Innholdsfortegnelse for Uge 17 2024 i Familie Journal

Hvad er bedstemorens funktion i den aktuelle musikforestilling? – Vi er ude i en fortolkning af det gamle eventyr, hvor den lille havfrue, Solea, har tre søstre, men ingen far. I det scenarium repræsenterer hendes bedstemor autoriteterne og det traditionelle liv i havets rige, og hendes opgave er at holde sammen på flokken. Når Solea forelsker sig i prinsen oppe på landjorden og ønsker sig ben at gå på, er bedstemorens holdning derfor den, at man ikke skal hige efter det uopnåelige, men trives med det, man kan få. Og som vi ved, kommer Soleas interesse for menneskenes liv jo til at føre store pinsler og ydmygelser med sig. Hvordan har I bragt havfruernes verden til live på scenen? – Det er en poetisk og scenografisk gennemført forestilling. Havfruer er…

12 stk. Koldhævede hveder med fuldkorn 20 g gær5 dl lunkent vand100 g surdej2 tsk. salt1 spsk. sukker1 æg150 g fuldkornshvedemel50 g smør600 g hvedemel1 bradepande, 25 x 30 cm Smuldr gæren, og opløs den i vand i en skål. Tilsæt surdej, salt og sukker. Pisk ægget let sammen med en gaffel, og hæld det i gærblandingen sammen med fuldkornsmel. Rør godt sammen. Smuldr smørret i halvdelen af hvedemelet i en anden skål, og rør det derefter i dejen. Tilsæt resten af melet lidt ad gangen, og ælt dejen godt igennem. Lad dejen hæve på køl natten over i en lukket beholder. Vend forsigtigt dejen ud på et meldrysset bord, og del den i 10-12 lige store stykker. Form dem til boller, og læg dem tæt op ad hinanden i…

Bonusbørnene ignorerer mig Jeg er ”mor” til fire bonusbørn, som jeg har kendt siden, de var meget små. Jeg synes, at jeg satte alt til side, også mig selv, da de kom ind i mit liv, og jeg har brugt utrolig mange ressourcer, både penge, følelser og fritid, på at tage mig af de børn, som faktisk ikke er mine. Jeg har to biologiske børn, og jeg har forsøgt ikke at gøre forskel. I dag er alle børn voksne unge, men jeg ser faktisk kun mine egne. Bonusbørnene gider mig ikke. Jeg synes ikke, det er klædeligt at være bitter, men jeg må indrømme, at jeg føler mig udnyttet, og jeg er ked af, at de ikke gider kontakte mig, række ud eller lægge energi i vores forhold. Mit eget…

Materialer ✿ Forårsgrene med knopper, f.eks. uægte jasmin og hvidtjørn✿ Ranunkler✿ Narcisser✿ Stjerneskærm✿ Buttet vase, gerne med låg med huller til blomsterne✿ Blomstersaks Sådan gør du Klip grenene til, så de er længere end blomsterne. Tag en gren op i hånden, og læg en blomst ved. Fortsæt med at binde blomster og grene med skiftevis, så buketten bliver lidt asymmetrisk og løs. Du kan også bruge en vase med et låg med huller, som du kan stikke blomster og grene i, og opnå det samme luftige udtryk.…

Det hele startede i januar 2018. 55-årige Raymond ”Ray” Wright, der boede alene i et hus tæt ved byen Sacramento i Californien, havde ikke givet lyd fra sig i nogle dage. Hans bror, Dean Wright, plejede ellers at tale i telefon med ham dagligt, men nu havde Ray ikke besvaret hverken opkald eller sms’er i to dage. Heller ikke hans voksne døtre, Haley Kendall og Kennedy Wright, eller andre familiemedlemmer kunne få fat i ham. Haley fortæller: − Jeg ringede, og jeg ringede, og jeg ringede, lige til telefonsvareren gik på. Det var virkelig skræmmende. Dean havde gentagne gange været forbi sin brors hjem og hans tømrerværksted for at se, om Ray var der. Men forgæves. Ingen åbnede døren, når han ringede på, og Rays bil manglede i garagen. Men…

