Innholdsfortegnelse for Uge 25 2020 i Familie Journal

Hvordan har du og bandet klaret coronakrisen? – Al optræden har jo været sat i stå, men vi er heldigvis ikke ramt økonomisk, da tre af os har fuldtidsjob, og vores trommeslager, Jens Ettrup, er begyndt at studere. Selv er jeg musik- og gymnastiklærer samt AKTlærer. Det sidste står for adfærd, kontakt og trivsel og er det, jeg brænder mest for i lærerjobbet. Det handler om at tage sig af de unge mennsker, der har ondt i livet, og være den voksne, der kan lytte og hjælpe. Det gør jeg i fem timer om ugen, men det måtte gerne være dobbelt så mange. Fortæl om jeres nye album! – For fire år siden lavede vores guitarist Mikkel Zakariasen og jeg 10 hudløst ærlige sange, som egnede sig til at blive…

Igen i år kårer vi Årets Taber – nemlig en person, der har tabt sig på en måde, der har ændret vedkommendes liv til det bedre og vundet omgivelsernes respekt. Har du selv tabt dig, eller kender du en, som har, så skriv til slank@familiejournal.dk Størrelsen på vægttabet er ikke afgørende – alle kan være med. Kandidaterne præsenteres løbende i bladet, og ved årets slutning trækkes en vinder, som belønnes med et gavekort på 15.000 kroner til Gislev Rejser. Dansk forår og sommer Vi skal ikke langt hen på foråret, førend naturen og lyset for alvor får os til at glemme en lang og våd dansk vinter. Så er det måske tid for at se på de mange skønne steder, som Danmark byder på. Skagen, Vesterhavet, Ærø, Falster og ikke…

TIL MINIALTANEN Stolene fra Jotex har perfekte mål til at kunne stå på en lille altan. 2 stole koster 1.199 kr. og fås i khaki, rød, grøn og gul, jotex.dk, tlf. 70 13 02 02. LYS I LYGTEN Håndlavet lanterne fremstillet af glas og rattan. H 47 cm, 700 kr. hos Lene Bjerre, tlf. 96 71 21 00. GO GREEN Smarte mønstrede sneakers fra Tamaris til 599 kr., tlf. 71 72 10 57. UD I DET BLÅ Grand Cru Take fra Rosendahl dækker op til sommerens udendørs stunder, hvad enten det er sommerhushygge, picnic, glamping eller grill på stranden. Stellet er i melamin bambuskomposit, som er af robust kvalitet og et praktisk alternativ til porcelæn og engangsservice. Fås i farverne grå, sand og okker. 6 x kopper, frokosttallerkener, middagstallerkener, skåle…

Barbecuemarinerede koteletter med gulerodssalat (4 personer) Barbecuemarinade:½ dl ketchup1 spsk. brun farin2 tsk. hvidvinseddike1 tsk. Worcestershiresauce1 tsk. paprika1 nip cayennepeber Koteletter:4 svinekoteletter med skaft1 spsk. olivenolie Salt og peber Gulerodssalat:1 hovedsalat500 g gulerødder500 g ærter i bælg1 bundt dild¾ dl mayonnaise1 spsk. citronsaft eller æbleeddikeSalt og peber Tilbehør:1 kg kartofler Barbecuemarinade: Rør ketchup, farin, eddike, Worcestershiresauce, paprika og cayennepeber sammen. Koteletter: Pensl koteletterne med olie, og steg dem næsten færdige på en varm grill eller (grill)pande. Pensl med barbecuemarinade, og steg i endnu 1-2 minutter på hver side. Krydr med salt og peber. Gulerodssalat: Bred store stykker salat ud på et fad. Vend tynde gulerodsskiver, bælgede ærter og grofthakket dild i en dressing af mayonnaise og eddike eller citronsaft, og smag til med salt og peber. Anret gulerodssalaten oven på…

I 1938 bliver den første ferielov vedtaget, og det betyder, at arbejderne nu har ret til to ugers ferie med løn. I samme ombæring stiftes Dansk Folkeferie, og planen er at skaffe gode omgivelser for arbejderne at holde ferie i. I biografen er årets hit folkekomedien ”Bolettes brudefærd” med en sprudlende Bodil Ipsen i titelrollen. Dagen lang – Florigan ”En sæbe med vidunderlig dobbeltvirking, den indeholder nemlig også blødgørende creme. Lige den sæbe, De har sukket efter,” lyder teksten i annoncen.…

