Innholdsfortegnelse for Uge 9 2021 i Familie Journal

Født: 1. december 1977 i Ringsted Bopæl: København Stilling: Tv-vært Familie: Har en kæreste. Ingen børn Aktuelt lige nu Den erfarne studievært Tina Müller styrer sammen med skuespilleren og hitmageren Martin Brygmann, når det på lørdag går løs på DR1 med det danske Melodi Grand Prix i DR-Byens studie 5. DR’s 15 mand store Grand Prix-orkester står for den musikalske opbakning, og de otte sange leveres af så spændende navne som Fyr & Flamme og veteranen Mike Tramp. Hvordan er det at skulle debutere som Melodi Grand Prix-vært? – Jeg har god erfaring med mig fra de store sportsshows og kender showfornemmelsen og følelsen af at optræde på en scene. Resten handler om forberedelse, og vi har været i gang længe, så jeg kommer ikke til at føle mig på…

Lider under afsavn og dobbeltarbejde Med fornøjelse læser jeg din brevkasse, da du har nuancerede svar og stiller genspørgsmål. Jeg er træt af at læse om covid19 og alle rædslerne og afsavnene og forstår godt, at myndighederne ikke kan nå ud til alle med deres budskab om at holde afstand og undgå kontakt, da nogle ikke kan læse og oversætte det til handling. Under den igangværende pandemi har jeg sagt nej tak til næsten alle sociale arrangementer, medmindre de var online eller med god afstand, og har prioriteret min tid sammen med mine raske forældre på 81 og 73 år. Jeg oplever, at jeg lider et afsavn, jeg vil også gerne rejse, gå til koncert og på café. Nu er min nærmeste kollega sygemeldt med corona de næste tre uger,…

Materialer Kyllingenet/hønsenet (2 firkanter 30 x 30 cm) 2 primulaer i potter Mos fra skoven 4 små pilegrene med gæslinger 1 lille håndfuld spaniolskæg (Tillandsia) 2-4 stykker bøjede elefanttråde (kroge) Tip: Har du ikke spaniolskæg, kan lange tørrede græsser fra en grøftekant eller eng nemt bruges. De giver en sød og rå effekt.…

Farvel til ungpigebarmen Min søde og gæstfrie nabokone havde fødselsdag og fik derfor besøg af sine dejlige børnebørn allerede fra om formiddagen, så de kunne hygge sig med mormor. Senere på dagen, da alt var arrangeret og bordet dækket fint op, ville hun lige tage et hurtigt brusebad, inden hendes mand nåede hjem fra arbejde, og gæsterne ankom. Martin på tre år ville gerne med mormor i bad. ”Pyt,” sagde hun. ”Kom du bare med, lille skat.” Da de skruede op for vandet inde i brusekabinen, stod Martin med store øjne og kiggede på mormor som badenymfe. Så lød det til sidst undrende fra drengen: ”Mormor, hvorfor er dine bryster knækket?” Ja, af børn og fulde folk … Bodil, Næstved Frikadellerne sad lige i øjet Da mit barnebarn Oliver var…

Flere muntre hovedbrud Flere svære opgaver Præmier for kr. 7.500,- Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker 25 SIDER Den sjove 1 præmie à kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord 1 præmie á kr. 300,- Familie Krydstogt 1 præmie á kr. 300,- 20 spørgsmål? 1 Da Joe Biden blev indsat som USA's nye præsident den 20. januar 2021, blev nationalsangen sunget af popstjernen Stefani Joanne Angelina Germanotta. Hvilket navn er hun meget bedre kendt under? 2 Hvilket farvestof udvundet af grene og tørrede blade fra en tropisk busk anvendes især til farvning og pleje af hår, men også til kropsudsmykning? 3 Hvad kaldes vandtætte bukser (ofte ud i ét med gummistøvler), der går helt op til brystet og bliver holdt oppe med seler? 4…

