Innholdsfortegnelse for Uge 19 2018 i Familie Journal

Hamburgerryg og kartoffelsalat med wasabi (4 pers.) 1 hamburgerryg 1 kg små skrubbede kartofler 2 dl cremefraiche ½ dl mayonnaise 1 tsk. wasabipasta el. 1 spsk. fintrevet peberrod 1-2 spsk. citronsaft Salt og peber 1 bdt. radiser 2 forårsløg 1 lille bdt. estragon Tilbehør: Rugbrød Kom hamburgerryggen i en gryde, dæk med vand og kog den ved svag varme under låg i ca. 45 min. Sluk for varmen og lad kødet trække ca. 15 min. i kogevandet. Kog kartoflerne møre og lad dem køle af. Rør cremefraiche sammen med mayonnaise og wasabi eller peberrod. Smag til med citronsaft, salt og peber og evt. mere wasabi, hvis du kan lide det stærkt. Skær kartoflerne i kvarte og vend dem i dressingen. Anret salaten på et fad og drys med radiser i…

Jeg vil bruge min arv på en ferie for min familie, men ... For et stykke tid siden mistede jeg min far. Han var meget syg til sidst, og selv om det er meget trist at undvære ham, så var det også en lettelse, at han fik fred. Nu er alt det praktiske i forbindelse med hans død overstået, og jeg har arvet en del penge. Min far var en verdensmand, han rejste så meget, han kunne, og har altid opdraget mig til at være nysgerrig og få alle eventyr med. Derfor vil jeg gerne invitere min mand og vores to børn på en rejse - vi skal være væk en måned. Der er imidlertid kommet lidt malurt i bægeret, for min mand har det svært med, at jeg betaler…

Materialer ✿ Æske (lignende set i bl.a. Søstrene Grene) ✿ 9 store roser ✿ Oasis ✿ Plastfor 1 Klip roserne af i passende længder, fjern alle blade. Læg oasis i blød i vand. 2 Klip den fugtige oasis til og for æsken med plast, før oasis lægges i. 3 Roserne placeres én for én. Man kan evt. supplere med fint grønt eller brudeslør. Tip: Vælg roser, der ikke er alt for udsprungne, så holder dekorationen længere.…

Fra nattelivet Score-Kim til den flotte pige i baren: – Tror du på kærlighed ved første blik, baby? Pigen svarer vrippent: – Nej! Score-Kim siger selvsikkert: – Nå, så kom igen i morgen! Hørt på skiløjpen Den danske turist: - Tænk, jeg har brækket benet tre gange på samme sted! Den norske skilærer spørger med et lille smil: - Jamen hvorfor holder du dig så ikke fra det sted? Røgsignaler - Ved du, hvad der står på bunden af de svenske svømmebassiner? - Nej, hvad? - Rygning forbudt. Sagen opklaret Uheldige Hansen er mødt op i retten, og dommeren spørger ham: - Tænk dig godt om, Hansen. Er du nu helt sikker på, at det var din svigermor, der kørte dig over? Hansen svarer: - Ja, hr. dommer. Den latter…

Vædderen 21. marts – 20. april Kommunikationen kan til en vis grad udfordre samarbejdet med dine nære forbindelser. Her må du nok vende blikket lidt indad, for kan du ikke selv være en smule påståelig og ufleksibel? Du har meget i dit hoved, og det kan knibe med at være helt nærværende konstant. Sidst på ugen bliver du langt mere fleksibel og løsningsorienteret. Du har rigtig mange indtryk at fordøje. Søndagen tegner ret positivt. Ugens plus: Nu kan du blive din indre rastløshed kvit og gå en rolig og hyggelig tid i møde. Tyren 21. april – 21. maj Der er enkelte personer i din omgangskreds, som kan gøre dig usikker. Men du har faktisk ikke grund til at tvivle på dig selv. Det vil du mærke midt på ugen,…

