Innholdsfortegnelse for Uge 51 2022 i Familie Journal

Hvordan skal du holde jul i år? – For første gang nogensinde skal Kasper og jeg holde jul i det sommerhus i Sverige, som vi deler med et vennepar. Vi bliver kun fem omkring bordet inklusive vores venners barn, og jeg kan sige med sikkerhed, at menuen ikke kommer til at stå på lutfisk eller andre svenske specialiteter, men på and og flæskesteg, som vi har medbragt hjemmefra. Har vi glemt noget, er det til gengæld bare ærgerligt. Vi befinder os jo midt i skoven fjernt fra alle døgnkiosker. Hvem inspirerer dig? – Mennesker fra min hverdag. Jeg excellerer ikke meget i parodier. Jeg interesserer mig mere for folk, jeg møder på min vej, og som kunne være din nabo. Når jeg oplever en skør situation, gemmer jeg den i…

Grønkålssalat med æbler og blåbær 2 store håndfulde frisk grønkål, gerne både rød og grøn200 g rosenkål2 æbler1 spsk. æbleeddike1 spsk. olivenolie1 tsk. honningSalt og peber Til servering: 100 g blåbærEvt. groft brød Skyl og riv grønkålen i mindre stykker med hænderne. Rens og skær rosenkålen i tynde skiver. Skyl og skær æblerne i tynde strimler, f.eks. på et mandolinjern. Bland en dressing af eddike, olie, honning, salt og peber i en stor skål, og vend kål og æbler i dressingen. Servering: Skyl og tør blåbær, og drys dem over salaten. Servér evt. med brød til. Kålsalat med frugt og bær 50 g frisk grønkål1 radicchio1 julesalat2 faste pærer Dressing: 1 spsk. æbleeddike1 spsk. olivenolie1 tsk. honningSalt og peber Til servering: 100 g brombærGroft brød Skyl og riv grønkål og…

Hjemmelavet sødt Med en lille smule chokolade kan du hurtigt fremtrylle lidt sødt til aftenhyggen. Smelt grofthakket chokolade efter eget valg over vandbad, og sæt knapper af chokoladen på et ark bagepapir. Pynt med krymmel, eller sæt mandler, nødder eller tørret frugt ned i chokoladen. Lad det størkne på køl. Varme i kroppen Lun hænderne på en kop varm vinterte, mens kulden raser udenfor. Med Pukkas nye Winter Warmer-te, der indeholder ingefær, appelsin og stjerneanis, spreder varmen sig hurtigt fra koppen til kroppen. Teen er økologisk og uden koffein. En æske med 20 tebreve koster 41,95 kr. i helsekostbutikker. Marcipanpankugler med ferskenlikør (12-14 stk.) 200 g marcipan2 spsk. ferskenlikør (kan erstattes af hvid portvin eller sauterne)1 spsk. usprøjtet tørret lavendel + lidt til pynt200 g hvid chokolade Ælt marcipanen sammen…

Undgår knus og kærlighed Jeg synes, det er lidt flovt at skrive det her, men da jeg kan være anonym, går det nok. Jeg har som så mange andre haft en turbulent opvækst præget af mine forældres alkoholmisbrug, og jeg er godt klar over, at den slags kommer man ikke ud af uden ar på sjælen, men der er en ting, jeg ikke forstår. I dag kan jeg ikke lide at få knus. Jeg kan ikke lide, hvis folk lægger armene omkring mig og fortæller, at de elsker mig. Det er her, jeg synes, at det flove kommer ind, for det er jo kærlighed. Jeg har lavet snigeren i mange forhold, for lige så snart den fyr, jeg er sammen med, vil være inderlig, er jeg smuttet. Det gælder faktisk…

Maja tænder lyset i køkkenet. Morgenmørket udenfor er så tykt, at man kan skære i det, og decemberdynen ligger tungt over den spæde dag. Hun lister stille rundt i morgensutterne for ikke at vække Lau og Liv, for der kan tids nok komme liv i huset med to utålmodige juleforventningsfulde unger om benene. Maja samler en gul lastbil op fra gulvet. Den har fået lidt ridser i lakken, men har også være 4-årige Laus yndlingsbil, siden den kom ud af julepapiret sidste år. Maja sukker. Hun mindes med skræk julen sidste år hos sin mor, hvor børnene var kropumulige, drillede hinanden og rynkede på næsen af gaverne. Fraværet af børnenes far og hendes egen tristhed over skilsmissen, havde også lagt en dæmper på alles humør på årets store aften. Men…

