Innholdsfortegnelse for Uge 29 2018 i Familie Journal

Født: 27. februar 1989 i Helsingør Bopæl: Islands Brygge Stilling: Børne-tv-vært Familie: Gift med Bjarke, og sammen har de sønnen Buster på 1 år. I sommerferien skal Katrine Bille underholde landets børn i ”Sommer i Ramasjang”, der sendes på Ramasjang i uge 27-32. Katrine er vært med dukken Øvst fra ”Ramajetterne”. De skal bygge et sommerferieland og samtidig løse mysteriet om skurken. Programmet optages mandag til torsdag kl. 11 til 12 ved DR Aarhus, hvor alle børn og forældre er velkomne til at møde op.…

Marstal Kirke er fyldt til bristepunktet med knap 600 tilskuere, og det musikalske repertoire er en anelse bredere end normalt. Det spænder fra Mozarts klaverkoncert nummer 21– bedre kendt under titlen ”Elvira Madigan” –over en lystig ”Svigermors vals” til salmen ”Oh store Gud”. Og hele herligheden bliver spillet af norske og svenske orkestre med harmonikaen som det bærende instrument. Kirkekoncerten torsdag aften markerer nemlig åbningen af Ærø Harmonika Festival, som de kommende tre dage vil indhylle Marstal Havn i gyngende toner. Som noget helt unikt for festivaler er der gratis adgang. Og i år er et særligt år for festivalen, da den fejrer 25-års jubilæum. Efter koncerten har festivalen inviteret alle, der vil, til hygge samt sandwich og øl på egen regning i byens sejlklub, der fungerer som informationskontor under…

BEDÅRENDE BLOMSTRING Dagens bedste kop kaffe eller te drikkes fra den sorte porcelænskop med bedårende blomstermotiver på. Den koster ca. 155 kr. inkl. underkop og er fra Greengate, tlf. 39 96 03 33. PINK SAFIR Bulgari Omnia Pink Sapphire er en brusende og berusende parfume, der udstråler sol og sommer på eksotiske steder som Tahiti og Polynesien. Den indeholder duftnoter af bl.a. citrus, rosa peber, frangipani og vild tiare-blomst, fås i tre str., priseks. for 25 ml ca. 379 kr., tlf. 44 99 90 99. HELSE TIL HÅRET HairLust er et dansk hårplejemærke med fokus på at forbedre og bevare styrken og sundheden i specielt fint og tyndt, skandinavisk hår via bl.a. vitaminpræparater. Pris 249 kr., Growth & Protection Mask-hårmaske med antioxidanter, proteiner og vitaminer fra arganolie og plantefedtsstoffer, skabt…

Jeg er så bange for, at jeg dør i 2019 Jeg føler mig alene. I 2006 mistede jeg min storesøster. Hun døde af kræft og blev kun 49 år. I 2007 døde min storebror af akut leukæmi. Han blev 51 år. I 2012 døde min mor, hun blev 87 år. Min far døde i 2013. Han blev 88 år. I marts i år døde min sidste storesøster efter et kræftforløb, der startede i uge 30 i 2017. I 2010 havde hun underlivskræft. Jeg er så bange for, at 2019 bliver året, hvor jeg også dør. Jeg kan slet ikke komme fra den tanke, at der er noget overtroisk i dette. Hvad skal jeg gøre? Jeg bor alene med min datter, blev alene i 2012. Jeg har haft brystkræft i 2015,…

Materialer ✿ Oasiskrans (denne er fra Plantorama) ✿ Marehalm, kornaks, lange græsser o.lign. ✿ Hybenroser med blade på ✿ Blåmuslinger ✿ Deko-nåle eller knappenåle 1 Start med at væde oasiskransen med koldt vand, til den er godt fugt-mættet. Stik den bredeste ende af det friske marehalm fast i oasis og lav små løkker af længderne, fæstn disse med knappenåle. 2 Flet andre sorter af græsser og marehalm ind mellem løkkerne, så der kommer et fint, grønt farvespil. 3 Stik små buketter af hybenroser med blade fast i oasis, så denne dækkes helt. Placér til sidst nogle få blåmuslinger i dekorationen, læg evt. flere af disse på bordet rundt om dekorationen. Tip:  Denne dekoration er også meget fin med røde hybenfrugter, når selve kronbladene på blomsten er væk.…

