Innholdsfortegnelse for Uge 33 2019 i Familie Journal

■ Hun kommer slentrende langsomt ned ad gangen mellem stolerækkerne på øverste dæk af Mols-linjens færge. Hendes lange, glatte hår svinger blødt for hvert skridt, og de veldrejede hofter vugger lidt fra side til side, mens hun smilende sætter det ene lange ben foran det andet. Tøjet sidder, som det skal, og nederdelen har en længde, der afslører, at hun er stolt af at vise sine flotte ben frem. Det er der en god grund til, for især hendes ene ben er af en kaliber, man ikke lige får fornøjelsen af at beundre hver dag – for det er kunstigt og prydet med et guldcover med smukke, udskårne ornamenter. Maria Julie Lassen, 25 år, tager da også venligt imod Familie Journals henvendelse på færgesædet, og mens færgen fortsætter sin vej…

GRØNT LYS I dette sæt fra Zhenzi peppes de afdæmpede basisfarver op af en skøn cardigan i en lysende grøn farve. Den er i blød viskose og koster ca. 399,95 kr., blusen i blomsterprintet, sort viskose/elastan ligeledes ca. 399,95 kr. og de sorte bukser i coatet viskose/nylon-twill ca. 499,95 kr. Alt fås i str. 42-58, tlf. 74 43 02 07 anviser forhandler. FEDTERI, NEJ TAK! Yves Rochers Sebo Végétal-serie med bl.a. boreal tea-pudder er udviklet til at genoprette balancen i fedtet og kombineret hud. Purifying Scrub er en flydende, skånsom peeling med knuste abrikoskerner, der mindsker overskydende talg, virker sammentrækkende på porerne og fjerner døde hudceller. 75 ml 159 kr. Rebalancing Antioxidant Essence (30ml 259 kr.) er et koncentreret serum, der får porerne til at trække sig sammen og efterlader…

Citronkage med mandler (6-8 pers.) 250 g mandler 250 g smør 250 g sukker 1 vaniljestang 3 store æg 125 g polenta 1 tsk. bagepulver 3 usprøjtede citroner Saft fra 1 citron Smør til formen Evt. flormelis Læg mandlerne på en bageplade og rist dem ved 180° i ca. 8 min. Blend mandlerne fint til mandelmel. Pisk smør, sukker og vanilje let og luftigt. Pisk æggene i et ad gangen. Vend forsigtigt polenta, mandelmel, bagepulver og citronskal og -saft i til en homogen masse. Kom fyldet i en smurt springform. Pynt evt. med citronskiver på toppen og bag den ca. 45 min. ved 160°, til du kan stikke i den med en strikkepind, uden at dejen hænger ved. Lad den køle og drys med flormelis. Ferskenkage med mandler (8-10 pers.)…

Lis’ kaffekage 3 dl stærk kaffe 300 g sukker 2 tsk. kanel 1 tsk. nelliker 50 g smør 2 dl rosiner 200 g mel 2 tsk. bagepulver 1 l vaniljeis el. flødeskum Kom kaffe, sukker, krydderier, smør og rosiner i en gryde og bring det i kog under omrøring, til sukkeret er opløst. Lad kaffeblandingen afkøle og bland mel og bagepulver. Rør melet i kaffeblandingen, kom dejen i en smurt springform og bag den ved 175° i 45 min. Lad kagen køle lidt af og servér med is eller cremefraiche. Vi belønner hver uge en opskrift fra en af vores læsere med lækre køkkenting. Det kan f.eks. være denne elegante vase med smuk glasur. Den 20 cm høje Glaze-vase fra Morsø koster 299,95 kr. Opskrifter, der sendes ind, må ikke…

Hver tredje person i Danmark bor i en etagebolig. I Frederiksberg og Københavns Kommuner bor hhv. 94 og 86 pct. af befolkningen i en etagebolig. På tredje- til femtepladsen ligger Brøndby med 57 pct., Ishøj med 52 pct. og Gentofte med 49 pct. I topti er det kun Aarhus, der ligger uden for Københavns omegn. Dem, der bor i etageboliger, har i gennemsnit 44 kvm pr. person. Dem, der bor i rækkehuse, har 49 kvm til rådighed i gennemsnit, mens dem i parcel- og stuehuse har mest plads med 59 kvm.…