Skriv til Lotte Bang på mail: konsultation@familiejournal.dk eller Læge Lotte Bang, Familie Journal, Postboks 420, 0900 København C Husk navn og adresse – ingen navne offentliggøres dog i bladet. FRA KONSULTATIONEN Arvelig knogle-skørhed – Min mor har brækket armen, og i den forbindelse blev hun undersøgt for knogleskørhed, og det viser sig, at hun faktisk har det, lægen kalder svær knogleskørhed, fortalte en kvinde. – Jeg er lidt i chok, for det kan man slet ikke mærke på hende, fortsatte hun. – Osteoporose betyder, at knoglemassen er lav, og dermed er der øget risiko for brud, men det er jo ikke noget, man mærker, før uheldet er ude, sagde jeg. – Derfor er det vigtigt at blive undersøgt for knogleskørhed, før bruddet sker, så det kan forbygges. – Bør alle…

Ikke mindre end 1,5 millioner danskere zapper over på TV2 hver søndag, når tv-serien ”Badehotellet” ruller over skærmen. Det skulle man ellers ikke tro ville blive muligt, da første afsnit blev bragt tilbage i 2013, for anmeldelserne var mildest talt ikke gode. Men det var seerne heldigvis ligeglade med. Fangrupper dukkede op på Facebook og andre steder, og en af dem blev til podcasten ”Bare Badehotellet”, der startede som en protest mod anmelderne og en hyldest til serien. Siden har podcasten udviklet sig til at være en minutiøs gennemgang af hvert enkelt afsnit af ”Badehotellet” – men også alt muligt andet. Kommenterer på alt Værterne på ”Bare Badehotellet” er vennerne Anders Aaman Anderskov og Mikael Danvad Christensen, der er henholdsvis skuespiller og indehaver af Kødbyens Is. Sammen taler de om…

Lune aftener på altanen og lange dage i haven eller på terrassen i sommerhuset. Det drømmer jeg om ligenu dette forår, hvor vejret som vanligt i april ikke helt kan beslutte sig for, om det skal være varmt eller koldt. Jeg har forspirret grøntsager og blomster, som snart skal i jorden i højbede, algerne er fjernet på terrassen, og derhjemme skal altanen nu gøres klar til hyppigere brug. Vinteren igennem hersker en form for undtagelsestilstand derude. Hårdføre planter står tilbage og må klare sig, som de bedst kan, og lyskæder og levende lys hygger lidt på afstand for os, der sidder i den varme stue. Om sommeren er der omvendt masser af liv og farver på altanen. Vi har en bænk, gode stole, parasoller, puder, tæpper og en del blomster…

FOLD OP OG FOLD NED Foldebord i massivt akacietræ er perfekt til altanen med sit kompakte design. Når bordet ikke er i brug, kan det let foldes ned, så det ikke optager unødig plads. Og den indbyggede altankasse giver samtidig mulighed for at skabe en hyggelig forårsstemning med duftende blomster og krydderurter. 800 kr. i Jysk. VIND Vi udlodder otte sommersæt fra Ze-Ze. Værdi 650 kr. Deltag GRATIS i konkurrencen. For at deltage skal du finde konkurrencen på familiejournal.dk/vind. Her skal du svare på spørgsmålet: Er toppen i polyester eller chiffon? POLYESTER eller CHIFFON Vi trækker lod blandt alle deltagere. Vinderne får direkte besked. Vi skal have dit svar senest 8. maj kl. 12. Husk at skrive navn, mailadresse, adresse og din størrelse. Præmien kan ikke byttes. HYGGESPREDER Lucas, udendørskæde…

