvalgt, baseret på det bånd, der var på hans oldefar, kong George 5.s orden. Tid til familie Det er sommer for…

■ Bunkeren ser ud, som dengang den var klar til brug. Alt er bevaret indvendigt – selv alvoren, fornemmer man under rundvisningen i det, der bliver kaldt Danmarks bedst bevarede hemmelighed. Heldigvis kom den aldrig i brug, men som museumsinspektør Bodil Frandsen konstaterer på vej ind i skoven, hvor bunkeren ligger skjult 60 meter under en kridtbakke, så er frygten for en atomkrig desværre atter blevet højaktuel. Hun er som inspektør med til at uddanne de 36 guider fra Nordjyske Museer, der viser rundt i den atomsikre bunker, REGAN Vest. Hver eneste dag er samtlige billetter stort set revet revet væk, og sådan har det været, siden bunkeren blev åbnet for offentligheden for snart halvandet år siden. – Jeg troede faktisk, at det ville være toppet med besøgsantallet, men der…

Resume: Min libanesiske skoleveninde, Sara, skulle giftes, og som dansk kvinde føltes det som en ære at være inviteret med til hendes store dag. Blandt mere end 600 gæster var min studieveninde, Mikala, og jeg nogle af de eneste med blå øjne og lyst hår. Traditionerne var anderledes, og brylluppet var storslået. Sara var endnu smukkere, end jeg havde troet var muligt. Men hvad, jeg slet ikke havde forestillet mig, var, at hendes ellers altid løse hår var dækket af et tørklæde. Var det virkelig en beslutning, Sara selv havde taget? Maden duftede af eksotiske krydderier og var garanteret lækker, men sandheden er, at jeg knap nok kan huske, hvordan den smagte. Jeg spiste som en robot, mens Eda og Mikala hyggede sig og snakkede med de andre gæster, der…

Novelle Eva sidder bag kassen i supermarkedet og scanner den ene vare ind efter den anden. Det er tirsdag eftermiddag, og der er travlt i butikken, som der er det på alle hverdagseftermiddage mellem klokken 15 og 18. Det er kun den tredje vagt, Eva har i butikken, og hun har heldigvis en lille rund badge hæftet på trøjen, hvor der står “Ny i job”. Hun føler sig også stadig ny: Flere gange på hver af de vagter, hun har haft indtil videre, er der sket noget, hvor hun har haft brug for hjælp fra en af sine kollegaer. På et tidspunkt var den rigtige rabat ikke slået ind, og sommetider kan hun ikke finde den rigtige kode for løsvarerne i frugt-og grøntafdelingen. Heldigvis er de alle sammen søde. Både…

25 SIDER ● Flere muntre hovedbrud● Flere svære opgaver● Præmier for kr. 7.500,- Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Familiekrydstogt En præmie a kr. 300,- 20 spørgsmål? En præmie a kr. 300,- 1 Den unge sanger Nemo vandt Eurovision Song Contest 2024 med "The Code" og skaffede dermed Schweiz den første sejr i 36 år. Hvad hedder den canadiske sangstjerne, der fik sit gennembrud i 1988, da hun repræsenterede Schweiz og vandt? 2 Hvad hedder Asterix’ store og bomstærke, vildsvinespisende ven i den verdensberømte, galliske tegneserie? 3 Hvilken britisk sangstjerne er kendt for sin hæse stemme og har blandt andet hittet med "It’s A Heartache" (1978) og "Total Eclipse Of The Heart" (1983)? 4 Hvad kaldes flade,…

Det var sommeren 1946, og far var betænkelig ved igen at tage på sommerpensionat efter min oplevelse med den skumle maler i Skagen. Desuden syntes han, at pensionaternes senge var dårlige, og han ville helst blive hjemme i sin egen, gode seng. Han mente, at vi i stedet kunne gå i Tivoli og på Bakken og tage på skovtur til Dragør og se alle gæssene. Det lykkedes dog min mor at overtale ham med en blanding af sin særlige vestjyske metode med fuld tavshed i et par uger og formaninger om, at vi alle havde godt af den friske havluft og de skønne solskinsdage på stranden. Far studerede annoncerne i aviserne, og han besluttede, at vi skulle prøve en uge – kun en uge! – på Gilleleje Badehotel. Han var…

Vores tradition med at holde ferie i Tisvilde blev denne sommer brudt, efter at jeg i lang tid havde plaget mor og far om at få lov at holde sommerferie i Liseleje. Jeg havde tidligere gået på Ingrid Jespersens Pigeskole, men var nu begyndt på Metropolitanskolen. Min bedste veninde, Tove, og flere af mine drengevenner fra skolen holdt altid sommerferie i Liseleje, og det ville jeg også. Far var ikke med på sommerferie det år, og mor, Asger og jeg valgte, at vi skulle holde ferie på Hotel Birkegården i Asserbo, der er næsten vokset sammen med Liseleje i dag. Vi havdeAsgers ven, Per, med på ferie også. De to kendte hinanden fra Krebs’ Skole, hvor de gik med fine skoleuniformer med en lille, broderet hane på, og fik lussinger…

■ OL i Paris står for døren, og her skal kvinder fra hele verden løbe maraton. Man kan synes, at de 42,195 kilometer er en præstation i sig selv, men at kvinder deltager i maraton ved et OL, er ikke nogen nyhed. Det var det til gengæld for 40 år siden, hvor 24-årige Dorthe Rasmussen fra Brøndby stillede op som den første og eneste kvinde fra Danmark. Og stod det til hende, skulle kvinder have haft adgang til De Olympiske Lege længe før. – Det er direkte latterligt, at jeg og andre kvindelige maratonløbere først fik lov til at være med til OL i 1984, siger Dorthe. Hun er i dag 64 år og en af Danmarks største maratonløbere gennem tiden. En anden tid Selv om det først var i…

FRA KONSULTATIONEN For meget medicin – Tidligere skulle jeg bare have Panodil, og så blev smerterne mildere, men nu er det som om, pillerne har mistet deres virkning, og hovedpinen er blevet værre og varer længere, fortalte en kvinde. Hun led af gentagne tilfælde af spændingshovedpine og havde tit været i klinikken for at få hjælp til behandlingen. Mine gode råd om motion, nakkeøvelser og et mindre travlt liv havde hun dog ikke fulgt. I stedet var det blevet en vane for hende at tage Panodil, så snart hun mærkede det mindste ubehag, og det blev hurtigt til en del piller i løbet af en måned. Det er jo ikke svært at forstå, at man gerne vil have behandling, når man er generet af et smertende hoved, men der er…

■ I Limfjorden ligger øen Fur, blot fire minutters sejlads fra Salling. Færgen sejler hvert kvarter, så det er nærmest ikke muligt at misse den korte tur over til de godt 800 faste øboere, der hvert år får besøg af 200.000 gæster. Fine Fur byder på noget for hele familien. Først og fremmest en storslået natur trods et beskedent areal på 22 kvadratkilometer. Øen er især kendt for molerlandskabet, herunder Knudeklinterne, Lille Knudshoved og Store Knudshoved, på øens nordkyst, der kandiderer til at blive optaget på UNESCO’s liste over Naturverdensarv. De stejle klinte består af moler, som er en form for bjergart, hvor hundrede lag af vulkansk aske og moler er presset sammen i folder og flager – skabt for 55 millioner år siden. På toppen er der en storslået…