HUSK … at saften fra en mælkebøtte er god nødhjælp til at dulme smerter efter bi- eller hvepsestik. Mudder kan også bruges. Er du i nærheden af civilisationen, kan du fugte med bagepulver blandet med lidt vand. Eller spyt på en sukkerknald og hæft den på stikket med plaster. Men først skal brodden fjernes, hvis det altså er et bistik; en hveps kan stikke mange gange uden at miste sin brod. Sug gerne giften ud og gå altid til læge, hvis du er allergisk. Kort og godt Problemer med udflåd? Skyl med kamillete tilsat Valleforce Alpedrik Original, 3-4 spsk. til 1 liter te. Er du ikke til hjemmestrikkede husråd, så prøv Femigel fra Australian Bodycare. Det hjælper også på lugtgener. Nyt om sundhed Hjerteforeningen ændrer kurs om kosttilskud I mange…

Sensommeren er lig med høj luftfugtighed og høje temperaturer i drivhuset. Det giver grobund for skimmelsvampe og andre sygdomme, og derfor er det vigtigt at sørge for at lufte ud i drivhuset døgnet rundt. Det er ikke nok med et enkelt vindue. Der må gerne være lidt gennemtræk, så hold også døren åben eller sørg for, at der er en åbning nederst i drivhuset, så der kommer bedre luftcirkulation. Fjern nogle af de mange blade fra vinen, så der kommer lys til drivhuset, og tynd ud i klaserne, hvis druerne sidder meget tæt. Også hos tomaterne er det en god idé at fjerne nogle blade og klippe alt det visne og dårlige væk. Har du spørgsmål om have og planter, så skriv til os  E-mail: haven@familiejournal.dk Adresse: Haven lige nu,…

Kalk og D-vitamin er to meget vigtige ting for kroppen hver dag. Enten via kosten eller som kosttilskud. Fødevarer, der indeholder kalk, er f.eks. mælk (maks. 0,5 procent fedt anbefales), ost (maks. 17 procent fedt anbefales), grønkål, broccoli, rodfrugter, grønne bønner, appelsiner og figner. D-vitamin får du ved at spise fede fisk som laks, ørred, sild og torskerogn. Og så selvfølgelig ved at opholde dig i sollys, gerne en halv til en hel time dagligt, hvis du er over 65 år.…

Barnesweater Str: 6 (8) 10 (12) år. Overvidde (arb): 75 (78) 82 (90) cm. Længde: 44 (46) 48 (52) cm. Materialer: ”Esther Color” (55% uld/45%bomuld/50 g = 230 meter): 3 (3) 4 (4) ngl fv 77. ”Angel” (70% kidmohair/30% silke/25 g = 210 meter): 3 (3) 4 (4) ngl fv 55. Rundp (80 cm) + strømpep nr. 5½. Rundp (60 cm) + strømpep nr. 5. (Garn fra Permin, find nærmeste forhandler på permin.dk eller tlf. 36 72 12 00). Strikkefasthed: 17 m x 24 p = 10 x 10 cm i glat på p 5½ med 1 tråd i hver kvalitet. Bemærk: Sweateren strikkes oppefra og ned i dobbelt garn – 1 tråd Esther Color + 1 tråd Angel. ■ Bærestk: Slå 72 (80) 88 (96) m op på rundp…

Sød og ærlig Findes der en sød, buttet og ærlig pige på ca. 60 år, så vil en god og ærlig mand gerne lære dig at kende. Jeg er en mand på 68 år, og det ville være dejligt, hvis vi kunne finde sammen og nyde livet. Jeg har mange gode interesser, kan lide at lave mad, rejse, hjemlig hygge med mere. Du må gerne være fra Randersområdet, men ingen betingelse. Mrk. 70, Ryomgård Receptkuverter Jeg samler på receptkuverter og søger byttevenner fra hele landet. Jeg er kun interesseret i kuverter, hvor apotekets navn er trykt på. Er ikke interesseret i standardkuverter eller kuverter, der er skrevet på. Anne Marie Madsen Bjerreskovparken 10 6760 Ribe Hvor er Gert? Jeg eftersøger en mand, der hedder Gert – har mistet hans adresse.…