Ved Steffen og Lene Dinesen. Antikeksperterne vurderer dine gamle ting og sager. Skriv til antik@familiejournal.dk eller Antik, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Bemærk: Medsend maks. tre tydelige fotos enten i brevet eller som jpg-fil samt oplysninger om mål, materiale, signatur, stempel, alder mv. Antikeksperterne kan desværre ikke påtage sig at besvare alle henvendelser. Lysekrone i kobber Denne lysekrone, der formodentlig er i kobber, har jeg arvet efter mine forældre i 1984. Min far købte den sammen med nogle møbler af sin chef kort efter 2. verdenskrig. Chefen fandt, at tiden var inde til at skifte ud i indboet. Jeg må derfor tro, at lysekronen er mindst 80 år gammel. Jeg overvejer en restaurering, hvis udgifterne står i rimeligt forhold til værdien af lysekronen. Der er ingen stempler. Kan…

Navnet bibeholdtes, da landbrugsejendommen Grøndalslund i Rødovre sidst i 1940’erne lagde jord til ny kirkegård med tilhørende kapel, som 1952 indviedes som kirke. I håndstrøgne sten, med afvalmet teglstenstag og kirkeklokke i åben klokkestabel udført af granstammer. Over hovedindgangen symboliserer et grønt keramikkors med lueforgyldt cirkel evigheden. Forsiden på arkitekt Boesens alter er lueforgyldt med Kristus-monogram på cirkulær, dybrød baggrund i midterste felt. Evangelistsymbolerne pryder prædikestolens malede felter, Treenighedens – hånden (Faderen), fisken (Sønnen) og luen (Helligånden) – døbefontens. Kar, dåbsfad og-kande af sølvsmed Frithiof Bratland. Juvelen er Poul Henrik Jensens glasmaleri ”Lazarus’ opvækkelse” og”Enkens søn fra Nain”. Efter et hærværk blev værket restaureret 1974. Efter indbrud i 2017 erstattedes fire stolaer fra sognets 50-års jubilæum. Arkitekttegnede lysekroner og lampetter kom til 1960/61, og vinduernes klare glas udskiftedes med katedralglas…

(24 stykker) 300 g smør6 æg600 g sukker2 usprøjtede citroner1½ dl friskpresset citronsaft350 g hvedemel1 spsk. vaniljesukker250 g friske hindbær50 g smuttede mandler eller mandelsplitter1 bradepande, ca. 35 x 25 cm Flødeostefyld: 200 g flødeost naturel1 æg50 g flormelis Tænd ovnen på 200°, og beklæd bradepanden med bagepapir. Smelt smørret i en lille gryde, og lad det køle af i 5 minutter. Pisk æg og sukker luftigt med en elpisker i en skål. Rør fintrevet citronskal og citronsaft i æggemassen. Bland mel og vaniljesukker i en skål for sig, og sigt det i dejen. Tilsæt smeltet smør, og rør, til dejen er jævn og sammenhængende. Fordel dejen i bradepanden i et jævnt lag. Flødeostefyld: Pisk flødeost, æg og flormelis godt sammen med en elpisker i en skål. Fordel flødeostefyldet jævnt…

(24 stykker) 400 g blødt smør350 g sukker125 g lys sirup1 spsk. vaniljesukker8 æg100 g mørk chokolade150 g hvedemel2 dl kakaopulver½ tsk. salt1 bradepande, 40 x 25 cm Peanutbuttercreme: 100 g smør100 g flormelis335 g peanutbutter¼ tsk. salt60 g saltede peanuts Tænd ovnen på 175°. Læg bagepapir i bradepanden. Pisk smør, sukker, sirup og vaniljesukker sammen med en elpisker i en skål til en lys og cremet masse. Tilsæt 2 æg ad gangen, og pisk godt. Hak chokoladen groft, og vend den i dejen sammen med mel, kakao og salt. Rør godt, til dejen er ensartet. Fordel dejen i bradepanden. Peanutbuttercreme: Smelt smørret i en gryde, og lad det køle en smule af. Pisk det smeltede smør godt sammen med flormelis, peanutbutter og salt i en skål. Fordel peanutbuttercremen i…

