Innholdsfortegnelse for Uge 19 2022 i Familie Journal

MATHILDE SAVERY Født: 15. marts 1993 i Gentofte Bopæl: Brønshøj ved København Stilling: Sangerinde og musiker Familie: Ugift. Ingen børn Hvordan føles det at skulle synge for over 100 millioner mennesker? – Surrealistisk. Jeg kommer nok først rigtigt til at forstå det i det øjeblik, det sker. Sådan var det også, da vi deltog i den danske udgave af showet. Men vi har en opgave at udføre, og i den situation gælder det i hvert fald for mig om ikke at tage alt det omkringliggende med i ligningen, men simpelthen fokusere på at synge og gøre det så godt, jeg kan. Hvilke tanker har du gjort dig om Reddis vinderchancer? – Vores musikstil kræver tilvænning, og enten kan man lide den, eller også kan man ikke. Vi er oppe mod…

2 personer Lun rissalat med bagte søde kartofler ½ dl basmatiris½ dl røde ris½ dl sorte ris300 g søde kartofler1 spsk. olivenolie1 spsk. æbleeddike3 forårsløg½ dl tørrede tranebær Salt og peber1 håndfuld bredbladet persille8 pekannødder Skyl de 3 slags ris i koldt vand, og kog dem hver for sig i letsaltet vand efter anvisningen på emballagerne. Tænd ovnen på 180°. Skær de søde kartofler i mindre stykker, vend dem i olivenolie i et ovnfast fad, og bag dem i ovnen i ca. 20 minutter, til de er møre. Vend de søde kartofler i æbleeddike i en skål, og bland straks de 3 slags ris, snittede forårsløg og tranebær i. Smag rissalaten til med salt og peber, og drys med hakket persille og grofthakkede pekannødder. Bowl med ris og grøntsager 100…

Dagens juice Det er dejligt at starte dagen med et glas juice, men Rynkebys frugtdrikke kan nydes på alle tidspunkter. Prøv f.eks. den eksotiske variant med smag af mango og passionsfrugt eller den forfriskende drik med kirsebær og tranebær. 22 kr. i supermarkeder. Bouillonurt Fordi løvstikke smager af både selleri, porre, persille og timian, går denne friske krydderurt også under betegnelsen bouillonurt. Læg et par løvstikkestilke ned i gryden, når du koger kartofler og gryderetter, og nyd godt af den komplekse, fyldige smag. Løvstikkepesto (1 glas) 75 g solsikkekerner4 håndfulde bredbladet persille2 håndfulde løvstikke75 g friskrevet parmesanost1 fed hvidløg1 dl olivenolieCitronsaftSalt og peber Rist solsikkekerner gyldne på en tør pande. Lad dem køle lidt af. Blend solsikkekerner, persille, løvstikke, parmesan, hvidløg og olie til en grov pesto. Smag til med…

Selv om jeg har set i brevkassen, at andre er gode til at anerkende dit arbejde, vil jeg også lige sende dig en hilsen. Jeg er dybt imponeret over, hvordan du svarer folk. Du taler aldrig ned til nogen, og jeg tror, at du får folk til at føle sig set og hørt. Dette formår du, uden at du taler folk efter munden. Du er god til at få dilemmaet vendt lidt, så man tænker – ja, sådan kunne man også se på det. Jeg tror, at du får folk videre i de udfordringer, som de skriver ind til brevkassen om. Familie Journal er heldige at have dig til brevkasseredaktør. Vandmanden Kære Vandmanden Hold nu op, hvor er jeg glad for dit brev. Jeg tillader mig at sætte det i…

1 Snit rosernes stilke, så de er ca. 1 cm lange. Hæld lidt vand i fadet, og placér blomsterhovederne helt tæt sammen i fadet, så de støtter sig op ad hinanden. 2 Læg et lille stykke oasis imellem roserne lidt til siden for midten. Lad det suge af vandet i nogle minutter. 3 Snit prydløg og slørasparges i forskellige længder. Stik dem i oasis-stykket, så der er grønt og blomster i forskellige højder. Materialer 1 glasfad med kant 3 bundter roser 1 lille stykke oasis 1 bundt hvide prydløg, 3 stilke slørasparges Blomsterkniv TIP Placér både grønt og prydløg helt nede ved roserne, lidt højere oppe og helt i toppen, og lad stilkenes svaj bestemme hvordan, de skal stå – så ser det mest naturligt ud.…

Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk Kinesisk krukke Jeg har fået denne krukke forærende og fik at vide, at den vist nok var noget særligt. Er den det, eller er det blot en fin kinesisk krukke? ED Det er en dekorativ kinesisk bojan eller lågkrukke i porcelæn, den er rigt dekoreret med personer, blomster og bladværk. Krukken er fremstillet efter 1950’erne, og udover affektionsværdien er vi prismæssigt på få hundrede kroner.  Antikeksperterne vurderer dine gamle ting og sager. Knoppet keramik Jeg har disse to keramikvaser, der er 17.5 centimeter høje. Er de mon noget værd? Tulle De to vaser er fra Hegnetslund Lervarefabrik i Herfølge, og de er fremstillet i 1900-tallet. De er i knoppet stil med slank hals, og hvis de er fejlfri, er den samlede…

■ En novemberdag i 2007 var den 11-årige Jodi Parrack taget over til en veninde for at lege. Da hun ikke kom hjem til den aftalte tid, fik hendes mor det lokale politi i Michigan til at etablere en intens eftersøgning i nabolaget. Tragisk nok fandt eftersøgningsholdet lille Jodi til sidst, men hun var ikke længere i live. Den spinkle pige lå bag en gravsten på en øde og forblæst kirkegård uden for byen Constantine, ning” 225 kilometer sydvest for bilmekkaet Detroit. Et uhyre havde voldtaget Jodi og efterfølgende kvalt hende med en plastikpose. – Han må have været besat af en indre dæmon, udtalte politiinspektør, Shane Criger. Hvad, der gjorde sagen ekstra uhyggelig, var, at Jodi havde en stærk lighed med offeret for årtiets mest omtalte kriminalsag i det…

AFSNIT 4:10 Resumé: Den hesteglade og forkælede godsejerdatter Elsebeth bruger dagene på at dagdrømme. Elsebeth har lovet sig selv væk til den romantiske journalist Robert, men noget nager hende. Er der ikke mere i livet end at være nogens hustru? Og er Robert virkelig den rette? Da Elsebeth en dag forulykker på sin hest, får hun en hånd af den charmerende og idealistiske Jesper, der vækker en ild i hende. Hun lover at skaffe ham arbejde i farens roemark, så Jesper kan få penge nok til at tage til Spanien og bekæmpe fascismen. Måske vil Elsebeth endda tage med ham, så hun kan bruge sine evner fra den sygeplejerskeuddannelse, hun aldrig fik færdiggjort. Men Robert griber Jesper og Elsebeth i hed omfavnelse og sender Jesper bort. Elsebeth tager job på Roberts…

E-mail: haven@familiejournal.dk Frank Kirkegaard Hansen, havearkitekt Ikke vild med vild have Hej Frank. Vi har fået nye naboer, og de er meget glade for insekter og vilde planter. Det ses desværre også i deres have, der overhovedet ikke bliver passet. Vi kan allerede nu se, at der kommer mere ukrudt inde fra hækken, og der er også flere ukrudtsfrø, der spirer i vores have nu. Er der slet ikke nogen regler for, hvor meget man må belaste sine omgivelser? Hilsen Keld. Hej Keld. Folks haver hører ind under den private ejendomsret, medmindre der er nogle lokale regler og servitutter. De vil dog som oftest omhandle træers højde og beplantning i skel, ikke plejeniveauet. Ukrudtsfrø kan I ikke undgå, men ukrudt i hækken kan I holde på afstand med en klippet…

Den ret smalle Hvornum Kirke ved Hobro opførtes 1150-1200 af store granitkvadre. Senere er der dog flere gange bygget til. Blandt andet kom tårnet til i slutningen af middelalderen. At våbenhuset bærer årstallet 1793 henviser dog nok til en senere reparation. En granitoverligger ved døren til kirkerummet har et malteserkors i relief. Skønt Henrik Krag til Trinderup nævnes som den første private ejer, havde han dog blot et ”stadfæstelsesbrev” fra kongen på korntienden af kirken. Siden kom den i privateje, men overgik til selveje 1930. Altertavlen skænkedes cirka år 1600, mens kunstneren Oda Knudsen 2007 malede det nuværende alterbillede med syv flyvende svaler, der under en blå himmel danner sort-hvide kors. Hun har også bemalet prædikestolens fyldninger inspireret af bibelordet om at skille klinten fra hveden. Og derunder hvide liljer…

BESØGER DU DEN GAMLE SØFARTSBY, er der nok at bruge dagene på, hvad enten du er til historie, natur, musik eller noget helt fjerde. Værd at besøge er bl.a.: Cloostårnet i Vandværksskoven. Nyd udsigten i 60 meters højde. Palmestranden. Sydlandsk stemning på den 500 meter lange sandstrand med de ca. 90 hørpalmer. Bangsbo Botaniske Have. Kystmuseet Bangsbo Fort. Et levn fra 2. verdenskrig. Guidede ture, udstillings-og ’’børne’’-bunker, biograf m.m. samt en storslået udsigt over Kattegat og Frederikshavn. KØRER DU UD FRA FREDERIKSHAVN, kan du på en dagstur fint nå skønne steder som f.eks. Skagen, Løkken, Blokhus, Aalborg og Grenen. Få f.eks. dagen til at gå med: Strandtur i Løkken. Se de 485 små, hvidmalede badehuset, der har stået på stranden siden 1895. Børglum Kloster i Vrå. Historie, kunst og kultur. Råbjerg…

