Innholdsfortegnelse for Uge 44 2022 i Familie Journal

Hvad synes du om selve idéen om at lave et ”Matador”-talkshow? – Det er sjovt. Serien lever stadig i folks bevidsthed og er blevet et endnu større fænomen, end vi skuespillere går og forestiller os. For nylig blev jeg kontaktet på en restaurant i Aarhus af en ung mand, der bare ville fortælle mig, hvor fantastisk serien var i hans øjne. Interessen kommer bag på mig gang på gang. Der findes endda en ”Matador”-fanklub, så hvorfor ikke også et talkshow? Bliver du nogensinde træt af altid at skulle tale om ”Matador”? – På et tidspunkt for mange år siden havde jeg det sådan, at jeg selv gerne ville videre og ikke havde lyst til at deltage i mere af al den festivitas, som serien var anledning til. I dag er…

2 personer Bagt aubergine med granatæble og yoghurt 1 aubergine1 tsk. za’atar-krydderi Salt og peber2 tsk. olivenolie½ usprøjtet citron1 håndfuld frisk mynte100 g græsk yoghurt 2 %50 g granatæblekerner1 spsk. granatæblesirup Tænd ovnen på 225°. Skyl auberginen, skær den over på langs, og læg den i et ovnfad med skindsiden nedad. Rids de halve auberginer med en skarp kniv. Krydr med za’atar, salt og peber, og dryp med lidt olie. Bag de halve auberginer i ovnen i ca. 25 minutter, til de er møre. Lad dem køle helt af. Skyl og riv citronen fint. Skyl og hak mynte fint. Læg en god skefuld yoghurt oven på de halve auberginer, drys med citronskal, mynte og granatæblekerner, og dryp med granatæblesirup lige inden servering. Bagt krydret blomkål 1 blomkål2 fed hvidløg1 tsk.…

På æblerov Når bladene falder, er æblerne også klar til at forlade grenen. Spis de friske æbler, som de er, eller brug dem i en kanelkrydret æbletærte. Æble skåret i små tern smager også skønt som topping på yoghurt eller havregrød. Hold varmen Har du brug for noget at varme fingrene på? Chai latte er en varm drik, du kan lune dig på, og som også har en dejlig smag af varme krydderier. Prøv varianten fra Easis, som er ligesom en klassisk chai latte, men helt uden tilsat sukker. Bland blot 1 tsk. chaipulver med kogende vand. 69,95 kr. i Bilka. Bagte æbler i flet (6 personer) 6 æbler2 spsk. flydende honning1 dåse croissantdej (ca. 240 g) Flormelis Tænd ovnen på 200°. Skræl æbler, og stik kernehuset ud. Dryp æblerne…

Har du idéer eller kommentarer, kan du skrive til jo.brand@aller.com Damp din broccoli Broccoli er en del af gruppen af korsblomstrede grøntsager. Denne gruppe ligger øverst i hierarkiet, når det gælder sundhedsfremmende egenskaber. Det gode kål viser sig også at kunne beskytte lungerne mod forurenende stoffer. Under et mindre forsøg fik en gruppe rygere 250 gram dampet broccoli hver dag i 10 dage. Resultatet var, at de havde 23 procent færre dna-skader end gruppen, som ikke fik broccoli. Husk at dampe i stedet for at koge, så bevarer du flere af de sundhedsfremmende stoffer. Kilde: Phytoterapeut Rikke Goerlich/nature.com Kakao på en sundere måde For mange er en kop kakao noget med flødeskum og godt med sukker, men den kan faktisk også laves i en sundere version. Put en skefuld kakaopulver…

I bundløs gæld Min mand og jeg er lige blevet pensionister. Vi bor i lejet rækkehus på 83 kvm, husleje ca. 6.000 kr. pr. måned uden forbrug. Vi afdrager på en større gæld. Vores samlede årlige indtægt betyder, at vi minus faste udgifter har ca. 3.000 kr. tilovers hver måned. Huset skal måske renoveres, og så stiger huslejen 1.500 kr. Det er svært at få råd til tandlæge m.v. Vi har været hos ”Hjælp til Gæld” foratkommeudaf gælden, men vi skal betale videre i syv år. I Fogedretten sad dommeren med en lommeregner og fandt ud af, at vi ikke kunne afdrage noget på gælden. Men det er ubehageligt at skulle ringe hele tiden til kreditor og sige, vi stadig ikke er kommet til penge. Er vi havnet i ”ingenmandsland”,…

