Innholdsfortegnelse for Uge 33 2021 i Familie Journal

Hvad betyder “Plads til forskelle” for dig? – Det er et vigtigt budskab. Vi kan ikke alle være smukke, rige, raske og uden handicaps. Som mennesker har vi masser af småfejl, og den kendsgerning skal vi blive bedre til at omfavne. I forbindelse med Plads til forskelle-prisen bliver der sat fokus på mennesker, som trods deres handicap er ved godt mod og får deres liv til at fungere. Det kan vi alle lære noget af. Du blev selv mobbet som barn? – Ja, i folkeskolens små klasser. Vi var flyttet fra København til Sydsjælland, og min mor var meget smuk og gik med rød neglelak og læbestift, hvilket medførte, at børnene i skolen kaldte hende for en luder. Jeg var altid parat til at forsvare hende, så jeg havnede i…

Resumé: Efter min læretid hos købmand Sallerup var udløbet, fik jeg gennem min bekendte, Erik, en stilling hos en købmandskæde i København. Jeg var glad for jobbet, men jeg havde ærlig talt svært ved at falde til i storbyen, hvor der var masser af trafik og en konstant larm, også på pensionat på østerbro, hvor jeg havde fået et værelse. Mit humør steg dog lidt, da Erik fortalte mig, at han var stødt på Else, som jeg havde mødt, da vi begge var hos købmand Sallerup, og som nu også boede i København. Vi aftalte, at vi alle tre skulle sammen i Tivoli. Mine to bekendte fra vores frelles, pstjyske hjemstavn og jeg fik en festlig aften med bade musik og adskillige ture i de kprende forlystelser. Aftalen med Else…

Så langt er jeg kommet LE, Ulfborg: Jeg bruger en hårklemme som bogmærke. Den falder ikke ud som andre bogmærker. Gren af gaver AB, Rødding: Min mand ønsker sig aldrig noget til sin fødselsdag – men jeg synes selvfølgelig, han skal have noget alligevel. Sidste år fandt jeg 10 små gaver, som jeg pakkede ind i fint papir og hængte op på grene i haven. Til sidst pyntede jeg grenene med farvestrålende papir. Vi grinede rigtigt meget af det, og det blev en hyggelig dag. Styr på klodserne KJ, Holstebro: Brug en fejebakke til at få styr på legoklodserne, når de små har leget. Børnene kan eventuelt selv hjælpe med at feje op. Kvalme under køreturen HF, Middelfart: Hvis du har problemer med køresyge, så prøv at tygge et stykke…

Dobbelt fromhed – Hvad laver en skotte foran et spejl med to tændte stearinlys? – Aner det ikke! – Han fejrer 4. søndag i advent. Søforklaringer Tynde undskyldninger for at komme for sent: 1) S-toget punkterede. 2) Vækkeuret ringede for lavt. 3) Jeg gled i tandpastaen. Nabosnak – Har du fået snakket med elektriker Olsen? – Nej, desværre, vi har mistet kontakten. Hørt i sommernatten Myggefar til myggemor: – Hvordan gik det med børnenes første flyvetur? Myggemor: – Fint. Folk klappede som rasende. Iskoldt Lærereren: – Ole, kan du nævne mig fem dyr i Grønland? Eleven: – En hvalros og og en sæl. Læreren: – Rigtigt! Eleven: – Og tre isbjørne. Skilt på restaurant Tag noget virkelig lækkert med hjem. PS: Gælder ikke servitricen!…

Politiet i Dillsboro, Indiana, vidste ikke, at de snart ville være på vej ud til en sensationel mordsag, da de fik en tilsyneladende rutinemæssig opringning fra 84-årige Betty Green 28. maj 2014. Staten Indiana ligger langt ude på landet i USA, og byen Dillsboro ligger langt ude på landet i Indiana. Den ældre dame ringede for at melde sin søn savnet. Ray Green boede sammen med sin kone, Dani, på et mindre landsted med heste, men nu var han tilsyneladende forsvundet eller ligefrem død. Udspurgt af sheriffen fortalte Betty en helt utrolig historie: “Min svigerdatter ringede her til morgen og sagde, at Ray var blevet dræbt af deres egen schæferhund. Den sprang pludselig op og bed ham i struben.” Dani havde ringet til flere andre familiemedlemmer og fortalt dem den…