Ukrudt hører til i samme kategori som lommeuld. Det er noget, der dukker op helt af sig selv, uden du behøver at foretage dig noget. Men mens lommeulden lever i det skjulte og formerer sig langsomt, så er ukrudtet anderledes pågående og kræver en indsats, hvis du skal holde det nede på et rimeligt niveau. Lige nu er det ekstra vigtigt at komme i bund med ukrudtet, for så bliver havearbejdet meget lettere resten af året. Det sikreste er at fjerne al ukrudtet én gang om ugen, men mindre kan også gøre det. For eksempel gemmer tidsler og andet rodukrudt masser af energi i rodsystemet, og de taber kun lidt af den ved at få hakket nogle små blade af. Det er til gengæld ekstra hårdt for planten at begynde…

Vi er nok et par stykker, der har arvet mors eller bedstemors håndskrevne opskriftsamling og har bemærket, at når den første svimlende begejstring over de gulnede og farsplettede sider har lagt sig, er det nok begrænset, hvor meget mad der egentlig er blevet kokkereret efter vore formødres forskrifter. Sådan har det bare ikke været for Hannah Lund. For hende var det intet mindre end guld, da hun for 17 år siden arvede tre sprøde bøger med løse ark, krøllede kanter og sirlig håndskrift med falmet blæk. Til trods for at Hannah var undervægtig i førskolealderen, har hun nemlig altid elsket mad og har drevet talløse familiemedlemmer til vanvid med sine mange spørgsmål om krydderierne i medisteren og fyldet i lagkagen. – Da min farmor døde for 17 år siden, arvede…

FRA KONSULTATIONEN Ømhed og smerter udløst af galdesten ”Hvad sidder lige her?” spurgte kvinden, der nu var hos mig i konsultationen og pegede lige under brystkassens nederste, bøjede rand i højre side af maven. Hun fortalte, at hun dér gennem et stykke tid havde været øm og nogle gange oplevet decideret smerte. Hun følte sig egentlig ikke syg og havde heller ikke alarmerende symptomer som træthed, vægttab eller manglende appetit, men den ømme, smertende fornemmelse var nu begyndt at bekymre hende, for var der mon noget galt? ”Der, hvor du peger, sidder galdeblære, lever, muskler og tarme, så der kan være mange årsager til, at du har en fornemmelse af ømhed og smerter i det område,” sagde jeg til hende. Jeg spurgte, om der var nogen sammenhæng mellem indtagelse af…

Lang jakke med lommer Str: (XS-S) M (L) XL. Overvidde (arb): (104) 114 (124) 134 cm. Hel længde: (78) 80 (83) 86 cm. Ærmelængde: (39) 38 (37) 36 cm. Materialer: ”Kos” (62% babyalpaka/9%uld/29% nylon/50 g = 150 meter): (400) 450 (550) 600 g lyseblå 5521. Rundp + strømpep nr. 5 + 5½. (Garn fra Sandnes Garn, tlf. 80 20 25 88). Strikkefasthed: 16 m = 10 cm i glat på p 5½. Kantm: Strik 1. og sidste m ret på alle p. n For- og bagstk: Slå (183) 199 (213) 231 m op på rundp 5½ og strik frem og tilb. Strik 10 cm rib, idet 1. p strikkes sådan (= vr-siden): 1 kantm, 4 vr, 1 r, 1 vr, 1 r , gtg - og slut med 4 vr,…

Født: 23. januar 1985 i Viborg Bopæl: Langå Stilling: Sanger og underviser Familie: Gift med Mia. Parret har døtrene Aia og Selma på 5 og halvandet år. Så blev det omsider tid til det internationale Melodi Grand Prix, også kendt som Eurovision. Og vi krydser selvsagt fingre for, at Jonas Flodager Rasmussen – eller Rasmussen, som han slet og ret kalder sig – kan synge sig til sejr på lørdag i Lissabon, Portugal, med vikingesangen "Higher Ground". Men først skal han klare sig gennem torsdagens semifinale.…

Iført nattøj og med sin hovedpude under armen åbner Christina døren til sit hjem, og da hun træder ind i stuen, venter en kæmpe overraskelse. – Jeg havde sovet hos en veninde, hvis mor havde kørt mig hjem, fortæller den 16-årige skoleelev, der var totalt uforberedt på det syn, der mødte hende den 3. februar sidste år. Stuen er nemlig propfyldt med glade gæster, der vifter med balloner og flag og råber hurra for Christina, og midt i det hele står hendes fire søskende og far og mor med tårer i øjnene og tager imod. – Vi holdt et surpriseparty for Christina for at fejre hendes ét-års fødselsdag, for skønt hun på det tidspunkt var 15 år, føltes den specielle dag, som om hendes liv først begyndte nu, fortæller mor…

