Innholdsfortegnelse for Uge 11 2019 i Familie Journal

Hvad er du optaget af lige nu? – Den snarlige premiere på ”Ghost”. Jeg og de øvrige på holdet er ovenpå og skarpe og ser frem til at dele følelsen med publikum. Generelt er det skønt at medvirke i musicals, fordi dansere og musicalskuespillere har en ekstremt høj arbejdsdisciplin, der ligner den, man møder i England og USA. Når den bliver blandet med dansk mentalitet, spiller alting på flotteste vis. Hvad kan du sige om rollen som hospitalsspøgelse? – Det er en fed opgave. Men jeg sagde faktisk ja til den på grund af en scene i forestillingen, hvor hele ensemblet giver den gas i stepsko. Jeg har steppet sammen med min datter, siden hun som 9-årig meddelte, at hun gerne ville steppe. Dagen efter begyndte vi begge at gå…

■ Klokken ringer ind til time, og 11-årige Celina Jensens mave begynder helt automatisk at slå knuder. I øjenkrogen kan hun se sin mors bil forsvinde i det fjerne, mens hun med tunge skridt bevæger sig hen til klasselokalet denne morgen i maj. Det er endnu en dag, hvor hun slet ikke har lyst til at være i skole, og der går heller ikke lang tid, før hun har låst sig inde på toilettet. Det er hendes tilflugtssted. Der sidder hun alene og lader fingrene glide hurtigt over tasterne på telefonen. Hun skriver den ene besked efter den anden til sin mor og tigger om at komme hjem igen, for hun kan ikke koncentrere sig i timen. Hun føler, at alles øjne er rettet mod hende i klasselokalet. Celinas mor,…

Lækre tyske retter Sauerbraten med to slags kål (8 pers.) Marinade: 2 løg 2 gulerødder 1 porre 3 fed hvidløg 5 stilke frisk timian 2 laurbærblade 8 tørrede enebær 6 hele nelliker 10 g sorte hele peberkorn 2 tsk. salt 5 dl rødvin 2½ dl rødvinseddike 3 dl vand Kød og sauce: 1¾ kg oksetykkam 2 spsk. olivenolie 4 spsk. hvedemel 1 dl rosiner 3 spsk. honning Salt og peber Stegt rødkål: 1 rødløg 2 spsk. olivenolie 1 lille frisk rødkål Salt og peber Rosenkålsmos: 1 løg 50 g bacon 1 spsk. olivenolie 500 g rosenkål 1 dl vand 1 spsk. smør Salt og peber Tilbehør: 1½ kg små pillekartofler 2 spsk. smør 1 bdt. bredbladet persille Sauerbraten: Skær løg, gulerødder og porre i små tern og hak hvidløgsfeddene groft.…

Vårsalat – også kaldet feldsalat – er først for nylig dukket op i supermarkedernes grøntafdelinger. Deres navn har de, fordi de i køkkenhaven sås i august, og trods kulde gror efterår og vinter og kan høstes helt fra februar og de efterfølgende kølige forårsmåneder marts og april. Vårsalat er måske det mindste salathoved, der findes, og de serveres hele. Har de groet på friland og sandede jorde, er de små salathoveder besværlige at skylle uden at beskadige dem. Så det er dejligt praktisk, at de året rundt kan købes skyllede i poser klar til brug. De kan blandes med andre slags salater eller spises, som de er, blot vendt med en god olie, lidt citronsaft eller eddike, salt, peber og måske en anelse sennep. Den dekorative salat har en fin…

1989 huskes bl.a. for, at den forhadte Berlinmur faldt, og at vi her i Danmark for første gang fik besøg af selveste paven. Janni Spies opkøbte konkurrenten Tjæreborg til stor ulykke for begge parter. Blekingegadebanden, der myrdede en ung politibetjent, blev anholdt. Gik man i biografen, kunne det være for at se filmatiseringen af eventyret ”Den lille havfrue”. På musikscenen var Sanne Salomon-sen hot. Blandt årets nyfødte var håndboldspilleren Kristina ”Mulle” Kristiansen og fodboldlandsholdets anfører, Simon Kjær. Beskidte fingre – Undskyld, fru Larsen, men hvad er det for et, der er gæstehåndklædet? Klar til påske Familie Journal gør klar til påsken med det store påskenummer, hvor der er både underholdning, spændende artikler, påskeopskrifter og masser af krydsogtværs. Lecia klar til Melodi Grand Prix Der blev bragt et interview med sangerinden…

