Innholdsfortegnelse for Nr 10, 2020 i Allers Trädgård

INTRESSET FÖR SJÄLVHUSHÅLLNING, i stor eller liten skala, har ökat explosionsartat på senare år och Sara Bäckmo är en av flera tongivande influencers. I reportaget på sidan 14 får vi veta hur det hela startade (med 38 ton jord!) och hur hon kan skörda året om. Här pågår vinterodling hela året och det handlar i praktiken om tre sätt att odla. Att trädgårdsbelysning kan göra stor skillnad under alla årstider tänker man för lite på. Följ med till en vackert belyst skåneträdgård som bjuder på massor av inspiration och tips, sidan 22. Vi har också intervjuat en belysningsexpert som ger smarta råd till den som vill komma igång. Vill du försäkra dig om trivsamt kvitter och fågelsång året om gäller det att skapa rätt förutsättningar. Kolla in vår praktiska guide…

När man kommer till byn Bökebacken söder om Växjö ser man direkt vilket hus Sara Bäckmo bor i. Hela trädgården är full av grönsaker. Här finns mellan 150 och 200 sorter – allt från rotfrukter till flera meter höga bönor och frodiga kålplantor. – Vi har en mix av traditionella grönsaker och mer exotiska sorter, men kål är en av mina favoriter. Jag tycker det är väldigt fascinerande eftersom de kan bli väldigt stora i en bra jord. Ungarna gillar lite mer roliga sorter, som lila sockerärtor eller vita gurkor, säger Sara. Huset hittade hon av en slump när hon jobbade som programledare på Barnkanalen och skulle göra reportage i närheten. Det kallades ”ödehuset”, och Sara blev störtförälskad. Som tur var fick hon köpa det, och under några år levde…

* Satsa på många odlingsplatser. Friland, odlingslådor och växthus – många olika ytor gör odlingen stark. Placera odlingsytorna i skyddade lägen, längs väggar eller i ett hörn av trädgården där det är varmt. Odla också mer än du tror att du behöver. * Täck och skydda. Vill du skörda när det är kallt är det bra att skydda växtplatserna, även i växthuset. Varje skydd, exempelvis pallkragar, fiberdukar, eller plastlock, förbättrar klimatet med några grader och ger ett bättre resultat. Kompostgaller skyddar mot djur. * Förbered i god tid. Förbered din vinterodling i slutet på sommaren eller början på hösten, på vintern är det ofta för sent. Planera, se över dina växtplatser, ordna skydd och gör nya sådder med sådant som ska skördas under vintern.…

1. Hur ska man börja om man inte vet så mycket om trädgårdsbelysning? – Låna gärna en 12-voltsar-matur, några av leverantörerna lånar kostnadsfritt ut demonstrationsexemplar. Prova dig fram för att få en uppfattning om vad belysning kan ge. Gå inte in för mycket i alla specialuttryck och detaljer – då är risken stor att det verkar så krångligt att man inte vågar. Känner du att du vill gå vidare är det en bra att göra en enkel skiss över trädgården och fundera över vad du vill belysa (till exempel ett träd) och varför du vill belysa det (till exempel för att kunna se det inifrån). På så sätt får man fram en konkret plan. Slutligen ska man ställa sig frågan om belysningen ska vara lite diskret eller funktionell, till exempel…

”Det är ett sätt att njuta av grönskan både tidig vår och sen höst” Liten, men naggande god. Det uttrycket passar utmärkt på Maria Dremo Sundströms trädgård. Trots att den inte är stor ger den ett maffigt intryck. Här växer vackra prydnadsgräs tillsammans med blommande hortensior och längs de stenlagda gångarna löper täta perennrabatter. Alltsammans är inramat av tjocka häckar. Det är tydligt att Maria är trädgårdsdesigner. – Tomten är bara drygt 600 kvadratmeter och ligger i ett vanligt villakvarter från 1970-talet. Men området, där jag bor, ligger i zon 1 och odlingsförhållanden är fina, säger hon.Bland annat växer en pampig magnolia intill husets ena gavel. Den betyder mycket för Maria och avgjorde placeringen av orangeriet. – Det gick inte att bygga det i anslutning till huset på grund av…

