Innholdsfortegnelse for Uge 15 2024 i Familie Journal

Hvordan er det at spille sammen med din datter? – I den aktuelle forestilling er hun tilfældigvis blevet min svigerdatter, men det er altid sjovt at spille sammen med Marie. Det er tredje gang, vi prøver det. Jeg har også ved flere lejligheder været på scenen med min kone Pia – blandt andet i forestillinger, vi selv har produceret. I de sammenhænge oplever vi kort og godt hinanden som kolleger og ikke familie. Vi taler også sammen som kolleger og begynder ikke pludselig at snakke privat. Men det bedste ved det hele er, at både Marie og Pia er hamrende dygtige. Jeg har i tidens løb prøvet at spille over for knap så dygtige kolleger, og de situationer har faktisk gjort mig skidt tilpas. Hvilken kulturoplevelse har gjort indtryk på…

Tidløst Bestiksæt i rustfrit stål og knivstål fra Eva Solo. 16 dele koster 1.399 kr. evasolo.com. Klimavenlige Når det kommer til frugt, vælger du så altid bananer oven på din skyr eller til din kage? Så kan du med fordel bytte dem ud med pærer, da de har et væsentligt mindre klimaaftryk. Kilde Samvirke Surdej eller gær Har du også undret dig over, hvilket brød der er bedst? Er det mon gærbrød eller surdejsbrød. Det er nemlig sådan, at der er en markant forskel på gærtyperne. Bagegær er rendyrkede gærceller af én bestemt slags. Surdej består derimod af mel, vand og salt. Den indeholder bl.a. mælkesyrebakterier og gærceller, som afhænger af, hvad du ”fodre” den med. Smag og aroma bliver derfor rigere i et surdejsbrød end gærbrød. Det skyldes større…

Resume: Jeg var ung og i gang med min drømmeuddannelse som hotelmanager i Zürich, da min ellers så lydefri tilværelse blev rystet. Min bror, Christoffer, ringede og fortalte, at vores far havde fået en hjerneblødning og var blevet indlagt på hospitalet. Jeg måtte bede om fri og sige farvel til min kæreste, Rolf, der var lige så ambitiøs som mig, og haste hjem. Vores mor var død for flere år siden, så ud over at være ved fars side var vi nødt til at tage hånd om den gamle familiekro, som vores far drev – i hvert fald indtil vi fandt ud af, om far kom sig. Vi kørte længe uden at sige noget. Jeg tror, Christoffer var lige så fordybet i sine egne tanker som jeg. Jeg var helt…

Sorg er den pris, vi betaler for kærlighed, sagde dronning Elizabeth 2. efter terrorangrebet mod USA 11. september 2001. En smuk måde at forklare sorgen på, og det er da også ganske vist, at intet menneske vil gå igennem livet uden at miste familiemedlemmer eller venner, de elsker. Det er blot forskelligt, hvor hårdt man bliver ramt, og hvordan man er i stand til at tackle sorgen. Og af og til er der nogle, der betaler en større pris end blot sorg, når de mister – f.eks. hvis de ryger ned i depression, alkoholmisbrug eller selvskade. I podcasten ”Jeg plejede at tro på for evigt” får du en række fortællinger fra danskere, der har oplevet stor sorg – både unge og ældre. De fortæller deres personlige historier om tabet af…

FAMILIEKRYDSTOGT DEN STORE QUIZKRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGEÅGE 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT DET ER EN RIGTIG GOD LEKTIE OG LÆRESTREG I LIVET AT MAN IKKE ALTID FÅR DET MAN SELV SYNES MAN FORTJENER. KASPER SCHMEICHEL FØDSELSDAGSKRYDS HYGGEKRYDS GÆT EN SANG NU GÅR VÅREN GENNEM NYHAVN FRA SHANGHAI OG TIL KAHYT NU HAR SOLEN GULE UNGER I HVER SKIMLET REGNVEJRS-PYT KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDEKRYDS HUMØRKRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKELKRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 43 SVÆR: 42 TVKRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD DEN SJOVE: FUGLEKVIDDER FAMILIE-KRYDSTOGT: PLADESAMLING 20 SPØRGSMÅL: SOLSIKKEOLIE FEMMEREN: ELEFANTUNGER TV-KRYDS: NATIONALSANG KØKKENSKRIVEREN: KAMMUSLINGER MED SOJASVAMPE DANMARK RUNDT: ANTENNEKABEL GÆT EN SANG: HULAHOPRINGE FØDSELSDAGSKRYDS: RETURFLASKER KLOGE ÅGE: BAGLADEGEVÆR DEN STORE: TOPSCORERLISTE KÆDE-KRYDS: UNGDOMSBOLIG VISE ORD: KOMEDIEDRAMA HUMØRKRYDS: RYGSÆKTURIST GULDKORNET: BONGOTROMME CIRKEL-KRYDS: PERLEVENNER KRYPTO KRYDS: SÆKFULD EKSPERTKRYDS: HELTETENOR QUIZ KRYDS:…

