Innholdsfortegnelse for Uge 31 2022 i Familie Journal

Hvordan skal du fejre din 75-års fødselsdag? – Da jeg i sin tid fyldte 50, fejrede jeg det med 300 gæster på Låsby Kro. Denne gang har Vibeke og jeg bestemt, at det kun skal være for familien og de nærmeste venner. Vi bliver 50 mennesker på frokostrestauranten Kohalen i Aarhus – et herligt sted, hvor kronprinsparret af og til spiser frokost, og hvor det kan anbefales at bestille bord i forvejen, hvis man vil have plads. Vi har lejet Kohalen i tre timer fra klokken 15. Har du nye udgivelser på vej? – Jeg udgiver en ny single i ny og næ for at vise publikum, at jeg stadig er i gang. Men mit fokus ligger et andet sted i dag. Optrædener i ældreklubber og på plejehjem er blevet…

2 personer Rosmarinspyd med nektarin og halloumiost 2 modne nektariner100 g halloumi-grillost4 stilke frisk rosmarin2 spsk. honning Skyl nektarinerne, og skar dem i tynde bade. Skar halloumi-osten i 8 lige store trekanter. Skyl rosmarinkviste, og pil bladene af, sa det kun er toppen, der er tilbage. Sat skiftevis nektarin og halloumi pa rosmarinkvistene, og grill spyddene ved hoj varme pa havegrillen eller en (grill)pande i ca. 1 minut pa hver side. Dryp rosmarinspyddene med lidt honning, og server straks. Spyd med ananas, mango og kokos 1 moden mango300 g frisk ananas1 usprøjtet limefrugt½ dl vand75 g sukker2 spsk. kokosflager Skar skrallen af mango og ananas, og skar begge dele i store tern. Sat skiftevis mangotern og ananastern pa 4 grillspyd. Riv og pres limefrugten, og kog limesaft, limeskal, vand og…

Iskoldt knæk Chokoladesauce er prikken over i’et på sommerens isdesserter. Denne variant fra Frisko er særdeles velsmagende, og derudover størkner den oven på kolde desserter eller is, så den får et dejligt sprødt knæk. 350 g for 45 kr. i velassorterede supermarkeder. Hold feddet frisk Forlæng hvidløgets holdbarhed ved at lægge det i køleskabets grøntsagsskuffe. Her holder feddene sig friske i længere tid, end de gør på køkkenbordet. Og bare rolig, hvidløgene kommer ikke til at dufte stærkt på køl, den stærke smagt og duft udfolder sig først, når du hakker eller knuser dem. Familiens favorit Tzatziki (4 personer) 2 fed hvidløg1 stor agurk2 dl græsk yoghurt 10 %DildPersilleSalt og peber2 spsk. olivenolie Pil og pres hvidløg. Riv agurk groft, og læg det på et rent viskestykke. Vrid viskestykket over…

Resume: Da jeg mødte Lukas, delte vi en fælles drøm om at åbne en café. Vi flyttede hurtigt sammen og realiserede vores drøm. Jeg var indstillet på, at vi skulle knokle for det, men det viste sig hurtigt, at Lukas ikke havde det på samme måde. Det endte med, at vi lukkede caféen. I stedet for en opsparing havde vi nu begge gæld, og vores forhold gik også i stykker. Jeg blev afløser på et plejehjem, og jeg fik et 16-timers job på biblioteket. Her mødte jeg en dag Benjamin, der bad om hjælp. Da han spurgte, om jeg var bibliotekar, var det nemt bare at svare ja, så det gjorde jeg. Jeg kunne ikke vide, at jeg skulle se ham igen. Hvorfor fortalte jeg ikke Benjamin, da jeg tilfældigt…

For Hera McLeod var hendes lille søn det vidunder, hun havde drømt om, siden hun i 2009 vendte hjem til USA fra Det Fjerne Østen, hvor hun havde været ansat i et internationalt konsulentfirma. Hendes nye adresse blev Manassas i Virginia. Hera havde beskæftiget sig med forskellige ting, og blandt andet været stjerne i realityshowet “The Amazing Race.” Nu glædede hun sig til at komme hjem og slå sig til ro. Og ikke mindst blive mor og stifte familie. Da Hera mødte Joaquin Rams, troede hun, at han ville være den helt rigtige mand at få et barn med. De to havde fået øjnene op for hinanden på nettet i 2011. Joaquin var alenefar til en søn på 10 år, og Hera tænkte, at en mand, der selv tog sig…