Pletter fra kuglepen MN, Nordborg: Har du fået pletter fra kuglepennen på tøjet, kan du fjerne dem ved at lægge den del af tøjet med pletten ned i en skål sødmælk – og det skal være sødmælk. Her gnider og nulrer du pletten, til den er væk. Bagefter har du kun en plet fra sødmælken tilbage. Den fjerner du ved at duppe den med opvaskemiddel og lade den ligge i fire-seks timer i en lukket plastpose, inden du vasker tøjet ved 40 grader. Teposer til lidt af hvert BV, Frederiksberg: Brugte teposer lindrer, hvis du er blevet solskoldet, og nye teposer er rigtig gode til at fjerne ubehagelig lugt. Efter løbeturen kan du lægge en pose i gummiskoene for at fjerne lugten – skoene bliver samtidig hurtigt tørre, da teposen…

Livet er godt I disse coronatider har jeg tænkt over, at selv om forholdene kan virke svære på nogle områder, så træder der også andre og lysere sider af livet frem. Jeg lagde mærke til nogle helt andre ting end normalt på min cykeltur her til morgen: Solen skinnede varmt, det luftede dejligt, vejene var tømt for biler. En stor traktor kørte imod mig, manden i den smilede. Jeg tænkte på, at det var ham, der kørte i stykker nær mit hus forleden. Jeg bød ham ind til en sodavand. Det førte til en hyggelig og interessant snak. Min datter ringede, og vi ønskede hinanden en dejlig dag. Jeg cyklede forbi to flotte heste og nød synet. Jeg hilste på den søde dame med hunden, der altid vinker, når jeg…

Vædderen 21. marts – 20. april Fra starten af ugen kan du befinde dig i en følelsesladet tilstand. Det er ikke let for dig at håndtere eller at handle på. Lige nøjagtig her kan det være en god grund til ikke at handle, men at mærke efter. Det betyder, at du må trænge dybere ned i det, der rører sig i dig. Det bliver rigtig svært at sætte ord på. Men handlekraften vender tilbage og giver dig mere medvind i dine fysiske aktiviteter. Ugens plus: Opsøger du den kunstneriske verden, er der masser af inspiration at hente. Løven 23. juli – 23. aug. Det er ikke så let at få kontakt med dit netværk. Det betyder, at du ikke får set dem af dine venner og bekendte, du gerne vil.…

Vi fejrer Sønderjylland Direkte fra Dybbøl Dronningens børn Forsinket gave Hvem var det nu, vi var? Joakim er klar til quiz Mandag DR2 16.00-18.15 Sommersby USA romantisk drama fra 1993, 110 min. Efter seks år i krig vender Jack Sommersby hjem til sine kone Laurel, som får et chok: Den brutale og usympatiske mand, hun sagde farvel til, er nu blevet så følsom og kærlig, at hun forelsker sig i ham. Men er han nu også den, han udgiver sig for at være? Instruktør: Jon Amiel. Med Jodie Foster og Richard Gere. Torsdag Kanal 4 20.00-21.50 Summer Love USA romantisk komedie fra 2016 Maya er ikke helt ung længere, men har stadig ambitioner om at færdiggøre sin uddannelse. Maya ved intet om teknik, og situationen bliver ikke nemmere for hende,…

E-mail: haven@familiejournal.dk Adresse: Haven lige nu, Familie Journal, Postboks 420, 0900 København C Skum på planter Hej Frank. På nogle af vores planter har vi set noget, der ligner små spytklatter. Er det en sygdom, eller kan det være efterladenskaber fra et dyr. Når vi tager det væk, kan vi ikke se nogen skade på planten. Kirsten Hej Kirsten. I har nok været lidt sent ude og kigge i ”spyttet”. Eller også har I ikke kigget ordentligt efter. I hvert fald er skummet sandsynligvis hjemsted for små grønne skumcikadenymfer. Det kaldes også for gøgespyt. Den voksne cikade lægger æg på planten, og de små, grønlige nymfer udvikler selv det beskyttende lag skum omkring sig. Nymferne suger saft fra planterne, men gør ikke nævneværdig skade på dem. De kan let spules…

Del dine oplevelser Du må meget gerne medsende foto enten i brevet eller som jpg-fil i mail. Husk afsender. Skriv til: dyrlaegen@familiejournal.dk eller Dyr og natur, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Hvor tidligt skal han kastreres? Efter mange år på arbejdsmarkedet er både min mand og jeg nu pensionister. Tidligere havde vi hund, men i mange år har vi ikke været nok hjemme til, at vi ville have en hvalp. Nu har vi igen fået tid, og snart skal vi have en labradorhvalp. Den er jo god til børnebørnene, og min mand kan have den lidt med på jagt. Vi vil gerne have en hanhund, men den skal kastreres. Hvor tidligt skal man gøre det? B.O. Ja, en labrador er en dejlig allround familiehund, der som regel har…