Forkert svar om fleksydelse? Hej Gitte. Du skriver i dit svar i brevkassen i nr. 2, at har man pensionsordninger, bliver fleksydelsen sat ned, uanset om pensionsordningen udbetales samtidig med fleksydelsen eller på et senere tidspunkt. Det mener jeg, er forkert. Fleksydelsen nedsættes, hvis pensionsordninger udbetales. Har man en pensionsordning, der først udbetales senere, nedsættes fleksydelsen ikke her og nu. Med venlig hilsen Kim Hej Kim Tak for din mail. Men jeg må fortælle dig, at mit svar er korrekt. Udbetaling Danmark skriver på borger.dk , at har man pensionsordninger, bliver fleksydelsen sat ned, men fradragets størrelse afhænger af, om pensionen udbetales samtidig med fleksydelsen eller ej. Størrelsen af fradraget afhænger også af, hvornår man er født. Det gælder for alle, at får man ikke udbetalt sine…

Nyt om bøger Slut fred med dine tarme Antallet af toiletbesøg eller mangel på samme er ikke et af de emner, vi taler højt om, men nu bryder en ny bog tabuet. ”Den skjulte forstoppelse” giver både baggrund, konkrete råd og vejledning til, hvordan oppustethed og mavesmerter kan forsvinde og afføringen lettes. Desuden indeholder bogen livshistorier om forstoppelse og vejen videre. Bogen er skrevet af dr. med. Dennis Raahave, ekspert i mave-tarmsygdomme, og Pia Brixved, der har drevet tarmskylningsklinikken Colonic siden 2005. 136 sider, 189,95 kr., Muusmann Forlag, tlf. 33 16 16 72. VIDSTE DU …at mælkesyrebakterier ikke altid er gavnligt efter en antibiotikakur, som de fleste af os tror? Et nyt studie viser, at tarmen reagerer vidt forskelligt fra person til person: Den ene halvdel har gavn af mælkesyrebakterierne,…

FRA KONSULTATIONEN Pinligt udslæt ”Da min kone så det her, insisterede hun på, jeg straks bestilte en tid hos dig,” fortalte en mand, som ikke umiddelbart uddybede, hvad ”det her” var for noget. Jeg ventede lidt, men da der ikke skete noget, måtte jeg bede ham fortælle mere om problemet og vise mig, hvad der havde gjort hans kone så forskrækket. Det var et højrødt, velafgrænset udslæt i begge lysker og lignede det, man kalder intertrigo. Intertrigo er en betændelsestilstand i huden på steder, hvor der ofte er varmt og måske lidt fugtigt, og hvor hud gnider mod hud. Mænd får typisk den irritation i lysken, mens det ofte er under barmen, man kan finde intertrigo hos kvinder. Det irriterede område er tit angrebet af bakterier eller svamp og kan…

Min læge er meget ung, derfor skriver jeg til dig. Mine skamlæber svier, når jeg skal af med vandet. Det er ikke blærebetændelse, for det er undersøgt, og behandling med brentan-creme har ikke hjulpet. Jeg er 88 år og har altid levet sundt. Jeg har haft hjerteproblemer, er opereret to gange og har fået sat stent ind, og så har jeg type 2-diabetes. Kan du mon løse mit ubehagelige problem? R.H. Der kan være mange årsager til svie på skamlæberne, men da jeg ikke ved, om der er f.eks. rødme, hvidlige belægninger, revner eller hævelse, må jeg nøjes med at gætte. En hyppig årsag er kontakteksem, der skyldes overfølsomhed over for sæbe, trusseindlæg og lignende. Her ses typisk rødme og måske små blærer i området. Så det kan være en…

■ Livet er fyldt med tilfaeldigheder. Det er kun halvanden måned siden, Familie Journal bragte en artikel om Kandis-trommeslageren Frank Thøgersen og hans syngende kone, Yvonne, uden at vide, at vi i løbet af meget kort tid skulle komme til at omtale Yvonne i bladets spalter igen. Trofaste laesere vil måske huske, at 45-årige Yvonne i artiklen udtrykker ønske om at springe ud som solist efter en lang årraekke som festmusiker. – Så da jeg for nylig hørte, at Hilda havde sagt ja til at blive mentor i forbindelse med Dansktop Prisen 2019, skyndte jeg mig at kontakte hende. Her var den chance, jeg havde ventet på, siger Yvonne. Da 72-årige Hilda Heick lyttede til Yvonnes sammenklip af eksempler på, hvad hun havde praesteret som sangerinde, var hun ikke i…

