Innholdsfortegnelse for Uge 07 2023 i Familie Journal

Hvorfor hedder dit nye album “Forgiveness”? – Jeg synes, at det er vigtigt at kunne tilgive – både sine egne fejltrin og andres. Det betyder meget for mig, og det er noget, jeg er blevet bedre til. Det er også noget, jeg stadig arbejder på. Man har den tætteste relation til nogen, hvis man kan tilgive og elske hinanden på trods af fejl og mangler. Det er det, der er ubetinget kærlighed for mig. Hvad betyder dit nye album for dig? – Det betyder meget for mig, at jeg har formået at færdiggøre albummet, og jeg synes, det er blevet virkelig godt. Det kommer fra hjertet, og det er jeg rigtig glad for. Det er et skridt i en ny retning, og det er en vej, jeg ved, jeg skal…

Mere kage tilbage? En rest chokoladekage, der er blevet tor, behover ikke at ga til spilde. Med fa ingredienser kan du trylle en sorgelig kagerest om til saftige romkugler. Er du i rigtigt bagehumor, kan du endda bage en mordej, trykke romkuglemassen fast pa mordejsbunden og overtrakke studenterbrodet med glasur. Sundere sødt Nar sukkertrangen melder sig, kan du stille den med et sundere alternativ. De store torrede mangostykker fra Sunshine Vally smager dejligt sodt, men indeholder ikke tilsat sukker. De lakre mangostykker er sardeles smagfulde og gode til bade store og sma. Prov ogsa torret ananas eller torret fersken. 40 kr. i velassorterede supermarkeder. Vegetarlasagne med spinat 2 personer 1 mellemstort løgOlivenolie til stegning1 dåse hakkede tomater¼ dl vand1 tsk. tørret timianSalt og peber1 tsk. rørsukker2 tsk. æbleeddike150 g frisk…

Min mor kom til verden i 1934, og i en alder af 17 år blev hun ung pige i huset hos den fru Jensen, som siden skulle blive min farmor. Mor var efter eget udsagn meget puritansk og forsigtig, så da fru Jensens flotte søn kom på besøg og kastede lange blikke, var hun afvisende i starten. Han var på det tidspunkt 27 år og havde i en periode arbejdet i Norge. Forelskelsen udviklede sig dog, og de blev gift, da min mor fyldte 18 år i 1952. Dengang var det uhyre svært at skaffe en lejlighed, og det lykkedes heller ikke for det unge ægtepar, selv om de begge havde fast arbejde. Derfor var de nødt til at rykke ind hos min mormor og morfar, som disponerede over en…

Har du idéer eller kommentarer, kan du skrive til jo.brand@aller.com Skift retning Vil man gerne holde sine knogler sunde, handler det om at lave vægtbærende øvelser, men en anden ting, der tilsyneladende også virker, er retningsskift under bevægelse. Forskere har i hvert fald set, at dem, som dyrkede sport, hvor der var hurtige retningsskift og pludselige skift mellem start og stop, som der er i f.eks. fodbold, havde stærkere knogler end langdistanceløbere. Kilde: Harvard Medical School Muskelkramper? Tre ting der hjælper • Tid: De fleste kramper går over af sig selv indenfor et par minutter • Massage: det kan få musklen til at slappe af • Varme: F.eks. kan en varm klud løsne op Kilde: Healthbeat Søvndyssende urter Svært ved at sove? Her er fire urter, der kan virke fremmende…

Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker 25 SIDER Den sjove En præmie a kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord En præmie a kr. 300,- Familiekrydstogt En præmie a kr. 300,- 20 spørgsmål? 1 Denne danske sanger og sangskriver slog igennem med hittet "Malene" i sommeren 2008. Siden har hun bl.a. skrevet sange til Kirkesangbogen, musicalen “Efter Brylluppet” og tv-julekalenderen “Ludvig og Julemanden”. Hvem er hun? 2 Hvad hedder den langbenede tæge, der bl.a. lever i damme og moser, hvor den udnytter overfladespændingen til at springe eller glide hen ad vandoverfladen? 3 Hvad hedder det vestafrikanske land med hovedstaden Freetown, der blev grundlagt i 1787 som tilflugtssted for frigivne slaver? 4 Hvad hedder østaten, der måtte udtræde af FN i 1971,…