FAMILIE KRYDSTOGT DEN STORE QUIZ-KRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGE ÅGE 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT ÆGTESKABET BYGGER PÅ GENSIDIGHED MEN LAD ALDRIG KONEN VIDE AT HUN ER EN AF SIDERNE. KOMIKEREN W.C. FIELDS FØDSELSDAGSKRYDS HYGGE-KRYDS GÆT EN SANG DEN ER LIVET SET FRA VRANGEN GENBO SLADDER DRILLERI NÅR JEG SYNGER TØRRESANGEN SMÆKKES JENSENS VINDUE I. KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDE-KRYDS HUMØR-KRYDS KRYPTO KRYDS DANMARK RUNDT CIRKEL-KRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 49 SVÆR: 45 TV-KRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD Den sjove: HONNINGKAGER Familie-krydstogt: SYGEDAGPENGE 20 spørgsmål: STARTKAPITAL Femmeren: STRANDKRAPPE TV-kryds: PLANTEMARGARINE Køkkenskriveren: MARENGSBUNDE MED IS OG KOMPOT Danmark rundt: SØSKENDEBARN Gæt en sang: KLAVERSTRENG Fødselsdagskryds: MARATONDEBAT Kloge Åge: POLTERABEND Den Store: FRUGTBRÆNDEVIN Kæde-kryds: NAPOLEONSHAT Vise ord: REKLAMETEKST Humør-kryds: BAMBUSGARDIN Guldkornet: RINGRIDNING Cirkel-kryds: RADIOPROGRAM Krypto Kryds: PLYSHÅR Eksperten: MALERRULLE Quiz-kryds: OLIVENLUND Gæt et…

Et frugtespalier tager lang tid at opbygge og kræver årlig beskæring. Til gengæld giver det gode forhold for frugterne og er samtidig smukt at se på. Velegnede frugttræer er æble, pære og fersken. De skal være podet på en svagtvoksende grundstamme. Selv om det er arbejdskrævende, er det også velegnet til den ældrevenlige have, da det ikke er fysisk hårdt at passe det. Det er nemt at plukke frugterne og beskære frugtskuddene, og der er mere tid til haven, når man ikke skal på arbejde hver dag. AKTUELT I HAVEN Hold øje med vildskud fra roserne. Det er skud fra den rod, som rosen er podet på. De kan kendes ved, at de er kraftige, næsten tornløse skud, der skyder op nede fra jorden. Vildskuddene har oftest syv småblade pr.…

Veninder søges Midaldrende kvinde søger veninder til kulturelle oplevelser samt rejser og cafebesøg – alt det, der gør livet smukkere. Gerne fra Fyn og Øerne. Optimisten Birgit Henriksen, Tvedhaven 109, 5700 Svendborg Søger bøger Jeg søger bøgerne om team A (forfattet af Daniel Zimakofft og Ida Marie Rendtorff) samt bøgerne i serien “Koldt blod” af Jørn Jensen. Flemmingin@live.dk Pennevenner Jeg er en 56-årig kvinde, som søger efter pennevenner, der vil skrive på den gammeldags måde. Jeg har ikke nogle specielle krav, og alder er underordnet. Har haft pennevenner i mange år – det er min store hobby. Jeg bor på Sydsjælland, håber at høre fra jer derude. Skriv gerne til mig på min mail, som er: tine.rosing@youmail.dk Nipsenåle Hvis du samler på nipsenåle, har jeg 10 styk, som jeg gerne…

(4 personer) 500 g kylling i strimler Salt og peber20 g smør1 fed hvidløg2 dl piskefløde100 g parmesan500 g pasta, f.eks. fettucine Til servering: 1 håndfuld frisk timian Krydr kyllingekødet med salt og peber. Smelt smørret på en stor pande med høje kanter. Brun kødet på panden. Tilsæt presset hvidløg. Hæld fløde over, og tilsæt friskrevet parmesan. Lad saucen simre ved svag varme, imens du koger pastaen efter pakkens anvisninger. Afdryp pastaen, vend den i saucen i panden. Smag til med salt og peber. Servering: Servér pasta Alfredo med kylling i dybe tallerkener, og drys med timian.…