1 Der er juleløjer for alle pengene i filmen "Fars fede juleferie" med 15.000 elektriske julelys på parcelhuset og en eksploderende kalkun på middagsbordet hos familien Griswold. Hvem har rollen som "far", der forsøger at skabe de perfekte rammer til en hyggelig jul? 2 Hvilken film fra 1984 skildrer det anspændte forhold mellem det unge geni Mozart og kejser Josef den Andens hofkomponist Salieri? 3 Hvad kaldes løse skulderstropper behængt med frynser som prydelser på (galla)uniformer? 4 Hvad kaldes den mest almindelige tagform (her til lands) bestående af to tagflader, der fra rygningen skråner til hver sin side? 5 Hvilken tysk ingeniør konstruerede i 1897 en forbrændingsmotor, der bl.a. anvendes i lastbiler? 6 Hvad kaldes en ødelæggende flodbølge fremkaldt af kraftige undersøiske jordskælv? 7 I Jylland forekommer et jernholdigt, gulbrunt…

Asiatisk jul Oftest er det rødgran og nordmannsgran, som vi henter hjem til stuerne og bruger som juletræer. Vil du have et smukt grantræ til haven, vil jeg dog anbefale koreagran. Den vokser så langsomt, at den ville blive alt for dyr som indendørs juletræ. Men i haven er det kun en fordel, for så kan den pynte udenfor i 10-20 år, inden den er ”stueklar”. Koreagranen er et tæt, symmetrisk træ med tætsiddende, grågrønne nåle. Og så har den de fineste blåviolette kogler, der sidder som oprette lys på træet. Aktuelt i haven Klip de visne blade af juleroserne, inden de begynder at blomstre. De gamle blade skæmmer og kan være angrebet af svampe, der kan smitte de nye blade, som er på vej. Du kan stadig gå på…

■ Når Bodil finder suppegryden frem i midten af december, så ved familie og venner, at det nu virkelig snart er jul. På Sydlangeland spiser man oksekødssuppe med peberrodskød juleaften. Det har man altid gjort, og det ser Bodil ingen grund til at lave om på. Ifølge Langelands Museum stammer traditionen tilbage fra 1880’erne, hvor oksekødssuppen var en meget fin festret. Det var før køleskabenes tid, så efter slagtningen om efteråret skulle det ferske kød bruges med det samme eller saltes ned. Suppen blev kogt på det fineste ferske oksekød og en høne og de urter, man havde i haven. Det er en ret, der kræver, at man er god i et køkken, og det er Bodil Jeppesen fra Humble. Hun bliver 83 i år, og hun har serveret oksekødssuppe…

Vedhæft maks. tre gode billeder samt mål, materiale, signatur, alder mv. Samtlige henvendelser kan desværre ikke besvares. Malet med kohorn Jeg er den lykkelige ejer af en fin gammel klokke, som jeg har arvet efter en kær slægtning. Hun fortalte, at hun selv havde købt den på Kählers fabrik i Næstved, da hun var en stor pige. Den er fejlfri. Er den værdifuld eller blot et kært eje? SJ Vi kan jo kalde din klokke for en juleklokke. Den er malet med kohorn, som var meget benyttet i 1920-30’erne. Prismæssigt er vi omkring 3-400 kr., så affektionsværdien er i dette tilfælde langt højere. Dæk op med platterne Vi har en samling af juleplatter fra 1967 til 1979, dog er der skår i 1976. Hvad er de værd? Nissen Den lille…

Kommentaren skrives på skift af Ældre Sagens direktør, Bjarne Hastrup, præsten Signe Malene Berg, entertaineren Leif Maibom og foredragsholder Karen-Marie Lillelund. ■ Det bedste ved julen er mellemdagene. Især den dag, hvor alle de gamle venner kommer til julefrokost-sammenskudsgilde. Vi er mange, så vi sidder som sild i en tønde ved vores lidt for lille spisebord. Men opskriften er den sædvanlige: Alt er hjemmelavet. Det bliver så skønt og vil sikkert foregå således: Første nyder vi Birgittes lækre sild, som hun selv har modnet, udvandet, og til sidst tilsat hendes egen hemmelige lage. Så følger Hans’ selvfangede, selvrøgede laks, som han sikkert vil beskrive som den største laks, han nogensinde har fanget. Og der er helt sikkert billeddokumentation med. Lone og Mickey vil igen få selskabet til at græde af…

