Innholdsfortegnelse for Uge 23 2022 i Familie Journal

Hvordan forbereder man sig til et show, hvor alt kan ske? – Rent faktisk har jeg forberedt mig på Tivoli Varietéen i mange år. Jeg har altid været fascineret af kabaretog varieté-formen, og lige siden jeg som teenager arbejdede i Tivoli, har jeg haft en drøm om at genoplive havens varieté-tradition. Da Martin Buch og jeg var skuespillerelever i Aarhus, medvirkede vi i et show, der hed ”Kom kæk”, som også havde noget varieté over sig. Til årets forestilling i Glassalen har jeg helt konkret hyret artister gennem halvandet år. Jeg har indsamlet oplysninger om dem, interviewet dem og knoklet med at flette de forskellige indslag sammen som et patchwork. Men vi har for eksempel ikke kunnet øve forestillingen normalt, og flere af kunstnerne har sågar befundet sig i udlandet…

Det sorte guld Om lidt er kaffen klar! Det eneste, der kræves for at få en kop med det sorte guld, er et par tryk på din kaffekapselmaskine. Med de nye kapsler fra det italienske Lavazza kan du hurtigt lave en kop kvalitetskaffe helt uden grums og kaffefiltre. Kapslerne passer f.eks. ned i maskiner fra Nespresso. 30 kr. i velassorterede supermarkeder. Kogt med kærlighed De små, nyopgravede kartofler skal behandles med nænsomt. Skrub de nye kartofler let i koldt vand, og kog dem forsigtigt op under låg. Vandet skal være godt saltet og kun lige dække kartoflerne. Lad dem koge på lavt blus i 5-6 minutter, sluk, og lad dem trække i vandet i 5-7 minutter. Grøn kartoffelpuré (4 personer) 800 g nye kartofler1 bundt forårsløg50 g smør3 dl ærter…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Når pinsen er lagt bag dig, kan du mærke, at det har været virkelig godt for dine energireserver. Du er ovenpå og fuld af vigør. En situation omkring din økonomi har været oppe til fornyet gennemsyn eller overvejelse, og du har nu en klar fornemmelse af, hvor du rent faktisk står. På den måde burde der ikke komme overraskelser, som slår din økonomi ud af kurs, men undgå alligevel ekstreme disponeringer. Ugens plus: En noget anderledes invitation til weekenden dukker op og overrasker dig på den gode måde. Tyren 21. APRIL – 21. MAJ Du er dejlig fri og uafhængig frem til slutningen af ugen. På den måde kan du enten forlænge pinsen eller have tid til at nyde, at du er kommet helt…

25 SIDER • Flere muntre hovedbrud • Flere svære opgaver • Præmier for kr. 7.500,- Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord 1 præmie á kr. 300,- Familie-krydstogt 1 præmie á kr. 300,- 20 spørgsmål ? 1 Den romantiske actionkomedie "The Lost City" fra 2022 handler om forfatteren Loretta, der bliver kidnappet, mens hun er på turné for at promovere sin nye bog. Hvem ses i hovedrollen som den kidnappede forfatter? 2 Fløde piskes med sukker, æggeblommer og vanilje og flamberes, så overfladen bliver karamelliseret før servering. Dessertens navn? 3 New Zealands nationalfugl har givet navn til en lodden brun frugt med saftigt grønt frugtkød. Fuglen og frugten hedder …? 4 Hvem er den pontevedrinske adelsmand, der danner par med "Den glad enke" i Lehars…

Kære læser. I denne uge udkommer dit Familie Journal allerede lørdag, fordi mandag er 2. pinsedag, og du har dermed lidt flere dage end normalt til at hygge dig med dit blad i. Og det håber jeg naturligvis, at du vil gøre – medmindre, selvfølgelig, at din rytme og tradition er, at bladet først skal læses fra mandag. Sådan ved jeg nemlig, at en del af jer har det. Som vi ofte sørger for i forbindelse med højtider og helligdage, så giver vi dig lidt ekstra med bladet i denne uge, nemlig et stort, fyldigt pinse-krydsordshæfte med opgaver til hele familien. Der er både “Gæt en sang”, sudokuer til både børn og voksne, “Find fem fejl” og naturligvis en perlerække af gode, klassiske krydsordsopgaver, som man sagtens kan få masser…

