Innholdsfortegnelse for Uge 16 2023 i Familie Journal

Hvordan er du havnet i ”Gotta Dance!”-forestillingen? – Jeg blev spurgt på grund af min erfaring med at synge evergreens. Blandt andet i forbindelse med adskillige koncerter på Plænen i Tivoli har jeg lært et hav af dem at kende. Nogle af forestillingens sange var dog også helt ukendte for mig. En af dem er den forrygende ”Zing! Went the Strings of My Heart”, der især kendes i Judy Garlands version. Vi har at gøre med blændende gode, eviggyldige sange fra en tid, hvor sangskrivning var et håndværk. Komponisterne og tekstforfatterne skrev sangene helt uden forventning om, at de selv skulle indspille og fremføre dem. I ”Gotta Dance!” er de pakket ind i en sand pragtopsætning. Oven på den triste coronatid trænger vi til at fejre glæden, og i Operaen…

Pillearbejde Har du også spekuleret over, hvordan man nemmest piller de spiselige kerner ud af et granatæble? Du kan f.eks. skære rundt i granatæblets øverste kant og pille den øverste skal af. Skær herefter ned langs de hvide hinder og åbn frugten, så du kan pille toppen ud med rod og undgå de fleste af de hvide hinder. Ros til risene I sushiruller med frisk fisk og sprødt grønt spiller risene hovedrollen. De små klistrede ris kan være svære at få taget på, men med Blue Dragons sushiris kan du måske høste ros fra gæsterne. For at få perfekte ris bør du også bruge lidt risvineddike, sukker, vand og en god portion tålmodighed. 500 g sushiris koster 19,95 kr. i velassorterede supermarkeder. Granatæblesalat (4 personer) 1 granatæble2 dl knækkede hvedekerner1…

Sara kiggede ud ad køkkenvinduet på morgendisen, der lagde sig over gravstenene på kirkegården. Som de stod der, de fleste af dem mosbegroede og skæve, lignede de rekvisitter fra en gyserfilm. I virkeligheden var de bare gamle og misligholdte, og det kunne de jo ikke gøre for, tænkte Sara. Hun holdt af udsigten fra præstegårdens køkken, også selv om den mindede hende om alt det, der manglede at blive ordnet. Som landsbyens eneste præst havde hun nok at se til, og hun gjorde det gerne, for hun elskede sit job. Der var bare lige det med tiden. Uanset, hvor meget hun skyndte sig, var der aldrig nok af den. Hun gabte, mens hun satte en frisk kande kaffe over, så den ville være varm, når graveren og organisten mødte ind.…

Gode grene til buketter I princippet kan de fleste grene integreres i en buket, men nogle er mere oplagte end andre, fordi de kan drives i blomst, når de kommer i en vase med vand. Du kan f.eks. vælge hassel, troldpil, ribs, forsytia, birk og hestekastanje i det helt tidlige forår. Herefter kan du vælge grene fra buske og frugttræer. Efter få dage i de varme omgivelser indenfor, vil de begynde at udvikle sig med små blade og blomster, som vil folde sig ud og kan give dine buketter et helt nyt udseende. Tip Sådan holder buketten i længere tid Forårsblomster kan ofte tåle lidt køligere temperaturer. Derfor er det vigtigt, at de ikke blive udsat for alt for meget varme indendørs. Stil derfor altid buketten et køligere sted om…

■ Det lå ikke umiddelbart i kortene, at Ingrid Victoria Sofia Louisa Margareta skulle blive Danmarks dronning. Hendes ægtemand var 11 år ældre end hende og blev forlovet med en anden, men mere om det senere. Ingrid blev født 28. marts 1910 på Stockholms slot. Hendes far var den senere kong Gustav 6. Adolf af Sverige og hendes mor den engelskfødte kronprinsesse Margareta. Ingrid var således oldebarn af selveste dronning Victoria. Barndommen var lykkelig, men allerede som 10-årig indtraf ulykken. Hendes elskede mor døde af komplikationer efter en øreinfektion, mens hun var gravid med sit sjette barn. Tabet af moren satte sig dybe spor i den lille Ingrid, og i et tv-interview i 1985 udtalte hun: ”Jeg tror, at jeg holdt op med at være barn”. Tre år efter morens…