Kæreste med humor Kærlig ven/kæreste med humor, der kan lide naturen, vandreture og hygge. Søges af aktiv kvinde på 73 år, 160 centimeter, ikkeryger, slank og fra Himmerland. Alle får svar. sussi.b@mail.dk Navn på vognmand Hvem er den vognmand, der i radioen for år tilbage fortalte, at han indsamlede brugte VHS-videobånd, som blev sendt til Polen til genbrug? Husker ikke til hvad. Ved du noget om denne sag, så kontakt mig. ravnsbaek@mail.tele.dk Søger kæreste 57-årig kvinde søger kæreste mellem 45 og 55 år. Du er ærlig, kærlig og har hjertet på rette plads. Du har humor med et tvist af selvironi og er ikkeryger. Jeg er til dybe samtaler, middage og hjemlig hygge. Holder af at se en god film, og så broderer og strikker jeg. Kan også lide at…

Mens jeg skriver denne klumme, er vi i en tid, hvor vi skal holde afstand og ikke må komme tættere på hinanden end to meter. Ellers kommer coronaen, og den skal tages alvorlig, for det er en livsfarlig sygdom, som ikke så let slipper sit tag i jordklodens mange befolkninger. Den umiddelbare konsekvens er, at vi ikke mere må røre, kramme eller kysse hinanden, når vi mødes. Det er noget nær det værste, man kan pålægge mennesker, hvor vi jo alle er inderligt sociale og har brug for den daglige bekræftelse af, at der er nogen, der holder så meget af os og er så glade for at se os, at det udløser en varm følelse og et kram. Carl Ludvig Emil Aarestrup (1800-1856) skrev sig ind i litteraturen med…

Servér kogt skinke eller kylling til omeletten i stedet for laks. Hak evt. pålægget fint, og drys det i omeletten med lidt revet ost. (4 personer) 8 æg4 spsk. sødmælkSalt og peber400 g frisk spinatLidt smør400 g røget laks Slå æggene ud i en skål, og vend dem med mælk, salt og peber. Vend en håndfuld hakket spinat i æggeblandingen. Hæld ¼ af æggeblandingen på en pande med smør. Steg i et par minutter, til den sætter sig i bunden. Fordel en håndfuld spinat i æggemassen, og lad den bage færdig. Rul omeletten sammen, og gentag processen med de resterende tre omeletter. Anret de 4 omeletter med røget laks.…

(2 personer) 400 g mellemstore tomaterOlivenolie1 knsp. tørret timian1 knsp. tørret rosmarin1 fed hvidløgSalt og peber300 g pasta100 g lufttørret skinke30 g revet parmesan Læg halve tomater i et ovnfast fad. Dryp med olie, og drys med timian og rosmarin. Bag tomaterne ved 160° i 1 time. Blend de bagte tomater med hvidløg, og smag til med salt og peber. Kog pastaen efter anvisningen, og servér med tomatsauce, ristet skinke og revet parmesan. Gør retten ekstra læk ker ved at br uge fri sk past a med f.eks. spinateller basil ikumsmag.…

(4 personer) 300 g kyllingebrystfileter1 spsk. olivenolie1 spsk. karry6-8 æg1 dl sødmælkSalt og peber1 bundt forårsløgPurløg4 skiver rugbrød Steg tynde skiver af kylling i olie og karry i 5 minutter. Pisk æg sammen med mælk, salt og peber. Hæld snittede forårsløg i æggeblandingen, og hæld det på panden med kylling. Steg æggekagen ved svag varme i 25-30 minutter, til den er fast. Læg evt. låg på panden i de sidste 10 minutter. Drys med purløg, og servér med ristet rugbrød.…

Grill andre grøntsager som løg, peberfrugt eller kartofler på spydene, og få lidt ekstra tilbehør til kødet. (4 personer) 1 håndfuld frisk mynte2 fed hvidløg1 dl olivenolie500 g lammeculotte12 cherrytomaterTynde grillspyd af metal eller træ Bland fintsnittet mynte, friskpresset hvidløg og olie, og rør godt rundt. Læg tern af lammekød i myntemarinaden, og lad kødet marinere på køl i mindst 30 minutter – men gerne flere timer. Sæt lammekødet på spyd sammen med cherrytomater. Grill spyddene i 5-6 minutter på hver side.…