Født: 24. maj 1973 i Viborg Bopæl: Brabrand Stilling: Sangerinde og pædagog Familie: Gift med Frank Thøgersen. Mor til Thomas, 19 år, og Sebastian, 11år Yvonne Thøgersen, som var Hilda Heicks mentee ved Dansktop Prisen 2019 i foråret, udsender i dag singlen ”Tag den bare med ro” på musiktjenesterne. Sangen er en genindspilning af en ørehænger fra 1974 med duoen Pussycats, der bestod af Yvonnes mor og moster. Flemming Antonys danske tekst har dog gennemgået en let ændring for at gøre ordlyden mere nutidig.…

Broccoligratiner med skinke (4 pers.) 1 broccoli 75 g smør 100 g hvedemel 2½ dl mælk 2½ dl grøntsags- bouillon 5 æg 1 tsk. salt 1 knivspids peber ½ tsk. muskatnød 300 g kogt skinke 2 spsk. rasp Del broccolien i små buketter, blanchér dem i letsaltet vand og lad dem dryppe af. Lav en opbagning af smør og mel. Tilsæt mælk og bouillon lidt efter lidt, mens der piskes. Kog stuvningen igennem, til den bliver blank, og lad den køle af. Del æggene. Rør blommerne i den afkølede stuvning et ad gangen. Tilsæt salt, peber og muskat og vend broccoli og skinke i tern i. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i dejen og kom massen i 4 smurte, raspdryssede portionsforme med høje lige sider. Bag gratinerne ved…

Min mand kontrollerer mig Jeg er en kvinde på 35 år, som har været gift i to år med en 10 år ældre mand. Jeg har en søn på 11 år, som er hos mig hver anden uge. Jeg blev skilt fra hans far, da drengen var 6 år. Jeg blev meget forelsket i min nuværende mand, og det er gengældt. Og jeg kom ind i et stabilt ægteskab uden utroskab, som jeg har oplevet med min første mand. Mit problem er nu, at min mand er meget kontrollerende. Han er selvstændig, og jeg fik for et år siden et nyt job med mere ansvar og nye kolleger, bl.a. flere mænd på min egen alder, og det bryder min mand sig ikke om. Han kan finde på at køre hen…

Materialer ✿ 10 georginer ✿ Ca. 8 blade fra havens stauder ✿ Lidt buksbom ✿ Skål eller fad, som kan tåle vand/fugt ✿ En halv, våd oasis ✿ En skarp urte- eller blomsterkniv 1 Sæt din oasis i skålen og skær kanterne til, så den sidder godt og stabilt. 2 Placér de blandede blade således, at de dækker så meget oasis af som muligt, før blomsterne kommer til. Put også gerne lidt knopper fra dahlierne ved. Det giver et let og autentisk haveudtryk. 3 Nu skal blomsterne på: Start med at placere din top på dekorationen og gå derefter videre til de nederste blomster – lad dem gerne få kontakt med fadet. Fyld til sidst mellemstykket ud med blomster, så dekorationen bliver harmonisk. Tip: Man kan supplere dahlierne med andre…

Undgå skæve briller VS, Hobro: Da jeg har en dum vane med at falde i søvn med briller på, har jeg købt et par billige briller i samme styrke, som jeg tager på, når jeg for eksempel lægger mig i sofaen foran tv’et. På den måde risikerer jeg ikke, at mine pæne og dyre briller bliver skæve. Varm ske mod myggestik BV, Frederiksberg: Hvis du bliver stukket af en myg, så tag en spiseske, hold den under varmt vand et minut, pres den opvarmede ske mod myggestikket og hold den der i et par minutter. Når du fjerner skeen, er kløen og smerten væk. Det protein, som myggen sprøjter ind, kan ikke klare varmen fra skeen. Bløde hænder efter havearbejde GO, Löddeköpinge: Klem saften ud af en halv citron og…