 Flere muntre hovedbrud ● Flere svære opgaver ● Præmier for kr. 7.500,- 25 SIDER Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker Den sjove Danmarks bedste og hyggeligste krydsord Familie-krydstogt 1 præmie á kr. 300,- 20 spørgsmål 1 præmie á kr. 300,- 1 I 1997 fik denne franske filmstjerne en Oscar for rollen som sygeplejersken Hana, der tager sig af "Den engelske patient". Hvad hedder stjernen, der i filmen "Mellem to verdener" (2022) ses i rollen som en berømt forfatter, der rejser undercover til England for at opleve livet i underklassen på nærmeste hold? 2 Hvad kaldes værdifulde naturhistoriske fund (fx fossiler), der skal tilbydes staten som ejendom? 3 Hvad kaldes den betaling, som forfattere, læger, arkitekter og advokater modtager for deres arbejde? 4 Hvad kaldes…

Skriv til Lotte Bang på mail: konsultation@familiejournal.dk eller Læge Lotte Bang, Familie Journal, Postboks 420, 0900 København C Husk navn og adresse – ingen navne offentliggøres dog i bladet. FRA KONSULTATIONEN Bule på håndleddet En mandlig patient viste sin hånd frem. Over håndleddet sad en rund knude på cirka to gange to centimeter. Den var ret hård at mærke på og sad under huden, som sagtens kunne flyttes hen over knuden. – Min kone har sendt mig ned til dig, for hun er meget bekymret for, om det er kræft, fortalte manden og rystede lidt på hovedet. Selv var han nemlig slet ikke bekymret, idet han kunne huske, at hans far havde haft en lignende knude, der forsvandt af sig selv igen. – Det er jo altid rart, når nogle…

Nej, visne blade gør ingen glade På mange måder er efteråret min yndlingstid på året. Især efter en meget varm sommer er det dejligt med de mere moderate temperaturer. Jeg kan også slukke for min blæser i soveværelset og sove dejligt under den lune dyne. Jeg nyder den friske vind, der kommer ind fra fjorden – men den må ikke blive for frisk, så den på et sekund splitter alle de bunker med visne blade, jeg møjsommeligt har revet sammen ude i haven! Det er nok, at mit lille barnebarn, Anja, elsker at hoppe i dem. Hende kan morfar ikke nænne at skælde ud. Jeg har en kompostbunke omme i baghaven, og Anja og jeg hygger os sidst i oktober med at gøre den større. Det er mange dyr også…

Præmier for over 89.600 kr. 1. PRÆMIE 20.000 kr. kontant og skattefrit SÅDAN DELTAGER DU: Først og fremmest: GEM SPILLEPLADEN, der fulgte med bladet i sidste uge! Den skal du nemlig bruge helt frem til jul – i alt 9 uger. På konkurrencesiden i bladet finder du hver uge en spillebrik, nummereret 1-9. Den første fik du med bladet i sidste uge. Klip brikken ud, og lim den fast på din spilleplade i feltet med samme nummer. Når alle brikker er på plads i sidste spilleuge (nr. 51, der udkommer 19. december), gør du følgende for at deltage i lodtrækningen: Hele spillepladen med de 9 pålimede brikker sendes i en kuvert til: Familie Journal, Postboks 16, 0900 København C. Mærk kuverten ”Julespil”. HUSK at udfylde kuponen på spillepladen med…

Det var den dejligste oktoberdag. Bente kunne se fra sin sofa, at træerne havde de sidste gule og brune blade på grenene. Så Bente tænkte, at nu skulle det hele nok gå efter et langt hospitalsophold, hvor hun var blevet behandlet for en lammelse i den ene side. Så længe hun lå på hospitalet, var der fuld opmærksomhed, og hun kunne komme op klokken syv om morgenen, få et hurtigt bad, læse lidt i sengen og få den genoptræning, der var helt nødvendig for, at hun kunne vende tilbage til en nogenlunde normal tilværelse derhjemme. Men sådan kom det ikke til at gå. Hun var lovet et bad, men der kom ingen til at hjælpe hende som aftalt klokken syv om morgenen. Der skulle også gøres rent, i hvert fald…

