Innholdsfortegnelse for Uge 48 2018 i Familie Journal

Der er af og til nogen, der har lidt ondt af, at Else og Christian Westh Andersen må trække i en masse overtrækstøj og uldne sager for at holde vestenvind og decemberkulde fra kroppen, når de står og sælger juletræer på gårdspladsen. Det er der dog ikke nogen grund til, synes Else: – Da jeg var pædagog, var der 20 børn, som skulle hjælpes i tøjet, i dag er det da kun mig selv, siger hun med et smil og trækker rutineret op i buksebenet på de forede bukser, inden vi forlader det varme fyrrum og går ud og ser på de uendelige juletræsmarker. Vi er på Krogager, Christians fødegård, små 10 kilometer øst for Holstebro. Et skovbrug på 30 hektar med nordmannsgran, rødgran og pyntegrønt. Og lidt mistelten i…

Vi udlodder 6 sæt fra Zhenzi, præmieværdi ca. 1.050 kr. Hvilken detalje er der på cardiganens skuldre? Send FJK BLONDER eller FJK NITTER til 1445 inden d. 6. december. Pris 10 kr. + alm. sms-takst * OBS!! Husk at angive din str. Præmien kan ikke byttes. Vi udlodder 3 sæt a en rack med fire lysholdere fra Nordahl Andersen, præmieværdi ca. 995 kr. Hvad hedder lysholderstativet? Send FJK RACK eller FJK TABURET til 1445 inden d. 6. december. Pris 10 kr. + alm. sms-takst * OBS!! Præmien kan ikke byttes.…

Whoopie pies (Ca. 26 stk.) Kager: 125 g blødt smør 200 g sukker 1 stort æg 350 g hvedemel 50 g kakao 1¼ tsk. natron 2½ dl kærnemælk Smørcreme: 150 g blødt smør 225 g flormelis Pynt: 1 pasteuriseret æggehvide Ca. 150 g flormelis Julekrymmel, sukkerkugler og grønt el. rødt pyntesukker Kager: Pisk smørret let og cremet med sukkeret. Pisk ægget i. Sigt mel, kakao og natron sammen og rør melblandingen i cremen lidt ad gangen og skiftevis med kærnemælken. Sæt dejen i små toppe på størrelse med en stor spiseskefuld på plader med bagepapir. Sørg for, at der er plads mellem kagerne, da de kan flyde lidt ud. Bag kagerne ved 180° 12-14 min. Lad dem køle af og træk dem af bagepapiret. Smørcreme: Pisk smørret skummende og let.…

Synnøves lette æbleskiver Indsendt af Synnøve W. Jensen, 9500 Hobro (Ca. 20 stk.) 45 g smør 2 æg 1 spsk. sukker 10 g gær 1 spsk. vand 1½ dl sødmælk 135 g mel Palmin til stegning Smelt smørret, del æggene og pisk hviderne stive. Rør æggeblommerne med sukker. Rør gæren ud i vandet. Sigt melet i æggeblommernene og bland det med gær, mælk og smeltet smør. Vend forsigtigt de stiftpiskede hvider i og lad dejen hæve tildækket i 1 time. Varm æbleskivepanden op og steg dejen ved jævn varme i palminen. Servér med flormelis og syltetøj. Vi belønner hver uge en opskrift fra en af vores læsere med lækre køkkenting. Det kan f.eks. være disse flotte fire ølglas til hvede, lager, pilsner og stout. Fra Lyngby Glas til en værdi…

Min mand bliver så fuld til julefrokosten Nu er det snart tid til julefrokoster og dermed et årligt tilbagevendende problem. Min mand arbejder i et lille firma med knap 20 ansatte, og hvert år kommer han så umanerligt fuld hjem fra deres julefrokost. Det er ellers ikke et sted, hvor der bliver drukket. Om sommeren er der en udflugt med ægtefæller, og det altid hyggeligt og stille og roligt. Men julefrokosten starter med noget hjemmelavet gløgg, der altid er for stærkt. Så fortsætter de med diverse drikkevarer - og han kommer altid sejlende hjem. Efter julefrokosten i 2017 havde han kun én sko på. Han har som regel også læbestiftmærker på tøjet. Det er en fredag aften, og resten af den weekend er han helt ødelagt. Hvert år lover han…

