Innholdsfortegnelse for Uge 12 2023 i Familie Journal

Vi kender dig bedst for din musik. Hvordan er det at spille revy? – Jeg er meget tryg, når det handler om sang og musik, og efterhånden har jeg også haft roller i en del musicals. Som revyskuespiller er jeg mere på udebane, men det er skægt at udfordre sig selv. På et revyhold er der desuden plads til at lege og prøve nogle ting af. At være sjov på stående fod er en svær disciplin, og det er en udfordring at slippe det gakkede løs. Her kan jeg heldigvis i høj grad trække på mine erfarne medspillere, som er nogle af de dygtigste revyfolk i landet og gode til at styrke mig i troen på mig selv. Når jeg kommer med et forslag under prøverne, får jeg for eksempel…

Tykke pandekager med bær (4 personer) 200 g hvedemel2 spsk. sukker½ tsk. salt1 tsk. vaniljepasta25 g smør1 æg100 g surdej2 dl minimælkSmør til stegning Til servering: 125 g blåbær125 g hindbær4 spsk. lys sirup Bland mel, sukker, salt og vaniljepasta i en skål. Smelt smørret, og lad det køle af. Del ægget i blomme og hvide, og hæld æggeblomme, surdej og mælk i skålen med melet. Pisk det godt sammen. Tilsæt smeltet smør, og pisk igen. Pisk æggehviden stiv med en elpisker i en ren skål, og vend den forsigtigt i dejen med en dejskraber. Steg ca. 12 små, tykke pandekager i lidt smør på en pande ved middel varme, og vend dem, når de bobler i overfladen, og undersiden er lysebrun. Servering: Drys bærrene over de lune pandekager, og…

Hun lader datteren drive den af Nu prøver jeg lige at få ventileret mine tanker her hos dig. Sagen er, at jeg har en søster, og vi har begge børn, der er store og skal i gang med voksenlivet. Mine børn er godt i vej og i gang med uddannelse, og de har begge kærester. Den ene er flyttet hjemmefra, og den anden gør det snart. Min søster har en datter, og det ser noget anderledes ud med hende. Hun er droppet ud af den første uddannelse og ved ikke, hvad hun vil. Hun har ingen selvtillid, og hendes mor, altså min søster, pylrer om hende. Jeg har altid sagt til mine børn, at man kan, hvad man vil, og det synes jeg, de beviser ret godt nu. Jeg føler,…

1 Klip et stykke tyk ståltråd/bonsaitråd på ca. 45 cm. Vikl blomstertape omkring den, og form den til en krans. 2 Fastgør myrtetråden til kransen ved at vikle den et par gange om kransen. Bind nu perlehyacinterne forsigtigt fast til kransen hele vejen rundt ved at vikle myrtetråd omkring dem. De skal ligge taglagt. 3 Fyld vand i den høje vase, og placer grenen i den. Hæng kransen på en af kvistene. Fyld vand i flasken og det lille glas. Bind lidt bånd omkring en lille buket tusindfryd, og sæt buket og perlehyacinter i glas og flaske. Stil det hele samlet på fadet. Materialer 🌼 Tyk ståltråd (her bonsaitråd) 🌼 Blomstertape 🌼 Blomstersaks 🌼 Myrtetråd 🌼 40-45 afskårne perlehyacinter 🌼 15-20 tusindfryd, Bellis 🌼 1 lille stykke bånd/garn 🌼 1…

Farvel til malerpletter Tøj kan nemt ende som lærred, hvis du ikke passer godt på, når du maler. Heldigvis er det meste maling i dag vandbaseret. Sørg for at suge så meget af malerpletten som muligt op på et stykke køkkenrulle. Skyl herefter pletten grundigt med meget varmt vand. Hvis du ikke kan fjerne pletten helt, kan du smøre den med fast brun sæbe og lægge tøjet i blød et døgns tid, inden du vasker det efter anvisningen i vaskemaskinen. Undgå krøllede gardiner At vaske lange gardiner kan være en smule besværligt, fordi de fylder meget og let bliver krøllede. Hvis du ikke ejer en rulle til at glatte gardinerne med, kan du prøve at stryge dem. Synes du, at det er for bøvlet, kan du prøve en anden metode:…