LAD DET SMAGE AF FORÅR Ærtesuppe med peberfrugttrekanter (4 pers.) 1 skalotteløg 1 spsk. smør 6 dl grøntsags-bouillon 300 g ærter 1 tsk. salt ½ tsk. peber 1 spsk. citronsaft 1 avocado Peberfrugttrekanter: ½ chili ½ rød peber 50 g revet ost 2 fuldkornstortilla el. fladbrød Ærtespirer Hak løget og svits det i smørret. Tilsæt bouillon, ærter, salt og peber og bring suppen i kog. Lad suppen koge ved svag varme uden låg i 5 min. Blend suppen med citronsaft og kødet fra avocadoen til en helt glat suppe. Stil den på køl i mindst 4 timer. Hak chili og rød peber fint og bland det med osten. Kom blandingen mellem de to tortillaer og bag den på begge sider på en tør pande ved jævn varme, til osten er…

Kørvel – er en af de gode gamle danske krydderurter, der som noget af det første titter op af jorden i foråret. Urten breder sig nemt og kan give, så der er rigeligt til både det grønne drys på æggemad, kartofler, til suppe og saucer. Kørvel har en karakteristisk sart anissmag, der er fin at blande med andre krydderurter som f.eks. persille, purløg og karse i en krydderurtedressing af mayonnaise eller cremefraiche. En ny i familien Den populærere Gammel Dansk har fået en lillebror. Gammel Dansk Halvbitter er krydret med de samme krydderier, urter og blomster som storebror, men den er ikke helt så bitter og krydret – den har i stedet fået et sødt modspil af honning og rålakrids. Drik den, som den er, eller med en isterning. Bitteren…

Kom og se fars dyt, piger... I 1960 havde kun de færreste råd til egen bil og da slet ikke helt unge mennesker. Men så måtte man jo imponere med en knallert. Sluk tørsten Flot og tørstfremkaldende annonce for sodavanden, der senere kom til at hedde Squaaaaaaaash på reklame-tv. Tv-kiks Skuespillerparret Gunnar Lauring og Jessie Rindom var kendt fra mange danske film - han i store karakterroller, hun mest som stramtandet svigermor. Her røber de, hvad de helst indtog foran skærmen derhjemme. Den kære kongefamilie Den 24. maj 1960 kunne kong Frederik 9. og dronning Ingrid fejre sølvbryllup ombølget af folkets gunst. Amalienborg Slotsplads var sort af mennesker, der viftede med dannebrogsflag, og indenfor på slottet stillede kongeparret op til fotografering med deres tre døtre. Tronfølgeren, prinsesse Margrethe, var netop…

Spørgsmål om helse og naturlig sundhed kan sendes til Lilli Henriksen, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C eller lilli.henriksen@familiejournal.dk Nyt fra helsehylden Jyder jagter bumser mere ihærdigt Olien fra det australske te-træ, der egentlig er en busk, indeholder stoffer, som har en naturlig antibakteriel effekt og er et af de mest yndede midler mod bumser. En landsundersøgelse fra Australian Bodycare viser, at fynboerne gør mest ud af at holde huden sund, og at jyderne generelt går mere op i at bekæmpe bumser end københavnere. Hurtigt helsetip En rå kartoffel, som rives groft, bruges i folkemedicinen til at lægge på brandsår og gigtplagede led. HUSK … at et godt drys purløg eller persille indeholder masser af K-vitamin, der forebygger risikoen for knogleskørhed. Spinat og broccoli er også rige kilder til…

Fjern farvestænk PP, Liseleje: Har du farvet dit hår og fået stænk i håndvasken, kan du fjerne dem med tandpasta. Det indeholder slibemiddel. Altid croutoner på lager VS, Hobro: Når jeg har et stykke brød, der er ved at blive tørt, fryser jeg det ned. Så har jeg altid brød til croutoner til salater. Brødet skal blot skæres i tern og vendes på panden i lidt olie sammen med krydderurter efter smag. Frys kikærterne LL, Skive: Når jeg har lyst til hummus eller kikærter i salat, koger jeg altid en hel pose kikærter og fryser resten ned i små portioner. På den måde slipper jeg for at skulle vente på, at kikærterne står i blød i 12 timer, koger og køles ned, næste gang de er på menuen. Jævnt og…

