Hoëveld en KwaZulu-Natalse Middellande
Aspersies, beet, bos-en rankskorsies, brand-en soetrissies, eiervrugte, komkommers, pampoen, radyse, seldery, spinasie en snybeet, stam-en rankbone, suikermielies/mielies, tamaties, waatlemoen en spanspek, witwortels en wortels
Middelveld (Tshwane en ander gebiede met minder ryp)
Aspersies, beet, bos-en rankskorsies, brand-en soetrissies, eiervrugte, komkommers, pampoen, radyse, spinasie en snybeet, stam-en rankbone, suikermielies/mielies, tamaties, waatlemoen en spanspek, witwortels en wortels
Oos-Kaap en Klein-Karoo
Aspersies, beet, blaarslaai, bos-en rankskorsies, brand-en soetrissies, eiervrugte, komkommers, kool, pampoen, radyse, snybeet, spinasie, stam-en rankbone, suikermielies/mielies, tamaties, waatlemoen en spanspek, en wortels
Wes-Kaap en Suid-Kaapse kus
Aspersies, beet, blaarslaai, bos-en rankskorsies, brand-en soetrissies, eiervrugte, komkommers, pampoen, radyse, rape, stam-en rankbone, suikermielies/mielies, waatlemoen en spanspek, witwortels en wortels
Noord-Kaap en Groot-Karoo
Aspersies, beet, bos-en rankskorsies, brand-en soetrissies, eiervrugte, komkommers, pampoen, radyse, snybeet, spinasie, stam-en rankbone, suikermielies/mielies, tamaties, waatlemoen…