Smukke sommerblomster CSE, Randers: Bland lidt kaffegrums sammen med lidt kalk og læg det ned i jorden rundt om havens pæoner. Det gavner blomstringen. Orden i pusletasken RS, Skive: Pusletasken bliver meget hurtig uoverskuelig, og vi er derfor begyndt at rulle bleer, stofbleer, bukser og andet tøj sammen hver for sig og komme en elastik om. Nu er det nemmere at finde rundt i tasken. Varme bagdele AAa, Herning: Jeg har klippet et liggeunderlag til teltbrug i seks stykker, som har deres faste plads i bilen. Så er der altid noget lunt at sætte sig på, når vi er til en sportskamp eller på skovtur, hvor jorden måske er lidt kold eller fugtig. Kødnål i kartoflen CP, Odense: Hvis du stikker en kødnål i bagekartoflen, bliver kartoflerne hurtigere bagt, fordi…

For vejledning til denne opskrift ring til Alt om Håndarbejde på tlf. 73 99 66 30 tirsdag eller torsdag mellem kl. 13 og 15. Materialer: Line fra Sandnes Garn. Indhold: 53 % bomuld, 33 % viskose, 14 % hør. Løbelængde: 50 g = 110 m. Størrelser: S (M) L (XL) XXL Garnforbrug: 2 (3) 3 (3) 3 ngl – fv 2331 lys beige 4 (4) 5 (5) 5 ngl – fv 1015 kit Overvidde: 88 (94) 98 (103) 109 cm Hel længde: ca 57 (58) 59 (60) 61 cm Pinde: Jumperp nr 3½ og 4 Rundp nr 3½ (40 cm) Strikkefasthed: 21 m og 27 p i glat = 10 x 10 cm. Forklaringer: 1 enk indt = tag 1 m løs af, strik 1 m r, træk den løse…

– Nogle gange bør man også lade fornuften råde. Michael satte albuerne på bordet og samlede fingrene i en lille pyramide. Hans øjne under de kraftige, mørke øjenbryn så på én gang bydende og spørgende ud. Annette kunne ikke lade være med at tænke på, at han lignede hendes far, som han havde set ud, når der var noget alvorligt, han gerne ville tale med hende om. – Årene har lært mig, at livet er som en karrusel, fortsatte Michael. Han så på sine fingerspidser, som om det var første gang, han så dem. Så lagde han armene ned på bordpladen og trommede let med fingrene på den ene hånd. Nøjagtig sådan gjorde far også, fløj det gennem Annette, og hun måtte bide sig indvendig i kinderne for ikke at…

Vædderen 21. marts – 20. april Du kan indimellem have lidt svært ved at nyde sommeren helhjertet, også selv om du har fri. Du føler, at der kan være et eller andet, du har forsømt eller må gøre, og det giver lidt dårlig samvittighed. Men du kan roligt lade pligterne ligge, for de haster i virkeligheden slet ikke. Nyd familielivet nu, hvor det er lettere at samles end senere på året. En kulinarisk oplevelse venter dig torsdag eller fredag. Ugens plus: Et godt tilbud giver dig mulighed for at købe stort ind med en ret god besparelse. Tyren 21. april – 21. maj Der er optimale muligheder for at nyde ugen uden for landets grænser. Her kan du og familien allerede være ankommet til jeres destination. Du har styr på…

Klipper midtvejs – Hvis vi kan nå det, forsøger vi at klippe halvdelen af vore stauder og krydderurter ned ca. midt i juni hvert år for at opnå en ny og frisk blomstring senere på sæsonen. Vi klipper de yderste planter i bedet mest, for så støtter de de inderste, og man slipper dermed for at bruge krudt på opbinding, forklarer slotsgartner Peter Bonde Poulsen. To blomstringer Alle buer og portaler på Egeskov Slot har to slags planter, der vokser op ad dem, for på den måde sikrer man to blomstringer. Og så ser det tillige ganske overdådigt ud. Læs mere ... om slot, park og praktiske informationer, såsom f.eks. åbningstider, på egeskov.dk eller ring på tlf. 62 27 10 16.…

Det var startet med feber, hoste og løbende næse, og så var der bedring på vej. I et par dage troede forældrene, at den lille var ved at blive rask, men så vendte feberen tilbage, og et rødt udslæt bredte sig over hele kroppen. Nu sad familien hos mig, for udslættet var voldsomt, og forældrene var bekymrede. Han var godt nok klattet, den lille fyr, men kontakten var stadig i orden, og da han fik øje på tøjisbjørnen, ville han ned og gå for at komme hen til den. Det var lykkedes mig at undersøge ham først, og jeg var ikke i tvivl om, at han havde mæslinger. Han var 16 måneder og burde være vaccineret, men det var blevet glemt i den travle hverdag med tre forholdsvis små børn.…

