Innholdsfortegnelse for Uge 23 2020 i Familie Journal

Hvordan påvirker coronakrisen dig? – Mentalt går situationen mig på. Nu har jeg optrådt fire-fem gange om ugen, siden jeg var 12 år. Jeg savner det meget, og jeg er ikke god til at blive hjemme. Vi har spillet lidt udendørs på nogle plejehjem uden at tage penge for det. Det har simpelt hen været en slags terapi for os selv. Men grundlæggende er jeg ikke hårdt ramt eller har ondt af mig selv. Man skal huske, der altid er andre, som har det værre. Hvad får du tiden til at gå med? – Jeg har en del praktiske projekter, som der ikke har været tid til, mens vi har lavet meget fjernsyn. Og det har heldigvis været dejligt solskin. Så jeg har malet vores gavl og gennemgået murværket for…

Hellena var umiddelbart ikke i tvivl. For hun kunne både mærke og se på sine børn og egen krop, at det virkede. Alligevel indrømmer hun, at hun var en smule nervøs, da familien skulle testes af lægen i TV 2-programmet "Min sindssygt sunde familie". For ville alt det, hun tror og står for, vise et andet billede? Og hvad så? Mere nåede hun dog ikke at tænke, før resultaterne lå klar og stemplede alle i den sammenbragte familie som supersunde. Faktisk kunne de godt tillade sig at slappe lidt af og være knap så sunde, blev der sagt. Et "råd", der sikkert blev givet med den bedste intention, men alligevel kan Hellena ikke lade være med at undre sig. For det føles ikke ekstremt for familien at leve, som den…

Nutellalagkage (10 personer) 50 g gær3 dl mælk1 nip salt1 spsk. sukker1 æg625 g hvedemel625 g stuetempereret smør Kandiserede hasselnødder: 100 g hasselnøddekerner50 g sukker1 nip salt Fyld og pensling: 250 g chokoladesmørepålæg1 æg Opløs gæren i lunet mælk. Tilsæt salt, sukker og æg. Ælt halvdelen af melet i. Rør smør i, og ælt gradvist resten af melet i, til dejen er glat. Lad den hæve lunt under et fugtigt klæde i 30 minutter. Kandiserede hasselnødder: Rist nødderne i ovnen 8 minutter ved 200°. Gnub skallerne af i et rent viskestykke, og hak nødderne groft. Smelt sukker. Vend hakkede nødder og salt i, og hæld massen ud på et stykke bagepapir. Lad de karamelliserede nødder køle helt af, og hak dem så fra hinanden. Udrul dejen til 4 cirkler (Ø…

Festlige friluftslege ”Lege, der vækker lige så stor jubel hos tilskuerne som hos deltagerne,”står der. Prøv f.eks. at slås med aviser med bind for øjnene. Fortiden spøger I ugens novelle havner den smukke Shirley i et svært dilemma. Graham har friet, og hun elsker ham, men der er også en mand fra fortiden, som hun ikke kan glemme. Sommerlykke og sodavand Bemærk de smukke flasker – og svastikategnet på citronsodavanden. Det symboliserer oprindeligt lykke, men Carlsberg holdt af indlysende årsager op med at bruge det nogle år senere, da det blev kendt som hagekorset. Fest i hønsegården Det første kuld kyllinger skal fodres, og parret har klædt sig pænt på til lejligheden. Gemyserand med garniture Læserne blev her forkælet med opskriften på en spinatbudding pyntet med æg og radiser. Og…

Afsnit 1:3 Hele mit hus skulle pakkes ned. Jeg havde boet her i rigtig mange år. Lige siden jeg blev gift med Svend. Svend. Tanken om min første mand, den mand, der blev far til mine tre børn, sendte et uventet stød igennem mig. Det er så længe siden. Det er knap nok til at forstå, hvor alle årene er blevet af, og dog er jeg ikke i tvivl om, at jeg levede dem fuldt og helt. Jeg gik videre gennem huset, gik stille fra rum til rum. På første sal gik jeg ind i det værelse, hvor de kvinder, jeg skulle bistå ved deres fødsler, engang kom for at blive undersøgt, mens de var gravide. Da tiderne ændrede sig, blev min lille klink til en en slags opbevaringsrum. Jeg…