Solskinsferie på æselryg Efter et par svære år med fyring og skilsmisse faldt det hele til sidst i hak for mig igen. Jeg fik nyt job, flyttede til en anden by, og minsandten om ikke også jeg mødte en sød mand! Vi er i dag kærester, men bor ikke sammen. Sidste forår var jeg kommet så meget på plads, at jeg ville forkæle mig selv mig med en uge i Sydspanien sammen med en nær veninde. Vi skulle bare hygge os, slikke solskin og spise og drikke godt. En dag var vi på en udflugt, hvor man bl.a. kunne ride på æsler. Det skulle jeg selvfølgelig prøve! Jeg blev hjulpet op på dyret, der stod bomstille, og det blev det ved med. Æseldriveren prøvede at få gang i sin indtjeningskilde,…

Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker 25 SIDER Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord En præmie a kr. 300,- Familiekrydstogt En præmie a kr. 300,- 20 spørgsmål? 1 Holger Rune vandt begge sine singler og en double sammen med makkeren Johannes Ingildsen, da det danske tennislandshold i februar 2023 vandt 3-2 over Indien i verdens mest prestigefyldte turnering for mandlige tennislandshold. Hvad hedder turneringen? 2 Hvad hed Tycho Brahes bolig og astronomiske observatorium på øen Hven i Øresund? 3 Hvad hedder den ca. 1 meter høje urt med kuglerunde, lyserøde blomster og finnede blade, der klapper sammen ved berøring? 4 Hvad hedder det amerikanske navigationssystem, der beregner en nøjagtig position på Jorden ved hjælp af…

E-mail: haven@familiejournal.dk Pænt irriterende træ Hej Frank. Vores naboer har et stort tulipantræ, som de er meget stolte af. Det har fine blomster, men så mange blomster er der heller ikke, og det giver meget kraftig skygge i vores have. Det går især ud over vores staudebed, hvor der bliver færre og færre blomster. Vi har bedt dem om i det mindste at beskære træet, men det er de ikke interesseret i. Kan det være rigtigt, at det bare er noget, vi skal finde os i, eller kan vi klage til hegnssynet eller et andet sted. Hilsen Henriette Hej Henriette. Der er desværre ikke rigtig andet, I kan gøre end at spørge pænt. Der er ingen lov, der forbyder folk at have høje træer i haven, men hvis skyggen er…

• Søg professionel hjælp Stoplinien er et gratis rådgivningstilbud til rygere, der vil stoppe med at ryge eller har brug for råd til at fastholde et rygestop. Stoplinien er udviklet i samarbejde med Sundhedsstyrelsen, og på stoplinien.dk kan du bl.a. læse om rygestop-medicin, nikotinpræparater og kommunale rygestopkurser. På et hold har du fem gange større chance for at blive røgfri sammenlignet med at være på egen hånd. stoplinien.dk / tlf. 80 31 31 31 • Tag rygestop-medicin Når det gælder rygestop, er der ikke altid en vej, selv om der er vilje. Rygestop-medicin fjerner din fysiske rygetrang og gør det derfor også nemmere at arbejde med den mentale afhængighed. Din læge kan udskrive en recept på rygestop-medicin. • Erstat cigaretterne Undgå at falde i ved i stedet at gøre noget…

Kjole i blå Størrelse: (2) 4 (6) 8 (10) år Overvidde: (58) 62 (66) 72 (74) cm Hel længde: Ca. (42) 49 (55) 60 (65) cm Ærmelængde: (24) 28 (32) 36 (40) cm, eller ønsket længde Garn: Sandnes Garn SUNDAY (100 % merinould; 50 g = ca. 235 meter) Sandnes Garn TYNN SILK MOHAIR (57 % mohair, 28 % silke, 15 % uld; 25 g = ca. 212 meter) Garnforbrug: SUNDAY: (200) 200 (250) 300 (350) g, 6501/Isblå TYNN SILK MOHAIR: (100) 100 (125) 150 (175) g, 6552/Isblå Vejledende pinde: Rundp og strømpep 4 mm Strikkefasthed: 21 m glatstrik på p 4 mm = 10 cm Tilbehør: 1 knap eller silkebånd til nakken, evt. et tyndt strikket bånd INFO Kjolen har et glatstrikket bærestykke, struktur på skørtet og i-cord-afslutninger. Kjolen…

