Innholdsfortegnelse for Uge 22 2019 i Familie Journal

Chokoladekræmmerhuse med jordbær (12 stk.) 80 g blødt smør 90 g sukker 1 æg 80 g hvedemel 1 spsk. kakao 100 g hvid chokolade Frysetørrede jordbær Jordbærskum: 100 g jordbær 1 spsk. flormelis 2 dl fløde Rør smør og sukker sammen, pisk ægget i. Bland mel og kakao og vend det i æggemassen. Smør en skefuld af dej tyndt ud i en oval på ca. 10 x 15 cm på en plade med bagepapir, bag 4 ad gangen og bag dem ved 200° i 6 min. Form de varme kager til kræmmerhuse og stil dem til afkøling i et lille glas. Smelt chokoladen over vandbad og dyp den øverste kant af kræmmerhusene i chokolade og drys med frysetørrede jordbær. Mos jordbærrene med flormelis, pisk fløden til skum og vend mosen…

Sønnen er inviteret med på ferie, men jeg kan ikke gøre gengæld Jeg er alene med min søn på 17 år, og han er selvfølgelig mit ét og alt. Nu har han fået en kæreste. De to har det virkelig godt sammen og er langsomt ved at blive etablerede. Sommerferien står for døren, og pigens forældre har inviteret min søn med på en dyr ferie til udlandet. Det er med luksushotel og alt betalt. En tur på 10 dage. Min søn vil selvfølgelig gerne, for han er helt tosset med den pige, men jeg ved ikke, hvad jeg skal sige til det. Jeg har en stram økonomi og kan ikke på samme måde gøre gengæld og invitere hende med på en lignende tur. Jeg havde planlagt, at min søn og…

1 Rul en god portion myrtetråd ud og krøl den forsigtigt sammen til et gennemsigtigt net, som skal hvile på kanten af vasen. 2 Saml buketten af lathyrus-stilke og græsser og bind den med et lille stykke grønt bindebast. 3 Som en spændende effekt på den enkle buket sættes små nipsenåle i til sidst på kryds og tværs. Tip: Denne form for buket kan med fordel bindes sådan, at stilkene ligger parallelt med hinanden. Materialer ✿ 10 stilke lathyrus ✿ 5 stk. hjertegræsser ✿ bindebast ✿ grøn myrtetråd ✿ 6 nipsenåle med grøn perle ✿ vase (denne er fra Søstrene Grene)…

Altmuligposer SW, Odense: Når vi har en rugbrødspose, frysepose eller anden lille plasticpose liggende, genbruger vi dem som hundeposer. På den måde sparer vi penge på hundeposer, og vi skåner miljøet. Gå til stålet GG, Esbjerg: Når man koger æg, sidder der tit kalk tilbage. Jeg bruger lige en stål-grydesvamp og kører lidt rundt i gryden, kalken forsvinder med det samme, og gryden bliver med det samme flot og klar igen. Undgå forbrændte fingre UR, Vejle: For at undgå at brænde fingrene, når du bruger dit el-krøllejern, tag en handske på den hånd, der holder om den varme del af jernet. Det fungerer perfekt for mig. Frosne vingummier i drinks HS, Nordborg: Holder du fest, og vil du peppe dine drinks lidt op, kan du i stedet for isterninger bruge…

Den sag ordner oldefar En dag havde vi børn og børnebørn på besøg, og der var skam også to oldebørn med - en dreng på 4 år og hans 3-årige kusine. De to små størrelser sad og legede i et værelse ved siden af os, og på et tidspunkt kom 4-årige Christian ind og sagde til mig: "Oldefar, jeg skal lige snakke med dig inde på værelset." Han var lidt ked af det og viste mig en tom GaJol-æske. "Har du spist dem alle sammen?" spurgte jeg. Han nikkede. "Nå pyt, oldefar køber bare en ny!" Med et stort smil sagde Christian til kusine Ida: "Hvad sagde jeg? Oldefar køber en ny." Villy J. Smidt venligst tøjet, René Min kammerat, der igennem de seneste to år periodevis havde døjet med…