Når Pernille Sørensen i denne uge får lov til at overtage vores muntre sommerstafet fra sin gamle gymnasiekammerat Henrik Lykkegaard, sker det ikke i kraft af, at de har arbejdet sammen professionelt. Det har de nemlig ikke, men de kunne lige så godt have gjort det. 52-årige Pernille har flere årtiers sceneerfaring med alt fra improteater til revy og har både skrevet, instrueret og spillet skuespil. Modsat Henrik har hun dog aldrig gået på en teaterskole, men er helt igennem ”autointakt”, som hun spøgefuldt formulerer det. – Min karriere som skuespiller tog fart i 1991 ved et rent tilfælde hos Jytte Abildstrøm i Riddersalen på Frederiksberg. Jeg var egentlig ansat til at lave kaffe, men der gik kun 14 dage, før jeg kom med i en forestilling. Det skyldtes faktisk…

En ting sættes på auktion med en vurderingspris, men salgsprisen uden moms og salær, ”hammerslaget”, kan være en ganske anden. Se her, hvor priserne endte på en af de seneste lauritz.com netauktioner. Norsk højdespringer: Frederik IV enkrone fra år 1700 med montering. Randskrift: ”Servant Et Decorant”. Vægt 18,4 gr. Vurdering: 3.000 kr. Hammerslag: 15.000 kr. Starr double actionrevolver 1858 kal. 44. Våbennummer 5387. I det vilde vesten kendt som en seksløber. Stemplet på rammen: ”Starrs Patent Jan 15 1856” samt ”Starr Arms Co. New York”. PL 15 cm, TL 29,5 cm. Kan frit erhverves. Vurdering: 10.000 kr. Hammerslag: 9.200 kr. Motiv med Gavnø Slot ved Næstved set fra søen. Ubekendt kunstner, olie på lærred. Fra midten af 1800-tallet. Mål: 24,5 x 34,5 cm. Vurdering: 2.000 kr. Hammerslag: 2.300 kr. Skrivepult…

Str: (S) M (L) XL. Overvidde (arb): (93) 100 (107) 113 cm. Hel længde: (53) 55 (57) 59 cm. Ærmevidde øverst: (30) 32 (34) 35 cm. Ærmelængde: 46 cm. Materialer: ”Tynn Silk Mohair (57% mohair/28% silke/15% uld/25 g = 212 meter): (100) 100 (125) 125 g rosa 4323. Rundp + strømpep nr. 3. (Garn fra Sandnes Garn, tlf. 80 20 25 88). Strikkefasthed: 24 m = 10 cm i glat. Slå (224) 240 (256) 272 m op på rundp. Strik 4 cm rib (2 r, 2 vr) rundt. Sæt 1 mrk i hver side med (112) 120 (128) 136 m til hver del. Strik glat, til arb måler (33) 34 (35) 36 cm. Luk 10 m i hver side (= 5 m på hver side af mrk). Lad arb hvile…

Del dine oplevelser Du må meget gerne medsende foto enten i brevet eller som jpg-fil i mail. Husk afsender. Skriv til: dyrlaegen@familiejournal.dk eller Dyr og natur, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Marsvin med knude på låret Jeg har et marsvin, Bølle, på 5 år. Det er en kastreret han, og jeg købte ham hos dyrehandleren, da han var et par måneder. Nu har han fået en stor hævelse på det ene lår – den er nok som en halv bordtennisbold. Jeg kan ikke se noget sår, men den virker øm, når jeg rører ved den. Kan marsvin få fedtknuder? Mvh. Tine Svar: Marsvin kan godt få fedtknuder. Det kan de fleste dyr. Almindeligvis generer fedtknuder dog ikke dyrene, så når du fortæller, at den virker øm, tror jeg,…

Vindere af krydsord 21 DEN SJOVE Martin Holm, Aarhus C FAMILIEKRYDSTOGT C. & O. Jensen, Veflinge 20 SPØRGSMÅL Bodil Christiansen, Nyborg FEMMEREN Yrsa Larsen, Oksbøl TV KRYDS Hanne Christensen, Middelfart KØKKENSKRIVEREN T. Christiansen, Fredericia DANMARK RUNDT Thomas Nørskov, Odense V LET SUDOKU Hanne H. Simonsen, Tylstrup SVÆR SUDOKU Kirsten Madsen, Hedehusene GÆT EN SANG Ninna Stoffersen, Sæby FØDSELSDAGSKRYDS Brita Christensen, Fredericia KLOGE ÅGE Anna Jørgensen, Aars DEN STORE Lena Andersen, Nimtofte KÆDEKRYDS Niels Slot, Ringkøbing VISE ORD Jesper Miller, Havndal HUMØRKRYDS Bente Jørgensen, Marstal GULDKORNET Martha Munk, Dybvad CIRKELKRYDS Iris Dam, Rønne KRYPTOKRYDS Preben Jørgensen, Skjern EKSPERTEN Birger Langhave, Albertslund QUIZKRYDS M.L. Andersen, Sønderborg GÆT ET CITAT Anni Dahl, Nr. Alslev KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS Søren Sondrup, Hals HYGGEKRYDS K. Andreasen, Bøvlingbjerg BEGYNDERKRYDS Kjeld Andersen, Hornslet DEN LETTE Agnethe…