BRUG EN HEL DAG I KOLDING BY. Læg ud med en tur i Geografisk have, for uanset om du blomsterelsker, havenørd eller bare trænger til frisk luft, vil den prisbelønnede botaniske haves mere end 2.000 forskellige arter og sorter af træer, buske og blomster fra det meste af verden tage pusten fra dig. Her kan du ”komme på rundrejse til hele verden”, for haven er delt op i geografiske områder. Tilbage i bymidten er det blevet tid til at besøge det gamle kongeslot Koldinghus med skiftende udstillinger. Gå også den cirka tre kilometer lange tur rundt om Slotssøen, hvor du passerer flere flotte mindesmærker og skulpturer. Er du til mere kultur, venter Trapholt lidt uden for Kolding. Det er gratis at gå rundt i haven med den mest betagende panoramaudsigt…

ROSKILDE BY Her får du historie, kultur og natur i et ligeværdigt miks. Det er, som om vi næsten hører historiens vingesus, for fortællingen om Roskilde går tilbage til vikingetiden og middelalderen. På Vikingeskibsmuseet ud til smukke Roskilde Fjord kan du komme tættere på de vikinger, der for 1.000 år siden sejlede langs Europas kyster, for muséet er bygget op omkring de fem originale vikingeskibe, man har fundet i Roskilde Fjord. I den imponerende domkirke kan du se kongegrave og arkitektur, der er optaget på Unescos verdensarvsliste. Og ikke langt derfra – på Stændertorvet er der med domkirken som baggrundskulisse torvedag hver onsdag og lørdag. Her kan du fristes af alt fra frugt, grønt og fisk til nips og gode oste. Er du til rock’n’roll, går du ikke forgæves i…

Sidste linje fra sangen ”Velkommen i den grønne lund” passer måske ikke helt på det fine tillæg, der er med ugens blad … og så alligevel. Inspirationen til udflugter landet rundt er det, vi har samlet i tillægget, og det er ikke kun naturen, der er i fokus. Muséer, byer, butikker, restauranter og meget andet godt har også fundet fortjent plads på siderne, men naturen kommer vi bare ikke udenom. Den smukke og varierede danske natur. Strandene, der selvfølgelig trækker særligt i årets varmeste måneder, de mere rå kyster, hvor der kan sejles og fiskes, og skovene, hvor der kan vandres, cykles og overnattes. Det bliver ikke meget bedre. Sommerferien har for mange været et punkt på årshjulet, som er blevet diskuteret og planlagt tidligt. Ofte har det med arbejdet…

JUBILÆUMSSTRIBER Skagerak fejrer Drachmann’s 40-års jubilæum med farverige striber på parasollen. H 270 x B 300 cm, 6.995 kr. Møblerne er ligeledes fra Skagerak. FUGTKICK TIL KROPPEN Giv din hud og dit sind ny energi med Weleda Sea Buckthorn Replenishing Body Lotion, der indeholder plejende og næringsgivende planteolier, som virker styrkende og effektivt øger fugtindholdet i huden. 200 ml, 159 kr. BLOMSTER, BLOMSTER Blomstreprint præger modebilledet i denne sæson. Kjolen her fra Brandtex har bindebånd og er i viskose/elastan. med bindebånd om taljen fra Brandtex. Fås i str. S-3XL til 600 kr. FLOTTE FORMER Sofa med rustfarvet betræk og ben i sortlakeret metal. H 86 x L 200 cm, 12.499 kr. hos Ilva. EN ORDENTLIG ÉN PÅ LAMPEN Buttet bordlampe fra Cozy Living i keramik med skærm i stof. H…

6 stk. Mojito-tærter 100 g blødt smør60 g flormelis½ vaniljestang1 knsp. salt1 æg50 g mandelmel150 g hvedemel Romcreme: 100 g hvid chokolade50 g piskefløde2-3 spsk. hvid rom Mynte-limecurd: 1 blad husblas12 mynteblade200 g sukker6 usprøjtede limefrugter2 æg60 g blødt smør1 dråbe grøn konditorfarve Pynt: 1 dl piskefløde1 spsk. usaltede pistacienødder Udstyr: 6 små tærteforme, Ø 10 cm Tørrede linser eller bønner til forbagningen Rør smør, flormelis, vaniljekorn og salt sammen. Rør ægget i. Tilsæt mandel-og hvedemel, og ælt forsigtigt dejen sammen. Pak dejen ind i husholdningsfilm, og læd den på køl i ½ time. Rul dejen ud med en kagerulle på et meldrysset bord. Stik den ud i 6 cirkler med en udstikker eller et glas, der er lidt større i diameter end tærteformene. Beklæd tærteformene med dejen, og stil dem…