(24 stk.) Saltet peanutbund: 5 æggehvider400 g sukker2 tsk. vaniljesukker2 tsk. bagepulver200 g TUC-kiks75 g saltede peanuts1 bradepande, ca. 35 x 25 cm Chokoladecreme: 200 g mørk chokolade (60 %)100 g smør6 æggeblommer100 g flormelis½ vaniljestang Pynt: 50 g mørk chokolade25 g saltede peanuts Saltet peanutbund: Tænd ovnen på 195º. Pisk æggehviderne stive med sukker med en elpisker i en skål. Tilsæt vaniljesukker og bagepulver, og pisk kort. Knus TUC-kiks og peanuts til groft mel i en blender eller foodprocessor. Vend kiks og nødder grundigt rundt med æggehviderne. Fordel dejen i en bradepande med bagepapir. Bag peanuntbunden i ovnen i 15 minutter. Afkøl i formen på en bagerist. Chokoladecreme: Hak chokoladen, og smelt den over vandbad sammen med smør skåret i tern. Pisk æggeblommer, flormelis og vaniljekorn luftigt med en…

Hvornår er det egentlig forår? Er det ved forårsjævndøgn, eller er det fra i dag? For mig er det lige nu, den 1. marts. Jeg ved godt, at der kan komme både frost og sne i marts (og april), men så er det koldt forår, ikke vinter. Jeg glæder mig til lunere og lysere dage og har gjort det længe. Og når frosten er helt væk, kan jeg køre op og åbne mit dejlige sommerhus for sæsonen. Trofaste læsere af denne side vil vide, at jeg blev sommerhusejer for et år siden (inden coronaens indtog), og sikke en lykke. For mig og hele familien. Sidste år handlede om at nyde huset, naturen og lære det hele at kende. I år har jeg planer. Der skal males indendørs – farver gør…

FRISK HÅRFARVEN OP Björn Axén Color Refresh Treatment kan bruges til at genopfriske din hårfarve mellem frisørbesøg, da den gør lokkerne glansfulde og indeholder farvepigment. Findes i tre forskellige farver, her Glossy Blond Beige til lyst hår og til brunt hår med lyse striber. 250 ml, 180 kr., tlf. 40 26 19 11 henviser til forhandler. TIL BÅDE UDE OG INDE Skønne loungestole med vævet tekstilsæde lavet af genbrugte plastikflasker og med en rørformet, pulverlakeret stålramme. Stolene fås både til børn og voksne og er perfekt til udendørs brug. H 77,5/55,5 cm. Pris 1.999/1599 kr. hos Ferm Living, fermliving.dk, tlf. 70 22 75 23. MIKS PRINT OG FARVER Sammensæt dit tøj på tværs af print og nuancer. Denne elegante bluse fra Jensen har et løst fit, der gør den behagelig…

Hakkebøffer i pandesauce med champignoner (2 personer) 500 g kartofler300 g hakket oksekød10-12 % OlivenolieSmørSalt og peber1 lille løg1 fed hvidløg125 g champignoner12 soltørrede tomater1½ dl oksebouillon1 dl piskefløde1 spsk. Worcester-shiresauce3 spsk. kruspersille6 dampede gulerødder6 dampede forårsløg Skræl kartoflerne, og kog dem møre i letsaltet vand i en gryde. Form kødet til 2 bøffer. Varm en pande op, og tilsæt lige dele olie og smør. Brun bøfferne på begge sider, og krydr med salt og peber. Tag dem af panden. Kom evt. lidt mere fedtstof på panden, og klar løget i det. Skru lidt op for blusset, og tilsæt hvidløg skåret i halve og champignoner skåret i kvarter. Lad det stege et par minutter. Tilsæt hakkede, soltørrede tomater, bouillon, fløde og Worcestershiresauce. Læg bøfferne i panden, og lad dem simre…

Munter operette Et af lyspunkterne i de alvorlige tider i vinteren 1917 var den muntre operette ”Czardasfyrstinden” på Scalateateret. Titelrollen blev spillet af Oda Alstrup. Fra modens verden Skørterne gik til anklerne, men var på vej til at blive kortere. Og perler, broderier og flæser var stadig yndet pynt. Præsident på triumftog Woodroow Wilson havde netop vundet sin anden præsidentperiode i USA og ses her på triumftog gennem Cincinatti med sin hustru. Party og pligtdans – Denne dans er vist min? Hvad der frelste soldaters liv 1. verdenskrig fyldte meget i Familie Journal, og i en serie om, hvordan soldater på mirakuløs vis havde reddet livet, viste vi dette lommeur, som havde taget af for en kugle. Dukke Else til maskerade I anledning af fastelavn fik læserne en påklædningsdukke med…

