Innholdsfortegnelse for Uge 17 2020 i Familie Journal

Bønnebrownie (12 personer) 75 g smør200 g friske dadler uden sten1 dåse sorte bønner100 g mandelmel3 spsk. rent kakaopulver2 cl friskbrygget espresso eller stærk kaffe4 æg1 dl valnøddekerner50 g mørk chokolade Tænd ovnen på 175°. Smelt smør, og kør det i en foodprocessor med dadler, afdryppede bønner, mandelmel, kakaopulver og espresso til en ensartet masse. Pisk æg let, og vend dem i. Hak nødder og chokolade groft, og rør dem i dejen. Hæld dejen i en smurt bradepande, cirka 20 x 25 cm. Bag kagen i 15-20 minutter. Den må gerne være svampet. Lad gerne din bønnebrownie sætte sig natten over, og servér den f.eks. med lidt cremefraiche Hjemmelavede sukkerfri træstammer (4 stk.) Marcipan: 150 g mandler120 g friske dadler uden sten Trøffelfyld: 100 g hasselnøddekerner150 g friske dadler uden…

Han kommenterer altid min datters vægt Min yngste datter er nu 35 år, har i 10 år boet sammen med sin kæreste, og de har to børn på fire og et år. Hun har altid svinget meget vægtmæssigt – nogle gange for tynd, så normalvægtig og andre gange overvægtig. Når noget går hende på, for eksempel hvis hun og kæresten har konflikter, eller hvis der ellers er noget, der rammer hende psykisk, så trøstespiser hun. Hun er en ret følsom pige, men er ellers særdeles velfungerende og har et godt job. Selv er hun meget bevidst om sin vægt, uanset hvad badevægten viser. Hun kommenterer den gerne, når vi ses, og kan for eksempel finde på at sige: ”Nå, nu er jeg dér igen, så må jeg købe noget nyt…

1 Fór hatteæsken med plastik, så den kan holde vand. 2 Mål af, og skær oasis til, så den passer til æsken. Lad oasis suge vand – det er vigtigt, at den selv suger vand og ikke bliver trykket ned under vandet. 3 Sæt først eukalyptus i oasissen. Giv blomsterne et skråsnit med kniven, og placér dem lidt tilfældigt i oasissen, indtil den er helt dækket. Tip: Hvis du har et stykke silkepapir eller stof i matchende farve som en af blomsterne, kan du klippe et stykke ud og lægge det imellem låget og æsken. Det er en sød detalje. Materialer 1 lille hatteæske Plastikpose Oasis 2-3 grene eukalyptus 2 grønne nelliker 4 påskeklokker 2 lyserøde texasklokker/prærie-ensian (Lisianthus) 8-10 perlehyacinter 5 små kviste fra birketræ Skarpurtekniv/blomsterkniv…

Grisebassen i galleriet En kunstmaler, jeg kender, har talent for at male dyr. Engang malede hun en stor, flot gris, der nærmest strålede af glæde både i sine øjne og omkring sin tryne. Maleriet var så vellykket, at det blev hængt op i galleriets vindue. Det tiltrak mange menneskers opmærksomhed, og flere stod ude på fortovet og knipsede fotos af den flotte gris. En dag kom en dame ind i butikken og sagde, at nu blev hun altså nødt til at købe maleriet, for hun havde været flere gange forbi for at se grisebilledet – hun havde simpelt hen fået det på hjernen! Nu ville hun have det med hjem, så hun igen kunne få sig en rolig nattesøvn. Hun fik det selvfølgelig til nedsat pris! Emma På vild jagt…