Rent køkkenafløb UH, Brønderslev: Hver gang jeg har lidt kogende vand tilovers i elkedlen, lægger jeg opvaskebørsten i køkkenvasken og hælder det kogende vand over. Børsten bliver ren, og afløbet i vasken stopper ikke så let til. Tjek vaskemaskinen OM, København: Når vaskemaskinen er tømt for tøj, er det en god idé at mærke med fingrene hele vejen rundt om gummiringen. Der sidder måske små, skarpe ting, som kan skære maskinen i stykker. Styr på blomsterne CE, Randers: Er blomstervasens åbning for vid til blomsterne, stikker jeg stilkene igennem en lysmanchet af glas eller metal og lægger manchetten i vasen. Læg citronen i mikroovnen DJ, Brønshøj: Har du problemer med at presse citrusfrugter, så halvér frugten, put den i mikroovnen et par sekunder, eller lad den ligge et par minutter…

• Flere muntre hovedbrud • Flere svære opgaver • Præmier for kr. 7.500,- Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker 25 SIDER Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord 1 præmie á kr. 300,- Familie Krydstogt 1 præmie á kr. 300,- 20 spørgsmål? 1 Midt under coronakrisen blev der arrangeret en række drive-inkoncerter på Tangkrogen, der er smukt beliggende lige ud til Aarhusbugten, og de 500 billetter til åbningskoncerten den 24. april 2020 blev revet væk. Hvad hedder sangeren og musikeren, der optrådte? 2 Hvad hedder den gamle tv-serie med Peter Falk i glansrollen som smålurvet kriminalbetjent med cigar, krøllet cottoncoat og ramponeret bil? 3 Hvad kaldes de meget korte, kropsnære bukser til kvinder, der dukkede op i 1970'erne? 4…

haven@familiejournal.dk Prydløg og spiseløg hører til planteslægten Allium, en stor slægt, der består af omkring 750 arter. Det er arter som hvidløg, skalotteløg, gul løg, porre, rødløg, purløg med flere, som vi nødigt ville undvære i vores køkken. Selv i den danske flora finder vi flere vilde, spiselige løgarter, f.eks. Allium ursinum, ramsløg. Tip Hvis du vil vente med at så frøene næste forår, kan du opbevare dem i køleskabet vinteren over. Så dem i potter i drivhuset eller i bede i haven. SÅNING AF PRYDLØG For at fremme spiringen er det en god idé at ridse frøkapslerne ganske let med fint sandpapir, så bliver de mere gennemtrængelige for vand. Så kort tid efter modning. Strø dem ud i et solrigt bed, og dæk dem med lidt kompost eller havemuld.…

Receptkuverter Jeg samler på receptkuverter med trykt apoteksnavn. Jeg ønsker derfor at bytte med nogle. Har en del dubletter. Birgit Nielsen, Lunderskov birgitnielsen55@gmail.com Ting og sager fra krigen Jeg søger alt vedrørende 2. verdenskrig såsom armbind, mærker, medaljer, uniformer, hjelme, kasketter, bæltespænder, flag, plakater, blade, bøger, fotos, rationeringsmærker med videre. Desuden samler jeg på beretninger fra besættelsestiden. Torben fra Odense tlarsen855@gmail.com tlf. 26 94 77 43 Servietter og kuverter Jeg har samlet receptkuverter hele livet og har en ret fin samling. Hvis nogen vil bytte, er jeg frisk. Og hvis nogen er interesseret i servietter, har jeg otte mapper, jeg gerne vil sælge. Jannette fra Silkeborg jannettejacobsen@gmail.com Hvor er Vinnie fra Vejle? Jeg søger Vinnie født Vinnie Anette Nielsen. Du har tre brødre, som hedder Brian, Steen Ole og John.…