(4 personer) Tærtebund: 250 g havremel1 æg1 tsk. salt1 tsk. bagepulver½ dl olivenolie½ dl vand Svampefyld: 150 g østershatte100 g kejserhatte250 g brune champignoner1 spsk. smør til stegning Salt og peber150 g flødeost naturel1 æggeblomme1 håndfuld frisk timian Svampefyld: Rens svampene, og skær dem i skiver. Steg dem gyldne i smør på en pande. Krydr let med salt og peber. Pisk flødeost, æggeblomme, finthakket timian, salt og peber sammen i en skål. Lad svampene afkøle lidt, og vend dem i flødeostblandingen. Tærtebund: Hæld havremel i en skål. Del ægget i blomme og hvide, og hæld hviden i skålen til havremelet. Gem blommen til pensling i en anden skål. Bland havremel, æggehvide, salt, bagepulver og olie sammen i skålen. Ælt blandingen til en smuldret dej. Tilsæt vandet, 1 spsk. ad gangen,…

(4 personer) 500 g hakket svinekød eller oksekød4 fed hvidløg1 håndfuld bredbladet persille1 håndfuld frisk basilikum2 dl tomatsauce1 æg1 dl rasp50 g parmesan1 tsk. salt Peber130 g soltørrede tomater i olie2 kugler frisk mozzarella a 125 g150 g serranoskinke Ovnkartofler: 1 kg kartofler2 spsk. olivenolie Salt Til servering: 125 g rucola175 g aioli Tænd ovnen på 200° varmluft. Læg kødet i en skål. Pil og pres hvidløg. Hak persille og basilikum fint. Rør det i kødet sammen med tomatsauce, æg, rasp, friskrevet parmesan, salt og peber. Afdryp soltørrede tomater, og hak dem groft. Rør dem i farsen, og sæt på køl i 30 minutter. Læg halvdelen af farsen i et ovnfad, og lad det udgøre bunden af farsbrødet. Halvér de 2 kugler mozzarella, og læg dem i en stribe midt…

Skal vi ikke have en artikel om spøgelser? Der er en første gang for alting, og jeg har i hvert fald ikke fået det spørgsmål før i min tid på Familie Journal. Jeg er ikke sikker på, at spørgeren forventede det, men jeg sagde ja. Hvorfor? Tja, hvorfor ikke?! Først og fremmest er der min nysgerrighed. Jeg er interesseret i at vide, hvad folk kaster sig ud i, hvad de oplever og føler. Jeg behøver ikke at forstå det, tro på det eller ønske at prøve det selv, men det pirrer min nysgerrighed. Det gælder hypnose, clairvoyance og meget andet mellem himmel og jord. Og spøgelser. I ugens blad kan du derfor møde gårdejer Lars Metner, hans tidligere kæreste Rikke og hunden Minni (side 6-7). Lars og Rikke har begge…

FOUNDATION OG PLEJE I ÉN Tromborgs nye Pep Makeup er en flydende let foundation kombineret med hudpleje. Den er fyldt med aktive økologiske ingredienser, de reneste pigmenter, fugtgivende hyaluronsyre og peptider, der stimulerer kollagenproduktionen, så huden efterlades glattere og med en fornyet udstråling. Findes i fire nuancer. 30 ml, 430 kr., tromborg.com, tlf. 33 13 05 80. LUN QUILT Mellemlang, vatteret jakke til køligere dage til 500 kr. fra Ze-Ze. Fås i str. 34-48, shop.komp1991.dk, tlf. 74 43 02 07 henviser til forhandler. SOM SMÅ PLANETER Bright Barroccolamperne er unikt tilpasset af en glasblæser og ligner nærmest lysende planeter. Lamperne er i glas og messing og måler Ø 20 cm, 1.150 kr. hos Nordic tales, nordic-tales.com, tlf. 71 99 30 40. LØFT LOKKERNE Matas Root Volume Spray skaber volumen og…