FAMILIE KRYDSTOGT DEN STORE QUIZ-KRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGE ÅGE 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT MIN BØN ER, AT FLERE KOMMER I TANKE OM NATUREN OG FINDER UD AF, HVOR SPÆNDENDE DEN ER. NIKOLAJ KIRK FØDSELSDAGSKRYDS HYGGE-KRYDS GÆT EN SANG SE DET ER VÅR MED RET FOR HVER AT FANGE SOL OG SÆTTE FRUGT DEN STUND DA MINDSTE PUPPE FÅR ET VINGEPAR TIL SOMMERFLUGT. KØKKENSKRIVEREN SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 42 SVÆR: 35 FEMMEREN KÆDE-KRYDS HUMØR-KRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKEL-KRYDS GULDKORNET DET TAGER MINDRE TID AT GØRE EN TING RIGTIGT, END DET GØR AT FORKLARE, HVORFOR DU GJORDE DET FORKERT. HENRY WADSWORTH LONGFELLOW TV-KRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD Den sjove: SKOLESANGBOG Familie-Krydstogt: SKINNEBREMSE 20 spørgsmål: LUKSUSBUSSER Femmeren: MARATONLØBER TV-Kryds: TRANSPORTFLY Køkkenskriveren: BRØD MED RICOTTA OG STEGTE TOMATER Danmark Rundt: HOTELVÆRELSE…

Krydderurter tiltrækker en masse sommerfugle, bier og andre nyttige insekter til haven med deres duft. De aromatiske planter er nemme at dyrke, blot du placerer dem rigtigt i haven. I det solrige og tørre bed kan du plante timian, oregano, salvie, rosmarin og andre duftende urter og dermed skabe dit eget lille Middelhavsområde. De kraftigere og mere hjemmehørende planter som løvstikke, kvan og sødskærm trives fint i almindelig god dansk havejord og tåler også halvskygge. Aktuelt i haven Mange stauder og toårige planter begynder at sætte frø nu. Saml dem ind og hæld dem i dekorative papirposer. Så har du fine små værtindegaver. De skal sås udendørs inden efteråret, så de får en kuldeperiode inden foråret. Hold inde med at gøde roser og andre buske i august, men giv et…

Vedhæft maks. tre gode billeder samt mål, materiale, signatur, alder mv. Samtlige henvendelser kan desværre ikke besvares. Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk Mormor som model Fra min mors familie har jeg arvet dette maleri, og det skal ikke sælges, men jeg vil gerne vide, om det er noget værd? Maleriet forestiller min mormor, og det er fra år 1900, hvor hun var 15 år. Kunstneren hedder Helvig Amsinck, og billedet måler 125 gange 65 centimeter. Barnebarnet Det dejlige maleri er malet af Helvig Agnete Kinch med fødenavnet Amsinck. Hun levede fra 1872 til 1956 og var gift med den kendte arkæolog Karl Frederik Kinch. Helvig Kinch er mest kendt for sine malerier af fugle og heste, men hun malede også billeder af landskaber og arkæologiske fund…

SUDOKU – LET A. Abildgaard, Fredericia SUDOKU – SVÆR M. Mathiassen, Odense V BEGYNDER-KRYDS A. Madsen, Odense NV DEN LETTE D. Larsen, Odense C DEN SJOVE H. Mikkelsen, Fur FAMILIE KRYDSTOGT A.-M. Madsen, Herning 20 SPØRGSMÅL R. Stender, København S FEMMEREN K. E. K. Nielsen, Rødby TV-KRYDS J. Espersen, Hobro KØKKENSKRIVEREN E. Henriksen, Sønderborg DANMARK RUNDT R. Jensen, Skjern GÆT EN SANG M. Lerche, Kolding FØDSELSDAGSKRYDS K. Højland, Odder KLOGE ÅGE B. Leth, Varde DEN STORE K. Jensen, Esbjerg Ø KÆDE-KRYDS A. C. Olesen, Vejle VISE ORD L. Madsen, Herning HUMØR-KRYDS B. Månson, København S GULDKORNET E. Lindrup Jensen, Brønderslev CIRKEL-KRYDS C. Søgaard, Varde KRYPTO KRYDS E. Jensen, København NV QUIZ-KRYDS I. Christiansen, Kgs. Lyngby GÆT ET CITAT B. Rasmussen, Vallensbæk Strand KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS H. Riber, Hedehusene…