(2 personer) 500 g kartofler300 g oksekød i strimler1 spsk. olivenolie til stegning200 g svampe, f.eks. østershatte2 tsk. paprika Salt og peber2 spsk. koncentreret tomatpuré1 dl okse-eller grøntsagsbouillon1 dl madlavningsfløde 18 % Til servering: Bredbladet persille Skræl og skær kartofler i tynde skiver, og kog dem i 6 minutter i letsaltet vand. Hæld vandet fra, og damp kartoffel-skiverne tørre. Brun hurtigt oksekødet i ca. halvdelen af olien på en pande, og læg det til side. Rens og skær svampe i lidt mindre stykker, og brun dem i resten af olien på panden. Læg kødet tilbage på panden sammen med svampene, og krydr med paprika, salt og peber. Tilsæt tomatpuré, bouillon og fløde, og kog retten op. Tænd ovnen på 225°. Fordel bøf stroganoff i et ovnfast fad, og læg kartoffelskiver…

”Det kan gøre mig så glad indeni, når jeg kan mærke, at en veninde har tænkt på lige netop mig, når hun for eksempel sender en særlig sms til mig. Det er simpelthen så rart”. Ordene er 23-årige Mathilde Illums. Hvorfor kan en enkelt sms gøre hende så glad? Fordi Mathilde har prøvet at være ensom. Hun har oplevet, hvordan det er, når ingen tænker på en, når ingen spørger, om man har lyst til at være med til noget, eller hvad man har af planer for weekenden. Mathilde var ensom som barn. Det var først i 8. klasse, det gik op for hende (og hendes mor), at det var det, hun var. Heldigvis var hendes mor snarrådig og hun selv modig, og et skoleskift blev begyndelsen på noget meget…

PONCHO MED RULLEKRAVE Hold dig godt varm med den sort/grå asymmetriske poncho med rullekrave. Den koster 699 kr. og fås i str. 36-56 hos Studio. FREMHÆV DINE ØJNE De nye mono-øjenskygger fra Nilens Jord, kan enten bruges alene eller sammen. Mono Eyeshadow Matt Havana er en mat øjenskygge i en flot støvet lysebrun farve og Golden Bronze en lys bronzefarve med glittereffekt. Øjenskyggerne er højt pigmenteret, så du let kan opbygge dem i farveintensiteten, og så er de meget nemme at blende og arbejde med. Pris 149 kr. pr. stk. PLEJER, DÆKKER OG BESKYTTER Den nye cc+ Nude Glow SPF40 er It Cosmetics første medium dækkende CC+ Cream, der også er beriget med 90 procent hudplejeingredienser, bl.a. niacinamid, hyaluronsyre og grøn teekstrakt. Den er let at fordele og efterlader huden…

10 stk. Havregrynscookies 180 g hasselnødder150 g havregryn1 moden banan1 æg3 spsk. kokosolie1 spsk. honning½ tsk. bagepulver50 g mørk chokolade, 70 % Tænd ovnen på 190°. Blend hasselnødder og havregryn sammen i en foodprocessor, indtil det får konsistens som mel. Tilsæt banan, æg, kokosolie, honning og bagepulver. Brug en dejskraber til at skrabe siderne ned, og blend, indtil konsistensen er fin og ensartet. Hak chokolade groft, og vend det i dejen. Beklæd en bageplade med bagepapir, og brug 2 spiseskeer til at placere 10 klatter cookiedej på bagepladen. Tryk dejen let med bagsiden af en ske, og form dine cookies så runde som muligt. Bag dem i ovnen i 12-15 minutter, eller indtil de bliver let gyldne. Lad dem køle lidt af, og servér. Skal dine cookies gemmes, skal de…

