Innholdsfortegnelse for Uge 40 2023 i Familie Journal

Hvordan skiller ”Jersey Boys” sig ud i mængden af musicals? – Den fortæller en autentisk historie fra et hjørne af musikhistorien og showbiz, og det har betydning for den måde, musik og dramatik bliver forenet på. Publikum møder fire gutter, der finder sammen og efterhånden finder frem til deres egen lyd og måde at være sammen i musikken på. Og på de relevante steder i fortællingen dukker deres kendte hits naturligt op og bliver en del af forestillingen. Sangene bliver kort sagt ikke nødvendigvis brugt til at bære historien videre. Til gengæld forvandler vi dem til store shownumre med dans og lækker koreografi. Vi synger dem på engelsk, som er det sprog, alle er vant til at høre dem på, men replikkerne er oversat til dansk. Hvem inspirerer dig? –…

4 personer Brødpie med brombær 100 g brombær40 g sukker2 æg3 dl mælk75 g sukker2 spsk. limoncello250 g lyst brød2 spsk. smør Til servering: 1 spsk. flormelis Tænd ovnen på 180°. Vend brombærrene med sukker i en skål, og lad dem trække. Pisk mælk, æg, sukker og limoncello sammen i en anden skål. Skær brødet i tykke skiver, og læg dem i et ovnfad. Fordel brombærrene ovenpå, og hæld æggemassen henover. Dryp med smeltet smør. Bag brødpien i ovnen i ca. 20 minutter, indtil æggemassen er stivnet, og brødskiverne er flot gyldne. Servering: Servér den lune nybagte brødpie med et drys sigtet flormelis. Ricotta-toast med karamelsauce 1 æg1 spsk. sukker1 spsk. vaniljesukker1 dl mælk100 g panettone (italiensk kage)1 spsk. smør til stegning Topping: 100 g ricotta2 spsk. flormelis1 knsp. vaniljepasta…

Hvem vil sætte blomster på min grav? Du svarer så fint og venligt på alt mellem himmel og jord, og måske du kan hjælpe mig? Jeg har forsøgt at lede på internettet, men har ikke kunnet finde nogen løsning på mit problem, og måske er der ingen løsning … Jeg ved, at jeg snart skal dø, det skal vi jo alle, men jeg er tæt på. Jeg ejer et lille urnefamiliegravsted, men er den sidste i slægten. Har ingen nære pårørende. Har skrevet testamente, Min Sidste Vilje, og sat penge ind på en begravelsesopsparing. Men kan jeg være sikker på, at man opdager, hvor jeg skal ligge? Gravstedet er ikke i min bopælskommune. Undersøger kommunen altid, om der er penge, og om man har skrevet Min Sidste Vilje inden bisættelse…

Da jeg kom til verden i 1938, havde mine forældre allerede en søn på fire år, John. De havde et lille husmandssted i det vestjyske, og min storebror og jeg voksede op under beskedne kår, men manglede dog aldrig noget.Mine første år husker jeg ikke så meget fra, men jeg ved, at jeg var en værre vildbasse, som altid lavede utyskestreger, mens John var en mere stille og eftertænksom type. Det lykkedes mig tit at lokke ham med på mine projekter. Mine forældre syntes ikke, de alle var lige sjove, men som regel kunne jeg snakke mig ud af problemerne. Jeg kom også altid til skade, blandt andet fik jeg engang hånden i kornkværnen, og en anden gang legede jeg soldat og trampede frem og tilbage ude i stalden. Inspireret…

Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker 25 SIDER ● Flere muntre hovedbrud ● Flere svære opgaver ● Præmier for kr. 7.500,- 1 præmie á kr. 300,- Den sjove Danmarks bedste og hyggeligste krydsord En præmie a kr. 300,- Familiekrydstogt En præmie a kr. 300,- 20 spørgsmål? 1 Filmen "Når befrielsen kommer" (2023) handler bl.a. om højskoleforstanderen Jakob, der beordres til at huse over 500 tyske, civile flygtninge i den sidste tid af besættelsen. Hvem ses i hovedrollen som Jakob? 2 I hvilken dansk film fra 2005 er Ulrich Thomsen en olm nynazist, der skal sluses ud i samfundet via en kirke på landet ledet af præsten Ivan (Mads Mikkelsen)? 3 I hvilken fiktiv by udspiller handlingen sig i tv-serien "Matador"? 4 Friske eller tørrede…

haven@familiejournal.dk En vidunderplante Du kender måske purpursolhat som den medicinske urt, der kan købes i flydende form på små flasker. Det var præriens indianere, der var de første til at bruge solhat, Echinacea purpurea, mod alskens sygdomme og som offergave til guderne. Først i 1930’erne fandt europæerne ud af at bruge planten, og nu er den en af de mest anvendte planter til at forebygge forkølelse, influenza og luftvejssygdomme i Europa. Solhatten indeholder flere forskellige stoffer, der tilsammen siges at styrke immunforsvaret. Tip Sol og tørke I naturen vokser purpursolhat på prærieagtige områder sammen med bl.a. vilde græsser. Det fortæller os, at den trives i veldrænet, gerne lidt tør havejord i fuld sol, men den kan dog også vokse på en lys plads i halvskygge. Vær opmærksom på, at planten…

anita.banner@aller.com De bedste eventyr indeholder som regel en ond stedmor. Så måske er det derfor, at enkedronning Juliane Marie blev portrætteret som en heks i filmen ”En kongelig affære” fra 2012. Men var hun så slem som sit rygte? Juliane Marie af Braunschweig-Wolfenbüttel-Bevern blev født 4. september 1729. Hendes far var hertug Ferdinand Albert 2. af Braunschweig-Wolfenbüttel, og moren var Antoinette Amalie af Braunschweig. Faren var militærmand, og Juliane Marie og hendes 12 søskende fik en streng opdragelse, som det hørte sig til i tyske hertugfamilier på den tid. I 1752 blev den kønne og velbegavede Juliane Marie udvalgt som hustru til den seks år ældre Frederik 5., der var blevet enkemand kun et halvt år tidligere. Hans hustru, Louise af Storbritannien, havde været utrolig populær i befolkningen, og mange…

Fru Frighs smykker Jeg har dette smykkesæt liggende fra min konfirmation i 1959, og jeg kunne godt tænke mig at vide, om det er noget værd? På bagsiden står der ”sterling”, og jeg har bemærket, at fru Frigg i badehotellet sommetider har et lignende på. Det er lidt sjovt, synes jeg. En fan Fru Frigh bruger ofte sølvsmykker i den dejlige serie om badehotellet ved Vesterhavet, men om hendes smykker er magen til dine konfirmationssmykker, kan vi ikke erindre. Det kan de sagtens være, og så er smykkerne muligvis fra Herman Siersbøl eller N.E. From. Der må dog stå mere i stemplet end sterling? Sættet var nyt, dengang du fik det i konfirmationsgave. Når vi ikke kender navnet på sølvsmeden, giver vi en forsigtig vurdering på 2.000 kr. for sættet.…

SUDOKU – LET L. Bakke, Thisted BEGYNDER-KRYDS I. Johnsen, Spøttrup DEN LETTE P. E. Andersen, Sindal SUDOKU – SVÆR I. Lybech, Hadsund DEN SJOVE G. K. Andersen, Karup FAMILIE KRYDSTOGT A. Øland Jacobsen, Rødekro 20 SPØRGSMÅL D. Madsen, Frederikshavn FEMMEREN R. Schmidt, Skive TV-KRYDS B. M. Jensen, Brønderslev KØKKENSKRIVEREN M. Jørgensen, Dyssegård DANMARK RUNDT A. L. Nielsen, Fredericia GÆT EN SANG M. Knudsen, Toftlund FØDSELSDAGSKRYDS R. Petersen, Taastrup KLOGE ÅGE M. J. Mattison, Slagelse DEN STORE A. Wilstrup, Svendborg KÆDE-KRYDS E. Jensen, København NV VISE ORD F. Jensen, Skjern HUMØR-KRYDS E. Trærup Larsen, Rødkærsbro GULDKORNET N. Norup, Bjerringbro CIRKEL-KRYDS S. Johansen, Viby J KRYPTO KRYDS J. K. Olesen, Ribe QUIZ-KRYDS L. Hertz, Nykøbing F. GÆT ET CITAT P. Aarup, Struer KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS M. Mørk, København SV HYGGE-KRYDS…