I 1994 flyttede 16-årige Marie Hobards fra sin mors hus, fordi hun havde haft endnu et skænderi med morens nye mand. Hun flyttede i stedet ind hos sin far, Steven Robards, 38 år, som var glad for igen at bo sammen med sin datter, også selv om de boede tæt. For han havde kun en etværelseslejlighed, men var heldigvis skrevet op til at få den næste tilgængelige, større lejlighed, da han også havde en kæreste, Sandra Hudgins. Steven var landpostbud og var stolt af det, og han nød at arbejde udendørs. Og Marie så ud til at trives i sine nye omgivelser, hvor hun blev en populær studerende på Eastern Hills High School. Hun blev beskrevet som stille, flittig, intelligent og køn – hendes ansigt og hendes teint var perfekt.…

GÆT ET CITAT DIN SMERTE OG DIN SORG GIVER DIG AR I SJÆLEN DE ER IKKE SYNLIGE MEN DE ER DER. TIDLIGERE SOLODANSER VIVI FLINDT GÆT EN SANG ÅH ITSI-BITSI TAG MED MIG TIL NEPAL LAD MIG SEJLE I DINE ØJNES OCEANER LAD MIG PLUKKE AF DIN Ø’S BANANER. SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 47 SVÆR: 53 NØGLEORD Den sjove: PERSILLEKVÆRN Familie-Krydstogt: KERNEFAMILIE 20 spørgsmål: RYTTERSTATUE Femmeren: HVIDLØGSSMØR TV-Kryds: SYMASKINENÅL Køkkenskriveren: HJEMMELAVEDE FISKEPINDE Danmark Rundt: NEGLESAKSE Gæt en sang: HEKSEKUNSTER Fødselsdagskryds: KLATRESTATIV Kloge Åge: KOKOSMAKRON Den store: GRØNTSAGSGRYDE Kæde-Kryds: HAVVINDMØLLE Vise Ord: TANDTEKNIKER Humørkryds: HAWAIIBLOMST Guldkornet: HINDBÆRIS Cirkel-kryds: PARISERTOAST Krypto Kryds: VÆRTSBY Ekspertkryds: ILDSLUKKER Quiz Kryds: TEGNESERIE Gæt et citat: SVÆRDKLINGE Kendte på kryds og tværs: LOTTOGEVINST Hyggekryds: NATSVÆRMER Begynderkryds: TREMMEKALV Den Lette: FIRMABILER Selvbyggeren: BRANDSPAND GULDKORNET DER ER EN GRÅDIGHED I…

haven@familiejournal.dk Jip Vælg den rette størrelse Magnolier fås både som træer og buske. De mindste bliver ca. 1½-2 m høje, mens de højeste kan blive op til 10 m. Nogle vokser i bredden og andre i højden. Derfor er det vigtigt at vælge det rigtige træ fra starten, for hvis det skal flyttes, skal det gøres inden for de første to-tre år, før rodnettet bliver for stort. Samtidig er det forskelligt, hvor mange år der går, før træet blomstrer. Flere af de nyere sorter blomstrer i en ung alder, og ofte kan du købe et træ i blomst på planteskolen. PLACÉR OG PLANT KORREKT Generelt kan magnolier bedst lide en solrig plads i læ. Alle arter trives bedst i kalkfri jord, der er neutral eller svagt sur, så bland jorden…

Hver gang du køber et Aller-ugeblad, får du et lykkenummer, som du kan bruge i Det Store Lykkespil. Du kan vinde præmier med det samme og optjener samtidig point i dit digitale stempelkort. TJEK DIT LYKKENUMMER – DET ER GRATIS 1. SMS AP til 1445 eller download Aller Plus-app’en direkte i App Store eller Google Play 2. Indtast eller scan dit lykkenummer 3. Du deltager nu i Det Store Lykkespil…