VIND Vi udlodder syv sæt fra Brandtex. Deltag GRATIS i konkurrencen. For at deltage skal du finde konkurrencen på familiejournal.dk/vind, hvor det er gratis at deltage. Her skal du svare på spørgsmålet: Er sættet fra Brandts eller Brandtex? BRANDTS eller BRANDTEX Vi trækker lod blandt alle deltagere. Vinderne får direkte besked. Vi skal have dit svar senest 20. juni kl. 12. Husk at skrive navn, mailadresse og din størrelse. Præmien kan ikke byttes. Forhandlerliste & other Stories, stories.com A -Derma, a-derma.dk, tlf. 88 93 97 00. Adia, adiafashion.dk, tlf. 96 92 50 00. ba&sh, ba-sh.com. Brandtex, brandtex.dk, tlf. 96 42 42 42. Clean, scandinaviancosmetics.dk, tlf. 38 10 01 11. Equinox, tlf. 70 23 44 20. Esprit, esprit.dk, tlf. 78 77 75 38. Eva Solo, evasolo.com, tlf. 36 73 20 60.…

Chokoladekage med bærskum 150 g smør + til lidt formen110 g mørk chokolade3 æg325 g rørsukker2 tsk. vaniljesukker150 g hvedemel¼ tsk. salt1 dl rent kakaopulverEn lille bradepande, 20 x 25 cm Bærskum 250 g friske eller frosne skovbær eller andre blandede bær250 g flormelis1 dl cremefraiche 38 %2 tsk. vaniljesukker3 dl piskeflødeEvt. frisk mynte og ekstra bær Tænd ovnen på 180°. Smelt smør og grofthakket chokolade over vandbad eller i mikroovnen, og lad det afkøle let. Pisk æg, sukker og vaniljesukker lyst og skummende. Sigt mel, salt og kakaopulver i. Bland chokoladesmørret i, og rør, til der ikke er flere klumper. Hæld dejen i en smurt bradepande, og bag kagen i ovnen i 20-25 minutter. Lad den afkøle helt. Bærskum: Vend bærrene med flormelis, og læg dem i en si…

Hunde hænger i Man kan jo undres over, hvordan idéen til dette søde billede er opstået i første omgang. Men søde ser de nu ud, mens de hænger ud der, i hver deres sok. Få et barn for en sommer I denne reklame fra Børnenes kontor i Aarhus kunne landboere over det ganske land, få et Aarhusbarn boende for sommeren. Børnene var naturligtvis lægeundersøgt og havde udvist god opførsel i skolen. Kan det nu passe? Ud fra reklamen må vi antage, at børn bekymrede sig om hårhygiejne for 70 år siden, modsat børn i dag. Sådan kan man også løse det Ud over den åbenlyse fare ved bistikkene, så kan man også godt blive lidt bekymret for, hvor tynde hans ben var til at begynde med. Et populært instrument? I…

1 Form en lille krans af ståltråd og beklæd den med blomstertape hele vejen rundt. Rul myrtetråd op på den lille pind. 2 Del materialerne i mindre stykker, så de er nemme at binde på kransen. Sno myrtetråd om kransen, og bind materialerne fast med tråden et par stykker ad gangen. Sørg for, at enderne på de foregående blomster bliver skjult, hver gang du binder mere på. Fortsæt hele vejen rundt. 3 Vend kransen om, klip myrtetråden over og hæft ende ved at føre tråden op og ned et par gange. Læg kransen i et fad med vand. Materialer ✿45 cm tyk ståltråd (læg f.eks. elefanttråde dobbelt) ✿Myrtetråd ✿Blomstertape ✿1 pind på ca. 7 cm ✿2 stilke med ca. 16 små hvide roser ✿2 stilke mandstro med ca. 14 blomster…