Har lige læst indlægget om tandbørstning (Familie Journal nr. 19, red.). Vores søn og svigerdatter har haft samme problem med vores ældste barnebarn, og jeg tænker, om det kan være en mulighed at lade barnebarnet se en lille film, mens der børstes tænder? Eller prøve med en anden smag tandpasta. Det har virket hos dem. Løven Kære Løven. Et nemt og hurtigt råd er hermed givet videre. Tandbørstning og små børn har vist alle dage været en udfordring. Tænk, hvis man som voksen stadig fik tilbudt samme underholdning, når man skulle noget, man ikke ville. Det kunne være sjovt. “Hey, Connie, kan du tage en ekstra vagt i aften?” “Hva’ så, Michael, er du klar til at løbe fem kilometer?” “Se, jeg kan spille musik, vise film, lave skøre lyde…

Materialer Bonsaiståltråd eller hegnstråd Knibtang Fad med kant Blomstertape Blandede blomster fra krukker eller blomsterbed, her er bl.a. brugt lodden løvefod, løvemund, stor stjerneskærm, rose, scabiose, gråblad, solbrud og nellike Vindseltråd eller myrtetråd på rulle…

Send dit helsetip til lilli.henriksen@familiejournal.dk. Kort og godt Kan du ikke humpe af sted for en betændt hælspore, kan den ofte gå i sig selv igen, hvis hælen aflastes med et indlæg til hælsporer, som kan købes i håndkøb. Hælspore er irritation i en slimsæk og kommer af overbelastning, f.eks. løb, eller hvis dit fodtøj ikke er stødabsorberende. Platfod og nogle gigtsygdomme kan også føre til hælspore. HUSK … at den spanske folkemedicin, urteudtrækket Resium, er kendt som en naturlig problemknuser ved forskellige lidelser i urinvejene, f.eks. nyre- og blæresten, vandladningsbesvær pga. forstørret prostata og andet, der skyldes aflejringer som urinsyregigt og galdesten. Det er udtræk af 10 potente urter og planter, bl.a. agerpadderokke, og det er helt klart og smagløst. Drik 25 ml tre gange dagligt en halv time…

Flere muntre hovedbrud Flere svære opgaver Præmier for kr. 7.500,- Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker 25 SIDER Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord 1 præmie á kr. 300,- Familie-krydstogt 20 spørgsmål ? 1 Fodboldbegejstringen var enorm i sommeren 2021, hvor Danmarks herrelandshold for første gang i 29 år nåede helt frem til EMsemifinalen efter sejre over Rusland, Wales og Tjekkiet. Hvad hedder vores succesfulde landstræner? 2 I en tv-serie, der har Charlotte Munck i titelrollen, spiller Iben Hjejle politibetjenten Mikala Hansen. Hvad hedder tv-serien, der kørte i tre sæsoner fra 2006 til 2008? 3 Hvad hed søhelten, der stod for den største bedrift i dansk søkrigshistorie, da han i 1677 besejrede den svenske flåde i Køge Bugt?…

Resumé: Journalisten Mette arbejder på en dansk/spansk netavis i Spanien og er blevet inviteret på tur af Emilio, der er politimand ved Guardia Civil, og hans 10-årige søn Juan. Mette har tidligere haft et forhold til den charmerende, men opblæste, storsvindler Ole, og hun er derfor blevet usikker på kærligheden. Mettes danske veninde, Juliane, er i mellemtiden i gang med at booke en billet til Spanien for at holde Mette med selskab, på trods af at Mette allerede er godt i gang med at komme tættere på Emilio. De startede relativt tidligt lørdag morgen. Emilio havde sagt, at han ville hente hende, men han havde ikke sagt noget om den bil, de skulle køre i. Hun havde forestillet sig en eller anden smart sag, men det stærke, firehjulstrukne monstrum, der kom…