Ikke så snart havde sognerådet skænket byggegrunden, og arkitekt Andreas Bentsen fra Vallekilde stod klar med tegningerne, før man 1901-02 ved sydjyske Føvling for 10.000 finanslovs-kroner byggede Stenderup Kirke i røde teglsten, skifertag og med vestvendt skib og kor – altså modsat de fleste kirker. På samme måde spejlvendtes kirkerummet, så prædikestolen ophængtes til venstre for korbuen, i hvis væg en niche, oprindeligt bygget til kirkens varmeanlæg, nu findes en skulptur, ”Duer blandt aks og druer”, udført 1991 som spinkelt gitterværk af kunstneren Erik Heide. Efter en restaurering i 1960 er trælofternes bjælker gråmalede, mens brædderne i skibet og koret henholdsvis blågrønne og karryfarvede. Bortset fra altersølvet fra 1713 er det meste af inventaret fra tiden omkring opførelsen. Altertavlen er en høj gavlopbygning med Hans Agersnaps maleri, ”Vandringen til Emmaus”,…

Har solgt historisk gods Siden 1967 har grev Ingolf boet på Egeland gods nord for Kolding – først med sin nu afdøde hustru Inge Terney og siden med fru Sussie (på billedet). Men sidste år erkendte 83-årige Ingolf og 73-årige grevinde Sussie af Rosenborg, at de ikke længere magtede at passe godset, så det blev sat til salg, og et nyt hus blev opført i “baghaven”. Til Billed-Bladet fortæller grevinden, at det historiske gods nu er solgt. Greveparret er i stedet flyttet ind i det nye moderne hus kaldet Det hvide palæ, der ligger på en grund udstykket fra godset. Glad for efterfølgeren Den tidligere vært på “Kender du typen?” Anna Lin har set de nye programmer, som har fået ny vært i Tobias Hansen og ny ekspert i Jacob…

Det gode, gamle ordsprog “godt begyndt er halvt fuldendt” gælder i den grad for havearbejde. Gør du dit grundarbejde i god tid, mens haven stadig er lidt i dvale, får du nemlig et meget bedre resultat senere på sæsonen – og du får mere tid til at nyde alt det skønne, som haven har at byde på. Det er blot vigtigt at vide, hvad du skal gøre og hvornår. Tjek jordtemperaturen Foråret kan snyde, for når luften føles varm, kan jorden stadig være kold, og så vil mange frø gå til, inden de når at spire. En god tommelfingerregel er, at jorden er klar, når den er 12 grader. Tjek med et jordtermometer – og tjek også altid bag på frøposerne, så frø, der kræver mere varme, først bliver sået…

Du kan luge det, brænde det og forbande det. Men en ting er sikkert: Du slipper aldrig 100 procent af med ukrudtet i haven. De flyvende frø eller lange rødder kender ikke til reglerne om skel og privat grund, men breder sig bare, som de lyster. Heldigvis kan du dog gøre en del for at undgå, at problemet bliver for stort. Plant helt tæt Har du anlagt din have, så der er en pæn afstand imellem de enkelte planter og fintrevet jord i bedene, er det en ren invitation til ukrudtet. Det indtager nemlig gerne den tomme plads mellem planterne. For at ukrudtsfrøene kan spire, skal der både varme, fugtighed og lys til. I jordens øverste to-fem centimeter opfyldes de tre krav, så når du river den bare jorden, sørger…

Tag stiklinger af dine favoritter Rose, hortensia, sommerfuglebusk, syren og pelargonie. Disse er blot få, populære eksempler på de mange planter, du selv kan tage stiklinger af. Det er ganske nemt, men selvfølgelig varer det lidt tid, inden du får store planter ud af det. Klip et top- eller sideskud af moderplanten, fjern de tre-fire nederste blade, og sæt stiklingen i en lille potte med jord helt ude i siden. Dæk jorden med en gennemsigtig plastikpose som en slags minidrivhus – jorden skal holdes let fugtig. Efter nogle uger slår stiklingen rod, og du kan fjerne plastikken. Når stiklingen har en passende størrelse, kan du plante den ud i haven eller i en større krukke, og så passer du den på samme måde som dens gamle slægtninge. Køb planter i…

Foråret begyndte egentlig lidt, som vi vidste, det kunne. Det var koldt, der blev varslet snestorm over dele af landet, og selv om der har været mange flotte solskinsdage, blev de nydt bedst iført hue, halstørklæde og vanter. Nu er april lige om hjørnet, og der kan vi være heldige at få dage så lune, at vi kan smide jakkerne, når vi sidder i læ på terrassen eller altanen. Påsken nærmer sig også, og for mange er den ikke kun lig med ferie eller fridage og hygge med familie og venner, men det er også tidspunktet, hvor der tages fat i de udendørs sysler. Derfor får du i denne uge et flot tillæg fyldt med gode idéer og praktisk information til at få styr på havemøbler, terrasse, drivhus, altan og…