Vi har ikke råd til rejsen De seneste måneders voldsomme prisstigninger på blandt andet el og varme har givet min mand og mig et stort problem. Vi bor på Sjælland, og for nogle år siden mødte vores eneste søn en dejlig pige, og de blev gift og flyttede til Jylland til den egn, hvorfra hun stammer. Her har de begge gode jobs, og vi har fået to skønne børnebørn. Dem ser vi jo ikke så meget, som jeg kunne ønske, men vi har dog besøgt dem af og til, og de kommer også her over til os. Vores økonomi er rigtig stram nu, min mand er pensioneret, og jeg er i fleksjob, og med de nye prisstigninger kan vi næsten ikke få pengene til at slå til. De seneste fem…

Spørgsmål til Rolf Skriv til hundeekspert Rolf Andersen, Familie Journal Postboks 420, 0900 København C eller rolf@familiejournal.dk Hvalpen bider Susanne fra Esbønderup har et problem. Familiens hvalp på fire måneder bider meget, især hendes 6-årige søn. Hun spørger, hvordan hun får hvalpen til at lade være med at bide. Det korte svar er, at det kan du ikke, alle hvalpe bider. De gør det ikke for at være aggressive, men fordi det er den måde, de undersøger ting med, og de kender slet ikke deres kræfter. Det positive er, at det holder op, når hvalpen får sine blivende tænder i 5-6-månedersalderen. Noget kan du dog gøre indtil da, nemlig prøve at forklare din søn, at jo mere han leger og hidser hvalpen op, jo mere snapper den, og prøve i…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Lige nu virker tiden helt rigtig til at stoppe og reflektere lidt mere, end du normalt gør. De seneste par måneder har været fyldt med nye tiltag, hvor du har lært meget og indsamlet detaljer, der er gode at få stykket sammen. Du har brug for en dybere forståelse, og at alt det nye lagrer sig. Dine tanker kredser også om din økonomiske frihed, hvor du har brug for grundigt at gennemtænke kommende tiltag. Ugens plus: Særligt sidst på ugen er det muligt at få en god overraskelse fra en person, du er tæt på. Løven 23. JULI – 23. AUG. Det vil passe dig fint at gøre din hjemlige base til dit primære udgangspunkt for de aktiviteter, du har tænkt dig at udøve…

1 præmie á kr. 300,- Nr. 44/2022 - GÆT ET CITAT NØGLEORD BLANDT DANMARKS FÅ GIFTIGE DYR FINDES DISSE SLANGER, DER KAN KENDES PÅ ET ZIGZAGMØNSTER LANGS MED RYGGEN. DETTE KUNNE VÆRE EN ELISABETH GJERLUFF-ROMAN FRA 2001 ELLER FJERDE DEL AF MEREDITH DURANS SERIE "LETSINDIGHEDENS LOVE". DET ER DESUDEN DEN HVIDE HEKS I NARNIAFILMENE. HVILKEN DANSK POLITIKER FOR RADIKALE VENSTRE KENDES FOR SLOGANET "NU ER DET FORÅR…", BRUGT TIL FOLKETINGSVALGET I 1988? BORNHOLMS SYDSPIDS MED STRANDE, DER ER KENDT FOR SIT MEGET FINE HVIDE SAND, DER ER ANSET FOR AT VÆRE NOGET AF EUROPAS FINESTE. DANMARKS VESTLIGSTE PUNKT TÆT VED HORNS REV HAVMØLLEPARK OG HALVØEN SKALLINGEN. HER STÅR OGSÅ ET FYR, INDVIET NYTÅRSAFTEN 1900. I EN AF DE NORDISKE MYTER DANSER THOR MED MODEREN TIL JÆTTEN UDGÅRDSLOKE – EN 'KAMP',…

haven@familiejournal.dk Ægte kastanjer eller ej? Der findes overordnet to slags kastanjer i Danmark, og de tilhører forskellige plantefamilier: Almindelig hestekastanje, Aesculus hippocastanum, og ægte kastanje, Castanea sativa. Førstnævnte er de kastanjer, du finder i skoven og kan lave kastanjefigurer ud af. Sidstnævnte er de spiselige, som er mere sjældne i den danske natur og oftest dyrket i private haver. Jip Dyrk dem selv Kastanjetræer trives i almindelig havejord og kan plantes om efteråret. Lad træet suge vand, imens du graver et hul, der er så stort, at der er god plads til rødderne. Sæt træet i plantehullet, fyld jord i og tryk let til, så planten står godt fast. I etableringsfasen er det vigtigt, at jorden omkring træet holdes fri for ukrudt, så træet ikke skal konkurrere om både vand…