Christa har en mand, der har meget svært ved at sidde stille, og da hun læste en lille artikel i Ribes lokalavis, fik hun en god idé. – Stig gik på pension som 65-årig for et par år siden, men han har så meget krudt i en vis legemsdel og har arbejdet hele sit liv, at han simpelthen bliver syg, hvis han ikke har noget at rive i, fortæller den 65-årige sygeplejerske, der selv gik på pension sidste år. Artiklen beskrev et helt nyt koncept ved navn ”Hyr en pensionist”, og Stig var straks interesseret. – Jeg kørte i forvejen som handyman her i Ribe-området og ville gerne have noget mere at lave, fortæller Stig, der er uddannet tømrer. – Jeg elsker at arbejde og gik straks ind på hjemmesiden…

Vaffelwrap med rodfrugtdej med flødeost og bacon (10 stk.) Spinatvafler: 200 g spinat 4 æg 100 g hvedemel 2 tsk. bagepulver 25 g revet parmesan 1 tsk. salt 1-2 spsk. olivenolie Fyld: 5 skiver bacon 2 tomater 100 g flødeost naturel 50 g vårsalat el. alm. salat 1 bdt. radiser Spinatvafler: Skyl spinaten. Blend spinat, æg, mel, bagepulver, parmesan og salt sammen til en ensartet, grøn dej. Varm vaffeljernet op og pensl det med lidt smør eller olie. Kom ¼ af dejen i vaffeljernet ad gangen og bag vaflerne sprøde. Skær dem fra hinanden i hjerter. Fyld: Steg baconen sprød på en pande. Skær tomaterne i skiver. Smør lidt flødeost på vaflerne og læg 2 hjerter sammen om en skive tomat, ½ skive bacon og lidt salat. Servér med radiser.…

Hvad er du optaget af lige nu? – Lige nu er det ”Sommer i Ramasjang”, der fylder rigtig meget. Jeg er flyttet til Aarhus for at sende fast i børnenes sommerferie. Min familie er flyttet med, så vi kan lege sommerferie i weekenderne, hvor vi ikke optager. Vi skal bygge et sommerferieland med masser af gæster og underholdning. Børnene kan for eksempel glæde sig til et vandland med skøre konkurrencer, der involverer en masse vand. En dyrepark med store og små dyr samt et hurlumhejhus, hvor alt kan ske. Det er en fest. Hvordan er det at samarbejde med børn? – Selv om jeg har lavet børne-tv før, har jeg aldrig arbejdet med børn. Men det er sjovt, for så kan alting ske. De er så dejligt umiddelbare og siger…

– I mine øjne er Anette verdens smukkeste kvinde – mindre kan ikke gøre det! Michael Davidsen er slet ikke i tvivl om, at han skød papegøjen, da han vandt sin kærestes hjerte. – Vi mødtes for 11 år siden til et arrangement i Dansk Blindesamfund, hvor vi skulle på vandretur, fortæller den 58-årige statistiker, der ligesom Anette Lindell er helt blind. På det tidspunkt havde Michael egentlig aldrig brugt så megen tid på at lede efter kærligheden, men den aften fandt kærligheden ham. – Anette og jeg har en fælles bekendt, Bente, der havde besluttet, at Anette og jeg lige var noget for hinanden, og hun havde fået arrangeret, at vi kom til at sidde ved siden af hinanden til middagen efter vandreturen. Michael og Anette fattede omgående interesse…