På lørdag er det juleaften. Hjemme hos mig har nedtællingen efterhånden varet ganske længe, for når man er syv år, er december og julen ren magi. Og det smitter. Heldigvis. Vi har nået meget, synes jeg. Der har været gang i julebageriet, vi har pyntet op, både inde og ude, vi har været i kirke og hørt det fineste børnekor, vi har danset om juletræ og sunget med en masse fremmede, og vi har spist risengrød og læst julehistorier højt – det sidste hver dag. I går hentede vi juletræ, og det er noget af det bedste ved julen for mig. Da jeg var barn, fældede vi det i skoven med min far, og når det kom ind i stuen den 23., pyntede vi det alle sammen. Den tradition har…

JULENS FLOTTESTE JAKKE Klassisk, guldfarvet jakke fra Fransa, som du kan have glæde af i mange år. Jakken fås i str. XS-XXL og koster 600 kr. FREMHÆV DINE (FEST) ØJNE I gaveæsken fra Max Factor finder du False Lash EffectXXL Mascara, der giver lange tætte vipper, og en sort kohlblyant, en perfekt duo til årets fester. Pris 150 kr. (værdi 230 kr.) FYLDIGE BRYN Brow Genius Brow Serum fra Anastasia Beverly Hills er et plejende øjenbrynsserum, der takket være seks kraftfulde plejende ingredienser, forbedrer hårenes struktur og fremmer udseendet af fyldigere bryn. 3,5 ml, 560 kr. MED PÅ FARTEN Da den lille håndcreme Les Plaisirs Nature Hammam Hand Cream fra Yves Rocher kun indeholder 30 ml, er den lige til at have med i tasken. Den indeholder økologisk certificeret arganolie…

Iskage med syltede kirsebær og brændte mandler Mandelbund: 150 g mandler (eller 100 g mandelmel og 50 g mandler)4 æggehvider150 g flormelisSmør til formenSpringform, diameter22-24 cm, kageplast eller husholdningsfilm (kan udelades) Isfyld: 80 g brændte mandler1 vaniljestang1½ dl flormelis4 æggeblommer4 dl piskefløde150 g kirsebærsauce (ca. 1½ dl) Mandelbund: Tænd ovnen på 170°. Kør 100 g mandler til fint mel i en foodprocessor. Hak de sidste 50 g groft. Pisk æggehviderne næsten stive. Pisk flormelis i lidt ad gangen, og pisk det helt stift. Vend mandelmel og grofthakkede mandler i, og hæld det i en springform, der er smurt med smør på bund og kanter og beklædt med bagepapir i bunden. Bag mandelbunden i ovnen i ca. 20 minutter. Lad den afkøle helt. Rengør indersiden af springformens kant, og beklæd den…

Det' søreme, det' sandt, december Julen er for alvor over os, og der bliver da også skruet helt op for julerierne i Familie Journals sidste blad inden jul. Alletiders Ove! Den folkekære skuespiller, Ove Sprogøe, kunne fejre rund fødselsdag i 1989, hvor han fyldte 70. Vi husker ham især fra rollerne som Doktor Hansen i ”Matador” og som geniale Egon Olsen i ”Olsen-banden-filmene”. Firbenet helt Hos Familien Nielsen ånder alt fred og ro en decemberaften. Dette ændrer sig dog, da de går tur med deres hund, for Sandie, som den hedder, river sig pludselig løs af sin snor. Hunden har fået fært af noget, og kort efter ser de en ung fyr ligge på jorden. Han er styrtet på sin knallert og har slået benet. Heldigt, at Sandie kom ham…