Fyldig far i festdress Vi var inviteret til bryllup, og min far skulle have sin smoking på. Desværre var han blevet noget kraftigere, siden sidste gang smokingen var i brug, så vesten kunne ikke knappes. Resolut tog min mor og klippede vesten op på ryggen. Med et rødt silkebånd snørede hun de to halvdele sammen og sluttede ’kunstværket’ af med en fin sløjfe. Uheldigvis fik min far det for varmt under middagen og hængte sin smokingjakke over stoleryggen. På det tidspunkt havde han glemt alt om snøringen. Barnebarnet Erik havde fået lov til at løbe rundt mellem bordene. Pludselig standsede han op bag min far og udbrød med høj, klar røst. ”Sikke en fin rød sløjfe, du har bagpå! Har du selv lavet den?” Situationen var ikke til at redde.…

■ Ed Reynolds vidste ikke, hvad han skulle tro, da Lori Romaneck, 32 år, en dag i 1993 dukkede op på hans kontor på politistationen i Phoenix, Arizona, med en maskinskrevet beretning om, hvordan hendes far, Gene Keidel, havde myrdet hendes mor, Diane, 27 år tidligere. Som erfaren efterforsker i drabsafdelingen havde Reynolds været ude for mange mærkelige historier, nogle af dem frit opfundne, og han havde svært ved at forstå, hvorfor Lori Romaneck havde ventet så mange år med at afsløre sin mors morder. Hun forklarede, at hun havde været rædselsslagen for farens voldelige temperament gennem alle årene. Allerede da hun var barn, havde han flere gange sagt til hende: ”Jeg har bragt dig til verden, og jeg kan også fjerne dig igen.” Ifølge Lori havde hun set faren…

Pensioneret HR-chef Kirsten Faurholt er netop fyldt 70 år, men det har ingenlunde fået hende til at sky hårdt, manuelt arbejde i sin elskede kolonihave i i Søborg nord for København. Tværtimod – hun påtog sig i 2018 den kæmpeopgave at få bygget et stort og flot orangeri i haven, selvfølgelig med hjælp fra håndværkere, men så sandelig også med en hel del knofedt fra egne hænder. Orangeriet er bygget af genbrugsmaterialer. Blandt andet var hun så heldig at erhvere de smukke vinduer i siderne med buet glas for 400 kr. Vinduerne var egentlig lidt for korte, men så fik hun den idé, at man kunne ”forlænge” dem ved at indsætte halve glasbyggesten, og det giver huset et unikt udseende og et spændende lysindfald. Taget er fra et brugt drivhus…

Køkkenhaven bugner i øjeblikket. Husk at høste bønnerne hver dag, så de ikke bliver for grove og uspiselige. Hindbærrene har også kort levetid, så put dem i fryseren, hvis du ikke kan følge med. Grav kartoflerne op en dag med sol og blæst. Gem dem et mørkt og køligt sted, når de er blevet tørre i overfladen. Så kan de holde, lige til næste sæson begynder. Beskær klematis, der er færdige med at blomstre. Så får du en tættere plante med blomster helt nede fra jorden næste år. Lige nu skyder de hurtigt med nye friske blade.…

FRA KONSULTATIONEN Sund og rask eller ej? ”Nå, doktor, hvordan har jeg det? Er jeg sund og rask?” spurgte en ældre mand, som kom til svar på nogle blodprøver, han havde fået taget i forbindelse med sit årlige tjek for sit lidt for høje blodtryk. ”Dine blodprøver er i hvert fald normale, og når jeg umiddelbart kigger på dig, ser du fuldstændig frisk ud. Men det vigtige er vel egentlig, hvordan du selv føler, du har det,” svarede jeg med et smil, for en del af mine patienter mener, det er min opgave at finde ud af og fortælle dem, om de har det godt, og her er jeg slet ikke enig. Det er selvfølgelig min opgave at undersøge, om personer, som har symptomer på sygdom, er syge. Og det…