Hvordan får jeg nu sygetransport? Hej Gitte Måske kan du hjælpe mig? Jeg er førtidspensionist og får hjælp fra en støtteperson én time hver 14. dag. Kommunen har bestemt, at hun ikke må køre mig til speciallæge m.v. i sin bil, som hun ellers har gjort hidtil. Skal kommunen så tilbyde alternativer? Min støtteperson plejer at være med hos læge m.v. Jeg har undersøgt, hvordan jeg kan komme af sted med offentlige transportmidler, og det vil tage omkring halvanden time hver vej. Så det bliver let til trefire timer, som så vil blive modregnet i mine hjemmebesøg. Venlig hilsen, BV Hej BV Når kommunen ændrer på den støtte, du hidtil har fået, har den pligt til at undersøge, om støtten fortsat opfylder dine behov. Mener kommunen, at det er vigtigt,…

X Factor Sange fra 2020 Ingemann, Fyn og Lolland-Falster Langelandsk hygge Atlantic Crossing På farten for Norge Mandag Kanal 4 20.00-22.10 Book Club USA dramakomedie fra 2018, 99 min. Fire kvinder, der har kendt hinanden hele livet, holder kontakten ved lige via en månedlig bogklub, og da E.L. James' erotiske bestseller "Fifty Shades of Grey" kommer på banen, sætter romanens frække indhold venindernes egne romantiske situation på dagsordenen. Instruktør: Bill Holderman. Med Diane Keaton og Jane Fonda. Onsdag Kanal 4 21.00-23.35 The Best of Me USA drama fra 2014, 118 min. De to barndomsvenner og ungdomskærester Amanda og Dawson mødes igen efter 20 år. En begravelse af en fælles ven er anledningen til genforeningen. Men fordi Amanda er ulykkelig gift og stadig bærer nag til Dawsons tidligere opførsel, er situationen…

haven@familiejournal.dk Tip Valg af afgrøder Når du skal vælge afgrøder til din køkkenhave, er det altid en god idé at tage udgangspunkt i, hvad du godt kan lide og godt kunne tænke dig at dyrke. Du kan med fordel mikse både grøntsager, frugter og blomster for at skabe god biodiversitet i haven. Vælg også afgrøder, der strækker sig ind i efteråret og vinteren som forskellige slags kål, for på den måde har du glæde af haven længst muligt. Tip Undgå ukrudt Skvalderkål, senegræs og tidsler er nemmere at få bugt med, inden du begynder at dyrke din køkkenhave. Husk derfor at rense jorden godt for flerårigt ukrudt, inden du sår. Når du fjerner jorddækket, efterhånden som der sås, skal du bare lægge det jævnt fordelt ud i resten af bedet.…

Vædderen 21. marts – 20. april De ting, du startede op i begyndelsen af januar, kan du afslutte i denne uge. Både situationen med corona, men også din opmærksomhed på din økonomi har tæret på dine ressourcer. Fra torsdag venter dig en periode, hvor du kan leve et mere udadvendt liv. Du kan komme mere omkring, og det vil være lettere at få kontakt med andre. I første omgang de nærmeste. Ugens plus: Der dukker en dejlig mulighed for sammenkomst op, du ikke skal gå glip af. Løven 23. juli – 23. aug. Mens du passer og plejer egne og mere private interesser, fungerer tingene stadig omkring dig. På hjemmefronten kan det være din partner, der holder skansen, og på arbejdet kan du sikkert takke gode kollegaer for at tage…