Det er det såmænd også, men hunde opfatter ikke efterladenskaber som ulækre. Der er stadig lidt næring i, så ned ryger det. Nogle leder ligefrem efter det, andre kunne ikke drømme om det. Slå plænen ofte, så kan du undgå det hjemme, men i naturen får du svært ved det. Går du i områder med mange ræve og råvildt, så hold din hund inden for kort rækkevidde, så du kan stoppe den, før den går i gang med en lort. Måske bryder din hund sig egentlig ikke om sit foder. Prøv at skifte foder, så kan det være, den kommer til at foretrække det hjemlige foder. Jeg tvivler på effekten, men det er da et forsøg værd. Jeg havde tre hunde på et tidspunkt. Én spiste lorte, de andre kunne…

... at urinvejskrystaller hos katte kan have flere forskellige årsager? pH-vaerdien i urinen er den vigtigste enkeltstående faktor, når det gaelder udvikling og forebyggelse af urinvejssten og -krystaller. Kattens foder påvirker urinens pH, men også foderets indhold af forskellige mineraler og fedtindhold har betydning for dannelsen af krystallerne. Kattens race kan desuden have betydning for risikoen. Huskatte, Ragdoll og orientalske korthårskatte har en øget risiko, mens burmeser, hellig birma og Abyssinier har en lavere risiko end gennemsnittet.…

Vindere af krydsord 3 DEN SJOVE Karsten Larsen, Vemb FAMILIEKRYDSTOGT Eva Kjærsgaard, Sæby 20 SPØRGSMÅL Bodil Petersen, Viby J FEMMEREN H. M. Ravn, Hedehusene TV KRYDS Mona Lise Nielsen, Lyngby KØKKENSKRIVEREN Grethe Kristoffersen, Martofte DANMARK RUNDT Liss Dybmose, Odense V LET SUDOKU Bo Fergum, Fr.berg SVÆR SUDOKU Aksel H. Nielsen, Nyborg GÆT EN SANG Lotte Hansen, Svendborg FØDSELSDAGSKRYDS Martin Mikkelsen, Solbjerg KLOGE ÅGE Poula T. Hansen, Faaborg DEN STORE Tove Nielsen, Søndersø KÆDEKRYDS Jens Hansen, Give VISE ORD Mona Alsted, Hedensted HUMØRKRYDS Anne Laursen, Ørum GULDKORNET Rasmus Thomsen, Støvring CIRKELKRYDS Käthe Holst, Vejle KRYPTOKRYDS Elin Johansen, Vodskov EKSPERTEN Tage Rasmussen, Fjerritslev QUIZKRYDS Jytte Egelund, Vejen GÆT ET CITAT Rie Bentzen, Nakskov KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS Berit Rasmussen, Allinge HYGGEKRYDS Erik Arnfast, Ørbæk BEGYNDERKRYDS Arne K. Frandsen, Børkop DEN LETTE…

(4 pers.) 500 g kyllingefilet 1 løg 1 fed hvidløg 1 rød peberfrugt 3 gulerødder 2 stilke bladselleri 250 g broccoli 2 spsk. olivenolie 1 l hønse- el. grøntsagsbouillon 2 spsk. majsstivelse 1 dl vand 1 bdt. frisk persille 4 spsk. citronsaft el. æbleeddike Salt og peber Tilbehør: Fuldkornsbrød el. boller Skær kyllingen i små tern. Hak løg og hvidløg fint. Skær peberfrugt, gulerødder og bladselleri i små tern. Skær broccoliblomsten i små buketter og stokken i små tern. Svits løg og hvidløg i olien i en gryde. Tilsæt kylling og svits et par min. Tilsæt grøntsagerne og svits med et par min. Tilsæt bouillon og spæd evt. med vand, til det dækker. Kog op og lad suppen simre i 10 min. Rør majsstivelse og vand i en skål.…

En af de største gaver, man kan give sine børn, er at lære dem at opføre sig ordentligt. At tale pænt og venligt og behandle andre hensynsfuldt og med høflighed og respekt. Kort sagt at have pli. For har man det, og kan man det, spares man for en masse ærgrelser, sammenstød og negative oplevelser gennem livet. Jeg er overbevist om, at hvis man bestræber sig på at opføre sig ordentligt, så får man et lykkeligere liv. I mødet med andre mennesker får man jo gerne tilbage af samme mønt, som man giver. Smil og høflighed gengældes – det gør hensynsløshed og mangel på respekt også. Begge dele har endda en selvforstærkende effekt. I ugens blad fortæller en af landets måske mest populære politibetjente, 58-årige Vlado Kobas Lentz, som er…