Efteråret viser os, hvor smukt det kan være at give slip på noget. Ukendt Livet er ikke så skræmmende, hvis du har en god ven. Bill Watterson Drømme, som vi godt kan indfri endnu, har jeg bare lyst til at slå et slag for. Annette Bjergfeldt Musikken er det eneste verdenssprog, der ikke behøver at blive oversat. Berthold Auerbach Jo ældre jeg bliver, desto mere lytter jeg til folk, der ikke siger ret meget. Germaine G. Glidden Jeg føler, at jeg er i det godes hånd, at jeg er i Guds hånd. Johannes Møllehave Når du elsker nogen, er nærvær det bedste, du kan give. Thich Nhat Hanh…

For snart to år siden mistede Elsebeth Damkjær fra Brønderslev sin mand, Bjarne. Efter mere end 30 år sammen – deres kærlighed begyndte, da han var kromand og hun servitrice – skulle nu 67-årige Elsebeth finde ud af at være alene. Det var svært. Hun følte, at ensomheden sneg sig ind på hende, da efteråret kom, og naboer og andre begyndte at opholde sig mere indendøre. En følelse, mange sikkert kan genkende i denne tid, eller hvis man har oplevet dødsfald, skilsmisse eller flytning. Elsebeth fandt en løsning. Hun gik på onlineplatformen Boblberg, hvor man kan søge alskens fællesskaber, og søgte nye venner. Med stor succes. Da Familie Journal besøgte hende i Brønderslev, er vi ikke dagens eneste gæster. En ny vennegruppe er dannet, og sammen hygger de sig med…

VIND Vi udlodder otte blå/grå jakker fra Danwear/Windfield. Værdi 999 kr. Deltag GRATIS i konkurrencen. For at deltage skal du finde konkurrencen på familiejournal.dk/vind. Her skal du svare på spørgsmålet: Hvor mange jakker udlodder vi? SEKS eller OTTE Vi trækker lod blandt alle deltagere. Vinderne får direkte besked. Vi skal have dit svar senest 16. oktober kl. 12. Husk at skrive navn, mailadresse, adresse og din størrelse. Præmien kan ikke byttes. Forhandlerliste Créton v/Sinnerup, sinnerup.dk, tlf. 36 96 52 52. Danwear/Windfield, danwear.eu, tlf. 86 80 04 94. Deichmann, deichmann.com, tlf. 33 34 38 14. Eva Solo, evasolo.com, tlf. 36 73 20 60. Ilva, ilva.dk, tlf. 88 17 96 00. L’Oréal Paris, tlf. 43 24 64 84. Mads. Z, madsz.dk. Maria Nila, marianila.com, tlf. 69 91 25 14. Moroccanoil, moroccanoil.com, tlf.…

40 MIN. Spinatfettuccine med græskar og kylling 1 aubergine1 squashSalt og peber2 kyllingebrystfileterOlivenolie til stegning250 g hokkaido eller butternutsquash1 løg2 fed hvidløg1½ tsk. tørret timian1 dl tør hvidvin2 dl madlavningsfløde 18 %500 g fettuccine (smal båndpasta), gerne med spinatsmag Til servering: 1 usprøjtet citron4 spsk. græskarkerner Skær aubergine og squash i tern på ca. 1 x 1 cm. Vend dem med salt i en sigte, og lad det trække i 20 minutter. Skyl godt, og lad det afdryppe. Brun imens mundrette stykker af kyllingebryst på alle sider i olie på en stor pande med høje kanter. Steg dem færdig ved middel varme, og læg dem til side. Skær græskar i tern. Steg dem sammen med aubergine og squash i olie på panden, til de får skorpe. Bland finthakket løg og…