Skriv til Lotte Bang på mail: konsultation@familiejournal.dk eller i almindeligt brev til Læge Lotte Bang, Familie Journal, Postboks 420, 0900 København C Lotte besvarer kun breve underskrevet med navn og adresse, men ingen navne offentliggøres i bladet. FRA KONSULTATIONEN Et stort ønske om at undgå menstruation En ung kvinde ville gerne tale med mig om sine p-piller. Hun havde taget dem et par år og var forholdsvis glad for at bruge den form for prævention, men hun syntes, det var træls, at hun skulle have menstruation en gang om måneden med de gener, der fulgte med. “Jeg har ondt, når jeg får menstruation, og bliver bare så træt, så jeg har overvejet en spiral med hormon i stedet, for er der ikke noget om, at den virker, så man ikke…

Antikeksperterne vurderer dine gamle ting og sager. Skriv til antik@familiejournal.dk eller Antik, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Bemærk: Medsend maks. tre tydelige fotos enten i brevet eller som jpg-fil samt oplysninger om mål, materiale, signatur, stempel, alder mv. Antikeksperterne kan desværre ikke påtage sig at besvare alle henvendelser. Lysekrone i messing Er det muligt at få denne lysekrone vurderet? Det er en ældre sag. LK ”Tulipan”-lysekronen, som den hedder, er fra Fog & Mørup. Den er af patineret messing og her monteret med seks svungne arme med skærme af mat opalglas. Lysekronen findes i mange størrelser og variationer. Vurderingen er på 1.500 kr. Chatol til genbrug Vi skal afhænde dette gamle, tunge skab, som har været i familiens eje i flere generationer. Er det noget, der kan sælges,…

Del dine oplevelser Du må meget gerne medsende foto enten i brevet eller som jpg-fil i mail. Husk afsender. Skriv til: dyrlaegen@familiejournal.dk eller Dyr og natur, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C For gammel til at få hvalpe? Vores dejlige hund er en golden retriever på fem år. Børnene elsker hende, og det gør vi voksne også. Vores børn synes, det kunne være sjovt med hvalpe, og min mand og jeg har talt om, at det måske er en idé at prøve. Hun har ikke fået hvalpe før. Skulle der være noget problem i at få det nu? Familien Frederiksen En 5-årig tæve er ikke en gammel tæve, men i avls øjemed er det en lidt gammel førstegangsfødende. Hun kan sandsynligvis sagtens blive drægtig, og mange tæver klarer jo…

(4 personer) 3 dl speltkerner2 pærer1 stort rødløg1 spsk. olivenolie1 spsk. balsamicoeddike Salt og peber150 g serranoskinke125 g blandet grøn salat100 g frisk gedeost Dressing: 3 spsk. olivenolie2 spsk. balsamicoeddike1 tsk. honning1 tsk. dijonsennep Salt og peber Til servering: 1 fuldkornsflute Kog speltkerner efter pakkens anvisning. Tænd ovnen på 180°. Skyl pærer, og skær dem i både uden kernehus. Pil rødløget, og skær det i både. Vend pærer og rødløg med olie, eddike, salt og peber i et ovnfad, og bag det i ovnen i 20 minutter. Læg serranoskinke på en bageplade med bagepapir, og bag skinken sprød i ovnen i ca. 7 minutter. Anret de afkølede speltkerner på et stort fad. Skyl og tør salaten, og vend den sammen med speltkernerne. Fordel bagte pærer, rødløg samt små bidder gedeost…

Mørbradgryde med æbler og kokosmælk (2 personer) 1 lille svinemørbrad1 lille løg125 g champignoner75 g bacon i ternOlivenolie til stegningSalt og peber1 grønt æble1 tsk. sød paprika½ tsk. røget paprika½ tsk. garam masala400 ml kokosmælk½ limefrugt Til servering: Frisk mynteRis kogt med 1 tsk. gurkemejeEvt. ½ limefrugt Afpuds mørbraden, skær den i 2 cm tykke skiver, og dup dem tørre. Skær løg i strimler og champignoner i skiver. Steg begge dele med bacontern i en bredbundet gryde i lidt olie i 5-7 minutter. Rør af og til. Brun mørbradbøfferne i olie, og krydr med salt og peber. Læg bøfferne i gryden med grøntsager, og tilsæt æble skåret i både, sød og røget paprika, garam masala og kokosmælk. Bring det hele i kog, og lad retten simre med låget halvt på…