PÆN PAKKELØSNING De lyserøde, ensfarvede håndklæder i bomuldsfrotté sælges i et sæt på seks dele: et på 30 x 50 cm, to på 50 x 70 cm og to på 70 x 120 cm. Pris 299 kr. fra Cellbes, tlf. 70 20 42 05. PRAGTFULD PALET Jane Iredales populære, mineralske øjenskyggepaletter indeholder fire smukt pigmenterede, farvemættede øjenskygger, der er lette at blende, samt en basisfarve, spejl og dobbelt applikator. Farverne varierer fra sæson til sæson, men de er altid nøje afstemt efter hinanden. Ca. 415 kr., tlf. 86 72 58 00 anviser forhandler. ET ROSENRØDT SKÆR Rosa i alle afskygninger, lige fra sart babylyse-rød til varm gammelrosa, giver boligindretningen et let og friskt skær. De yndefulde pyntegardiner i strukturvævet, lyserødt bomuld med lange kanaler giver en let skygge, er 115…

Karamelkage 150 g smør 150 g farin 150 g lys el. mørk sirup 2 æg 300 g mel 1 tsk vaniljesukker 2 tsk bagepulver 2½ dl yoghurt Pynt: 200 g flødeost 50 g blødt smør 75 g sirup Toms guldkarameller, Riesen el. andre karameller med chokoladeovertræk Tænd ovnen på 180º. Pisk smør, farin og sirup sammen. Rør æggene i. Bland mel, vanilje og bagepulver og sigt det i dejen, skiftevis med at yoghurten røres i. Rør dejen hurtigt sammen og hæld den i en springform på ca. 28 cm eller en bradepande på 20 x 30 cm. Bag kagen i ca. 35 min. Afkøl på en rist. Rør flødeost, smør og sirup sammen og sprøjt cremen ud på den afkølede kage med sprøjtepose med tylle og pynt med karameller. Kokostoppe…

Strandløve søger badenymfe Jeg er en moden mand, som søger en moden kvinde at mødes med ved stranden. Mrk. 1965, Struer Broderimønstre Hvis du ligger inde med broderimønstre til dækkeservietter og broderegarn, som du ikke bruger, modtager jeg det gerne. Annie Andersen Bøgevej 4 4872 Idestrup Veninde søges Jeg er en positiv, udadvendt, humoristisk, velorienteret kvinde med et godt liv. Jeg søger en god og trofast veninde, ca. 65+, som også holder af naturen, gode samtaler, og hvad vi ellers bliver enige om, at vi vil opleve sammen. Håber at høre fra en frisk og mobil kvinde med et godt humør. Alle får svar. Mrk. 1958, Kbh. Ø Åbn døren og lad os mødes Jeg søger en ven, som tør komme ud i livet. Vi mødes jo ikke ved at…

Spids ører Da min søn var omkring 4-5 år, tog jeg ham med på frisørskolen, hvor man kunne blive klippet for små penge dengang. De voksne kunne endda blive klippet gratis, hvis man ville sidde model. Læreren på skolen var noget af en spøgefugl, når han gik rundt mellem frisørstolene og så, hvad eleverne lavede. Engang hvor min søn blev klippet, stod chefen og vejledte den unge elev og spurgte så med et glimt i øjet min søn om han var bange for at blive klippet i ørerne. Drengen svarede lidt tøvende, at, ja, det var han da. ”Det skal du ikke være. Det er kun om tirsdagen, vi klipper i ørerne, så smider vi dem ned i en spand og giver hundene dem,” lød svaret. Ret barsk humor. Den…

Joshan Ashbrook, 16 år, løb hjemmefra om formiddagen den 31. juli 2002 efter et skænderi med sine forældre, der havde grebet hende i at ryge marihuana. Forældrene tog det ikke så tungt, for Jos-han var før stukket af, og hun var altid kommet hjem igen efter en dag eller to. Men denne gang skulle vise sig at være anderledes. Da elektrikere fra et kraftværk den følgende morgen skulle tjekke nogle højspændingsledninger i et skovområde 30 kilometer fra Tampa, Florida, fandt de liget af en ung kvinde. Hun var nøgen fra livet og ned, og hendes strube var skåret over. Tilkaldte politifolk fandt, at morderen var kørt ind ad en skovvej og havde slæbt liget en snes meter ind i skoven. Der var tydelige dækspor i den fugtige jord, dæk på…