Farlig lykke Selv om Irene og Poul Meyers ser ud til at leve i sus og dus ved en villa ved Middelhavet, har parret nok at se til. I romanen bliver Poul alvorlig syg med dårligt hjerte, imens Irene bliver venner med en dansk mand. Hvad hun ikke ved er, at han er i ledtog med en farlig forbryder, der vil bortføre parrets børn. Det lille orkester Enhver læser, der mangler inspiration til skoletøj til børnene, kan blive inspireret i ugens blad. Her er drengene hoppet i smækbukser og pigen i en kjole, så de kan se smarte ud, når de giver den gas på deres instrumenter. Hyggeaften En tegning af et par, der læser hver deres blad, pryder ugens forside. Kvinden ser interesseret i sit blad med en mand…

Læg blomsterskummet i vand, og læg det derefter i fryseposen. Skær toppen af græskarret, og udhul det med kniv og ske. Sæt posen med blomsterskum i spænd i hullet. Blokken skal stikke ca. 2 cm op over kanten. Stik tre spyd i græskarrets top, og stik den fast i blomsterskummet. Stik blomsterne dybt i skummet, så de sidder godt fast og bedre kan suge vand. Fyld ud med humle, eukalyptus og hortensiablade. Materialer ✿ Grønt blomsterskum ✿ Frysepose ✿ Kniv og ske ✿ Græskar ✿ Grillspyd/blomsterpinde ✿ 1 flamingoblomst ✿ 4 hvide dahlia ✿ 2 hvide roser ✿ 2 rævehaleamarant ✿ Hvid lyng ✿ 2 ranker humle ✿ Eukalyptus ✿ Hortensiablade TIP I stedet for eukalyptus og hortensiablade kan du sagtens bruge vedbend eller nedfaldne blade fra træerne udenfor.…

Den gode luftetur ■ I runde tal er det nu hvert sjette ung som ældre i Danmark, der har en hund. Derfor er det heller ikke underligt, at det ikke er blevet nemmere at finde gode områder at lufte hunden i. For samtidig med de mange flere hunderegistreringer om året, sidste år ca. 80.000, bliver stadig flere af de naturområder, der før var tilgængelige for hundeluftere, ofte hegnet, og der bliver sat heste og kvæg ud i biodiversitetens navn. Det er jo sikkert godt for noget, men ikke for hundelufterne … Ofte er det tilladt at færdes i indhegningerne med hund i snor, men mange er ikke trygge ved at gå blandt store husdyr, og så begrænses mulighederne jo noget. En anden sag er de områder, hvor man må have…

I UGEN FRA 2. OKTOBER TIL TIL 8. OKTOBER Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Tro ikke på alt, hvad der kommer dig for øre. I øjeblikket er det bedst selv at undersøge både de kilder og de informationer, du modtager. Det gælder især, hvis det er forhold, du har tænkt dig at dele med andre. Konkrete instrukser øger din beslutsomhed, og du kommer i mål med en opgave. I dit forhold til dine nærmeste må du indrette og tilpasse dig mere, end du plejer. Det giver til gengæld en god stemning. Ugens plus: Dine mange kreative tanker har mulighed for at blive til virkelighed, når du sætter ord på dem. Tyren 21. APRIL – 21. MAJ Familielivet byder på nye muligheder, der især er med til at løse en…