Den der hilsepligt driver mig til vanvid Jeg bor i en lille eller mellemstor by, men fordi jeg kommer fra Aarhus, føles byen som lille. Jeg har nu boet her i fem år og trives her med min kone og vores lille datter. Hver dag kører jeg på arbejde og hjem igen. Når jeg er hjemme, hopper jeg enten på cyklen eller trækker i løbetøjet – og hver eneste gang, jeg passerer nogen i gaderne, hvad enten det er i bil, på cykel eller i løbesko, skal jeg løfte hånden og hilse, når ALLE kommer forbi. Det driver mig til vanvid. Hvis jeg har hilst på folk, når jeg kørte på arbejde og hilst, da jeg kørte hjem, og hvis jeg så også skal hilse, når jeg løber forbi folk…

Krigen brager, men vi begynder at ane lys forude, for krigslykken er ved at vende for Hitler. Den danske modstandsbevægelse er aktiv, og tyskerne skruer bissen på. Blandt andet arresteres og henrettes medlemmer af Hvidstengruppen, og danske politifolk deporteres til Tyskland. Men D-dag i Normandiet i juni varsler begyndelsen på Vesteuropas befrielse. Ild i gammel flamme? Novellen “Jeg har virkeligheden tilbage” handler om Elsa, der blev skuffet og forladt efter en fortærende forelskelse. Nu er hun gift med en anden, en god mand, men kontaktes af sin gamle flamme, som stadig kan tænde en gnist i hende … For små sko – Ja tak, de sko tager jeg. Vil De være sød at bære mig ud til en taxa? Hovedbrud Allerede i 1944 havde vi herlige krydsord og andre sjove…

Jeg fatter ikke, hvad de skriver til mig Jeg har læst dit svar om seniorpension, hvor en af betingelserne for at få den er, at man skal have nedsat arbejdsevne i forhold til det seneste job. Men hvem vurderer denne evne? Jeg har fået afslag fra pensionsenheden, hvor begrundelsen er, at min arbejdsevne ikke er varigt nedsat i forhold til det sidste regulære job, jeg havde. Jeg er slidt i mine knæ og har smerter efter tre knæoperationer. Hvordan er man kommet frem til det timetal på 15, hvorfor f.eks. ikke 14? Ens egen læge skriver jo ikke noget om et timetal i den lægelige vurdering, og pensionsenheden arbejdsprøver jo ikke én. Den slidte Kære slidte Hvis du har seks år eller mindre til folkepensionen, hvis du har arbejdet 20-25…

SJOVE OG HYGGELIGE HISTORIER FRA LAESERNE Eksamensfeber med øltørst Nu nærmer tiden med studentereksamen sig så småt, og hvert år ved denne tid kommer jeg til at tænke på det ”forsømte forår”, hvor jeg skulle til eksamen i 3.g. Det betød bl.a., at der ikke var ret mange fester. Vi sad alle sammen derhjemme og ”bogede” den i stedet for at nyde de smukke maj-aftener. Men én dag kunne jeg ikke klare det længere! Jeg MÅTTE ud og have mig et glas fadøl og tænke på andet end latinske verber. Og hvem sad så ved det eneste ledige bord kl. 22 om aftenen? Min sidekammerat fra klassen! Hun havde heller ikke kunnet klare det mere. Birthe V. Den runde fødselsdag Hej John. Her er en af mine sjove oplevelser som…

– Åh, jeg har vist fået for meget tøj på i dag, Olsen. Det er jo nærmest sommer! Janne kigger op på den blå himmel og må klemme øjnene sammen i den skarpe sol. – Sit! beordrer hun, og Olsen, hendes godmodige gadekryds, sætter sig lydigt og kigger forventningsfuldt op på hende. Hun fisker en godbid op af lommen og stikker den til hunden. Hun binder for en sikkerheds skyld hundesnoren fast til trappen, der fører op til første sal af det rækkehus, hvor hun bor. Janne skifter hurtigt de lange jeans ud med et par shorts og lader cardiganen blive hjemme. – Hvad siger du så, Olsen? Bare mine vinterblege ben ikke blænder dem, vi møder. Olsen svarer med at trække i snoren hele vejen hen til skoven, og…