SKRIV OG FORTÆL Har du en sjov eller hyggelig oplevelse, der kalder på smilet? Så skriv til lysesider@familiejournal.dk eller Johns lyse side, Familie Journal, Postboks 420, 0900 København C. Skål for os! Vores 6-årige søn Rasmus elsker at holde fest, både børne-og voksenfødselsdag, og da han hørte, at min mand og jeg slog vores 40-års fødselsdage sammen til én fest, lagde han planer. Rasmus vidste, at de voksne drak øl, når der var fest, men han havde alligevel misforstået det lidt – for da min mand og jeg kom ud fra soveværelset for at spise morgenmad på ”dagen”, havde vores kære søn dækket op med øller på køkkenbordet for at ønske os tillykke, og han stod selv med to ”kælderkolde” i hånden. Tanken var jo sød, så den morgen fik…

159 kr. inkl. porto SPAR 61% Sommerens bedste opskrifter på grillmad, is og meget mere BESTIL PÅ spisbedre.dk/sommertilbud eller ring til kundeservice på 72 34 20 85 SÅDAN FUNGERER ABONNEMENTET: Efter tilbuddet modtager du SPIS BEDRE i løbende abonnement til 67,95 kr. pr. nr. Desuden opkræves et gebyr på 39 kr. pr. udsendte girokort. Du kan herefter når som helst opsige dit abonnement.Du har altid 14 dages fortrydelsesret efter modtagelse af dit første blad. Tilbuddet gælder ikke i udlandet. Læs betingelserne på www.allerservice.dk. Kundeservice: 72 34 20 85. Personoplysninger, som afgives i forbindelse med oprettelse af abonnement, behandles i henhold til vores persondatapolitik, som du kan læse på www.allerservice.dk/gdpr.…

Krag & Virkner Til kamp for magt Dag & nat Tryk på stuegangen Dronning Elizabeth Fejring af jubilæum Lørdag 17.00-19.50 DR2 The Godfather USA gangsterdrama fra 1972, 170 min. Don Vito Corleone er overhoved for en mafiafamilie i New York. Hans families magtposition trues, da en anden familie vil sælge narko i byen. Et blodigt opgør er uundgåeligt, og efter et attentat imod Don, tager hans yngste søn, Michael, sagen i egen hånd. Instruktør: Francis Ford Coppola. Med Marlon Brando og James Caan. Lørdag 21.00-23.15 TV3+ Ni fod under (The Whole Nine Yards), USA krimikomedie fra 2000, 98 min. Da tandlægen »Oz« får ny nabo, den berygtede lejemorder Jimmy Tudeski, tvinger hans kone Sophie ham til at rejse til Chicago og afsløre Jimmys gemmested for mafiaen. Det bliver indledningen på…

haven@familiejournal.dk Stræk sæsonen Når du planter en stor krukke til, kan du sagtens betragte den som et rigtigt bed. Dvs. at du kan sørge for at planlægge krukken, så den f.eks. har løgplanter om foråret og blomstrende stauder om sommeren og efteråret. Du skal blot sørge for, at planterne har samme krav til jord, sol og skygge. Plant f.eks. ikke surbundsplanter som rododendron i samme krukke som roser, der kræver meget gødning. Tip Tænk, før du planter En af de helt store fordele ved store plantebeholdere er, at man kan dyrke minitræer og bærbuske i dem. Husk dog at tænke over placeringen i haven, på terrassen eller altanen, inden du går i gang med at plante. Når først en stor beholder er fyldt med tung jord, kan den være meget…

Vedhæft maks. tre gode billeder samt mål, materiale, signatur, alder mv. Samtlige henvendelser kan desværre ikke besvares. Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk Værdifuld broche fra mormor Denne broche er et arvestykke efter min mormor. Jeg mener, den er fra 1900-tallet, men jeg ved det ikke med sikkerhed. Hvad vurderer I den til? Den er i 14 karat guld. Sally Den tyske broche, som også kan bruge som vedhæng, er prydet med cabochonslebne ametyster og naturperler smukt indfattet i 14 karat guld. Den ligger i den originale æske og er fremstillet i München ved sølvsmed Carl Winterhalter i perioden omkring år 1900. Brochen er meget smuk, og vores umiddelbare vurdering ligger på 8.000 kr. Men den kan overraske positivt ved salg på auktion. Antikeksperterne vurderer dine gamle…