Hvor stor må min formue være? Hej Gitte Jeg har et spørgsmål til dig om boligstøtte: Hvor mange penge, indestående i bank og aktier, må man som enlig have, før der bliver modregnet i boligstøtten? Indtægten er en almindelig folkepension. Med venlig hilsen Birthe Hej Birthe En formue bliver ikke direkte modregnet i din boligstøtte, som i dit tilfælde kaldes boligydelse, når du er folkepensionist. Men har du en formue på mere end 844.700 kr., vil en del af din formue blive lagt oven i din årlige indkomst, når din boligstøtte bliver beregnet. Er din formue mellem 844.700 og 1.689.600 kr., bliver 10 pct. af beløbet regnet med som en del af din årlige indkomst. Hvis din formue er på over 1.689.600 kr., bliver 20 pct.af beløbet medregnet som en…

Kroppen oplever et sus af energi, når den dyppes i koldt havvand. Sådan lyder det ofte fra folk, der nyder det kolde gys, og vinterbadning sætter ikke kun gang i blodomløbet. Måske aktiverer det kolde gys også kroppens brune fedt, der virker som en indre fabrik, som forbrænder sukker og fedt fra blodbanen. Med andre ord virker vinterbadning også som en slankekur. Den teori er blevet til et projekt fra Center for Aktiv Sundhed på Rigshospitalet, som hen over vinteren vil følge 15 vinterbadere og en kontrolgruppe, der ikke skal gyse i det kolde vand.…

Spansk musik for fuldt tryk For en del år siden var jeg 14 dage i Spanien med mine børn. Det var en dejlig ferie med sol og hygge og sjov. En af dagene tog vi på marked, og børnene fandt spændende ting, som de købte for egne penge. Min søn havde forelsket sig i en lille, smart transistorradio, der spillede fyrig, spansk musik. Radioen var lidt dyrere, end hans penge tillod, men efter en del snak frem og tilbage blev vi enige, og min søn drog glad hjem til hotellet. Vi hørte spansk musik nærmest døgnet rundt. MEN da vi kom hjem, kom min søn irriteret og grædefærdig ind til mig og sagde, at hans radio ikke virkede. Vi: - Jo, den virker da fint! Han: - Nej, for hvor…

Med interesse læste jeg et indlæg om sviende smerter i fødderne. I mange år konsulterede jeg min læge, hudlæge og andre specialister vedrørende samme symptomer. Jeg endte på Marselisborg Sygehus og fik endelig en diagnose. De små blodårer i fødderne (trædepuderne) pumper jævnligt lidt kraftigere og rammer derfor nervespidserne, hvilket giver uro, svien og smerter, især om natten. Det samme sker også i hænderne, dog ikke så voldsomt. Jeg har fået ordineret Lyrica 150 mg af min læge og tager 1 tablet ca. 2 timer før sengetid. Det giver nogenlunde ro om natten. Lidelsen hedder Erytromelagi og er åbenbart meget sjælden. I.A-J. Den sygdom kendte jeg ikke til, så det var interessant at læse lidt mere om den. Symptomerne viser sig ofte ved anfaldsvise brændende smerter og rødme, mest på…

Festligt Disney-julestel af Stefan Lindahl for Firkløveren, bestående af 12 middagstallerkner, 12 frokosttallerkner, 1 lågterrin, 1 saucekande med underfad, 4 diverse-skåle, 2 stager, salt- og peberbøsse, 2 fade. Vurdering: 3.000 kr. Hammerslag: 4.900 kr. Dragkiste fra år 1800 fremstillet af egetræ. Front med fire skuffer. Beslag af messing. Højde: 120 cm. Dybde: 61 cm. Bredde: 130 cm. Vurdering: 2.000 kr. Hammerslag: 2.200 kr. Dahl Jensen-figur af porcelæn i form af siddende pige med julebuk. Højde: 21 cm. Figuren har nr. 1158, 1. sortering. Vurdering: 1.200 kr. Hammerslag: 1.000 kr. Tre mekaniske nisser med bevægelige led monteret på plader. Højde: 67-87 cm. Der hører ledning og transformer til. Fra 1900-tallets anden halvdel. Vurdering: 6.000 kr. Hammerslag: 5.200 kr. Diverse juleporcelæn bestående af: To asietter, diameter 10 cm. Porcelænskop (foto) antagelig malet…