■ Der mangler træer i de danske haver, og lige nu er det et godt tidspunkt at plante nogle. Paradisæbletræer er et godt valg. De har en skøn og rig blomstring i maj, får fine frugter og smukke høstfarver. Tilmed bliver de sjældent for store, så der er også plads til et paradisæbletræ i helt små haver. De små æbler er ofte blot på størrelse med kirsebær eller mindre. De er små og hårde og mest til pynt. De kan dog bruges til gelé og også er populære hos fuglene. Aktuelt i haven Klip aldrig hortensia længere tilbage end til den første levende knop. Sensommerens blomster udvikler sig fra de aflange, grønne knopper, så̊ hvis du klipper grenene helt ned, får du ikke glæde af blomsterne i år. Du kan…

SUDOKU – LET E. Mikkelsen, Herlev BEGYNDER-KRYDS D. Thygesen, Rudkøbing DEN LETTE L. Vejlø, Sandholt Lyndelse, Broby SUDOKU - SVÆR V. Jørgensen, Nørresundby DEN SJOVE A. Hovaldt, Aalborg FAMILIE KRYDSTOGT G. Hansen, Odense S 20 SPØRGSMÅL R. Courchaine, Værløse FEMMEREN L. Lund, Hillerød TV-KRYDS R. Petersen, Taastrup KØKKENSKRIVEREN M. Jensen, Vodskov DANMARK RUNDT M. Bruun, Horsens GÆT EN SANG G. Lorentzen, Kolding FØDSELSDAGSKRYDS L. Duun Nielsen, Espergærde KLOGE ÅGE L. Madsen, Herning DEN STORE O. Dahl Nielsen, Kolding KÆDE-KRYDS L. Fristrup, Aalborg SØ VISE ORD J. Bransholm Pedersen Hurup, Thy HUMØR-KRYDS M. Larsen, Næstved GULDKORNET E. Pedersen, Hedehusene CIRKEL-KRYDS M. Myrup Andersen, Hvidovre KRYPTO KRYDS P. Aarup, Struer QUIZ-KRYDS Å. Pedersen, Esbjerg N GÆT ET CITAT E. Larsen, Sydals KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS H. Paulsen, Ribe HYGGE-KRYDS H. Friis-Larsen,…

Du kan vinde en dobbelt-airfryer med to skuffer, så du enten kan tilberede dobbeltportion eller to forskellige retter samtidig. ni forudindstillede programmer, temperaturregulering fra 80 til 200 °C samt timer. Nonstickbelægning, som sikrer nem rengøring og vindue i begge skuffer, så du kan følge tilberedningsprocessen, ligesom temperaturkontrol og timer kan indstilles separat. Airfryeren har også digitalt display, auto-sluk og overophedningsbeskyttelse. Vi udlodder 3 HOLM Dobbelt airfryer 9 liter – 2.800 watt. Værdi 1.599 kr. pr. stk. Deltag GRATIS i konkurrencen For at deltage skal du finde konkurrencen på familiejournal.dk/vind Her skal du svare på spørgsmålet: Hvilken værdi har airfryeren? A 599 kr. eller B 1.599 kr. Vi trækker lod blandt alle deltagere.Vinderne får direkte besked. Vi skal have dit svar senest mandag den 22. april kl. 12. Husk at skrive…

”Jeg er fuldstændig desperat efter at redde mit liv. Samtidig skammer jeg mig også lidt over det”. Ordene er Zenia Funchs. Hun fik for to år siden en meget aggressiv triplenegativ brystkræft, og i sensommeren sidste år lød diagnosen metastastisk brystkræft. Der er en behandling, men Medicinrådet i Danmark har afvist den, fordi det mener, at den er for dyr. Zenia er 36 år, og hun er mor til Vilde på to år. Selvfølgelig er hun helt desperat efter at leve. Overleve. Skammen kommer, fordi hun sidste år lod en veninde oprette en indsamling, så hun selv kan betale for den behandling, der er godkendt i andre europæiske lande. Og skam, fordi hun som læge mener, at vi alle bør have samme muligheder i vores sundhedssystem. Behandling bør ikke være…