Slægtsforskning. Vi har skrevet om det flere gange i årenes løb – altid med udgangspunkt i den personlige historie, og hver gang har det afstedkommet god snak her på redaktionen. Om vores historier hver især og om, at vi gerne vil vide mere. Og vi er ikke de eneste. Slægtsforskning er populært, og det fik i coronatiden en yderligere opblomstring, som synes at vare ved. Derfor har vi barslet med et helt tillæg om emnet, og nu er det her – med denne uges blad. Her får du to personers meget forskellige oplevelser og resultater, vi har besøgt arkivar på Rigsarkivet Adam Kronegh, som du måske kender fra DR’s populære tv-program ”Forsvundne arvinger” og fået lov til at følge ham rundt i de lange gange. Der er gode råd til,…

MULTIFUNKTIONEL CREME Yves Rocher Famille BIO The Orchard Balm er en økologisk certificeret og vegansk creme, der beroliger og beskytter tør og sart hud. Brug den i ansigtet, på læber og neglebånd, på kroppen, som håndcreme og i hårets spidser. Til hele familien. 100 ml, 279 kr. MAROKKANSK STEMNING Mosaikmønster giver et fint spil og et sydlandsk udtryk. Sofa/havebordet er med understel i pulverlakeret stål og har en diameter på 80 cm. Pris 1.999 kr. hos Ellos. I FULDT FLOR Gennemsigtig blomsterskjorte i to lag med ærmer og knaplukning til 500 kr. Korte bukser med lommer, elastikkant og slids på læggen til 450 kr. Begge dele er fra Zhenzi og fås i str. 42-58. LIDT GODT TIL HALSEN Blødt tørklæde i uld/silke fra Tif Tiffy. L 195 x B 60…

10 pers. Drømmekageroulade Rouladebund: 3 æg1½ dl sukker + 1 spsk. til drys1 dl hvedemel½ dl kartoffelmel1 tsk. bagepulverLidt smør til bradepandenOvnens store bradepande, ca. 35 x 30 cm Drømmekagefyld: 125 g smør250 g brun farin1 dl piskefløde150 g kokosmel Drømmekagefyld: Kog smør, farin og fløde op i en gryde. Skru op for temperaturen, og lad det boble i 15-20 minutter. Rør kokosmel i, varm fyldet godt igennem, og lad det afkøle let i gryden. Rouladebund: Tænd ovnen på 225°. Pisk æg og sukker lyst og skummende. Sigt de 2 slags mel og bagepulver i. Smør bradepandens bund med smør, læg et ark bagepapir på, og hæld dejen over i den. Fordel dejen jævnt med en dejskraber. Bag kagen i ovnen i ca. 7 minutter, til den giver efter ved…

Skal jeg bryde ud af mit ægteskab? Min mand og jeg fejrede sølvbryllup for et par år siden, vores to børn er flyttet hjemmefra, har søde kærester, og det første barnebarn er kommet. Vi bor i et godt hus, har gode jobs og god økonomi. De senere år har vi primært haft et brorsøsterforhold, vi har aldrig haft et særlig heftigt sexliv, og i flere år efterhånden har det været gået helt i stå. Og ingen af os har savnet den side af livet. Vi taler om vores hverdag, om vores børn og så videre, men ellers har vi egentlig ikke så mange fælles interesser. Vi har altid haft aktiviteter hver for sig. Nu er der så sket det, at jeg for nogle måneder siden tilfældigt løb på en gammel…

