Innholdsfortegnelse for Nr 08, 2021 i Allers Trädgård

SOMMAREN ÄR PÅ sin höjdpunkt och nu ser vi fram emot de kommande veckornas formidabla blomsterkalas. Hos Karolina på Länsmansgården utanför Dalby har festen bara börjat. I trädgårdens generösa rabatter har blommande perenner sällskap av små träd, buskar och klängväxter på höga ställningar. Men mest iögonfallande är hennes storslagna krukrabatter. Där får säsongens blommor sällskap av palettblad, alunrot och andra läckra bladväxter och effekten blir magnifik! Ta en närmare titt på sidan 14. Har du skuggiga delar i din trädgård? Ta vara på ormbunkarnas flikbladiga skönhet och spännande variation. De friskt gröna är fantastiska, men kolla även in de bronsfärgade bladen hos blodbräken eller regnbågsbräken som skimrar i silver – så snyggt! Sidan 34. Torkade blommor är eviga även om trenderna kommer och går. Tips på 15 fina blommor att…

Karolina Brising, 46 år, trädgårdsingenjör/Design, med maken Anders och fyra barn. Var: Den gamla Länsmansgården i byn Dalby, en bit utanför Lund, Skåne. Yta: 2 600 kvm. Trädgårdens ålder: 6 år, men huset är byggt i slutet av 1700-talet. Läge, jordmån och zon: Från huset sluttar tomten svagt åt söder på framsidan. I övrigt är tomten mest plan. Lerjord. Zon 1. Lyckas bäst med: Häckarna och trädgårdens formspråk. Instagram: @karolinalansmansgarden Hemsida: www.lansmansgarden.se…

* Anpassa krukorna efter utrymme, växttillgång och plånbok. Börja gärna i mindre skala och bygg ut efterhand. * Använd urnjord, avsedd för odling i kruka. Den är luftigare, lättare och har försetts med extra näring. Den är genomsläpplig men båller fukten bättre. Kvalitet lönar sig! Dyrare jord innehåller också långtidsverkande gödsel. * Skippa leca-kulor! De behövs inte och är inte särskilt miljövänliga. Använd enbart jord. * Förra årets jord kan användas, men rensa först bort rötter och gamla växtrester. Gödsla upp den gamla jorden och fyll på med ny. * Några veckor in på säsongen behöver krukorna ny tillsats av gödsel. Pelleterad hönsgödsel, ca 1 dl per 10 liter jord, kombineras med flytande näring. Krukjord blir snabbt urarmad, så krukade växter behöver mer gödning än rabatter. * Plantera tätt. Det…

Marie-Louise är ingalunda nybörjare på grönt och växter, men just den här trädgården är ett nyligen påbörjat äventyr. När familjen letade boende för några år sedan, var omgivningen lika viktig som huset. Större tomt betyder ju mer plats för idéer och drömmar. De gamla fruktträden gav karaktär och gjorde den lummig, medan den stora gräsmattan bredde ut sig som en tom målarduk, redo att fyllas med nya drömmar. – Planerna började ta form direkt, så när vi väl stod med husnyckel i handen och kunde flytta in var jag ivrig att komma igång. Med arbetsplatsen några raska kliv från den egna ytterdörren, utgör den här platsen större delen av hennes vardag. Trädgården är därför en viktig källa till både inspiration och välmående. PÅ ÖNSKELISTAN STOD ett växthus, strategiskt placerat i…

SPETSMÖNSTRADE BETONGPLATTOR Fina trampstenar att lägga som gångar i gruset. Du behöver Fiberbetong eller finbetong Vatten Murarhink + gammal planteringsspade (eller betongblandare) Gummihandskar En virkad duk En plan arbetsyta, täckt av plast Kycklingnät Gör så här 1. Häll betongpulvret i en murarhink. Tillsätt vatten, en liten skvätt i taget. Blanda med spaden eller direkt med händerna med handskar på. Betongen ska vara ungefär som tjock havregrynsgröt i konsistensen. 2. Fukta den virkade duken och lägg ut platt på den plastade ytan. Ös upp betongen i en hög ovanpå duken. 3. Fös försiktigt ut betongen mot dukens ytterkanter och klappa på den med handen. Försök forma ett jämntjockt lager av betong, ca 2 cm tjockt, håll dig innanför dukens kant. 4. Armera (förstärk) betongen med en bit kycklingnät, som läggs ovanpå…