TRE BASICS VIND Vi udlodder otte sæt med tunika og capribukser fra Zhenzi. Værdi 900 kr. Deltag GRATIS i konkurrencen. For at deltage skal du finde konkurrencen på familiejournal.dk/vind. Her skal du svare på spørgsmålet: Hvilken værdi har sættet? 850 kr. eller 900 kr. Vi trækker lod blandt alle deltagere. Vinderne får direkte besked. Vi skal have dit svar senest 22. april kl. 12. Husk at skrive navn, mailadresse, adresse og din størrelse. Præmien kan ikke byttes. Forhandlerliste Beauté Pacifique, beaute-pacifique.com, tlf. 98 57 31 00. Costamani, costamani.dk, tlf. 33 15 51 66. Eco Care Nordic, bilka.dk. Elizabeth Arden, tlf. 44 99 90 99. Eva Solo, evasolo.com, tlf. 36 73 20 60. Ferm Living, fermliving.dk, tlf. 70 22 75 23. Freequent, freequent.dk. H&M, hm.com, tlf. 70 21 22 00. Hårklinikken,…

8 personer Roulade med citroncreme Dej: 3 æg125 g sukker100 g hvedemel1 tsk. bagepulver1 spsk. kokosmel Citroncreme: 250 g ricotta100 g mascarpone1 usprøjtet citron80 g flormelis Til servering: Evt. citronmelisse Citroncreme: Pisk ricotta og mascarpone luftigt. Tilsæt fintrevet citronskal og citronsaft fra en ½ citron, og pisk igen. Smag til med flormelis. Dej: Tænd ovnen på 225°. Pisk æg og sukker let og luftigt med en elpisker i en skål. Sigt mel og bagepulver i dejen, og vend den i æggemassen med let hånd. Smør dejen ud på en bageplade med bagepapir, ca. 30 x 40 cm, og bag rouladen i ovnen i ca. 8 minutter, til den er gylden og gennembagt. Vend kagen ud på bagepapir drysset med kokosmel, og læg et viskestykke over i 1-2 minutter. Træk papiret af,…

Jeg magter ikke min adhd-ramte nevø Min bror har to børn, som er meget forskellige. Den ældste, en dreng på 11, har adhd og er meget udadreagerende. Hans lillesøster på syv er tydeligvis ”klemt” af storebrors udfordringer, og jeg synes, hun tit bliver overset i hverdagens stress og jag. Jeg holder utrolig meget af dem begge, men har svært ved at håndtere min nevø. Jeg har passet begge børn mange gange, da de var yngre, men i takt med at min nevøs udfordringer er blevet større, er det blevet sværere og sværere for mig, og de seneste gange er det endt i fuldkommet kaos. Sidste gang slog han mig først med knytnæver og stak så af og var væk i næsten en time. Efter den oplevelse sagde jeg til min…

Glimt fra hverdagen Ugens illustrerede forside viser en hverdagssituation, som flere forældre måske genkender. Farmand lister sig ind for at se, om lillesøster er faldet i søvn. Det går fint med at komme hen til sengen, men på vejen ud snubler far over et stykke legetøj – og nu sover lillesøster ikke længere … Forårsvest Forårets helt store modetendens er den lange vest, og i denne uges blad fås den også i masser af strikkede varianter. Her ses et par af de fine opskrifter, Familie Journal har fundet frem til det milde forår. Med gashåndtaget helt i bund Der er fart over feltet, når filmanmelderen fortæller om ugens film. Den handler om en gruppe unge fyre, der i Amerika hulter sig gennem tilværelsen ved at køre andenrangs motorløb. I Familie…

Den midtvestlige del af USA er kendt for landbrug, og delstaten Iowa er ingen undtagelse. 20-årige Mollie Tibbett fra byen Brooklyn skulle ikke løbe langt, før majsmarkerne begyndte, og landevejen blev øde. De daglige løbeture gav Mollie tiltrængt alenetid, fortæller hendes kusine, Morgan Collum: – Hun satte altid sin telefon på "forstyr ikke", når hun løb, for det var hendes tid. Det var sådan, den unge studerende fra University of Iowa bedst slappede af efter en lang dag med studier og arbejde. Netop sådan en dag havde Mollie Tibbet haft, da hun sent på aftenen den 18. juli 2018 snørede løbeskoene og begav sig ud på de velkendte veje, uvidende om, at løbeturen ville blive hendes sidste. Mollie havde tilbragt dagen på en sommerlejr for børn, hvor hun arbejdede som…

