Innholdsfortegnelse for Uge 7 2018 i Familie Journal

Født: 1981 i Thisted Bopæl: Aalborg Stilling: Skuespiller Familie: Kæreste med Anna. Parret har sammen børnene Esther på knap 3 år og Anker på 4 måneder. Aktuelt lige nu Merete Mærkedahl vender tilbage som stuepigen Otilia i den nye sæson af ”Badehotellet”, der havde premiere den 12. februar. Her tager gæsterne endnu en gang mod Vesterhavet for at tjekke ind på Andersens badehotel. På rollelisten er også Bodil Jørgensen, Amalie Dollerup og Morten Hemmingsen. Serien kan ses mandage kl. 20 på TV 2. Hvad er du optaget af lige nu? – Familieliv. Jeg har lidt forældreorlov sammen med min kæreste. Vi har en lille, 4 måneder gammel dreng, så vi er begge to hjemme lige nu. Så har vi god tid til at køre vores datter, der fylder 3 år,…

■ Thor lister lige så stille rundt om spisebordet hen til Andy og puffer forsigtigt til hans hånd med sin våde snude, og Andy lægger straks hånden på det store, sorte labradorhoved, mens han kigger kærligt ned på sin firbenede ven. Sekunderne går, mens Andy og Thor har en lydløs kommunikation, og vi andre venter stille. Pludselig ser Andy op, og interviewet kan fortsætte. Familie Journal er på besøg i Fredericia hos krigsveteran Andy Kruse Bruun Christensen, der takket være servicehunden Thor er i stand til at berette om konsekvenserne af sin lange karriere inden for det danske forsvar. Året er 1994, og Jugoslavien er ved at blive splittet af en grusom borgerkrig. Andy er sammen med et hold andre danske soldater udsendt af FN til Kroatien, men kun som…

Skorzonerrod En overset grøntsag, der nemt forsvinder i mængden. Skorzonerrødder sælges altid omgivet af jord, da de ikke tåler dagens lys og bliver brune i mødet med ilt. Det undgås ved at gøre en beholder med koldt vand og citronsaft klar, som du lægger dem i, i takt med at du skræller dem. Skorzonerrødder kaldes fattigmandsasparges, fordi de er lange og hvide og langt billigere end den rigtige asparges. Men smagen er faktisk også aspargesagtig, og roden kan nydes det meste af året. Kog, damp, steg eller ovnbag roden og servér den med hollandaisesauce eller kryddermayonnaise. Nye vaner Med bogen ”Mad der hitter” giver Diabetesforeningen dig et skub til at komme i gang med en sundere livsstil. Opskrifterne er inspirende for alle, der gerne vil i gang med nye sunde…

Var det noget med en Hillman? Ja tak, bortset fra kontanter var ingen præmie mere populær i 1946 end en bil. Det lå langt uden for de flestes økonomiske formåen, og man må indrømme, at både bilen og forsiden er virkelig flot! Perletænder Frisk mund og frisk ånde har altid været en vigtig ting, og det kræver bl.a. en god tandpasta. I 1946 var man ikke begyndt at give den slags sære udenlandske navne, så midlet her hed slet og ret Perletand. I 1946 oplevede danskerne den første freds-vinter efter krigen. Der var mangel på det meste, men ikke på glæden ved atter at være en fri nation. Der var premiere på to markante danske film: ”Ditte Menneskebarn” og ”Diskret ophold”. Og så var det et godt år for dansktoppen…

Mit barnebarn trænger til hjælp Kære Gitte Jeg håber, du også kan give mig et godt råd, som jeg synes, du plejer at gøre. Det drejer sig om mit barnebarn, en ung mand på 24 år, som jeg er bekymret for. Han arbejder i en discountbutik 19 timer om ugen og kan ikke få flere timer. Han har desværre ingen tro på sig selv, og når jeg opfordrer ham til at søge noget andet eller siger, han skal forlange flere timer, bliver han ked af det eller vred. Han bor i en ungdomsbolig og tjener jo næsten kun til huslejen. Tror du, jeg kan henvende mig til en sagsbehandler hos kommunen og bede dem om hjælp? Jeg mener, han mangler professionel hjælp, hvis han skal videre. Forældrene er ude af…