Sandwich, pølsehorn og boller Små basilikumbrød (12 stk.) 50 g smør4 æg2 dl kærnemælk200 g hvedemel2 tsk. natron1 tsk. salt1 lille bundt frisk basilikum25 g parmesan50 g emmentaler Tænd ovnen på 225°. Smelt smørret ved lav varme i en gryde. Pisk æg luftige med en elpisker. Tilsæt kærnemælk, mel, natron og salt, og pisk det godt sammen. Pluk og hak basilikum, du skal bruge 1 dl hakket basilikum. Rør smeltet smør i dejen sammen med basilikum. Riv de 2 slags ost i dejen. Fordel dejen i en smurt muffinform med 12 huller af metal eller silikone. Bag brødene i ovnen i 18-20 minutter. Åbn ikke ovndøren imens. Tjek, at brødene er færdigbagte: De skal lyde hule, når du banker på dem på undersiden. Wraps med kylling og hummus (2 personer)…

Sommerferien er ved at være slut. I hvert fald for de af os, der har børn i skolealderen. Min søn, Aksel, glæder sig til at begynde i 1. klasse. Han fyldte syv for et par uger siden, og han ser det, som om det er en helt ny og langt større dreng, skolen får retur i næste uge. I 1. klasse venter en ny klasselærer og to nye fag. Naturfag & teknik og engelsk. Det sidste har vi øvet en del i løbet af sommeren. Han kan mange ord og forstår også en del, og han glæder sig til at lære mere. Jeg forbereder mig på tidlige og travle morgener – og på igen at skulle lave madpakker. Det har været en udfordring, må jeg indrømme. Hver dag at pakke…

JAPANSK INSPIRERET Bordlampe med skærm af naturfarvet kunstrotting og stel af metal i matsort finish. H 20 cm, 799 kr. hos Ellos. SOLGYLDEN GLØD Få en smuk gylden kulør med Beauté Pacifiques nye velduftende selvbruner Stay Tanned, der giver dig et ensartet og naturligt resultat med en langvarig solbrun glød allerede to til fire timer efter påføringen. Den er beriget med fugtende ingredienser, der både gør huden lækker blød og får farven til at holde længere. 200 ml, 249 kr. KLAR TIL SENSOMMEREN Strikbluse med ballonærmer i en dyb blå farve sammensat med et par vide ternede suitbukser. Begge dele er fra B. Copenhagen. Strikblusen fås i str. S-2XL til 500 kr., og bukserne fås i str. 34-52 til 800 kr. ET SÅKALDT HYGGESÆT Lækkert og blødt sæt fra Freequent…

10 stk. Vandbakkelser med marcipantop, æble og vaniljecreme 1 dl vand50 g smør50 g hvedemel2 ægFlormelis til drys Marcipantop: 25 g sukker25 g hvedemel40 g marcipan40 g koldt smør Æblekompot: 2 æbler½ usprøjtet citron50 g sukker Vaniljecreme: 4 dl sødmælk2 æg2 spsk. sukker2 spsk. hvedemel½ vaniljestang¼ l piskefløde Tænd ovnen på 200°. Bring vand og smør i kog i en gryde. Tilsæt mel, og rør kraftigt, indtil dejen slipper gryden. Den skal varmes godt igennem og være blank. Afkøl dejen lidt, og rør æggene i 1 ad gangen. Rør godt for hvert æg, så dejen ikke bliver tynd. Fordel dejen i 10 stykker på en bageplade med bagepapir, det er nemmest med en sprøjtepose, men du kan også bruge 2 skeer. Marcipantop: Bland sukker, mel og revet marcipan, og smuldr…

Kan jeg sige nej til at passe min demensramte mor for min far? Jeg står i et svært dilemma, som også involverer mine søskende og vores forældre. Sagen er, at min mor på 81 har demens. Hun er rimeligt velfungerende i hverdagen; sørger for egen hygiejne, går ture, laver frokost og køber ind i en lokal butik, hun kender godt. Hun kan også stadig læse og skrive, men det begynder at knibe med at finde de rigtige ord. Min mor kan dog kun være alene i nogle få timer ad gangen – og kun i eget hjem, da især hendes (korttids)hukommelse er meget dårlig. Mine forældre bor sammen, men min far trives ikke længere med at være så meget sammen med min mor, som det kræves. Det er ubeskriveligt hårdt…