Vedhæft maks. tre gode billeder samt mål, materiale, signatur, alder mv. Samtlige henvendelser kan desværre ikke besvares. Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk Slagtersvend i porcelæn Min far var slagter og fik denne figur i gave, da han blev slagtersvend. Kan I fortælle noget om den? AO Figuren af porcelæn i form af en slagter er fremstillet hos Bing & Grøndahl, og den er efter model af Paul Hauch Carlsen. Den har modelnummer 2433, og vores vurdering er på 2-3.000 kr. Flamingo fra Holmegaard Jeg har altid syntes, at disse vaser var smukke i både form og farver. Er de noget værd? LR De to orkidévaser er fra serien “Flamingo”, og de er formgivet af Per Lütken for Holmegaard i slutningen af 1950’erne. De er i grønt…

SDR. RESEN KIRKE Det er kun få år siden, Sdr. Resen Kirkes tårn kunne ses langvejs fra. Men voksende beplantning har mindsket udsynet til den ældste kirkebygning på Alheden, der er så fattig på granitsten, at man har må have fragtet kvadrene ad Karup Å og siden skåret dem op i 15-20 cm tykke skiver. En harmonisk romansk bygning, hvor tårnet er en senere tilbygning. En sten på korets udvendige nordside kaldes ”Troldens finger”, da trolden fra Daugbjerg Dås under opførelsen skulle have kastet den efter kirken – uden at ramme. Stenen byggedes ind i kirken for at håne trolden, som Resen-boerne påstod i virkeligheden var en storagtig bonde fra Vroue. Af inventaret udskiftedes den gamle kalk, da den ikke lod sig rense. Samtidig lueforgyldtes alterbægrene. Alterbordets to messinglysestager er…

(2 personer) 2 kyllingebrystfileter1 stort løg2 spsk. olivenolie1 fed hvidløg Salt og peber2 syrlige æbler50 g svesker uden sten1 dl halvtør hvidvin2-3 timiankviste Til servering: KartoffelmosTyttebærsyltetøj Tag kyllingefileterne ud af køleskabet. Pil løget, skær det i både, og steg dem i olie på en sautérpande i ca. 2 minutter. Pil og hak hvidløg, og lad det stege med i ½ minut. Tilsæt kyllingefileter, og steg dem på begge sider, til de bliver let gyldne. Krydr med salt og peber. Skyl æblerne, og skær dem i både uden kernehus. Læg æblestykker og svesker på panden ved siden af kyllingefileterne. Hæld vinen over, og varm op. Tilsæt timian, og læg låg på. Dæmp varmen, og lad retten småsimre i ca. 10 minutter, til kødet er mørt og gennemstegt. Servering: Servér kyllingefileterne med…

(4 personer) 1 stort løg3 fed hvidløg250 g gulerødder250 g pastinakker250 g persillerødder250 g markchampignoner5 stk. allehånde5 enebær1 spsk. smør til stegning1 spsk. olivenolie til stegning2 dl rødvin Frisk timian eller rosmarin4 laurbærblade1 dåse hakkede tomater Salt og peber Evt. lidt saucejævner (f.eks. fra Maizena) Til servering: Høvlet parmesan Evt. friskkogt pasta Pil løg og hvidløg, og hak dem fint. Skræl gulerødder, pastinakker og persillerødder, og skær dem i små tern. Rens svampe, og skær dem i kvarter. Knus allehånde og enebær fint, evt. i en morter. Opvarm smør og olie i en gryde, og steg løg og hvidløg, uden at de tager farve. Tilsæt rodfrugttern og svampe, og steg i yderligere 5 minutter, mens du rører rundt. Hæld rødvin over, og lad den koge ind i 5 minutter. Tilsæt…

