Innholdsfortegnelse for Uge 20 2024 i Familie Journal

Er I mere spændte end normalt oven på sidste års succes? – Det er klart, at der er et vist pres på holdet. Vi har jo fornyet Cirkusrevyen, og nu præsenterer vi den svære 2’er. Men vi prøver at holde stilen. De store, traditionsrige dansenumre er igen i år blevet til sangnumre med gode tekster. Med andre af numrene går vi et spadestik dybere end i klassisk revy. Og så har vi ellers gjort os umage. Det er som bekendt det bedste, man kan gøre. Der har i øvrigt været stor diversitet i de tekster, vi har fået tilsendt i år. Kendte og ukendte forfattere i vidt forskellige aldersgrupper er kommet på banen og har villet tjekke, om de nye strømninger i revyen skulle have skabt plads til deres form…

4 personer Bagte rabarber med sprød kanelcrumble Bagte rabarber: 350 g rabarber¾ dl sukker4 ramakiner Sprød kanelcrumble: 75 g hvedemel60 g sukker2 tsk. stødt kanel1 knsp. salt80 g smør Til servering: 600 ml vaniljeis2 tsk. frysetørrede hindbær Bagte rabarber: Rens rabarber, og skær dem i små stykker. Drys sukker over rabarberne, og vend det hele sammen. Fordel rabarberne i 4 ramakiner. Sprød kanelcrumble: Tænd ovnen på 200°. Bland hvedemel, sukker, kanel, salt og smør i en skål, og smuldr det sammen med fingrene til en grov crumble. Fordel crumblen over rabarberne, og bag dem i ovnen i ca. 20 minutter, til kanelcrumblen er gylden. Servering: Servér desserterne lune med vaniljeis og et lille drys frysetørrede hindbær. Rabarbermuffins med marcipan og ingefær Rabarbermuffins: 100 g smør2 æg100 g sukker2 tsk. vaniljesukker40 g…

Nyde eller yde først? Tak for en god brevkasse, som både min mand og jeg læser. Nu er vi blevet enige om at teste vores eget lille dilemma. Vi har været gift i mange år og er enige om det meste, men på ét punkt kan vi skændes, så det knager: Hvad er den rigtige procedure, når man har lavet mad? Når min mand laver mad, sejler køkkenet, og han vil ikke rydde op, før vi har spist. Så gør han det til gengæld også gerne. Når jeg laver mad, kan jeg ikke sætte mig til bordet, før køkkenet er gjort rent, for jeg kan ikke nyde maden, hvis køkkenet roder. Vi skynder på hinanden nærmest hver gang, vi skal spise aftensmad. Han sidder ved bordet og råber på mig,…

Rustik romantik Materialer ✿ 1 rustik krukke✿ Blomstersaks✿ 1 bundt dobbelte, gerne flerfarvede, tulipaner✿ 5-6 stilke eukalyptus✿ 1 bundt franske anemoner Sådan gør du Hæld vand i krukken. Giv materialernes stilke et skråt snit, og fjern de nederste blade, så de ikke kommer ned i vandet. Sæt nu skiftevis tulipaner, franske anemoner og eukalyptus direkte ned i krukken – så er din buket klar. TIP Sæt buketten et køligt sted for natten, så holder blomsterne i længere tid.…

Fremtidsfuldmagt eller ej? Jeg ved ikke om dette hører under dit område, men nu prøver jeg lige at spørge dig. Min svigerinde påstår, at hvis man ikke har oprettet en fremtidsfuldmagt, vil det være det offentlige, der bestemmer alt, hvis hun bliver ude af stand til selv at bestemme. Hun har to døtre, som hun selvfølgelig har indsat som dem, der skal tage sig af alle ting. Kan det virkelig være rigtigt? Det må da være en selvfølge, at når der er børn, vil det være dem, der skal afgøre, både hvad der skal ske med hendes ting og for den sags skyld også med hende selv. En undrende borger Kære undrende borger En fremtidsfuldmagt er kort fortalt et dokument, hvor man på forhånd – altså mens man er ved…