E-mail: haven@familiejournal.dk Sundt, godt og besværligt Hej Frank! Jeg er meget glad for tørrede gojibær, som jeg især bruger meget som drys på min yoghurt. De smager godt og skulle jo også være meget sunde. Nu har jeg hørt, at de eksotiske gojibær fra Kina også kan dyrkes i Danmark. Hvis det er rigtigt, så vil jeg da prøve på det. Hvad hedder planten, og hvordan dyrker man den? Venlig hilsen Inge. Hej Inge. Planten hedder bukketorn, Lycium barbarum, og vokser faktisk vildt nogle steder i Danmark, især på sandende jorde langs kysterne, så der kan du plukke dem helt gratis. Du kan også dyrke dem i haven. De stiller ikke særlige krav til voksestedet, men de er meget uregerlige og stikkende. Desuden breder de sig meget med rodskud, så…

Skriv til Lotte Bang på mail: konsultation@familiejournal.dk eller Læge Lotte Bang, Familie Journal, Postboks 420, 0900 København C Husk navn og adresse – ingen navne offentliggøres dog i bladet. FRA KONSULTATIONEN Den sidste tid Hele familien var samlet om patienten, da jeg kom, og hvis det ikke var, fordi situationen var så alvorlig, kunne man tro, at det bare var en almindelig, hyggelig familiedag, hvor de voksne børn var hjemme. Sådan var det imidlertid ikke. Min patient havde gennem halvandet år forsøgt at bekæmpe en cancersygdom med kemoterapi, stråler og fokus på sund livsstil. Nu var behandlingen indstillet, for det havde vist sig ikke at virke, og familien forberedte sig på den sidste tid, som de ønskede skulle foregå i hjemmet. Præsten havde været på besøg i går, og jeg…

SUDOKU – LET K. Jensen, Kerteminde BEGYNDER-KRYDS I. Pedersen, Skive DEN LETTE L. Schultz, Helsingør SUDOKU – SVÆR R. Radnai, Kruså DEN SJOVE A. Knudsen, Hørsholm FAMILIE KRYDSTOGT P. Sørensen, Børkop 20 SPØRGSMÅL K. Brønsvig, Gislinge FEMMEREN C. Gøhler Pedersen, Århus C TV-KRYDS S. Madsen, Skive KØKKENSKRIVEREN B. Gaardhøje, Esbjerg DANMARK RUNDT P. Pedersen, København S GÆT EN SANG F. Korsgaard, Søborg FØDSELSDAGSKRYDS S. Jørgensen, Hvidovre KLOGE ÅGE K. Clausen, Tommerup Stationsby DEN STORE F. M. Hansen, Odense N KÆDE-KRYDS M. Jensen, Sdr. Felding VISE ORD E. Pedersen, Odder HUMØR-KRYDS A.-L. Damsted, Odense N GULDKORNET E. Toft Abrahamsen, Skanderborg CIRKEL-KRYDS B. Andersen, Rødovre KRYPTO KRYDS A. Bengtsen Kirkegaard, Lunderskov QUIZ-KRYDS A. Castberg Unger, Valby GÆT ET CITAT J. Tang, Spjald KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS N. Jensen, Vildbjerg HYGGE-KRYDS U.…

Sjove opgaver til hele vinterferien! Vintersudokuer DEN LETTE DEN SVÆRE DEN MIDDEL-SVÆRE DEN SUPER-SVÆRE Diagrammerne skal udfyldes således, at hver vandret række, hver lodret række, samt hvert af de indrammede 3 x 3-kvadrater indeholder tallene 1-9. De på forhånd givne tal må ikke ændres. Der findes kun en korrekt løsning pr. sudoku Find 5 fejl Find de fem ting, der mangler pÆ tegningen til højre. Feriefiluren Vintersjov Kendiskryds Husker du … 1 Grønland er verdens største ø. Den er over 2600 kilometer lang og ca. 1000 kilometer bred. Der er over 44.000 kilometer kyst, og her ligger adskillige fjorde, hvor man kan opleve et imponerende landskab med bjerge og gletsjere. Landets største fjordsystem ligger i Vestgrønland. På det bredeste sted er det 30 kilometer, og den længste fjordarm er omkring…