Det er skønt at opleve kærlighed. Stort og voldsomt. At blive forelsket, lægge planer sammen og føre dem ud i livet. Sammen. For 20 år siden mødte Lillan og Henning hinanden for første gang. På et kursus i Jylland. Lillan var ikke overvældet af kurset, men valgte at ”pynte” på deltagernes dage ved at indføre morgensang, og hun sang for. Henning forelskede sig i hende på stedet, og da han dage senere kyssede hende, kom hun ”simpelt hen til at kysse tilbage”, som hun fortæller i ugens blad. Sangen forblev en fast del af deres dagligdag, og Lillan sang gerne for sin Henning, også da demensen ramte og forandrede den mand, hun elskede, og deres liv sammen. Vi skriver i Familie Journal mange historier om demens. Det er en ondskabsfuld…

Resumé: Mit liv har altid handlet om børn. Som lille passede jeg mine søskende, og senere uddannede jeg mig til jordemor. Et job, som jeg elskede højt. Jeg blev gift med den charmerende Svend, og vi fik tre børn sammen. Jeg troede, vi havde det godt, men da jeg en aften fik uventet tidligt fri fra arbejde, kom jeg hjem og fandt Svend sammen med en anden kvinde. Det føltes, som om min verden gik i tusind stykker, da jeg så Svend ligge i vores dobbeltseng med en anden kvinde. Et øjeblik kunne jeg ikke bevæge mig. Jeg stod bare der og mærkede en vild smerte. Jeg så kvindens øjne blive store og forskrækkede, og jeg så, hvordan en dyb rødme farvede Svends kinder. Så kunne jeg igen bevæge mig,…

Skønt – Vi må nok hellere sætte prisen ned på vores ansigtsbehandlinger. – Hvorfor det? – Fordi folk bliver så lange i ansigtet, når de får regningen. Stor ståhej var ballade på lærerværelset i går! – Nå, var det rigtig slemt? – Ja, det målte 7,5 på Rektor-skalaen. Et hår bedre – Nogle af frisørerne har tilbudt takeaway-service under coronakrisen. – Nå, hvad kunne man da få? – Hentehår. Hørt på lageret – Hvor længe har du egentlig arbejdet her? – Lige siden chefen truede med at fyre mig. Festligt – Der findes to slags mennesker i verden – dem, der vil tidligt hjem fra en fest, og dem, der vil blive ved hele natten. Desværre er de to som regel gift med hinanden. Ny kur – Hvorfor sidder Elvira…

Collins Street i den australske by North Ryde var et godt sted for børn at vokse op. Her boede velstående middelklassefamilier med styr på deres liv og fremtid. Her var trygt at være, i hvert fald indtil onsdag den 10. juli 2001. Gonzales-familien i nr. 6 havde asiatiske/filippinske rødder. Den bestod af far Teddy, 46 år, mor Mary, 43 år, sønnen Sef, 20 år, og datteren Clodine, der var fyldt 18 år dagen før. Det var en religiøs familie fra den højere middelklasse med strenge katolske værdier. Begge forældre var advokater. Ved 16.30-tiden denne skæbnesvangre eftermiddag sad Clodine fredsommeligt og lavede lektier på sit værelse, da hun pludselig og helt uventet blev slået hårdt mindst seks gange med et baseballbat, inden hun blev kvalt. Og som om det ikke var…

FAMILIE KRYDSTOGT DEN STORE QUIZ KRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGE ÅGE 20 SPØRGSMÅL FØDSELSDAGSKRYDS GÆT ET CITAT ÆGTESKABET ER EN GOD MÅDE AT HOLDE SIG I FORM PÅ INDTIL DEN RIGTIGE PLUDSELIG DUKKER OP WOODY ALLEN HYGGE KRYDS GÆT EN SANG LAD OS FLYVE TIL EN STJERNE TIL EN KLODE I DET FJERNE LAD OS REJSE TIL EN GRØN PLANET DEROPPE I DET BLÅ. KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDE KRYDS HUMØR KRYDS KRYPTO KRYDS DANMARK RUNDT CIRKEL-KRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 60 SVÆR: 47 TV KRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD Den sjove: KALORIEBOMBE Familie-Krydstogt: KLOSTERKIRKE 20 spørgsmål: FESTSTEMNING Femmeren: GULERODSSTAV TV-Kryds: KALORIEBOMBE Køkkenskriveren: STEGT BLÆKSPRUTTE MED HVIDE ASPARGES Danmark Rundt: TEKSTILSLØJD Gæt en sang: VEJINSPEKTØR Fødselsdagskryds: SIRUPSKRUKKE Kloge Åge: BOLIGSELSKAB Den store: NOBELPRISTAGER Kæde-Kryds: BOMULDSKJOLE Vise Ord: SPENCERKJOLE Humørkryds: TAPETKLISTER Guldkornet:…