E-mail: haven@familiejournal.dk Beskæring af valnød Hej Haven lige nu. Vi har et valnøddetræ, der omsider er begyndt at give valnødder. Det er omkring15 år gammelt og næsten 10 meter højt og passer fint til haven. Men vi ved jo godt, hvor stort det kan blive, så jeg vil høre, om vi kan beskære det, så det ikke bliver større, men stadig giver valnødder. Hvordan gør vi? Med venlig hilsen Hans Hej Hans. Valnøddetræer bliver store og giver en kraftig skygge, så de er egentlig ikke egnede til parcelhushaver. I kan godt skære det tilbage, men dels ser det sjældent godt ud, og dels vil det være et stort arbejde hvert år, hvis I først går i gang. Desuden går der mindst to-tre år, fra I skærer en gren tilbage, til…

Smukt landskab Jeg har købt dette landskabsmaleri og vil blive glad for en vurdering. Hvad kan I fortælle om det? MP Det er et typisk landskabsmaleri af maleren Einar Gross (1895-1960). Han var en meget produktiv maler, som fandt sine landskabsmotiver i det nordjyske, men også har malet mange havnemotiver, gade-og gårdinteriører. Vurderingen er på 5-600 kr. Mere sjældent end kønt Jeg har arvet dette fad, som mine forældre fik i bryllupsgave i 1934. Det måler 26 centimeter i diameter og er fra Søholm på Bornholm. Jeg har ikke fundet noget lignende, så jeg ved ikke, hvem der har formgivet det. Det er nok mere sjældent end kønt! Lise Der er ingen tvivl om, at der ikke findes mange fade som dit. Vi har aldrig set det før og kan…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Ugen er god til at lægge fremtidsplaner, men også til personlig forandring. De to ting kan komme til at hænge meget tæt sammen, og bedst bliver det, hvis der også er plads til at forfølge dine drømme. Du er villig til at yde en arbejdsindsats ud over det sædvanlige, men det behøver ikke kun at handle om fysisk krævende opgaver. Du hjælper andre og yder lige så godt på det mentale og kreative område. Ugens plus: Der er en stærk karisma over dig, og du tiltrækker mange gode oplevelser og mennesker. Tyren 21. APRIL – 21. MAJ Det er en eftertænksom periode, du befinder dig i. Du foretrækker pauser, hvor du kan være alene og få ro til disse tanker, men vær også opmærksom…

Fra 39,51 kr.* pr. nr. Ingen binding Gratis digital adgang i Pling Favorit Bestil på familiejournal.dk/abonnement eller ring til kundeservice på tlf. 72 34 20 51 SÅDAN FUNGERER DIT ABONNEMENT: ”Jeg accepterer, at jeg efter indløsning af tilbuddet på Familie Journal, fortsætter i et løbende abonnement til kr. 42,95 pr. blad.”. Prisen er inklusiv porto og levering. Abonnementet opkræves løbende via kortbetaling eller MobilePay ud fra den valgte betalingsfrekvens. Du kan herefter når som helst opsige dit abonnement. Du har altid 14 dages fortrydelsesret efter modtagelse af dit første ugeblad. Tilbuddet gælder ikke i udlandet. Læs betingelserne på www.allerservice.dk. Du kan endvidere kontakte Kundeservice på tlf.: 72 34 20 51. Personoplysninger, som afgives i forbindelse med oprettelse af abonnementet, behandles i henhold til vores persondatapolitik, som du kan læse om…

Hallo, det er Ivanhoe! Min far var mejerist og ansat på Mejeriet Vesterbro i Aarhus, som også havde en stor isproduktion. Derudover passede han og en kollega på skift kontorets telefon, når personalet dér havde fyraften og weekend. Der var ofte især om sommeren en del kioskejere, som ringede for at bestille ekstra is, som så skulle leveres hurtigst muligt, og så måtte far afsted med varerne, mens mor passede telefonen og tog imod diverse ordrer. Sådan en lørdag eftermiddag, hvor min far allerede var ude med is, ringede telefonen, og min mor tog den. ”Det er Ivanhoe” sagde stemmen i telefonen, ”jeg vil gerne have leveret noget is så hurtigt som muligt”. ”Ja, den er god med dig”, svarede mor og knaldede røret på, da hun ikke var oplagt…