Den 26. september 2008 dukkede 43-årige Susan Bailey ikke op på sit arbejde. Det var meget usædvanligt, og da hendes kolleger forgæves havde forsøgt at ringe til hende flere gange, kontaktede de i stedet Susans mor. Hun vidste ikke, hvor Susan, der var enlig mor, var henne, og hun kunne heller ikke komme i kontakt med teenage-børnebørnene, Jennifer og David. Derfor besluttede hun at ringe til politiet i Roanoke, Texas, hvor familien boede. Da en betjent samme aften bankede på døren til huset, var der ingen, der svarede. Susans bil var væk, og der var ingen tegn på indbrud. Naboerne, der kendte Susan godt, fortalte betjenten, at det ikke var usædvanligt, at Susan tog sine børn med på weekendtur, så de var ikke bekymrede for, at der var sket hende…

Skriv til Lotte Bang på mail: konsultation@familiejournal.dk eller Læge Lotte Bang, Familie Journal, Postboks 420, 0900 København C Husk navn og adresse – ingen navne offentliggøres dog i bladet. FRA KONSULTATIONEN Højt blodtryk Kvinden havde haft hovedpine et godt stykke tid. Hun havde været ved optiker for at undersøge, om det var synet, det var galt med. Det var ikke tilfældet, og brillerne var helt, som de skulle være. Så var massage af nakke-og skuldermuskler blevet forsøgt. Det var jo ganske behageligt, men havde heller ikke den ønskede virkning, og nu sad hun så hos mig. – Hovedpine skyldes temmelig ofte spændinger i nakkemusklerne og kraniets muskler, men det er altså også værd lige at måle dit blodtryk. Er det for højt, kan hovedpine være et symptom, forklarede jeg, mens…

Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk Ukendte stole Jeg har to sådanne stole, som jeg har købt for få år siden af en antikvitetshandler. Hun kunne ikke sige noget om oprindelsen, så det håber jeg, I kan hjælpe med? Samleren De to stole i mahogni ser stilmæssigt ud til at være fra midten af 1800-tallet, og de er formentlig af tysk oprindelse. Den samlede vurdering er på 1.500 kr. Onkels antikviteter Jeg har arvet en masse fine antikviteter efter en velhavende onkel. Der er blandt andet en stor samling effekter af tin. Dette fad er blot en del af samlingen. Er det noget værd i dagens Danmark? Nevøen Det er et smukt tinfad med inskription fra 1785, så det har langt over 200 år på bagen. Brug…

Undgå ridsede solbriller Det er ærgerligt at konstatere, at et par dyre solbriller er blevet ridset efter feriens mange strandture. Heldigvis kan du ofte forebygge skaden ved at tage en tur forbi optikeren. Selv om solbrillerne er lavet af plastik, kan de nemlig godt få en behandling, der gør dem mere slidstærke. Det kaldes hærdning. En optiker kan også give solbriller andre behandlinger, f.eks. UV-behandling, der beskytter øjnene mod UV-stråling, og antirefleksbehandling, der fjerner de generende lysrefleksioner. Husk sengetøjsskift Vi bruger i gennemsnit mere end 50 timer om ugen i sengen, og når du sover, bliver dit sengetøj udsat for alt fra sved, hudfedt, døde hudceller, creme og andet skidt. Et gammelt husmoderråd lyder, at sengetøjet skal vaskes hver anden til hver fjerde uge. Men det er faktisk ikke altid…