Del 1: Lär känna din trädgård Del 2: Bygg trädgårdens stomme Del 3: Att anlägga rabatter Del 4: Köksträdgården Del 5: Odla blommor av alla slag Del 6: De sköna uteplatserna Del 7: En välkomnande entré Del 8: Lyckas med utekrukor Del 9: Avsluta för vintern Den används varje dag, i alla väder och på alla möjliga tider. Dessutom är det här den plats som dina gäster möts av först. Entrén, ingången till ditt hus och din trädgård, är därför värd extra omsorg. För vad är finare än att känna sig riktigt välkommen? Det finns ett par grundprinciper att tänka på. Först och främst ska det vara lätt att hitta till dörren. Ibland ligger entrén inte helt logiskt mitt på huset, eller så finns det flera dörrar som förvirrar. EN…

Rosenkvitten använder Katarina ofta istället för citron till exempel i rosenkvittencurd. Rosen-kvitten är rik på syra och naturligt pektin och är utmärkt att blanda med andra frukter och bär i sylt och marmelader. Liten rosenkvitten, Chaenomeles japonica, är en tornig lågväxande buske som blir 0,6–1,2 meter hög. Den är frisk, lättodlad och trivs bäst i djup mullrik jord, härdig till zon 5. De stora röda blommorna är mycket dekorativa. Blommar i maj och frukten mognar i september–oktober. Det har kommit nya tornfria sorter, speciellt framtagna för fruktproduktion, till exempel ’Darius’ och ’Rondo’. För god skörd krävs två sorter.…

Den bladgröna trägrinden öppnas mjukt från gatan och leder till en prydligt stenkantad grusgång. På ena sidan vakar ett japanskt körsbärsträd över den längsgående rabatten där sockblomma, tulpaner och frodig julros bjuder på gulvit blomning. På motstående sida bugar sig ett tulpanträd, och just intill husväggen är hortensian och piprankan på gång mot grönska. En vältrimmad infattningshäck av buxbom leder vidare men öppnar för entrétrappan där penséer och kungsängslilja blommar i krukor och korgar, och stannar till vid ett tydligt trappsteg mot trädgårdens inre. Karin Sjölin och maken Rune flyttade till den vitputsade 1930-talsvillan i Dalby, strax öster om Lund, år 2002. Den ritning Karin gjorde över den 710 kvadratmeter stora trädgården fick dock ligga i träda en tid, först behövde huset ett nytt tak och dessutom anlände tvillingarna Moa…

GLÄDJESPRIDARE 1.Pärlbuske Lotus Moon Exochorda x Macrantha Kompakt och upprättväxande buske. Översållas av vita blommor under blomningen tidigt i maj. Trivs i full sol. Bi- och fjärilsväxt. Höjd ca 1,5 meter. Zon 1–5. (Splendor Plant) 2. Buskros Chi Rotäkta, remonterande ros med klarröda blommor i knippen och mörkgrönt bladverk. Kompakt växtsätt. Höjd 90–120 cm. Zon 1–3. (Horto Green) 3. Solhatt Sunseekers Rainbow Perenn med halvfyllda blommor som skiftar i färg mellan rosa och aprikos. Passar i rabatt och naturlika planteringar i väldränerat läge. Blommar juli–september. Höjd 60 cm. Härdighet C. (Perenner.se) 4. Tok Mandarin Tango Dasiphora (Fruticosa-Gruppen) Låg buske med rundat växtsätt och enkla orange blommor. Det mörkgröna bladverket får gul höstfärg. Tuff och tålig men trivs bäst i sol. Höjd 0,5–1 m. Zon 1–7(8) (Splendor Plant) TVÅ HUS I…

Alunrot, Heuchera – B Avenbok, Carpinus betulus – zon 4 Bergkörsbär, Prunus sargentii – zon 4 Buxbom, Buxus sempervirens – zon 3(4) Glansmiskantus, Miscantus sinensis ’Ferner Osten’, ’Gracillimus’ Hybrididegran, Taxus x media ’Hillii’ – zon 3 Idegran, Taxus baccata ’Renke’s Kleiner Grüner’ – zon 4 Italiensk al, Alnus cordata – zon 2 Japansk lönn, Acer palmatum – zon 3(4) Lavendel, Lavandula angustifolia ’Hidcote Blue’ – B Palettblad, Coleus scutellarioides – ej vinterhärdig Prydnadskörsbär, Prunus ‘Accolade’ – zon 3(4) Skogslind, Tilia cordata ‘Rancho’ – zon 4 Solhatt, Echinacea – B/C Stjärnflocka, Astrantia major – A Vidjehortensia, Hydrangea arborescens INCREDIBALL – zon 5…