30 MIN. Kartoffelpizza med spinat 25 g gær5 dl lunkent vand1½ tsk. salt5 spsk. olivenolie100 g grahamsmel1 kg hvedemel Pizzafyld: 3 bagekartofler2 spsk. olivenolie + lidt til at dryppe over3 fed hvidløgSalt og peber2 skalotteløgSmør til stegning250 g frisk spinat1½ dl hytteost2 stilke frisk rosmarin Smuldr gær i lunkent vand. Bland salt, olie, grahamsmel og det meste af hvedemelet i. Ælt resten af hvedemelet i lidt efter lidt, til dejen er glat og sammenhængende. Del dejen i to kugler, og lad dem hæve tildækket ved stuetemperatur til dobbelt størrelse. Pizzafyld: Skrub kartoflerne, skær dem i meget tynde skiver (gerne med et mandolinjern), og læg dem i koldt vand i 15 minutter. Vend kartoflerne med olie, presset hvidløg, salt og peber. Sautér finthakket løg i lidt smør på en pande et…

Prisen var kun 8,95 kr. For 41 år siden var ugens forside spækket med spændende indhold fra ind-og udland – og bladet havde masser af ekstrasider om skønhed – og en flot plakat af Shakin’ Stevens. Naturbrevkassen I naturbrevkassen kan alle naturinteresserede skrive til eksperten Jens, der ved en ting eller to om naturen. Han får i denne uge et sødt brev fra 9-årige Sanne, der nysgerrigt spørger ind til biernes alder og stikkelyst. Jens giver et udførligt svar og tilføjer, at en bidronning kan blive helt op til fem år gammel. På spring ud i foråret Foråret står for døren, og i denne uge giver Familie Journal fem glade piger en smuk makeover. To af dem er Camille og Ghita, der får hjælp til sminke og hår og får…

For gammel til en ny hund? Hanne fra Vojens skriver, at hun netop har måttet sige farvel til sin gamle hund, og at der nu er blevet meget tomt i huset. 14 års vaner og dagligdag er pludselig væk. Hanne er usikker på, om hun tør binde an med en ny hund, da hun ikke er helt ung længere, og hunden måske kommer til at overleve hende. Hun er også bange for, om hun på længere sigt kan klare en hund. Det korte svar er, at du skal købe en hund – hellere i dag end i morgen. På den måde får du andet at tænke på end den gamle hund og kan nyde og glæde dig over de gode minder om den, men koncentrere dig om den nye. Vær…

Pengegaver og skat Min mor har en bror, som gerne vil betænke hende med pengegaver, f.eks. 15.000 kr. pr. kvartal over et par år. Han vil gerne glæde hende med dem, mens han endnu selv er i live. Min mor får helbredstillæg, ældrecheck m.m. i forvejen og er klar over, at disse tillæg i givet fald vil falde væk. Men vil hun blive beskattet af pengegaverne? Hvis hun takker nej til pengegaverne, må hendes bror så overføre pengegaverne til mig (min mors datter)? Og vil jeg så blive beskattet af dem? På forhånd tak for at tydeliggøre reglerne. Gitte Hej Gitte Sikke en gavmild onkel du har. Det er dog ikke helt enkelt at være så generøs. Der er nogle temmelig uoverskuelige og relativt ulogiske regler for, hvem, hvad og…

haven@familiejournal.dk Dobbelt op Mange sommerblomster og stauder er så smart indrettet, at når du plukker af blomsterne, vækker planten de hvilende knopper for at sikre, at der bliver produceret nok blomster, der kan blive til frø. Hver gang, du f.eks. plukker én dahlia, dannes der nye i de to øverste bladpar, der sidder tilbage. Altså får du dobbelt så mange dahliablomster for hver gang, du plukker én. Det gælder også for mange andre planter, f.eks. ærteblomster, hvor én plukket blomst giver flere. Så du får en rigere blomstring, og samtidig holder du blomsterproduktionen i gang. Dyrk selv buketterne Gavmilde blomster Tip Væk med det visne Fjern løbende alle visne blomster, så de ikke begynder at omdanne sig til frø. Når planten synes, der er frø nok til overlevelsen, bliver den…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Der hersker en del forvirring og uro i dine tanker, men det er ikke gode idéer, du mangler. Til gengæld har du en særlig god mavefornemmelse, og nogle ganske nye muligheder er værd at forfølge, når forvirringen har lagt sig. Det handler enten om en ny og økonomisk indbringende aktivitet, eller om at indtræde i et dynamisk fællesskab. Behersk din utålmodighed, og tænk dine projekter godt igennem. Ugens plus: Du kan tillade dig at bruge mere tid på dig selv, inden du i næste uge skruer op for tempoet. Løven 23. JULI – 23. AUG. Du bevæger dig ind på et nyt område og i den forbindelse føler du dig begrænset af en kollega eller partner. Selv hvis du har brug for en sådan,…