Bøf Lindstrøm 500 g hakket oksekød 75 g syltede rødbeder Ca. 1 spsk. kapers 1-2 æg Salt og peber Olie til stegning 3 store løg Lidt olie Høvlet peberrod Syltede rødbeder Tilbehør: Rugbrød Krydr kødet med salt og peber. Hak syltede rødbeder og kapers fint og ælt det sammen med kødet og krydderierne. Kom 1 eller 2 æg i afhængig af størrelse og rør grundigt. Form 4 bøffer af kødet og stil dem på køl. Skær løgene i skiver, kom dem i en gryde med en lille smule fedtstof, drys med salt og peber og lad dem simre i ca. 10-15 min. Rør rundt i dem indimellem, drys 1-2 spsk. sukker og 1 tsk. tørret timian over, når løgene er bløde. Sluk, når løgene er jævnt lysebrune. Steg bøfferne i…

Vil gerne blive på 3,75 mg prednisolon I 2014 fik jeg, der er 72 år, konstateret muskelgigt og kæmpecelle karbetændelse og har siden marts 2014 været i behandling med Prednisolon. Jeg startede med en dosis på 50 mg og går jævnligt til kontrol. Jeg får taget blodprøver efter hver nedtrapning - ca. en gang om måneden. Gigtsygdommen er blusset op flere gange, hvorefter jeg igen er sat op i dosis. For tredje gang er jeg nu nede på 5 mg og vil gerne blive på 3,75 mg daglig, da det er blusset op, hver gang jeg kom ned på 2,5 mg. Er den plan mulig? Jeg lider ikke af knogleskørhed - er scannet to gange. Ingelise Prednisolon er et binyrebarklignende produkt, som især bruges til behandling af inflammatoriske tilstande som…

Nyttig på nettet På groenforskel.dk kan du få konkrete råd til, hvordan du lever mest bæredygtigt. Undgå hvalpe-fabrikkerne Dyrenes Beskyttelse oplever flere og flere sager med hvalpefabrikker, hvor hundene ikke bliver behandlet ordentligt. Hvalpe, der har sygdomme som skab og orm, som dagligt er blevet vasket i terpentin i en periode, og som i det hele taget lever under dårlige forhold. Der er bl.a. eksempler på hundemødre med deres hvalpe, der er fundet liggende i en indhegning oven på et lag af aviser med afføring og uden mad eller vand. Dyrenes Beskyttelse har fem gode råd til, hvordan du kan undgå sådanne hvalpefabrikker, hvis du ønsker at købe en hvalp: 1. Hvalpen skal være mindst otte uger gammel. 2. Hvalpen skal stå i Dansk Hunderegister. 3. Sørg for også at…

Del dine oplevelser Du må meget gerne medsende foto enten i brevet eller som jpg-fil i mail. Husk afsender. Skriv til: dyrlaegen@familiejournal.dk eller Dyr og natur, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Plaget af lopper Min kat er 7 år og en kastreret hankat, som kan være ude og inde, som det passer ham. Han slås kun sjældent, og selv om jeg ikke ser andre katte i haven, får han tit lopper. Når det sker, drypper jeg ham med nogle af de pipetter, man kan købe, men jeg synes ikke, det virker. Måske gør jeg det ikke rigtigt. Er der andre muligheder? Mvh. Bente Svar: Som du selv skriver, er korrekt anvendelse en forudsætning for, at loppemidlet virker. Det er vigtigt, at det kommer ned på huden og ikke…

Måske sku’ vi… Har du fundet ud af – ligesom jeg (kvinde) – at du savner venner, da job, børn og familie ikke længere fylder det hele? Vennerne er langsomt faldet fra, fordi de ikke blev plejet. Og der blev pludselig alt for mange timer i døgnet, hvor venner kunne gøre godt. Ønsker du nu én at tale med, hygge og ta’ på ture med? Gå i bio, shoppe, tage på udstillinger og museum med? Er du glad for litteratur, kunst, film, rejser, natur, mad, historie, og er du interesseret i samfundet omkring dig? Er din alder ca. 48-58 år, bor du i området Esbjerg, Vare, Fanø, Ribe, ja, så ku’ vi måske finde noget at bruge hinanden til. Mrk. 1593, Esbjerg Tændstik-samler Jeg er pensionist og sidder i kørestol,…