1. PRÆMIE 20.000 kr. kontant og skattefrit SÅDAN DELTAGER DU Spillepladen, der lå i bladet i uge 43, er ved at være fyldt. Nu mangler kun den sidste brik, nr. 9, som ses nedenfor. Når alle 9 brikker fra bladene nr. 43-51 er limet på spillepladen, deltager du i lodtrækningen om de lækre præmier ved at sende hele spillepladen med de 9 pålimede brikker i en kuvert til: Familie Journal, Postboks 16, 0900 København C. Mærk kuverten ”Julespil”. HUSK at udfylde kuponen på spillepladen med tydeligt navn og adresse og at sætte kryds ved det rigtige svar på den lille opgave! Vi skal modtage din udfyldte spilleplade SENEST fredag den 6. januar 2023. Umiddelbart derefter trækker vi lod om gevinsterne. De heldige vindere får direkte besked. Smykker til dig Kombinér dig…

Sådan deltager du Nu lakker konkurrencen mod enden, for her ovenfor får du det sidste stykke konfekt, der er faldet ud af kræmmerhuset. Du skal klippe det ud og lime på siden, der fulgte med bladet i nr. 48, hvor du også fik det første af de fire stykker slik. I uge 49 og 50 fik du det andet og tredje stykke til at lime på siden. Når du har limet alle stykker på siden, skal du sende HELE SIDEN med de tre pålimede stykker slik til os i en kuvert sammen med kuponen på denne side. Husk at besvare spørgsmålet. På den måde deltager du i lodtrækningen om de mange rare julekontanter. Vær med i konkurrencen om 1 x 10.000 kr. 10 x 1.000 kr. ”Julen varer længe, koster…

FAMILIEKRYDSTOGT DEN STORE QUIZ-KRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGE ÅGE 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT AT SAMLE VENNER OG FAMILIE TIL EN KLIPPE-KLISTRE-EFTERMIDDAG I STARTEN AF DECEMBER ER EN FAST TRADITION.JULIE BRØGGER FØDSELSDAGSKRYDS HYGGEKRYDS GÆT EN SANG VI BLEV FØDT I HATTEN VI KENDER ALLE JERES TRICKS MEN VI BLEV FØDT OM NATTEN I REGNER OS FOR NUL OG NIKS KØKKENSKRIVEREN SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 55 SVÆR: 39 FEMMEREN KÆDEKRYDS HUMØR-KRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKEL-KRYDS GULDKORNET HVIS VI IKKE ER VILLIGE TIL AT BETALE EN PRIS FOR VORES VÆRDIER, MÅ VI SPØRGE OS SELV, OM VI OVERHOVEDET TROR PÅ DEM. BARACK OBAMA TV-KRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD Den sjove: JULESHOPPING Familie-Krydstogt: HONNINGKAGE 20 spørgsmål: JULEKATALOG Femmeren: JULERITUALER TV-Kryds: JULEMARKEDER Køkkenskriveren: ÆBLESKIVER MED CHOKOLADE Danmark Rundt: NISSEFAMILIE Gæt en sang: CIRKUSBILLET…

sundhed@familiejournal.dk ■ Julen kommer, førend vi ved … og de fleste af os glæder os til familiestunder, nærvær og hygge. Men indimellem kan det være svært at bevare familiefreden og den gode stemning, når vi skal tage stilling til bl.a. julefrokoster, gaver, sammensætning af gæster, julemenu, og hvad vi ellers plejer at forbinde med julen – og bruge tid og energi på. Heldigvis er der råd at hente, så december og juleaften ikke ender med skuffede og sure miner. Eller det, der er værre. For at forebygge misstemninger og konflikter i julen er det først og fremmest vigtigt at afstemme forventninger sammen med sin familie. Det fortæller Gerda Rasmussen, der er familie- og psykoterapeut. – Det er vigtigt, at alle involverede taler om, hvad de hver især glæder sig…

Hvordan havde jeg dog fundet på at flytte ud i det hus, jeg havde arvet efter min far? Det var nok mit livs største fejltagelse, var jeg ved at indse efter et par måneder i den lille landsby, hvor min far havde boet i de sidste 20 år af sit liv. Jeg havde ikke haft noget med ham at gøre, siden han udvandrede fra mit liv, da jeg var 5 år. De få erindringer, jeg havde om ham, var vage og udviskede, og der var ingen hjælp at hente i familiealbummet, hvor min mor havde fjernet alle billeder af ham. Snakke om ham ville hun heller ikke. Han havde såret hende nærmest dødeligt, da han forlod os, og hendes måde at håndtere det på var ved at lade som om,…