VIND Vi udlodder fire sæt fra Brandtex Deltag GRATIS i konkurrencen. For at deltage skal du finde konkurrencen på familiejournal.dk/vind. Her skal du svare på spørgsmålet: Hvad koster bukserne? 799 kr. eller 699 kr. Vi trækker lod blandt alle deltagere. Vinderne får direkte besked. Vi skal have dit svar senest 3. april kl. 12. Husk at skrive navn, mailadresse, adresse og din størrelse. Præmien kan ikke byttes. Forhandlerliste B. Coastline, btx-group.com/brands/b-coastline. Bergs Potter, bergspotter.com. Bloomingville, bloomingville.dk. Brandtex, brandtex.dk, tlf. 96 42 42 42. Cane-Line, cane-line.dk., tlf. 66 15 45 60. Chic Antique, chicantique.dk. DermaKnowlogy, dermaknowlogy.dk, tlf. 86 47 77 44. Emma S., emmas.com. HK Living, hkliving.com. Holmegaard, holmegaard.dk, tlf. 45 17 37 01. Ib Laursen, iblaursen.dk, tlf. 75 42 43 00. Imerco, imerco.dk og i butikkerne landet over. Jysk, jysk.dk,…

Bøffer og kartofler med hjemmelavet bearnaise 4 oksesteaks, f.eks. ribeyeSalt og peberSmør og olivenolie til stegning Kartoffelbåde: 1 kg kartofler½ tsk. eddike2 tsk. olivenolieSalt og peber Bearnaisesauce: 2 skalotteløg5 spsk. vand5 spsk. hvidvinseddikeSalt og peber1 bundt frisk estragon3 æggeblommer250 g smeltet smør½ tsk. citronsaft Kartoffelbåde: Tænd ovnen på 200° varmluft. Skær kartoflerne i både, og kog dem i vand tilsat lidt eddike i 8 minutter. Dup dem tørre, vend dem med olie, salt og peber, og bred dem ud på en bageplade med bagepapir. Bag kartoflerne sprøde i ovnen i ca. 25 minutter. Bearnaisesauce: Opvarm fintsnittet løg, vand, eddike, salt og peber i en lille gryde, og lad det småkoge i 8-10 minutter, så mængden reduceres til ca. ¼. Hak estragon, og bland ca. halvdelen i saucen. Sigt saucen over…

Kulørte klæder Tiden med kedeligt nattøj er forbi. Sådan lyder det i denne tøjreklame, som fastslår, at nattøj fra nu af skal være lige så kulørt og henrivende som kjoler og overtøj. Midnatsmøde På bladets forside ses en farvestrålende tegning af forfatteren Anton Lübke, som iført kinesisk tempelkutte skal til midnatsmøde i Pekings Lamakloster. Forfatteren fortæller også om sine oplevelser i ugens blad. Det er kærlighed I denne novelle møder vi Enid, som er kørt træt i sit ægteskab med Ralph. En dag ser hun Ralph med en yngre kvinde og frygter, at han er blevet forelsket i en ny, fordi hun ikke har været opmærksom nok på ham. Hun gør alt for at vinde ham tilbage og indser til sidst, at den unge kvinde blot var en forretningspartner, og…

Ældrecheck ved at sælge huset? Min mand og jeg er begge i 70’erne. Vi får ældrechecken. Udbetales den forud eller bagud? Vi regner med at sætte vores hus til salg her i foråret, fordi vi gerne vil være lejere i et boligselskab, nu hvor vi ikke længere magter at holde hus og have ordentligt. Vi vil få et par hundrede tusinde i overskud ved salg af huset. Vi ved godt, at vi må have ca. 90.000 kr. i opsparing. Det beløb planlægger vi derfor at have stående, så vi altid kan betale f.eks. dyrlæge, nye briller m.v. De resterende penge vil vi bruge til at købe en lille økonomisk bil, så vi kan trille lidt ud i naturen. Hvis vi får solgt huset her i år, kan de så kræve…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Det vil føles som at starte på en frisk i denne uge, og det endda på flere områder i dit liv. Beslutninger, du tidligere har truffet i dit professionelle liv, giver nu rigtig god mening. Hvis du har været i tvivl om disse beslutninger, er du det nu ikke længere. Familie og netværk – især dine venner – får helt nyt fokus, og også her er der gode muligheder for at starte på en frisk, for du har energien til netop det. Ugens plus: Personligt har du mulighed for at skinne igennem, for ingen kan overse dig lige nu. Tyren 21. APRIL – 21. MAJ I denne uge er der stærke kræfter på spil, som du ikke har indflydelse på. Det kan få betydning…