(4 personer) 600 g kartofler (f.eks. bagekartofler)500 g broccoli1 dl mælk1 spsk. smør Salt og peber2 løg400 g bacon i et helt stykke Til servering: Bredbladet persilleEvt. rugbrød Skræl kartofler, og skær dem i grove tern. Rens broccoli, og skær den i mindre stykker – stokken kan også sagtens bruges. Kog kartoflerne møre i usaltet vand i ca. 20 minutter. Lad broccolien koge med de sidste 10 minutter. Hæld vandet fra, og mos kartofler og broccoli direkte i gryden, gerne med en kartoffelmoser. Tilsæt mælk, smør, salt og peber. Pil og hak løg. Skær bacon i tern, og steg dem gyldne og sprøde på en tør pande. Lad løgene stege med til sidst. Servering: Anret kartoffel-broccoli-mos på tallerkener, og drys bacon og løg over. Drys med hakket persille, og byd…

55 MIN. Chicken tikka masala 400 g kyllingebrystfilet2 dl yoghurt naturel 3,5 %½ frisk rød chili3 fed hvidløg2 cm frisk ingefær1 limefrugt1 spsk. garam masala1 tsk. stødt gurkemeje½ tsk. salt Sauce: ½ blomkål Olivenolie til stegning1 løg2 fed hvidløg2 spsk. koncentreret tomatpuré2 tsk. æblecidereddike2½ dl vand Salt og peber Til servering: Kogte ris Frisk koriander Skær kyllingebrystfilet i mundrette stykker, og læg dem i en frysepose. Bland yoghurt med finthakket chili, presset hvidløg, revet ingefær, limesaft og de tørre krydderier. Massér marinaden ind i kyllingestykkerne, og lad det trække på køl i mindst 1 time, men gerne til næste dag. Sauce: Del blomkål i mindre buketter, og steg dem hårdt i olie et par minutter på en pande med høje kanter. Skru ned for varmen, og sautér finthakket løg og…

stine.troense@aller.com ■ For to år siden så det sort ud for os danskere. Eller i hvert fald gråt. I perioden fra 29. november til 11. december fik vi i Danmark blot 72 minutter med sol. Det er under seks minutter med solskin per dag! De 13 dage med gråvejr blev da også den mest solfattige periode i 60 år, ifølge TV 2 Vejret. Det var nu ikke på grund af den kedelige vejrrekord i 2020, at Fødevarestyrelsen samme år ændrede deres D-vitamin-anbefalinger i vinterperioden til alle fra fire år. Fødevarestyrelsens nye anbefalinger kom i forlængelse af en undersøgelse fra Kræftens Bekæmpelse, der viste, at knap hver femte dansker, der ikke tager vitamintilskud, har D-vitaminmangel om foråret. D-vitamin er bl.a. med til at sikre den rigtige balance i dit immunsystem og…

1 Fjern alle blade på grenen med hyben. Vikl et stykke ståltråd omkring grenen cirka midtpå. Ståltråden skal fungere som en stilk, når grenen skal i buketten. 2 Bind hortensiaerne tæt sammen med de to store krysantemum ved siden af hinanden, men i lidt forskudte højder. Bind buketten i spiral, dvs. at hver ny blomst skal ligge skråt på den foregående, og at blomsterhovederne skal vende i samme retning. Bind de grønne blade med til sidst. 3 Bind bast omkring stilkene, og skær stilkene på skrå. Placer buketten i vasen, og stik rosenhybengrene fast i buketten. Buket med glød Materialer ✿ 1 gren af hunderose med hyben✿ 1-2 stykker ståltråd (evt. elefanttråd)✿ 6-8 hortensiahoveder✿ 2 store krysantemum✿ 2 store hostablade✿ 2 blade af fingerfilodendron✿ 1 aralieblad✿ 1 stykke bast/snor ✿…

Ugens forside Der bliver ikke lokket meget med indholdet i ugens blad, men læserne kan til gengæld nyde et skønt billede af en glad pige med sin hest. Surt arbejde Fruen: ”Og husk så, Marie, at laksen skal serveres med en citron i munden” Husassistenten Marie: ”Javel frue, men bare jeg nu også kan gabe over den” På halvvejen Jim og Ruth kommer hjem fra en fantastisk bryllupsrejse, men snart melder hverdagen sig og byder på nye udfordringer. De skilles ad, men længtes kort tid efter hinanden igen. De bliver enige om, at kærlighed handler om at mødes på halvvejen. Kom ligtornen til livs Ligtorne er både smertefulde og ubehagelige. Med vidundervæsken fra GETS-IT, bliver ligtornen ifølge reklamen løsnet, så den bare lige kan trækkes ud med fingrene. Smart! Sjove…