1 Snit påskeklokkernes stilke på skrå, og split derefter stilkene forneden med kniven. Det hjælper blomsterne med at suge vand. 2 Bland blomster og grønt imellem hinanden, når du binder buketten i spiral, dvs. at du lægger hver ny stilk på skrå på den foregående, så de vender i samme retning. Drej buketten i hånden, efterhånden som du binder flere blomster med. 3 Bind til sidst snor om bukettens stilke i bindingspunktet. Klip stilkene til, så de passer i længden til vasen. Materialer ✿ 6 stilke påskeklokke, Helleborus orientalis ✿ 8 stilke vibeæg ✿ 8 franske anemoner ✿ 4 grene myrtekop/voksblomst ✿ 4 blåbærgrene ✿ 4 grene småbladet eukalyptus ✿ 1 stykke snor/bast ✿ 1 rosensaks ✿ 1 blomsterkniv TIP Bind buketten dagen før, og stil den køligt om natten.…

De første rutiner med hvalpen ■ Mange køber deres hvalp til levering i foråret, og det er en god idé, for en forårshvalp er hurtigere renlig. Det er længe lyst, vejret er mere behageligt for en otte uger gammel hvalp, og det er da rarere at tisse på en græsplæne end at skulle have numsen ned i sneen. Mange vinter-eller efterårshvalpe kan nemt finde på at snuse rundt uden at komme af med det, de nu skal, for så at gøre det når de kommer ind på et lunt gulvtæppe. Og en hvalp tisser meget. Jeg har talt, at min egen seneste som otte uger gammel tissede 20 gange på én dag. Under lufteturen bliver en hvalp let så distraheret af noget spændende – flyvende blade, en sjov solsort –…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Andres situation gør stort indtryk på dig, og du fornemmer, hvornår det er nødvendigt at tage hensyn og tilbyde din hjælp. Det er ikke alt, du kan tillade dig at sige, hvis du vil drage omsorg for andre. Tingene spidser til, før de endeligt lader sig løse. Herefter kan du fokusere på gamle opgaver, måske i hjemmet, som du endnu ikke er blevet færdig med. Du får god tid til at genoptage opgaverne og afslutte dem én for én. Ugens plus: Første halvdel af ugen er du meget synlig, så brug den endelig til at få kontakter. Tyren 21. APRIL – 21. MAJ Du har både stille og hektiske perioder i løbet af ugen, og det gælder om at tilpasse dig, så du får…

Familie X FAMILIEKRYDSTOGT 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT VI LEVER I ET SAMFUND HVOR DET AT BLIVE ÆLDRE SIMPELTHEN ER FORBUNDET MED ALT FOR MEGEN NEGATIVITET. JULIE STEINCKE DEN STORE QUIZKRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGEÅGE FØDSELSDAGSKRYDS HYGGEKRYDS GÆT EN SANG FORSTÅ MIG RET DET ER IKKE FORDI AT JEG IKKE HAR NOGET GODT AT SIGE DET KOMMER NOK EN DAG NÅR FORNUFTEN VENDER TILBAGE KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDEKRYDS HUMØRKRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKELKRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 39 SVÆR: 42 TVKRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD DEN SJOVE: HVIDLØGSBRØD FAMILIE-KRYDSTOGT: PAPAJASORBET 20 SPØRGSMÅL: KOSMETIKPUNG FEMMEREN: FRITIDSBOLIG TV-KRYDS: SKÆRVEKNUSER KØKKENSKRIVEREN: LAKSEROULADE DANMARK RUNDT: ÆBLEKAGER ASP GÆT EN SANG: BOLIGKVARTER FØDSEL SDAGSKRYDS: SØFORKLARING KLOGE ÅGE: MINDESMÆRKER DEN STORE: LUFTHAVNSHOTEL KÆDE-KRYDS: BRONZEFEMØRE VISE ORD: DAGPLEJEBARN HUMØRKRYDS: BORNHOLMERUR GULDKORNET: TEATERTORDEN CIRKEL-KRYDS: REKLAMESKILT KRYPTO KRYDS: MÅGENÆB…