● Flere muntre hovedbrud ● Flere svære opgaver ● Præmier for kr. 7.500,- Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker 25 SIDER Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Familie Journal Danmarks bedste og hyggeligste krydsord 1 præmie á kr. 300,- Familie-krydstogt præmie á kr. 300,- 20 spørgsmål ? 1 Lisa Jespersens debutfilm blev kåret som Årets bedste film ved uddelingen af Bodilprisen 2022. Hvad hedder filmen, der skildrer kontrasterne mellem land og by på humoristisk vis? 2 Hvad hedder de op til 4,5 cm lange, ovale biller, der lever i ferskvand og ernærer sig af insekter og smådyr? 3 De har brunsort pels og et karakteristisk hvidgult felt i hovedet. Hvad hedder disse væsler, der især lever af mus, fugle, bær og frugter? 4…

haven@familiejournal.dk Sukkersøde skønheder Farvestrålende, frodige og fulde af charme er denne uges blomster, som alle er opkaldt efter søde sager som desserter, kager, frugter, bær og læskende drikke. Flere af dem er stauder, som trofast vil sørge for et ”kagebord” år ud og år ind. Andre er sommerblomster, heriblandt de helt nemme, som bare skal proppes i jorden i maj, og andre, som kan have gavn af en lille forspiring i det tidligere forår. Fælles for dem alle er, at de blomstrer yppigt og længe. Langt de fleste er tillige supervelegnede til buketter og dekorationer, så de rent faktisk kan komme med hele vejen ind på det rigtige dessert-, kaffe eller middagsbord.\ Tip Så løs! Du kan stadig nå at så enårige sommerblomster fra frø, for selv om de kommer…

Skriv til Lotte Bang på mail: konsultation@familiejournal.dk eller Læge Lotte Bang, Familie Journal, Postboks 420, 0900 København C Husk navn og adresse – ingen navne offentliggøres dog i bladet. FRA KONSULTATIONEN Spædbarn med maveinfektion Drengen havde kastet op siden aftenen før, og der var stadig opkastninger her til morgen, fortalte barnets far, da han ringede til mig i telefontiden. Den slags sker jo temmelig tit, når man har små børn, men jeg synes nu alligevel gerne, jeg ville bedømme den lille patient. Han var trods alt ikke mere end seks måneder gammel, og jo yngre, jo større risiko for dehydrering. Jeg kender familien godt, og det er rutinerede forældre med tre børn, så de er vant til at holde godt øje med bekymrende symptomer. Men faren var ikke meget for…

BLUSE MED KRAVE Størrelse: (2) 4 (6) 8 (10) 12 år Overvidde: (64) 70 (76) 81 (86) 93 cm Hel længde: ca. (36) 40 (44) 48 (51) 52 cm eller ønsket længde Ærmelængde: (26) 30 (33) 36 (39) 42 cm eller ønsket længde Garn: Alpakka Silke fra Sandnes Garn (70 % babyalpaka, 30 % mulberrysilke; 50 g = 200 meter) Garnforbrug: (150) 200 (250) 250 (300) 350 g Lys agern 3041 Andet: 1 knap til lukning i nakken Vejledende pinde: Rundp og strømpep nr. 2½ og 3, hæklenål nr. 2½ Strikkefasthed: 27 m glatstrik på p nr. 3 = 10 cm INFO Sweateren strikkes oppefra og ned med slids i nakken. Kantm strikkes altid r. BÆRESTYKKE Begynd i halsen, og strik glatstrik frem og tilbage inden for 1 kantm i…

Hvor er Søs? Jeg søger en tidligere veninde – dit kælenavn var ”Søs”. Du har tidligere boet i Greve og flyttede så til Køge og boede i Rækkehusene overfor Hastrupparken. Det er mange år siden, og jeg boede sammen med Ejler. Håber at høre fra dig. Birgit Poulsen, Accisevej 11, 4600 Køge Tlf.: 61 71 48 19 Enkemand søger veninde Efter tabet af min kære kone søger jeg en veninde – en sød, pæn, humoristisk kvinde fra midt til slut 70’erne. Jeg er selv bosat i det dejlige Skanderborg, så det vil være at foretrække, hvis du også bor i Midt-eller Østjylland. Sammen ønsker jeg, at vi kan køre nogle ture i det danske land og nyde en god snak over en kop kaffe eller et måltid mad. Hvis det…

