2021 COMMENCE PAR UNE TRISTE NOUVELLE POUR LE CUISINIER. Vainqueur de la saison 3 de Top Chef, Jean Imbert a perdu sa grand-mère, Nicole, 93 ans, dont il était très proche. Elle fut, pour lui, une fidèle source d’inspiration culinaire. « Mamie, quelle tristesse aujourd’hui, mais aussi quelle joie d’avoir vécu près de toi. Depuis hier, je pleure comme un enfant et ceux qui me connaissent savent que je ne suis pas facilement consolable. Je regarde les photos, les vidéos en boucle, je me rappelle chaque souvenir, chaque Noël chez toi, chaque dimanche », a écrit le cuisinier sur Instagram. En mars 2019, à Paris, il avait même ouvert, avec Nicole, le restaurant « Mamie par Jean Imbert », et avait publié un livre intitulé Merci Mamie pour les recettes.…