Gartneriet Thoruplund øst for Odense blev grundlagt i 1946 af Sigurd Andersen, der startede med at producere grøntsager på friland. Senere ændrede han produktionen til snitblomster, gartneriet blev i 1974 overtaget af hans søn Jørgen K. Andersen, og i hans tid er det blevet potteplanter, ikke mindst den populære campanula, der ruller ud fra gartneriet i store mængder. I dag er gartneriets areal vokset til 39.000 kvm væksthuse, som bugner af potteplanter. Der er lejet yderligere plads til, og det hele bliver i familien, for et generationsskifte er i gang. Jørgens børn, tvillingerne Bodil og Jacob, 41, er nemlig medejere af gartneriet og i fuld sving på hvert sit ansvarsområde; Bodil med administration og salg og Jacob som chef for produktionen. Deres far, Jørgen, er også stadig aktiv i gartneriets…

Søde kartofler Hej Frank. Vi bruger ofte sødkartofler i maden. Jeg har tænkt på, om man kan dyrke dem selv? Normalt dyrkes de under sydligere himmelstrøg, men hvis det kan lade sig gøre i f.eks. drivhus, så kunne det være sjovt at høste sine egne. Hilsen Stine Hej Stine. Det er en eksotisk plante, som er vanskelig at dyrke herhjemme, men det er ikke umuligt. Udfordringen er, at sødkartoffel ikke tåler frost, og at den har en lang vækstsæson, så den skal helst forspires inde. Det sker ved, at man lægger en økologisk sødkartoffel ned i noget jord indendørs, hvorefter der kommer en masser spirer, som man skærer af og får til at slå rødder i vand. Når stiklingerne har fået rod, og der ikke længere er frost, kan de…

Påkørt i bil bagfra ”Min kone er bekymret for, om jeg udvikler whiplash,” fortalte en mand. Han var blevet påkørt bagfra dagen før. Han var selvfølgelig chokeret, men havde ikke ondt nogen steder og kunne bevæge nakke, arme og ben uden problemer. Piskesmældsskade – også kaldet whiplash – rammer nakkehvirvlerne. Skaden opstår som regel ved påkørsler bagfra, hvorved hovedet først kastes bagud og derefter forover. Den bevægelse kan give rifter i muskler, sener og ligamenter eller give skader, der klemmer nerver, hvorved personen får smerter eller følelsesløshed i nakke, skuldre og arme. ”Det er heldigvis kun ca. fire procent af dem, der udsættes for den såkaldte piskesmældsmekanisme, som udvikler generne, og det er typisk inden for de første tre dage efter ulykken, så mon ikke du slipper for det,” sagde…

Str: (S) M (L) XL. Overvidde (arb): (94) 104 (112) 120 cm. Hel længde: (52) 53 (56) 57 cm. Ærmelængde: 47 cm. Materialer: ”Kos” (62% babyalpaka/9% uld/ 29% nylon/50 g = 150 meter): (450) 500 (550) 600 g terracotta 3524. Rundp nr. 8 + 9. (Garn fra Sandnes Garn, tlf. 80 20 25 88). Strikkefasthed: 12 m = 10 cm i mønster med dobbelt tråd på p 9. Mønster 1. p: Stik p ind mellem 1. og 2. m på venstre p, slå om og træk tråden igennem, sæt den nye m drejet på venstre p. Strik 2. m dr r bag 1. m, strik 1. m ret, lad begge m glide af p samtidig. Sæt den sidste m på højre p tilb på venstre p , gtg - ,…

Vindere af krydsord 14 DEN SJOVE Anne-Lise Rasmussen, Gørlev FAMILIEKRYDSTOGT Ruth Svendsen, Læsø 20 SPØRGSMÅL Poul Roest, Søborg FEMMEREN Tove Dyrstrand, Eskebjerg TV KRYDS Kirsten Sørensen, Spøttrup KØKKENSKRIVEREN Sonja Madsen, Bækmarksbro DANMARK RUNDT Dennis Madsen, Ranum LET SUDOKU Camilla Rammer, Bredebro SVÆR SUDOKU Johannes Langdahl, Snedsted GÆT EN SANG Vita M. Nielsen, Svinninge FØDSELSDAGSKRYDS Steen Brammer, Højslev KLOGE ÅGE Finn Christiansen, Kalundborg DEN STORE Hanne Schnabel, Uldum KÆDEKRYDS Elisabeth Maul, Viborg VISE ORD Inge Lybech, Hadsund HUMØRKRYDS Jette Axelsen, Odder GULDKORNET Ewa Bolmgren, Nakskov CIRKELKRYDS Susanne F. Pedersen, Ryslinge KRYPTOKRYDS Kresten Pedersen, Skive EKSPERTEN Poul Olesen, Hillerød QUIZKRYDS Lis Hansen, Kbh. S GÆT ET CITAT Per Jelen, Næstved KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS Hanne Nielsen, Snedsted HYGGEKRYDS Didde Clausen, Sønderborg BEGYNDERKRYDS Yvonne Hansen, Odder DEN LETTE Dorrit Marie Jensen, Skagen…