Hvem kender Ejner? Jeg søger efterkommere efter Ejner Jensen – eller andre, som kender til ham. Ejner var min mormors første barn og født uden for ægteskab. I forbindelse med slægtsforskning prøver vi at finde ham eller hans familie. Ejner blev født den 20. april 1931 i Endeslev ved Hårlev af Martha Kirstine Jensen, og han kom i pleje hos Maren og Hans Christian Nielsen i Lystrup Mark ved Hårlev. Han blev konfirmeret den 5. april 1945 – året efter plejefarens død. Derfra forsvinder sporene. Der er rygter om, at han måske har boet i Rødovre eller Dronningmølle. Min mormor blev senere gift med Erling Jeppesen og fik yderligere seks børn. Susanne Ipsen emmalion@outlook.dk Fælles oplevelser Jeg er en velplejet kvinde i den tredje alder, som søger en…

Der er mange definitioner på, hvad en rigtig gentleman er. I musikerkredse siger man tit: ”En gentleman er en mand, der kan spille banjo - men lader være med at gøre det.” Og der er nok noget om det. Lyden fra en banjo er ikke ligefrem det, der i min ungdom blev kaldt ”kakao for øregangen”. Det svarer vel nærmere til at få trukket 20 meter pigtråd gennem øregangene, og banjomusik er i mine øjne (eller ører) det tætteste, man kommer på lovlig tortur. Men nu skal vi til det igen. Julen står for døren, og dermed åbner samtlige radiostationer for de skønneste julesange - PLUS ”Søren Banjomus”! Hvorfor skulle Otto Brandenburg også lige kalde den stakkels mus for en banjomus? Det er en sang, hvor selv Otto Brandenburgs fantastiske…

”Sound of Christmas” er et alternativ til de velkendte juleshows. Annette Heick, Mikkel Schrøder og Maria Lucia jonglerer med de gamle julesange og giver traditionen et nyt skær. Scenen fyldes med akustisk lyd fra et liveband samt en bevægende og sommetider morsom koreografi. Der er 13 shows rundt om i landet mellem 23. november og 15. december. Født: 12. november 1971, Frederiksberg. Stilling: Entertainer. Bopæl: Holte. Familie: Gift med Jesper Vollmer. Sammen har de børnene Eliot, 14 år, og Storm, 9 år.…

Hver eneste brik i et puslespil passer sammen med de andre, for sådan er puslespil lavet. Men mennesker er ikke puslespil, og hver dag bliver der født mennesker, der ikke passer ind sammen med alle de andre – eller måske tror de bare, de ikke passer ind? Et menneske, der føler sig ensom blandt andre, et menneske, der ikke tør gå sin egen vej, men heller ikke kan gå den vej, alle de andre går, ender med at blive syg. Pia Danborg i Ejby ved Køge er sådan et menneske. Hun er 42 år, og så længe hun kan huske, har hun følt sig en lille smule ved siden af. Derfor fik hun angst. Hun har haft svær angst, socialangst, generaliseret angst, kort sagt alle mulige former for angst. Angst…

Flæskestegssandwich med lynrødkål (2 pers.) 200 g snittet rødkål ½ dl æbleeddike ½ dl konc. rød saft, ribs el. solbær 2 spsk. sukker ½ dl vand 2 store burgerboller 2 spsk. aioli el. mayonnaise ½ hjertesalat 4-6 skiver flæskesteg med svær 3 drueagurker Bring eddike, saft, sukker og vand i kog, tilsæt rødkålen og lad det koge under omrøring 2-3 min. og smag til. Lun og flæk bollerne og smør dem med aioli. Fyld dem med salat, skiver af flæskesteg, drueagurk i skiver samt rødkål. Læg toppen på og servér resten af rødkålen til, hvis det ikke kan være i bollen. Pasta med chorizo og mandler (4 pers.) 200 g båndpasta 25 g mandelflager 100 g chorizo 1½ dl madlavningsfløde 18% 25 g revet parmesan Salt og peber 1 pasteuriseret…

Ungpigetøj Begrebet teenager var ikke opfundet i 1939, og i stedet tyede redaktionen til overskriften ”To Smaa Evadøtre”. Det lyder lige så håbløst gammeldags, som kjolerne ser ud med moderne ungdoms øjne. Skøn juleduft I rigtig gamle dage hed det kølnervand, men parfume skulle jo helst være fransk, så det blev ordret oversat til eau de cologne. Og blandt de kendte mærker var 4711, en perfekt julegave med de elegante flakoner. Bar dame Tiderne var anderledes, og letpåklædte damer optrådte uhyre sjældent i pæne blade som Familie Journal. Så mon ikke de mandlige læsere har studeret denne sæbeannonce ekstra grundigt? Tre dejlige juleforsider ... prydede julenumrene i december 1939: Det forventningsfulde barn ved juletræet, de smukt indpakkede gaver og den friske, unge kvinde ude i sneen - for selvfølgelig blev…