Kartoffelsalat med blomkål og krydderurter (4 pers.) 800 g skrubbede el. skrabede kartofler ½ dl mayonnaise 2-3 tsk. stærk sennep 2 dl cremefraiche ½ blomkål Salt og peber 1 stort bdt. krydderurter, f.eks. purløg, løvstikke, persille, brøndkarse, karse og/el. dild Tilbehør: Evt. skinke el. røget fisk Evt. rugbrød Kog kartoflerne møre i letsaltet vand. Lad dem køle af og skær dem i tykke skiver eller måske bare halverede, hvis de er små. Rør mayonnaisen med sennep. Vend cremefraichen forsigtigt i. Skær blomkålen i store buketter og skær buketterne i tynde skiver. Vend 2/3 af blomkålen og alle kartoflerne i dressingen. Smag til med salt og peber. Anret salaten på et fad og drys med resten af blomkålen. Drys masser af plukkede og evt. grofthakkede krydderurter på toppen. Servér salaten til…

Mirabeller En lille blomme med sæson i juli-august. Man kan ikke købe dem i butikkerne, så hvis ikke man har dem i egen have, finder man dem i hegn mellem marker eller vildt i naturen. Mirabellen er fin og lille og kan være gul eller rød, og når den bærer frugt, er der som regel mange på én gang. Træet, som egentlig er en busk, kan blive meget høje, og frugterne hænger ofte drilagtigt højt og utilnærmeligt, da man jo sjældent har en stige med på tur. Mirabeller har sjældent meget kraftig smag, og nogle er nærmest smagløse og tørre i kødet, mens andre kan være syrligt-søde og saftige. De er bedst til marmelade og kompot, grød og chutney, som vinder mest ved at være sødet uden at overdøve mirabellens…

Sol, strand og vand Sommerforsiden er hjemme, endda med eksotiske badedyr! Hvor kraverne vender Håndarbejde har altid spillet en stor rolle i dette blad, og du får det som bekendt ikke bedre noget andet sted. Men helt ærligt... er disse to kraver ikke dødkedelige, især i sommervarmen? Bløddyr under vandet Strandhumor anno 1934. Den ene badepige siger til sin veninde: ”Uf! Jeg trådte på en vandmand!” Ud og se med DSB Serviceniveauet var tårnhøjt hos Statsbanerne - i 1934. Her er et lille udpluk af, hvad man kunne tilbyde kunderne i denne annonce: ”Henvend Dem blot personligt eller pr. telefon til nærmeste station, hvor man med glæde giver Dem alle oplysninger om de forskellige rejsemuligheder.” Altid til tjeneste Dengang som nu var Familie Journals redaktion klar til at lave gode…

Ny viden til morgenmaden Pludselig er første barnebarn blevet 7 år og udstyret med mobil. Når han skal cykle fra skole, er det rart for forældrene at vide, at han er godt hjemme, lige inden far kommer. Mormor nyder det også, for der kommer tit en lille sms. Mandag morgen efter en dejlig weekend, kan det være hårdt at stå op til virkeligheden. Men så lidt før kl. 7 tikker der en sms ind: Go’ morgen, mormor. Jeg sidder og spiser morgenmad. Ved du godt, at der bor 59 millioner i Frankrig? Næh, det havde jeg ikke lige tænkt på endnu, men trætheden forsvandt helt og aldeles og blev afløst af det største mandagssmil i hele byen. Med denne sms blev min dag bare skøn og herlig, og jeg skyndte…

Det virker for mig Salt som skønhedsmiddel Groft havsalt er et fantastisk rensemiddel. Mindst en gang om ugen skrubber jeg huden, når den er våd, med knust havsalt på en våd hamphandske, og jeg nyder at slappe af om aftenen med et varmt fodbad med salt. Det renser utrolig godt og efterlader huden babyblød og lækker. Et par gange om måneden børster jeg også tænderne i salt. Alle uldne belægninger forsvinder, og man føler sig bare så ren. Tak for dit gode råd til udvendig brug af salt. Salt kan også blandes til en scrubcreme med olivenolie, og saltkornene kan bruges til at løsne skæl: Gnid det mod hovedbunden, før håret gøres vådt. Saltterapi er i øvrigt også et kendt middel mod psoriasis og bruges også mod astma, bronkitis og…

Nyttig på mobilen Appen Økologiske Spisesteder gør det nemt at finde vej til caféer, restauranter og hoteller i Danmark, som har det økologiske spisemærke i guld, sølv eller bronze. Fem råd om brug af neglelak 1. Neglelak og neglelakfjernere indeholder kemi og kan indeholde opløsningsmidler, som fordamper i luften, hvor du kan indånde det. Så luft ud, mens du bruger neglelak og neglelakfjerner. 2. Undgå at få neglelak på huden, især hvis du bruger produkter med acrylater som f.eks. gellak eller uv-lak. Tør straks lakken af og vask med sæbe, hvis uheldet er ude. Acrylater er meget allergifremkaldende. 3. Stop brug af negleprodukter, hvis du får rødme, hævelse og/eller kløe. Allergiske reaktioner fra negleprodukter er grund til at gå til lægen. 4. Børn bør ikke bruge neglelak til hverdag. Bruges…