Endelig er de nye magnet-strømper klar! Hvis du vil have fantastiske stømper, der er gode for dit helbred og ikke laver mærker på benene, så har du muligheden her! Strømperne kan vaskes i maskine på den sædvanlige måde (40 grader). Magneterne er syet ind som fleksible tråde, og du mærker dem ikke. Magnetfeltet er så skånsomt, at du trygt kan bruge strømperne hele dagen. Fantastiske strømper af god kvalitet! - Med ægte bløde magneter syet ind. - Efterlader ingen mærker på benene. Gratis gave Smerteplaster til alle som køber de nye magnet-strømper. Plaster til smerte behandling, som sættes direkte på ømme og smertefulde steder. De bedste strømper jeg nogensinde har prøvet! Det første jeg lagde mærke til var, hvor dejlige de var at have på. Da jeg tog dem af…

Søstre på spændende rejse Først til verdens ende Ny sæson Ferieminder i kageform Den store juniorbagedyst Semifinale Danmarks næste klassiker Vinderen kåres Danse-garderoben Showet må fortsætte Kærlighed, hvor kragerne vender Vestsjælland kalder Mandag 21.35-23.00 Charlie Greven på Liljenborg (Alt for kvinden), Danmark romantisk komedie fra 1964, 90 min. Den unge grev Ditlev har svært ved at holde kreditorerne fra døren, og katastrofen er nærmere, end han tror. Den pengestærke industrimagnat K.K. Simonsen har i sin datters navn opkøbt alle prioriteter i godset og vil omdanne Liljenborg til en sildemelsfabrik. Instruktør: Annelise Reenberg. Med Henning Moritzen og Hanne Borchsenius. Fredag 22.00-23.30 DR1 The Brits Are Coming (The Con is On), England-USA komedie fra 2018, 91 min. Svindlerparret Harriet og Peter Fox flygter til Hollywood efter at have formøblet gangsteren Irinas penge…

haven@familiejournal.dk Et flygtigt syn Nu begynder de blomstrende forårstræer at folde sig ud i et brus af hvide og lyserøde nuancer. Savner du selv et blomstrende pryd- eller nyttetræ i din have, er der heldigvis mange at vælge imellem på planteskolerne. Husk dog, at blomstringen er kort, så vælg et, der kan give dig glæde i en længere periode, f.eks. i form af frugter eller særligt smukke blade. Tip Sådan planter du et træ Sæt træet i en balje vand, så det kan suge et par timer inden plantningen. Grav et stort hul, hvor du også løsner jorden i bunden og siderne, så rødderne får god plads. Hæld en spand vand i hullet, hvis jorden er tør. Sæt planten i hullet, fyld op med jord, og tryk jorden godt til.…

Grønlandsk hund Jeg vil gerne have denne hund prissat? Jeg skal kende værdien i forbindelse med en arvesag. RA Det er en fin figur forestillende en grønlandsk hund, og den er fremstillet på porcelænsfabrikken Dahl Jensen. Figuren har modelnummer 1082. Hvis den er første sortering og fejlfri, vurderer vi den til 1.400 kr. Produktiv maler Jeg har et par billeder af ovenstående maler. Koster det noget at få dem vurderet? Samleren Det koster naturligvis ikke noget at få sine ting vurderet. Vi antager, at begge malerier er med landskabsmotiver. Maleren, Knud Bøstrup, der levede fra 1927 til 2011, var en meget produktiv, naturalistisk maler, som kom fra Aalborg. Hans billeder er solgt på lokale udstillinger rundt i landet. Værdien af dine ligger i omegnen af 5-600 kr. per styk. Designerstol…

Hver dag i over 30 år har jeg som professionel hundetræner mødt rigtig mange hunde og ejere, og de problemer, folk kommer med, er stort set de samme – ofte er det selve tilgangen til det at have og træne en hund, der giver problemer. De, der kommer til træning hos mig, kommer med åbne sind og vil det virkeligt gerne. De har viljen til at få en god hund, men ofte er det svært at overskue forløbet, når de står med en meget livsglad otte uger gammel hvalp, der jo skal ende med at blive en livsglad og lydig voksen hund. Hvis man skærer helt til benet, er det vigtigste forståelsen af, hvordan en hund ser verden. Og det er ikke let, hvis man er helt ny hundeejer, men…