Min søsters og mit forhold har fra barnsben været ret kompliceret, og nu har vi igen brudt kontakten. Hun blander sig i alt. Jeg orker ikke hendes råd og vejledning. Hun har ikke børn selv, men alligevel er hun meget klog på alt om, hvordan jeg skal sætte grænser for mine teenagere. Vores seneste konflikt skyldes, at hun havde tilmeldt vores datter til en gruppe for unge med angst. Uden at spørge vores datter eller os forældre. Vores datter har særlige behov og har brug for tryghedsskabende voksne. Hun går til psykolog, så det var ikke en hensigtsmæssig beslutning fra min søsters side. Hun glemmer at respektere mine og vores datters grænser. Og at lade være med at kommentere på alt som én, der er bedrevidende. Jeg har tre børn,…

Ejendomsskat for sommerhuset? Hej Gitte Hvis man ejer et sommerhus i Danmark, men som jeg bor i udlandet og lejer det ud – skal man så betale ejendomsskat? Jeg har hørt, at man ikke skal, men hvordan er reglerne? Og hvis man reparerer på huset, kan man så få håndværkerfradrag? Tak for alle dine gode svar. JMK Hej JMK Når man bor i udlandet og ejer et sommerhus i Danmark, som man bor i for at holde ferie eller lignende, er man det, der kaldes ”begrænset skattepligtig” i Danmark. Bemærk dog, at man højst må være her tre måneder ad gangen og ikke mere end 180 dage inden for et år. Hvis man er her længere end det, bliver man betragtet som fuldt skattepligtig. Som begrænset skattepligtig skal man betale…

Hurra for kong Christian! Vi er lige kørt gennem det “grønne” Europa med campingvogn ned til vores lejlighed i Madrid. Inden vi tog af sted denne gang, nåede vi at se Danmark spille den første EM-kamp i Parken. Den, hvor Christian Eriksen faldt om med hjertestop. Vi var nået til en parkeringsplads ved den franske by Bordeaux. Pludselig kom en mand hen og spurgte på engelsk, om vi var fra Danmark. Jo, det var vi da… “Hurra for kong Christian!” udbrød han så. Min mand er ikke så interesseret i fodbold, så han så forbløffet ud, indtil manden fortsatte: “Ja, altså Christian Eriksen…” Ja, det var vi jo helt enige i… Så han hedder Kong Christian fra nu af. Fodboldkonen Det raske firkløver på eventyr Jeg er født og opvokset…

Vædderen 21. marts – 20. april Der er én, der gerne vil i kontakt med dig, og det kan være for at få en drøftelse af praktiske forhold. Da I på forhånd kender hinanden godt, kan I gå lige til sagen. Det handler om at blive enige om en fælles standard og komme videre derfra. Er det på hjemmefronten, kan det være lidt kedelige opgaver, der skal tales om. Til gengæld findes der en optimal løsning, og det er endda ret hurtigt afklaret. Ugens plus: Fornøjelser og pligter kan forenes, for du har stor personlig frihed at handle ud fra. Løven 23. juli – 23. aug. Det gælder om at forvalte din position og autoritet fornuftigt. Går du imod de skrevne såvel som de uskrevne regler, kan du regne med…

Tilbage på efterskolen Puk genser gamle flammer Spise med Price Svampetur til Lolland Danmarks bedste portrætmaler Anette Støvelbæk sidder model Mandag 16.25-18.30 DR2 Thelma & Louise USA roadmovie fra 1991, 125 min. Louise overtaler veninden Thelma til at tage med på en biltur. Den første aften forsøger en mand at voldtage Thelma, hvorfor Louise skyder ham. Sammen beslutter de to, at de hverken vil vende tilbage, eller overgive sig til politiet, men i stedet gå linen ud. Instruktør: Ridley Scott. Med Geena Davis og Susan Sarandon. Tirsdag 21.00-23.10 Kanal 4 En mand, syv kvinder (The Beguiled), USA drama fra 2017, 93 min. Det er år 1864, og den amerikanske borgerkrig raser. I Virginia bliver en isoleret kostskole for piger styret af den strenge Martha Farnsworth og læreren Edwina Morrow. En…