Jeg har en god ven, hvis mor for nogle år siden i en forholdsvis ung alder fik konstateret Alzheimers. Hun, en livsglad, kreativ, klog og energisk kvinde – hun var min håndarbejdslærer i folkeskolen – er nu kommet på plejehjem. Der er ikke megen kontakt tilbage. Det er en trist historie. I Danmark lider omkring 89.000 mennesker af en demenssygdom, hvoraf Alzheimers er den hyppigste. De fleste, der rammes, er over 60 år, men demens ses også blandt folk helt ned til 40 år. Ifølge National Videnscenter for Demens er det den femte hyppigste dødsårsag i Danmark, og der er op mod 400.000 pårørende til mennesker med demens. Demens påvirker med andre ord rigtig mange af os. I ugens blad fortæller vi på side 32-33 om brugsuddeler Orla Møller fra…

SOM DET KLARESTE VAND Turkis som vandet omkring en middelhavsø er den dejlige, kortærmede strikbluse i bomuld/akryl til ca. 399 kr. i str. S-XXL fra Skovhuus Strik, tlf. 97 11 67 33. Fin hertil er de hvide piratjeans med blomstret strukturvævning i polyester/bomuld/elastan til ca. 699 kr. i str. 34-48 fra Elton, tlf. 97 12 24 11, hvide sneakers til ca. 799 kr. i str. 36-41 fra Skechers, tlf. 75 10 19 80, og Balmain-brillestellet i turkis acetat til 1.895 kr. fra Louis Nielsen, tlf. 96 32 50 00. BEDÅRENDE PRINTS Dakota hedder den lille pigekjole i blødt bomuld med det fineste, detaljerede blomsterprint. Den koster ca. 299 kr. i str. 80-116 fra Hust & Claire, tlf. 96 60 62 00. Den søde, sartgrønne body i bomuld med dino-motiver er…

And med rabarber og fennikler (3 pers.) 2 andebrystfileter Salt og peber 1 spsk. rapsolie 1 dl æblejuice 2 bdt. forårsløg 200 g rabarber 2 fennikler 2 spsk. olivenolie Salt og peber Krydr andebrysterne med salt og peber. Brun dem i olien ved høj varme 1 min. på hver side. Hæld æblejuicen ved og giv det et hurtigt opkog. Skær forårsløg og rabarber i skrå skiver og skær fennikler i både. Vend forårsløg, rabarber og fennikler i olie og krydr med salt og peber. Fordel grøntsagerne i et ovnfast fad sammen med andebrysterne og hæld væde fra panden over. Sæt fadet i ovnen ved 200˚ i 25 min. Skær andebrysterne i skiver og servér med kogte kartofler. Sandwich med cuvette og tatarsauce ( 2 pers.) 1 flute 200 kg stegt…

Til den lille cowboy Familiens børn fik ikke bare et ”våben” med denne klippe-klister-pistol. De fik en søgelys-revolver. I modellen var nemlig indlagt plads til et lommelampebatteri. Så banditterne måtte tage sig i agt, inden der blev kastet lys over dem. Hvad er diamantstøv? En reklame som denne var af flere årsager nok ikke gået gennem trykken i dagens Danmark. Men måske sidder der en klog læser derude, som ved, hvad diamantstøv er, og hvad det blev brugt til? Klædeligt broderi Håndbroderede bluser og kjoler var meget moderne i sommeren 1925, hvorfor Illustreret Familie Journal bragte tre henrivende modeller. Og lidt ekstra: ”Et par barnekjoler i allerkæreste faconer og nemme at sy vil sikkert interessere de flittige mødre.” Abekattestreger Det er ikke nemt at udfør e sin boksetræning, når der…