FRA KONSULTATIONEN Iskiassmerter – Det gør djævelsk ondt, og Panodil er ikke til meget nytte. Uanset om jeg går, sidder eller ligger, så har jeg ondt, fortalte en mand, som havde ondt i den ene balle og omme i baglåret. Smerterne var kommet snigende over de sidste par uger, og nu havde manden altså fået nok og ville gerne have hjælp. – Man siger ellers, at motion er sundt, men efter jeg er begyndt at løbe, har jeg altid ondt et eller andet sted, og en længere løbetur for et par uger siden var åbenbart for meget, konstaterede han. Mandens smerter var typiske for det, vi kalder iskiassmerter. De skyldes, at den store nerve, kaldet iskiasnerven, der løber inde fra lænderyggen gennem ballen og ned i benet, bliver påvirket et…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Julen står for døren og du har mest lyst til at lukke alt andet ude. Det kan i høj grad også lade sig gøre, og så alligevel ikke helt. En person, der fylder og har fyldt meget, men været fraværende i et par måneder, dukker op igen. Har dette gensyn ikke spor med julen at gøre, så prøv at lade det ligge til efter jul og nytår. I år vil du gerne nyde hver og én af julens mange og hyggelige traditioner – og det er dig vel undt. Ugens plus: Du bliver overrasket og glad for en gave, der både er nyttig og koster lidt. Løven 23. JULI – 23. AUG. Omgiver du dig med børn, mærker du tydeligt deres utålmodighed her op…

Da menighedsrådet i Lindholm Kirke ved Nørresundby indså, at sognet grundet den nærliggende Aalborg Lufthavn ikke kunne udvides med nok en kirke, erhvervedes en grund i forbindelse med opførelsen af nogle boligblokke i Løvvangen for dér at indrette et kirkecenter med plads til aktiviteter af kirkelig, kulturel og folkelig art. Bl.a. højmesse hver anden søndag – på skift med Lindholm Kirke. De første etaper skabtes af arkitekt Jørgen Roland Cramer og indviedes i 1978 og 1985. Renoveret flere gange fremstår det nu som et moderne center på ca. 950 kvadratmeter. En del af det gamle er bevaret, en del udskiftet. Således afløstes 1986 det af snedkermester Jørgen Christensen skænkede altersølv af guldsmed Bent Exners nuværende. Derimod er døbefontens messingfad og -spand de oprindelige. Ligesom stativet af lakeret fyrretræ, der dog…

SJOVE OPGAVER TIL ALLE JULEDAGENE Julesudokuer DEN LETTE DEN SVÆRE DEN SVÆRE DEN MIDDEL-SVÆRE DEN SUPER-SVÆRE Den finurlige Diagrammerne skal udfyldes således, at hver vandret række, hver lodret række, samt hvert af de indrammede 3 x 3-kvadrater indeholder tallene 1-9. De på forhånd givne tal må ikke ændres. Find 5 fejl Find de fem ting, der mangler på tegningen til højre. Den finurlige Julehygge Kendiskryds Husker du … Den sjove Find først løsningen til de 12 ordforklaringer. Overfør så bogstaverne til de tilsvarende felter i diagrammet nedenfor. Herved fremkommer nogle linjer fra en kendt sang. Nøgleordet kan læses lodret under pilen. Drillenissen Humørkryds Isœr for de mindste Find 5 fejl Find de fem ting, der mangler på tegningen til højre. Den store Løsningsordene, der er markeret med numrene 1-7 i…

greta.johannsen@aller.com Der var bal i Palmehaven i Haderslev, og Johnny duftede så godt af nystrøget skjorte og sæbe. Det var det første, Lis lagde mærke til, da hun tog mod til sig og bød ham op. Johnny syntes, hun var en lille smuk dame, og så var der også noget særligt over Lis. Hun var alvorlig, og alligevel havde hun et glimt i øjet. Den aften i september 1979 tabte autolakereren Johnny sit hjerte til Lis, og hun har det endnu. Johnny og Lis Pedersen fra Haderslev har været sammen i lyst og nød i 43 år. Det, der begyndte som en flirt på et dansegulv, førte til et ægteskab med børn, glæder og sorger. Nu er de blevet 68 og 69 år. Det var nu, de havde planlagt at…