Lidt for sjovt, synes mor Vores datter var i flere år alene med sin søn, Casper, inden hun fandt en ven, som hun flyttede ind ved, og det giver ofte problemer med børnene. Casper blev mere og mere vanskelig, stædig og umulig, så en skønne dag havde vores datter en alvorlig samtale med ham. Den følger her. Casper: - Mor, hvorfor elsker du mig ikke mere? Mor: - Det gør jeg da også, Casper! Rigtig meget endda. Casper: - Jamen, hvorfor skælder du mig så hele tiden ud? Mor: - Det er, fordi du næsten altid gør de ting, som du ikke må. Casper: - Jamen, mor, når jeg nu synes, at det er de ting, som er de sjoveste at lave. Sådan et svar er ikke helt nemt at…

■ Joseph Musante blev fundet død i kirken i byen Reeder, Pennsylvania, den 29. oktober 2008. Han lå hen over skrivebordet i præstens kontor med en kugle i tindingen og en pistol ved siden af sig. Politiet anså det for at være et selvmord. Musante var ven med byens præst, Arthur Burton Schirmer, 60 år, og som tømrer havde han frivilligt sat kirken i stand, og præsten havde hjulpet ham med at bekæmpe en mangeårig alkoholisme. Hans formodede selvmord var blot den seneste af en række sørgelige begivenheder i pastor Schirmers liv. Alle i den lille by havde ondt af deres præst, da hans hustru, Betty, 56 år, omkom ved en bilulykke på en øde strækning af statsvej 719 tre måneder tidligere, den 16. juli 2008. Schirmer forklarede, at parret…

 ■ – Må jeg bruge den grønne farve? Ida Marie underviser udviklingshæmmede i akrylmaling 49-årige Ida Marie Søndergaard lægger den hvide tusch fra sig og roder lidt rundt i sit korte, lyse hår, inden hun hiver fat i en pensel. – Aaargh. Lisbeth trækker på det og bryder ud i et grin, der fylder hele ansigtet, og som får hendes brune øjne til at blive helt smalle. Hun er en af de 11 udviklingshæmmede elever, der den første lørdag i hver måned møder op på Papirfabrikken i Vejle for at blive undervist i akrylmaling. Her står Ida Marie sammen med kollegaen Hanne klar til at hjælpe, når pensler og farve skal finde vej til lærredet – uanset om man er en hærdet maler eller helt grøn. Det handler nemlig lige…

Skriv til antik@familiejournal.dk eller Antik, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Bemærk: Medsend maks. tre tydelige fotos enten i brevet eller som jpg-fil samt oplysninger om mål, materiale, signatur, stempel, alder mv. Antikeksperterne kan desværre ikke påtage sig at besvare alle henvendelser. Er det noget kongeligt? Vi har fundet denne broche under oprydning, men vi har ikke kunnet opspore noget om den. Kan I hjælpe? Er det noget kongeligt? DO Nålen/brochen med tilhørende æske og med kong Christian X-monogram er fremstillet i anledning af kongens 75-års fødselsdag lige efter befrielsen, nærmere bestemt den 26. september 1945. Hvis materialet er sølv, vil en vurdering ligge omkring 150 kr. Et heldigt køb? Vi har været så heldige at købe disse tre indskudsborde fra et dødsbo, hvor alt var sat til salg…