Chefredaktør Det er ikke let at sige højt, at man har det dårligt psykisk. Det er for mange et stort tabu. Om det er lettere eller sværere for mænd end kvinder, ved jeg ikke, men når man er mand og soldat, er det i hvert fald slet ikke ligetil. I denne uge kan du læse Morten Schnellers stærke historie (side 24-26). Morten er veteran. I 1996 blev han udsendt for første gang – til Bosnien. Han tog af sted med forventninger om at skulle hjælpe folk, men mødte i stedet død, lidelser og andre grusomheder, som var umulige at glemme, da han igen var på dansk jord. Der var ikke fokus på at hjælpe disse unge mænd dengang og heller ikke i 1999, da Morten blev udsendt for anden gang.…

FEMININ TIL FINGERSPIDSERNE De nye bærnuancer til sommerens negle fra Nailberry Juicy Collection er en kollektion af nailglosses med både veganske, åndbare, fugtgennemtrængelige lakker. Her i nuancerne Fiz, Pomegranate Juice og Pink Guava. 15 ml, 165 kr., brandsofbeauty.dk, tlf. 26 20 20 66 henviser til forhandler. EN ØJENÅBNER Filorgas øjencreme Optim-Eyes tager sig ekstra kærligt af træthedstegn med en stærkere formulering. Den tilfører ny energi til øjenomgivelser, udglatter rynker og linjer og modvirker mørke rande og poser under øjnene. 5 ml, 345 kr., scandinaviancosmetics.dk, tlf. 45 65 55 55 henviser til forhandler. RÅT OG FEMININT Blød det rå bukselook op med en feminin bluse. Den blomstrede bluse med flæser er i viskose og fås i str. 34/36-62/64 og koster fra 349-389 kr. De khakigrønne cargobukser er i bomuld/elastan og koster…

Grillpølser med kartofler og hjemmelavet ketchup (4 personer) Marinerede kartofler: 1 kg små skrubbede kartofler3 spsk. olivenolie1 bundt purløg1 bundt kruspersille1 bundt frisk dildSalt og peber Grov ketchup: 1 stort løg1 spsk. olivenolie1 fed hvidløg500 g cherrytomater1 spsk. brun farin½ dl æbleeddike¼ tsk. cayennepeberSalt og peber Grillpølser: 4 grillpølser1 spsk. olivenolie Marinerede kartofler: Kog kartoflerne møre i letsaltet vand. Hæld vandet fra, lad kartoflerne køle let af, og halvér dem. Vend kartoflerne med olie og hakkede krydderurter, og smag til med salt og peber. Grov ketchup: Svits hakket løg klare i olie i 8-10 minutter. Vend hakket hvidløg og halve tomater med løgene. Tilsæt farin, eddike og cayennepeber. Kog op under omrøring, og lad det hele simre, til tomaterne er kogt let ud. Smag til med salt og peber og…

Kollegaen er blevet et samtaleemne På min arbejdsplads har vi også arbejdet hjemmefra under coronakrisen, men når vi ellers er samlet, sidder vi ret tæt i åbent kontorlandskab, og det giver nogle store udfordringer indimellem. Der er jo meget snak hen over bordene, og selvfølgelig skal der også være plads til det, vi har alle brug for socialt samvær og for at sparre med hinanden og såmænd også grine sammen, da latter er sundt. Men … især en af kollegerne bruger ufattelig meget tid på at snakke, når hun ellers er på arbejde. For hun er også en af dem, der gerne arbejder hjemme, hvor vi desværre er flere, der har hende mistænkt for ikke at arbejde så meget, som hun bør og er ansat til. Og når hun så…

Tip: Dekorationen kan også laves i oasis og suppleres med andre sommerblomster fra haven. Materialer 🌼 3 slags roser (3-4 stilke af hver) 🌼 5 skræppeblade 🌼 Skarp snittekniv 🌼 4-6 græsstrå fra haven eller naturen 🌼 Saucekande eller bred vase…