Til blomsterhavens graciøse giganter hører så absolut riddersporen. Den knejser stolt, højt og længe i bedet, hvor blomstringen starter nederst på blomsterspiret og bevæger sig opad, indtil hele spiret stråler i blå, lilla eller hvide farver. Det gør også det enkelte blomsterspir smukt, fordi det på en og samme tid rummer blomster på alle stadier fra tidlig knop til afblomstring. Ridderspore, Delphinium hybrid, er igen blevet en populær staude efter at have været ”ude i kulden” i en række år. Ikke mindst fordi den, når den er afblomstret, står med meget flot fliget løv, der dækker fint i bedet. Vil du have riddersporer i din have, er det vigtigt, at den står i en let fugtig og næringsrig jord. – Er der noget, riddersporer kan lide, så det muld med…

Kvinden var ret irriteret. Hun havde gennem et stykke tid lidt af hård afføring, der var svær at presse ud. Der kunne gå dage mellem toiletbesøgene, maven føltes oppustet og udspilet, og ofte var der smerter i venstre side af maven. De besværlige maveproblemer havde stået på over to uger, og nu ville hun meget gerne have råd om, hvordan det kunne ordnes, så maven blev som før. Hun følte sig ikke syg, var ikke specielt træt, havde ikke tabt sig, og blod i afføringen var der heller ikke, så jeg var ikke særlig bekymret for alvorlig sygdom, men tolkede hendes problem som en god omgang forstoppelse. En tilstand, jeg hyppigt konfronteres med i praksis hos patienter i alle aldre. Jeg gik i gang med mine råd. ”Du skal spise…

Mig og Min Mentor er talentkonkurrencen, der i lighed med de to tidligere år afvikles af Familie Journal i samarbejde med Spies under Dansktop Prisen 2019. I år er vi så heldige, at dk4 optager showet til tv. Samme tv-station står også bag et optaktsprogram, der fokuserer på talentkonkurrencen og de tre deltagende, erfarne mentorer og deres talentfulde mentees. De tre er Lotte Riisholt, Peter Vesth og Hilda Heick med deres respektive kandidater Mathis Davidsen, Joane Reinholdt og Yvonne Thøgersen. I denne uge sendes programmet tirsdag klokken 23.50, onsdag klokken 21.05 og torsdag klokken 13.55 på dk4. Konkurrencen afgøres på selve aftenen for showet lørdag den 23. marts, hvor de tre mentees fremfører deres musikalske bidrag, og publikum i salen efterfølgende kan stemme på de kommende stjerner via sms. Dansktop…

Damejakke i patent med lynlås Str: S (M) L (XL). Overvidde (arb): 95 (109) 123 (138) cm. Laengde: 56 (61) 66 (71) cm. Materialer: ”Navia Deluxe Tradition” (100% faerøsk uld/100 g = 200 meter): 4 (4) 5 (6) ngl i fv eg 1008. Rundp nr. 6. En delbar lynlås på 50 (55) 60 (65) cm. (Garn fra Navia, find naermeste forhandler på navia.fo/da/stores). Strikkefasthed: 11 m = 10 cm i bredden i patent. Patent: 1. p: 1 vr løst af med garnet foran arb, 1 r , gtg - pinden hen. 2. p: 1 vr løst af med garnet foran arb, stik ind i naeste m (som blev taget løst af på forrige p) og under laenken på tvaers, som ligger bag arb, og strik m + laenken ret sm…

Hold dig til én parfume, ellers bliver din mand forvirret. Jeg elsker parfumer! Det minder mig om dengang, vi som små legede fine damer. Hver gang jeg dufter til en parfume, kan jeg næsten høre min barndomsveninde sige: ”Så sagde vi, at du var sådan en, der gik i lange, flagrende gevandter, boede på en bjergtop og drak Martini midt på dagen.” Parfumer inspirerer nemlig meget sjældent til at foreslå, at man er sådan en, der bor i et helt almindeligt parcelhus på en helt almindelig villavej med en helt almindelig familie. Parfumer lover glamourøse liv, og jeg er altid klar til både at lege og drømme. Som voksen har jeg dog lært kun at dufte til drømmen og ikke sprøjte alle mulige forskellige parfumer ud over mig selv. Ikke…