Da de mødtes i Paris, faldt den smukke model, Samira, for den charmerende læge, Adam Frasch. Romancen førte til ægteskab, et liv i sus og dus – og et drab i en swimmingpool. ■ Familien Frasch havde tilsyneladende alt dét, de fleste drømmer om, og de havde det endda i overflod. Adam Frasch var fodlæge og havde lutter velbeslåede patienter, der gav ham millionindtægter. Han var en flot og charmerende mand, og der kom mange smukke kvinder i hans palæagtige villa i Florida. Adam samlede også på luksusbiler og var en kendt skikkelse i nattelivet. Mens Adam lå i skilsmisseforhandlinger i 2008 med sin hustru nummer to, rejste han til Paris for at slikke sårene – og have det lidt sjovt. Det lykkedes. Til en fest mødte han den…

1 præmie á kr. 300,- VANDRET GRUNDLAG SPISE LØVTRÆ ORGANISATION GUDINDE DYR UNDERTRYKKE BANDEORD AUTOUDSTYR LYSGIVER FIF HØJDERYGGEN GRØN HUND BETALING FOREKOMMER BOMULD FORSTUE NEDBØR LODRET BEHOLDER MORAKKE DYR VRØVL OMRÅDE TILBEHØR TRANSPORTMIDDEL RHONE-BIFLOD SPEKULATIV FLOD KANT UBETYDELIGE FORFATTER BLOMSTERSTAND MEDMENNESKE VÆLGE SØMAND LØVTRÆ DRENGENAVN SEND KUPON Send kuponen med svar på én eller flere opgaver, navn og adresse til Familie Journal, Postboks 11, 0900 København C. Husk at skrive blad nr. på kuverten. Løsninger og vindernavne i hhv nr. 47/2022 og 52/2022. HJEMMESIDEN! Du kan nemt gå ind via familiejournal.dk/kryds og udfylde løsningerne med det samme. SEND DIN LØSNING, SÅ VI HAR DEN SENEST DEN 14. NOVEMBER DENNE UGES NØGLEORD:…

Orange trompeter Trompetblomst, Campsis radicans, er en kraftigt voksende, løvfældende klatreplante, der, ligesom vedbend, klatrer ved hjælp af luftrødder. De smukke rødorange, trompetformede blomster springer ud lidt efter lidt og pryder planten over en lang periode fra juli til september. Den eksotisk udseende plante stammer oprindeligt fra lidt varmere himmelstrøg i Amerika, hvor den bestøves af kolibrier. Herhjemme er den fuldt hårdfør, men den trives bedst på et sted med læ og en god muldrig jord. Aktuelt i haven Læg efterårshindbær på et stykke voks-eller bagepapir på en plade i fryseren, så de fryser enkeltvis uden at hænge sammen i en stor klump. Hæld dem i en plasticpose, når de er frosne, så forbliver de fine. Nu er det tid at rydde op og gøre rent i drivhuset. Brug en…

Cardigan med bølger Størrelser: S (M) L (XL) XXL Modellens overvidde: 104 (108) 113 (117) 122 cm Modellens længde: 50 (52) 54 (56) 58 cm Garn: No.4 Organic Wool + Nettles fra ONI-ONKnit (50 g = ca. 130 meter) Garnforbrug: 7 (7) 8 (8) 8 nøgler, fv 806 og 1 nøgle fv 836+834+827 (gælder alle str.) Knapper: 6 knapper (gælder alle str.) Vejledende pinde: Rundp 3,5 mm (60 eller 80 cm), rundp 4 mm (40 og 60 eller 80 cm) og strømpep 3,5 m (eller anvend magic loopteknikken) Strikkefasthed: 21 m på p nr. 4 = 10 cm i mønsterstrik FORKORTELSER m = maske(r), r = ret, vr = vrang, omg = omgang(e), dr = drejet, sm = sammen, mark = markering eller markér, arb = arbejdet, ☆-☆= gentag mellem…