FRA KONSULTATIONEN Problemer med stofskiftet Træthed, tør hud og tørt hår samt skøre negle og vrøvl med hård mave gennem længere tid havde bragt den kvindelige patient til lægen og fået mig til at bestille blodprøver for stofskiftet. For symptomerne kan lede mistanken hen på et for langsomt stofskifte, og det var da også, hvad blodprøverne viste. Diagnosen, for lavt stofskifte på grund af Hashimotos thyroiditis, kom ikke som en overraskelse, for kvindens mor og søster har denne autoimmune stofskiftesygdom, og hun mente derfor, det måtte være arveligt.”Man arver ikke Hashimotos stofskiftesygdom, men man arver tilbøjeligheden til at få en autoimmun sygdom. Det betyder, at kroppen danner antistoffer mod en selv og i dit tilfælde altså mod din skjoldbruskkirtel, som så producerer mindre hormon og blandt andet giver symptomer som…

Størrelse: S (M) L (XL) XXL Overvidde: 100 (104) 110 (120) 130 cm Længde: 55 (55) 55 (55) 55 cm Garn: Elsa fra Permin Fv. 880706/orange: 7 (7) 7 (8) 8 ngl Vejledende pinde: Rundp 5 og 6 mm (60 cm) & rundp 6 mm (80 cm) & strømpep nr. 5 og 6 mm eller anvend magic loop. Strikkefasthed: 14 m x 22 omg glat på p nr. 6 = 10 x 10 cm. Udtagninger: Før markør: Løft lænken op mellem 2. sidste og sidste m bagfra, og strik den r. Efter markør: Løft lænken op mellem 1. og 2. m forfra, og strik den dr r. Indtagninger: Før markør: Strik, til der er 2 m før markør, tag en m løs af, strik 1 r, træk den løse m…

DEN SJOVE T. Enevoldsen, Dragør FAMILIE KRYDSTOGT L. Ros, Hillerød 20 SPØRGSMÅL J. Friis, Holstebro FEMMEREN B. Nielsen, Aars TV-KRYDS A. Larsen, Vestbjerg KØKKENSKRIVEREN R. Steenholt, Sydals DANMARK RUNDT D. Skjoldborg, Hadsund LET SUDOKU P. Bremland, Lundby SVÆR SUDOKU S. Hansen, Snertinge GÆT EN SANG L. Christoffersen, Nyborg FØDSELSDAGSKRYDS D. Høhrmann, Esbjerg KLOGE ÅGE L. Johansen, Rødovre DEN STORE J. Nielsen, Greve KÆDE-KRYDS O. Diekelmann, Greve VISE ORD K. Poulsen, Gredstedbro HUMØR-KRYDS J.O. Knudsen, Løgumkloster GULDKORNET I&P. Riber, Ribe CIRKEL-KRYDS M. Knudsen, Toftlund KRYPTO KRYDS R. Jeppesen, Valby EKSPERTEN K. Hansen Thomsen, Ribe QUIZ-KRYDS I&P. Riber, Ribe GÆT ET CITAT D. Møller, Frederikshavn KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS L. Nielsen, Espergærde HYGGE-KRYDS B. Nielsen, Allinge BEGYNDER-KRYDS T. Toft, Hirtshals DEN LETTE J. Nielsen, Hadsund SELVBYGGEREN P.E. Domino, Hørning 5 fejl…

(12 stykker) 600 g rabarber300 g sukker6 æg300 g smeltet smør300 g hvedemel3 tsk. bagepulver1 vaniljestang1 dl sukker1 bradepande, ca. 20 x 25 cm Varm ovnen op til 190°. Skær rabarberne i stykker a ca. 4 cm. Pisk sukker og æg let sammen, og rør smørret i. Sigt mel, bagepulver og vaniljekorn i dejen, og rør det forsigtigt sammen. Fordel dejen i en bradepande med bagepapir. Læg rabarberstykkerne i et pænt mønster oven på kagen. Drys 1 dl sukker over, og bag kagen i 25-30 minutter.…