Svinekødswok med kokosris 400 g svinekød i ternOlivenolie til stegning2 fed hvidløg3 gulerødder1 peberfrugt2 rødløg3 spsk. peanutbutter1 spsk. honning1 tsk. sojasauce1 tsk. fiskesauce1 limefrugtFrisk korianderSaltede peanuts Kokosris: 4 dl jasminris1 dåse kokosmælk4 dl vand3 cm frisk ingefær½ tsk. salt Kokosris: Kog ris, kokosmælk, vand, skiver af ingefær og salt op i en gryde. Lad det simre ved svag varme i 12 minutter. Tag gryden fra varmen, og lad risen trække i 10 minutter. Brun kødet i olie i en wok eller en pande med høje kanter. Tilsæt finthakket hvidløg, gulerods-og peberfrugtstave samt rødløg i tynde både. Steg, til grøntsagerne er akkurat møre, og kødet gennemstegt. Rør peanutbutter, honning, sojasauce, fiskesauce og 1 tsk. limesaft til en jævn konsistens. Hæld det i wokken under omrøring, og smag til. Servér wokretten sammen…

redaktionen@familiejournal.dk ■ Bettina husker tydeligt, hvor glad hun var for at gå i haven med sin farmor og bedstemor. De havde begge store, smukke haver med masser af blomster. Her havde Bettina frit spil med fantasien til at binde de smukkeste og mest særprægede buketter. Og i tiden op til jul blev der lavet rigtig mange juledekorationer af gran med kogler og andre ting fra naturen. Nogle af dekorationerne kom indenfor, andre skulle på forfædrenes gravsteder. – Jeg elskede simpelt hen at lave disse dekorationer. Og allerede som helt ung vidste jeg, at jeg ville have med blomster og natur at gøre, når jeg blev voksen. Min farfar tog også os børn med på forskellige kirkegårde, hvor han meget levende fortalte om de forskellige gravsteder. Men den gang havde jeg…

Kære koglevaser Materialer ✿✿3 orkidérør af plastik (fås i blomsterbutikker)✿✿Limpistol✿✿15 store rødgranskogler✿✿2,5-3 meter rødt sløjfebånd✿✿3 røde Leucadendron ✿✿3 stilke røde nelliker✿✿3 røde roser✿✿3 stilke rød skimmia✿✿3-6 korte silkefyrregrene ✿✿Blomsterkniv SPØRG GITTE Hvornår er det helt slut med NemID Jeg har langt om længe fået installeret MitID, men jeg må indrømme, at jeg stadig mest bruger NemID. Jeg troede faktisk, at NemID snart ikke kunne bruges mere, men jeg synes, jeg får lidt forskellige meldinger. Kan du fortælle, hvad der sker? KN Kære KN Den 31. oktober lukkede bankerne ned for brugen af NemID, og det er derfor ikke længere muligt at bruge NemID i banken. I den kommende tid – fra nytår og ind i foråret – vil du opleve, at der er færre og færre muligheder for at bruge…

PRYD TIL HAVEN ELLER ALTANEN Tag en tur på planteskolen, og gå efter en hårdfør staude, der kan trodse kulden, som f.eks. en Julerose. TIL VINELSKEREN Vinkøler – med indhold. Fin gave til vindrikkeren og festlig at give, når der allerede står en flaske hvidvin i køleren. Vinkøleren er fra Stelton og fås også hos isenkræmmeren til 350 kr. stelton.dk. ET HURTIGT SMUT I MATAS En god mascara, eller en lille balsam til neglebånd og læber her i vinterkulden gør med garanti modtageren glad. 2000 Calorie Mascara, Max Factor, 110 kr. Stellar Face Balm, Balance Me, 5 ml, 85 kr. NYE UDGIVELSER TIL LÆSEHESTEN Meyers Surdejsskole, ny bog fra Meyers Madhus, 400 kr. i boghandlen. Annas sang, Benjamin Koppels første roman, der er inspireret af sande historier, 270 kr. i…