Min brors datter, Malou, havde inviteret sin kæreste med. Det var kronprinsFrederik Min far, som Familie Journals læsere efterhånden kender, blev født den 14. oktober 1886. Hvert år på hans fødselsdag plejede vores familie at samles på en beværtning i København. Det skulle ikke være noget gastronomisk med stegte myrer oven på tre persillekviste og en musling. Der skulle være den mad, som familien fra Christianshavn holdt af. Jævne retter, der passede godt til øl og snaps. Vi havde valgt Petersborg, der dengang var et dejligt værtshus med en meget myndig servitrice. Hun havde en rap replik til alle de stamgæster, der sad der hver aften efter dagens ret og raflede til lukketid. Gæsterne var vidt forskellige, men mange af dem var folk fra de nærliggende shipping-firmaer. Petersborg ligger centralt…

På søndag er det mors dag, og det er der grund til at fejre. Mange tror fejlagtigt, at mors dag er noget, blomsterhandlerne bare har fundet på for at sælge flere blomster, men faktisk har traditionen mere end 100 år på bagen. Det var den amerikanske præstedatter Anna Marie Reeves Jarvis, der i slutningen af 1800-tallet fik idéen til at hylde mødres arbejde og positive indvirken på familie og samfund. Hun nåede dog ikke at få dagen indført, før hun døde i 1905. Det gjorde hendes datter til gengæld, og fem år senere havde fejringen af mors dag bredt sig over hele landet. I 1914 gjorde USA’s præsident Woodrow Wilson dagen til en national mærkedag med begrundelsen, at ”moderen er helten i hjemmet”. I 1929 kom traditionen til Danmark takket…

DESIGNERNES DUFTE Fra de store mode- og hudplejebrands er der nyt på parfumefronten til sommeren: Shiseidos Ever Bloom Sakura hylder det japanske forår med liflige, lette duftakkorder af kirsebærblomster, appelsinblomster, roser og kirsebær. 30 ml til ca. 425 kr. Boss Ma Vie L’eau stråler friskt og blomsterrigt af bl.a. hvid magnolia og pæon, lyserød rose og cedertræ. 50 ml til ca. 575 kr. Dolce & Gabbana Garden understreger de solrige noter med bl.a. mandarin, neroli, kokosnøddeessens, mandel og vanilje, 50 ml til ca. 590 kr. Med Olympéa dykker Paco Rabanne ned i den græske mytologi, og parfumen er rig på udsøgte blomsteressenser, citrus, kashmirtræ, vanilje og middelhavssalt. 50 ml EdT til ca. 490 kr. Tlf. 44 99 90 99 oplyser forhandlere for alle. LUFTIGE TIDER Caprice, tlf. 20 23 10…

Små havregryns-pandekager (Ca. 15 stk.) 1 moden banan 2 æg 75 g havregryn 1 knsp. salt 1 tsk. vaniljepulver 1 tsk. bagepulver ½ dl mælk 2 spsk. smør Tilbehør: 25 g mandelflager Ahornsirup, agavesirup el. flydende honning Skær bananen i små stykker og blend dem med æg og havregryn. Tilsæt salt, vaniljepulver, bagepulver og mælk og blend igen. Varm en pande op, og hvis du har en hjerteformet pande, er dette en god lejlighed til at bruge den. Smelt lidt smør på panden og form 3-4 små pandekager på panden ad gangen. Steg dem ved middelhøj varme, til de er gyldenbrune på begge sider. Servér pandekagerne med ristede mandelflager og et dryp sirup eller honning. Overrask evt. din mor med pandekagerne på en hyggelig morgenbakke. Marmeladekiks (Ca. 35 stk.) 280…