Kroppen ændrer sig lynhurtigt, når den ikke er i bevægelse. Det er farligt at gå i stå. Men ikke alle er til sport, og der er brug for at afsportificere den fysiske aktivitet og finde glæde ved at gå i dagligdagen. Mange undersøgelser viser, hvad der sker med kroppen, når man går fra utrænet til trænet. Færre undersøgelser viser derimod, hvad der sker, når raske mennesker udsætter sig selv for fysisk inaktivitet eller i en periode ufrivilligt er meget fysisk inaktive. Når du er fysisk aktiv, opbygger du musklerne, mens du nedbryder musklerne, når du er fysisk inaktiv. Men helt forskellige mekanismer medfører, at du henholdsvis opbygger og nedbryder dine muskler. Der er forskellige signaleringsveje. De såkaldte anabole signaleringer bygger op, mens de katabole bryder ned. Og det tager længere…

(12 stk.) 25 g gær 2 vand 2 dl kærnemælk el. yoghurt naturel 2 tsk. salt 200 g fuldkornshvedemel 250 g hvedemel Pensling: ½ dl kærnemælk el. yoghurt Opløs gæren i vandet. Tilsæt kærnemælk eller yoghurt, salt, fuldkornsmel og mel. Ælt dejen godt og længe. Dæk skålen til og lad den hæve lunt i 1½ time. Form dejen til 12 boller og læg dem på plader med bagepapir. Lad bollerne efterhæve 30 min. Pensl dem forsigtigt med kærnemælk eller yoghurt rørt med lidt vand. Bag bollerne ved 200° i ca. 20 min. Brug bollerne til morgenmad eller frokostbolle med grøntsager og magert pålæg. TIP Lad evt. dejen hæve i køleskabet natten over. Langtidshævningen giver en mere saftig bolle, der er særligt god til sandwich.…

■ Barndommen endte den dag, Lisbeth Jakobsen var 8 år og sagde til sin far, at hun nok ikke ville være Jehovas Vidne. Fra den dag blev Lisbeth det barn, han ikke talte med, og det barn, han ikke så. Hun blev usynlig, selv om hun stod der i kød og blod foran ham. Sådan knækker man et barn, og nogle rejser sig aldrig igen. Lisbeth Jakobsen i Faaborg skulle blive over 60 år, før hun fik sin egen plads i verden og turde tro på, at hun har ret til at være her. Nu er hun udadvendt, besøgsven og motionsven for Gerda på 92 år. Livet er omsider blevet den gave, det hele tiden var meningen, det skulle være. En gang om ugen hanker hun op i Gerda og…

Stegt flæsk med to gange persille (4 pers.) 500 g stegeflæsk el. kogeflæsk i skiver Salt og peber 750 g persillerødder 1 spsk. olivenolie 1 kg aspargeskartofler 3 dl mælk 1 stort bdt. bredbladet persille Bank flæsket let med hånden, så skiverne bliver flade. Læg dem på en rist. Læg en bageplade med bagepapir under risten. Steg flæsket i ovnen ved 200° i ca. 10-15 min. på hver side, til de er lysebrune. Krydr med salt og peber. Skræl persillerødderne. Tag en fra til sauce og skær resten i bjælker. Vend dem med olie og bred dem ud på en plade med bagepapir. Bag dem ved 200° i ca. 30 min., til de er lysebrune. Krydr med salt. Skær persilleroden i tern. Skræl to store aspargeskartofler og skær dem i…

Længes hjem til Danmark Siden år 2000 har jeg boet i Norge. Jeg er alene med tre drenge og længes hjem til Danmark hver dag. Når jeg er på ferie i min barndomsby, føler jeg en ro, som jeg kun finder der. Følelsen af at være hjemme. Min drøm/mit mål er at flytte tilbage til Danmark, så snart det kan lade sig gøre. Men når man har børn, må de komme først. De to ældste er efterhånden så store, at de om nogle år skal videre efter 10. klasse. Her, hvor vi bor, bliver de unge mennesker nødt til at flytte til en større by - den nærmeste ligger to timers bustur herfra - for at gå i gymnasiet eller starte en lignende uddannelse. De skal altså flytte hjemmefra, når…

Materialer 5 små, lyse auberginer 1 gren stinkende karse 12 franske anemoner Grønne kornelgrene Glasskjuler Snor/garn Grensaks Kniv 1 Klip de grønne kornel-grene (eller andre slanke grene) til i længder, som passer til bredden på din glasskjuler. Bind stykkerne sammen som en slags rebstige eller gitter med to lange stykker garn/snor med et par knuder imellem hver gren. 2 Fyld vand i glasset og læg rebstigen, der skal fungere som gitter for anemonerne, vandret hen over skjuleren, fæstn den med små stykker fixklister, så den ikke skrider på kanterne. 3 Snit anemoner og karse og placér tilfældigt, korte og lange stængler imellem hinanden ned gennem gitteret. Placér til sidst de små auberginer for at skabe lidt tyngde i bunden af dekorationen. Tip: Kan du ikke få små auberginer til denne…