Når Anne Kønig skal se tilbage på sine år som lærer i en stor folkeskole i Aalborg, var hun ubetinget glad for sit arbejde. – Jeg var hele 12 år på samme skole, og det er faktisk ikke muligt for mig at sige noget skidt om det. Men når jeg i dag taler med folk om tiden som lærer, tager de for givet, at jeg må have været træt af jobbet. Sådan er det nok, når man slår en kolbøtte som den, jeg har slået. Men man behøver ikke at befinde sig et dårligt sted, bare fordi man ønsker sig et endnu bedre sted hen, fastslår den i dag 53-årige Anne. Hun slog i 2014 dørene op for Café Peace i Aalborg, som i 2021 fik en aflægger i Blokhus.…

30 MIN. Bulgursalat med skinke 3 dl bulgur5 dl grøntsagsbouillon8 skiver lufttørret skinke1 lille honningmelon eller anden melon, f.eks. kantalup200 g vindruer65 g rucola125 g feta50 g græskarkerner Dressing: 4 spsk. olivenolie1 spsk. æblecidereddike½ citron½ tsk. peber1 håndfuld frisk mynte1 håndfuld frisk koriander Dressing: Pisk olie, eddike og citronsaft til en ensartet konsistens. Bland peber samt hakkede krydderurter i, og smag til. Lad dresssingen hvile i køleskabet. Kog bulgur i grøntsagsbouillon i 15 minutter. Fjern gryden fra varmen, og lad bulguren trække i 5 minutter. Vend den varme bulgur med dressingen. Skær skinke og melon i mundrette stykker, og halvér vindruerne. Bland det hele med bulgur, rucola og smuldret feta. Rist evt. græskarkernerne let på en tør pande, til de begynder at dufte, og drys dem over salaten lige inden…

Natur-og dyreven 78-årig kvinde søger natur-og dyreven på Lolland. Vi kan for eksempel tage en tur i min bil til Knuthenborg – med termokanden og en tebolle. Vi kan gå i skoven eller ved vandet med min lille 10-årige hund. Jeg har humor, elsker at grine, men har også plads til alvor, bærer selv på en livsvarig sorg inderst inde. Jeg har ikke behov for rejser, fester, materielle værdier og sex. Bor du på landet med dyr, der har et værdigt og frit liv, er du nok den ven, jeg søger, kvinde eller mand. Skovtudsen Mail: skovtulle45@outlook.dk Har alle kirker Jeg har alle Familie Journals kirker frem til nu. Jeg er interesseret i at komme af med dem. Kontakt mig på: Mail: elkali@hotmail.dk Efterlyser garnrester Da jeg har en lille…

Materialer ✿ 1 lille metalkrans✿ Blomstertape✿ Myrtetråd✿ Hornvioler✿ Friskt langt græs✿ Vild kørvel i blomst Sådan gør du Vikl blomstertråd hele vejen rundt om metalkransen. Bind en håndfuld græs på med myrtetråd og en hornviol med grønne blade ovenpå. Fortsæt med at binde græs og de to slags blomster skiftevis på kransen hele vejen rundt. Lad materialerne vende i samme retning, og bind dem på taglagt, så stilkenderne bliver skjult.…

● Flere muntre hovedbrud ● Flere svære opgaver● Præmier for kr. 7.500,- Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord En præmie a kr. 300,- Familiekrydstogt En præmie a kr. 300,- 20 spørgsmål ? 1 Ved uddelingen af Robert-priser 3/2 2024 vandt Dronning Margrethe prisen som ”Årets Kostumedesigner” for sit arbejde med filmen ”Ehrengard – Forførelsens Kunst”, der er baseret på en fortælling af Karen Blixen. Hvem har instrueret filmen? 2 Hvilken hed den danske sangerinde, der storhittede med "Mormors kolonihavehus" i 1978? 3 Hvad kaldes en blanding af to dele brint og én del ilt, der eksploderer ved antændelse? 4 Cirka 3 millioner (ældre, ortodokse) jøder taler et sprog, der er baseret på…