Pias grillbrød 40 g gær 5 dl vand 2 tsk. havsalt 2 spsk. olivenolie 100 g grahamsmel 540 g hvedemel ½ dl olivenolie Krydderurter, f.eks. timian, oregano el. rosmarin 12 oliven Flagesalt Rør gæren ud i vandet og tilsæt salt, olivenolie og grahamsmel. Rør hvedemelet i, dejen skal være meget klistret, dæk den til og stil den til hævning i køleskabet i 6-8 timer. Kom dejen i en smurt bradepande, hæld olien over og tryk huller i dejen. Fordel krydderurter, oliven og flagesalt over og bag brødet ved 200° i 35 min. og servér det lunt. Vi belønner hver uge en opskrift fra en af vores læsere med lækre køkkenting. Det kan f.eks. være denne smukke tepotte i grå stentøj fra Blomsterberg. Tepotten, der kan rumme en liter, har en…

Resumé: Jeg blev nervøs, da min chef inviterede til fest med kærester og ægtefæller. Min mand, Christian, var en indadvendt type, og jeg tænkte, at han ville komme til at kede sig. Men da jeg så, at han skulle sidde ved siden af Pernille, blev jeg opmuntret. Hun var altid så underholdende. Lidt for underholdende skulle det vise sig, for det endte med, at de flirtede åbenlyst, og dagen efter festen smed jeg Christian ud af vores hus – og lige i armene på Pernille. De næste dage var tunge at komme igennem. Jeg murede mig inde derhjemme og håbede hele tiden, at Christian ville komme tilbage. Hvorfor insisterede han ikke på, at vi skulle tale tingene ordentligt igennem? Jeg forestillede mig, at han stod uden for døren…

Kan alle mon få kontanthjælp? Hej Gitte. Vi plejer at støtte hjemløse, der sælger bladet Hus Forbi ude foran vores supermarked. Vi er kommet til at diskutere, om ikke de har ret til hjælp fra kommunen? Har man i Danmark ikke ret til minimum kontanthjælp, hvis man ikke har arbejde? Får de hjemløse ikke kontanthjælp, eller kræver det en fast adresse? Spørger bare af nysgerrighed. Venlig hilsen CS Hej CS. Det kræver ikke en fast adresse at få kontanthjælp. Så de fleste hjemløse vil have mulighed for at få den. Nogen får dog intet, fordi de f.eks. ikke kommer til en samtale med deres sagsbehandler i jobcentret, hvor kontanthjælpen så kan blive stoppet, indtil de møder op. For at få kontanthjælp er det desuden et krav, at man aktivt skal…

Bemærkning med bid i Vi har i alt seks børnebørn, som vi selvfølgelig er meget glade for og stolte af. Den yngste er Alma på 3 år. Hun er i den alder, hvor hun selv skal bestemme alt. Hendes far havde en aften en diskussion med hende om, at hun skulle børste tænder. Det ville hun selvfølgelig ikke, og til sidst sagde hendes far en anelse utålmodigt: - Alma, hvis du ikke børster dine tænder, så ved du, at Karius og Baktus kommer i nat, og så har du nok ingen tænder i munden i morgen tidlig, når du vågner. Helt uanfægtet svarede Alma: - Så må jeg jo spise youghurt, far. Det lukkede munden på farmand. Midlertidigt! Farmor Birgit, Vejle Forstå din hund Dax var den første hund, vi…

”Der er sket et mord her. Min svigersøn er blevet skudt!” Sådan lød det i et opkald til alarmcentralen 911 i Los An-geles-forstaden Northridge om aftenen den 18. marts 1998. Diana Bates var kommet hjem og havde fundet sin svigersøn, Joel Shanbrom, 33 år, liggende på sofaen i stuen med skudsår i hovedet. Brian McCartin fra Los Angeles-politiets mordafdeling var hurtigt på stedet og fandt, at Joel Shanbrom var dræbt med tre skud i hovedet. På gulvet ved siden af sofaen fandt han små hagl, der indikerede, at mordvåbnet var et haglgevær af en særlig sportstype, der blandt andet anvendes til lerdueskydning. Diana Bates var så chokeret og hysterisk, at han ikke kunne få noget ud af hende, men han konstaterede, at skuffer i stuen var endevendt, og nogle af…