FRA KONSULTATIONEN Ikke for gammel til celleprøve ”Er det ikke lidt usædvanligt at blive tilbudt sådan en undersøgelse i min høje alder?” spurgte en dame på 75 år. Hun havde taget imod tilbuddet om at få foretaget en celleprøve for livmoderhalskræft og lo lidt ved tanken om, at det var over 10 år siden, hun sidst havde fået foretaget en gynækologisk undersøgelse og faktisk næsten havde glemt, hvordan man kom op på briksen. Jeg forklarede, at ældre kvinder i Danmark har en høj forekomst af livmoderkræft, formentlig delvist fordi de er blevet undersøgt mindre end deres yngre medsøstre, de lever længere - og forekomsten af HPV er steget. ”Samtidig med at din prøve undersøges for celleforandringer, der kan udvikle sig til kræft, undersøges det også, om du har HPV-virus, for…

Vind smukt sølvarmbånd CHRISTINA-sølvarmbåndet er med charms af sterlingsølv dekoreret med ægte topaser, ferskvandsperle og krystal. Alle smykkerne er designet af Christina Hembo. Se flere smykker og find din nærmeste Christina-forhandler på www.christinadesignlondon.com Vi bortlodder et armbånd til en værdi af 3.889 kr. Værdi 3.889 kr. MUFFINS OG CUPCAKES Som medlem af Fordelsprogrammet kan du i denne måned hente 14 gratis opskrifter på lækkert bagværk i portionsstørrelser. LÆKKER OG LUN I SUPERLET DUN Vind smart Danwear Super light down-jakke med hætte, smart kontrastfarve og slankende detaljer. Når solen skinner, trilles jakken let sammen og fylder næsten ingenting i tasken. Fås i farverne sand, indigo blue, old rose, olive, marine og i størrelserne 36-52. Nærmeste forhandler anvises på 86 80 04 94. Vi bortlodder 3 stk. i marine, hver til en…

Asnæs: Safran, Assens: Rosemary, Bagsværd: Butik Rosa, Birkerød: Danmarks Senior Shop • Ilse Lykke, Brønshøj: Modecentret & Brandtex Shop, Børkop: Anna Louisa, Dronninglund: Nicoline, Fredericia: Ørntoft, Fåborg: Rosemary, Grenaa: Ivy Women, Greve: Bonde Boutique, Helsinge: Ilse Lykke, Hjallerup: Bodil O, Horsens: Ann Å, Kastrup: Magasin Stewardess Amager, Kjellerup: Collection, Kolding: Ann Å, Køge: Bonde Boutique, Lyngby: Bonde Boutique, Maribo: Leonora, Næstved: Modecentret & Brandtex Shop, OdenseV: Rosemary, Ribe: Like ANNA, Roskilde: Bonde Boutique, Rudkøbing: Anna Louisa, Rødovre: Bonde Boutique, Sakskøbing: Susanne, Silkeborg: Lisell Mode, Skive: A & G, Store›Heddinge: Bent Møller, Svendborg: Like ANNA • Rosemary, Sønderborg: Hans Hansen & Co, Thisted: Falshøj, Tistrup: BruHn, Tønder: Like ANNA, Uldum: Grosbøl, Viborg: Like ANNA, Ølgod: Søs Girls Fashion, Aalborg: Like ANNA | www.bondeboutique.dk | www.boozt.com Follow us at Facebook Der tages forbehold…

Del dine oplevelser Du må meget gerne medsende foto enten i brevet eller som jpg-fil i mail. Husk afsender. Skriv til: dyrlaegen@familiejournal.dk eller Dyr og natur, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Kbh. C Beskyt hunden mod kulden Du har før skrevet om at have hund med på skiferie i forhold til reglerne. Men hvad med sne, is og kulde? Er det ikke noget, man skal være ekstra opmærksom på, hvis man rejser på skiferie med sin hund? Mvh. Kurt J Svar: Du har fuldstændig ret i, at det ikke er nok at have papirerne i orden til toldmyndighederne. Hvis man vælger at tage sin hund med på skiferie, eller hvis det bliver rigtig vinter herhjemme, er der nogle udfordringer, man skal være opmærksom på. Først og fremmest kulden, for i…