Kommentaren skrives på skift af Ældre Sagens direktør, Bjarne Hastrup, præsten Signe Malene Berg, entertaineren Leif Maibom og foredragsholder Karen-Marie Lillelund. Kom maj du søde milde – med sol, varme og ny bil. Og jeg skal ikke her reklamere for et bestemt bilmærke, men der er bare noget særligt ved at få en splinterny bil med den der helt specielle duft. Man burde lave en parfume med den duft. Den ville sælge, tror jeg. Men jeg er glad for min nye bil, som selvfølgelig er en hybrid. Min kone synes også, den er lækker, så hun prøvekørte den den anden dag. Det gik ikke så godt…men jeg får den tilbage fra værkstedet på mandag. Og den dør var da vist også allerede slidt. Jeg er sådan set slet ikke bilkyndig.…

EBELTOFT BY Byen er indbegrebet af dansk idyl med skæve bindingsværkshuse, snørklede gader med toppede brosten og blomstrende stokroser. Det gamle rådhus lige midt i den mere end 700 år gamle købstad er et yndet mål for giftelystne par fra både ind-og udland at få papirer på hinanden, så måske du møder et nyslået brudepar på din tur over torvet. I havnen finder du Fregatten Jylland, verdens længste træskib, og Glasmuseet Ebeltoft, der viser moderne glaskunst. I museets have kan du opleve glaspustere forme det flydende glas til smukke værker. Pust Glasværksted i den gamle købmandsgård, Jørgen Faaborgs Gård, har også et arbejdende værksted, hvor du kan se håndlavet glas blive fremstillet på gammeldags manér. ER DU VILD MED DYR, ER DER FLERE MULIGHEDER AT GÅ EFTER: • Ree Park…

IODENSE må man ikke snyde sig selv for at besøge det nye H.C. Andersen Hus – og medbringe god tid. Der er ingen grund til at gemme det til en regnvejrsdag, for museet, der er tegnet af den japanske arkitekt Kengo Kuma, består både af indendørs og udendørs rum. To tredjedele af museet befinder sig under jorden, og det er en helt speciel oplevelse for såvel store som små. Tag også en tur forbi Havneområdet, der er blevet udviklet meget de seneste år, og som byder på en masse seværdigheder, god mad og såmænd også mulighed for en dukkert i havnebassinet. Et godt sted at gå på opdagelse sammen. Og så har byen endelig fået sin letbane, som også fint kan bruges til at give et indtryk og overblik af…

… DE KONGELIGE SLOTTE Hvis du ikke er lidt kongelig i forvejen, bliver du det let, når du besøger Hillerød. For det imponerende Frederiksborg Slot føles næsten nærværende i hele bymidten, der ligger ud til Slotssøen – med slottet overfor. Gå rundtomsøenognyd Slotshaverne: Barokhavens stringente symmetri med terrasser, formklippede træer og kongelige monogrammer i buksbom, og Landskabshaven, der er anlagt som en mere romantisk naturlig have. Det er gratis at besøge haverne, der skal dog betales for parkering, og hvis det er kaffeeller frokosttid, frister Café Havehuset i slotshaven med både indendørs-og udendørs servering. Du kan også se slottet og haverne fra vandsiden, for Den Lille Færge afgår fra bymidten hver halve time og sejler os en tur ud på Slotssøen, hvor der med garanti kan tages rigtigt gode billeder.…

VANDREGLAD? SÅ ER BORNHOLM den rette destination. Og det kan være lige så krævende eller let, som du selv gør det til. Mange af øens ruter kan klares på et par timer, en halv eller hel dag, men har du mod på det, så gå øen rundt. På nordsiden ved Hammershus er naturen rå. Vinden suser, men der er havudsigt, så langt øjet rækker. Helligdomsklipperne er en helt unik naturoplevelse, og broen i Arnager, som ser næsten uendelig ud, er også et besøg værd. Spis evt. madpakken ved Vang Granitbrud, der lukkede ned i 1996, eller brug mulighederne, som dette oplevelsescentrum byder på. Har du mod på det, kan solskinsøen også opleves fra søsiden i havkajak. Der er guidede ture – også for begyndere – fra den lille Årsdale Havn KUNSTHÅNDVÆRK OG…

Hobbitter på Moesgaard Pak madkurven og tag i teatret under nyudsprungne trækroner og med græs under fødderne. I Aarhus rykker landets største teaterproduktion ud under åben himmel, når Det Kongelige Teater sætter den eventyrlige fortælling “Hobbitten” op i Moesgaard Museums 100 hektar store park og lader skoven danne rammen om forestillingen. Hobbitten, 20. maj-25. juni, Moesgaard Museum, Kglteater.dk. Gensyn med Downton Maggie Smith er stadig rap i replikken, når hun som Lady Violet Crawley sammen med resten af familien Crawley og tjenestefolkene på Downton Abbey vender tilbage på det store lærred med “Downton Abbey 2: En ny æra”. Forandringens vinde blæser over det store gods, og da et filmhold rykker ind på godset, får høj som lav indblik i, hvordan den helt nye opfindelse, talefilm, er ved at erstatte stumfilm.…