Da jeg var barn, forbandt jeg foråret med først lyden af lærken, dernæst anemonerne, der dækkede skovbunden som et hvidt tæppe og så – i maj – enge og vandområder, der med ét lyste op med tusindvis af kuglerunde engblommer i den smukkeste gule farve. Det ser man ikke så meget mere, for engblommen er ved at være en sjældenhed herhjemme. Den er den, dels fordi de vådområder, den trives i, efterhånden er forsvundet, dels fordi engene ikke bliver græsset af kreaturer længere. Og når der ikke er kreaturer til at holde græsset nede, har engblommen ikke optimale vækstbetingelser. Og det er dobbelt ærgerligt, fordi engblommen hører til ranunkelfamilien og er, som andre planter i den familie, giftig – og bliver derfor ikke spist af græssende dyr. Engblomme hedder på…

Resumé: Josefine er ved at falde for freelancefotografen Horst, der er bror til ejeren af det vinslot, hun er ved at indrette i Østrig. Han inviterede hende til at se sit hus en times kørsel fra slottet, men de blev fanget af en storm, før Josefine kunne vende tilbage til slottets portnerbolig, som hun bor i, mens hun er i Østrig, så hun har været nødt til at overnatte. Men hun er dybt splittet. Derhjemme venter Martin, som hun har været gift med i mange år, og deres fælles teenagedatter Nanna. Eller gør de nu også det? Martin har fået besøg af en gammel veninde, Dorthe, fra Australien, og Nanna lader til at have nok i sine veninder. Udenfor fór stormen hylende rundt om huset. Josefine vidste ikke,…

Lækkert design Få foråret ind i køkkenet med lækkert design. Legacy-kaffemaskinen fra OBH Nordica brygger kaffe på den helt rigtige temperatur på kun 6 minutter og sørger for, at aroma og smag er helt i top. Den tilhørende kedel i retro-look har silikonehåndtag for bedre greb og en kapacitet på hele 1,7 liter. Perfekt til den store tedrikker. Vi bortlodder to sæt, hver til en værdi af 2.259 kr. BYD PÅ LÆKKER BRUNCH I denne måned kan du downloade et lille hæfte med idéer til nye og lækre retter til en lækker brunch – og det bedste er, at du kan lave de fleste af retterne i god tid, så du kan hygge dig med dine brunch-gæster. Velbekomme og rigtig god fornøjelse! VIND KØKKENMASKINE Sæt smagfuld mad på bordet med…

Antikeksperterne vurderer dine gamle ting og sager Skriv til antik@familiejournal.dk eller Antik, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Bemærk: Medsend maks. tre tydelige fotos enten i brevet eller som jpg-fil samt oplysninger om mål, materiale, signatur, stempel, alder mv. Antikeksperterne kan desværre ikke påtage sig at besvare alle henvendelser. Mon min lampe er noget værd? Denne lampe fik jeg til min 30-års fødselsdag – i dag er jeg 71. Mon den er noget værd? Jeg har taget fotoet med min telefon, da det er min eneste mulighed. Der står navn og nummer i bunden af lampen. AMG Det er et glimrende foto, du har taget af keramiklampen, som jo er fremstillet i 1970’erne af keramikeren Jette Hellerøe. Det var populære farver på den tid, og en vurderingspris i dag…

BREAKDANCE I BYEN Fra på lørdag og frem til den 19. maj går det for anden gang løs med Suburban Dance Festival, hvor breakdance, hiphop og andre urbane danseformer spreder rytmiske vibrationer i Københavns nordvestkvarter, Brønshøj og Tingbjerg samt Skuespilhuset på Sankt Annæ Plads. Just Dance fra Sydkorea, som kombinerer breakdance med buddhistisk musik og filosofi, er blandt de syv dansekompagnier, der sætter præg på udfoldelserne, mens andre medvirkende kommer fra blandt andet Vietnam og Frankrig. Og så bydes der ellers på workshops, masterclasses, battles, skoleprogram og andre aktiviteter og danseoplevelser for både børn, unge og voksne. Skeletter og moselig Den årlige mexikanske festdag, hvor man mindes de døde med blandt andet skeletter lavet af papmaché, er et af de emner, museumsinspektør og antroprolog Johanne Steenstrup fra Nationalmuseet tager op,…