SUDOKU – LET A. Smedegaard, Odense S BEGYNDER-KRYDS H. Blegholm Larsen, Odense N DEN LETTE P. Løgager, Asnæs SUDOKU – SVÆR B. Vesterby, Vejle DEN SJOVE K. Lundstrøm Andersen, Malling FAMILIE KRYDSTOGT M. Lise Nielsen, Kgs. Lyngby 20 SPØRGSMÅL C. Clausen, Tommerup Stationsby FEMMEREN S. Espersen, Silkeborg TV-KRYDS I. Andersen, Ikast KØKKENSKRIVEREN B. Jørgensen, Roskilde DANMARK RUNDT U. Nilsson, Jerslev Sj. GÆT EN SANG M. Bruun, Horsens FØDSELSDAGSKRYDS C. Jensen, Veflinge KLOGE ÅGE K. Thomsen, Vipperød DEN STORE F. Jenssøe, Nykøbing Falster KÆDE-KRYDS V. Sørensen, Frederikssund VISE ORD L. Petersen, Lundby HUMØR-KRYDS B. Pederseen, Ikast GULDKORNET V. Hovgaard Jensen, Auning CIRKEL-KRYDS E. Skaarup, Odense KRYPTO KRYDS L. Hegelund Rasmusse, Søborg QUIZ-KRYDS I. Duelund, Viborg GÆT ET CITAT L. Bendtsen, Malling KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS B. Aalborg, Nykøbing Falster HYGGE-KRYDS…

Gitte Røn kommer gående med en fletkurv under armen. Hun er klædt i en særk af hør og hvidt forklæde, begge er forvaskede og vidner med deres pletter fra blomster og jord om et aktivt udeliv. Det samme gør Gitte Røns solbrændthed, der får smilet til at lyse om kap med dagens solskin. Som gartnerformand i Den Gamle By i Aarhus har hun af og til kontorarbejde ved pc’en, men hun trives bedst udenfor blandt gæsterne i frilandsmuseet. – Jeg blev ansat som gartner i 1990 af den daværende direktør Erik Kjersgaard. Ham vil mange medlemmer af min generation og ældre huske fra tv-serien ”Danmarkshistorie” på DR i 1980’erne. Ansættelsesudvalget bestod af fem mænd med Kjersgaard for bordenden, og jeg havde taget min mands jakke på for at se lidt…

Hønsekødssuppe med kålpesto 1½ l hønsebouillon2 løg2 gulerødder3 pastinakker2 kyllingebrystfileterSalt og peber3 laurbærblade300 g palmekål eller grønkål1 usprøjtet citron15 g parmesan1 fed hvidløg1 spsk. pinjekerner1 ansjosfilet i olie1 dl olivenolie Bring bouillonen i kog. Pil løg, og skær dem i ringe. Skræl gulerødder og pastinakker, og skær dem i grove stykker. Læg løg, gulerødder og pastinakker i bouillonen, og læg kyllingefileterne ovenpå. Krydr med salt, peber og laurbærblade, og lad det småsimre i 20 minutter under låg. Tag kyllingekødet op af gryden. Træk det i mindre stykker med 2 gafler. Skyl palmekålen, og nip den. Tag en god håndfuld fra, og vend resten af kålen i gryden. Lad den simre med i endnu 10 minutter. Smag til med citronsaft og -skal. Blend den sidste håndfuld palmekål med revet parmesan, hvidløg,…

Hokus kokos Skal du gøre forårsrent i bageskuffen og tømme ud i rester og halvtomme poser? En lille rest kokosmel kan række langt – brug f.eks. kokosmelet til at lave små kokostoppe med, rul hjemmelavede romkugler i det, eller bland en smule kokosmel i din mysli om morgenen for at give den lidt sødme. Havreyoghurt Også hos Arla, som er en af verdens største mejeriproducenter, har man erfaret, at stadig flere danskere er interesserede i plantebaserede produkter. Arla har derfor lanceret en række produkter under brandet Jörd, som er økologiske og uden mælk. Prøv f.eks. en havreyoghurt med jordbær- eller vaniljesmag. 17 kr. i Rema 1000. Familiens favorit Æblecrumble med ingefærskum (4 personer) 4 æblerLidt smør til formen1 usprøjtet limefrugt50 g hvedemel25 g havregryn25 g kokosmel75 g sukker75 g smør…