Antikeksperterne vurderer dine gamle ting og sager Skriv til antik@familiejournal.dk eller Antik, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Bemærk: Medsend maks. tre tydelige fotos enten i brevet eller som jpg-fil samt oplysninger om mål, materiale, signatur, stempel, alder mv. Antikeksperterne kan desværre ikke påtage sig at besvare alle henvendelser. En sjælden faun Denne fine figur er et arvestykke fra mine svigerforældre. Vi kan godt se, at den er flot lavet, men kan I sige noget om, hvad den kan være værd, eftersom den ikke passer ind i vores interiør? JR Det er en fin figurgruppe fra Dahl Jensen af porcelæn i form af en siddende faun med ællinger (faun er den romerske mytologis svar på den græske satyr. Satyrer og fauner er skovånder, som ligner mennesker fra livet og…

Del dine oplevelser Du må meget gerne medsende foto enten i brevet eller som jpg-fil i mail. Husk afsender. Skriv til: dyrlaegen@familiejournal.dk eller Dyr og natur, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Rolig hjemme, men urolig ved stævner Jeg har en ung hest på 4 år, som jeg har nogle problemer med. Derhjemme er det den sødeste og rareste hest. Den har været nem at træne, og den tegner til at blive virkelig god, men... ja, der er et men. Lige så sød og cool hun er derhjemme, lige så umulig er hun, når hun kommer uden for de vante rammer. Jeg har haft hende med til et par små stævner og har simpelthen måttet opgive, inden jeg er kommet på banen. Hun flegner helt ud, så snart hun…

Christina Collect-dameuret er det perfekte ur til dig, der ønsker et funktionelt og smukt kvalitetsur. Lænken på det elegante ur er lavet af antiallergisk stål, uret har en hvid urskive, hvor der er isat en diamant og 11 safirer. Alle Christina Watches-ure er Swissmade, hvilket er din garanti for, at uret er af høj kvalitet. Se mere på christinajewelry.com Forhandlere oplyses på tlf.: 36 30 23 06 Samlet værdi 6.990 kr. *Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V, 72 34 20 00 (support alle hverdage kl. 9-15). Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage skal man være fyldt 18 år.…

■ Det kan siges ganske kort: Eva Rokkedal elsker dans! Siden hendes femte år har dans i flere afskygninger været ikke kun hendes store passion, men også en ganske givtig levevej, og skønt den letbenede danserinde har nået en betragtelig alder, bruger hun stadig en del tid på at lære andre mennesker, hvordan man sætter fødderne rigtigt, når musikken spiller. – Det hele startede under 2. verdenskrig i Stege på Møn, fortæller danserinden på 80 år, hvis allerførste danseminde stammer fra byens lokale danseskole. – Jeg begyndte takket være min mor til klassisk ballet, og lige efter krigen kom en københavner, Albert Jensen, til Møn og startede en ny danseskole. Han havde jo grammofonmusik og underviste i american swing og alt sådan noget. Både mine forældre og jeg gik til…

I dag, mandag den 12. august, er en stor dag for rigtig mange børn landet over. Det er nemlig første skoledag. At have en god skolegang er afsindig vigtigt. Jeg får det helt dårligt, når jeg tænker på de børn, som bliver mobbet eller på anden måde mistrives i skolen. Det har ingen fortjent. Skolen er en af samfundets vigtigste institutioner, for her lægges kimen til børnenes fortsatte liv både fagligt og socialt. Derfor er det afgørende, at vi alle støtter og hjælper vores lokale skoler. For de skal jo lykkes. Helst til UG med kryds og slange, som man sagde, dengang farmor var ung. Et sted, hvor skolen helt sikkert har lokal opbakning, er på Fejø. Her gik hele øsamfundet sammen om at redde skolen, da kommunen ville lukke…

Team Rynkeby kørte til Paris for 18. gang fra 29. juni til 6. juli i år. Projektet består af 2.100 cykelryttere og 500 hjælpere fordelt på 54 lokale hold fra syv lande. Team Rynkebys primære formål er at indsamle penge til børn med kritisk sygdom. I Danmark samler Team Rynkeby ind til to organisationer: Børnecancerfonden og Børnelungefonden. I 2018 indsamlede Team Rynkeby godt 70,4 mio. – heraf gik de 29,4 mio. kr. til Børnecancerfonden og Børnelungefonden i Danmark. Ansøgningsfristen for deltagelse i 2020 er den 25. august 2019. Læs mere på team-rynkeby.dk…