(8 personer) 200 g blødt smør200 g sukker3 æg1 æble300 g squash200 g mel1 nip fint salt1 tsk. bagepulver2 tsk. stødt ingefær100 g hasselnødder100 g marcipan100 g rosinerLidt smør1 sandkageform, ca. 1½ l Pynt: Flormelis Tænd ovnen på 180°. Pisk smør og sukker lyst og cremet med en elpisker i en skål. Tilsæt æggene 1 ad gangen, mens du pisker. Riv æble og squash fint. Tryk væden ud i et dørslag eller en si. Rør revet æble og squash i dejen. Hæld melet i en skål, og sigt salt, bagepulver og ingefær ned i. Rør melblandingen i dejen. Hak nødderne groft. Riv marcipanen groft. Vend nødder, marcipan og rosiner i dejen. Smør formen med smør. Hæld dejen i formen. Bag kagen i ca. 1 time. Test, om kagen har fået…

(10 stykker) 200 g blødt smør + lidt til formen120 g sukker120 g flormelis3 æg3 modne bananer230 g hvedemel + lidt til formen1 tsk. bagepulver2 tsk. stødt ingefær¼ tsk. salt1 dl kærnemælk1 kugelhopf-form, 22 cm i diameter Passionsfrugtglasur: 3 passionsfrugter150 g flormelis1-2 spsk. citronsaft Til servering: Evt. spiseligt guldstøv Tænd ovnen på 200°. Smør formen grundigt med smør, og drys den herefter med lidt mel. Pisk smør, sukker og flormelis sammen med en elpisker i en skål. Pisk 1 æg i ad gangen. Mos bananer med en gaffel, og rør dem i dejen med en ske. Bland mel, bagepulver, ingefær og salt i en skål, og rør blandingen i dejen skiftevis med kærnemælken, til dejen er jævn og uden klumper. Fordel dejen i formen, og bag kagen i ovnen i…

Risotto med og uden ris Speltotto med rødbeder (2 personer) 300 g rødbeder1 rødløg125 g perlespelt4-5 dl hønsebouillon4-8 salvieblade10 g smør100 g friskost, 11 %Salt og peberKruspersille15 g parmesan Skær rødbederne i små tern, og hak løget. Kog dem op i en gryde sammen med perlespelt og bouillon. Lad det simre i ca. 20 minutter. Rør i gryden undervejs, og spæd evt. til med ekstra bouillon. Steg salviebladene sprøde i smør ved lav varme. Rør friskost i speltottoen, og smag til med salt og peber. Anret i dybe tallerkener, og pynt med salvieblade, hakket persille og revet parmesan. Risotto med rodfrugter (2 personer) 2 skalotteløg1 spsk. olie125 g risottoris1 dl tør hvidvin4-6 dl hønsebouillon200 g små pastinakker100 g små gulerødder1-2 rosmarinkvisteSalt og peber25 g parmesan Hak løget fint, og sautér…

Syltet torsk med kinaradisespaghetti (6 personer) 600 g torsk1 spsk. salt1 spsk. sukker2 spsk. olivenolie Kinaradisespaghetti: 1 kinaradise½ usprøjtet citronOlivenolieTimian Del torsken i 6 stykker, og læg dem i et ovnfast fad med bagepapir. Drys med salt og sukker, og stil på køl i 2 timer. Kinaradise-spaghetti: Skræl kinaradisen, og høvl den i brede aflange tynde baner med en tyndskræller. Marinér dem med citronsaft og-skal, olie og timian. Tænd ovnen på 90°, dryp olie over fisken, dæk den med bagepapir, og bag i ovnen i 15 minutter. Servér til den sprøde kinaradise-spaghetti. Grød på nul komma fem Du skal ikke bruge andet end 160 ml kogende vand og boxen fra Easis, før du har en lækker og cremet omgang havregrød med smag af kakao. Grøden har et højt indhold af…

Jeg kom til verden for 36 år siden som mine forældres eneste barn, og indtil mit fjerde år var min opvækst fuldstændig normal. Vi boede i et rækkehus på en stille vej, far tog hver morgen på arbejde iført slips og jakkesæt, og mor afleverede mig i børnehaven og hentede mig igen halv fire. Mine erindringer fra mine første år er spredte og glimtvise, men så vidt jeg ved, var jeg ikke nogen mors dreng. Jeg legede bedst med de andre drenge både i børnehaven og hjemme på vejen, men selvfølgelig var jeg nok præget af, at jeg var mere sammen med mor end med far. Han kom først hjem til spisetid, men jeg var meget glad for ham og lykkelig, når han om søndagen tog mig med hen til…