Send dit helsetip til lilli.henriksen@familiejournal.dk. Det virker for mig Hvidløgskuren er mit våben mod sygdom Jeg har set, at en behandler har fået bøde for at hævde, at produktet Den tibetanske hvidløgskur er et mirakelmiddel, som kan ruste immunsystemet mod covid-19. Det skal jeg ikke gøre mig klog på, men Familie Journals gamle opskrift på en tibetansk hvidløgskur kan jeg anbefale, hvis man vil holde sig i hopla. Jeg læste om kuren tilbage i 2005 og dens virkning som livsforlængende kræftkur og forebyggende middel mod bl.a. hjerte-kar-sygdomme, som min far døde af. Jeg tog kuren dengang, og siden har jeg gentaget den hvert femte år. Jeg er sikker på, at det er med til at holde mig frisk her som 69-årig. JG Afstand og håndvask er det eneste, der har…

Vædderen 21. marts – 20. april Det vil være godt, hvis du kan give dig selv tid og mulighed for at være mere sammen med din partner og andre, der står dig nær. Du har brug for, at energien skifter, og det kan netop være de nærmeste, der nu skal fylde mere. Grundlovsdag kan gøre det ud for en forlænget weekend, og selv om den fortrinsvis nydes hjemme, vil du gerne have, at der skal ske noget ud over det sædvanlige. Ugens plus: Du kommer ned i hastighed, og der er tid til at tænke kreativt. Løven 23. juli – 23. aug. Du kan let komme til at virke frembrusende på andre, der tænker mere, end de handler. Det vil hjælpe, hvis du giver dig tid til at lytte mere…

STORE 1 præmie á kr. 300,- Kæde-kryds Hver kæde er opbygget af ord, der overlapper hinanden. Ordforklaringerne til disse ord står i rækkefølge over kæderne. 1 præmie á kr. 300,- Vise ord SAGT AF 1 præmie á kr. 300,- Humør-kryds 1 præmie á kr. 300,- Guldkornet sagt af Madonna Bogstaverne i de lodrette kolonner anbringes i felterne under – ikke nødvendigvis i samme rækkefølge. Når alle bogstaverne er korrekt placeret, danner de et citat. Cirkel-kryds 1 præmie á kr. 300,- Betydningen af de 8 billeder indskrives i 8 cirkelfelter, som dermed kommer til at indeholde mere end ét bogstav. 1 præmie á kr. 300,- Krypto kryds 1 præmie á kr. 400,- Eksperten 1 præmie á kr. 300,- Quiz-kryds 1 præmie á kr. 300,- G“Gæt et citat” 1 præmie á kr.…

Hylden er et godt valg til den lille have, hvor den kan gøre det ud for et træ, hvis den bliver stammet op. Den har en karakteristisk, furet bark, så du hurtigt får et træ, der ser gammelt ud og ligner et, der har stået der ”altid”. I tilgift får du dejlige, duftende blomster og super sunde hyldebær. Den rødbladede hyld, Sambucus nigra ’Purpurea’ springer først ud med grønne blade, der hurtigt bliver purpur, og til efteråret bliver de helt røde. Der findes også sorter med gule og grålige blade. AKTUELT I HAVEN Klatrende og slyngende planter som klematis, akebia og vin skyder lige nu med mange lange skud, der stritter i alle retninger. De skal jævnligt klippes tilbage og bindes op, hvis ikke det hele skal ende i én…

Antikeksperterne vurderer dine gamle ting og sager Skriv til antik@familiejournal.dk eller Antik, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Bemærk: Medsend maks. tre tydelige fotos enten i brevet eller som jpg-fil samt oplysninger om mål, materiale, signatur, stempel, alder mv. Antikeksperterne kan desværre ikke påtage sig at besvare alle henvendelser. Sølvfund på loppemarkedet Dette fad har jeg fundet i en rodekasse på et loppemarked. Efter at jeg har pudset det, kan jeg se fine stempler i bunden, som viser, det er af sølv. Fadet har lidt ridser og mærker, men er ellers fint, og det vejer næsten 800 gram. Hvad vil I vurdere det til? HI Det er et rigtig fint fad på en lille fod udgået fra sølvsmed Svend Toxværd, der grundlagde sin virksomhed i 1946, og som i…