Hornfisk med grønt og safrancreme (4 pers.) Safrancreme: ¼ tsk. safrantråde 1 dl mayonnaise 2 dl cremefraiche 18 % Salt og peber 2 hele hornfiskefileter 1 fennikel 1 blomkål 2 nye løg el. 4 forårsløg 2 spsk. olivenolie Salt og peber 1 håndfuld merian el. timian 1 citron 1 kg kartofler Safrancreme: Kog hvidvinen op og kog den ind til ca. det halve, tilsæt safran og lad vinen trække, mens den køler af. Rør mayonnaisen med safranvinen og vend cremefraichen i. Smag til med salt og peber og lad cremen hvile i køleskabet, mens resten gøres klart. Rens hornfiskefileterne grundigt og tør dem godt med køkkenrulle. Skær dem i stykker på ca. 10 cm. Skær fennikel og blomkål i tykke skiver. Skær løgene i både og lad toppen sidde på.…

Fennikel En sart smag af lakrids eller anis er det første, man lægger mærke til ved fennikel. Kender man den ikke endnu, skal den ofte have lidt tilvænning, før man bliver rigtig glad for den. Så kan den til gengæld blive en meget populær grøntsag, for den er god på næsten alle måder. Fintsnittet er den lækker som salat, og den er smukt skåret på både på den ene og den anden led. Læg den evt. i isvand efter udskæring, så bliver den ekstra sprød. Tør den godt, inden den vendes i dressing. Braiseret i ovnen med hvidvin og måske lidt tomat bliver den mør og saftig, godt tilbehør til svinekød, fisk, skaldyr, fjerkær og lam. I tynde skiver kan den lynsteges på panden. I tykke skiver er den god…

Be’ om en ny mand ”Jeg vil gerne have ham her byttet. Han minder for meget om min forrige.” Familie Journal angrebet Et interview uden spørgsmål med frihedskæmperen, der likviderede anstifteren af ødelæggelsen på Carl Allers Etablissement, Familie Journal. Anstifteren skulle have sagt: ”Jeg syntes, bladet trængte til et ordentligt pulver”. Sy mandens klæder ”... af det sidste eller det første”. Som forklaring følger: ”Meningen er såmænd kun i al beskedenhed den, at vi vil foreslå Dem at sy noget praktisk til Deres mand eller drenge, enten af det allersidste stof (...) eller af det første nye vaskestof.” Hvor kært! Søde små sommerbørn, som de kunne se ud dengang i 40’erne. Luft til børnene En lille eftersøgning af gode landsteder, hvor de mange københavnerbørn kunne blive sendt på ferie. Flyv…

Vores datter kan ikke få hjælp Jeg skriver i håb om, at du måske kan hjælpe os. Vi har en datter på 24 år, der læser til fysioterapeut. Hun er ord-og talblind og har diagnosen ADHD. Alligevel fik hun en fin studentereksamen. Men nu til vores frustration: Hun får ingen hjælp dér, hvor hun studerer, selv om hun er blevet lovet mentor, ekstra undervisning m.m. De skøjter uden om alt, når hun henvender sig for hjælp. Hun har søgt handicaptillæg til SU, i håb om at kunne koncentrere sig om studiet uden erhvervsarbejde. Det blev afslået, fordi hun engang var ansat i H&M! ADHD’en gør, at hun ikke kan koncentrere sig optimalt om studiet. Hendes hjerne er ”som en syvsporet landevej”, siger hun. Vi er så kede af det hele…

Svævende tanke Blondinen ser op i luften: - Nu har den helikopter hængt deroppe i to timer næsten uden at røre sig…! Hendes veninde: - Den er nok bare løbet tør for benzin. Genialt Maleren: - Det tog mig 15 år at indse, at jeg overhovedet ikke havde noget kunstnerisk talent! - Holdt du så op? - Nej, det var umuligt, for da var jeg allerede berømt! Ny mand Den nygifte pige til sine veninder: - Jeg fik så mange skønne bryllupsgaver, at jeg sikkert snart gifter mig igen! Hørt i kantinen Den stolte far viser fotos af sin nyfødte søn: - Synes I ikke, at han ligner mig på en prik? En af kollegerne siger trøstende: - Jo, i den grad, men det er da noget, knægten kan vokse…