Skoleferier. Jeg indrømmer gerne, at jeg har haft det lidt stramt med den del af at have et barn i skolealderen. Før jeg blev mor, rejste jeg meget. Og mange af turene var spontane, og det er nok det, jeg savner. Selv at kunne bestemme, hvornår jeg og vi trænger til et lille afbræk i hverdagen. Men sådan er det og i mange år endnu, for min søn går i 1. klasse. Heldigvis kan jeg også finde positive ting ved den del af vores liv, og jeg bliver bedre og bedre til det. For hvor god var jeg egentlig til at holde nok fri tidligere? Til at passe på mig selv? I denne uge holder mange skoler lukket, og min søn, Aksel, har længe talt dagene til ferien. Jeg havde…

VIND Vi udlodder fire vatterede jakker i farven rosa fra Frandsen. Deltag GRATIS i konkurrencen. For at deltage skal du finde konkurrencen på familiejournal.dk/vind. Her skal du svare på spørgsmålet: Fås jakken også i andre farver? JA eller NEJ Vi trækker lod blandt alle deltagere. Vinderne får direkte besked. Vi skal have dit svar senest 27. februar kl. 12. Husk at skrive navn, mailadresse, adresse og din størrelse. Præmien kan ikke byttes. VIND Vi udlodder fire sæt fra Signature. Deltag GRATIS i konkurrencen. For at deltage skal du finde konkurrencen på familiejournal.dk/vind. Hvad koster skjorten? 499 kr. eller 599 kr. Vi trækker lod blandt alle deltagere. Vinderne får direkte besked. Vi skal have dit svar senest 27. februar kl. 12. Husk at skrive navn, mailadresse, adresse og din størrelse. Præmien…

Sandkage med kaneltop 2 æg150 g sukker2 tsk. vaniljesukker50 g blødt smør + lidt til formen3 spsk. smagsneutral olie500 g hvedemel1 spsk. bagepulver¼ tsk. salt3 dl mælk Topping: 250 g blødt smør150 g brun farin50 g marcipan2 spsk. stødt kanel2½ spsk. havregryn Glasur: 2½ spsk. varmt vand150 g flormelis Tænd ovnen på 200°. Pisk æg, sukker og vaniljesukker luftigt. Rør blødt smør og olie i. Bland mel, bagepulver og salt, og sigt det i dejen skiftevis med, at mælken hældes i. Fordel dejen i en smurt bradepande. Topping: Rør blødt smør, brun farin, revet marcipan, kanel og havregryn sammen. Lav fordybninger i kagens overflade med en ske eller med fingrene. Fordel remoncen løst over hele kagens top. Bag kagen i ovnen i 25-30 minutter. Glasur: Bland vand i flormelis lidt…

Vores datter vil ikke med i sommerhus Min mand, vores to børn på nu 10 og 14 og jeg plejer hver sommer at tage på charterferie en uge eller to et varmt sted sydpå. I år har der været store regninger til varme og el, og bilen måtte skiftes ud, så der er simpelthen ikke penge til sådan en rejse. Men nu har min mands bror tilbudt, at vi kan låne hans sommerhus en uge. Det er et lille gammelt hus i et naturskønt område ned til en sø med badebro og robåd. Det gider datteren på 14 simpelt hen ikke. Hun kan godt acceptere, at vi ikke har råd til charter, men hun gider ikke “sidde og rådne i den lille knaldhytte”. Der er heller ikke wi-fi! Min mand…