Hæfter min datter for min gæld? Hej Gitte Min voksne datter gik fra sin kæreste og flyttede ind hos mig i min lejebolig den 1. august 2018. Jeg meddelte straks dette til Udbetaling Danmark, og jeg får stadig min fulde boligstøtte. Jeg er sikker på at have læst et sted, at det ikke har indvirkning, når det er tæt familie. Nu har min datter så fået brev om, at hun hæfter solidarisk for for meget udbetalt boligstøtte. Det forstår jeg slet ikke, og da slet ikke så lang tid efter. Kan du give mig en forklaring? Venlig hilsen BJ Hej BJ Boligstøtte beregnes ud fra husstandens samlede indtægter. Din datters indtægter har derfor betydning for din boligstøtte. Der tages ikke hensyn til, om der er tale om tæt familie eller…

Guldklump Uheldige Hansen havde indsendt sin selvangivelse, og et par uger senere kom der brev fra Skattevæsenet: ”Vi mangler din kones formue!” Hansen skrev omgående tilbage: ”Det gør jeg også!” Kollega-snak - Tænk, min svigermor forsvandt i sidste uge, og vi kan ikke finde hende! - Har du givet politiet hendes signalement? - Ja, men de nægter stadig at tro mig. I sommerlandet Naboen spørger nærige Nielsen over hækken: - Skal du bruge din plæneklipper i dag? Nielsen: - Ja desværre, hele eftermiddagen! Naboen: - Nå, men så kan jeg vel godt låne din cykel ...? Dyre-forvirring De to småpiger sidder på græsset og leger. Så siger den ene: - Hvilken race er din hund? Den anden svarer: - Det ved jeg ikke. Min far købte den som kanin. Hørt…

Vædderen 21. marts – 20. april Du må mærke efter, hvad du egentlig brænder for. Hvis du ikke bruger tiden på noget, du også føler for, kan du let brænde ud. Du har formentlig nogle spændende, men også krævende sager, der optager dig lige nu. Men familielivet er også vigtigt for dig. Grib muligheden for at gøre Kristihimmelfart til en ferie med masser af familietid, nu der endelig er gode muligheder for at være sammen. Ugens plus: Starter du ugen i højt tempo, får du masser af tid til at slappe af sidst på ugen. Tyren 21. april – 21. maj Hvis du gerne vil ud at rejse i Kristihimmelfartsferien, må du først få dig et overblik over de udgifter, der er forbundet med en sådan tur. For selv om…

Klip forlænger livet Når campanula har blomstret første gang, kan de klippes ned til cirka tre cm over jorden og vil derefter kunne blomstre igen. På den måde har man glæde af sine campanula gennem hele sommeren og efteråret. Nem at passe Campanula er meget velegnet til udplantning, men kan placeres overalt i hjemmet på en lys plads med temperaturer fra 10 til 25 grader. Den må ikke tørre ud og skal derfor vandes regelmæssigt både ude og inde, gødning kan med fordel gives en til to gange om måneden. Fund fra Sydeuropa Campanula stammer fra de sydeuropæiske bjerge og er gennem intensivt forædlingsarbejde udviklet til en meget populær kultur, der sælges som både udendørs og indendørs potteplante. Har man den inde først, kan den efter afblomstring med fordel plantes…

Hvis man udelukkende vælger planter, der er for ens i statur, bliver et bed let lidt kedeligt. Ved at kombinere buske med lave, brede stauder med slanke spir, og vælge planter med forskellige bladformer og bladfarver får du en mere spændende helhed. Det er altid flot, når kontrasterne spiller op mod hinanden. Traditionelt bygges et staudebed op med lave stauder foran og de høje stauder i baggrunden, så man kan se dem alle. Du kan dog også bruge nogle at de høje slanke stauder ude i kanten. De slanke linjer gør, at de ikke skjuler de blomster, der står bag dem. E-mail: haven@familiejournal.dk Adresse: Haven lige nu, Familie Journal, Postboks 420, 0900 København C…

Antikeksperterne vurderer dine gamle ting og sager Skriv til antik@familiejournal.dk eller Antik, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Bemærk: Medsend maks. tre tydelige fotos enten i brevet eller som jpg-fil samt oplysninger om mål, materiale, signatur, stempel, alder mv. Antikeksperterne kan desværre ikke påtage sig at besvare alle henvendelser. En magelig potte Jeg vil gerne have oplyst, om stolen her er af væsentlig værdi. Den er 97 cm høj og 52 cm bred. Den er blevet malet antikgrøn, men jeg kender ikke alderen. Min mormor, som døde 93 år gammel i 1999, har altid haft den. Jeg er i tvivl om, om den også var i hendes barndomshjem. EN Pottestolen er dansk og fremstillet i enten elme- eller bøgetræ i 1800-tallets sidste halvdel. Bemalingen er senere. Når sædet er…