Jeg vil hækle en mulepose, og jeg vil have mere køkkenhave på min altan! Det skal siges med det samme, at jeg aldrig har hæklet nogen lignende, og jeg ved ikke, om jeg kan finde ud af det. Og mere køkkenhave? Det er nok lidt flot at kalde det, jeg tidligere har haft på altanen for køkkenhave. Et sparsomt udvalg af krydderurter og et enkelt forsøg på at dyrke små agurker er det blevet til de seneste år. Men nu skal det være. Med både det ene og det andet. Inspirationen er fundet i ugens blad, og er man som jeg, er det let at blive begejstret nu, hvor foråret har vist sit milde ansigt, vi har fået lov til at mærke solens varme, nyde lyset og de skønne farver…

PRIMER MED MANGE EGENSKABER Anvend en primer som det første produkt i din makeuprutine efter, at du har anvendt dine hudplejeprodukter. Glo har netop fire primere med hver deres egenskab. • Blurring Primer: Målrettet ujævn hud, store porer og alderstegn. Minimerer porer og udglatter synlige linjer og ujævnheder på huden. Ultra blød finish.• Illuminating Primer: Skabt til træt og trist hud. Giver huden et kæmpe boost af glød og udstråling og ensarter huden.• Mattifying Primer: Perfekt til fedtet hud. Afbalancerer huden og sikrer et mat finish.• Hydrating Primer: Ideel til tør hud. Fugter og køler huden og gør den spændstig med et friskt finish. 30 ml, 389 kr. Glo, planorganic.dk, tlf. 55 72 11 00. VIND Vi udlodder otte kjoler fra Ze-Ze. Værdi 500 kr. Deltag GRATIS i konkurrencen. For…

25 MIN. Kartoffelsalat med varmrøget laks 500 g varmrøget laks1 kg små kartofler1 bundt grønne asparges1 rødløg½ håndfuld kruspersille½ håndfuld frisk dild½ håndfuld purløg100 g kapers125 g blandet grøn salat Dressing: 2 dl cremefraiche 18 %2 tsk. honning1 spsk. dijonsennepSalt og peber Til servering: 1 groft brød Tag varmrøget laks ud af køleskabet. Skrub kartoflerne, og kog dem i letsaltet vand i en gryde, til de akkurat er møre. Afkøl kartoflerne i koldt vand. Skær de kogte kartofler i grove skiver, og vend dem i dressingen (se nedenfor). Skyl asparges, og knæk den nederste, træede ende af. Skær aspargesene i mundrette stykker, og læg dem i en sigte. Hæld kogende vand over, så de bliver flot grønne. Afdryp. Pil rødløget, og skær det i tynde skiver. Skyl og tør krydderurterne,…

Mistet livsglæde Kan hunde mon ligefrem miste livsglæden? spørger Kirsten fra Sorø. Da jeg ikke er dyrlæge, kan jeg kun svare ud fra egne erfaringer, og ja, det mener jeg bestemt godt, de kan. Oftest sker det, fordi der sker nogle ændringer i hundens liv, der rykker ved dens status. Måske er det en familieforøgelse i form af en baby, og hvor hunden i tiden før barnet var midtpunkt, er der nu fuldt fokus på den lille ny, og hunden oplever, at den er til overs. Det kunne også være, at familien får en ny hvalp, der får al opmærksomhed, eller andre store omvæltninger. Det er vigtigt at give sin hund de samme privileger, som den havde før, og f.eks. at gå tur med den alene, så den har sin…

Til unge – og de unge af sind Tidens mode er enkel og feminin. Den finder inspiration i det franske, men også Afrikas mange mønstre bruges flittigt dette forår. Her ses Katja og Caroline i hver deres kjole med flotte farverige mønstre. Pift også kjolen op med en lille hæl eller en sløjfe til håret. Et stykke chokolade ”Glæd med chokolade, glæd med Toms – det er en Guldbarre” lyder det i denne reklame fra Toms Chokolade. Der er en guldbarre til alle, særligt der, hvor der er godt humør, den kan nemlig give masser af kvik-op-energi, som alle har brug for indimellem. Så køb en til hver i hele familien, og mærk jublen. Forsiden i denne uge På siderne ”Fra Thule til Gedser” kan læserne få en lille forklaring…

Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker • Flere muntre hovedbrud• Flere svære opgaver• Præmier for kr. 7.500,- Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord Familiekrydstogt En præmie a kr. 300,- 20 spørgsmål? En præmie a kr. 300,- 1 Ved Oscar-uddelingen i marts 2024 blev årets store vinder Christopher Nolans film om den amerikanske fysiker, der stod bag udviklingen af atombomben i 1945. Hvad hedder filmen, der blev hædret med hele syv statuetter og blandt andet kåret som årets bedste film? 2 Hvad kaldes en tallerkenformet lerskive, der slynges ud fra en kastemaskine og bruges som mål i skydning? 3 Hvilket stof fremstillet af aromatiske træsorter og harpikser afgiver en sødlig, vellugtende røg ved antændelse? 4 Hvad hedder den sødlige,…

haven@familiejournal.dk I krukker og altankasser Selv hvis du kun har en lille altan eller terrasse, kan du få en frodig og farverig køkkenhave, hvor du kan høste hjemmedyrkede grøntsager, urter og solmodne tomater. Det kræver bare, at du tænker over, hvordan du får mest mulig ud af den sparsomme plads. Her er urtehaven etableret i fire altankasser, som alle hænger uden på altanen. Det giver mest mulig plads inde på selve altanen. Planterne står tæt, og når de begynder at vokse ud over siderne, får de lynhurtigt et frodigt og lækkert udtryk. Udnyt altanen Køkkenhave på lidt plads Tip Høje planter Hvis du gerne vil skærme af mod naboen for at få lidt privatliv, når du nyder din mad i det fri, så vælg nogle planter med lidt højde. Du…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Der er nogle nye og overraskende initiativer fra din familie og dine nærmeste. De fleste er villige til forandringer inden for rammerne af det mulige. Det gør hele dit bagland fleksibelt. Der er også en gunstig udvikling på området for din økonomi, hvor gode aftaler eller handler er med til at give dig en ekstra indtægt. Med et overskud på kontoen er det muligt at forkæle nogle af dine nærmeste. Ugens plus: Du kan spare lidt på energien, for lige nu er det alle andre, der får sat skub i tingene. Løven 23. JULI – 23. AUG. Det føles ganske naturligt for dig at gå nye veje eller sætte nogle nye eller utraditionelle mål. På andre kan du virke spontan og ukontrolleret, men du…

På en lille høj nordøstlig i landsbyen ligger Thorsted Kirke ved Thisted opført omkring år 1100 i granitkvadre. Bestående af apsis, kor og skib fra romansk tid samt på sydsiden et våbenhus – bygget af små mursten i 1880’erne. Den nu kullede bygning har engang haft et sandsynligvis middelalderligt tårn. Men nu om dage foregår al ringning fra et moderne klokkestativ, der er sammenboltet af vinkeljern og kronet med et forgyldt støbejernskors. Apsis har bevaret sit oprindelige østvindue. Ligesom kor og skib fortsat har hvert deres nordvindue. Trods sin lidenhed har kirken dobbeltsokkel med attisk profil foroven og skråkantet forneden. Tagene er tækket med bly. Undtagen apsis, hvis nye tagværk af fyrretræ er teglhængt. I det indre er bjælkeloftet omkring 1910 stafferet med rødt og grønt. Nyromansk alterbord, altertavle ”Kristus…

Der er oplevelser, man ikke glemmer, og som ofte vender tilbage – især når man vender tilbage til åstedet. Jeg skulle fotograferes til et fagblad, og fotografen foreslog, at jeg fandt et sted, der havde betydet noget for mig i min barndom. Helt ubevidst valgte jeg legepladsen, der ligger mellem de mørke, høje udlejningsejendomme i Livjægergade og de mange villaer på Rosenvængets Sideallé i København. Vi skruer tiden mange år tilbage, hvor der pudsigt nok også kom en fotograf forbi på denne legeplads en dag. Pladsen var kendt af mange børn – ikke blot fra de nærmeste gader – men en del forældre og børn kom langvejs fra for at se, om der var gang i legen. Og det var der næsten altid. Det var nok også derfor, at noget…