Vindere af krydsord 51 DEN SJOVE Marianne Hjertholm, Brønshøj, Gerda Jensen, Broby, Marianne Nielsen, Flemming FAMILIEKRYDSTOGT Lisbeth Chabert, Snekkersten, Edith Kruse-Christiansen, Tune, Lis Grimm, Kbh. SV 20 SPØRGSMÅL Andreas Ejlersen, Hammel, Jonna Ulla Fuglsang, Sorø, Anne Marie Jensen, Tårs FEMMEREN Else Kristensen, Aalborg SV, Helle Nielsen, Jyllinge, Keld B. Nielsen, Vejen TV KRYDS Randi Johnsen, Kolding, Berit Nygaard, Græsted, Laura Pedersen, Gistrup DANMARK RUNDT Jytte Fosgaard, Thisted, Rasmus Rene Thomsen, Støvring, Adam Larsen, Køge GÆT EN SANG Ingelise Berg, Herlev, Jørn Kofod Ager, Ruds Vedby, Jørgen Andersen, Hinnerup FØDSELSDAGSKRYDS Carsten Hansen, Veflinge, Gudrun Olsen, Odense NV, Mogens Jensen, Svendborg KLOGE ÅGE Gerda Skov, Lynge, Lis Johnsen, Rødovre, Preben Veje, Herning DEN STORE Lis Birgit Sørensen, Tjele, Birgitte Riber Rasmussen, Kbh. S, Anni Johnsen, Kalundborg KÆDEKRYDS Anja Attle, Rønne, Henning Hansen,…

Syede skatte Susanne Winsløw, der er pensioneret biologilærer og af gammel Sønderho-slægt, er formand for foreningen Fonden Gamle Sønderho, hvis butik hun passer. Her sælges blandt andet bøger om Fanø og informeres om byens tidligere position som en af Danmarks største søfartsbyer – kun overgået af København. Susanne tager tillige vare på Sønderhos gamle dragter og dåbsposer, hvoraf nogle er over 100 år gamle. Foreningens overskud går til at bevare byens gamle bygninger såsom Sønderho Mølle. Blandt øens ungdom er der solid støtte til fonden, der blev stiftet i 1928 og i år har 90-årsjubilæum. Mikkel og mobningen Færre børn oplever at blive mobbet i forbindelse med deres fritidsaktiviteter, fremgår det af en ny undersøgelse, som Mary Fonden og MH24 – Foreningen Mikkel Mod Mobning har taget initiativ til. Samme…

Indius satte sig i det høje græs og skuede ud over landskabet. Han var træt efter en lang dags arbejde og slappede utroligt godt af her i Vietnams storslåede natur. – Hvor er det fantastisk. Menneskene er meget venlige og altid smilende, og naturen kan ikke sammenlignes med noget andet sted på jorden. Her vil jeg bo, sagde Indius højt til sig selv. Indius Pedersen, i dag 68, havde været journalist på B.T. i over 30 år, men var nu freelancejournalist. Blandt andet arbejdede han for flere større organisationer og foreninger, og det førte ham på reportageture rundt om i verden i selskab med de kongelige og erhvervslivets top. – Jeg var med, når der skulle laves erhvervsfremstød og havde været i 92 lande rundt om i hele verden. Jeg…

Som Aage Stentoft sagde: Jeg fejler alt undtagen nedsunken livmoder. Nogle ældre mennesker husker fantastisk. Jeg er 81 år, men jeg husker alt. Jeg husker min første skoledag, hvad kjole jeg havde på, hvad vi sang til morgensang (”Jylland mellem tvende have”), og hvordan vi skulle stå i række for at gå stille og roligt op i vores klasserum og neje for lærerinden. I mange år arbejdede jeg for den kendte komponist Aage Stentoft. Hans kone, May, var min bedste veninde, og i lange perioder boede jeg hos dem i Mijas, en lille spansk landsby i nærheden af Malaga. Senere fik jeg selv hus i Mijas og boede der i fem år med min eksmand. Jeg talte spansk, det gjorde han ikke. Han spillede golf hele dagen, mens jeg var…