Min næste patient var lige blevet 20 år og havde i sine teenageår lidt ret meget af akne. Netop som hendes hud var blevet pæn, begyndte en stikken og prikken i dele af ansigtshuden, og der kom små blodudtrædninger på kinderne og i panden og sågar også bumselignende knopper. ”Først troede jeg, det var noget makeup, jeg ikke kunne tåle, men det hjalp ikke at skifte det ud. Så skiftede jeg sæbe, og til sidst holdt jeg helt op med at bruge andet end vand og neutral creme i ansigtet, men rødmen bliver bare værre,” fortalte hun. ”Jeg tror, du har rosacea,” sagde jeg efter at have kigget grundigt på hendes ansigtshud og fundet de typiske tegn på den hudsygdom: rødme, udvidede blodkar, knopper og blærer med pus. Da hun…

Pennevenner Jeg er en enlig kvinde, førtidspensionist på 52 år, som søger pennevenner, gerne jævnaldrende kvinder. I skal helst være ikkerygere og have et fornuftigt forhold til alkohol. Jeg har en voksen søn, ingen bil, og mine hobbyer er at skrive breve og komme i genbrugsbutikker og på loppemarkeder. Mrk. 21, Kolind Savner venskab med kvinde Jeg er en mand på 75 år med et kristent livssyn, ikkeryger og et fornuftigt forhold til alkohol. Jeg savner meget et venskab med en kristen kvinde i alderen 60-70 år, gerne pensionist og røgfri. Mrk. 22, Kruså Sød ven søges Jeg søger en ven – du skal være sød, varm og kærlig. Og du skal kunne lide naturen, hjemlig hygge og være omkring de 70 år. Jeg er en glad kvinde, men savner…

Del dine oplevelser Du må meget gerne medsende foto enten i brevet eller som jpg-fil i mail. Husk afsender. Skriv til: dyrlaegen@familiejournal.dk eller Dyr og natur, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Pindsvin drikker kattenes mælk Vi bor på en nedlagt gård og har nogle gårdkatte, der kommer og går. Vi stiller kattepiller og skåle med mælk ud til dem og har flere gange set pindsvin drikke af mælkeskålen. Er det godt med mælk til pindsvin? Lajla Nej, pindsvin har bestemt ikke godt af mælk. Deres mave kan ikke tåle det. I bedste fald får de kun diarré. I værste fald dør de af mælk, så selv om kattene måske er glade for det, synes jeg, I skal lade være med at stille mælk ud der, hvor pindsvinene kan…

Str: (3) 6 (9) 12 mdr (2) 4 år. Overvidde (arb): (51) 55 (59) 63 (67) 71 cm. Hoftevidde: (58) 62 (68) 72 (78) 82 cm. Hel længde: (34) 36 (39) 41 (44) 49 cm, målt fra skridtet. Materialer: ”Line” (53% bomuld/33%viskose/14% hør/50 g = 110 meter): (100) 150 (150) 150 (200) 200 g petrol 6554. Rundp + strømpep nr. 3 + 4. 8 knapper. (Garn fra Sandnes Garn, tlf. 80 20 25 88). Strikkefasthed: 20 m = 10 cm i mønster efter dia på p 4. Kantm r: Kantmasker strikkes hele tiden ret. ■ Ben: Slå (49) 51 (55) 57 (61) 65 m op på p 3 og strik (1) 1 (1,5) 1,5 (2) 2 cm rib frem og tilb sådan (1. p = vr-siden): 1 kantm r, 1…

Barnevognstæppe Mål: Ca. 58 x 70 cm. Materialer: ”Merinoull” (100% merinould/50 g = 105 meter): 300 g brændt gulbrun 2544. Rundp nr. 3 + 3½. (Garn fra Sandnes Garn, tlf. 80 20 25 88). Strikkefasthed: 20 m = 10 cm i bredden i mønster efter dia på p 3½. 22 m = 10 cm i perlerib på p 3½. Kantm: Strik kantm ret på alle p. Perlerib: 1. p (r-siden): Ret. 2. p (vr-siden): 1 r, 1 vr , gtg - . Forts med at gentage 1.-2. p. ■ Slå 133 m op på rundp 3. Skift til rundp 3½ og strik frem og tilb. Strik 5 p ret (1. p = vr-siden). Næste p (= r-siden): 4 kantm, 33 m perlerib, 2 r sm, slå om (sm-strikket m +…