Från vår till tidig höst hinner man bli bortskämd med färska blommor på bordet. Vilda blommor och vackra gräs som plockats på kvällspromenaden och alla snygga blommor, kvistar och blad som trädgården levererar. Kanske har du också besökt en blomsterfarm – inte minst för upplevelsens skull – och kommit hem med famnen full av handplockade favoriter. Vill du förlänga säsongen kan du satsa på torkade blommor. Trenden med torkat är här igen och blommorna kan du odla själv. Ta vara på sommarens överflöd så får du mycket tillbaka i form av eterneller som kan användas i fina buketter och arrangemang i höst. Blommor som kan torkas utan att tappa färg eller form brukar räknas som eterneller, och det finns en mängd blommor och snygga gräs som passar in på den…

Marie-Louise Samuelsson, keramiker, 48 år, med maken Dan och två vuxna söner. Var: Stigtomta, nordväst om Nyköping. Plan tomt med stora höga träd. Merparten av trädgården ligger i syd–sydväst. Yta: Ca 1 100 kvm. Växtzon: Zon 2–3. Lyckats bäst med: Rumsindelning med plats för många funktioner i trädgården. Kan inte vara utan: Sten och grönska. Filosofi jag gillar: Ulla Molins idéer om att sudda ut gränserna mellan ute och inne. Det strävar jag också efter! Instagram: @the.pottery.garden och @tiny_garden_pottery Hemsida: tinygardenpottery.se…

Bokashi skiljer sig från vanlig kompostering genom att materialet fermenteras, eller jäses, istället för att förmultna. Den här komposteringen sköts i täta hinkar inomhus. Det är inget som smutsar ner, stinker eller tar tid. Det är inte heller skrymmande, så du kan ha hinkarna i köket, hallen, städskåpet – ja var som helst. Det behövs två plasthinkar som har tättsittande lock. Man använder den ena medan den andra är fylld och står och jäser. Det finns speciella bokashihinkar att köpa som är väldigt praktiska, och de säljs av olika företag. Inuti dem finns ett löstagbart galler/såll som gör att lakvattnet som bildas kan rinna ner i botten, och en kran där man kan tappa av det. Det går också att använda vanliga plasthinkar, bara de har lock som sitter tätt.…

”Gör ett örtsalt av torkade örtkryddor” ■ Skörda grönsaker, bär och frukt i takt med att de mognar. ■ I juli är det tid att så perenner som ska blomma nästa år. ■ Gallra kart på fruktträden för friskare skörd och större frukter. ■ Så i juli snabbväxande grönsaker att skörda i höst – sallat, spenat, asiatiska bladgrönsaker och sommarrotsaker. ■ Skörda örtkryddor att torka. Passa på att plocka när vädret är torrt. ■ Skär bort sommarhallonens fjolårsskott, alltså de som burit frukt det här året. ■ Håll koll på vinrankan och sommarbeskär löpande. ■ Gödsla jordgubbarna efter skörden men innan de bildar nästa års knoppar. ■ Håll koll så växterna inte torkar ut. Ta vara på regnvatten att vattna med. ■ Du kan beskära krusbär och vinbär direkt efter…

Hur skulle du förklara vad trädgårdsrum är? – Att det är avgränsade ytor inne i en trädgård. Man kan jämföra med rum i en bostad ungefär, att man går från en miljö till en annan. Och även om man bor i en etta delar man ju av för att få det mysigt. Vad vinner man på trädgårdsrum? – Trivsel och trygghet. Rummen ger en känsla av att man boat in sig och gjort det hemtrevligt även i trädgården. Vilket är det bästa trädgårdsrum du själv haft? – Det var helt naturligt och hade liksom gjort sig själv: Två stora lönnar med en hängmatta mellan där man kunde ligga och titta ut över en sjö.…

RÖDBETSSOPPA MED PEPPARROTSKRÄM 6 PORTIONER 750 g rödbetor 3 potatisar 2 msk rapsolja 1 gul lök, finhackad 2 grönsaks- eller hönsbuljongtärningar 1 ½ liter vatten Pepparrotskräm 200 g philadelphiaost 2 msk pepparrot, finriven 1 schalottenlök, finhackad ½ tsk salt 1 krm vitpeppar Garnering färsk timjan GÖR SÅ HÄR 1. Skala rödbetor och potatis och skär dem i mindre bitar. 2. Hetta upp rapsoljan i en kastrull och fräs löken, tillsätt sedan rödbetor och potatis. Smula ner buljongtärningarna och häll på 1 liter vatten. 3. Låt koka med lock i ca 25 min eller tills rödbetorna mjuknat. 4. Mixa soppan slät. Tillsätt resten av vattnet och eventuellt mer beroende på vilken konsistens som önskas. 5. Pepparrotskräm: Blanda ost, pepparrot och finhackad schalottenlök i en skål. Smaka av med salt och peppar.…