”Sand kærlighed begynder der, hvor der ikke ventes gengæld,” lyder et berømt citat af den franske forfatter Antoine de Saint-Exupéry – ham, der skrev ”Den lille prins”. Og det er jo rigtigt. Ægte kærlighed kan ikke være en del af en eller anden form for handel, hvor man kræver noget til gengæld. Enten elsker man, eller også elsker man ikke. Jeg kom til at tænke på citatet, fordi vi jo nærmer os valentinsdag (på onsdag), hvilket de fleste nok har bemærket. Blomsterhandlerne har kronede dage, restauranterne reklamerer med romantiske middage, og i denne uges blad hylder vi skam også dagen med opskrifter på søde sager og kreative gaver. Valentinsdag er en relativt ny ting i Danmark, og en del har det med den, som de har det med halloween –…

HJEM KÆRE HJEM ALLE- MANDS- EJE Ved at kombinere aktive, rene planteingredienser som f.eks. olier fra oliven, kæmpenatlys, hybenkerne og marula med manukahonning har Trilogy skabt Everything Balm, en universal-balsam til hele familien. Den nærer og beroliger tør hud, plejer læberne, blødgør neglerødder og er fin som massageolie. Den kan endda bruges til mindre børn. 45 ml ca. 159 kr., tlf. 33 33 04 00. FEMININE DETALJER Det søde sæt fra Ze-Ze, tlf. 74 43 02 07, har mange små, feminine detaljer som f.eks. de diskrete flæsekanter på den lyserøde cardigan i viskose/nylon til ca. 299,95 kr. og det lette blomstermønster, der anes på den hvide skjorte i viskose-crepe med rynkeelastik ved ærmerne til ca. 299,95 kr. Dertil klassiske og elegante, sorte slacks i stretchviskose til ca. 399,95 kr. Alt…

Krydrede hjerter Fyld: 1 løg 300 g hakket oksekød 1 spsk. olie 1 tsk. spidskommen ½ tsk. chili 1 tsk. paprika Salt og peber ½ rød peber 50 g soltørrede, sorte oliven Dej: 225 hvedemel 75 g grahamsmel 1 spsk. bagepulver 1 tsk. salt 120 g smør 1 æg ½ dl vand Æg til pensling Hak løget fint og svits det i olien sammen med kød og krydderier. Skær peberfrugten i tern, hak de sorte oliven, vend dem i og lad fyldet køle lidt. Bland mel, bagepulver og salt, hak smørret ud deri og rør ægget i. Saml dejen hurtigt med vandet, rul den ud i 5 mm’s tykkelse på et meldrysset bord og udstik 10 cm store hjerter. Kom en skefuld kødsovs på halvdelen af hjerterne, pensl kanten med…

Minnas vafler 2½ dl vand 2 dl mælk ¼ tsk. salt 275 g mel 125 g flydende fedtstof (el. smeltet smør) 2 tsk. bagepulver Pisk vand, mælk, salt, mel, fedtstof og bagepulver sammen til en jævn dej. Bag dejen i et vaffeljern i små portioner til vaflerne er gyldne og sprøde. Servér vaflerne med friske bær eller syltetøj og kold flødeskum eller is. Vi belønner hver uge en opskrift fra en af vores læsere med lækre køkkenting. Det kan f.eks. være denne Soehnle Bambookøkkenvægt med smuk bambusoverflade. Vægten har tara-funktion og vejer med et grams interval. Til en værdi af 299,95 kr. Opskrifter, der sendes ind, må ikke tidligere være offentliggjort på tryk, på nettet eller i tv. Husk præcise mængdeangivelser. Skriv til Familie Journal, Postboks 420, 0900 København C…