Næsten tre ud af fire, der er visiteret til en plejehjemsplads, benytter sig af det frie valg. De fleste kender således til muligheden for frit at vælge et plejehjem. Men for at gøre det nemmere at finde det helt rigtige sted skal der skabes en oversigt over plejehjem, hvor man bl.a. kan få et overblik over de enkelte plejehjems værdier og aktiviteter. Regeringen foretog i fjor et servicetjek af det frie valg på alle velfærdsområderne. Konklusionen er, at de ældre i vid udstrækning bruger det frie valg af såvel hjemmehjælp, madservice og plejebolig.…

Hvor betyder det meget for ens livsglæde og humør, at maven fungerer. Det kan jeg tale med om efter en periode, hvor jeg har spist Probiotic Classic eller rettere drukket, for det er pulver, der skal opløses i lidt vand og trække et kvarters tid først. Før led jeg konstant af forstoppelse, men en veninde fik mig overbevist om at prøve tilskud med naturlige bakteriestammer, og det har hjulpet; min krop fungerer perfekt, jeg har fået mere energi og er bare så glad. MH Nyttige tarmbakterier er et af tidens hotte emner, fordi mange forsøg tyder på, at miks af naturlige mikroorganismer kaldet probiotika kan hjælpe kroppen med at forebygge sygdom, styrke immunsystemet og hjælpe med selvheling. Havde du drukket en halv liter Cultura dagligt, havde det måske også hjulpet,…

Julemirakel Biologilæreren til klassen: - Er det ikke utroligt, at de små kyllinger kommer ud af et æg? Lille Ole: - Det er da mere utroligt, hvordan de kommer derind! Hørt i Skotland - Sig mig engang, McTiffin, er du overtroisk? - Overtroisk? Nej, på ingen måde! -Fint! Kan du så låne mig 13 hundredlapper? Blondine-jul - Tænk, søde Gitte, i år er det juleaften på en fredag! - Åh nej, forhåbentlig ikke fredag den 13.! Fløjtende godt job Drengen spørger sin kammerat: -Hvad laver din far egentlig? - Han er dommer. -Så sætter han folk i fængsel? -Nej, han er rigtig dommer. I 1. division. Små juletips - Hvilke tanter er de bedste? - Kontanter. - Og ved juletid? - Grandtanter! Tvivlsom julebuffet Stort skilt på restaurantens vindue: UDSØGT…

For vejledning til denne opskrift ring til Alt om Håndarbejde på tlf. 73 99 66 30 tirsdag eller torsdag mellem kl. 13 og 15. rundp strikkes r på retsiden og vr på vrangsiden. Ærmegabskant: 1. m strikkes r på alle p. Udtagn på ærmer: På omg tages 1 m ud i lænken efter 1. m, strikkes dr r og 1 m ud i lænken før sidste m, strikkes dr r. Der er nu taget 2 m ud på p. Bemærk: Sweateren har hulmønster foran, resten er strikket i glatstrikning. Sweateren strikkes på rundp op til ærmegabet. Herefter deles den til for- og bagstykke, som strikkes færdig hver for sig. Ærmerne strikkes på strømpep og efterfølgende på rundp. Hvor der kun er skrevet et tal i opskriften, gælder tallet for alle…

Vædderen 21. marts – 20. april De fysiske aktiviteter fylder ikke så meget for tiden, og du er mere i dit eftertænksomme hjørne. Du må nok revidere dit syn på visse ting, som måske kan have med julens planlægning at gøre. Noget, du læser, kan trække dig i en ny retning. Men hygget bliver der, og især første søndag i advent kan blive noget særligt, men også lidt anderledes end den plejer. Det har sikkert noget med små børn at gøre. Ugens plus: En julerejse vil give en perfekt pause og mulighed for ny historisk indsigt. Tyren 21. april – 21. maj En begivenhedsrig uge kan meget vel vente dig. Selv om du synes, du har godt styr på dine daglige gøremål, kan du indimellem blive lidt stresset. Det kan…