45 MIN. Bagt torsk med spinat 800 g torskefilet300 g frisk spinat2 fed hvidløgOlivenolie til stegning6 gulerødder1 squash¼ hvidkål½ potte kørvel Salt og peber1 dl piskefløde1 dl hvidvin1 dl vand Til servering: Purløg1 citronKogte kartofler eller ris Tænd ovnen på 200°. Gå fisken efter for ben, og skær den i portionsstørrelser. Steg spinat og presset hvidløg i olivenolie et par minutter, til spinatbladene falder lidt sammen. Skær gulerødder og squash i tynde bjælker. Læg dem i et ovnfast fad sammen med fintsnittet hvidkål og spinat. Drys kørvel, salt og peber over. Hæld fløde, hvidvin og vand i fadet, og bag retten i ovnen i 10 minutter. Vend rundt i grøntsagerne, læg fiskestykkerne ovenpå, og bag retten i yderligere 10-15 minutter, indtil torsken har skiftet farve til mælkehvid. Klip purløg over…

Jeg er havnet i en svær situation, for jeg er inviteret til to konfirmationer på samme dato her i foråret – og nu kan jeg ikke vælge. Vil du hjælpe mig? Den ene er min kusines datter. Jeg ser ikke min kusine så meget, men hun har altid været med, når vores børn er blevet konfirmeret, og jeg kan rigtig godt lide hende. Til gengæld tror jeg ikke, hendes datter rigtig ved, hvem jeg er, så det er mere for min kusines skyld end for pigens. Vi er en lille familie, og vores sammenhold er ikke så stærkt, men vi plejer alligevel at være der for hinanden ved den slags lejligheder. Den anden konfirmation er min nabos datter. Vi har et helt fantastisk naboskab, og vi ses meget ofte. Vi…

I UGEN FRA DEN 9. MAJ TIL 15. MAJ Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Din lyst til at udvikle dig trænger sig på, men du er endnu ikke helt afklaret med, hvordan det skal ske. Dine mange tanker og indre impulser skal nu helst blive til ydre handlinger og gøremål som rejseaktivitet, kurser eller uddannelser, kan du mærke. Møder du forhindringer, skal du tage det som en opfordring til at bruge tid på planlægning, inden du for alvor kan komme i gang med at udvide dine horisonter. Ugens plus: Nu mærker du for alvor energien og humøret, der bare stiger og bliver bedre og bedre. Tyren 21. APRIL – 21. MAJ Du oplever nogle mærkbare forandringer i de grupper og fællesskaber, du er en del af. Det kan være…

FAMILIE KRYDSTOGT DEN STORE QUIZ-KRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGE ÅGE 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT DER ER MANGE PROGRAM MER SOM MAN KAN KALDE SÅDAN NOGET GODT DET IKKE ER MIG-FJERNSYN. JØRGEN SKOUBOE FØDSELSDAGSKRYDS HYGGE-KRYDS GÆT EN SANG DIGTERNE SKRIVER SÅ MANGE GANGE OM KÆRLIG-HEDS MAGT MEN SELV DE DEJLIGSTE SANGE FÅR IKKE ALLE TING SAGT. KØKKENSKRIVEREN SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 37 SVÆR: 53 FEMMEREN KÆDE-KRYDS HUMØR-KRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKEL-KRYDS GULDKORNET EN VIS GRAD AF MODSTAND ER EN STOR HJÆLP FOR MENNESKET. DRAGER FLYVER OP MOD VINDEN, IKKE MED VINDEN. JOHN NEAL TV-KRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD Den sjove: ARTISTNUMMER Familie-Krydstogt: SOPRANSTEMME 20 spørgsmål: SOLSIKKEOLIE Femmeren: KATTEKILLING TV-Kryds: TOMATLASAGNE Køkkenskriveren: LINSESALATMED HALLOUMI DanmarkRundt: KLATREPLANTE Gæt en sang: SALTKRINGLER Fødselsdagskryds: LANGRENDSSKI KlogeÅge: KONDITORKAGE Denstore: BLOMSTERKRUKKE Kæde-Kryds: HVIDVINSDRUE ViseOrd: LANDSBYPRÆST…