Rillesweater Størrelse: XS (S) M (L) XL (XXL) Overvidde: 92 (100) 108 (116) 124 (132) cm Hel længde: 55 (57) 59 (61) 63 (65) cm Ærmelængde: 47 (48) 49 (50) 51 (52) cm Garn: Viking Garn Alpaca Maya (82 % superfin alpaka, 13 % merinould, 5 % nylon) Garnforbrug: 7 (8) 8 (9) 9 (10) nøgler Lys blå nr. 720 Vejledende pinde: Pind nr. 7 og 10 Strikkefasthed: 10 m glatstrik på pind nr. 10 = ca. 10 cm i bredden INFO Hele sweateren strikkes med dobbelt tråd. KROP Slå 92 (100) 108 (116) 124 (132) m op på pind nr. 7, og strik ca. 8 cm rundt i rib, 1 ret, 1 vrang. Skift til pind nr. 10. Sæt et mærke i hver side med 46 (50) 54 (58)…

Grundstenen til Sankt Markus Kirke i Aalborg blev lagt i marts 1930. Efter først at have løst en række økonomiske problemer byggede man kirken i ét hel. Med tårn og spir, som ellers skulle have ventet til senere. Et så prægtigt byggeri, at Einar Packness – kongelig bygningsinspektør og en af sin samtids betydeligste arkitekter – modtog Eckersbergmedaljen for bygningsværket, som også kendes som ”Kirken ved Østre Anlæg”. Tæt ved Limfjorden, søen, midtbyen og midt imellem de karakteristiske røde karré-bebyggelser i den nordjyske hovedstads gamle Øgadekvarter. Engang et folke-og børnerigt kvarter, hvor den østlige del af Vor Frue Sogn skiltes fra og dannede et selvstændigt sogn omkring den nye kirke, som sit imponerende ydre til trods har et beskedent udsmykket indre, som dog lader vor verdensberømte billedhugger Bertel Thorvaldsens skulpturer…

Ekstra 24 sider Masser af inspiration til ferie og fridage Brev til Puk Elgård Hjælp – familien vil på krydstogt Strik Sjove striber Sæsonens sødeste Pynt med liljekonvaller Bettina har senfølger efter kræft Jeg holder fast i, at livet skal leves Bag med natron Luftige lækkerier 70 år og blind Arne har lige stået på ski til Sydpolen Ny roman Rengørings-hjælpen synger om natten Reportage fra Lillebælt Marked Vind Flora Danica-smykker Læser fortæller: Jeg lærte at stå ved min krop 24 sider tv-blad…

2 personer Nudelsalat med ørred og asparges 100 g ramennudler2 tsk. sesamolie1 spsk. limesaft1 spsk. lys sojasauce1 tsk. honning6 grønne asparges200 g sukkerærter150 g røget ørred Til servering: 1 håndfuld ærteskud1 håndfuld brøndkarse Kog nudlerne efter anvisningen på pakken, og skyl dem godt i koldt vand. Afdryp. Bland sesamolie, limesaft, sojasauce og honning i en skål, og smag til. Bræk den nederste, træede ende af aspargesene, og kassér. Snit asparges og sukkertærter i lange, tynde strimler på skrå. Vend grønstager og nudler med marinaden. Del den røgede ørred i mindre stykker, og vend dem i nudelsalaten. Top med ærteskud og brøndkarse. Glasnudler med krydret gris og pak choy 125 g brede glasnudler250 g hakket svinekød 4-7%1 spsk. sesamolie til stegning2 fed hvidløg1 tsk. gochugaru (koreansk chilipulver)1 tsk. brun farin1 spsk. sojasauce2…