FRA KONSULTATIONEN For lavt stofskifte Kvinden havde det forfærdeligt. Hun kunne knap nok gå en tur, havde ingen energi og følte sig trist og nedtrykt. Maven var næsten gået i stå, hendes hår var blevet tyndere, og hendes hud meget tør. ”Jeg tror, jeg har fået en depression,” sagde hun og så opgivende ud. Hun så faktisk grå og trist ud, og en depression kunne være en forklaring, men den træge mave og hårtabet samt den meget tørre hud gav mig mistanke om, at stofskiftet kunne være årsag til hendes tilstand. Fem procent af den danske befolkning lider af forstyrrelser i stofskiftet. Kvinder har fire gange større risiko for det, og ofte har andre i familien samme problemer. Langt de fleste har en stofskiftesygdom, hvor stofskiftet er for lavt, og…

Str: S (M) L (XL) Overvidde: 86 (92) 100 (108) cm Længde: 54 (55) 56 (57) cm Garn: ”Zenta” fra by Permin (50 % uld, 30 % silke, 20 % nylon/50 g = 180 m): Fv. 883335/lavendel: 4 (5) 5 (6) ngl Pinde: Rundpind 3,5 mm og 4 mm (40 og 80 cm) Strikkefasthed: 22 m x 28 p = 10 x 10 cm glatstrik på pind 4 mm Bag- og forstykke: Slå 190 (202) 22 (238) m op på rundp 3,5 mm, og strik 5 cm rib (1 ret, 1 vr). Skift til rundp 4 mm, og fortsæt i glat. Sæt en markering i hver side 95 (101) 111 (119) m. Når arb måler 30 cm, slås 11 m op i hver side til ærmer ved sidemarkeringen = 117…

(1 stk.) 20 g gær1¾ dl mælk1 tsk. salt1 tsk. sukker2 spsk. olieCa. 300 g hvedemel4 spsk. grøn pesto1 pose mozzarella Rør gær ud i lun mælk. Hæld salt, sukker, olie og mel i, og ælt dejen godt igennem, til den er let og smidig. Lad dejen hæve lunt i 1 time. Rul den ud til en stor firkant på størrelse med en bradepande. Smør med pesto, og drys med små mozzarellastykker. Rul dejen sammen til en roulade, og flæk den på langs, men så den stadig hænger sammen i den ene ende. Sno dejstrimlerne, og lad brødet hæve lunt i 1 time. Bag det ved 175° i ca. 20 minutter, til det er gyldent og sprødt. Nyd brødet til f.eks. salat, varme retter eller som snack.…

(4 personer) 200 g cremefraiche250 g mayonnaise1 spsk. dijonsennep1 håndfuld purløg1 kg kartofler1 rød peberfrugtSalt og peber1 kg grillpølser(gerne store) Tilbehør: TomatketchupSennep Rør cremefraiche, mayonnaise, sennep og klippet purløg sammen. Gem lidt purløg til pynt. Vend kogte, afkølede kartoffeltern og tern af peberfrugten i cremefraiche-blandingen, og smag til med salt og peber. Pynt med lidt purløg. Rids pølserne i harlekin-mønster, og grill dem, til de er sprøde og gyldne. Servér grillpølserne med kold kartoffelsalat, ketchup og sennep.…

(4 personer) 125 g pasta450 g kyllingebrystfilet1½ dl mayonnaise½ dl cremefraiche 18 %1 spsk. karrySalt og peber1 æble150 g baconskiver Kog pastaen efter anvisningen, og afkøl i koldt vand. Findel stegt kyllingekød i strimler. Rør mayonnaise, cremefraiche og karry sammen. Vend pasta og kylling i dressingen, og smag til med salt og peber. Rør æbleskiver i kyllingesalaten, og servér med stegte baconskiver. Tillæg Familie Journal nr. 25 Af Louisa Lorang, Marie Melchior, Birgitte Muldbjerg, Pia Friis Andreassen, Gitte Heidi Rasmussen, Julie Hey, Louise Dandanell Ørsted, Beagle Iuel-Brockdorff og Camilla Zarah Lawes / Foto: Aller Media, Betina Hastoft, Martin Tanggaard og Bjørn Jakobsen / Redaktør: Sofie Tøttrup Rasmussen / Layout: Bente Jeppesen / Ansvarshavende mediechef: Camilla Kjems…