Poesi i halvskyggen ■ Kærmindesøster er elsket for sine smukke hjerteformede blade og tidlige blomstring, der markerer, at sommeren er på vej. Den er en skøn staude til det frodige skovbundsbed, men den kan vokse i både sol og skygge, blot jorden er muldrig og ikke bliver for tør. De senere år er der kommet flere nye sorter med smukke brogede blade. Blandt de mest populære er ‘Jack Frost’ og ‘Mr. Morse’, der begge har sølvfarvede blade med grønne årer og henholdsvis blå og hvide blomster, der ligner forglemmigej. Aktuelt i haven Storblomstrede bedroser skal klippes tilbage til 20-25 cm for at få en kompakt form med blade, der dækker jorden. Det holder rosenbusken ung med masser af roser, og der kommer mindre ukrudt. Det såkaldte haveaffald er guld værd.…

Vedhæft maks. tre gode billeder samt mål, materiale, signatur, alder mv. Samtlige henvendelser kan desværre ikke besvares. Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk To fade i ét Jeg har arvet dette sølvfad fra min mor. Kan I fortælle, hvad det er beregnet til, og hvad det er værd? Jeg har set et lignende fad på julebordet på Herregårdsmuseet Gammel Estrup. Er det mon til kartofler? ST Det er et fint lågfad, som er fremstillet i England omkring år 1900 – og det er forsølvet og dermed ikke i ægte sølv. Man kan dreje håndtaget af, så man får to serveringsdele, som kan bruges til alt fra kartofler til rødkål og salater. Vurderingen er på 3-400 kr. Fra mormor til mor Jeg har lovet min far at sende…

26 numre for kun 999 kr. (inkl. porto) Spar 23% Bestil på familiejournal.dk/26 Eller ring til kundeservice: 72 34 20 51 SÅDAN FUNGERER DIT ABONNEMENT: Efter modtagelse af 26 numre af Familie Journal, fortsætter du i løbende abonnement til kr. 49,95 pr. blad. Prisen er inklusiv porto. Vælger du at betale via girokort, opkræves et gebyr på kr. 49,00 pr. udsendte girokort. Du kan herefter når som helst opsige dit abonnement. Du har altid 14 dages fortrydelsesret efter modtagelse af dit første blad. Tilbuddet gælder ikke i udlandet. Læs betingelserne på www.allerservice.dk. Du kan endvidere kontakte Kundeservice på tlf.: 72 34 20 51. Personoplysninger, som afgives i forbindelse med oprettelse af abonnementet, behandles i henhold til vores persondatapolitik, som du kan læse om på www.allerservice.dk/gdpr.”…

SUDOKU – LET M. Møller, Fredericia BEGYNDER-KRYDS O. Hansen, Nykøbing Sjælland DEN LETTE G. Nørgaard, Sommersted SUDOKU – SVÆR S. Mathiassen, Fredericia DEN SJOVE E. Jørgensen, Svendborg FAMILIE KRYDSTOGT V. Ottosen, Hirtshals 20 SPØRGSMÅL G. Christensen, Mørkøv FEMMEREN S. Rosendahl, Kolding TV-KRYDS I. M. Bruun, Skanderborg KØKKENSKRIVEREN I. Hygum Jensen, Grindsted DANMARK RUNDT M. Carstensen, Augustenborg GÆT EN SANG I. Nielsen, Ryslinge FØDSELSDAGSKRYDS K. Revsbæk, Hadsund KLOGE ÅGE H. H. Rasmussen, Bjerringbro DEN STORE F. Jensen, Skjern KÆDE-KRYDS C. Hansen, Viuf VISE ORD K. Pedersen, Flemming HUMØR-KRYDS E. Jensen, Thisted GULDKORNET I. Jensen, Sæby CIRKEL-KRYDS L. Skov Christensen, Vojens KRYPTO KRYDS R. Stender, København S QUIZ-KRYDS M. Hansen, Juelsminde GÆT ET CITAT L. Houlberg Hansen, Tistrup KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS I. Schmidt, Støvring HYGGE-KRYDS A. Sørensen, Odense V. SELVBYGGEREN…