Smukke stængler Byd sæsonens første rabarberstilke velkommen i dit køkken. De lange, lyserøde skønheder er nu i sæson og venter på at blive forvandlet i madlavningen. Selv om rabarber er en grøntsag, er de uundværlige i mange desserter med deres karakteristiske, syrlige og søde smag. Kog dem, sylt dem eller bag dem. Hurtig gourmet Mangler du idé til en hurtig ret med knald på smagen? Linguine-pasta fra Salling Princip er lavet på durumhvede fra Italien og tilsat trøffelsmag. Prøv den med salviesmør og friskrevet parmesan. Fås i Salling, Bilka og Føtex til 20,50 kr. for 250 g. Usædvanlig smagsoplevelse L’Extraverte er en elegant, intens og græsagtig Grand Cru-olivenolie, der har skønne noter af nyslået græs, grønne tomater og artiskok. Der går mindst 8 kilo oliven til en enkelt liter L’Extraverte-olivenolie,…

Resume: Efter fars alt for tidlige død var det svært at vende tilbage til min kæreste, Rolf, og mit job i Schweiz. Jeg gjorde det, ikke desto mindre, men allerede den første dag indså jeg, at det ikke var der, jeg hørte til. Rolf var venlig, men udeltagende, og på jobbet var der ingen, der nævnte mit tab med et ord. Jeg kunne ikke holde det ud. Jeg sagde op og vendte hjem. Hjem til min bror, Christoffer, som jeg kunne sørge sammen med, og hjem til kroen, som jeg havde svært ved at slippe. Jeg begyndte i det små at tage mig af de bestillinger, far allerede havde fået ind, men jeg vidste, at tiden snart kom, hvor jeg måtte tage mere definitivt stilling til, om jeg ville overtage…

Har du idéer eller kommentarer, kan du skrive til jo.brand@aller.com Tape til munden Vejrtrækning gennem næsen giver mere ilt til kroppen og kan føre en dybere søvn med sig. Vil man sikre sig, at man trækker vejret gennem næsen, når man sover, kan man prøve at sætte søvntape for munden – medmindre man selvfølgelig er forkølet eller af andre årsager har brug for at trække vejret gennem næsen. Sleep Tape, denintelligentekrop.dk, en måneds forbrug, 69 kr. Det kunne have reddet ægteskabet Der er mange grunde til, at ægtefolk vælger at blive skilt. Ifølge en undersøgelse fra Forbes Advisor, som undersøgte 1.000 amerikanere er de tre hyppigste: Mangel på støtte i familielivet, utroskab, eller at man ikke (længere) passer sammen. Dog mente næsten alle de adspurgte, at deres ægteskab kunne have…

FAMILIEKRYDSTOGT 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT UANSET HVOR MANGE UDFORDRINGER PROBLEMER DRILLERIER OG BESVÆRLIGE DAGE DER ER SKAL DET HELE NOK GÅ. JENS WERNERCITAT DEN STORE QUIZKRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGEÅGE FØDSELSDAGSKRYDS HYGGEKRYDS GÆT EN SANG NU KOMMER FUGLENE IGEN OG LYSET VÆLTER PLUDSELIG IND DET KOMMER GENNEM ALLE SPRÆKKER LYSE NÆTTER ER TILBAGE KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDEKRYDS HUMØRKRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKELKRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 47 SVÆR: 53 TVKRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD DEN SJOVE: REGNBUEØRRED FAMILIE-KRYDSTOGT: GANGSTERCHEF 20 SPØRGSMÅL: SILKEPYJAMAS FEMMEREN: GUITARSTATIV TV-KRYDS: ENFAMILIEHUS KØKKENSKRIVEREN: PEANUTCOOKIES MED TRANEBÆR DANMARK RUNDT: STEMMESEDDEL GÆT EN SANG: DAMEKLIPNING FØDSELSDAGSKRYDS: GARTNERBOLIG KLOGE ÅGE: VERDENSELITE DEN STORE: LAKRIDSPASTIL KÆDE-KRYDS: UGEBLADSSALG VISE ORD: FLØDEKARAMEL HUMØRKRYDS: HVIDLØGSSMØR GULDKORNET: DOKTORGRAD CIRKEL-KRYDS: LAKRIDSSMAG KRYPTO KRYDS: EGHJORT EKSPERTKRYDS: SOLOOBOIST QUIZ KRYDS: FIREMASTER GÆT ET CITAT: BORDLIGHTER KENDTE:…