Ren romantik Materialer ✿ 10 lyserøde kallaer✿ 10 cremehvide roser✿ 5 grene med cremehvide nelliker✿ 5 stilke prærieensian, Lisianthus✿ 1 gren gråblad✿ 3-5 grene eukalyptus✿ Grøn oasis✿ 1 rektangulært eller ovalt fad✿ Blomsterkniv✿ Brødkniv TIP Blomsterne skal gerne stikkes 2 cm ned i oasisblokken, så sidder de bedst muligt fast og kan suge vand til sig.…

Toldere og syndere i Kastrup Lufthavn I mine yngre dage måtte man jo have en karton cigaretter og en flaske spiritus, f.eks. whisky, med, når man kom hjem fra charterferien sydpå. For mange var det en sport lige at have lidt ekstra med, men jeg smuglede aldrig, højst en enkelt pakke Prince. Min ærlighed skyldtes først og fremmest, at jeg ikke turde. Jeg VIDSTE, at jeg ville blive stoppet i tolden, og det var så flovt at blive grebet på ”fersk gerning”. Men jeg blev nu som regel stoppet alligevel, og en dag spurgte jeg en af tolderne, hvorfor de altid slog ned på mig. Hans svar lød, med et lunt smil: ”Fordi du ser så skyldig ud.” Bettina Far varmer sovsen Da vore tre børn var teenagere, havde deres…

Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker Flere muntre hovedbrud Flere svære opgaver Præmier for kr. 7.500,- Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord 1 præmie á kr. 300,- Familie-krydstogt 1 præmie á kr. 300,- 20 spørgsmål ? 1 Denne danske badmintonstjerne vandt i juni sin tredje turnering i år, da han sejrede ved Indonesia Masters og fejede sin taiwanske finalemodstander af banen i to sæt. Hvad hedder den suveræne dansker, der også har vundet EM og All England i 2022? 2 Hvad kaldes den farlige situation som opstår, når en bil i vådt vejr kører så hurtigt, at dækkene mister den direkte kontakt med vejbanen? 3 Hvad hedder nåletræet med den karakteristiske flade krone, der er afbildet på Libanons…

E-mail: haven@familiejournal.dk Frank Kirkegaard Hansen, havearkitekt Kom nu, klematis Hej Frank. Jeg har et hegn, hvor jeg nu flere gange har plantet en klematis. De vokser lige i begyndelsen, men herefter går de langsomt i stå og går til sidst helt ud. Der er flere andre planter, der trives fint på stedet, så det er ikke jorden, der er noget galt med, og der er også masser af sol. Jeg synes også, jeg har været flink til at gøde. Jeg håber, du kan hjælpe mig, for jeg vil så gerne have en klematis i min have. Hilsen Anne Hej Anne. Klematis trives bedst i en næringsrig muldjord med masser af organisk materiale, f.eks. kompost. Du skal dog passe på med at gøde for meget med kvælstofgødning i starten. Det kan…

Skriv til Lotte Bang på mail: konsultation@familiejournal.dk eller Læge Lotte Bang, Familie Journal, Postboks 420, 0900 København C Husk navn og adresse – ingen navne offentliggøres dog i bladet. FRA KONSULTATIONEN { } Smerter i knæet – Jeg er bange for, at jeg har fået slidgigt i begge mine knæ, sagde en mand i starten af halvfjerdserne. Han var blevet opmærksom på, at han ofte var øm og stiv i knæene, når han havde siddet ned i længere tid og efterfølgende skulle op og gå igen. Derfor var han bekymret. Symptomerne gik dog allerede over efter få minutters gang, og ellers var knæene ikke noget, han brugte meget tid på at tænke over. – De fleste mennesker i vores alder har lidt slidte led, og det må vi betragte som et…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Tiden er oplagt til at tage nye initiativer eller gå nye veje. Det er især, når det gælder din økonomi og indtjening, du får øje på nogle nye muligheder. De har det med at dukke op ret pludseligt, så du får brug for din evne til at handle hurtigt. Når det gælder kærlighed og parforhold, sker der også noget nyt og interessant for dig. Nye kontakter og fornyelse af dit forhold kan nu lade sig gøre, så grib gerne mulighederne. Ugens plus: Der er dynamik og uforudsigelighed over ugen, som du kan bruge på en konstruktiv måde. Løven 23. JULI – 23. AUG. Gode tendenser fra sidste uge følger dig. Du har succes i det, du foretager dig, og det giver dig ekstra stor…