Pergolaen stammer oprindeligt fra Italien, hvor det om sommeren er en lise at vandre i den kølige skygge. Navnet stammer fra det latinske pergula i betydningen et skyggefuldt område i forbindelse med et hus. Siden er pergolaen rykket ud i haven og længere nordpå, og den er efterhånden mere brugt i engelske haver end i italienske. For pergolaen har mange andre funktioner end blot at give skygge. En pergola er også et smukt klatrestativ til planter, og den kan også bruges til at dele haven op, understrege en udsigt og danne et smukt haverum, man kan sidde i. En pergola består typisk af to rækker af stolper, der er forbundet med overliggere på tværs, og som regel også hænger sammen i længderetningen. Du kan dog lave en pergola på mange…

Str: (2) 4 (6) 8 (10) 12 år. Overvidde (arb): (63) 67 (72) 76 (80) 86 cm. Hel længde: (35) 39 (42) 46 (49) 51 cm. Ærmelængde: (23) 26 (29) 33 (37) 38 cm. Materialer: ”Line” (53% bomuld/33% viskose/14% hør/50 g = 110 meter): (200) 250 (300) 350 (400) 450 g støvet lyseblå 7521 eller pudderrosa 3511. Rundp + strømpep nr. 4 Lille rundp nr. 3½. (Garn fra Sandnes Garn, tlf. 80 20 25 88). Strikkefasthed: 19 m = 10 cm i dobbelt perlestrik på p 4. Inderlomme: Slå (15) 15 (17) 17 (19) 19 m op på p 4 og strik (10) 10 (11) 11 (12) 12 cm glat frem og tilb inden for 1 kantm r i hver side. Lad maskerne blive på pinden og strik en inderlomme…

Jeg samler på… danske post- og julekort, kuglepenne og vognpoletter. Jeg betaler portoen. Poul Erik Larsen Krarupvænge 6 5750 Ringe Tlf.: 78 78 61 98 Gratis julekort Jeg har en del gamle og nyere julekort, som kan afhentes gratis. Ring til mig, hvis du er interesseret. Jeg bor på Nordfyn. Rigmor Henriksen, tlf.: 64 83 13 13 Bag de røde porte Jeg vil gerne takke de søde og venlige læsere, som har kontaktet mig omkring filmen ”Bag de røde porte”. Det var overvældende at opleve så meget hjælpsomhed. Jeg har endda været så heldig også at erhverve andre gamle film. Hvor er det dejligt, at nogen vil have ulejlighed med at hjælpe og glæde nogen, som de slet ikke kender. En varm tak fra mig. Birgit Borke, Lyngby Bech Nygaard-bøger…

Da jeg var lille, holdt jeg ofte en del af min sommerferie hos min mormor og morfar. De boede i Haslev i et skønt hus på Vestervang med en temmelig stor have til. Der var en kæmpe rødbøg, man kunne klatre i, en stor køkkenhave med jordbær, hindbær, stikkelsbær, gulerødder og kartofler, en lade, hvor morfar havde sit værksted, og en stor græsplæne, hvor mormor satte sprinkleren til haveslangen, og så badede vi børn under jublende skrig og skrål. Som regel, når vi havde badet og rullet i græsset, så vi var helt grønne og våde, kaldte mormor, for så var der pandekager og saftevand i det lille lysthus for enden af haven. Min mormor lavede de bedste pandekager – altid med sukker og hjemmelavet syltetøj til – og de…

● Når du hilser på en blind person, skal du selv tage den fremstrakte hånd. Hils ikke kun med et nik eller et smil. ● Gør opmærksom på, hvis du er til stede, kommer ind i eller forlader et lokale. ● Du ledsager bedst en blind person ved at lade ham eller hende holde dig over albuen. ● Tal direkte til den blinde person og ikke gennem ledsageren. De fleste blinde mennesker hører udmærket. ● Ønsker du at henvende dig til en blind person under en samtale mellem flere, bør du nævne vedkommendes navn eller markere ved en let berøring.…