FAMILIEKRYDSTOGT DEN STORE QUIZKRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGEÅGE 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT KAN DU HOLDE FAST I DIG SELV NU? HVIS DU OVERHOVEDET FÅR NOGET UD AF KRISERNE ER DET AT DU OPDAGER AT DU KAN. SØS EGELIND FØDSELSDAGSKRYDS HYGGEKRYDS GÆT EN SANG NATUREN DEN ER LUNEFULD OG SKÆBNENS VEJ ER DUNKEL MIN TANTE HUN HAR FJORTEN BØRN MEN IKKE MED MIN ONKEL KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDEKRYDS HUMØRKRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKELKRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 45 SVÆR: 47 TVKRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD DEN SJOVE: HVIDLØGSSMØR FAMILIE-KRYDSTOGT: DOBBELTAGENT 20 SPØRGSMÅL: KAPITALFLUGT FEMMEREN: SUFFLØRKASSE TV-KRYDS: HJEMMEHOSSER KØKKENSKRIVEREN: ROOTZA MED RØGET LAKS DANMARK RUNDT: BILLEDRAMMER GÆT EN SANG: HULLEMASKINE FØDSELSDAGSKRYDS: VIOLINSOLIST KLOGEÅGE: PORTRÆTMALER DENSTORE: FLAGERMUSLYGTE KÆDE-KRYDS: PIANOSNEDKER VISEORD: DACAPONUMMER HUMØRKRYDS: HALINSPEKTØR GULDKORNET: VETERANTOG CIRKEL-KRYDS: MODESKRIBENT KRYPTO KRYDS: MØRKSEJ EKSPERTKRYDS: AMFITEATER…

Prøv prydgræsser Prydgræsser er smukke over en lang periode fra sent forår og til et godt stykke hen på vinteren. Takket være deres lange, tynde blade og graciøse blomsteraks kan de stå som havens midtpunkt, men de kan også være en smuk og levende baggrund for andre planter. Om efteråret får græsserne gyldne farver, der holder det meste af vinteren. Blade og blomsteraks er specielt flotte med rimfrost eller sne på, og når de begynder at falde sammen i løbet af det tidlige forår, skal du blot klippe dem ned. Aktuelt i haven Løg af krokus og skilla er velegnede til at lægge i græsplænen. Kast løgene ud på græsplænen, og sæt dem, hvor de lander. Det ser mest naturligt ud. Pigeonæbler bliver ekstra røde, hvis du lægger dem på…

stine.troense@aller.com Det ligger i mine gener”, siger du måske som forklaring på, at du har for lavt blodsukker eller for højt blodtryk. Men nu behøver du ikke længere bebrejde din mor eller far for familiearven – du kan langt hen ad vejen tage sagen i egen hånd. For sundhedsvidenskaben viser nu, at dine gener langt fra er enebestemmende for dit helbred. Dén viden er ny, og stammer fra forskningsfeltet epigenetik, som er en videreudvikling af genforskning. – Den seneste forskning inden for epigenetik viser, at dine omgivelser, madvalg og andre livsstilsvaner sammen med dine tanker og overbevisninger former miljøet i og omkring dine celler og dit dna. Kvaliteten af disse faktorer er afgørende. De ændrer ikke selve dit dna, men derimod aflæsningen, fortolkningen og aktiviteten af dele af din dna,…

FRA KONSULTATIONEN Ej kun for børn Maven havde været øm og spændt i et par dage, og patienten havde også haft lidt dårlig mave, kombineret følelsen af at være småsyg og have lyst til at hvile. Nu var det blevet for meget for hans kone, som havde insisteret på et besøg hos lægen. – Vi spilder sikkert din tid, men min kone kan være meget bestemt, så nu sidder vi altså her, forklarede manden, som faktisk ikke så helt frisk ud. Jeg måtte have ham op på briksen, så jeg kunne mærke på maven, og det gjorde faktisk lidt ondt i maven, da han svang benene op. Den var ikke dog ikke særligt øm, da jeg følte på den, men da jeg trykkede i højre side over blindtarmen, lige skråt…