Opera for enhver smag Er du vild med arier og opera i det hele taget, er der meget at glæde sig til i august. Fra 5. august er Det Kongelige Teater tilbage efter en sommerpause med danmarksturnéen ”Opera i det fri”. Her synger nogle af landets dygtigste operasangere udpluk fra de mest berømte operaer og fra den kommende sæsons repertoire. Turnéen lægger vejen forbi Hjørring, Vordingborg, Fredensborg, Nykøbing Sjælland, Aarhus og Esbjerg. Også i Aalborg er der musik på programmet, når Aalborg Opera Festival foregår 11.–14. august. Her rykker operaen ud i byen med arrangementer som ”Opera på altanen”, hvor 12 altaner i byen forvandles til miniaturescener for operasangere fra Østrig, Tjekkiet, USA og Danmark. Programmet byder blandt andet også på operamorgensang på biblioteket, opera til kaffen på en række…

35 MIN. Koteletter med kartoffelsalat 4 svinekoteletterSalt og peberOlivenolie til stegning Kartoffelsalat: 750 g nye kartoflerSalt5 spsk. god olivenolie2½ spsk. hvidvinseddike2½ spsk. æblecidereddike2 tsk. flydende honning1 spsk. dijonsennepSalt og peber400 g grønne bønner1 rødløg1 bundt frisk dild Kartoffelsalat: Kog kartoflerne op i letsaltet vand. Lad dem koge i 8 minutter og derefter trække i kogevandet, til de er møre. Pisk olie, eddike, honning og sennep til en tyk dressing. Smag til med salt og peber. Skær kartoflerne i tern, og vend dem med halvdelen af dressingen. Afkøl helt. Nip bønnerne, kog dem i letsaltet vand i 3-5 minutter, og afkøl dem i iskoldt vand i 5 minutter. Skær bønnerne i mundrette stykker. Vend kartofler, bønner, finthakket rødløg og dild med resten af marinaden. Krydr koteletter med salt og peber, og…

Forhold reddet af tandpasta Klara er tæt på at opgive John, men så bliver han rådgivet til at bruge tandpasta, hvilket vender op og ned på alt for det unge par. Lever som Adam og Eva Under den smukke forsideillustration bliver vi lokket med en artikel, som handler om fundet af et, indtil da, ukendt stammefolk. Langt inde i skoven I grænseområdet mellem Laos og det, som i dag hedder Thailand, finder Dr. Bernatzik Pi Tong Luang stammen, som lever som nomadefolk dybt inde i bambusjunglen. Søde sylteetiketter Som en del af Atamons reklame er her en stribe små sylteetiketter, lige til at klippe ud og klistre på sine glas, når man har syltet æbler og tyttebær. Intet er så skidt, at det ikke er godt for noget DANSK HYGGE…

Hvads kal barnets far betale? Jeg har brug for viden om, hvordan man som enlig mor til et lille barn har mulighed for at klare sig, primært den økonomiske side af sagen. Jeg er klar over, at der er mulighed for at søge friplads i forhold til barnets institution, men hvilke andre ydelser kan der søges udover det bidrag som min samlever og barnets far skal betale? Jeg har vanskeligt ved at finde rundt i al den info, der er at finde, og har brug for helt konkrete tal (så konkret som det nu kan blive), så jeg har mulighed for at regne på, hvordan jeg er stillet økonomisk som enlig. UL Kære UL Om du kan få bidrag fra barnets far afhænger af, hvor meget barnet skal bo hos…

Anne og Anders Blandt græsrødder og gourmettyper i Ungarn DR1 SØNDAG DR1 TIRSDAG Søren Vesters have Blomsterbed på ny måde Badehotellet Bertha i hopla TV 2 LØRDAG Nak & æd På fisketur til Kap Verde DR1 TORSDAG Dine fulde fem I sportens tegn TV 2 FREDAG Mandag 20.00-22.20 Kanal 4 Wonder USA drama fra 2017, 108 min. August Pullman har et handicap, der har forhindret ham i at gå i almindelig skole, men da Auggie begynder i 5. klasse på den lokale skole, bliver han pludselig en helt. Auggie beviser, at man ikke kan falde i ét med mængden, hvis man er født til at skille sig ud. Instruktør: Stephen Chbosky. Med Jacob Tremblay og Owen Wilson. Onsdag 20.00-22.50 Kanal 4 The Five-Year … USA romantisk komedie fra 2012, 124…