4 personer Laksesalat med brøndkarse 300 g varmrøget laks½ rødløg1 potte purløg2 spsk. cremefraiche 18 %2 spsk. mayonnaise1 tsk. dijonsennep2 tsk. citronsaftSalt og peber2 spsk. kapers Til servering: 1 potte brøndkarse100 g rugbrødschips Fjern skindet på den varmrøgede laks, og findel laksekødet med 2 gafler. Pil og hak rødløg og purløg fint. Rør cremefraiche, mayonnaise, sennep og citronsaft sammen i en skål, og smag til med salt og peber – vær forsigtig med saltet, da varmrøget laks er salt i sig selv. Vend laks, rødløg, purløg og kapers sammen med dressingen, og anret salaten i 4 mindre portionsskåle eller glas. Sæt glassene på køl indtil servering. Servering: Pynt laksesalaten med skyllet brøndkarse, og servér med sprøde rugbrødschips. Kartoffelsuppe med purløg 1 løg1 porre600 g kartofler1 spsk. smør1¼ liter hønsebouillon1 dl sødmælk½…

Mere smag i tomaterne Lad dine tomater stå på køkkenbordet, for her kan de udvikle smag og forlænge holdbarheden i op til flere uger. Hvis de bliver rynkede, kan det skyldes, at en del af vandindholdet er fordampet, men de kan stadig sagtens spises. Klar, parat, pasta Udforsk pastaens mange former med en pastamaskine i køkkenet. Maskinen kan lave syv forskellige tykkelser og tre slags pasta. Så tag forklædet på, og kast dig ud i forskellige pastaretter, som du kan servere for din familie til aftensmad. Når pastamaskinen ikke er i brug, kan den pynte på køkkenbordet. 600 kr. Timm Vladimir Kitchen, imerco.dk. Tid til radiser Byd radiserne hjerteligt velkommen i køkkenet, og lad deres knasende ydre give ekstra sprødhed til maden. Rodfrugten nyde bedst rå og skal kun skylles…

FAMILIEKRYDSTOGT 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT DE ROMANTISKE FILM VI HAR SET OG DE SANGE VI HAR LYTTET TIL ER ALT SAMMEN MED TIL AT OPBYGGE VORES FORVENTNINGER. JULIE RUDBÆK DEN STORE QUIZKRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGEÅGE FØDSELSDAGSKRYDS HYGGEKRYDS GÆT EN SANG NU ER JORD OG HIMMEL STILLE VINDEN HOLDER TYST SIT VEJR OG DER LYDER INGEN TRILLE FRA DE HØJE STILLE TRÆER KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDEKRYDS HUMØRKRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKELKRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 44 SVÆR: 46 TVKRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD DEN SJOVE: MAKRELMADDER FAMILIE-KRYDSTOGT: SPILLEKASINO 20 SPØRGSMÅL: MOBILOPLADER FEMMEREN: GRILLKYLLING TV-KRYDS: DIPLOMATVOGN KØKKENSKRIVEREN: KOLD NUDELSALAT MED LIMEDRESSING DANMARK RUNDT: VALDEMARSDAG GÆT EN SANG: TAGLEJLIGHED FØDSELSDAGSKRYDS: VANDREKLASSE KLOGE ÅGE: COMPUTERSPIL DEN STORE: MUSIKUDGIVELSE KÆDE-KRYDS: ONLINEKURSUS VISE ORD: GLANSBILLEDE HUMØRKRYDS: BØGETRÆSSKAB GULDKORNET: VINDRUEKLASE CIRKEL-KRYDS: SILKESKJORTE KRYPTO KRYDS: HJEMTUR…