Adfærdsproblemer og stress af at hente bold? Vibeke fra Middelfart skriver, at hendes jagtblanding elsker at hente bold, men har nu hørt, at det kan give den adfærdsproblemer og stress. Det er noget vrøvl, du har hørt. Leg med din hund. Alle hunde, der bruges til jagt, apporterer og er glade. Så længe du bestemmer, hvad og hvornår der skal hentes, stresser du ikke spor. Du må dog strukturere legen, så din hund kun henter på kommando, og gør det så lidt sværere. Brug tæt bevoksning, så den skal bruge næsen mere end på en flad plæne, hvor den kun bruger øjnene. Det vil også gavne i din øvrige lydighedstræning. Glædelig fortsat apportering! Jack Russell-terrier som familiehund Det var den engelske præst John Russell fra Devonshire, der i slutningen af…

Vindere af krydsord 9 DEN SJOVE J. Sørensen, Hvidovre FAMILIE KRYDSTOGT E. Jørgensen, Sydals 20 SPØRGSMÅL L. Bang, Thisted FEMMEREN H. Hansen, Ballerup TV-KRYDS S.B. Madsen, Vejle KØKKENSKRIVEREN E. Svendsen, Roskilde DANMARK RUNDT K. Michelsen, Odense C LET SUDOKU B. Fergum, Frederiksb. SVÆR SUDOKU B. Larsen, Odense SV GÆT EN SANG B. Nymann, Grenaa FØDSELSDAGSKRYDS G. Juulsgaard, Sønderb. KLOGE ÅGE M. Kirkegaard, Struer DEN STORE N. Nielsen, Kgs.Lyngby KÆDE-KRYDS A. Nielsen, Tranbjerg J. VISE ORD A. Busk, Gadbjerg HUMØR-KRYDS B. Jensen, Hjørring GULDKORNET N. Tell, Slagelse CIRKEL-KRYDS K. Sørensen, Sabro KRYPTO KRYDS CS Mikkelsen,Skørping EKSPERTEN B. Evald, Toftlund QUIZ-KRYDS E. Rose, Rødovre GÆT ET CITAT B. Læborg, Grindsted KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS Bartholomæuss., Hobro HYGGE-KRYDS P. Hyldig, Hirtshals BEGYNDER-KRYDS I. Jessen, Padborg DEN LETTE L. Madsen, Herning SELVBYGGEREN I.…

Leo står i døråbningen sammen med centerlederen og tager imod mig. Vi skal tale sammen om hans ønske om at få en besøgsven fra Ældre Sagen. Leo har været lykkeligt gift i en menneskealder, men nu er han alene og er blevet ensom. Selv om han er god til at tage kontakt og melde sig til de tilbud, der er på centeret, rækker det ikke helt til at dække hans behov for et tæt netværk. – Jeg ønsker at møde en, jeg kan betro mig til og måske også rejse sammen med. Et menneske, der betyder mere for mig end de bekendte, jeg har fået her. Der skal være mere mellem mig og en ven end overfladisk snak. Først da kan jeg komme ud af min isolation og ensomhed. Selv…

med banan (14 stk.)1 moden banan2 æg½ dl mælk125 g havregryn eller mysli (ikke ristet mysli)50 g hvedemel1 knsp. salt1 tsk. vaniljesukker1 tsk. bagepulver2 spsk. smør til stegning Til servering: 200 g bær eller frugt4 spsk. flydende honning eller ahornsirup Blend bananen sammen med æg og mælk. Rør bananmosen sammen med havregryn eller mysli. Tilsæt mel, salt, vaniljesukker og bagepulver, og rør ingredienserne sammen til en dej. Form små tykke pandekager på en pande med lidt smør. Steg pandekagerne ved middelhøj varme, til de er gyldenbrune på begge sider. Servering: Servér pandekagerne med bær eller udskåret frugt og sirup eller honning.…

med chorizo og salat (6-8 stk.)Pandekagedej:2 æg3 dl mælk1 tsk. salt150 g speltmel eller grahamsmel100 g hvedemel1 spsk. olie til stegning Fyld: 100 g chorizo2 avocadoer400 g tomater100 g flødeost (evt. hvidløgsost)1 salathoved1 håndfuld basilikum Pandekagedej: Pisk eller blend æg, mælk, salt og begge slags mel sammen til en jævn dej. Steg tykke pandekager i lidt olie. Fyld: Skær chorizo og avocado i skiver, og skær tomaterne i både. Smør flødeost på pandekagerne, og rul dem sammen med chorizo, tomater, avocado, salatblade og basilikumblade. Servér pandekagerne til morgenmad eller frokost.…