60 MIN. Kyllingelasagne med spinat 400 g kyllingebrystfilet2 rødløg500 g gulerødder200 g spinat fra frostOlivenolie til stegning1 spsk. grøn karrypasta1 dåse kokosmælk1 dl vand1 limefrugtSalt og peber200 g friske lasagneplader120 g revet mozzarella Til servering: Blandet grøn salatBredbladet persille Tænd ovnen på 200°. Skær kyllingekødet i mundrette stykker. Rist olivenolie og karrypasta i en gryde i et par minutter ved høj varme. Sautér finthakkede rødløg i karryblandingen, uden at det tager farve. Brun kyllingekødet på panden, til alle stykkerne akkurat har fået skorpe. Tø spinaten op. Kram den fri for overskydende væske, og vend den i gryden sammen med revne gulerødder. Steg i et par minutter, og hæld kokosmælk og vand over. Lad retten simre i 5 minutter under låg. Tilsæt friskpresset limesaft, salt og peber. Læg lasagnen sammen i…

8. marts bliver der for første gang indopereret et kunstigt hjerte i et menneske. Manden overlever dog kun 80 minutter efter operationen. Nordøst for Silkeborg finder man i april et velbevaret moselig fra jernalderen – det bliver senere kendt som Grauballemanden. I oktober er det i Danmark slut med kafferationeringen fra besættelsestiden. En næsvis datter I ugens novelle lever Robert og Clare i en lykkerus af forelskelse, og da han dør, er Clare alene med datteren Sandra, som altid laver ballade. Clare forstår ikke, hvorfor hendes datter er så næsvis, indtil det går op for hende, at barnet altid har følt sig udenfor, fordi hun og ægtemanden har været så optaget af deres egen kærlighed. Badetid På forsiden af ugens blad er en skæg tegning af to aber, som med…

Hvor stor del af boet skal jeg skifte? Min mand døde i 2007, og jeg sidder i uskiftet bo. Hvis jeg vil skifte nu, hvordan bliver det så beregnet, og skal der indgå en allerede udbetalt livsforsikring i boet? Mit spørgsmål er: Hvor stor en del af vores samlede bo skal jeg skifte? Jeg har i 2011 foræret hvert af mine tre børn 50.000 kr. Kan disse pengegaver regnes med? JB Hej JB Hvis boet skal skiftes, mens du stadig lever, sker det på grundlag af boets størrelse på det tidspunkt, hvor skiftet finder sted. Det har ingen betydning, om formuen er større eller mindre end på det tidspunkt, hvor din mand døde. De pengegaver, som du har givet dine børn, får derfor heller ingen betydning. Hvis livsforsikringen er blevet…

■ Det kan være lidt af en jungle at finde rundt i reglerne for, hvordan man dyrker stauder, blomster og afgrøder. Men det behøver slet ikke at være så svært. Haveeksperterne Nanna Teckemeier og Kenn Römer-Bruhn tager i podcasten ”Din have – dine regler” lytterne i hånden og guider dem igennem forskellige problematikker i haven. Udgangspunktet er, at det skal være sjovt og ukompliceret at udføre havearbejde – og at man skal indrette sin have, præcis som man har lyst til. Podcasten tager udgangspunkt i værternes egen bog ”Din have – dine regler”, og de refererer med jævne mellemrum til kapitler i bogen, hvis man vil have uddybet et emne. Men man behøver bestemt ikke at eje bogen for at lytte med, for Nanna Teckemeier og Kenn Römer-Bruhn deler generøst…