Duftende sengetøj og undertøj KP, Frøstrup: Opbevar håndsæben i samme skuffe som dit sengetøj eller undertøj. Sæben afgiver noget duft i skuffen, så tingene lugter rigtig godt, når du skal bruge dem. Ren opvaskebørste KR, Viborg: Når jeg har fyldt opvaskemaskinen, lægger jeg altid opvaskebørsten på øverste hylde og får den vasket med. Er der plads, kommer jeg også filtret fra emhætten i maskinen. Det er både nemt og effektivt. Brød med gulerødder AJ, Asnæs: Når jeg bager boller eller franskbrød, bliver de ekstra sunde, hvis jeg blander en rest grønlangkål eller persillesovs, havregrød eller en revet gulerod i. Plus lidt mere mel. Det bliver sunde saftige brød, og jeg undgår madspild. Smag på kartoflerne AD, Tjele: Læg toppen af bladselleri i vandet, når du koger kartofler. Selleri giver smag…

Helt elendigt - Hvordan var hotellet, Knud Ove? - Elendigt. Først gav de mig en seng, jeg ikke kunne sove i, og så glemte de at vække mig næste morgen! Blondinesnak - Søde Gitte, du kan da ikke sidde her i restauranten iført tyk frakke, halstørklæde og vanter! - Hvorfor ikke? Jeg har jo bestilt det store kolde bord. Helt blank - Det var da en temmelig blankslidt smoking, du har på i dag, gamle dreng! - Ja, den stammer fra min glansperiode. Bedre sent end aldrig Dommeren: - Hvad er din alder, hr. Hansen? Vidnet: - 84. Dommeren: - Er du gift? Vidnet: - Nej, ikke endnu. Ægteskabeligt Han: - Ah, når jeg har barberet mig om morgenen, føler jeg mig mindst ti år yngre! Konen mumler: - Kunne…

Vædderen 21. marts – 20. april Du står i en ny situation vedrørende din bolig, der giver dig en del at tænke over. I første omgang kan det være godt at holde dine tanker for dig selv. Du kan nemlig selv være ude af stand til helt at finde hoved og hale i dem. Sæt ikke nye ting i gang, men koncentrér dig hellere om det vigtige. Det giver dig ro i sindet, hver gang du kan afslutte et gøremål, og det sker sidst på ugen. Lørdag tegner fint. Ugens plus: Står du fast, kan du blive belønnet økonomisk. Du må godt være lidt stædig. Tyren 21. april – 21. maj Der er ikke den ro over dig, som der plejer at være. Det mærker du selv, men det vil…

Antikeksperterne vurderer dine gamle ting og sager Skriv til antik@familiejournal.dk eller Antik, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Bemærk: Medsend maks. tre tydelige fotos enten i brevet eller som jpg-fil samt oplysninger om mål, materiale, signatur, stempel, alder mv. Antikeksperterne kan desværre ikke påtage sig at besvare alle henvendelser. Viden om vejret Vi har denne vejrstation hængende i vores udestue, men overvejer at købe noget andet. Noget lidt mere spændende. Vi har fået dem enkeltvis som gave igennem nogle år, og vi ved, at de har kostet nogle penge. Hvad tror I, vi kan få for dem ved salg? FK Vejrstationen bestående af ur, barometer, termometer samt hygrometer i sort kasse er designet af Henning Koppel og fremstillet hos Georg Jensen. En samlet vurdering ligger på omkring 600 kr.…

Jeg havde dårlig samvittighed over, at Emil tydeligvis stadig var ensom og savnede venskabet med min søn. – Det er ikke mit problem, sagde Oliver og lød tvær, når jeg foreslog, at han blot tog Emil med hjem en gang imellem. – Jeg kan ikke gøre for, at han ikke kan finde sig en anden ven. – Nej, men nogle gange er vi nødt til at gøre ting, vi ikke har lyst til, prøvede jeg på min mest pædagogiske måde at forklare ham. – Især når det betyder, at vi kan hjælpe andre, der har det svært. Efter en længere diskussion blev vi enige om, at Emil kom med Oliver hjem en enkelt gang den følgende uge. Jeg satte alle sejl til. Fordi jeg fik tidligt fri fra arbejde, kunne…