Del dine oplevelser Du må meget gerne medsende foto enten i brevet eller som jpg-fil i mail. Husk afsender. Skriv til: dyrlaegen@familiejournal.dk eller Dyr og natur, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Hvad er det for en slags spætte? Da jeg gik en tur i skoven men min nevø i påsken, hørte vi en spætte meget tæt på og var så heldige at få øje på den. Jeg tog et billede af den. Ved du, hvad det er for en slags spætte? Tanten Selv om billedet er skarpt, er det lidt svært at se fuglen ordentligt, men når du mener, det er en spætte, vil jeg sige en stor flagspætte. Det ser ud, som om den er sort og hvid, måske med noget rødt, hvilket passer med en flagspætte, der…

Vindere af krydsord 15 DEN SJOVE P. Pedersen, Sæby FAMILIE KRYDSTOGT K. Frede, Silkeborg 20 SPØRGSMÅL M. Andersen, Vordingborg FEMMEREN T. Olsen, Birkerød TV-KRYDS M. Thomsen, Skive KØKKENSKRIVEREN E. Nielsen, Skagen DANMARK RUNDT J. Markvardsen, Glamsbj. LET SUDOKU E.V. Jensen, Nykøbing F SVÆR SUDOKU K.R. Madsen, Hedehusene GÆT EN SANG I. Pedersen, Roskilde FØDSELSDAGSKRYDS F. Christensen, Rødkærsbro KLOGE ÅGE T. Gotfredsen, Odense DEN STORE B. Dalgaard, Slangerup KÆDE-KRYDS E. Lund, Vejle VISE ORDI I. Nielsen, Bryrup HUMØR-KRYDS W.E. Kristensen, Holte GULDKORNET U. Petersen, Køge CIRKEL-KRYDS S.Aa. Pedersen, Hørsholm KRYPTO KRYDS A. Askholm, Odense EKSPERTEN R. Madsen, Herning QUIZ-KRYDS M. Kristensen, Holte GÆT ET CITAT E. Riis, Frederiksberg KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS T. Krogh, Hundested HYGGE-KRYDS U. Pedersen, Odense BEGYNDER-KRYDS M. Thuesen, Malling DEN LETTE K. Larsen, Odense SELVBYGGEREN E.…

Sjove og drilske opgaver til hele familien! Pinse-sudoku Skriv tal i de tomme felter, så hver række – vandret såvel som lodret – samt hver kvadrat (3 x 3 felter) indeholder tallene fra 1 til 9. De på forhånd givne tal må ikke ændres. Der findes kun en korrekt løsning pr. sudoku. DEN LETTE DEN SVÆRE DEN MIDDEL-SVÆRE DEN SUPER-SVÆRE Find 5 fejl Filuren Pinse-pjankerier Kirsten-krydsen Forsommer-quiz Grinebideren Femmeren Find de fem ting, der mangler på den nederste tegning – og skriv dem ved de nummererede felter i opgaven. Humør-kryds Mest for børn Find 5 fejl Kæmpe pinse-kryds Løsningsordene, der er markeret med numrene 1-7 i cirkler, finder du ordforklaringen til i Super-Quiz’en nederst i højre hjørne. Frikvarteret Junior-sudoku Den sjove Quiz-kryds Dobbelt hovedbrud Nøgleordet er første ord i øverste vandrette…