Str: (0-3) 6 (9) 12 mdr (2) år.Livvidde (arb): (41) 44 (48) 52 (52) cm.Hoftevidde: (48) 52 (57) 61 (61) cm.Benlængde: (20) 23 (27) 31 (35) cm. Materialer: "Tynn merinoull" (100% merinould/50 g = 175 meter): 100 g gråmeleret 1042 (alle str) + 50 g (eller en rest) karry 2336 til pomponer. Rundp nr. 2½ + 3 (40 cm). Strømpep nr. 3. Evt. et stykke bukseelastik lidt længere end barnets livvidde. (Garn fra Sandnes Garn, tlf. 80 20 25 88). Strikkefasthed: 27 m = 10 cm i glat på p 3. ■ Buks: Slå (110) 120 (130) 140 (140) m op på rundp 2½ og strik rundt. Strik 2 cm glat til belægning og 1 omg vr til ombuk. Alle videre mål tages herfra. Sæt 1 mrk om 1 m…

Ørred med asparges og cremet agurkesalat (4 pers.) 1 agurk 1 håndfuld løvstikke el. persille 2 dl yoghurt naturel 3,5 % Salt og peber 500 g grønne asparges 3 spsk. olivenolie 500 g ørredfilet ½ citron Tilbehør: 1 kg små kartofler ½ citron Flæk agurken og skrab kernerne ud. Skær den i ½ cm tykke skiver. Hak løvstikken groft, rør den i yoghurten sammen med agurken og smag til med salt og peber. Tænd ovnen til 200°. Skær eller knæk de tørre ender af aspargesene og kassér dem. Læg aspargesene tæt ved siden af hinanden på en plade med bagepapir. Dryp med 2 spsk. olie, rul aspargesene rundt i olien og krydr med salt og peber. Skær ørreden i 4 ensartede stykker, pensl med olie, dryp med citronsaft og krydr…

Den rette smag Grundig tilsmagning i køkkenet hører til god madlavning. Alligevel stilles der altid salt og peber på spisebordet, der giver mulighed for individuel efterkrydring. Men hvad nu, hvis det, smagsløgene kalder på, er mere sødt, syrligt eller aromatisk? En platmenage på bordet er måske gammeldags, men giver mulighed for tilsmagning. Den kan f.eks. indeholde en lille flaske eddike eller sojasauce, citronbåde, en lille skål honning eller sennep. Måske paprika, chilisauce eller revet peberrod, da alle har forskellige grænser for, hvad der er stærkt. Har du ikke en platmenage, laves den let på lille bakke med små skåle og flasker. En skøn blanding Råt oksekød i tynde skiver, parmesan og et lille dryp olie. Nu kan du servere den populære italienske carpaccio med lækre danske råvarer – oksekød fra…

Hvordan taler man med sine børn om, at mor og far ikke skal være sammen længere? Det er et af de vanskelige spørgsmål, som ofte rammer par, der går fra hinanden. Nu er hjælpen på vej i form af et digitalt forløb ”SES – For børnenes skyld”, som skal hjælpe forældre med at få sig selv og børnene bedre gennem den svære periode. Ud over et obligatorisk forløb for forældre, der har søgt om skilsmisse, er der i SES et omfattende indhold, som vil være et tilbud til alle forældre, der går fra hinanden.…

Spørgsmål om helse og naturlig sundhed kan sendes til Lilli Henriksen, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C eller lilli.henriksen@familiejournal.dk VIDSTE DU … at mangel på C-vitamin giver rynker før tid, fordi kroppen danner for lidt kollagen, der er vigtigt for at holde huden glat? C-vitamin finder du blandt andet i kiwi, jordbær, papaya og citrusfrugter, og kollagen kan købes i pulverform i helsekosten, f.eks. Collagen-Boost med kakaosmag fra Natur-Drogeriet, Skin Care Collagen Filler fra New Nordic eller Colpropur fra Maxipharma. Kollagen ruster i øvrigt også leddene mod slitage og er derfor godt mod slidgigt. Nyt fra helsehylden Naturlig spray holder flåterne væk En infektion med borrelia fra skovflåten, der er en blodsugende mide, kan få alvorlige konsekvenser. Det oplevede tv-skimanden Thomas Uhrskov og fru Helle Schjønning, da deres teenagerdatter…