Gad egentlig vide, hvorfor rød i den grad er blevet julens farve? I de gamle bondesamfund var den det for eksempel ikke, og i kirkelig forstand er rød snarere pinsens farve. Der findes nok ikke én entydig forklaring på det, men den klassiske røde julemand har helt sikkert noget med det at gøre, og det samme har vores fine flag, Dannebrog. Langt størstedelen af den julepynt, der sælges i Danmark, har et rødt islæt, og også på plantesiden elsker vi den røde blomsterfarve ved juletid. Røde blomster signalerer varme, glæde og passion, de lyser op i en mørk tid, og hvis man synes, farven er for dominerende, når den står alene, kan man sagtens matche den med andre. Rødt og grønt sammen giver således det helt traditionelle, nostalgiske og også…

Brændende pølsekærlighed (4 pers.) 1½ kg store kartofler 2 spsk. smør 1-2 dl mælk el. kartoffelvand Lidt fintrevet muskatnød Salt og peber 4 kålpølser 300 g rosenkål 2 rødløg 1 spsk. olivenolie 1 bdt. persille Skræl kartoflerne og skær dem i grove stykker. Kog dem i en gryde usaltet vand, til de er møre. Hæld vandet fra og gem evt. lidt. Mos kartoflerne og rør dem med 1 spsk. smør og lun mælk eller kartoffelvandet. Smag til med muskatnød, salt og peber. Skær pølserne i ½ cm tykke skiver. Rens rosenkålene og skær dem i kvarte. Hak løgene groft. Varm olie og 1 spsk. smør op på en stor pande og steg pølser, løg og rosenkål sammen på panden, til pølserne er brune, rosenkål let brune og møre og løgene…

FRA KONSULTATIONEN En svær beslutning Jeg var på besøg hos et ældre ægtepar, hvor konen efterhånden var så syg, at hun det meste af dagen lå i sengen. Hendes mand gjorde alt for at hygge om hende, og hjemmeplejen kom flere gange om dagen for at hjælpe til med at give medicin og passe patienten. Der var ikke udsigt til helbredelse, og hendes alder på 85 år var medvirkende til, at jeg syntes, at samtalen om genoplivning ved et eventuelt hjertestop burde tages med hende og hendes mand, for den situation kunne sagtens opstå. Det er ikke nemt at bede patienter og ægtefæller om at tage stilling til behandling ved hjertestop, for de fleste mennesker kan ikke lide at tænke på døden og er villige til at lade deres pårørende…

Stribet hue Omkreds: Ca. 50-54 cm uden at strække. Længde: Ca. 30 cm. Materialer: ”Schachenmayr Merino Extrafine 120” (100% merinould/50 g = 120 meter): 1 ngl i fv 128 (fv 1) + 1 ngl i fv 144 (fv 2) samt ”Schachenmayr Alpaca Couture” (48% alpaka/36% bomuld/15% polyamid/25 g = 113 meter): 1 ngl i fv 32 (fv 3). Rundp nr. 4 (40 cm). Strømpep nr. 4. (Garn fra Permin, tlf. 36 72 12 00). Strikkefasthed: 22 m x 30 omg = 10 x 10 cm i glat på p 4. Slå 112 m op på rundp med fv 1 og strik rundt i glat. Strik 30 omg med fv 1, så 30 omg med fv 2 og 30 omg med fv 3. Samtidig, når arb måler ca. 28 cm (=…

Sådan deltager du Pas godt på denne spilleplade! Den skal du nemlig bruge helt frem til jul – i alt 10 uger. På konkurrencesiden i bladet finder du hver uge en spillebrik, nummereret 1-10. I dag får du her på siden spillebrik nummer 6. Klip brikken ud og lim den fast på din spilleplade i feltet med samme nummer. Når alle 10 brikker er på plads i sidste spilleuge (nr. 52, der udkommer 22. december), gør du følgende for at deltage i lodtrækningen: Hele spillepladen med de 10 pålimede brikker sendes i en kuvert til: Familie Journal, Postboks 15, 0900 København C. Mærk kuverten ”Julespil”. HUSK at udfylde kuponen her på spillepladen med tydelig navn og adresse og at sætte kryds ved det rigtige svar på den lille opgave! Vi…

På søndag stråler juleglansen for alvor ud over Danmark. Først da tændes nemlig juletræerne i mange af landets store byer, som det er skik og brug den første søndag i advent, samt, naturligvis, det første lys i adventskransen. Så er det rigtig blevet jul – selv om mange af os nok har tyvstartet lidt. I kirkerne synger vi salmen ”Vær velkommen, Herrens år”, som mange måske forbinder med nytårsaften. Men der er faktisk tale om en adventssalme. Advent markerer nemlig begyndelsen på det nye kirkeår og perioden frem jul og Jesu fødsel. Nu er det tid til at hygge og glæde sig. I anledningen af første søndag i advent har vi lavet dette særlige adventshæfte med masser af hyggeligt julestof til dig. Noget af det, de fleste forbinder med advent,…