LIVET ER FOR KORT TIL DÅRLIG KVALITET Tiff Tiffy er et forholdsvist nyt dansk brand, som producerer tøj i kashmir, merinould, silke, micromodal og det fineste bomuld. Brandværdierne er kvalitet, design og bæredygtighed. Sweateren her er i 100 procent øko bomuld til 899 kr. hos tiftiffy.dk. GOD HÅNDHYGIEJNE Danske Juhldal har netop lanceret Rene Hænder No 1, en desinfektionsgel med 70 procent sprit, der er tilsat plejende økologisk glycerin og squalane, så huden ikke udtørrer. 250 ml, 130 kr., juhldal.dk, tlf. 70 23 66 30 henviser til forhandler. LÆKRE FØLGESVENDE Taske og kortholder fra Rodtnes i kalvelæder med detaljer i børstet guld. Tasken har indstillelig skulderstrop samt flere lommer og koster 1.750 kr. Kortholderen har syv lommer og koster 400 kr. hos rodtnesbags.com, tlf. 20 32 04 22. PRAKTISK PLANTESTATIV…

Hyldeblomstmuffins med hindbarskum (10 stk.) 125 g smør100 g sukker2 æg225 g hvedemel1½ tsk. bagepulver1½ dl koncentreret hyldeblomstsaft Hindbærskum:4 spsk. sukker300 g hindbær2 blade husblas3 dl piskefløde Lemon-hyldeblomstfyld:125 g lemoncurd1 spsk. koncentrerethyldeblomstsaft Hindbærskum: Bland sukker og hindbar i en lille gryde. Lad det trakke i 5 minutter, og varm det op til kogepunktet. Sluk for varmen, og lad gryden sta med lag pa i 5 minutter. Mos barrene. Udblod husblas i koldt vand i 10 minutter, kram fri for overskydende vand, og ror med hindbarrene. Afkol, og pisk kort massen. Pisk floden til skum, og vend den lidt ad gangen i barblandingen. Fyld skummet i en sprojtepose med tylle, og lag pa kol mindst 1 time. Pisk stuetempereret smor og sukker let og luftigt. Pisk aggene i 1 ad gangen.…

Har fortrudt skilsmissen Jeg er en kvinde, som har fået rodet godt og grundigt rundt i mit liv og nu ikke ved, hvordan jeg skal komme videre. Jeg har været gift i en del år, børnene er flyttet hjemmefra, og mit ægteskab var efterhånden ved at være lidt slidt. I efteråret 2019 var jeg til skolejubilæum, hvor jeg løb ind i min gamle skolekæreste. Han var blevet skilt et års tid før. Det slog gnister mellem os, og for at gøre en lang historie kort så blev jeg nogle måneder efter skilt og flyttede ind hos ham. Det hele er jo nok gået lidt hurtigt. Mine to døtre har vendt sig imod mig, den ene så meget, at vi slet ikke ses. Og nu er det ved at gå op…

Materialer Alt godt fra grøftekanten – vi har brugt gul snerre, kornblomst, blæresmælde, blåhat, marguerit, røllike, gederams, merian og havre Skarp snittekniv Bast Blomstersaks Hvor høj bliver mon arveafgiften? Jeg er en ældre dame, som blev enke for tre år siden. Gennem årene fik min mand og jeg det økonomisk set bedre og bedre med hus og sommerhus og omkring 700.000 kr. i banken. Jeg har kun ét barn, en voksen datter, og sidder i uskiftet bo. Min datter og jeg har et tåleligt forhold, men heller ikke mere, så jeg overvejer at testamentere en del af boet til to andre, nemlig mit barnebarn på 19 og min søde unge niece, datter af min afdøde søster. Må jeg det, og hvad med arveafgifterne? Beate Nar du sidder i uskiftet bo,…

Send dit helsetip til lilli.henriksen@familiejournal.dk. VIDSTE DU … at frugterne fra busken kaldet Kyskhedstræ bruges til at lette gener i overgangsalderen og ved menstruation? Fås i helsekosten både som kapsler og dråber under kyskhedstræets latinske navn Agnus Castus, fra Natur-Drogeriet. Kort og godt Opløs en tsk. salt i en liter kogt vand og gurgl mund og hals grundigt flere gange, slut af med rent, koldt vand. Det holder svælget rent. En lille hapser honning tre gange dagligt kan også holde bakterier væk og en forkølelse i ave. Men tør hoste kræver lægekontakt, altid. HUSK … at underernæring svækker immunsystemet. På lang sigt kan man ruste immunsystemet ved langsomt at sikre et godt mikrocirkulationskredsløb, f.eks. med aktive plantestoffer, der giver impulser til selvregulering i kroppens forskellige funktioner. Nogle af urterne i…