Små druekager (6 stk.) 130 g mel 2 spsk. sukker 100 g smør 1 æggeblomme 150 g marcipan 50 g sukker 1 æggehvide Gelé: 2 blade husblas 1 dl sød hvidvin 200 g druer Creme: 50 g marcipan 1 dl mascarpone Hak mel, sukker og smør til en grynet masse. Saml dejen med æggeblommen og rul den ud i 3 mm’s tykkelse. Udstik 6 cirkler på ca. 10 cm og læg dem på en plade med bagepapir. Rør marcipanen med sukker og æggehvide til en blød kransekagemasse. Kom massen i en sprøjtepose og sprøjt den ud som kant på mørdejsbundene. Prik bundene, bag dem i 15 min. ved 200° og lad dem køle. Læg husblassen i blød og halvér og udsten druerne. Smelt husblassen med lidt af hvidvinen og rør…

Farmors fuldkornsboller (16 stk.) 75 g smør 5 dl vand 50 g gær 1 tsk. salt 1 spsk. sukker 150 g fuldkornshvedemel Ca. 600 g hvedemel Æg til pensling Smelt smørret, tilsæt vand og rør gæren ud deri. Rør salt, sukker og fuldkornshvedemel i. Ælt hvedemelet i lidt ad gangen. Hvis dejen er for klistret, kan der tilsættes mere mel, men pas på, den ikke bliver for tør. Stil dejen til hævning et lunt sted i 1 time, slå den ned og form den til 16 boller. Sæt bollerne på en plade med bagepapir og lad dem efterhæve i 30 min. Pensl med æg og bag bollerne ved 200° i 15 min. Vi belønner hver uge en opskrift fra en af vores læsere med lækre køkkenting. Det kan f.eks. være…

Har jeg ret til at få et seniorjob? Hej Gitte. Jeg er født i 1969 og i fleksjob efter gammel ordning. Jeg har ikke rigtig styr på, hvad der sker, når man når efterlønsalderen. Overgår man automatisk til fleksydelse, når man fylder 60? Og hvor stor er ydelsen? Modregnes min pensionsordning i udbetalingerne? Jeg har hørt, at det offentlige skal hjælpe mig til et seniorjob, hvis jeg må stoppe pga. sygdommen. Passer det? Med venlig hilsen LJ Hej LJ Udbetaling Danmark kontakter dig, ca. tre måneder før du når fleksydelsesalderen. Du får brev med et ansøgningsskema og en vejledning til at søge fleks-ydelse. Du bestemmer selv, hvornår og om du vil starte på fleksydelse. Det skal bare være, før du når din folkepensionsalder. Men du kan ikke starte på fleksydelse…

Hyggelig familie - Nå, Kurt, fik du så mødt din nye kærestes familie her i weekenden? - Ja. De var søde og rare over for mig, bortset fra hendes mand! Endelig deruda’ Den ene bilist til den anden: - Jeg synes ærlig talt, at den mand, der i sin tid opfandt hjulet, var et værre fjols. Men ham, der opfandt de tre andre, var ret genial! Fedt sted Lille Ole spørger sin klasselærer: - Alle dem, der er født i Hamburg, bliver de kaldt for hamburgere? Tak for kaffe! Snobbede Sørensen havde gæster, og for at prale sagde han til sin kone efter middagen: - Hør skat, skulle vi ikke tage kaffen i biblioteket? Hun svarede: - Jamen de lukker jo kl. 18! Mellem skuespillere - Tillykke med din første…

Økologisk Aloe Vera fra Avivir Med det høje indhold af bioaktivt økologisk aloe vera styrkes både hud og hår, og du passer på dig og din familie hele året. Aloe Vera Gel lindrer og reparerer ved solskoldet hud, insektbid og smårifter. Aloe Vera-kosttilskud styrker immunforsvaret og holder maven i orden. Læs mere på www.avivir.dk. Vi bortlodder tre pakker, hver bestående af AVIVIR Aloe Vera Face Creme, Rich Night Creme, Eye Gel, Cleansing Foam, Body Lotion, Shampoo, Aloe Vera Gel samt Aloe Vera-kapsler (kosttilskud) til en værdi af 1.004,70 kr. Samlet værdi 3.014 kr. 5 SPÆNDENDE KRYDSORD I juli måned kan du downloade fem spændende krydsord med løsninger, som du kan printe ud og tage med i sommerhuset, på ferie eller bare med ud på altanen. VIND KOSTTILSKUD SILVER LINE byder…

Slotsgartner Peter Bonde Poulsen, 62, har styret ”det grønne liv” og stået for arbejdet i slotsparken på Egeskov Slot på Fyn siden 1995. Han er en meget anerkendt gartner med stor forstand på, hvordan flora, fauna og folk trives bedst muligt sammen. Det var derfor et stort privilegium at få lov at følge ham rundt i slotsparken en dejlig, solbeskinnet dag, hvor vi spurgte løs og ”høstede” masser af guldkorn, også nogle, som læserne måske kan bruge i deres egne haver. Ud over sin dygtighed har Peter Bonde Poulsen også et stille, underspillet lune, som gør ham til rigtig godt selskab på sådan en slentretur. Om sit arbejde siger han for eksempel beskedent og med et glimt i øjet: – Mit job består for en stor del af planlægning, og…