Som brudens mor har Anne-Maj Mortensen som ansvarlig for madlavning og planlægning nok at se til. Brylluppet mellem datteren Iben og svigersøn Jonas skal holdes i festlokalerne på seniorbofællesskabet Birkebjerggaard, og alt ånder fred og idyl trods travlhed i og omkring køkkenet. Lige indtil en af beboerne findes død. Og selv om hun burde og har andet at lave, kan Anne-Maj Mortensen naturligvis ikke holde sig på passende afstand, da politiet ankommer … Forfatter Anna Grue udgav i juni fjerde bog – ‘’Ligene i lysthuset’’ – i Anne-Maj-Mortensen-serien. I næste uge får du første kapital af en ny krimi fra Grues hånd – skrevet til Familie Journal og naturligvis med Anne-Maj Mortensen, efterforskerne Anders og LiseLotte, datteren Iben, svigersønnen Jonas, barnebarnet Didi og hunden Mortensen. Du kan godt begynde at…

Blomsterløg til en billig penge Tulipaner, krokus og andre forårsblomstrende løgplanter bliver sat til salg i det tidlige efterår. Vil du spare penge, kan du sagtens vente med at købe herlighederne til sidst på efteråret, hvor priserne er sat ned. Løgplanter kan nemlig med fordel lægges i november, hvor jorden stadig er til at grave i og ofte ikke så våd. Blomsterne skal nok komme op til tiden. Så om efteråret De fleste sår blomster og afgrøder om foråret, men faktisk er det en fordel at så nogle af dem om efteråret. De små planter kommer nemlig tidligere i gang med blomstringen og vil blive bedre etableret, hvis de først får en kuldeperiode. Du kan ikke gøre det med alle planter, men følgende er velegnede: Kornblomster, valmuer, dild, purløg, gulerod,…

✓ FRI FRAGT ✓ INGEN BINDING ✓ GRATIS PLING FAVORIT Bestil på uoh.dk/abo eller ring på tlf. 70 34 20 56 SÅDAN FUNGERER DIT ABONNEMENT: ”Jeg accepterer, at jeg efter indløsning af tilbuddet på Ude og Hjemme, fortsætter i et løbende abonnement til kr. 39,95 pr. ugeblad.* Prisen er inklusiv porto og levering. Abonnementet opkræves løbende via kortbetaling eller MobilePay ud fra den valgte betalingsfrekvens. Du kan herefter når som helst opsige dit abonnement. Du har altid 14 dages fortrydelsesret efter modtagelse af dit første ugeblad. Tilbuddet gælder ikke i udlandet. Læs betingelserne på www.allerservice.dk. Du kan endvidere kontakte Kundeservice på tlf.: 72 34 20 56. Personoplysninger, som afgives i forbindelse med oprettelse af abonnementet, behandles i henhold til vores persondatapolitik, som du kan læse om på www.allerservice.dk/gdpr. * ved…

Minigolf og vaffelis Da jeg var barn i 1990’erne, havde vi en hyggelig sommertradition med at spille minigolf. Deltagerne var os to børn, mine forældre samt min farmor og farfar. Det forår havde vi fået os en dejlig hund, Pjuske–en samojede af samme race, min far havde haft som barn. Min farfar var helt pjattet med hunden, så vi havde taget den med til minigolf en varm sommerdag, og alt gik fint. Efter spillet gav min farfar is med chololadeovertræk, men da alle havde fået deres is, var der én tilovers. Min mor ville straks tilbagelevere isen, da vi åbenlyst havde fået én for meget, men min farfar bremsede hende og sagde, at der da også skulle være en is til hunden – den trængte også til afsvaling. BL Sut…

Thaikarrysuppe med græskar (2 personer) 500 g butternutsquash eller hokkaidogræskar1 tsk. stærk rød karrypasta1 dåse kokosmælk (ikke light)4 dl hønsebouillon½ usprøjtet citron Evt. 2 tørrede kaffir-limeblade1 spsk. fiskesauce150 g sukkerærter75 g babyspinat Til servering: Lyst brød Skær skrællen af græskarret. Flæk græskarret på midten, fjern kernerne, og skær græskarkødet i grove tern. Rist karrypastaen i 2 spsk. af den faste del af kokosmælken, indtil det dufter kraftigt. Tilsæt græskar, og rist det i et kort øjeblik. Tilsæt resten af kokosmælken sammen med hønsebouillon, saft fra citronen, evt. kaffir-limeblade og fiskesauce, og lad det hele simre under låg i 20 minutter. Kassér kaffir-limebladene, og blend suppen med en stavblender direkte i gryden. Skyl og snit sukkerærter i strimler. Skyl spinaten. Vend sukkerærter og spinat i suppen. Kog suppen op, og smag…