Den lilla plantan av nyzeeländsk spenat som sjävsått sig i ett hörn har vuxit rejält. Sedan den tagit över en tredjedel av lådan håller den nästan på att kväva brytbönorna. I raden intill har morötterna som såddes i juli tagit fart efter att plocksallaten gjort sitt. En vecka gammal pak choi och tatsoi tittar upp och längst till höger står svartkålen som kämpat på mot värme och larver. Men jag har gott hopp om att den ska växa till sig under hösten så jag fortsätter att klämma sönder ägg efter kålfjärilar på bladen.…

Röd solhatt känns igen som den medicinska ört som kan köpas flytande eller i tablettform som medel mot förkylning. Du kan själv göra eget te eller tinktur (alkoholutdrag) av blommorna eller rotbitar. Amerikanska präriens urbefolkning var först att använda solhatt mot olika sjukdomar och som offergåva till gudarna. Först under 1930-talet började européerna att använda plantan för att förebygga och behandla förkylningar, influensor och luftvägssjukdomar. Solhatt innehåller flera olika ämnen som anses stärka immunförsvaret.…

På Norrvikens trädgårdar blommar mängder av vackra lökväxter från senvinter till sommaren. Besökare möts av hela fält av tulpaner, kejsarliljor, narcisser, snödroppar och vårstjärnor. I ängsmark och på grässlänter är kungsängsliljor och krolliljor satta som väntas bli meterhöga och komma tillbaka från år till år. Ett av höstens viktigaste och roligaste jobb i parken är att plantera alla lökar och knölar som ska blomma praktfullt till våren. Trädgårdsmästaren tipsar * Så snart du köpt dina lökar bör du försöka få dem i jorden, de tycker inte om att torka ut. Men vissa är tåligare än andra. Det gäller exempelvis tulpaner, de kan sättas ända fram tills tjälen kopplar sitt grepp. Narcisser vill däremot gärna planteras så fort som möjligt, och snöklockan tolererar definitivt inte att vänta, den torkar på nolltid.…

* Växtkartan togs fram för att hjälpa äppelodlare med härdighetsangivelser och grundades på meteorologiska observationer. Den första utarbetades 1910 och hade bara fyra zoner. * När man lade till odlingserfarenheter av olika fruktsorter förfinades kartan ytterligare och fick sex zoner. * På 1940-talet utökades trädgårdsrådgivningen och sortimentet med vedartade prydnadsväxter inkluderades. Eftersom en del av dem är härdigare än de tåligaste fruktsorterna utökades kartan med zonerna 7 och 8.…

Affari of Sweden, www.affariofsweden.com, 0479-155 55 Classicum, www.classicum.se, 040-40 51 90 Eldgarden, www.eldgarden.se, 042-29 80 00 Ellos Home, www.ellos.se, 033-330 00 Francoise Weeks, www.francoiseweeks.com Impecta, www.impecta.se, 0150-923 31 Kristine Theneman, www.kristinetheneman.se Light now, www.lightnow.se, 031-313 02 13 Lilldal 2:10, www.lilldal210.com Moebe, www.moebe.dk, 0045-71 74 74 96 Odla.nu, www.odla.nu Rusta, www.rusta.se, 0771-28 10 00 Sneckenström, www.sneckenstrom.se, 0709-96 81 91 Star Trading, www.startrading.se 0325-120 00 Strumpfabriken, www.strumpfabriken.com Wexthuset, www.wexthuset.com, 08-22 50 80 Wildlife Garden, wildlifegarden.se, 0431-768 00 Zara Home, www.zarahome.com Tävlingsinformation Genom att delta i tävlingen godkänner du Aller medias integritetspolicy, fullständig information finns på integritetspolicy.se. Åldersgräns 16 år. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren. Vinsterna kan inte bytas mot kontanter. Anställda på Aller media får ej delta i tävlingar.…