Denne 3 i 1-multifunktionsstøvsuger fra OBH Nordica er designet til hverdagens udfordringer med hånd- og stangstøvsuger i ét produkt, som hurtigt gør den helt uundværlig. Den rengør alle gulvbelægninger med høj sugeevne, og det ultratynde mundstykke er udstyret med LED-lys, så det er nemt at se støvet under sofaen eller i mørke kroge. Med et enkelt klik kan den også bruges som håndstøvsuger, og den integrerede, bløde børste sørger for, at den ikke ridser skrøbelige overflader. Der medfølger en stor tilbehørspakke til bl.a. rengøring af bilen og et specielt motordrevet mundstykke til fjernelse af dyrehår fra møbler. Vi bortlodder en støvsuger til en værdi af 3.499 kr.…

Skriv til: dyrlaegen@familiejournal.dk eller Dyr og natur, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Katten har aendret adfaerd Jeg har flere gange set min hunkat sidde og tisse i laengere tid. Nogle gange har hun også sat sig usaedvanlige steder. Det er dog ikke altid, men i perioder. Hun spiser og drikker, som hun plejer. Kan hun have blaerebetaendelse? Hun er meget ude, også om vinteren. Jeg har haft mange katte, men de har aldrig opført sig sådan. Mvh. Putte Svar: Det kan sagtens vaere blaerebetaendelse, men der kan også vaere andre årsager til, at din kat har aendret adfaerd. Det kan vaere svaert at vurdere, om hun sidder laenge, men det, at du bemaerker, at det er anderledes, end det plejer, er en god indikator for, at noget ikke…

Havneholmen 33, 1561 Kbh V. Redaktionen kan desværre ikke påtage sig ansvar for stof, som uopfordret indsendes til bladet. Eftertryk af tekst og billeder er ikke tilladt. Bladet må ikke udlånes og anvendes i erhvervsøjemed. ANNONCER: tlf. 72 34 20 00. FAX: 72 34 20 03. LÆS FAMILIE JOURNAL DIGITALT: Vil du købe digital adgang til Familie Journal, så ring til kundeservice på tlf. 72 34 20 51 og hør hvordan. Familie Journal kan fås på lydbånd ved henvendelse til Nota, tlf. 39 13 46 00. Tryk: Aller Tryk A/S, Tåstrup. ISSN 0906-6977…

Slot og godt Ja, vi bor såmænd som alle andre mennesker. Og her er så gobelin-salen. Kong Frederik d. 9 i tv-udsendelse Kundepleje Du lærer mest af din mindst tilfredse kunde. Bill Gates, mangemilliardær Kun for skæg Nogle gamle damer har skæg, men man skal ikke sige det højt, for så reagerer de. Trine, 5 år Af Karen-Marie Lillelund Kommentaren skrives på skift af, Ældre Sagens direktør Bjarne Hastrup, præsten Signe Malene Berg, entertaineren Leif Maibom og foredragsholder Karen-Marie Lillelund. STORMP P.s HJØRNE…

”Min mand, Søren, og jeg, vi arbejder begge med hovedet, men vi har vaeret opmaerksomme på, at vi er nødt til at lave noget fysisk. Søren og jeg etablerede jo så også aebleplantagen. Søren kan slet ikke holde ud, at noget ikke er nyttigt. Det er ikke noget for ham at gå en tur, men han kan godt bruge en hel sommer på at grave et stykke jord op, mens jeg taenker, at man jo sådan set kunne hyre nogen til at gøre det. Men for Søren skal det vaere nyttigt, og det var aebleplantagen på en eller anden måde. Den gav os mulighed for at vaere faelles om noget, hvor vi fik masser af lys, luft og motion. I forbindelse med mine ”skandalesager” kunne jeg aktivt bruge plantagen til…

(4 pers.) Bund: 175 g havregryn ¼ tsk. salt 50 g koldt smør 1 spsk. til formen 1 æg 1 spsk. olivenolie 1 spsk. vand Fyld: 100 g bacon i skiver 1 squash 200 g spinat 150 g cherrytomater 4 forårsløg 1 dl skyr 2 æg 50 g ost 2 dl hytteost Salt og peber Bund: Kom havregrynene i en foodprocessor eller minihakker og blend dem fint. Tilsæt salt og smør og blend, til smørret er findelt. Tilsæt de øvrige ingredienser og blend, til dejen er sammenhængende. Tryk dejen ud i et smurt tærtefad på 22-24 cm i diameter eller små portionsforme. Forbag tærten i ovnen ved 175° i 15 min. Tag bunden og skru op til 190°. Fyld: Skær baconen i stykker på ca. 3 cm og steg dem…