DEN SJOVE T. Nicolajsen, Slagelse FAMILIE KRYDSTOGT A. M. Jensen, Svendborg 20 SPØRGSMÅL B. Pedersen, Hornslet FEMMEREN H. Toftegaard, Odense C TV-KRYDS J. Tange, Ringkøbing KØKKENSKRIVEREN H. Vejlø, Broby DANMARK RUNDT M. Toft, Fjerritslev GÆT EN SANG A. Bonde, Sønderborg FØDSELSDAGSKRYDS E. Pedersen, Odder KLOGE ÅGE L.Rüdiger-Pedersen, Haderslev DEN STORE M. S. Eriksen, Hjortshøj KÆDE-KRYDS E. Lorenzen, Brønshøj VISE ORD I. Nyrup, Odense NØ HUMØR-KRYDS G. Lund, Gilleleje GULDKORNET L. Vejlgaard, Bramming CIRKEL-KRYDS L. Madsen, Herning KRYPTOKRYDS C. Brockstedt, Odense N EKSPERTEN P. J. Prahl, Ribe QUIZ-KRYDS K. Jensen, Kibæk GÆT ET CITAT S. Svendsen, Hjørring KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS P. Boe-Jensen, St. Heddinge HYGGE-KRYDS E. Rasmussen, Odder BEGYNDER-KRYDS R. M. Hansen, Ringkøbing DEN LETTE P.Muusmann, Esbjerg SELVBYGGEREN H. Møller, Svaneke 5 FEJL LØSNING…

30 MIN. Jordbærsalat med thailandske kødboller 500 g hakket svinekød1 løg1 gulerod1 fed hvidløg1 spsk. sojasauce1 knsp. peber1 æg1 spsk. hvedemelOlivenolie til stegning½ dl sojasauce til glasering½ dl østerssauce til glasering Jordbærsalat: 400 g jordbær200 g cherrytomater½ potte frisk basilikumSalt og peber50 g frisk spinat50 g rucola2 kugler frisk mozzarellaa 125 g1 spsk. balsamicoeddike Rør kødet med fintrevet løg og gulerod, presset hvidløg, sojasauce, peber og æg. Justér konsistensen med mel, så farsen bliver sammenhængende og lind. Lad farsen hvile i 20 minutter. Form den til kødboller, og steg dem i olie på en pande på alle sider, til de er næsten gennemstegte. Hæld soja-og østerssauce på panden. Lad det bruse op, og vend kødbollerne i glaseringen, mens den simrer i 4-5 minutter. Jordbærsalat: Nip og halvér jordbær. Bland dem…

Min mand føler sig svigtet af sine forældre Min mand på knap 40 år er enebarn, og begge hans forældre er friske og rørige. Han føler sig dog glemt, især af sin mor. Jeg kan sagtens forstå ham og bliver ofte irriteret over moren på hans vegne. Allerede da han var teenager på 15-16 år, begyndte hans forældre at rejse på ferie uden ham, så han var alene hjemme. De valgte at sende ham på efterskole, hvor han var i seriøs mistrivsel og blev mobbet groft. I dag som voksen er det, som om de har lagt alt “ansvar” for ham fra sig. Forstået på den måde at de aldrig tager initiativ til at lave noget med ham, mens de hopper og springer for vores børn. Min mand dyrker løb…