4 personer Morgenmadsfad med æg og bacon 400 g kartofler3 spsk. olivenolieSalt og peber8 skiver bacon150 g brunchpølser8 cherrytomater4 æg 3-4 minutter. Sigt dem, og lad dem dampe af. Fordel kartoffelternene i en bradepande, og vend dem med olie, salt og peber. Bag dem i ovnen i 10 minutter. Læg bacon, pølser og tomater ovenpå, og bag det med i endnu 5 minutter. Slå æggene ud på toppen af hele herligheden, og bag morgenmadsfadet færdigt i 10 minutter. Laks med teriyaki og grønt 600 g fersk laksefilet2 fed hvidløg2 dl teriyakisauce, f.eks. fraSanta Maria2 spsk. sesamfrø1 frisk rød chiliSalt og peber1 broccoli1 dl vand150 g grønne bønner150 g edamamebønner udenbælg, fra frost150 g ærter, fra frost Tænd ovnen på 175°. Læg laksen i midten af en bradepande, pres hvidløg over, og…

Yoghurt i bagværk Har du en rest yoghurt tilovers? Så kan du prøve at røre det i en kageeller brøddej, hvor du ellers ville bruge mælk eller vand. Du vil opleve, at yoghurten gør kagen saftig, og at bollerne bliver bløde og smidige. Fødselsdagsboller hver dag Uanset om der er noget konkret at fejre eller ej, gør bløde fødselsdagsboller din dag mere festlig. Med bageblandingen Øko Fødselsdagsboller fra Valsemøllen er det ingen sag at røre en god og smidig dej sammen, som blot skal formes og bages. 27 kr. i supermarkedet. Fiskeboller i karry (4 personer) 500 g torskefilet1 tsk. salt1 æg1 spsk. majsstivelse, f.eks. MaizenaCa. ½ dl mælk2 porrer Karrysauce: 1 løg2 spsk. smør til stegning1-2 spsk. karry3 spsk. hvedemel½ l mælkSalt Æblesalat: 4 æbler2 spsk. olivenolie2 spsk. æbleeddike1…

Hvordan bliver min økonomi som pensionist? Hej Gitte Jeg er 66 år, og min plan er at gå på folkepension 1. juli næste år. Men det hele er lidt uoverskueligt for mig – især har jeg svært ved at se, hvordan økonomien skal hænge sammen. Udover ATP har jeg pension fra PKA og fra PensionDanmark, og jeg planlægger at overføre pengene til PKA. Min plan er desuden at arbejde 20-25 timer ugentligt. Min mand får folkepension nu og modtager hver måned 1.449 kr. fra ATP, 2.189 kr. fra PKA og 5.787 kr. i tjenestepension. Vi har ingen formue. Kunne du eventuelt hjælpe med at finde ud af hvordan økonomien vil se ud, når jeg går på folkepension? T Hej T Jeg kan desværre ikke fortælle dig, hvordan jeres økonomi konkret…

Lige før kl. 6 om morgenen den 1. december 2006 bliver beboerne på Mission Verde Drive i Camarillo, Californien, vækket af lyden af skud. Sherif Steve Rhods husker: – Der kom flere 911-opkald fra folk, som rapporterede om et skyderi i området. Et af opkaldene er fra en kvinde ved navn Sheryl O'Neil. I telefonen fortæller hun politiets vagtcentral, at hendes bofælle lige er blevet skudt foran deres lejlighed. Flere patruljevogne sendes straks afsted, og da betjentene ankommer, møder de bofællen Sheryl ude på gaden. – Han ligger derovre, husker Sherif Rhods, at hun siger. Og ganske rigtigt, udenfor på trappen finder betjentene en ung mand, som ligger i en pøl af sit eget blod. Sherif Rhods siger: – De tjekker for livstegn, og der er ingen. Kvinden identificerer offeret…