Små doser. Det blev hurtigt min tilgang til nyhedsstrømmen i en tid med coronavirus her, der og alle vegne – i aviser, i radioen og på tv. For ellers tænker jeg ikke på andet, og det er ikke sundt. Ikke for mig i hvert fald, og jeg ved, at der er mange andre, der har eller har haft det på samme måde. Men heldigvis så vi for nogle uger siden en lille historie på Facebook fra min hjemegn nær den tyske grænse (side 29). Tønders borgmester, Henrik Frandsen, havde på en cykeltur mødt to, der sad og snakkede over en kop kaffe på hver deres side af den lukkede grænse. Hyggeligt, tænkte vi i første omgang og tog kontakt. Heldigvis. De to, 85-årige Inga fra Gallehus og 89-årige Karsten fra…

ERLE PERLE Søde øreringe i sølv med ferskvandsperler til 939 kr. hos East Copenhagen Jewellery, east-copenhagen.com. BLÅ CREPE Behageligt og let crepesæt i polyester/viskose/nylon. Culotte-bukserne har elastik i taljen. Blusen koster 249,95 og bukserne 299,95 kr. Begge dele er fra Ze-Ze og fås i str. 36-48, tlf. 74 43 02 07. KLASSIKER I NYE KLÆDER Saxlampen er oprindelig designet af Erik Hansen i 1952 og findes i forskellige træsorter. Denne er i sort eg med papirskærm til 3.995 kr. hos Le Klint, leklint.dk, tlf. 33 11 66 63. NATURLIG HÅRKUR Brug en hårmaske en gang om ugen, hvis du ønsker, at dit hår skal se mere sundt, blankt og velplejet ud. Nilens Jord Treatment er rig på plejende E-vitamin og blødgørende avocadoolie, der fugter og nærer håret. 150 ml, 199…

Cannelloni med squash, gulerod og tomatsauce (4 personer) Tomatsauce: 1 løg2 spsk. olivenolie700 g mosede tomater1 tsk. tørret oreganoSalt og peber Cannelloni: 1 potte frisk basilikum2 fed hvidløg400 g hytteost400 g revet mozzarellaost1 squash1 stor gulerodSalt og peber200 g friske lasagneplader Tomatsauce: Svits hakket løg i olie. Tilsæt mosede tomater og oregano, og kog saucen i 10 minutter. Smag til med salt og peber. Bred saucen ud i bunden af et stort ovnfast fad. Cannelloni: Tænd ovnen på 200°. Hak halvdelen af basilikummen groft, og rør den og presset hvidløg sammen med hytteost og halvdelen af mozzarellaen. Rør squashtern og revet gulerod i, og krydr med salt og peber. Bred lasagnepladerne ud på bordet, og fordel fyldet på pladerne. Rul lasagnepladerne om fyldet, og læg rullerne oven på tomatsaucen i…

I 1941 er Danmark i sit andet år af besættelsen, og da det kommunistiske parti bliver forbudt, går flere medlemmer under jorden og bliver involveret i den gryende modstandskamp. I biografen er årets hit lystspillet ”Alle går rundt og forelsker sig” med Kai Normann Andersens udødelige sange. Og så kan kronprisesse Margrethe fejre sin allerførste fødselsdag. Seriøs søndagsudflugt Chaufføren har den alvorlige mine på, men han skal også styre både fruen i sidevognen og junior bagpå. To kjoler, men kun ét mønster Midlerne var små i 1941, så det gjaldt om at være rationel. I Familie Journal kunne man bestille et mønster med flere muligheder til den beskedne pris af 75 øre. Det svarer til 18 kroner i dag. Strålende sort Et fast element i rengøringsrutinen i 40’erne var pudsning…

Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker Flere muntre hovedbrud Flere svære opgaver Præmier for kr. 7.500,- 25 SIDER Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord Familie Krydstogt 1 præmie á kr. 300,- 20 spørgsmål? 1 præmie á kr. 300,- 1 Den danske film ”Kød & blod” fra 2020 er en familiefortælling i et kriminelt miljø i en dansk provinsby. I rollen som familiens barske men kærlige overhoved ses denne skuespiller, der har fået Bodil-statuetter for sine præstationer i ”Let’s Get Lost” (1997) og ”Den eneste ene” (1999). Hvad hedder hun? 2 Hvad hedder det berømte mauriske middelalderpalads i den spanske by Granada? 3 Hvilken svensk popduo, dannet i 1985, fik bl.a. et hit med sangen ”It Must Have Been…

Find synonymer for ordene i nedenstående rækker. Ordene skal tages i rækkefølge fra VANDRET og LODRET. Anbring sorte felter efter hvert gættet ord, så de danner et symmetrisk mønster, som vist i opgaven. VANDRET: INVENTAR MUSIKFORM DEL AF FUGL SPORT SANDBANKE FARVE TRÆER PLANTEDEL UDEN SELSKAB FORSLAGEN FÆRDSELSÅRE DRENGENAVN UDLÆNDINGEN KOMMANDO TÅBELIGE UDFLUGTER AFVIST BÆLGMØRKE LODRET: FARTØJER KØBSTAD HULKEDE TASTATURKNAP FESTTØJ DRENGENAVN NYE REGLER SLED ALLIGEVEL BETALING PULSÅRE TV-INDSLAG GØGLER LAKSEFISK FLOD I ASIEN LUGE GENIER SANG MØNTENHED SEND VIA SMS Indtast FJX kryds og nøgleord(ene) og send til 1445. Skriv f.eks. FJX kryds nattergal pudseklud. Husk mellemrum. Pris: 2 kr + alm. trafiktakst. Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V, tlf. 72 34 20 00 (support alle hverdage 9-15). Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage…

Haverne i Danmark er et naturligt frirum for mange dyr, der ikke længere er plads til ude i den ”rigtige” natur. Ikke blot de populære fugle og humlebier, men alle insekter, orme, snegle og andet kriblekrable, der bevæger sig i og under jordhøjde. De er med til at skabe en naturlig balance i haven og giver mad til havens fugle. Planterne er heller ikke så udsatte i tilfælde af skadedyrsangreb, hvis der er en god naturlig balance i haven. Problemerne opstår, når nogle dyr har så få naturlige fjender, at de kan formere sig uhæmmet. AKTUELT I HAVEN Du kan stadig nå at plante asparges. Det er en nem grønsag, der blot bliver ved at levere lækre grønne skud år efter år, uden det store arbejde. Desværre går der minimum…

Skriv til Lotte Bang på mail: konsultation@familiejournal.dk eller i almindeligt brev til Læge Lotte Bang, Familie Journal, Postboks 420, 0900 København C Lotte besvarer kun breve underskrevet med navn og adresse, men ingen navne offentliggøres i bladet. FRA KONSULTATIONEN Ondt i brystkassen I en måneds tid havde kvinden haft ondt i brystkassen, så jeg var ikke tilfreds med, at hun først kom nu, da smerter i brystkassen kan være tegn på problemer med hjertet, og så er det nødvendigt med en akut lægekontakt. Smerter i brystet resulterer ofte i en tur på hospitalet med ambulance og blå blink på mistanke om en blodprop i hjertet, men i dette tilfælde var jeg nu hurtigt sikker på, at det drejede sig om noget andet. Dels var hun forholdsvis ung, 39 år, og…