1 Form elefanttrådene som en lille krans, og vikl blomstertape omkring den. Bind det visne græs på kransen jævnt fordelt hele vejen rundt. 2 Kom vokspapir i kurven som for. Du kan også bruge andre typer papir, men læg da et stykke plastik i bunden af kurven oven på papiret, inden du sætter primula ned i kurven. Så kan du uden problemer vande blomsterne. 3 Klip pilegrenene kortere end kornelgrenene. Stik grenene i jorden, så de står godt fast cirka midt i kurven. Hæng til sidst kransen på kornelgrenene. Materialer ✿ 3 stk. elefanttråd✿ Blomstertape✿ Myrtetråd✿ 1 lille håndfuld vissent græs fra grøftekant/natur✿ 3 hvide fyldte primula i potter✿ 1 trådkurv på 20-25 cm i diameter✿ 1-2 ark vokspapir✿ 2-3 grønne kornelgrene✿ 2-3 pilegrene med gæslinger✿ 1 rosensaks TIP De…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Mange drømme tændes hos dig for tiden. Det kan også være, du vælger at arbejde videre på nogle gamle drømme, der endnu ikke er blevet indfriet. Deler du ikke dine drømme med andre, kan de sagtens være en væsentlig drivkraft i det, du foretager dig. Midt på ugen sker der noget særligt, når du er sammen med andre. Du er hurtig til at løbe en chance for at få mere indflydelse i dit aktuelle netværk. Ugens plus: Du ser frem til ugens afslutning, der byder på en meget festlig højtidelighed. Tyren 21. APRIL – 21. MAJ I øjeblikket er du i dit romantiske og selskabelige hjørne, men det kan godt knibe med tiden til at dyrke dine intime og private forbindelser. Du har meget…

Dyst i godt design Danmarks næste klassiker Fortiden vendes Deja-vu med Frøkjær MGP Show for hele familien Dansegarderoben Veninder i festhumør Ulla & Ingemann Fra Spanien til Rumænien Mandag 20.00-23.10 Kanal 4 Les Misérables England-USA musical fra 2012, 158 min. Den tidligere fange Jean Valjean har svært ved at finde arbejde på grund af sin status som eksfange. Mødet med en venlig lokal præst bliver dog begyndelsen på en helt ny tilværelse, og snart konstruerer han en ny identitet til sig selv og bliver borgmester i byen. Instruktør: Tom Hooper. Med Hugh Jackman og Russell Crowe. Mandag 22.00-23.30 DR1 Maigret på Montmartre (Maigret in Montmartre), England krimi fra 2017 I 1950'ernes Paris må kommissær Jules Maigret opklare en ny sag. En stripper fra en natklub på Montmartre fortæller politiet, at…

haven@familiejournal.dk Vælg flere sorter Du kan høste friske kartofler i haven over mange måneder, hvis du både vælger tidlige, middeltidlige og sene sorter. De skal helst forspires indendørs, så de starter med at gro, lige så snart, de kommer i jorden. Ved forspiring får kartoflerne flere ugers forspring, så udbyttet bliver større. Desuden bliver bladene ofte angrebet af skimmel i juli, så det er en fordel, hvis kartoflerne er sat tidligt. Tip Lys og fugt Det er vigtigt, at kartoflerne står så lyst som muligt, og de må gerne stå ved stuetemperatur, til de første små spirer er synlige. Derefter skal de sættes lidt køligere – gerne i et rum med en høj luftfugtighed og omkring 12-16 grader. I et tørt rum kan kartoflerne skrumpe og rynke, men det modvirkes…

Mand søger kæreste Jeg er en mand, der søger en kæreste i passende alder, cirka 75+. Du skal bo i mit eget område, 8920 Randers NV. Jeg er 82 år, men meget yngre af sind. Kører gerne ud i den danske natur. En god middag hjemme eller ude er rigtig godt. Jeg har et godt humør og ser lyst på tilværelsen. Jeg elsker at snakke med andre mennesker Er ikkeryger, har bil og bor i rækkehus. Ring på tlf. 91 98 00 21 for en snak og eventuelt at aftale et møde. Jubilæum på Brøderup Ungdomsskole Jeg efterlyser tidligere elever på Brøderup Ungdomsskole – nu Brøderup Efterskole – årgang 1963-64. Det sker i anledning af 60-års-jubilæet for pigeholdet årgang 1963 og drengeholdet årgang 1963-64. Arrangementet afholdes for alle jubilarer den…