■ Løg deles normalt op i spiseløg og prydløg. Der findes dog også en mellemgruppe, som både har smukke blomster og spiselige blade. Alle kender purløg, men der er også flere andre løg med græsagtige blade, der er lige til at spise. Blandt de bedste er pibeløg med tykke, hule blade, der skyder op allerede sidst i marts og altså er en af de tidligste køkkenurter. En anden favorit er kinesisk purløg med fine hvide blomster og blade med en markant hvidløgssmag. Den er også dekorativ i potter. Aktuelt i haven De storblomstrede roser blomstrer overdådigt, hvis du giver dem hver to kander vand og en håndfuld organisk gødning og gentager nummeret hver måned indtil 1. juli. Med kunstgødning kan du fortsætte til 1. august. Mælkebøtter er sejlivede planter, så…

Materialer: Alpakka Silke fra Sandnes Garn. Indhold: 70 % babyalpaka, 30 % morbærsilke. Løbelængde: 50 g = 200 m. Størrelser:S (M) L (XL) Garnforbrug: 4 (5) 5 (6) ngl – fv 6011 lys blå Modellens overvidde: ca 92 (97) 107 (112) cm Modellens hoftevidde: ca 97 (102) 112 (117) cm Hel længde: 59 (60) 60 (60) cm Pinde: Rundp nr 3 (80 cm) Markeringshægter: Strikkefasthed: 32 m x 40 p i lacemønster på p nr 3 = 10 x 10 cm. Forklaringer: Km = kantmaske, begynd og slut din pind med 1 ret. Indtagninger ved ærmegab på ryg, forstykke og skulderstykket = (Retside) Højre side: 1 km, 2 m ret sm, Venstre side: Strik til de sidste 3 m på pinden, 2 m dr ret sm, 1 km – eller…

Drømmer om drinks med Ulf Cirkusrevyen har atter slået dørene op, men denne sæson bliver noget helt særligt. Det er nemlig 76-årige Lisbet Dahls sidste i teltet på Bakken i Klampenborg. – Der skal nye mennesker hertil, og jeg skal andre steder hen. Nu er det den 34. sæson, jeg kommer til at lave, og der skal ske noget nyt, siger Lisbet til SE og HØR. – Hvad skal du bruge næste sommer på, når du ikke skal være her? – Jeg skal nok sidde på en eller anden lækker terrasse og drikke drinks med Ulf, smiler hun – og hentyder til sin gode ven og revykollega gennem flere årtier, Ulf Pilgaard, 81. Hun ligner sin mor og far I anledning prinsesse Isabellas 15 års fødselsdag har kronprinsparret sendt en…

Mens nogen tager udenlands om sommeren, sværger jeg til Danmark. For mig kan intet slå duften af nye jordbær, selvpluk fra en mark. De nye sprøde kartofler, lige hevet op af jorden, kogt og serveret med smør og salt. De lange, lyse aftener, der aldrig får ende. Vidderne, når vi kigger ud over det uendelige Vesterhav, Østersøen eller … Og selv om Danmark er et lille bitte land, har vi så mange fine steder at opleve, så mange overraskelser gemt i byer og landskaber, at jeg tror, jeg aldrig bliver færdig med at forundres og betages. Derfor byder sommerens ferietillæg på alt det gode fra hele landet – alt det, du kan nå på en udflugt på en dag – hvad enten du bor eller ferierer i de byer og…

EN DAG I RINGKØBING kan fyldes med sightseeing, god mad og fine håndlavede indkøb, men den kan også begynde med store indtryk på Danmarks Flymuseum, hvor svævefly, veteranfly, jagerfly og helikoptere fra tiden mellem 1911 og 2000 fylder godt i de flotte omgivelser. Derefter kan vi fortsætte med en oplevelse, som man måske ikke havde set komme på de kanter. Studser, vandbøfler, emuer, naduer og meget mere kan opleves på nært hold på Jettes Strudsefarm, hvor I også kan få en guidet tur i en charmerende oldtimer, hvis vejret ellers tillader det. Kommer du tilbage til byen inden aften, og er der stadig lidt skridt i benene, kan du svinge forbi Torvet ved det Gamle Amtsrådhus kl. 20 og opleve og følge de syngende vægtere rundt i byen. Nogle aftener…

… TIL OMEGNEN OG SØERNE Når du er i Silkeborg, står den på kultur og natur. Med beliggenheden ud til Gudenåen er det næsten et must at tage på kanotur. Og selv om du er nybegynder og måske lidt tøvende, betaler det sig at overvinde sin skepsis, for når du har forceret travlheden omkring Silkeborg havn og stille glider på det blanke vand, er tiden næsten magisk. Hvis du ikke er til at have foden på egen kano, kan du tage en sejltur på verdens ældste kulfyrede hjuldamper Hjejlen eller en af hendes syv søstre. Turen kan gå til Himmelbjerget, hvis 147 meter kan forceres under et stop. Husk at kigge op og ud over det fantastisk smukke sølandskab. Er du til mere aktivferie, er der et væld af vandre-og…