Spis moderat:
Agurk, gulerod, pastinak og andre rodfrugter, banan, hovedsalat, iceberg, magre oste, perlebyg og perlespelt, kaffe, mørk chokolade, tørrede bønner og linser, fede frø og kerner, fuldkornsrugbrød, quinoa og havregryn.
Spis dagligt/spis løs:
Fed fisk som laks, makrel og sild, kål som rosenkål og broccoli, avocado, nødder, mandler, oliven/olivenolie, A38/kefir, ingefær, gurkemeje, vand, te og bær f.eks. blåbær, solbær og hindbær.
Undgå/spis sjældent og kun i små mængder:
Pro-inflammatoriske sager som alkohol, sukker, sodavand, bacon/kødpålæg, fløde, creme fraiche, kokosmælk/nød, slik, chips og forarbejdet unaturlig mad.
Spis kun ind imellem:
Lyst brød, hvid pasta, frugt fra konserves, juice, kartofler, fede oste, rødt kød og sojaprodukter.
Spis hyppigt:
Skaldyr, rogn, fisk, æg, kylling, kalkun, peberfrugt, løg, tomat, grønne ærter, æble, pære, appelsin, melon og krydderurter.
Kilde: Bogen ”Tab dig sundere med…