Tjek kroppen grundigt for skovflåter hver aften, når du er meget ude i naturen. De skal fjernes så hurtigt som muligt, da de meget sjældent overfører smitte, hvis de sidder på kroppen under 24 timer. Brug en skovflåtpincet fra apoteket. FRA KONSULTATIONEN Knude i den ene lyske En nydelig, ung kvinde sad i stolen over for mig. Benene var sommerbrune uden et eneste hår og helt tydeligt veltrænede. Den ærmeløse sommerkjole afslørede, at hårene under armene også var væk, og tåneglene lyste højrøde op i de lette sandaler. ”Min mand er ved at dø af skræk, fordi jeg har opdaget en knude i den ene lyske. Selv er jeg ikke så nervøs, for jeg føler mig jo sund og rask, men min mand er overbevist om, at jeg er døden…

Hvem skabte fadet? Jeg har købt en masse gode ting af et par, der skulle flytte til udlandet. Bl.a. dette fine fad, som har nr. 20351 og stempel fra Royal Copenhagen. Der er et mærkeligt mærke bagpå, som jeg vedhæfter foto af. Kan I fortælle mig, hvad fadet er værd, og gerne hvem der har lavet det? FP, Strøby Maler og keramiker Nils Thorsson (1898-1975) var svensk født, men kom til Danmark som ganske lille. Han var i en årrække kunstnerisk leder på fajancefabrikken Aluminia, og senere blev han det for Royal Copenhagen. Dette fad af stentøj er med såkaldt solfa-tara-glasur og fremstillet i 1962. Man kan se, det er fejlfrit og i 1. sortering. Vurdering: 2.000 kr. Hvad synes I om maleriet? Vi har i nogle år haft dette…

Dette er fjerde afsnit af Jane Aamunds sommerserie ”Mine og dine børn” i fem afsnit. I historien møder vi Jane selv, som er 31 år og arbejder som journalist, og hendes to sønner, Jens på 7 og Michael på 9 år. Janes mand, Oluf Jørgensen, er dyrlæge og 18 år ældre end hende, og han har sønnerne Christian på 15, Finn på 13 og lille Peter på 6 år. Fra Marseilles kørte vi videre mod Sète og Agde tæt ved Middelhavet. Bilen var blevet noget rodet efterhånden. På en eller anden måde fik jeg altid placeret en æske havregryn og en flaske tomatketchup ved fødderne, hvor jeg sad klar på forsædet med æsken, hvorfra der blev udleveret legetøj for hver 100 kilometer, hvor børnene de ikke tæskede løs på hinanden…

ASIEN MIDT I VEDDE Zen Garden har Jakobine og Jørgen Nielsen døbt deres 25.000 kvadratmeter store haveparadis i Vedde på Vestsjælland. Jørgen påbegyndte projektet for omkring 30 år siden med et vandbassin til fisk. Siden har idéerne grebet om sig, og inspirationen er primært hentet fra rejser i Kina. Den tidligere selvstændige brolægger har selv skabt bjerglandskabet af store granitsten og beplantet det med roser og farverige rododendron. Barnebarnet Henry kommer ofte på besøg og plukker fine buketter fra bedsteforældrenes smukke have, der har åbent fra kl. 9 til 18 hver dag til og med den 30. september. Redningen var nær I lighed med de fleste børn er 3-årige Agnes Larsen fra Odense fascineret af fugle, og gennem mange timer havde hun holdt øje med en stærerede, hvor de voksne…

De arbejder under radaren: Danmarks usynlige hær, de pårørende. Velfærdssamfundets usynlige krigere. I tusindvis passer de hver dag en syg ægtefælle, en dement mand eller far, et barn med vanskeligheder eller unge, der er flyttet hjemmefra, men som bare ikke kan finde melodien i livet og kun har dem derhjemme som deres livline. Vi har det alle sammen inde på livet. Vi er næsten alle pårørende. Min kone og jeg var i en lang periode pårørende for min svigerfar og svigermor, der boede hver for sig. Hele familien blev involveret, også vores to døtre. Hver weekend blev svigermor/svigerfar hentet fra hjemmet eller plejehjemmet. Vi kørte lange ture med dem – og hen til en kro til kaffe. Men mange ting skulle ordnes, før vi nåede så langt. Det er i…