Uberørt bunker åbnes for publikum Den blev bygget i al hemmelighed i 1960’erne, og indgangen lå skjult bag en maskinmesterfamilies gule murstensvilla. Den atomsikre bunker Regan Vest skulle i tilfælde af en atomkrig huse regering, embedsmænd og regent og gøre det muligt at lede landet gennem krig og krise. Bunkeren, der stadig står uberørt og fuldt møbleret med originalt interiør – fra Arne Jacobsen-stole og sengetøj fra Nordisk Fjer – åbner nu for offentligheden. Koldkrigsmuseet Regan Vest, Røde Møllevej 26, Skørping. Billetter bestilles på forhånd: Nordjyskemuseer.dk. Fra superstjerne til prygelknabe Han var en spektakulær kunstner, der led et brat fald fra superstjerne til prygelknabe. Sådan præsenterer Statens Museum for Kunst Carl Block i den hidtil største udstilling med den danske 1800-talskunstner, der var berømt og påskønnet kunstner i sin levetid,…

Pasta med langtidssimret ragout 150 g pancetta eller bacon1 løg1 stilk bladselleri2 gulerødder225 g hakket oksekød225 g hakket svinekød1 dl rødvin1 dåse flåede tomater1 spsk. koncentreret tomatpuré1½ dl mælk2 laurbærblade1 knsp. muskatnødSalt og peber Tilbehør: 400 g tagliatelle (smal båndpasta)Parmesan Skær pancetta i tern, og steg dem ved middel varme i en stor gryde i 3-4 minutter i det fedt, der smelter fra. Rør finthakket løg og bladselleri samt revet gulerod i. Lad det stege, til det hele er blevet blødt. Brun de 2 slags hakkekød i gryden under omrøring. Hæld vin over, og lad det fordampe. Bland tomater, tomatpuré, en lille smule mælk, laurbærblade og revet muskatnød i. Lad saucen simre i mindst 1½ time, men gerne længere. Rør rundt en gang imellem, og tilsæt mere mælk løbende. Fjern…

DANSK HYGGE SIDEN 1877…

Mister jeg nu min Arne-pension? Nu snakker den nye regering rigtig meget om at lave Arneog seniorpension om. Det gør mig meget bekymret. Kommer det mon til at betyde noget for alle os, der har fået disse pensioner? Jeg fik f.eks. tilkendt seniorpension i september 2021. HL Kære HL. Du kan tage den med ro på det punkt. Hvis reglerne ændres, som der tales om, får det ikke betydning for jer, der allerede HAR fået tilkendt Tidlig Pension (Arne-pension) eller Seniorpension. Ingen grund til bekymring. Nye regler af den art kan kun træde i kraft, hvis der er vedtaget ny lovgivning i Folketinget først. Og man kan IKKE tage rettighederne fra jer, der allerede har fået pension efter de tidligere regler. Læs mere om seniorpensionen nederst på siden. Kan jeg trække…

Lille spejl på væggen dér… Som barn elskede jeg eventyret om Snehvide, især når min mor fortalte det inden sengetid. Med skrækblandet fryd hørte jeg, hvordan den onde dronning sad foran spejlet og spurgte: ”Hvem er smukkest i landet her?” Dronningen blev rasende, hver gang hun hørte, at Snehvide var endnu smukkere end hende. Som voksen har jeg oplevet begge sider af spejlets natur – jeg har følt mig både som den smukkeste i hele verden og indimellem også som en grim tudse. Heldigvis mest det første. Jeg tænker tit på den seddel, som min sjove veninde Gitte engang satte op på sit eget spejl. På sedlen stod der: ”Beklager den forringede billedkvalitet”. Anne K Surt show til frokosten Min far, der er lidt kræsen, havde været ud at handle,…