haven@familiejournal.dk I kålbedet her er der sat både mørke, krusede purpurkål, almindelig grønkål, palmekål, sibirisk bladkål ’Red Russian’ og en blanding af grønkål og broccoli ’ Purple Peacock’. De klarer fint efterårets vejrluner. 10 farverige sensommerafgrøder Regnbuefarvede bladbeder, BrightLights’. Broccoli-grønkål, italicaPurple Peacock’, flerfarvede. Sibirisk kål, RedRussian’, violette årer. Pink kartoffel, ’Emmalie’ Blå kartoffel, ’Blå Annelise’ Pink bladselleri, ChinesePink’. Lilla knudekål/glaskål/kålrabi, EarlyPurple Vienna’ Gule gulerødder, Yellowstone Lilla gulerødder, Daucus PurpleHaze’ ? Centnergræskar, Tyrks Turban’ Jip Frostsikre afgrøder Du behøver ikke nødvendigvis at høste dine afgrøder, inden frosten kommer. Følgende afgrøder kan godt tåle frostgrader: Grønkål, rosenkål, vinterporrer, vinterrosenkål, pastinak, skorzonerrod og jordskok. Mange rodfrugter som vintergulerødder og rødbeder kan du desuden opbevare i jorden langt hen på vinteren, hvis de dækkes med f.eks. halm, blade eller fiberdug. Tak til Vi har…

STRIBET KJOLE Størrelse: (1) 2 (3) 4 (6) år Overvidde: (58) 61 (64) 67 (76) cm Hel længde: (41) 48 (54) 58 (60) cm Garn: Esther og Esther Color by Permin Garnforbrug: Esther: (2) 3 (3) 4 (4) ngl 883446/Klar blå Esther Color: (1) 1 (1) 1 (1) ngl 883979/Pinkbeige Vejledende pinde: Rundp nr. 3 (40 og 60 cm) og strømpep nr. 2½ og 3 Strikkefasthed: 26 m x 36 p glatstrik på p nr. 3 = 10 x 10 cm Forkortelser: m = maske, r = ret, vr = vrang, p = pind, omg = omgang, dr = drejet, sm = sammen, M = markør, udt = udtagning STRIBER Strik 14 omg Esther og 4 omg Esther Color. UDTAGNING TIL RAGLAN OG SIDESØMME Lav en udt efter første m…

Historiens vingesus er tydeligt i Sct. Mogens Gade i Viborg, hvor Gråbrødre Klosterkirke gør fortiden lyslevende, når der søndag morgen om sommeren – dog ikke i juli – afholdes gudstjeneste og i vinterhalvåret en eftermiddag sidste søndag i måneden. Men vi skal tilbage til 1232, da ”de små brødre” på deres bare fødder trådte ind i Danmark og tre år senere grundlagde deres hus – det senere kloster – i Viborg, hvor hovedbygningen var den anselige kirke, hvis sidste rester forsvandt 1830, men tjente som sognekirke 1529-1812 – altså efter reformationen, hvis danske hovedskikkelse Hans Tausen her havde prædiket den lutherske lære. 1541 omdannede Christian 3. klostret til hospital for gamle og fattige. Og 1680 indrettedes i stueetagen en art kirkestue for ”hospitalslemmene”. Til forrige århundrede havde der også været…

Glad hoved, hurtige ben! Da den danske cykelrytter Camilla Uttrup Ludwig i 2019 blev nummer tre i Flandern Rundt, gik hendes vilde jubel viralt og gjorde hende verdensberømt i cykelkredse. Men Cecilie Uttrup Ludwigs galopperende glæde kan også svinge over i det modsatte. – Jeg er et meget emotionelt menneske. Så der er både høje bølgetoppe og dybe bølgedale. Der er det hele, ler hun. Perlehumøret er dog det fremherskende, og det er helt bevidst, at hun træder til i pedalerne for at holde sig glad. – Jeg har en leveregel, der hedder: “Happy head, fast legs” (glad hoved, hurtige ben, red.). Man skal fandeneddeme være glad for at være hurtig på cykel, og så vil jeg hellere spise en ekstra Mars-bar end holde mig til en striks kostplan, hvis…