Tandlægen beholder mine penge Jeg er folkepensionist og var i januar 2021 til tandlæge, hvor jeg skulle have lavet en krone til omkring 9.000 kr. Jeg betalte 5.000 kr. kontant i forskud og havde spinket og sparet i mange måneder for at skrabe pengene sammen. En tandstump skulle først fjernes. Det var lidt for voldsomt for mig uden bedøvelse. Det kostede 1.229 kr., og så var der 3.771 tilbage. Tandlægen ville straks i gang med at tage mål til en krone, men jeg var alt for øm, så jeg aflyste de to aftaler, som var lavet til mig. Så kom den anden store coronanedlukning, og jeg blev lidt bange for at gå hjemmefra. Tiden gik, og jeg kunne ikke tage mig sammen til at få bestilt tid, og det endte…

■ Hvis man har tilbragt sin barndom i Los Angeles-slumkvarteret Watts, ved man mere om menneskelig ondskab og armod end de fleste. Man er sandsynligvis vokset op hos en enlig mor med mange børn og få ressourcer, man har nok lige akkurat lært at læse og skrive, og man har for længst vænnet sig til, at der sjældent er hjælp at hente nogen steder. Der er også gode chancer for, man bliver kriminel fra 12-13 års alderen og i de fleste tilfælde som medlem af en af kvarterets brutale bander. Men selv her findes der de få og lysende undtagelser, mennesker med så meget talent og overskud, at de bare ikke kan holdes nede. Sådan et menneske var Kermit Alexander. Han var så god til den amerikanske form for fodbold,…

FAMILIE KRYDSTOGT DEN STORE QUIZ-KRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGE ÅGE 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT ETHVERT BARN ER KUNSTNER. PROBLEMET ER HVORLEDES MAN FORBLIVER KUNSTNER EFTER AT MAN ER BLEVET VOKSEN. PABLO PICASSO FØDSELSDAGSKRYDS HYGGE-KRYDS GÆT EN SANG HOS BYENS SLAGTER TA’R VI KUN ET ENKELT FAD MED FINKER EN OKSESTEG PÅ TYVE PUND LIDT FARS OG NOGLE SKINKER. KØKKENSKRIVEREN SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 44 SVÆR: 36 FEMMEREN KÆDE-KRYDS HUMØR-KRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKEL-KRYDS GULDKORNET NOGLE SKIFTER PARTI FOR DERES PRINCIPPERS SKYLD. ANDRE PRINCIPPER FOR DERES PARTIS SKYLD. WINSTON CHURCHILL TV-KRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD Den sjove: BILLEDHUGGER Familie-Krydstogt: SELVBIOGRAFI 20 spørgsmål: VITAMINPILLE Femmeren: KONTAKTSPORT TV-Kryds: FRÆSEMASKINE Køkkenskriveren: LAKSESALAT PÅ RUGBRØDSCHIPS Danmark Rundt: SLIKASPARGES Gæt en sang: SVENDESTYKKE Fødselsdagskryds: LANDEVEJSKRO Kloge Åge: BYRETSDOMMER Den store: KRØLULDSMADRAS Kæde-Kryds: ÆBLEPLANTAGE Vise…

Pæoner er dejlige stauder, der er selvskrevne i den gamle landbohave. De kan dog sagtens bruges i mere moderne bede, for det er en romantisk klassiker, der aldrig går af mode. Ofte ser man gamle pæoner, der har overlevet i forsømte haver, for på trods af de sart udseende blomster, så er det en meget hårdfør og nem staude, der kan klare lange tørkeperioder og hamle op med det sejeste ukrudt. Man skelner mellem bonderoser, der typisk blomstrer i maj-juni og silkepæoner, der blomstrer i juni-juli. Aktuelt i haven Giv roserne rigeligt med vand og gødning nu, hvor de står med store knopper og skal bruge ekstra kræfter på at blomstre. Det giver en smuk og rig blomstring. Husk at hælde gødning i vandet en gang om ugen til krukkeplanter…