Da jeg var en stor skolepige i slutningen af 1960’erne, havde vi en frygtet matematiklærer. Han havde aldrig behov for at hæve stemmen eller på nogen måde skælde ud, men de fleste frygtede ham. Han var ”streng, men retfærdig”, og der var ro i hans timer, så vi fik lært noget. Han indledte hver lektion med at lade pegefingeren glide langsomt op og ned af navnelisten i sin lommebog, indtil han slog ned på et navn og kaldte vedkommende op til tavlen. Skolens pedel havde ”ansat” mig til at hjælpe med servering, oprydning og (især) opvask, når der var arrangementer på skolen. Og da der en dag kom besøg på skolen af nogle 25-årsjubilarer, blev jeg også indforskrevet. Da det viste sig, at vores matematiklærer var blandt jubilarerne, blev jeg…

Vædderen 21. marts – 20. april Du har fart på, og dermed er der en risiko for, at du kan overse vigtige detaljer. I bar begejstring kan det også være, at du helt glemmer at lytte til din mavefornemmelse. Træk på det gode netværk, du har - både når det gælder samarbejde med kolleger og i venskaber. Her har du en tæt og spændende dialog kørerende. Du kan både melde dig ud eller ind i en forening eller en klub. Ugens plus: En lidt hektisk uge får en langt mere rolig og afslappet slutning om søndagen. Tyren 21. april – 21. maj Tiden er glimrende til at satse på fællesskab og samarbejde. Hvorfor klare det hele selv, når det foregår hyggeligere i fællesskab? På magelig vis kan du slippe for…

Artiskokken er køkkenhavens konge. Strunk og stolt står den med sine blågrønne hoveder eller blå blomsterkroner og siger: Se mig, se mig! Selv om artiskokken er en gammel nytteplante, så bruges den i lige så høj grad som prydplante. En overgang var den næsten gået i glemmebogen herhjemme. I 60’erne skulle haven bare være let at passe, og der var alt for meget besvær med at dyrke den lidt sarte og krævende plante. Nu har den imidlertid fået en velfortjent renæssance, i takt med at prydkøkkenhaverne er blevet mere og mere populære. Artiskokken er så smuk, at den lige så ofte bruges i prydhaven, og selv i køkkenhaven er det ikke alle, der nænner at høste de kødfulde blomsterbunde, men blot lader den stå og udvikle blomsterne. Eller orker at…

Nyttig på nettet Hvis du er i gang med at bygge hus eller tænker på at gøre det, kan du blive guidet gennem hele byggeprocessen på ditnybyggeri.dk. Penge at spare ved at prutte om prisen Der er penge at spare ved at prutte om prisen. Men det er kun lidt over halvdelen af os danskere, der kan finde på at gøre det, viser en undersøgelse foretaget af Analyse Danmark for Fagbladet 3F. En anden undersøgelse fra Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen har tidligere vist, at der kan være noget at hente, hvis man bare spørger. Af dem, der spurgte, fik 85% rabat eller noget ekstra med, da de købte hårde hvidevarer. Ved køb af babyudstyr fik 72% noget ud af det, og på pakkerejser var det 74%. Hvem har ansvaret? Ifølge råd…

Kay Bojesen: Figur af egetræ i form af hunden Tim. Højde: 7 cm. Fra 1960’erne. Vurdering: 1.000 kr. Hammerslag: 2.400 kr. Johannes Andersen: ”Smilet”-sofabord fineret med teaktræ, sarg med avishylde, skråtstillede ben. Højde: 50 cm. Længde: 135 cm. Bredde: 52 cm. Fremstillet hos CFC Silkeborg i 1960’erne. Vurdering: 7.000 kr. Hammerslag: 7.400 kr. Cirkulært spisebord af fineret teaktræ, plade med udtræk, medfølgende tre tillægsplader a 50 cm med sarg. Fremstillet på Omann Juniors møbelfabrik, model 55. Sæt på fire stole med stel af teak formgivet af Henning Kjærnulf, model 71. Vurdering: 3.000 kr. Hammerslag: 8.800 kr. Flot Flora Danica-frugtskål nr. 20/3532 ”Viola Hirta L” prydet med dekoration i farver og guld. 1. sortering. Diameter: 18,5 cm. Royal Copenhagen/Kgl. Porcelæn. Vurdering: 6.000 kr. Hammerslag: 9.400 kr. Abstrakt komposition af Jens Jørgen…