Antikeksperterne vurderer dine gamle ting og sager Skriv til antik@familiejournal.dk eller Antik, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Bemærk: Medsend maks. tre tydelige fotos enten i brevet eller som jpg-fil samt oplysninger om mål, materiale, signatur, stempel, alder mv. Antikeksperterne kan desværre ikke påtage sig at besvare alle henvendelser. Flot look Denne ring fik jeg for mange år siden af min mand. Det var på en udlandsrejse, og jeg havde frit valg på alle hylder, som man siger. Jeg faldt for denne med de mange forskellige ædelstene. Kan I give en vurdering ud fra det certifikat, jeg har medsendt? HH Den smukke ring af 18 karat guld prydet med blå topas, ametyst, granat, citrin og grøn turmalin ser stilmæssigt ud til at være fra 1970-80’erne. Umiddelbart ser den temmelig…

Størrelse: 3/6 (9/12) 15/18 mdr. Overvidde: 48 (52) 56 cm Hoftevidde: 54 (58) 62 cm Længde: 34 (38) 42 cm Garn: ”Katmandu” fra Cewec (19 % yak, 37 % bambus, 36 % merino, 8 % polyamid/25 g = 125 m): Fv 5: 2 (3) 3 ngl Vejledende pinde: 3 mm 3,5 mm (rundp) Strikkefasthed: 25 m = 10 com glatstrik på p 3,5 mm Kantm, når der strikkes frem og tilbage på pinden: Tag 1. m løs af, og strik sidste m dr r på alle p, når du strikker frem og tilbage i retstrikning. Indtagning: 3 r sm = tag de 2 første m løst af, som hvis de skulle strikkes r sm, 1 r, løft begge de 2 første m over den strikkede. Bladmønster (over 21 m): 1.…

"Vær mærkelig og smil", står der på Saras overarm, og hun gør sit bedste. Ikke for at være mærkelig, for det er hun ikke. Men hun øver sig i at smile, og det er et bevidst valg hos en pige, der i årevis bare ønskede at dø. Sådan kan man have det, når man har en svær depression, og Sara Søs Aanæs har også forsøgt at dø flere gange i sit korte liv. Hun er 24 år og stadig i live, og det betyder, at hun måske er et af de stærkeste mennesker, man kan møde på Nørrebro i København. Saras lejlighed er lillebitte, blokken, hun bor i, er trist og grå, men inde i lejligheden har Sara hængt stjerner op i loftet, der funkler i solstrålerne. Katten Frederik, en…

Hvor ligger formuegrænsen? Hej Gitte Vi læser altid din fine brevkasse, men der er vist sket en enkelt fejl: I brevkassen i nr. 8 (udkom 10. februar) skriver du, at man i forhold til helbredstillægget løbende skal være under formuegrænsen. Det mener jeg er forkert. Det er formuen 31. december, der er gældende – eller på ansøgningstidspunktet. Tak for mange gode råd. Venlig hilsen OO Hej OO. Tak for din venlige og kritiske kommentar til mit svar og til brevkassen generelt. Du har helt ret i, at formuegrænsen i forhold til helbredstillægget gælder på ansøgningstidspunktet og i forbindelse med den årlige formueopgørelse ved årsskiftet. Det har derfor ikke nogen betydning for udbetalingen af helbredstillægget, hvis formuen ændrer sig i løbet af året, så den overstiger formuegrænsen på 89.800 kr. (i…

Send dit helsetip til lilli.henriksen@familiejournal.dk. Kort og godt Kan du ikke undvære sodavand, så skyl i det mindste munden med vand bagefter. Ved at gurgle en gang med vand skylles syren væk, og du mindsker risiko for huller i tænderne, lyder et af de nye tandplejetips fra Sundhedsguiden. VIDSTE DU … at flere og flere unge får en psykiatrisk diagnose, inden de fylder 18 år, og at angst og stress er steget de sidste fem år. Medicin er ofte det nødvendige svar, men noget så enkelt som omega-3-fedtsyren EPA er med til at skabe nye hjerneceller. Særligt kirunalolie baseret på sardiner og ansjoser indeholder meget EPA, det findes f.eks. i Novasels kosttilskud Eye Q, som har vist sig effektivt for børn med læsevanskeligheder og adfærdsproblemer. Mere info tlf. 63 23…