Loredana Nesci boede i Redondo Beach, guldkysten i det solbeskinnede Californien, og det meste af hendes tilværelse var lige så forgyldt som alt andet, der omgav hende. Takket være flid, udseende og intelligens havde hun på rekordtid arbejdet sig til tops som seerfavorit og tv-stjerne i det selvskabte reality-show, “Loredana”. Her kunne man i detaljer følge hendes liv som både knivskarp jurist, kærlig hustru og mor. Loredana boede sammen med den tidligere topmodel Robert Reagan, der bl.a. havde lagt krop til Hugo Boss-reklamer i tv og magasiner. Sammen havde de sønnen, Rocco, som ofte medvirkede i deres show. Loredana havde en nærmest overmenneskelig energi, men seerne elskede hende især for den jordnære og rapkæftede måde, hun tacklede hverdagens mangfoldige problemer på. Familiens dyre hus lå lige ud til en af…

FAMILIEKRYDSTOGT DEN STORE QUIZKRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGEÅGE 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT MIN DATTER OG JEG SIDDER OG FLÆBER NÆSTEN UANSET HVILKEN FILM VI SER SAMMEN. TRINE GADEBERG FØDSELSDAGSKRYDS HYGGEKRYDS GÆT EN SANG KASSERET SOM LILLE PASSEDE IKKE IND LYDER SOM ET OMKVÆD DYBT I MIT SIND VIL JEG STADIG GÅ HELE VEJEN JEG STÅR HER OG BER' OM ET TEGN KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDEKRYDS HUMØRKRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKELKRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 31 SVÆR: 45 TVKRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD DEN SJOVE: SØLVHALSKÆDE FAMILIE-KRYDSTOGT: DOROTEALILJE 20 SPØRGSMÅL: KONTRABASSER FEMMEREN: AGURKESKIVER TV-KRYDS: ADGANGSPRØVE KØKKENSKRIVEREN: SKINKESTANG DANMARK RUNDT: SILDERØGERI GÆT EN SANG: GLASBEHOLDER FØDSELSDAGSKRYDS: MUSIKPÆDAGOG KLOGE ÅGE: ØSTERSBANKER DEN STORE: GULDALDERMALER KÆDE-KRYDS: BRANDSPRØJTE VISE ORD: DYKKERMASKE HUMØRKRYDS: HOVEDVANDSÆG GULDKORNET: BIDRONNING CIRKEL-KRYDS: PORTRÆTMALER KRYPTO KRYDS: KNAPHUL EKSPERTKRYDS: SNEDKERLIM QUIZ KRYDS:…

På tirsdag fejrer vi kærligheden med valentins dag, og der pyntes op med hjerter overalt. Hjertesymbolet stammer fra frøet fra en nu uddød fennikelart, Silphium, der voksede i Mellemøsten. Planten blev afbildet på romerske mønter og blev brugt som elskovsmiddel. Frøet havde form som et symmetrisk hjerte. Men mange andre planter har hjerteformen i sig, og hvis du satser på et længerevarende forhold, kan du give et hjertetræ i gave. Hjertetræ trives, hvor jorden ikke bliver for tør. Aktuelt i haven Alle gamle blade på juleroser og påskeklokker bør fjernes helt nede ved jorden, inden de nye blade kommer frem. Ellers kan de smitte de nye blade med de svampesygdomme, der ofte giver misfarvninger på de gamle blade. Frøkatalogerne er for længst udkommet, og det er slet ikke for tidligt…

Vedhæft maks. tre gode billeder samt mål, materiale, signatur, alder mv. Samtlige henvendelser kan desværre ikke besvares. Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk Isbjørne fra lyngby Jeg har fået denne søde figur i fødselsdagsgave af en bekendt. Jeg er spændt på, hvad I synes om den? Hanne Isbjørnefamilien fra Lyngby Porcelæn er 18 centimeter høj og har modelnummer 98. Figuren er produceret mellem 1961 og 1969, og vurderingen er på 1.500 kr., hvis dine bjørne er i første sortering. Lys i Trombonen Vi skal formentlig sælge denne pendel, som har nogle år på bagen. Vi kan ikke huske, hvem der har designet den, og håber, I vil hjælpe med navn og pris? KL Jeres pendel hedder “Trombone” og er af aluminium, som er mat orange indvendigt. Den…