Str: S (M) L (XL) XXL. Overvidde (arb): 89 (97) 105 (113) 123 cm. Hel længde: 57 (58) 59 (60) 61 cm. Materialer: ”Cotton Linen” (70% bomuld/30% hør/50 g = 120 meter): 9 (9) 10 (11) 12 ngl sand 434. Strikkep nr. 2½, 3 + 3½. 7 knapper. (Garn fra Hjertegarn, tlf. 66 11 41 95). Strikkefasthed: 22 m x 30 p = 10 x 10 cm i glat på p 3½. Udt: Løft lænken mellem m op på venstre p og strik den dr r. O-indt: 1 r løs af, 1 r, træk den løse m over. Kantm: Strik 1. og sidste m ret på alle p. ■ Ryg: Slå 99 (109) 117 (127) 137 m op på p 3½. Skift til p 3 og strik dia A (=…

Grethe fra Jydegården Jeg leder efter min gamle ungdomsveninde Grethe, født Poulsen. Hun boede på Jydegården i Lundegård ved Præstø. Jeg boede på ”Højbo” – også i Lundegård. Lis Dyrekær (Petersen) Tlf.: 51 54 07 14 Alle er velkomne Jeg er en kvinde på 40 år, som savner nogle at skrive med og evt. mødes med. Mine interesser er ridning, katte, hunde, naturen, at spise ude, hygge hjemme, male, sy, min familie og mine børn. Din alder er underordnet. Både mænd og kvinder er velkomne til at skrive, og I vil høre fra mig. Mrk. 1491, Albertslund Mangler du en god ven? Mand, 76 år, har et ønske om at møde en dame, som mangler en god ven. Jeg er ikkeryger, bor på landet og holder af hjemlig hygge. Hvis…

Karoline har øvet sig i at gemme sig væk. Væk fra alle de andre, som hun syntes, kiggede på hende og snakkede om hende. Hun brød sig ikke om, at andre mennesker så, at hun spiste, for så ville de helt sikkert tænke på, at hun var for tyk. Alt for tyk. Det vidste hun jo godt selv, men hun vidste ikke, hvordan hun skulle ændre på det. Indtil den dag, hun sagde ja til en udfordring. Siden har hun på et års tid tabt sig 52 kilo, så hun nu er en slank pige. Derfor har hendes meget stolte mor, Kirsten Østberg i Hjørring, meldt hende til Familie Journals konkurrence om at blive Årets Taber. For godt et år siden, i januar 2017, vejede Karoline 126 kilo, og det…

Allerede i 1997 fik hun ry for at være den kvinde i kongeriget, der vidste mest om pop- og rockmusik. Da blev hun nemlig sammen med to meget musikkyndige herrer, Benny Olsen og dj'en Dan Rachlin, udvalgt til at repræsentere Danmark i den fællesnordiske tv-musikquiz ”Pick-Up”. Hjemlig hygge i lejligheden på Frederiksberg. Linda læser musikerbiografier, mens Johan lader guitaren klinge i stuen. – Jeg var selvfølgelig blevet testet grundigt. Men den væsentligste grund til, at jeg kom med på det danske hold, var, at jeg var kvinde. Der er jo stadig mange mænd, der ved mere om pop- og rockmusik fra 1950’erne og frem, end jeg gør. Nu om stunder er det min vurdering, at der mindst er 20 mænd, som er skrappere end mig. At være nørdet med sine…