EN REGN AF ÆDELSTENE Glow hedder de fantastiske øreringe med en kombination af hæmatit-, granat- og rubinædelstene indfattet i 24 karat forgyldt sterlingsølv. Pris ca. 2.299 kr. fra Jewlscph, tlf. 35 83 08 30. VELBEHAG FREM FOR ALT Dette sæt fra Zhenzi, tlf. 74 43 02 07, har den helt rette balance mellem elegance og enkelhed til at kunne bruges til alle julens sammenkomster, og så er det samtidig superbehageligt at have på: smuk cardigan i klart rødt viskose med blonder på skuldrene ca. 349,95 kr., ærmeløs tunika i sort metallic polyamid ca. 299,95 kr. og sorte viskose-bukser med stretch til ca. 399,95 kr. Alt fås i str. 42-56. RØD SOM EN RUBIN Dazzling Ruby hedder denne smukke jule-læbepomade fra Eos. Den er lavet på planteolier og -ekstrakter, indeholder bl.a.…

Appelsintærter med mandler (6 stk.) 200 g mandelmakroner 80 g blødt smør 1½ dl sødmælk 120 g marshmallows 1 tsk. revet appelsinskal 2 spsk. appelsinsaft 2 dl piskefløde 1 dl appelsinmarmelade 40 g mørk chokolade 50 g mandelflager Knus makronerne og bland dem med smør. Pres blandingen sammen som bund i 6 små tærteforme, bag dem ved 170° i 5 min. og lad dem afkøle. Kom mælk og marshmallows i en gryde og varm langsomt op under omrøring, til skumfiduserne er smeltet. Rør appelsinskal og -saft i og lad blandingen afkøle helt. Kom fløden i den afkølede marshmallow-blanding og pisk, til cremen så småt begynder at tykne. Kom en skefuld appelsinmarmelade og derefter cremen i tærtebundene og stil dem koldt i mindst to timer, til tærterne har sat sig. Smelt…

Julesalat Julesalat, også kaldet endiviesalat, er en smule bitter som alle salater af cikoriefamilien. En skål let-bitter salat passer fantastisk godt til julemadens samlede smagsbillede, som hælder lidt til det fede og søde. Lidt udfordrende er den let-bitre salat nu også. Den smager bedst med en god dressing på olivenolie eller fløde, tilsmagt med syrer fra eddike eller citrusfrugter og gerne lidt stærkt fra f.eks. sennep, peber, løg, hvidløg eller paprika. Og glem ikke at smage dressingen til med salt. Bland gerne julesalat med nødder, appelsiner, granatæble, avocado eller klementiner. For at gøre salaten ekstra sprød kan den skæres i både eller hele blade og friskes op i en skål isvand i ca. 15 min. Tør den godt i et viskestykke, inden den vendes med dressing og de andre ingredienser,…

Tilmeld dig Mit Familie Journal og få hver måned invitationer til særarrangementer, mulighed for at deltage i konkurrencer, gode shop-tilbud samt gratis medlemsfordele. Der er nye tilbud, konkurrencer og fordele hver måned, som du kan se her på siden eller i den månedlige nyhedsmail, som vi sender dig. GRATIS I denne måned kan du hente et uddrag af Familie Journals magasin Nissebogen med 10 hyggelige håndarbejdsopskrifter på søde nisser. Supreme Blender Vind en eksklusiv højhastighedsblender fra OBH Nordica med en motor på 1500 watt og seks knive i rustfrit stål, som klarer alt fra knusning af kerner til tilberedelse af varme supper. Blenderen har et flot og smart design med fem forudindstillede programmer til supper, nødder og frø, knusning af is og smoothie. Kanden har et lækkert, blødt håndtag for…

Materialer ✿ Halmkrans ✿ Gran, tuja, ene og andet grønt ✿ Vindelstråd ✿ Rødt velourbånd ✿ Kogler ✿ 4 store lys på spid ✿ Pynt i sølv el. gul 1 Dæk kransen med et jævnt lag gran og vikl det godt fast. Sørg for, at halmen er helt dækket, så du har en bund at binde videre på. 2 Klip gran, tuja og ene i mindre stykker, bind dem på kransen med vindseltråd. Bland de forskellige typer jævnt over kransen og lad dem gerne stritte lidt ud, så der kommer liv over kransen. Fortsæt, til kransen er jævnt dækket og har den samme tykkelse hele vejen rundt. 3 Bind fire bånd om kransen. Bind fire sløjfer og sæt dem på båndene. Sæt lysene på kransen. Vikl tråd om koglerne og…