SUDOKU – LET K. M. Viby, Thorsø BEGYNDER-KRYDS I. Thomsen, København NV DEN LETTE E. Jensen, Rønne SUDOKU – SVÆR H. Mengel Køster, Greve DEN SJOVE H. Albrechtsen, Svinninge FAMILIE KRYDSTOGT P. Madsen, Randers SØ 20 SPØRGSMÅL G. Kristoffersen, Odense M FEMMEREN A. Ladiges, Nykøbing Falster TV-KRYDS A. Odgaard Pedersen, Odense C KØKKENSKRIVEREN A. Mouritzen, Nyborg DANMARK RUNDT P. E. Jensen, Thyholm GÆT EN SANG L. Madsen, Herning FØDSELSDAGSKRYDS F. Jensen, Egå KLOGE ÅGE S. Dam, Ribe DEN STORE R. Guldbjerg, Højslev KÆDE-KRYDS B. Frederiksen, Farum VISE ORD L. Odgaard Pedersen, Odense HUMØR-KRYDS B. Matz, Horsens GULDKORNET G. & J. Pedersen, Slangerup CIRKEL-KRYDS S. Andersen, Ringkøbing KRYPTO KRYDS A. Rasmussen, Hasselager QUIZ-KRYDS B. Lauridsen, Fredericia GÆT ET CITAT J. Rosenblad, Kolding KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS E. Jacobsen, Tune HYGGE-KRYDS…

(4 personer) 2 løg½ squash1 rød snackpeberfrugt½ hokkaidogræskar eller butternutsquash300 g kartofler1 broccolistok Olie til stegning10 kviste timian Ca. 1½ l grøntsagsbouillon250 g tomater½ bundt persille2 fed hvidløg Salt og peber Gratinerede gedeostebrød: 1 rulle gedeost (200 g)8 skiver fuldkornsbrød4 kviste timianPeber Pil løg, og hak dem groft. Skær squash og peberfrugt i store tern. Skræl græskar og kartofler, og skær dem i store tern. Skær broccolistokken i tern på 1 x 1 cm. Opvarm en stor gryde med lidt olie, og steg alle grøntsagerne i 5-10 minutter, til de dufter. Tilsæt timiankviste, dæk grøntsagerne med bouillon, og bring suppen i kog. Lad suppen koge i 20 minutter. Skyl tomater, og skær dem i tern. Skyl og hak persille. Pil og hak hvidløg. Lad tomater, persille og hvidløg koge med…

(4 personer) 1 stor kylling, ca. 1.500 g5 hele peberkorn2 laurbærblade2 l hønsebouillon (eller til det dækker)4 gulerødder2 bagekartofler2 porrer Salt og peber Tilbehør: Brøndkarse og evt. vild brøndkarseFlute Læg den hele kylling i en stor gryde med peberkorn og laurbærblade. Kog den i 40 minutter under låg i hønsebouillon. Fjern undervejs skum fra overfladen med en ske. Løft kyllingen op af suppevandet, og fjern skindet. Pil kyllingekødet i mindre stykker. Skræl gulerødder og kartofler, og rens porrer. Skær grøntsagerne i 1 cm tykke skiver. Læg grøntsagerne i gryden, og lad dem koge møre i suppen i 20 minutter. Læg så kyllingekødet tilbage i suppen, kog den op, og smag suppen til. Servér suppen med krydderurter på toppen, og spis ristet flute til.…

(4 personer) 4 kyllingeoverlår4 kyllingeunderlår3 spsk. olivenolie Salt og peber650 g små kartofler1 spsk. salt, evt. kryddersalt1 rødløg1 usprøjtet citron Frisk timian Til servering: Evt. en blandet grøn salat Tænd ovnen på 180°. Dup kyllingelårene tørre, og vend dem i en blanding af 1½ spsk. olivenolie, salt og peber. Læg kyllingelårene i en bradepande. Skrub kartofler, halvér dem, og vend dem i en blanding af 1½ spsk. olivenolie og salt. Læg dem i bradepanden sammen med kyllingelårene. Pil rødløg, og skær det i både. Skær citron i skiver. Fordel rødløg, citronskiver og timiankviste i bradepanden, og steg det hele i ovnen i 45-50 minutter. Vend rundt i kartoflerne undervejs, og grill retten i 3-5 minutter til sidst. Servering: Servér retten direkte fra bradepanden, evt. med en blandet grøn salat til.…