Resume: Efter to gode år på efterskole er Anja tilbage i sin barndomsby. Hun bor på et lille klubværelse og går i gymnasiet, men trives ikke. Hendes mors drikkeri dræner hende, og hun har ikke overskud til at engagere sig i sin skole. Anjas mor bliver fundet sovende på lageret og får et påbud af sin chef – hun går i behandling eller bliver fyret. Hun vælger det sidste, og Anja oplever for første gang et håb. Hendes mor gennemfører behandlingen, men falder snart tilbage i de gamle vaner. Anja har meget fravær i gymnasiet og bliver kaldt til samtale. Studievejlederen gennemskuer hende og sætter hende i kontakt med en støttegruppe for unge af alkoholikere. Her finder Anja et fællesskab, men er det nok til at give hende det liv,…

46-årige Louise Ellis var en anerkendt børnebogsforfatter og illustrator. Hun var kendt for sit gode humør og havde mange gode venner i den by, hun boede i nær Quebec i Canada. Men Louise savnede en kæreste. Derfor troede hun, at lykken var gjort, da hun mødte Brett Morgan i forbindelse med noget research til en bog. Brett var dømt for manddrab på en prostitueret, men også et vigtigt vidne i en mordsag, hvor en uskyldig mand var blevet dømt. Louise overværede retssagen i højesteret og syntes, at det var heroisk af Brett at stå frem for at hjælpe den uskyldige mand. Hun begyndte derfor at skrive sammen med Brett. De forelskede sig med tiden i hinanden og begyndte at arbejde på at få ham ud af fængslet før tid, så…

FAMILIEKRYDSTOGT DEN STORE QUIZKRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGEÅGE 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT MAN SKAL LADE VÆRE MED AT SLÅ SIG I HOVEDET HELE TIDEN OG SIGE NEJ HVOR ER DET FORFÆRDELIG. KOM VIDERE. CASPER CHRISTENSEN FØDSELSDAGSKRYDS HYGGEKRYDS GÆT EN SANG DU KOM UD AF INGENTING IND I EN SOMMER DER STOD PÅ SPRING TAGET DET LETTED' LUFTEN VAR MÆTTET JEG KUNNE IKKE SE ANDET END DIG KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDEKRYDS HUMØRKRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKELKRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 36 SVÆR: 41 TVKRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD DEN SJOVE: FROKOSTPAUSE FAMILIE-KRYDSTOGT: MEDLEMSLISTE 20 SPØRGSMÅL: MOBILTELEFON FEMMEREN: PLADESAMLING TV-KRYDS: SLALOMBAKKER KØKKENSKRIVEREN: GULERODSSCONES DANMARK RUNDT: SKANDERBORG GÆT EN SANG: FRITIDSDRAGT FØDSELSDAGSKRYDS: PUMPERNIKKEL KLOGE ÅGE: MINISTERPOST DEN STORE: BRADEPANDEKAGE KÆDE-KRYDS: BØRNEDYRSKUE VISE ORD: ARBEJDSSPROG HUMØRKRYDS: TRANSPORTFLY GULDKORNET: VÆRTINDEGAVE CIRKEL-KRYDS: ÆBLEPLANTAGE KRYPTO KRYDS:…

Varmekrævende sommerplanter skal sås indendørs, så de kan nå at udvikle sig under vores lidt kølige himmelstrøg. Vand med vandforstøver i starten, inden spirerne dukker op, og mens de er helt små. En kraftig vandstråle kan skylle frøene væk eller ødelægge de små planter. Det kan være en fordel at dække med plastik eller glas, mens frøene spirer. Men senere, når planterne er fremme, bør det fjernes, så miljøet ikke bliver for fugtigt. Det kan let give svampeangreb. Aktuelt i haven Vil du have nye stauder som purpursolhat, salvie, hestemynte og klokkeblomst kan du nemt så dem fra frø indendørs. De kræver ikke kuldebehandling som flere andre stauder, frøene skal bare i jorden. Tjek de træer og buske, som er bundet op. Opbindingen kan have revet sig løs i løbet…

sundhed@familiejournal.dk Det er ikke nogen hemmelighed, at tobak er noget skidt. Hvert hiv af en cigaret indeholder ca. 70 kræftfremkaldende stoffer og 250 giftige stoffer. Og nikotin, som findes i bl.a. cigaretter, kan rent faktisk skabe li-ge så stor afhængighed som kokain og heroin. Ikke desto mindre mener Charlotta Pisinger, der er Danmarks første professor i tobaksforebyggelse, at alle – også storrygere og rygere, der har røget hele livet – kan blive røgfrie. Det kræver “bare” den rette hjælp. Samme budskab finder vi hos rådgivningstilbuddet Stoplinien. dk, hvor de bl.a. skriver: “Hvis du får professionel rådgivning og bruger nikotinpræparater eller rygestopmedicin, har du fem gange større sandsynlighed for at blive røgfri, end hvis du forsøger et rygestop med ren viljestyrke.” Bedre sent end aldrig Det er ikke småting, du får…

