Hoëveld en KwaZulu- Natalse Middellande
SAAI: Beet, blaarslaai, branden soetrissies, eiervrugte, ertjies, komkommers, kool, mielies, murgpampoen, pampoen, rabarber, radyse, rape, seldery, skorsies, spanspek, spinasie en snybeet, stam- en rankbone, tamaties, witwortels en wortels
Middelveld(Tshwane en ander gebiede met minder ryp)
SAAI: Beet, blaarslaai, brand- en soetrissies, eiervrugte, komkommers, kool, mielies, pampoen, rabarber, radyse, rape, seldery, skorsies, spanspek, spinasie en snybeet, stam- en rankbone, tamaties, witwortels en wortels
Oos-Kaap en Klein-Karoo
SAAI: Beet, blaarslaai, brand- en soetrissies, eiervrugte, komkommers, kool, mielies, murgpampoen, pampoen, rabarber, radyse, seldery, skorsies, spanspek, spinasie en snybeet, tamaties en wortels
Wes-Kaap (en Suid-Kaapse kus)
SAAI: Beet, blaarslaai, brand- en soetrissies, eiervrugte, komkommers, mielies, pampoen, rabarber, radyse, rankbone, rape, seldery, skorsies, snybeet, spanspek, tamaties, witwortels en wortels
Noord-Kaap en Groot-Karoo
SAAI: Beet, blaarslaai, brand- en soetrissies, eiervrugte, komkommers,…