FINA FÖR HÖSTSÅDD Att så på hösten passar mycket bra för många växter! 1. Fingerborgshatt ’Mystica’ 70 cm hög elegant perenn med bronsgröna blad som till hösten blir vinröda. Vitrosa blommor. Blommar andra året, vid höstsådd kan den blomma första året. (Impecta) 2. Röllika ’Cerice Queen’ Långblommande perenn med vackra täta blomsamlingar som uppskattas av insekter. 60 cm hög. (Wexthuset) 3. Opievallmo ’Maazaad’ Tvåårig vallmo vars fröer kan användas till mat och bakning. 90 cm hög med ljuvliga skira blommor. (Odla.nu/Wexthuset) 4. Alunrot ’Melting Fire’ Låg sort med dekorativa blodröda vågiga blad. Blommor i gräddvitt. Perenn som är till stor användning i både kruka och rabatt. (Impecta)…

1 Hur började ditt begär efter sommarblommor? – Jag läste en artikel om en blomsterbonde i Halland. Då högg det tag i mig – jag ville odla sommarblommor. Så tidigt i våras började jag så massor av blommor. Fantastiskt att jag hade detta att göra under coronavåren. 2 Det är populär att odla sommarblommor. Visste du att du deltog i en stark trend? –Hade absolut ingen aning. Det här blev ett sätt för mig att utveckla trädgården. Jag har aldrig odlat sommarblommor på detta sätt förut. Jag har lärt mig massor och det är lustfyllt att göra buketter och sälja. Samtidigt visar jag min trädgård. Det är en bra kombo. 3 Vad har du för råd till den som vill börja odla sommarblommor? – Läs på hur du ska göra.…

Ålder: 42 år Bor: Bökebacken i Kalvsvik, söder om Växjö. Familj: Maken Philip, 43 år, psykoterapeut och författare, är inte ett dugg intresserad av trädgårdsarbete. Barnen Loa, 4 år, Alba, 8 år, Viggo, 10 år, Otto, 11 år. Gör: Influencer och författare. Driver Nordens största trädgårdssajt Skillnadens trädgård med bland annat blogg och egen YouTube-kanal. Har skrivit sex trädgårdsböcker. Den senaste, Skillnadens Favoriter, släpptes i våras. Trädgården: Tomt på 2 500 kvm, varav frilandsodling på ca 450 kvm. Två tunnelväxthus, 45 kvm och 18 kvm. Ligger i zon 3. Favoritgrönsak: Beror på säsong, men sparris ligger bra till.…

ROMANTISK SENSOMMARKRANS Den vackra kransen är bunden av sensommarträdgårdens dekorativa blommor och stjälkar med bär och frukter. Plocka vad du har! I denna krans har vi hortensian ’Bouquet Rose’ samt blommor från klätterhortensia, murgröneblad och -blommor, nypon och kärleksört. Alla stjälkar är fastsurrade med tunn ståltråd vid en ståltrådsstomme klädd med grön blomstertejp som gör att de inte glider och det blir tomrum längs stommen. Tips! Lägg kransen på ett fat med vatten så kan den hålla sig fin upp till en veckas tid. UPPLYST Det blir väldigt vackert med blomster runt blockljuset i glascylindern. Men ha ljuset under uppsikt och se till att inte blommorna kommer för nära lågan! NÄSTA ÅRS BLOMNING Det är nu som vårlöksblomningen ska planeras. Skissa upp trädgården och var du vill ha tulpaner, krokus,…

Om du vill pyssla med inomhusväxter på ett nytt sätt är detta ett roligt projekt. Ett växtterrarium är helt enkelt en dekorativ miniträdgård i en glasbehållare att ha inomhus. Det är enkelt att göra och kräver väldigt lite underhåll. Man kan använda alla möjliga glaskärl – vas, syltburk, guldfiskskål, terrarium – så länge det är genomskinligt. Börja med att bestämma om du vill ha ett öppet, stängt eller delvis stängt terrarium. Ett slutet växtterrarium fungerar som ett mini-ekosystem och sköter sig själv helt och hållet. Det kan dock vara lite knepigt att få till rätt balans. Om det blir för fuktigt bildas mögel och växterna kan ruttna. Det är mycket lättare att reglera fuktigheten i ett öppet glaskärl. Välj rätt plantor. Det finns både torktåliga och fuktälskande växter som passar…