HUSK … at al frugt og grønt indeholder naturlige farvestoffer, som fodrer positive processer i kroppen. Frugt og grønt med gule og røde farver indeholder f.eks. carotenoider, der beskytter mod brystkræft. Farvepigmenterne findes også i krebsdyr, der giver farven videre til laks. VIDSTE DU … at vejrtrækningsøvelser kan dæmpe betændelsestilstande i kroppen og dermed mindske gigtramtes smerter? Det viser erfaringer fra Gigtforeningen, og det undersøges nu af to lægestuderende fra Aalborg Universitetscenter. Du kan finde vejrtrækningsøvelserne på gigtforeningen.dk. Spørgsmål om helse og naturlig sundhed kan sendes til Lilli Henriksen, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C eller lilli.henriksen@familiejournal.dk Hurtigt helsetip Krampe og ubehag under menstruation kan mildnes med en kop røllikete. Teen kan også bruges til at rense småsår med og som mundskyllemiddel.…

Grød med juice IP, Læsø: Når jeg koger æbler til æblegrød, bruger jeg altid æblejuice i stedet for vand. Når æblerne er ved at være ”udtjent”, men alligevel godt kan bruges, forhøjer æblejuicen mærkbart kvaliteten. Delikat rødkål EST, Præstø: Her er en rødkål for sarte maver: Kog først rødkålen i vand i 10-15 minutter, hæld alt vandet fra og kog rødkålen færdig i eddike og ribssaft. Smag til med sukker før serveringen. Æggebakker i grøntsagsskuffen KC, Hørsholm: Der danner sig nemt kondensvand i grøntsagsskuffen i køleskabet med det resultat, at grøntsagerne mugner. Det kan afhjælpes, hvis man lægger den buede side af æggebakkerne i bunden af skuffen. De opsuger vandet, og grøntsagerne holder sig længere. Sprøde flæskesvær OE, Kastrup: Det er ikke rart at spise bløde flæskesvær, og det bliver…

Store julekugler Diameter: Ca. 6 cm. Materialer: ”Mini Alpakka” (100% ren alpaka/50 g = 150 meter): 50 g af hver: hvid 1001, pudderrosa 3511, støvet grøn 7243 + rød 4219. ”London Gull” (20 g = 150 meter): 20 g guld 2242. Hæklenål nr. 2½. Fyldevat eller en styroporkugle med 6 cm i diameter. (Garn fra Sandnes Garn, tlf. 80 20 25 88). Magisk cirkel: Sno garnet én gang om pege- og langefinger, således at der dannes en løkke. Hent tråden igennem løkken og lav 1 lm. 2 fm sm: Hækl 1 fm, men stands, når der er 2 løkker på nålen, hækl 1 fm i næste fm, men stands, når der er 3 løkker på nålen, lav et omsl, og træk igennem alle 3 løkker samtidig. Bærmaske: Slå om nålen,…

”Nu har jeg trænet i to uger, som du sagde, men det er ikke blevet et hak bedre. Der må da være andet at gøre,” sagde en frustreret mand. Han havde det, der kaldes en tennisalbue, og var ret irriteret over at have ondt, hver gang han skulle bruge armen, og det kan man jo godt forstå. Smerter omkring det lille knoglefremspring på albuens yderside kaldes ofte for tennisalbue, fordi de involverede muskler også bruges, når man spiller tennis. Smerterne opstår dog ofte ved mere almindelig overbelastning af de involverede muskler, der bruges til at strække fingrene og håndleddet og udspringer fra et lille knoglefremspring på albuens yderside. Smerterne kan også stråle op i overarmen og ned langs underarmens yderside og skyldes små brist i det bindevæv, der holder musklerne…

I sommer havde jeg mange gener fra min hud omkring øjnene, der var irriteret, rød og kløede meget. Apoteket anbefalede mig en creme, som hjalp, men nu er generne der igen. Måske har du et godt råd? E.L. Rød, kløende, irriteret hud omkring øjnene kan skyldes allergi, men da dine symptomer fortsætter langt ind i efteråret, er forklaringen formentlig en anden. Løber dine øjne meget i vand, vil huden være vedvarende fugtig, og det giver irritation. Irriteret hud omkring øjnene er faktisk et meget hyppigt problem hos ældre mennesker. Det skyldes ofte, at øjenlågene hænger lidt og derfor ikke er så gode til at opsamle tårevæske, som så i stedet for at finde tårekanalen og blive ledt væk løber ud på huden. Der er mulighed for behandling, men du må…