E-mail: haven@familiejournal.dk Lus i skindpelsen Når jeg køber orkideer, så er de flotte, men det varer ikke så længe, så er de fyldt med store fede uldlus nede mellem og under bladene. Min andre planter har ikke lus. Jeg sprøjter hver uge med sulfo med sprit, men går det ud over planten? Venligst A.G. Nielsen Kære A.G. Nielsen. Uldlus er svære at bekæmpe. Sprit og sæbe er desværre ikke ret effektivt, da dyrene er beskyttet af uldlaget. Du kan prøve at bekæmpe uldlus ved at nedsænke toppen af orkideerne (dvs. alt bortset fra rodklumpen) i præcis 43 grader varmt vand i 10-15 minutter. Det tager livet af alle skadedyr. Ved temperaturer over 43 grader kan også plantecellerne tage skade. Det er dog vigtigt at få bekæmpet alle uldlus, inden du…

SYGDOMSGENER BLIVER HOLDT BEDRE I SKAK Et sundt miljø omkring dine gener vil i større omfang kunne holde SLUK-knappen for dine sygdomsfremmende gener inde og i stedet tænde TÆND-knappen for dem, der holder dig rask. DINE TELOMERER RÆKKER LÆNGERE Snipperne for enden af dine kromosomer, som er vigtige markører for, hvor længe du kan leve, bliver ikke forkortet helt så hurtigt. DU FÅR MINDRE INFLAMMATION En høj grad af kronisk inflammation i kroppens væv øger risikoen for at en lang række sygdomme som diabetes, forhøjet blodtryk og demens. Flere af de listede livsstilsfaktorer kan dæmpe inflammationsgraden. DU FÅR MERE STABILT BLODSUKKER Er dit blodsukker dårligt reguleret, og er der f. eks. for høje niveauer af det blodsukkerregulerende hormon insulin i kroppen, kan der ske en nedbrydende forsukring af kroppens celler.…

”Slå ruderne ud, jeg betaler”, gjaldede det i Nazarethkirken i fynske Ryslinge. Med 2.000 mennesker til 400 siddepladser ved indvielsen 1866 sikrede vækkelsesprædikant Jens Larsen Skræppenborg, at også folk ude i regnen kunne høre pastor Birkedal. Ryslinge byggede nemlig endnu en kirke, fordi Birkedal afsattes, da han som byens sognepræst efter nederlaget ved Dybbøl bad Gud give kong Christian 9. ”et dansk hjerte”. Og med Birkedals ord ved grundstensnedlæggelsen om 12-årige Jesus: ”Han var for ung til at stå alene, men så havde Gud et Nazareth”, fik kirken sit navn. Penge indsamledes, gårdmænd leverede sten, frivillige byggede, og konerne bragte mad, æbleskiver og øl. Kirken var et kapel med gipset, rundbuet loft, store jernvinduer, kamgavle og et lille spir. Valgmenigheden skænkede alterkar, kalk, disk og berettetøj til husaltergang, Vartov modellen…

Her skal de hen næste gang Anne Hjernøe og Anders Agger gør klar nye programmer, skriver Anne Hjernøe på Instagram. Og hun fortæller, at makkerparret nu vil indtage det afrikanske kontinent. DR søger derfor danske familier, forretningsdrivende, iværksættere og projektledere, der har slået sig ned i et afrikansk land. Da programmerne endnu kun er i planlægningsprocessen, forlyder det ikke, hvornår de bliver sendt. Ved godt mod trods sygdom Rigmanden Karsten Ree har i årevis kæmpet med diverse sygdomme, og nu har en udredning vist, at han desværre lider af demens. Men da han og hustruen Janni Ree, 53, forleden var på tilhørerrækkerne til uddelingen af Rungstedlundprisen, hvor skuespiller Connie Nielsen modtog prisen af dronning Margrethe, var han ved godt mod. – Jeg bliver nemt træt af at tale, at høre…