Vædderen 21. marts – 20. april Den opmærksomhed, du har solet dig i, bliver der mindre af. Men du kan sagtens håndtere at være mere alene nu. Der vil dukke krav op, der gør, at du må trække i arbejdstøjet, og det kommer til at fylde en god del af denne uge. Sidst på ugen bør du være forsigtig med, hvad du siger. En hurtig bemærkning kan sætte gang i emner, du let kan fortryde, du har bragt på banen. Ugens plus: Særligt om søndagen kan du sammen med andre komme ud på nye spændende oplevelser. Løven 23. juli – 23. aug. Du bevæger dig ind på nyt område. Det kan du især få at mærke, hvis du er kommet hjem fra ferie og nu skal tilbage til hverdagen. Du…

Forsvundne arvinger Mette og Adam er atter i arkiverne Maddysten Fasaner på bordet Kærlig hilsen 1997 Buttenschön tilbage til barndommen Mandag 21.00-23.40 Kanal 5 Fantastiske skabninger… (Fantastic Beasts and Where to Find Them), USA fantasyfilm fra 2016, 133 min. I 1926 ankommer troldmanden Newt Scamander til New York. Med sig har han en kuffert fyldt med magiske skabninger. Ved et beklageligt uheld slipper nogle af dem løs. Skal det nogensinde lykkes at få tæmmet vildskaben, der nu hærger i New Yorks gader? Instruktør: David Yates. Med Eddie Redmayne og Katherine Waterston. Onsdag 21.00-23.00 6'eren The Librarian USA eventyrfilm fra 2004 Den intelligente Flynn tager et job som bibliotekar på New York Metropolitan bibliotek, hvor han skal holde styr på en ganske særlig samling af artefakter. Biblioteket har en samling af…

Resumé: Molly har ekstra travlt i disse dage. Hun skal ikke bare påskepynte huset, hun skal også organisere en afløser til at prædike i kirken, fordi deres sædvanlige præst er gået ned med stress. Men det værste af det hele er, at Asta har slået op med Frederik − pr. sms. Han vil ikke tale om det og er taget på påskebesøg hos sin familie, men hans familie er bestemt ikke harmonisk, og Molly er bekymret. Dagen efter at han er taget af sted, dukker en ung mand på motorcykel op. Han fortæller, at Frederik har problemer. Roman Asta og hendes forældre så Molly køre væk bag på en motorcykel. Svend så det, og han sprang forfærdet ud i sin egen bil for at køre efter, men ligesom Mollys bil…

Materialer: Puno fra gepardgarn.dk. Indhold: 68 % babyalpaka, 10 % merinould, 22 % pa. Løbelængde: 50 g = 110 m. Størrelser: S/M (M/L) L/XL Garnforbrug: 4 (5) 5 ngl – fv 101 natur 3 (4) 4 ngl – fv 145 mellembeige 3 (4) 4 ngl – fv 147 vildkanin 3 (3) 3 ngl – fv 716 aqua Modellens overvidde: 110 (121) 132 cm Hel længde: 66 (67) 68 cm Pinde: Jumperp nr 6 Rundp nr 5 (40 cm) Strikkefasthed: 14 m og ca 28 p i halvpatent på p nr 6 = 10 x 10 cm. Bemærk: Det er vigtigt at strikkefastheden passer – mest vigtigt i bredden. Slå 23 m op til en prøve og strik 14 cm halvpatent. Mål strikkefastheden over de midterste 10 cm. Er der flere…