Send bønner til vejrs Stangbønner på flotte stativer er smarte på flere måder. Først og fremmest sparer du plads i køkkenhaven, når du dyrker i højden. Desuden er bønnerne lette at plukke, og de bliver heller ikke beskidte af jord, der sprøjter op på bælgene, når det regner. Sørg for et ordentligt stativ, da almindelige stangbønner godt kan blive tre meter høje og pralbønner endnu højere. Bønner kan forspires inde nu, men vent til sidst i maj med at så dem i haven. Aktuelt i haven Du kan stadig nå at forspire majs og squash indendørs, så de er klar til at snuse til udelivet fra sidst i maj. Det er vigtigt langsomt at vænne planterne til klimaet udendørs. Tjek om der er hul i bunden af krukkerne, før du…

Bredde: 32 cm (foldet) Højde: 58 cm (inklusive håndtag) Garn: Liina bomuldstwine, 18-ply, Suomen Lanka (100 % bomuld, 500 g rulle = 840 meter, Tex 30 x 18), råhvid 350 g, Molla Twine, 18-ply, Suomen Lanka, brun 350 g Hæklenål: 2,25 mm Hæklefasthed: 12 stm x 6 rk = 5 x 5 cm Forkortelser: fm = fastmaske, km = kædemaske, lm = luftmaske, rk = række, m = maske, stm = stangmaske, sstm = startstangmaske INFO Muleposen hækles frem og tilbage i stangmasker. Der hækles omkring den farve, der ikke er i brug, gennem hele arbejdet. Sørg for ikke at stramme den farve, der løber inden i maskerne. Skift farve ved det sidste omslag i den sidste maske før den, der skal hækles i den nye farve. Hækl to ens…

SUDOKU – LET J. L. Christensen, Silkeborg BEGYNDER-KRYDS K. U. Jakobsen, Roskilde DEN LETTE B. Nielsen, Kongens Lyngby SUDOKU – SVÆR K. Olsen, Kolding DEN SJOVE L. Lauridsen, Randers NV FAMILIE KRYDSTOGT L. Petermann Fabricius, Ribe 20 SPØRGSMÅL J. Petersen, Stubbekøbing FEMMEREN I. S. Birkebæk Jørgensen, Skjern TV-KRYDS R. Petersen, Taastrup KØKKENSKRIVEREN H. Stærmose, Brørup DANMARK RUNDT P. Vestergaard Nielsen, Brønshøj GÆT EN SANG I. Valentin, Kastrup FØDSELSDAGSKRYDS J. Kirstejn, Egå KLOGE ÅGE M. Hargaard, Thyholm DEN STORE T. Marquardsen, Nykøbing Falster KÆDE-KRYDS B. Andersen, Dianalund VISE ORD C. Markussen, Odense SØ HUMØR-KRYDS A. B. Christensen, Humlebæk GULDKORNET V. V. Hansen, Frederiksberg CIRKEL-KRYDS M. Justesen, Nibe KRYPTO KRYDS B. Askholm, Middelfart QUIZ-KRYDS J. Laursen, Odense NV GÆT ET CITAT A. Jensen, Esbjerg V KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS I. Landstrøm,…

Venner er medicin for et såret hjerte og vitaminer for en håbefuld sjæl. Steve Maraboli Et fotografier tid og lys. Aza Holmes ”Get up and go” er min medicin. Ulla Terkelsen For mig er kameraet en skitseblok, et intuitivt og spontant instrument. Henri Cartier-Bresson Jeg er ikke flov over at indrømme, at jeg tror på mirakler. Corazon Aquino Kvinde-fællesskaber er så vigtige, fordi vi kan spejle hinanden. Lotte Kaa Andersen Vi tager billeder for at forstå vores liv. Ralph Hattersley…