■ Flere muntre hovedbrud ■ Flere svære opgaver ■ Præmier for kr. 7.500,- 25 SIDER Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker 1 præmie á kr. 300,- Den sjove Danmarks bedste og hyggeligste krydsord 1 præmie á kr. 300,- Familie Krydstogt 1 præmie á kr. 300,- 20 spørgsmål? 1 Sangerinden Pernille Højmark er frontfigur i et populært partyband, der kunne fejre 30-års jubilæum i 2018. Hvad hedder bandet, der har specialiseret sig i uhøjtidelig festmusik, bl.a. dansktopsange? 2 Hvad kaldes "Guldlandet", som de spanske erobrere hørte indianerne tale om, og som de forgæves forsøgte at finde? 3 Hvad hedder de små billedsymboler i sms’er og e-mails, der udtrykker en sindsstemning eller viser et væsen, en genstand eller et fænomen? 4 Hvad kaldes en krydsning mellem…

VANDRET: OVERDRAGE GRYR BEGAVELSE MORAKKEDE ORGAN FØLELSE FODERPLANTE PERIODE SKIMTET BOLDKLUB ORDINERE NETOP PIGENAVN FISK RETNING VAREVOGN SÅ LÆNGE DERSOM BYGNINGSDELE BYGNINGSAFSNIT FORMODET LODRET: DRIK FUGL DANSK BY AFLØBSRENDE ROUDSTYR LANDSKABER DRIK VÅBEN GENIER SKRAP FRUGTER MANGE GANGE REDSKAB GÆRET TIMEPLAN PRINSESSENAVN SMØRELSE GYSE OPSPIND BUNDTER DANSK Ø SEND VIA SMS Indtast FJX kryds og nøgleord(ene) og send til 1445. Skriv f.eks. FJX kryds nattergal pudseklud. Husk mellemrum. Pris: 2 kr + alm. trafiktakst. Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V, tlf. 72 34 20 00 (support alle hverdage 9-15). Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage skal man være fyldt 18 år. Der tages forbehold for trykfejl. SEND KUPON Send kuponen med svar på én eller flere opgaver, navn og adresse til Familie Journal, Postboks 11,…

Salat skal sås løbende gennem hele sæsonen, hvis du vil have friske salatblade. Når det er varmt, bliver salaten hurtigt slatten, og den går også let i stok. Salatfrø har desuden svært ved at spire, når temperaturen kommer over 20°. Det kan afhjælpes ved at lægge en let fiberdug hen over bedet, så det får lidt skygge. Våde aviser køler ekstra meget på jorden, men de skal holdes jævnt fugtige og holdes på plads af sten eller lignende for ikke at flyve væk. De fjernes, når frøene har spiret. AKTUELT I HAVEN Det er bedre med få gode frugter end mange kedelige, små gnallinger. Derfor er det en god idé at tynde ud i æbler og blommer. Der bør være en håndsbredde mellem hver frugt, så vil de udvikle sig…

Skriv til antik@familiejournal.dk eller Antik, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Bemærk: Medsend maks. tre tydelige fotos enten i brevet eller som jpg-fil samt oplysninger om mål, materiale, signatur, stempel, alder mv. Antikeksperterne kan desværre ikke påtage sig at besvare alle henvendelser. Skrøbelig porcelænspige Denne figur ser så fin og skrøbelig ud. Den er fra Royal Copenhagen, og jeg medsender et foto af stemplet i bunden, så I kan vurdere den for mig. AN Billedhuggeren Arno Malinowski (1899-1976) er manden bag denne siddende pige af blanc de chine-porcelæn for Royal Copenhagen. Den har modelnummer 12480 og er udført i 1962. Vurderingen lyder på 1.000 kr. Flaskebakker i sølv Jeg har fire af disse flaskebakker, som er stemplet ”Evald Nielsen”. Har de kun værdi som sølvprisen? Evald Nielsen (1879-1958) var…

Størrelse: Onesize Overvidde: 160 cm Længde: 45 cm Garn: ”Bella Color” fra Permin (75 % kid mohair, 20 % uld og 5 % polyamid 50g = ca. 145 m): fv. 883153/gul-pink-turkis: 5 ngl Pinde: Jumperpinde eller rundpind 8 mm Strikkefasthed: 12 m = 10 cm retstrik på p 8 mm Ryg: Slå 98 m op på pind 8, og strik retstrik. Når arb måler 45 cm, lukkes løst af. Forstykke: Strikkes som ryggen. Sy skuldersømmene sammen. Lad ca. 28 m stå åben til halsåbning. Ærmer: Sæt et mærke 22 cm nede på hver side af skuldersømmen, og saml 52 m op imellem disse mærker. Strik retstrik ligeop, til ærmet måler 35 cm. Luk alle masker løst af. Montering: Sy ærme- og sidesømme sammen. Lav et opsmøg på ca. 5 cm…