Vædderen 21. marts – 20. april Nyd det, hvis du har fri og kan slå dine folder, for du vil opleve stor glæde og tilfredsstillelse hele ugen. Men det er godt at have øje for dem af dine nærmeste, der føler sig forbigået eller må tage læsset, så andre kan nyde det. I er i samme båd og må hjælpes ad. Torsdag må du tage dig af en hastesag, og det kan under alle omstændigheder være noget, der kommer til at koste penge. Ugens plus: Du kan nyde ugen i fulde drag. Først fra søndag må du tilbage i arbejdstøjet igen. Tyren 21. april – 21. maj I løbet af ugen har du chancer for at indhente det, du har forsømt. Men det er ikke uden omkostninger, for du kan…

Regnvandstip Planterne i orangeriet skal vandes hver dag, og da vand er blevet dyrt, og Kirsten er energibevidst, samler hun regnvand fra alle tagnedløb. På en almindelig dansk sommer klarer hun sig derfor uden ”købevand”, hvilket passer blomsterne fint, for de er mest glade for regnvand. Stykke for stykke Kirstens opstamning af træerne er altid sket ad flere omgange. Både af hensyn til træerne og så hun selv har kunnet vænne sig til det nye udseende undervejs. Hun klipper/saver aldrig grenene helt plant med stammen, men lader altid en lille stump blive tilbage, for så heler træet bedre. Grønne fingre Kirsten ”får skyld for” at have grønne fingre, for hendes krukker er altid frodige med masser af blomster. Det skyldes nok, mener hun, at hun altid vander jævnligt og ca.…

Giftige sager Hej Frank. Har du noget bud på, hvad det er for nogen planter, der er på det vedhæftede billede? Min far på 90 har ledt og spurgt efter navne/art hos gartnere og til plantebyt i flere år, uden at nogen har kunnet give ham et svar. Venlig hilsen,Lone H Hej Lone Det er en noget speciel plante, din far har fået fingre i. Det er alrunerod, Mandragora officinarium, som er en meget gammel læge- og trolddomsurt, der stammer fra middelhavsområdet. Den har været brugt til at fremkalde hallucinationer og til at bedøve folk inden operationer. Men jeg må på det kraftigste fraråde at eksperimentere med den slags. Planten er meget giftig. Alrunerod har fået en renæssance, efter at den har været omtalt i Harry Potter-bøgerne, hvor den netop…

Knogleskørhed (osteoporose) er en tilstand, hvor man har mindsket knoglemasse, og hvor knoglevævets struktur ændrer sig. Har man knogleskørhed, har man en øget risiko for at få brud særligt i ryghvirvler og håndled eller et hoftebrud. Nogle mennesker er i højere risiko for at få knogleskørhed. Det gælder blandt andet personer, som er slanke og har spinkel knoglebygning, sjældent er fysisk aktive eller ryger. Og så er arveligheden på 50 procent. Der er to typer af knogleskørhed: primær og sekundær. Den primære opstår uden anden sygdom og typisk efter overgangsalderen hos kvinder. Den er forbundet med manglende østrogen. Den sekundære opstår i forbindelse med anden sygdom, som f.eks. bindevævs- eller hormonsygdomme.…

Herresweater Str: S (M) L (XL). Overvidde (arb): 100 (108) 116 (124) cm. Længde: 70 cm. Materialer: ”Lang Yarns Viola” (36% bomuld/34% nylon/17% alpaca/13% merinould/50 g = 250 meter): 300 (350) 400 (450) g sand 26. Strikkep nr. 4 + 4½. 1 kort rundp nr. 4. (Garn fra Lang Yarns, tlf. 40 75 52 00). Strikkefasthed: 18 m x 30 p = 10 x 10 cm i glat på p 4½. ■ Ryg: Slå 92 (100) 108 (114) m op på p 4 og strik 6 cm rib (1 r, 1 vr). Skift til p 4½ og strik videre i glat. Når arb måler 44 (43) 42 (40) cm, lukkes 1 (1) 2 (2) 2 m af til ærmegab, og 7 (8) 7 (8) x 1 m tages ind i…