Del dine oplevelser Du må meget gerne medsende foto enten i brevet eller som jpg-fil i mail. Husk afsender. Skriv til: dyrlaegen@familiejournal.dk eller Dyr og natur, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Kan man bare lade et påkørt rådyr ligge? En aften, da min mand og jeg kørte hjem fra et besøg hos vores datter og svigersøn, løb et rådyr ud på vejen lige foran vores bil. Heldigvis ramte vi det ikke, men det var tæt på, og vi blev ret forskrækkede. Bagefter talte vi om, hvad vi skulle have gjort, hvis vi havde kørt det ned. Man kan vel ikke bare lade det ligge? Jacobsen Havde I været så uheldige, at I havde ramt rådyret, skulle I starte med at sikre jer, at det var dødt. Hvis det…

med bacon og æg (20 stk.)2 dl kærnemælk1 tsk. sukker1 tsk. bagepulver2 æg½ tsk. salt75 g hvedemel75 g grahamsmel2 spsk. smør til stegning Tilbehør: 400 g cherrytomater250 g champignoner100 g bacon i skiver2 spsk. olivenolie til stegning8 stilke frisk timianSalt og peber4 æg Pisk eller blend kærnemælk, sukker, bagepulver, æg, salt, hvedemel og grahamsmel sammen til en tyk dej. Smelt smør i en pande, og hæld små klatter dej i panden. Bag de små pandekager lysebrune på begge sider. Tilbehør: Halvér tomaterne, og skær champignonerne i kvarter. Steg bacon sprødt i olie. Læg bacon på en tallerken, og steg champignoner og tomater i fedtstoffet på panden. Hak timian, og krydr grønt-sagerne med timian, salt og peber. Læg grøntsagerne på en tallerken. Spejl æggene. Servér pandekagerne med bacon, æg og grøntsager.…

med rødløg, bacon og gedeost (4 personer)200 g boghvedemel½ tsk. salt1 æg4½ dl danskvand2 spsk. smør til stegning Fyld: 4 store rødløg100 g bacon1 spsk. olivenolie til stegning3 stilke rosmarinSalt og peber100 g fast gedeost1 håndfuld persille Bland boghvedemel og salt, og rør ægget i. Rør danskvand i dejen lidt ad gangen, til den er jævn og ensartet. Lad dejen hvile tildækket et lunt sted i 2 timer. Steg 4 store pandekager i smør. Fyld: Skær løg i tynde både. Skær bacon i små stykker. Brun bacon i olie, og læg det på en tallerken. Steg løgene i fedtstoffet på panden i 2 minutter ved høj varme, skru ned, og lad løgene simre i 15 minutter. Hak rosmarin, og krydr løgene med rosmarin, salt og peber. Tilsæt bacon, og varm…

med kaffecreme (6-8 personer)1 usprøjtet appelsin200 g hvedemel25 g rent kakaopulver4 æg1 knsp. salt4 spsk. sukker2 tsk. vaniljesukkerCa. 3 dl mælk3-4 spsk. smør til stegning Kaffecreme: 1 blad husblas4 dl piskefløde1 spsk. instant kaffepulver4 spsk. flormelis Fyld og pynt: 1½ dl abrikosmarmelade200 g fyldte chokolader Blend eller pisk appelsinskal, mel, kakao, æg, salt, sukker, vaniljesukker og mælk grundigt sammen til en blank dej. Bag 8-10 små tykke pandekager af dejen i smør. Lad pandekagerne køle af. Kaffecreme: Udblød husblassen i en skål med koldt vand. Lun ½ dl af fløden. Opløs kaffepulveret i den varme fløde. Kram husblassen fri for vand, og smelt den i fløden. Lad fløden køle af. Pisk flormelis og resten af fløden til flødeskum, og vend kaffefløden i skummet. Servering: Læg pandekagerne sammen med kaffecreme, og…