Vindere af krydsord 17 DEN SJOVE K. Larsen, Charlottenlund FAMILIE KRYDSTOGT E. Skaarup Nielsen, Jls.minde 20 SPØRGSMÅL A. Olsen, Veksø Sj. FEMMEREN E. Andersen, Sønderborg TV-KRYDS T. Jensen, Langå KØKKENSKRIVEREN O. Stork-Jørgensen, Sdr.borg DANMARK RUNDT A. Bach, Gandrup LET SUDOKU L. Møller, Taastrup SVÆR SUDOKU B. Hansen, Tim GÆT EN SANG I. Pedersen, Gedsted FØDSELSDAGSKRYDS H. Kristensen, Glesborg KLOGE ÅGE F. Christiansen, Kalundborg DEN STORE C. Sørensen, Kastrup KÆDE-KRYDS S. Christensen, Vissenbjerg VISE ORD K. Mathiesen, Sønderborg HUMØR-KRYDS A-G. Thrysøe, Viby J. GULDKORNET K. Zarp, Trustrup CIRKEL-KRYDS R. Neigaard, Ikast KRYPTO KRYDS A. Jensen, Esbjerg EKSPERTEN H.M. Pedersen, Blåvand QUIZ-KRYDS S. Engel, Torrig L. GÆT ET CITAT M. Korup-Jensen, Aalborg KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS G. Rasmussen, Ørsted HYGGE-KRYDS H. Kirkegaard, Struer BEGYNDER-KRYDS B. Nielsen, Kolding DEN LETTE S. Andersen,…

Der lyder bestemt ingen klager over den klassiske danske kogekunst, som Jacob Fuglsang Mikkelsen, 48, er mand for i køkkenet på restauranten Landbogaarden i Ærøskøbing. Og de vegetarretter og desserter, som hans 34-årige livsledsager, Gertrud Hjelm Kongshøj, frembringer samme sted, er der også fuld tilfredshed med. – Men folk siger også direkte, at det først og fremmest er for Gertruds skyld, de kommer. Hun giver masser af kærlighed i kraft af sin tilstedeværelse, og hun har en særlig evne til at nedbryde grænserne mellem mennesker, når hun bevæger sig rundt mellem bordene og får gæsterne til at snakke sammen, fortæller Jacob, der ud over sit virke som restauratør og kok også har et arbejdsliv som kunstner. Og den musikalske kvinde får ikke blot snakken til at gå lystigt. Hun får…

(12 stk.) 25 g gær2½ dl vand2 dl A-381 tsk. salt½ tsk. sukker200 g fuldkornsmel250 g hvedemel25 g hasselnødder25 g græskarkerner1 håndfuldbasilikumblade50 g friskrevetparmesan Rør gæren ud i lunkent vand, og rør A-38, salt, sukker og fuldkornsmel i. Rør hvedemelet i lidt ad gangen, og lad dejen hæve i 30 minutter. Rør dejen let, og fordel halvdelen i 6 muffinforme. Drys med hakkede hasselnødder og græskarkerner. Rør resten af dejen med basilikum og parmesan, og fordel i 6 muffinforme. Lad alle efterhæve 30 minutter, og bag dem gyldne ved 210° i 15-20 minutter. Nyd madmuffins til suppe, salat eller som snack.…

(4 personer) 1½ kg kartofler4 spsk. rapsolie1½ tsk. timian1½ tsk. basilikumSalt og peber4 hjertesalater2 spsk. olivenolie Bøffer: 600 g hakket oksekød2 spsk. olivenolieSalt og peber Kog kartofler møre i saltet vand. Bland rapsolie, timian, basilikum, salt og peber, og vend kartoflerne i krydderolien. Flæk hjertesalaterne på langs. Pensl med olivenolie, og grill dem i 1-2 minutter på hver side. Bøffer: Form kødet til 4-6 bøffer. Pensl med olie, og grill dem i ca. 5 minutter på hver side. Krydr med salt og peber. Servér hakkebøffer med kartofler i krydderolie og grillet hjertesalat.…

Spis kartoffelsalaten som tilbehør, eller bland f.eks. grillet oksekød eller stegte baconstykker i. (2 personer) 500 g nye kartofler200 g grønne bønner1 dåse artiskokhjerter½ dl olivenolie2 spsk. citronsaftSalt og peber8 radiserTallerkensmækker1 brød Kog kartofler møre i letsaltet vand, og lad dem afkøle. Kog bønnerne møre i letsaltet vand. Dræn artiskokhjerterne, og blend dem med olie. Smag til med citronsaft, salt og peber. Vend kartoflerne og bønnerne med halvdelen af dressingen. Drys tynde skiver radiser over salaten, og pynt med tallerkensmækker. Brug resten af dressingen som dip til brød og grøntsager.…