Skriv til Lotte Bang på mail: konsultation@familiejournal.dk eller Læge Lotte Bang, Familie Journal, Postboks 420, 0900 København C Husk navn og adresse – ingen navne offentliggøres dog i bladet. FRA KONSULTATIONEN Nedsunken forfod Kvinden havde ondt under forfoden. Smerterne havde varet et par måneder, og nu mente hun, det var tid til, at lægen fandt ud af, hvad der var galt, og om noget mon kunne eller skulle gøres. Det tog mig ikke mange sekunder at stille diagnosen, for det var varmt, og kvinden var i sandaler, som hurtigt kunne tages af, og så stod hun på flade fødder. Forfoden er normalt let buet således, at man ved at træde ned på foden belaster trædepuden under storetå og lilletå først. Derved opstår der en vis elastisk effekt, hvor trædepuderne på…

GRAFISK SWEATER Størrelse: 4 (6) 8 (10) 12 år Overvidde: 67 (70) 74 (78) 81 cm Længde midt for: 35 (39) 43 (47) 50 cm Garn: Zenta by Permin Garnforbrug: Fv. A: 2 (2) 2 (3) 3 ngl 883346/Koral Fv. B: 2 (2) 2 (3) 3 ngl 883342/Rust Vejledende pinde: Rundp 3 og 3,5 mm (40 cm) og 3,5 mm (60 cm) samt strømpep 3 og 3,5 mm Strikkefasthed: 22 m x 28 p glatstrik med p 3,5 mm = 10 x 10 cm Forkortelser: m = maske, r = ret, vr = vrang, p = pinde, omg = omgang, dr = drejet, sm = sammen, udt = udtagning, indt = indtagning, arb = arbejdet RAGLANUDTAGNINGER Før markør: Løft lænken mellem m op bagfra med venstre p, og strik den…

”Tag skoene af, eller næsen siger knæk”, står der på indersiden af døren, og så er man advaret. Man skulle også være et fjols, hvis man havde beskidte sko på, når man steg ind i førerhuset på Pernilles Scania med de røde gardiner og det fine gulvtæppe. Det her er Pernilles arbejdsplads, stue, soveværelse og køkken, og her følger man hendes regler. Pernille Juhl har så vidt vides aldrig slået på nogen. Men hun har kæmpet for at få lige præcis det her job som lastbilchauffør, for der er stadig nogle, der mener, at kvinder hører hjemme i et køkken og ikke bag rattet på en lastbil, der kører med alt, hvad der er højt, bredt, langt og tungt. Når Pernille ruller fra Hobro med retning mod København, er det…

Der ruttedes ikke med pengene, da man i Ommel i begyndelsen af 1890’erne planlagde opførelsen af den stadig nyeste af Ærøs syv kirker og for øvrigt – bygget i rundbuestil i røde teglsten – den eneste røde på øen. Kirken, der siden indvielsen en majsøndag 1894 har været filialkirke til Marstal Kirke, er tegnet af Odense-arkitekten Niels Jacobsen, som havde overtaget opgaven fra Emil Schwanenflügel, da han i modsætning til kollegaen formåede at holde sig inden for de budgetterede 22.000 kroner. Ja, endog fik råd til et lille harmonium. Fundamentet er støbt af cement og overklædt udvendigt med tilhugget granitværk. Den består af skib med tøndehvælv af træ, kor med tresidet afslutning og tårn. Og over korbuen ses offerlammet – symbolet på Kristus. Kirkeklokken er en stålklokke støbt i Bochum…

Pennevenner Pennevenner i alle aldre søges af 49-årig kvinde, der bor alene og ellers trives med det. Jeg søger ærlige pennevenner, man kan betro både stort og småt og som ikke bare stopper efter et par breve, men som holder ved. Hvis det er noget, du virkelig gerne vil, hører jeg gerne fra dig. Sara Rønn, Fynsgade 27, 1.tv, 7000 Fredericia Søger veninde Jeg er en mand på 64 år, som bor på plejehjem i Vejle kommune. Jeg går meget op i musik, samler på cd’er, går med rollator, kører også el-crosser og har en iPhone 7. Jeg søger en jævnaldrende veninde med bil til køreture og hyggeligt samvær. Du kan kontakte mig på: Tlf.: 40 93 16 05 Venner i Aarhus Jeg er en ældre dame, som fornylig er…