GODSAKER Gula morötter, polkabetor och mangold. Fantastiskt att kunna skörda egna godsaker under en stor del av säsongen. Trixet är att så i omgångar och inte vara nöjd efter vårens första sådd. Inga grönsaker smakar så gott som de man odlar själv. Följ med vår trädgårdsmästare Henrik Hanell ut i trädgården. Han guidar oss i det som är aktuellt den här månaden. henrik.hanell @aller.se Vill ha just nu: Vackra gamla äppelplanscher att hänga upp på väggen.…

VISSTE DU! Mullbär användes tidigare för att göra smink.…

SKICKA DIN FRÅGA TILL OSS! fragor.tradgard@aller.se eller Allers Trädgård, Fråga oss, Aller media, Box 50451, 209 49 Malmö. Skickar du bilder måste de vara av god kvalitet för att kunna publiceras. Texten kan komma att omarbetas. Vi kan inte garantera att alla frågor publiceras. Bilder returneras ej. Obs! Våra experter svarar endast genom dessa kanaler. Grattis! Signaturen Bengt, Örebro skickade en fråga till oss och vann 3 nummer av Allers Trädgård. Var med om en utlottning du också! Kom ihåg att skriva fullständigt namn och adress. Hur får jag till en sprakande höstträdgård? Jag är nybliven husägare och älskar hösten. Nu vill jag plantera så att jag får en härlig, eldig och färgsprakande höstträdgård. Jag tänker mest på bladverk, inte blommor. Ge mig tips på träd, buskar, häckväxter som skriker…

En växt kan ha äkta eller påtvingad vintervila. Påtvingad vintervila innebär att kylan håller knoppbrytningen tillbaka. Äkta vintervila är kemiskt uppbyggd och kräver en samlad temperatursumma för att knopparna ska slå ut. Påtvingad vintervila är vanlig bland växter från inlandsklimat där temperaturen brukar hålla sig under noll grader under hela viloperioden. Äkta vintervila är vanlig bland växter från kustklimat med ostadigare vintertemperatur. Källa: Riksförbundet Svensk Trädgård…

PETER KORN Gör: Trädgårdsmästare med anläggningsuppdrag i hela Sverige. Aktuell: Årets mottagare av Gröna Pennklubbens pris. Priset delas varje år ut till en person som har främjat trädgårdskulturen med inspiration och nytänkande. Du hade tidigare en trädgård utanför Landvetter med inriktning på vilda arter. Nu är det lite annorlunda? – Ja, sedan 2015 bor jag utanför Höör i Skåne, på Klinta trädgård, och arbetar mycket med stora perennplanteringar och ängar, inte minst åt kommuner. Men grunden är densamma, att med kunskap om växterna förstå vilka platser de passar på och kanske till och med förstärka platsens egenskaper. Jag har alltid jobbat med, inte mot, platsens förutsättningar. Är det här något en vanlig trädgårdsägare också bör göra? – Absolut. Titta på hur din tomt ser ut – var det är torrt…

Skörda på vintern En stor del av vinterodling handlar om att skörda när det är kallt, både sent på hösten, under vintern och tidigt på året. Det enklaste sättet att komma igång med vinterodling är helt enkelt att låta grönsakerna stå kvar i landet fast att det börjar bli kallt. I många fall isolerar snö mot kyla och kan innebära ett extra skydd för det som står kvar ute. Grönsaker som passar bra att skörda på vintern är grönkål, rödkål, savoykål, spenat, vintersallat och vinterportlak. Vid lite mildare klimat kan det även funka med rotsaker som palsternacka, svartrot, jordärtskocka, havrerot och vintermorot. Vinterså ute Fördelen med att vinterså är att fröerna förbereder sig och gror i jorden, vilket gör man får en tidig skörd. Det optimala är att så precis…