Vedartade växters härdighet: Sverige är indelat i åtta zoner efter klimat, där zon 1 har mildast och mest gynnsamt klimat och zon 8 det kallaste. Örtartade växters härdighet: Perenners härdighet indelas efter perennodlarnas rekommendationer i fyra härdighetsklasser. A: Fullständigt härdig i hela landet. B: Kan odlas i hela landet på skyddat och väldränerat läge. C: Kan odlas i stora delar av landet på skyddat och väldränerat läge. D: Kan bara odlas i landets gynnsamma delar med krav på dränering och vinterskydd. Växtnamn i tidningen: Ex: Stjärnflocka, Astrantia major, ’Abbey Road’ Växtens svenska namn, Växtens artnamn, ’Växtens Sortnamn’ Ex: Stjärnflocka, Astrantia major, ROSA PALETT Ibland använder vi också växtens Handelsbeteckning. © Riksförbundet Svensk Trädgård Kartan publicerad med erforderligt tillstånd…

ANNA ÖRNBERG Gör: Kreativ mångsysslare, författare, formgivare, fotograf. Aktuell: Med boken Torkade blommor & blad (Semic) samt utställning i samarbete med Maria Bolander på Huseby bruk (www.husebybruk.se), som visas till och med 26 september. Varför har intresset för torkat blommat upp just nu, igen? Allting går i cykler, efter tillräckligt lång tid kommer en ny generation. Nu är det unga, inredningsintresserade som inte minns när det var coolt förra gången. Många äldre kanske däremot tänker på söndersmulade smörblommor och rosor uppe på vitrinskåpet. När vi gjorde boken tänkte vi på en massa aspekter: att det skulle passa i ett vanligt hem, tilltala och inspirera. Vi ville fokusera på det som är möjligt att göra själv. Kan materialet plockas gratis eller odla själv. Allt pyssel måste vara rimligt i både kostnad…

Upprepa. Låt färger och utvalda blommor återkomma på flera håll, för att binda samman dina krukor till en helhet. Variera. Blanda perenner och frösådda sommarblommor. Med sommarblommorna kan din samling av perenner få en ny stil varje år. Lyft upp. Med bord och bänkar, får krukorna ett lyft och växternas höjd i krukrabatten kan varieras. Sätt tätt. Plantera tätt och gödsla regelbundet, så kommer växterna att svämma över krukans kanter och får samlingen att växa ihop.…

Ormbunkar odlar man för bladens skull. Ja, de har ju faktiskt inte ens några blommor att visa upp eftersom de tillhör en helt annan, och mycket äldre, växtgrupp än de blommande växterna. Det är något sirligt, dansande och samtidigt kraftfullt över de flesta ormbunkar, även om bladformerna varierar kolossalt. Färgerna varierar också – det finns bland annat sorter med blågrå blad men den friskt ärtgröna färgen, som är vanligast, lyser upp fint i de skuggiga partier av trädgården där de flesta ormbunkar trivs bäst. Senare på säsongen bjuder ormbunkarna nästan alltid på en fin höstfärg. Ormbunkar är fascinerande och skänker en alldeles särskild stämning åt trädgården. Tänk att stora skogar med trädormbunkar brett ut sig över jorden i årmiljoner redan när dinosaurierna dök upp, och att ormbunksväxterna överlevde det stora…

* Ett sätt att möblera trädgården och förstärka känslan av olika rumsligheter. * Det går att möblera om – för att förnya eller framhäva det som är finast just nu. * Upphöjda odlingar blir snabbare uppvärmda på våren. * Det är mer lustfyllt att rensa och fixa när man kan ta sig an en bytta eller låda i taget. * Om någon perenn måste klippas ner kan den flyttas undan en tid. * Mördarsniglarna hittar inte lika lätt upp i krukorna, som till växterna på marken. * Rygg, nacke och knän protesterar mindre när odlingar kan skötas en bit upp från markhöjd. Tips om torkan slår till Droppbevattning. Skuggigare placering. Ställ krukorna gruppvis för att förenkla vattningen. Täck jordytan med sten eller terrakottaskärvor för att hindra avdunstning.…