Det var blevet eftermiddag juleaftensdag i 2007 i Carnation, som ligger omkring 40 kilometer vest for storbyen Seattle. Hjemme hos familien Anderson strålede det gyldne lys ud gennem alle vinduer. Bedstemor Judy sad ved stuebordet og pakkede de sidste julegaver ind til børnebørnene, Olivia på fem og Nathan på tre. Imens gik hendes mand, Wayne, og nussede med at gøre huset klar til det, som, ægteparret troede, skulle blive en varm og hyggelig familiejul med børn, børnebørn og svigerbørn. Træet stod festligt pyntet i et hjørne af stuen, og fra ovnen begyndte der at brede sig en herlig duft af stegt kalkun med fyld. Til hverdag var Judy ansat på det lokale postkontor, mens Wayne arbejdede som ingeniør på den nærliggende flyfabrik, Boeing. Endnu var ingen ankommet, men snart ville…

haven@familiejournal.dk Sæt kulør på januar Når julen er slut, og pynten pakket væk, kan den kommende måned virke uendelig lang, trist og mørk. Men der er slet ingen grund til, at januar skal være kedelig. Pynt altanen eller terrassen med blomstrende løgplanter, juleroser og påskeklokker, og lav små opstillinger med gran, mos, kogler og æbler. På den måde varer julen næsten til påske – dog uden nisser og glitrende pynt. Tip Hurra for Helleborus Selv om det er koldt derude, findes der blomstrende planter, som fint klarer den danske vinter. Juleroser, Helleborus niger, med hvide blomster, og påskeklokker, Helleborus orientalis, med blomster i rosa, gul eller grøn, er oplagte at pynte altanen med. De trives fint i potter, så længe de får et godt dræn. Tip Husk fuglene Her i…

■ Der findes næsten ikke noget bedre end at vinde en præmie for fuld plade i julebanko. Det synes Saya i hvert fald, og så gjorde hun det endda tre gange i træk. Det blev en aften i familieklubben, som Saya på otte år sent vil glemme. Om to uger mødes de alle igen, takket være Kaja og Eddi Hansen, der har skabt denne afdeling af Hele Danmarks Familieklub i Janderup uden for Esbjerg. Klubben er for familier, der bor på landet og ikke kender så mange andre på egnen. Det kan være, de er tilflyttere, eller de kan være børnefamilier, der har haft for travlt med at passe hverdagens pligter, så de nu ikke kender andre familier i området. Eller måske er det mennesker, der er kommet i bedsteforældrealderen,…

Sokker med takkekant Skostørrelse: 20-22 (23-25) 26-28 (29-31) 32-34 (35-37) 38-40 (41-43) 44-46 Garn: Alpakka Forte (80 % fineste alpaka, 20 % nylon; 50 gram = ca. 133 meter) Alternativt garn: Dale Alpakka, Alpakka Space Dye Garnforbrug: Meleret latte beige/701: 2 (2) 2 (2) 2 (2) 3 (3) 3 nøgler Meleret vårgrøn/706: 1 nøgle (gælder alle størrelser) Vejledende pinde: Strømpep nr. 2,5 og 3 Strikkefasthed: 28 m glatstrikket mønster på p nr. 3 = 10 cm 27 m ensfarvet glatstrik på p nr. 2,5 = 10 cm INFO Forkortelser: r = ret, vr = vrang, m = maske(r), p = pind(e) Takkekant: 1. p: Strik 5 r. 2. p: Tag 1 m løs af, 1 r, 1 omslag, 3 r (= 6 m). 3. p: Tag 1 m løs af,…

Juleaften med slatten flæskesvær Juleaften 1997 havde vi som altid den nære familie tll middag. Gæsterne sad inde i stuen med kaffe og småkager, mens jeg havde and og flæskesteg i ovnen. Kort før spisetid ville jeg lige give stegen lidt grill for at få sværen sprød, så jeg tog anden ud for at anrette den imens. Men så snart jeg skruede om på grill, blev huset mørkelagt! En stafet fra stuen kom ud med et stearinlys til mig, Ved dets skær fik jeg slukket for blussene på komfuret og gik ned i kælderen, hvor jeg rimeligt hurtigt fik skiftet til en ny sikring. Jeg prøvede igen at grille flæskestegen, men med samme resultat: Sikringen sagde PLOP! I det øjeblik indså jeg, at det ville blive en jul med sprød…