FRA KONSULTATIONEN Brugen af p-piller Den unge pige havde fået en fast kæreste og syntes, det var på tide med en bedre beskyttelse mod graviditet end kondomet. Efter en snak med sine veninder havde hun bestemt sig for, at p-piller nok var det rette for hende. Jeg forklarede hende om andre muligheder som spiral eller p-stav, men hun holdt fast i sit valg, og det var helt fint. – Jeg er lidt i tvivl om, hvordan jeg skal tage p-pillerne, for det lyder på mine veninder som om, der er flere muligheder, sagde hun. – Du kan bruge p-pillerne på gammeldags maner, hvor du tager dem 21 dage i træk og dernæst holder syv dages pause. På den måde får du hver måned en kunstig menstruation, også kaldet en bortfaldsblødning,…

Henrik har fået sin første hvalp på 13 uger, og den fylder meget i hverdagen. Den sover til kl. 4, bider i alt og alle og er ikke renlig. Er det normalt? spørger han. Ja, hvalpe vender op og ned på hverdagene, og det er dødbesværligt de første måneder. Hvalpe er fulde af livsglæde, og det duer ikke at skælde ud, det forstår de slet ikke, men hjælp dig selv med nogle få tiltag. Det vigtigste er at få sin nattesøvn, så lad hvalpen sove i et hundebur. Den vænner sig hurtigt til det og kommer til at holde meget af det. Lad det stå centralt og åbent hele dagen, så vil den også hurtigt bruge det til sine middagslure. Til natten tisser du hvalpen af, sætter den i buret…

26 numre for kun 999 kr. (inkl. porto) Bestil på familiejournal.dk/26 Eller ring til kundeservice: 72 34 20 51 SÅDAN FUNGERER DIT ABONNEMENT: Efter modtagelse af 26 numre af Familie Journal, fortsætter du i løbende abonnement til kr. 49,95 pr. blad. Prisen er inklusiv porto. Vælger du at betale via girokort, opkræves et gebyr på kr. 49,00 pr. udsendte girokort. Du kan herefter når som helst opsige dit abonnement. Du har altid 14 dages fortrydelsesret efter modtagelse af dit første blad. Tilbuddet gælder ikke i udlandet. Læs betingelserne på www.allerservice.dk. Du kan endvidere kontakte Kundeservice på tlf.: 72 34 20 51. Personoplysninger, som afgives i forbindelse med oprettelse af abonnementet, behandles i henhold til vores persondatapolitik, som du kan læse om på www.allerservice.dk/gdpr.”…

Godt hængt op Jordbærplanter, fuchsia, begonia og perler på snor er nogle af de mange hængeplanter, som gør sig godt i en ampel. Denne er lavet af kurveflet og måler: H 11 x Ø 20 cm, 175 kr. fra Ib Laursen. Lad blomsterne fylde mere Bergs potter har designet denne Ada-krukke, som er rund og flad, så blomsterne kommer mere til sin ret frem for i en høj krukke. Krukken fås i to farver og tre størrelser og koster fra 350 kr. Kulør på kanden Vandkande, der har spreder og kan rumme 11 liter, ca. 490 kr., vandkande, der har slank hals og kan rumme 2,7 liter, ca. 150 kr., lille, rillet kande, der kan rumme 0,95 liter ca. 160 kr. Fås i grøn eller sart gul fra Ib Laursen.…

Nybælgede ærter, solmodne tomater og et frisk drys purløg på æggekagen. Sommeren grønne glæder er svære at undvære, hvis først man har prøvet at dyrke dem selv. Men selv om du måske har skiftet den store køkkenhave ud med en lille terrassehave eller altan, behøver høstfesten ikke helt at være forbi. Der er mange afgrøder, som egner sig fint til krukkedyrkning – og flere af dem giver et ganske fint udbytte. Tænk, før du planter Hvis du vil dyrke afgrøder i krukker, er der flere ting, du skal overveje. Først og fremmest hvor meget du vil have ud af det. Skal afgrøderne være et reelt supplement til den frugt og grønt, du køber i supermarkedet, eller skal de blot pynte i krukkerne og levere en lille smule at plukke af?…