■ Zachary Davis var en stille teenagedreng, som havde en fortid med psykisk sygdom. Da hans far, Chris, døde af amyotrofisk lateral sklerose (ALS) i 2007, tog det meget hårdt på den dengang 9-årige Zachary, som begyndte at høre stemmer. Han blev sendt til psykolog og blev siden diagnosticeret med skizofreni og depression. Sidstnævnte er ifølge psykologer normalt at opleve efter tabet af en elsket person, især i så ung en alder. Selv om Zachary gennemgik de to første faser, følelsesløshed og depression, der er almindelige i en sorgproces, nåede han ikke frem til den tredje fase, nemlig bedring. Dette skyldes til dels, at hans mor, Melanie, trak ham ud af terapien, kort efter at han var begyndt. I stedet flyttede hun familien til en ny by i Tennessee for…

FRA KONSULTATIONEN Besynderlige stresstegn – Jeg tror måske, jeg er en smule stresset, for jeg har sådan en mærkelig uro i kroppen. Mit hjerte banker derudaf, min mave er meget løs, og så føler jeg mig en smule nervøs, fortalte en kvinde, der var noget i vildrede, for hun havde absolut ingen grund til at være stresset. Man kan jo sagtens blive stresset, selv om man hverken har et krævende arbejde eller er under et stort følelsesmæssigt pres, men det var nu alligevel en smule underligt, at denne kvinde skulle have symptomer på stress, så der måtte tænkes i andre baner. Har man en skjoldbruskkirtel i uorden, kan det faktisk vise sig fuldstændig, som min patient beskrev sine symptomer, og da jeg kiggede hende nærmere efter på halsen, hvor denne…

Tunika med farvespil Størrelse: 3 (6) 12 (24) mdr. Passer brystvidde: 44 (47) 50 (54) cm Overvidde: 50 (53) 57 (60) cm Længde midt bag: 34 (38) 41 (44) cm Garn: Selma by Permin (75 % superwash uld, 25 % polyamid; 50 g = ca. 210 meter) og Esther by Permin (55 % uld, 45 % bomuld; 50 g = ca. 230 meter) Garnforbrug: Selma: 2 (3) 3 (4) nøgler, fv 17 Esther: 1 (1) 1 (1) nøgle, fv 48 Vejledende pinde: Rundp 2,5 mm og 3 mm (40 0g 60 cm), strømpep 2,5 og 3 mm Strikkefasthed: 28 m x 40 p glatstrik = 10 x 10 cm på p 3 mm (eller den p, der giver strikkefastheden) Tilbehør: 3 (3) 3 (3) knapper (18 mm) FORKORTELSER m =…

SJOVE OG HYGGELIGE HISTORIER FRA LAESERNE Den nye hvalp i kvarteret Vi har fået en lille sød Jack Russel-hvalp, og den skal selvfølgelig lære at besørge udenfor. Desuden skal den jo ”hilse” på de andre hunde i kvarteret. Især var vi lidt nervøse for naboens store muskelhund, der godt kan finde på at ville bestemme. Så da mit lille barnebarn Alma kom på besøg en dag, gik vi tur med Bob, som vores hunden hedder. Og vi havde selvfølgelig poser med, så vi kunne samle efterladenskaber op Men ikke lige den dag. Bob havde ”hvalpemave,” så konsistensen gjorde det umuligt at samle noget som helst op. Da vi kom hjem til min mand, spurgte han interesseret barnebarnet, om vi havde husket at samle op. Hvortil Alma svarede: ”Det ku’ vi…

Taenk engang Af Bjarne Hastrup Kommentaren skrives på skift af Ældre Sagens direktør, Bjarne Hastrup, præsten Signe Malene Berg, entertaineren Leif Maibom og foredragsholder Karen-Marie Lillelund. ■ – Jamen, sagde Sofie til mig, – det er ligesom min far, han er også nærig! Vi talte om, hvorfor en far ikke ville give et beskedent bidrag til sine børns rejser med skolen, blot fordi han var blevet skilt fra børnenes mor og gik og “gemte sig” bag et slør af bortforklaringer. Sofie skulle en tur til London med sine klassekamme-rater og havde glædet sig, og nu blev turen måske ikke til noget. Hun havde taget et job, men det gav ikke nok, og hendes mor havde svært ved at få det til at slå til. – Nærige mennesker skal nu passe…