Boller i karry med kokosmælk og peanuts (4 pers.) 400 g hakket gris 1 tsk. salt 1 æg 1 dl rasp ½ dl hvedemel 1 dåse kokosmælk 1-2 spsk. karry 400 g gulerødder 2 porrer Evt. lidt citronsaft Tilbehør: Kogte jasminris 100 g ristede peanuts Evt. 1 bdt. frisk koriander Rør kødet med salt, æg, mel og rasp. Spæd med ca. 1 dl kokosmælk. Form farsen til små boller og kog dem i ½ l kogende vand i ca. 10 min. Tag bollerne op, pisk mel med resten af kokosmælken og hæld det i kogevandet. Kog op under omrøring. Smag saucen til med karry. Skær gulerødder og porrer i mundrette stykker og kog dem i saucen i 5 min. Varm bollerne i saucen og smag til med salt, citronsaft og…

Behandleren kom alt for tæt på mig Da jeg læste jeg om en massør, der blev politianmeldt for seksuelle krænkelser af otte kvinder, fik jeg det ubehageligt og begyndte at græde. En oplevelse, som jeg havde lukket inde, begyndte at åbne sig. Jeg er 72 år og overvægtig. Ikke en, som mænd kigger efter. Det har jeg det fint med, har i mange år ikke haft lyst til sex og er glad for, at det ikke kræves af min mand gennem 35 år. Selv om jeg er gift, har jeg valgt at bo alene, væk fra forpligtelser, som man skylder hinanden, når man bor sammen. For godt et år siden henviste min læge mig til behandling af dårlig ryg. Jeg valgte en behandler, som for 18-19 år siden behandlede mig…

HUSK …at et presset fed hvidløg i olivenolie kan bruges som omslag mod hævelser efter slag eller sport. Bred massen ud på et stykke bomuldsstof eller linned og læg det omkring hævelsen. Husrådet kan også bruges mod skinnebenssår. Nyt om bøger Kokosolie som medicin Det kan godt være, at der indimellem er eksperter, som advarer mod at indtage kokosolie, fordi den indeholder 90 pct. mættet fedt. Men her er tale om sunde, mellemkædede fedtsyrer, et turbo-brændstof for kroppens celler, mad, der kan bruges medicinsk. Ammemælk og kokosolie er f.eks. blandt de eneste kilder til den mellemkædede fedtsyre laurinsyre, som er god til at dræbe mikroorganismer og måske har effekter, der kan sidestilles med antibiotika. Det fremgår af tredje bog i Muusmann Forlags serie om functional food; de forrige handlede om…

Ondt i ryggen Hej Frank. Vi har en halvstor dronningebusk, vi gerne vil flytte, da vi skal udvide terrassen. Den har stået på stedet i otte år i hvert fald. Tror du, den kan overleve flytningen, og er den i det hele taget til at flytte rundt med? Hilsen Jesper Hej Jesper. Busken skal nok overleve, hvis I bare får tilstrækkeligt af rodnettet med. Det gælder om at få så mange af de fine, små rødder med som muligt, og derfor anbefales det at rodbeskære året inden flytningen, så der kan dannes nye smårødder tæt på busken. Grav et stort hul og skub en presenning under rodklumpen, så den let kan trækkes op af hullet og gennem haven. Men om det er umagen værd, er op til jer. Hvis I…

Slut med hår i armhulerne Jeg har altid haft masser af hår, ikke kun på hovedet, men også kønsbehåring samt på benene og i armhulerne. Hårpragten på hovedet er blevet lidt tyndere med alderen – jeg er nu 60 år – men ikke, så det er synligt. Mindst en gang om ugen har jeg barberet ben, armhuler og kønsbehåring, da jeg aldrig har været vild med at være lodden. Ben og kønsbehåring kræver stadig barbering, men i armhulerne er det nok to år siden, jeg stoppede med de ugentlige barberinger. Der kan godt af og til dukke nogle få, små hår op, som jeg så fjerner, men ellers er udvoksningen stoppet der. Hvad kan grunden til denne ”forskelsbehandling” af min hårvækst mon være? Vipsen Med alderen sker der ændringer i…