VIDSTE DU … at gigt-og psoriasisplagede har fået en ny mulighed for lindring med to danskudviklede gels med cannabisproduktet CBD? Psoriasis Gel er med bl.a. dødehavssalt, Arthritis Gel med bl.a. kamfer og mentol. Begge er fra Cannasen CBD, der har specialiseret sig i medicinske cannabisprodukter. Forhandler anvises på tlf. 70 70 73 37. Det virker for mig Puslespil og musik sætter gang i humøret Når man er tvunget til at være alene, gælder det om at lære at nyde sit eget selskab. Må jeg anbefale at slukke for fjernsynets nyhedsstrøm, tænde for yndlingsradiokanalen, rydde spisebordet og lægge et puslespil! For mig er det hygge og ren mentalhygiejne. Det kræver koncentration at pusle, og gode rytmer giver livsglæde. Uden puslespil havde jeg kedet mig ihjel denne vinter, er jeg sikker på.…

Da jagtsæsonen blev skudt i gang i efteråret 1995 i USA, strømmede flere tusind fritidsjægere ud mod skovene. Et af de mest populære udflugtsmål for folk med jagtrifler var den naturskønne Uncompahgrenationalpark i det vestlige Colorado. Her levede store mængder elge, rådyr, bjørne og bjergpumaer. På jagtsæsonens andendag sad fritidsjægeren Doug Kyle og slappede af foran sit telt, da han pludselig hørte et gennemtrængende kvindeskrig fra en skovtykning i nærheden. Den pensionerede politibetjent skyndte sig derhen og blev mødt af en grædende og stærkt oprevet kvinde på cirka 40 år. Hun pegede hen mod et græsareal et lille stykke væk. Her havde hun fundet sin mand liggende livløs på jorden tæt ved lejren. Han var blevet ramt af et riffelskud i brystet. Kyle kunne med det samme se, at manden…

FAMILIE KRYDSTOGT DEN STORE QUIZ-KRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGE ÅGE 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT EN GAVE BESTÅR IKKE AF HVAD DER GØRES ELLER GIVES MEN AF GIVERENS INTENTION. DEN ROMERSKE FILOSOF SENECA FØDSELSDAGSKRYDS HYGGE-KRYDS GÆT EN SANG TONERNE NED MED LYSET GÅR SAMME SANG SOM I TUSIND ÅR LYKKEN FRA GLEMTE GRUBER KLINGER AF UNGE STRUBER. KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDE-KRYDS HUMØR-KRYDS KRYPTO KRYDS DANMARK RUNDT CIRKEL-KRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 50 SVÆR: 31 TV-KRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD Den sjove: KONGEPINGVIN Familie-Krydstogt: AVISABONNENT 20 spørgsmål: BRÆNDESTABEL Femmeren: STANDARDDANS TV-Kryds: KILOMETERTÆLLER Køkkenskriveren: GRØNKÅLSSUPPE MED BACON Danmark Rundt: SLOTSGARTNER Gæt en sang: SELSKABSDANS Fødselsdagskryds: ARTISTNUMMER Kloge Åge: FAMILIEFIRMA Den Store: GRØNTSAGSSUPPE Kæde-Kryds: HAVVINDMØLLE Vise Ord: INDUSTRIHAVN Humørkryds: GULDBORGÆBLE Guldkornet: LINJEVOGTER Cirkel-kryds: AVISARTIKLER Krypto Kryds: MØNTFOD Eksperten: NAVNESKILT Quiz Kryds: TORNSANGER Gæt…