haven@familiejournal.dk STAUDER MOD UKRUDT At plante stauder er en god investering, da de kommer igen år efter år. Desuden kan de spare dig for lidt havearbejde, når de har bredt sig i bedet. Bunddækkeplanter især skygger nemlig jorden, så ukrudtet ikke spirer, og du slipper derved for at luge dit staudebed. Tip Plant sammen Med valg af de rette planter kan du få en blomstrende have, som giver smukke farver langt ind i sensommeren og i det tidlige efterår. Plant gerne tre eller fem planter af samme slags i klynger, så de syner af mere i haven og giver ro til øjet. Leg også gerne med forskellige højder og farver, hvis du holder af et mere naturligt udtryk i din have. Tip Klip dem ned Det fascinerende ved stauder er,…

Vindere af krydsord 25 DEN SJOVE Marie Bjerg, Nykøbing F FAMILIE KRYDSTOGT Tove Grevy, Kgs. Lyngby 20 SPØRGSMÅL Wanda C. Sørensen, Assens FEMMEREN Åse Pedersen, Esbjerg N TV-KRYDS Aage Feddersen, Holsted KØKKENSKRIVEREN Gitte Henriksen, Grenå DANMARK RUNDT Vivi Stender, Kastrup LET SUDOKU Ivar Søndergaard, Stoholm SVÆR SUDOKU Rosa Sivertsen, Bogense GÆT EN SANG Niels Weltz, Ørsted FØDSELSDAGSKRYDS Simon Pedersen, Nr. Sundby KLOGE ÅGE Ea Telling, Tranbjerg DEN STORE Marianne Nielsen, Tranbjerg J KÆDE-KRYDS Tara Svalbard, Tværå VISE ORD Connie Nielsen, Skævinge HUMØR-KRYDS Jette Christiansen, Skjern GULDKORNET Tina Jessen, Odense C CIRKEL-KRYDS Inger Banke, Søndersø KRYPTO KRYDS Kaj-Asmus Kjeldsen, Nordborg EKSPERTEN Jan Andersen, Aalborg QUIZ-KRYDS Sonja K. Larsen, Kalundborg GÆT ET CITAT Claus Kjærsgaard, Hobro KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS Anna Marie Hansen, Stege HYGGE-KRYDS Hanne Riber, Hedehusene BEGYNDER-KRYDS A. Petersen,…

■ Til mit bryllup for mange år siden kan jeg huske, at jeg blev skuffet over to af talerne. Den ene var talen fra min højtelskede far, og den anden var fra en ven, hvis åndrighed og sproglige finesse jeg satte højt. Mine forventninger til, hvad de med hver deres tale skulle kunne præstere og indfange, var skruet vanvittigt op, så selvfølgelig kunne de ikke leve op til det. Det kunne jeg godt se bagefter. Men der lå også noget mere i det end blot urealistiske forventninger. Det slog mig nemlig, at begge taler var kendetegnet ved et nærmest undseligt sprogbrug om det største i verden, om kærligheden, om evigheden. Der var noget nærmest fattigt over ordene. Til gengæld er det netop disse to taler fra festen, der står stærkest…

(4 personer) 500 g kyllingebrystfilet1 cm frisk ingefær1 løg4 stjerneanis1 tsk. hele sorte peberkorn1 tsk. hele korianderfrø1 kanelstang1½ l hønsebouillon½ frisk rød chili3 spsk. fiskesauce Til servering: 250 g risnudler200 g aspargesbroccoli150 g bønnespirer½ frisk rød chili Frisk koriander Tænd ovnen på 250°. Skræl og halvér ingefærstykket. Pil og halvér løget. Læg løg og ingefær på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag det i ovnen i 15 minutter. Rist stjerneanis, peberkorn, korianderfrø og kanelstang let i en stor gryde uden fedtstof i et par minutter. Læg kyllingefilet i gryden, og dæk kødet med bouillonen. Tilsæt bagt løg og ingefær. Tilsæt chili skåret i skiver, og bring gryden i kog. Tilsæt fiskesauce, og lad retten simre ½ time under låg. Tag kyllingekødet op af gryden, og trevl det med 2…