Innholdsfortegnelse for ABRIL 2025 i Cocina Fácil

¿POR QUÉ NO ES RECOMENDABLE DAR JUGOS A LOS NIÑOS? Aunque los jugos puedan parecer una opción saludable, a nivel nutricional no siempre lo son. Aquí te explicamos: 1 Azúcar añadida en los jugos comerciales: La mayoría contienen grandes cantidades de azúcar añadida, contribuyendo al aumento rápido de azúcar en sangre y afectando su bienestar. 2 Falta de fibra: Los jugos no contienen la fibra que se encuentra en las frutas enteras. La fibra juega un papel esencial para una digestión adecuada y la salud intestinal, beneficios que los jugos no pueden ofrecer. 3 Menos saciedad: A diferencia de las frutas enteras, los jugos no generan la misma sensación de saciedad. Esto puede hacer que los niños consuman más calorías de lo necesario y que finalmente aumenten de peso. 4…

PALETA DE YOGUR CON FRAMBUESA, MANGO Y DURAZNO 4 HRS. 4 1 litro de yogur de fresa 1 taza de frambuesas molidas ½ mango molido ½ litro de pulpa de durazno 1 taza de yogur natural Moldes para paletas 1. Vierte el mango en los moldes y congela por 20 minutos, repite el paso con el yogur natural, la frambuesa, durazno y yogur de fresa. 2. Congela un poco más. MANGO CON QUESO CREMA EN CAPAS 4 HRS. 4 1 taza de queso crema 1 taza de crema batida ¼ de taza de leche 3 mangos partidos ½ taza de azúcar 1. Bate la crema con el queso y leche, agrega una parte del azúcar, reserva. 2. Licua el mango con el resto del azúcar y agua, vierte en los moldes de paleta, congela durante 15 minutos y…

Los alimentos de colores como el amarillo, verde, morado, rosa y naranja no solo aportan vitaminas y minerales clave, sino que también juegan un papel crucial en el fortalecimiento del sistema inmunológico, la mejora de la digestión y la protección contra enfermedades. EL PODER DEL COLOR EN LA COMIDA Cada color en los alimentos refleja un tipo único de nutriente que beneficia a los niños de diversas maneras. Los alimentos verdes como las espinacas, brócoli y aguacate son ricos en ácido fólico, hierro y fibra, esenciales para la producción de glóbulos rojos y el desarrollo del cerebro. El amarillo de los pimientos, el elote y las zanahorias son ricos en vitamina A y carotenoides, que son fundamentales para BENEFICIOS PARA LA SALUD INFANTIL La variedad de nutrientes presentes en estos…

BASE CLÁSICA Hacer una masa casera es tan sencillo que ya no la querrás pedir a domicilio. NECESITAS: 400 gr de harina 200 ml de agua 2 cdas. de aceite de oliva Una pizca de sal 1 COLOCA la harina en un tazón y añade la sal. Haz un hueco al centro, agrega ahí el agua y el aceite de oliva. 2 AMASA todo bien hasta obtener una pasta homogénea y compacta que no se pegue en las manos. 3 REPOSA la masa para que doble su tamaño. 4 ESTIRA con ayuda de un rodillo hasta que obtengas una masa delgada; puedes cortar en círculo o darle la forma que prefieras. 5 COLOCA sobre una bandeja de horno con papel encerado, añade los ingredientes y hornea a 180 ºC por 15 min o hasta que dore. PIZZA CON…