Antikeksperterne vurderer dine gamle ting og sager Skriv til antik@familiejournal.dk eller Antik, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Bemærk: Medsend maks. tre tydelige fotos enten i brevet eller som jpg-fil samt oplysninger om mål, materiale, signatur, stempel, alder mv. Antikeksperterne kan desværre ikke påtage sig at besvare alle henvendelser. Hvor gammel er vores klunkestol? Vi skal flytte til en mindre bolig og får mange møbler i overskud. Bl.a. denne stol, som har fulgt os i rigtig mange år. Kan I sige noget om alder og gerne også en værdi? AS, Rødby Salonstolen er fra klunkeperioden. Den er fremstillet herhjemme i slutningen af 1800-tallet. Benene er af mahogni, og som man måske kan se, har stolen hjul på de to forreste ben. Den er ret dekorativ. Vurderingsmæssigt ligger vi et…

Del dine oplevelser Du må meget gerne medsende foto enten i brevet eller som jpg-fil i mail. Husk afsender. Skriv til: dyrlaegen@familiejournal.dk eller Dyr og natur, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Killingens første jul Nu er det snart jul igen, og siden i fjor har vi fået en lille kat. Hun er fem måneder og kommer ikke udenfor. Vi vil selvfølgelig gerne have et juletræ, men tænker meget på, hvordan det skal gå, når hun ikke er vant til træer. Desuden har vi tænkt på, om der sker noget, hvis hun tygger i træet. Er der noget giftigt i grantræer, som katte kan tage skade af? Hilsen Lotte Svar: Selvfølgelig skal I have et juletræ, men det vil nok være en god idé at sætte det ekstra godt…

Vindere af krydsord 40 DEN SJOVE Ingrid Andersen, Odense NØ FAMILIEKRYDSTOGT Else Jacobsen, Tune 20 SPØRGSMÅL Petra Lorenzen, Tønder FEMMEREN Grete Johannesen, Hals TV KRYDS Bjarne Madsen, Vejle KØKKENSKRIVEREN Solveig Clausen, Chr.feld DANMARK RUNDT J. & S. Thygesen, Sønderborg LET SUDOKU Kirsten Kristensen, Langeskov SVÆR SUDOKU Stener Jensen, Randers GÆT EN SANG Jane Dorit Stenun, Holstebro FØDSELSDAGSKRYDS Peter C. Koch, Fredensborg KLOGE ÅGE Karen Nielsen, Rødby DEN STORE Kurt Jørgensen, Veksø KÆDEKRYDS Dorthe Thorup, Løkken VISE ORD Kirsten Troest, Sorø HUMØRKRYDS Ejvind Ejlersen, Ryomgård GULDKORNET Anita Bundgaard, Kbh. Ø CIRKELKRYDS Lillian Hansen, Assens KRYPTOKRYDS Lisbeth Schiller, Fr.berg C EKSPERTEN Lis Olesen, Dr.lund QUIZKRYDS Helmuth Jensen, Hvidovre GÆT ET CITAT Katrine Bærendsen, Rønne KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS Vagn Røge, Fr.havn HYGGEKRYDS Bent Hansen, Hedehusene BEGYNDERKRYDS Annemarie Kuhre, Allinge DEN LETTE…

■ Svigermor – et ord, mange af os har et specielt forhold til, og et ord, der er skrevet og sunget ufattelig meget om i drilske vendinger. I Krusmølle bor dog en familie, der udelukkende føler kærlighed og taknemlighed over for ordet. - Hvis det ikke var for min svigermor, Gerda, havde vores liv nok taget en helt anden drejning, fortæller Nina Loff, 55 år, som takket være selvsamme svigermor nu i 32 år hver eneste jul har kunnet byde velkommen til Sønderjyllands smukkeste og hyggeligste julemarked. Det var dog ikke udelt begejstring, Nina følte, da hendes svigermor en dag tilbage i 1986 udstak retningen for familiens fremtid. - Det var ikke lige det, jeg havde forestillet mig, da jeg første gang mødte min mand, Henrik. Mine svigerforældre havde et…