Hvor meget skal eksmand betale? Hej Gitte. Jeg er en kvinde på 41, der skal skilles, da min eksmand har fundet en anden. Han bor i en større nordjysk by, mens jeg stærkt overvejer at flytte tilbage til hovedstadsområdet med min 6-årig søn, som min eksmand ikke er far til. Mine forældre har et hus derovre, som vi kan flytte ind i, indtil vi selv finder en bolig, jeg har råd til at betale. Hvor meget skal min eksmand betale til mig? Vi har været gift i fire år, og han tjener i hvert fald 10.000 kr. mere om måneden end mig. Lene Når I skal skilles, ophører jeres formuefællesskab. I skal altså dele jeres fællesbo, dvs. alt, hvad I ejede, mens I var gift, såsom fast ejendom, værdipapirer, bil…

Hornfisk i lage Min veninde, Inge, stod en gang i en fiskeforretning og skulle købe lidt lækkert til frokostbordet. Kunderne før hende bad alle om hornfisk, så da det blev Inges tur, sagde hun automatisk: ”Tre hornfisk, tak!” Så slog det ned i hende, at hun jo skulle købe sild og rejer, Men sket var sket, så da hendes mor kom for at hjælpe med frokosten, sagde Inge, at hun ikke anede, hvad hun skulle stille op med hornfiskene. Hendes mor ordnede og stegte dem og lagde dem i eddikelage, som man gør med stegte sild. Vi kom med til frokosten og prøvede hornfiskene. De var lune endnu og smagte pragtfuldt. Jeg prøvede at lave dem et par gange, men min mand sagde altid: ”De er nu ikke så gode…

En augustaften i 1986 blev Lynnea Gran, 56 år, fundet død på gulvet i den købmandsbutik, hun bestyrede. Hun havde fået en række dræbende slag i hovedet. Butikken, der hed Les's Grocery, lå lige ved siden af huset, hvor Lynnea havde boet i årevis med sine fire børn. Mordvåbenet var en hammer. Forbrydelsen sendte chokbølger gennem den lille by Superior i USA-delstaten Wisconsin – og medfølelsen med hendes 17-årige søn Rodger Gran, der fandt sin mor dræbt, var enorm. Han havde deltaget i den årlige byfest den aften, hvor mordet blev begået. Mange i den lille by mente, at morderen måtte være en tilrejsende til den velbesøgte markedsplads. Efterforskerne fandt et muligt mordvåben i familien Grans hjem, men de mikroskopiske spor kunne man ikke bruge til noget. I 1986 var…

E-mail: haven@familiejournal.dk Adresse: Haven lige nu, Familie Journal, Postboks 420, 0900 København C Pæoner uden blomster For nogle år siden købte jeg to flotte, røde pæoner, som jeg satte ud i mit staudebed foran terrassen. De trives tilsyneladende fint, men kom ikke i blomst året efter, og i år ser det heller ikke ud til, at der kommer blomster på. Hvad kan jeg have gjort galt? Jeg synes, jeg har været flink til at vande, hvis det har været tørt, og jeg har også brugt gødning i bedet. Hilsen Lene Hej Lene. Pæoner kan godt holde op med at blomstre en periode, hvis man kommer til at plante dem for dybt (dybere end de stod i potten). Hvis ellers bladene ser sunde og friske ud, tyder det ikke på, at…

FRA KONSULTATIONEN Hostede blod op Blodigt opspyt skal altid medføre kontakt til lægen, og det var præcis derfor, en ældre mand nu sad over for mig. Han havde gennem den seneste uge haft en meget kraftig hoste og flere gange set, at der i det slim, han hostede op, var små streger af blod. ”Normalt plejer jeg ikke at hoste så meget, og jeg har aldrig hostet blod op før, så jeg blev en smule forskrækket,” indrømmede han en smule beklemt. Jeg kunne sagtens forstå hans bekymring, for normalt skal der ikke være blod i det slim, der hostes op. Men hoster man voldsomt og meget, for eksempel i forbindelse med en luftvejsinfektion som forkølelse eller bronkitis, kan påvirkningen af luftvejsslimhinden blive så stor, at der kommer små rifter. Det…