haven@familiejournal.dk TAK TIL HELENEKILDE BADEHOTEL FOR LÅN AF LOKALER OG TIL RIKKE LENTZ FRA BREDE HAVEKIOSK FOR AT BINDE BUKETTERNE. Robuste tulipaner De iøjnefaldende tulipansorter ’Apricot Impression’ og ’Salmon Impression’ er Darwin tulipaner, som hører til de mest robuste i haven. De kommer igen flere år i træk, modsat andre tulipansorter, der ofte kun har et par sæsoner i sig, inden de helt forsvinder. Darwin tulipaner er kendt for deres store bægerformede blomsterhoveder, som bliver smukkere og smukkere, efterhånden som de springer ud i vasen. De to sorter kan blive op til 45-55 cm høje. Tip Længe leve Skift vand i vasen hver anden dag, så holder buketten længere. Sæt også buketten lidt køligt om natten. Snit grene på langs nederst, så kan de bedre optage vand og holder længere.…

Vest med hætte Størrelse: S (M-L) XL Overvidde: 124 (132) 140 cm Længde: 72 cm Garn: Lang Yarns Amira (93 % bomuld, 7 % polyamid) Garnforbrug: 600 (650) 700 g = 12 (13) 14 nøgler nellikebrun 933.0087 Vejledende pinde: 5,5 mm, kort rundpind 5,5 mm Strikkefasthed: 16 m x 32 p i rillemønster på p 5,5 mm = 10 x 10 cm INFO Kantm strikkes med i mønster. Ved sammensyning sys inden for 0,5 m for at undgå tykke sømme. MØNSTRE 1 x 1 rib: 1 r, 1 vr. Rillemønster: Når der strikkes frem og tilbage, strikkes alle p r. Når der strikkes rundt, strikkes skiftevis 1 omg vr, 1 omg r. BAGSTYKKE Slå 102 (108) 114 m op på p 5,5 mm, og strik 5 cm 1 x 1…

Kommentaren skrives på skift af Ældre Sagens direktør, Bjarne Hastrup, præsten Signe Malene Berg, entertaineren Leif Maibom og foredragsholder Karen-Marie Lillelund. Til fitness ■ Jeg går til fitness. Hov-hov! Ikke grine. To gange om ugen siden august. Jeg vil ikke sige, at jeg ligefrem nyder det, for det er stadig hårdt. Men det hjælper både på min kondition og min vægt. Jeg er ikke alene, der er mange flere på min alder. Der kommer for eksempel ofte to mænd, der sikkert har fået en kraftig opfordring fra lægen. Så de møder op. Jeg begynder er altid med cross-maskinen. 10 minutters opvarmning. Imens sidder de to mænd bag mig og snakker lidt om livet, og om hvor fedt det er at gå til fitness. Mens jeg senere laver en række øvelser…

Stegte grøntsager med dip Skærer du dine yndlingsgrøntsager i grove stykker og kommer dem i airfryeren, bliver de sprøde og får stegeskorpe på få minutter. Jeg elsker især kål. Hæld evt. lidt olie og citron over, og spis dem med en yoghurtdressing til. Kringle God, gammeldags mormorkringle smager bare godt, og man kan sagtens lave den i en airfryer. Brug en lille portion dej, og læg den på bagepapir beregnet til airfryer. Det tager ca. 20 minutter ved 200 grader. Kødboller med sød chilisauce I Coops butikker kan man købe nogle små kødboller fra Thise & Ko. De er ferske og lavet af enten griseeller oksekød, og man kan også få dem vegetariske. Læg dem i en foliebakke eller på bagepapir, og steg dem i airfryeren i 10 minutter ved…

STEGT FLÆSK LAKS ANDEBRYST ÆGGEKAGE MAZARIN BROWNIE Alle opskrifter på de følgende sider er fra kogebogen ”Holms airfryer 4 ever”. I bogen får du hele 221 sider med tips og tricks til din airfryer samt nemme, delikate opskrifter – de fleste til hverdag, men også en del til weekendforkælelse. Du finder også opskrifter på brød og boller, og så har Claus Holm sørget for et helt afsnit om dressinger og chutneyer, der smager godt til retterne. Holms airfryer ”4 ever” kan fås hos boghandleren og i webbutikker. Pris ca. 230 kr. Gutkind Forlag, 221 sider. STEGT FLÆSK MED PERSILLEDRESSING (4 personer) Groft salt1 bakke flæsk (500 g), i skiverPankorasp1 bakke små kartofler (650 gram)4 forårsløg, uden de grønne toppe Til dressing: Skyr Persille2 spsk. dijonsennepDe grønne toppe af de 4…