■ Det er vigtigt med den rigtige jord til forspiring indendørs. Du bør helst købe en frisk så-og priklejord. Den er ukrudts-og sygdomsfri og har den rigtige porøsitet, så frøene får tilstrækkeligt med både vand og ilt. Egen kompost eller jord fra haven indeholder ukrudtsfrø og kan både være for kompakt og kraftig. Har du meget små og fine frø, der skal forspires, skal de blot strøs ud på jordoverfladen og lige trykkes let ned med en finger. Strø evt. et fint lag sand henover. AKTUELT I HAVEN Hække og buske kan fornys ved kraftig tilbageskæring nu, mens de stadig er i dvale. Skær gerne buskene helt ned til jorden og hækkene godt tilbage i den ene side. Så kommer der nye friske skud frem i løbet af foråret. Plant…

FamJouDN AE, Randers: Det er ikke alle pistacienødder, der er lige nemme at befri for skallerne, men her fungerer hvidløgspresseren som den helt ideelle nøddeknækker – prøv selv. Nej til dræbersnegle VO, Kastrup: Snart begynder det – forhåbentlig – at blive varmere udenfor, og så vil de såkaldte dræbersnegle vågne igen og gøre sig klar til at lægge æg. Derfor er det en god idé at være klar. Sidste år købte vi et såkaldt sneglehegn, en varmgalvaniseret plade, som vi satte op omkring urtebedet, og det fungerede meget fint. Resultatet blev masser af grønt – og ingen uventede gæster. Forkæl fødderne GO, Löddeköpinge: Tilsæt 1-2 spiseskefulde æblecider i dit varme fodbad, og dine fødder bliver bløde. Sådan en omgang er også god for motionister. Styr på krydsordene IR, Sdr. Felding:…

Ved dyrlæge Eva Aagaard Salling Del dine oplevelser Du må meget gerne medsende foto enten i brevet eller som jpg-fil i mail. Husk afsender. Skriv til: dyrlaegen@familiejournal.dk eller Dyr og natur, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Det hurtigste dyr? I vores familie kom vi til at tale om, hvilket dyr der er det hurtigste. Er det geparden? Tommy Det kommer lidt an på, hvordan man definerer det hurtigste dyr. Hvis det er det dyr på landjorden, der kan løbe hurtigst, er det ganske rigtigt geparden, der kan nå op på 120-130 km/timen. Hvis vi kigger lidt op, kan vi derimod se vandrefalken, der kan nå en hastighed på omkring 350 km/timen i et dyk. Den tager tyngdekraften til hjælp, for den kan slet ikke flyve så hurtigt. Og…

Vi mangler garn Vi er en lille nørkleklub i Tinglev, som strikker til julemærkehjemmene og andre. Men nu mangler vi garn, garn og atter garn, da mine damer er så flittige, og vi også sponsorerer til en anden nørkleklub. Jeg håber, at nogle flinke mennesker vil tænke på os og ringe om garn. På forhånd tak. Helle Petersen, Tinglev Tlf. 26 18 85 23 Oplysninger om Buhl-familien I forbindelse med slægtsforskning søger jeg oplysninger om Buhl-familien. Mine oldeforældre var Hans Hansen Buhl og Petrine Karoline født Pedersen, og mine tipoldeforældre var Hans Hansen Buhl og Kirsten Marie født Jørgensdatter. For mange år siden blev der lavet en slægtsbog over Buhl-familien. Måske kunne jeg få lov til at låne bogen? Tlf. 30 50 67 28/Haderslev Opskrifter Jeg har en del madopskrifter…

(8 personer) 50 g hasselnødder170 g hvid chokolade100 g smør125 g sukker2 æg125 g hvedemel½ tsk. bagepulver1 bageform, 1 l Rysteribs: 125 g ribs 1 spsk. sukker Rist hasselnødderne i ovnen ved 200° i ca. 10 minutter. Tag dem ud, og fjern så meget som muligt af de brune hinder ved at gnide nødderne mod hinanden i et rent viskestykke. Smelt chokoladen over vandbad sammen med smørret. Hæld chokolademassen i en skål, og rør sukkeret i med en ske. Hak hasselnødderne groft, vend dem i chokolademassen sammen med æg, mel og bagepulver, og rør godt sammen. Smør bageformen, og beklæd den med bagepapir. Fordel kagedejen i bageformen. Bag kagen i ovnen ved 175° i ca. 25 minutter. Lad den køle af i formen. Rysteribs: Skyl ribsene, og ryst dem med…