Når Haveselskabet 20. juni for anden gang åbner lågen til årets største havefest, Cph Garden, kan gæsterne få et kig ind i fremtidens haveliv. Førende havedesignere præsenterer nemlig otte showhaver, der hver for sig rummer aktuelle havetendenser som f.eks. byhaver, klimavenlighed, spiselige haver og haver, der maner til ro og fordybelse. Den fire dage lange havefest, som blev afholdt første gang i 2017 og havde ikke færre end 19.000 besøgende, foregår denne gang i Marbækstien i Ballerup. Foruden showhaverne vil der også være et antal mindre inspirationshaver, og så vil der være masser af udstillere med alt godt til haven, bl.a. særlige planteselskaber og foreninger, som man kan få sig en god og gerne lidt nørdet, botanisk snak med. Også et utal af salgsstande med planter, havegrej m.m. vil pryde…

Nu går væksten for alvor i gang. Sæt store kviste og mindre grenpartier ned mellem stauderne, inden de bliver for store. Grenene er usynlige, når stauderne vokser op, og de virker som et fast skelet, der støtter blomsterne i blæst og regn. Med sommer og varme på vej skal du huske at vande alle nyplantede buske, træer og stauder. De har endnu ikke udviklet rodsystemet, så de kan hente vand langt nede i jorden. Klip blomsterne af purløgene, hvis du vil høste de friske grønne blade til drys på maden. Når purløgen går i blomst, bliver bladene hårde og uspiselige.…

Gærris mod for højt kolesterol? Min mand har for højt kolesterol og er efter en blodprop i hjertet i behandling med bl.a. statiner for at få sænket kolesterolindholdet i blodet. Hans læge siger, det er en livslang behandling. Min mand tager en del medicin, og det kan da ikke være sundt med alle de piller hver dag. En af mine veninder har læst, at et naturlægemiddel kaldet gærris også har sænkende effekt på blodets indhold af kolesterol. Er det fuldstændig uforsvarligt at skifte hans lægeordinerede medicin ud med gærris? Konen Jeg synes aldrig, man skal ændre i sin medicin uden at have talt med den læge, som har ordineret det, så jeg mener umiddelbart ikke, din idé er forsvarlig, og du bør bestemt få din mand til at tale med…

Pigetrøje Str: 0-3 (3-6) 6-9 mdr.Overvidde (arb): 46 (50) 55 cm.Længde: 24 (28) 33 cm. Materialer: ”Navia Uno” (100% uld/50 g = 350 meter): 2 (2) 3 ngl lyserød 132. Rundp nr. 2½ + 3 (60-80 cm). Strømpep nr. 2½ + 3. 7 (8) 9 knapper. (Garn fra Navia, find nærmeste forhandler på navia.fo/da/stores). Strikkefasthed: 30 m = 10 cm i bredden i glat på p 3. ■ Krop: Slå 133 (145) 157 m op på rundp 2½ og strik frem og tilb. Strik 10 p rib (1 r, 1 vr). Skift til rundp 3 og glat. Strik lige op, til arb måler 4 (5) 6 cm. Tag nu 1 m ind under hvert ærme sådan (på r-siden): Strik 32 (35) 38 m, 2 r sm, strik 65 (71) 77…

Str: (1/3) 6/9 (12/18) 24 mdr.Overvidde (arb): (48) 52 (56) 60 cm.Hoftevidde: (54) 60 (66) 72 cm.Hel længde: (32) 36 (40) 44 cm. Materialer: "Maja by Permin" (100 % bomuld/50 g = 165 meter): (2) 3 (3) 4 ngl rust 881306. Rundp nr. 2½ og 3 (40 + evt. 60 cm). Strømpep nr. 2½. Hæklenål nr. 2½ (til trense.) 4 knapper. (Garn fra permin.dk). Strikkefasthed: 25 m x 34 p = 10 x 10 cm i glat på p 3. Udt: løft lænken mellem m op på p og strik den dr r (på r-siden) eller dr vr (på vr-siden). ■ Bærestk: Slå (65) 71 (77) 83 m op på kort rundp 2½ og strik frem og tilb, så der dannes en slids i nakken. Strik 2 p ret (1.…