Husk store bededag Store bededag faldt altid den fjerde fredag efter påske, som i år er 26. april. Og det er et godt tidspunkt at så frø af røde beder og beder i andre smukke farver. Så kan du lide rødbeder, så skaf nogle frø og hold bededagen i hævd. Rødbeder skal ligesom andre rodfrugter sås direkte på voksestedet. De egner sig ikke så godt til at forspire og plante om, da det vil skade den lange fine pælerod, der hurtigt udvikler sig. De trives bedst i løs jord uden sten og knolde. Aktuelt i haven Står dine kartofler under et stykke plastik, skal du lave lufthuller i det, når kartoflerne dukker op. Så får planterne det ikke for varmt, når solen skinner. Sørg for, at bladene ikke rører plastikstykket…

Historisk set er Danmark blevet regeret af en række af mænd. Der er dog enkelte undtagelser. En af dem er Margrete 1., som til gengæld regerede hele Norden med sikker hånd og er blevet kaldt den største politiske begavelse nogensinde. Margrete blev født i 1353 som yngste barn af kong Valdemar 4. Atterdag og dronning Helvig. Hendes storebror, Kristoffer, døde allerede i 1363, så det var op til hende og søsteren Ingeborg at føre kongeslægten videre. Ingeborg var blevet strategisk gift med hertug Henrik 3. af Mecklenburg for at vinde Skåne tilbage til Danmark og fødte tre døtre og parrets eneste søn, Albrecht, i ca. 1363. Margrete blev gift med kong Håkon 6. af Norge i 1363 for at sikre en alliance mellem Danmark og Norge. Parret havde været forlovet,…

Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk Med guld og svaner Kan I sætte en pris på denne vase for mig? Det er et arvestykke, og der er hverken mærker eller numre i den. LN Ud fra fotografiet ser din prydvase ud til at være af fransk oprindelse. Den er i porcelæn med gulddekoration og med hanke i form af svanehoveder. Vi ser ofte sådanne vaser parvis, og det er smukke antikviteter fra 1800-tallet. Vurderingen af din vase er på 800 kr. Ukendt maler Hvad mener I om dette ovale maleri? Jeg ved ikke, hvem der er portrætteret, eller hvor gammelt det er, men håber, I kan gøre mig lidt klogere. KJ Portrættet er malet på lærred, og rammen ser ud til at være den originale, altså fra…

SUDOKU – LET A. Hansen, Roskilde BEGYNDER-KRYDS N. W. Kjeldsen, Aalborg DEN LETTE I.Thomsen, København NV SUDOKU – SVÆR J.Kildahl, Køge DEN SJOVE E. M. Thomasen, Stoholm Jyll. FAMILIE KRYDSTOGT M. Karlsen, Sæby 20 SPØRGSMÅL J. Jessen, Odense C FEMMEREN L. Rasmussen, Middelfart TV-KRYDS K. Pedersen, Skive KØKKENSKRIVEREN L. Jensen, Glostrup DANMARK RUNDT K. Andersen, Odense C GÆT EN SANG F. Jensen, Stenløse FØDSELSDAGSKRYDS J. K. Olesen, Ribe KLOGE ÅGE L. Winther, Frederikshavn DEN STORE O. Mortensen, Ringsted KÆDE-KRYDS L. Nørkeberg, Ringsted VISE ORD H. Sørensen, Aabybro HUMØR-KRYDS A. Ladiges, Nykøbing F. GULDKORNET J. Vestergaard Nielsen, Svendborg CIRKEL-KRYDS I.Sølling Schrøder, Padborg KRYPTO KRYDS G. Pedersen, Nykøbing F. QUIZ-KRYDS T. Christoffersen-Bjerre, Næstved GÆT ETCITAT S. E. Jensen, Frederiksberg KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS I. Nielsen, Ringe HYGGE-KRYDS R. Kjeldsen, Aalborg SELVBYGGEREN…