Hortensior är lätta att tycka om och det finns en rad olika arter och sorter att välja bland i handeln. Alla bjuder de på stor blomsterprakt. Blommornas färg skiftar ofta ju längre sommaren lider, de bleknar en aning men blir bara vackrare och vackrare. Höjdpunkten infaller under sensommar och höst, då blommar hortensiorna som allra bäst. Men även de vissna blomställningarna har en säregen charm, särskilt när rimfrosten lägger sig som ett tunt, pudrigt lager och får dem att skimra. I trädgården används hortensior ofta som solitärer eller i blandade buskage och rabatter. De passar även bra i kruka och ger en skön, ombonad stämning på uteplatsen. Lägg på minnet att hortensior är riktiga vattenälskare och ska vattnas rikligt, de bör inte torka ut. Blommornas hållbarhet är också imponerande. Använd…

Amerikanskt blåbär, Vaccinium corymbosum, ’Bluecrop’ ’Berkeley’. Zon 3. Björnbär, Rubus (Björnbär-Gruppen, ’Thornfree’. Zon 4. Blåbärstry, Lonicera caerulea var. kamtschatica, ANJA, ’Indigo Gem’, ’Aurora’. Zon 7. Bärhäggmispel, Amelanchier alnifolia, ’Northline’, ’Martin’. Zon 6. Gröna vinbär, Ribes nigrum, ’Vertti’. Zon 5. Hybridblåbär, Vaccinium (Angustifolium-Gruppen), ’Emil’. Zon 5. Hösthallon, Rubus (Hösthallon-Gruppen), ’Autumn Bliss’. Zon 2. Jostakrusbär, Ribes (Krusvinbär-Gruppen), ’Josta’. Zon 3–4. Krusbär, Ribes (Grossularia-Gruppen), HINNONMÄKI GUL, HINNONMÄKI RÖD. Zon 7. Mullbär, Morus, ’Mulle’. Zon 4. Rönnaronia, x Sorbaronia fallax, ’Burka’. Zon 5. Taybär, Rubus (Björnbärshallon-Gruppen), ’Tayberry’. Zon 2.…

Jorden framför allt Börja i liten skala och satsa på bra jord. Jorden är A och O för att lyckas. Förbered pallkragen Om du odlar i pallkrage så kan du förbereda redan på hösten med att lägga ris och vissna växtdelar i botten och sedan fylla på med jord. Köp gärna matjord och blanda med barkmull och stallgödsel. Lätta grödor att välja Mangold är en bra lättodlad nybörjargrönsak medan dill och morötter kan vara lite knepigare att lyckas med. Andra lättodlade favoriter är gulbetor, portlak, svartrot och vintersquash. Så sallat i flera omgångar så det finns att skörda hela säsongen. Glöm inte gödsla Tänk på att växterna tar näring från jorden varje år. Det måste därför hela tiden fyllas på med näring. Täckodla är enkelt Täckodling är ett sätt att…

Möblera med något. Ställ en stol under ett träd där solen silar ner och du har utsikt in mot trädgården eller ut. Plantera häck. För att rama in men också för att bryta vindar. De ger lä och marken torkar inte ut så snabbt. Friväxande häckar är lättskötta, de ska ju inte klippas. Skaffa portaler. De ger höjd och en känsla av entré. Bygg dem i anslutning till en häck eller ett staket. Sätt upp spaljéer. En snabb och häftig lösning på avdelare. Med en växt som till exempel kraftigväxande klematisen ’Paul Farges’ blir det snabbt till en grön vitblommande vägg. Lägg golv. En yta med marktäckande växter kan ge rumskänsla, liksom en plats med stenläggning eller singel. Låt gräsmattan växa och klipp gångar fram till en klippt rundel lagom…

Drosselmeyer, www.drosselmeyer.com,0709-59 62 46 Ellos Home, www.ellos.se, 033-330 00 Eva Solo, www.evasolo.com,0045-36 73 20 60 Fiskars, www.fiskars.se, 042-36 11 50 Folkpool, www.folkpool.se Gardena, www.gardena.com, 036-14 60 02 Gunnebo Trädgård, www.gunnebotradgard.com,0411-302 01 Horto Green, www.hortogreen.com,0418-43 23 00 Ikea, www.ikea.se, 0775-70 05 00 Konstsmide, www.konstsmide.se,0370-33 20 00 Mäster Grön, www.mastergron.se Rum och Flora, www.rumochflora.se, 0703-71 02 32 Skånska Byggvaror, www.skanskabyggvaror.se,042-21 01 00 Splendor Plant, www.splendorplant.se,042-36 61 05 Star Trading, www.startrading.com,0325-120 00 Åhlens, www.ahlens.se,08-402 80 00…