… at alpha-casozepin er et nedbrydningsprodukt fra mælk og har en angstdæmpende virkning? Alpha-casozepin virker på nogle receptorer i nervesystemet i lighed med stesolid, dog uden de uønskede bivirkninger som koordinations- og hukommelsesbesvær. Hos heste, der er behandlet med alpha-casozepin, har forsøg vist en hurtigere indlæring, og hos katte har man set en mindre grad af angst i nye omgivelser sammenlignet med katte, der ikke havde fået alpha-casozepin. Alpha-casozepin er sandsynligvis også medvirkende til, at mælk virker beroligende på mennesker før sengetid.…

Vindere af krydsord 25 DEN SJOVE Jytte Pravsgaard, Hvidovre FAMILIEKRYDSTOGT Erna K. Nielsen, Aarhus V 20 SPØRGSMÅL Marie Jessen, Aabenraa FEMMEREN Marianne Nielsen, Randers C TV KRYDS Birthe Grann, Roskilde KØKKENSKRIVEREN Bertha Karlsen, Viborg DANMARK RUNDT Tage Toft, Skagen LET SUDOKU Jens Chr. Tamborg, Næstved SVÆR SUDOKU Sussie Nielsen, Ejstrupholm GÆT EN SANG Grethe Panduro, Brabrand FØDSELSDAGSKRYDS Esben Bendtzen, Humlebæk KLOGE ÅGE A. Krogh, Augustenborg DEN STORE Cecilie H. Thygesen, Kbh. SV KÆDEKRYDS Jørgen Jensen, Sæby VISE ORD K.K. Skovsgaard, Fredericia HUMØRKRYDS Lykke Jørgensen, Fuglebjerg GULDKORNET Aage Willumsen, Bjerringbro CIRKELKRYDS Aase H. Pedersen, Fr.sund KRYPTOKRYDS Herdis Henriksen, Gilleleje EKSPERTEN Poul Rasmussen, Hadsund QUIZKRYDS T. Christiansen, Fredericia GÆT ET CITAT Britta Didriksen, Rudkøbing KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS Hanne Jensen, Egå HYGGEKRYDS Inger Tøgesen, Rønne BEGYNDERKRYDS Laila Petersson, Viborg DEN LETTE…

”Har vi virkelig så mange seniorer ansat i vores virksomhed? Det anede vi ikke. Vi har i hvert fald aldrig tænkt over det!” Sådan udtalte en direktør for en virksomhed, der var udvalgt til en rundspørge om, hvordan seniorer fungerer på arbejdsmarkedet. Det var et helt befriende svar, men også overraskende i et jobmarked, hvor det er svært for ældre medarbejdere, der er blevet ledige, at få et arbejde igen. Sagen er den, at fremtidens arbejdspladser i stadig højere grad vil blive besat af ældre medarbejdere. Sagen er den, at fremtidens arbejdspladser i stadig højere grad vil blive besat af ældre medarbejdere, der har lyst og kræfter til at blive nogle år mere, også efter den officielle pensionsalder. Seniorerne kommer til at dække et betydeligt behov for arbejdskraft i hele…

• Syltetøj • Marmelade • Rumtopf • Curd • Råsyltning • Sirup Bærsnaps 250 g blandede bær, f.eks. brombær, blåbær, hindbær, skovjordbær el. solbær 3½ dl neutral snaps Brøndum, Blå Aaalborg el. Aalborg Basis Skyl bærrene godt og lad dem dryppe godt af. Kom bærrene på en rengjort bredmundet flaske og hæld snapsen over. Lad snapsen trække i mindst 3 måneder før brug. Hindbærlikør 400 g hindbær 1 vaniljestang 100 g lys muscovadosukker 200 g sukker 5 dl vodka Skyl bærrene godt og lad dem dryppe godt af. Flæk vaniljestangen og kom den og bærrene i et rengjort glas eller flaske. Tilsæt sukker og vodka og stil flasken mørkt og koldt i to uger, ryst flasken hver dag, til sukkeret er opløst. Si likøren gennem et kaffefilter. Brug evt. bærrene…