* Ta hjälp av en trädgårdsdesigner eller annan expert om du är osäker. Det här är något nytt man ska lära sig, men med starthjälp kan du sedan fortsätta själv. * Ett lågspänningssystem på 12-volt får du hantera själv, vilket är en fördel. * Välj gärna ett system där du kan du koppla till nya armaturer efterhand. Ett råd är att inte gräva ner matarledningen. Ledningen kommer att ”försvinna” under växter och blad. En nergrävd ledning är lätt att råka sätta spaden i och skada. * Välj en kraftig transformator redan från början, även om du är lite försiktig med antalet lampor. Du kommer troligen att vilja utöka belysningen. * Placera transformatorn lättåtkomligt. Är du inte hemma och den behöver servas ska den inte vara inlåst. * Vill du ha…

Det är en ynnest att så många fåglar gärna väljer våra trädgårdar som matplatser och hem. Har du väl blivit en småfågelvän som hänger upp holkar och lägger ut godsaker, får du en massa rolig underhållning som tack. Det kan vara riktigt svårt att slita sig från fönstret en vinter- eller tidig vårdag om du har utsikt över några fågelmatare. Fågelmatning tror många bara hör den bistra vintern till. Visst är det den viktigaste tiden att stödmata fåglarna, eftersom det är svårare att hitta naturlig föda. Då flockas de gärna runt våra fågelbord och -matare. Men vill vi ha fåglarna inpå knuten hela året kan rätt sorts utfodring, anpassad för de olika årstiderna, verkligen hjälpa till. En del andra insatser har också betydelse, till exempel att det finns vatten och…

Pallkragen som startades i mars har levererat fantastiskt mycket mat hela sommaren, men så har den också fått ordentligt med vatten, mycket mer än odlingarna på friland. Totalt satsade jag på nio grödor under säsongen. Inte alla på en gång utan genom serieodling. Med tidig start och en del förgrodda plantor har jag kunnat ta flera skördar efter varandra och verkligen maxat skörden i en ensam pallkrage. Lådan peakade i juli, men än finns mycket mat kvar och säsongen är inte slut. Det kan bli många fina dagar i trädgård och odlingar. Jag tänker bort med sånt som blivit torrt och tråkigt och in med nytt, för det finns faktiskt en hel del som kan sås även i september. Jag skulle kunna sätta ut förgrodd bladkål som gillar de svalare…

Solhatt – namnet säger det mesta. Det ger bilden av färgglada huvudbonader med breda brätten i gassande hetta. Och mycket riktigt älskar de stora blommorna sol och bildar stora sjok i rosa, vitt, orange och gult. I naturen växer solhattarna, Echinacea, på prärielika områden tillsammans med bland annat vilda gräs. De trivs i väldränerad, gärna lite torr jord i full sol, men klarar även en plats som har lätt skugga delar av dagen. De kan odlas i de flesta delar av landet om rätt förutsättningar ges (härdighet C). Röd solhatt, Echinacea purpurea, är en av arterna i Echinacea-släktet, och är den som kommit att bli en storfavorit hos många trädgårdsägare. Nya namnsorter odlas ständigt fram, ofta i andra färger än den vanliga rosa – vilket kan vara förvirrande med tanke…

Efter att elbolagets röjningsteam i våras sågade av 1,5 meter av toppen på mitt päronträd är jag nu tvungen att hjälpa trädet att återfå balans i kronan. Jag har medvetet väntat till JAS-perioden (juli, augusti och september) då jag inte önskar få någon kraftig tillväxt av nya grenar, vilket en vårbeskärning ger. Redan den bortsågade toppen har fått trädet att skjuta en mängd nya skott. JAS Lämpligt att göra under en JAS-beskärning: • Såga av kraftigare grenar, med en diameter över 10 centimeter. • Glesa ut täta trädkronor. • Beskära av gamla och sjuka träd. • Ta bort vattenskott. Tänk på! * Beskärning under JAS-perioden ger i regel inte kraftig tillväxt av nya skott. * Beskärning under vårvintern stimulerar trädet att skjuta många nya skott. En skottkärra kommer lastad… Harry…

Zonkartan är en viktig guide för hobbyodlaren. Alla som drömmer om en prunkande trädgård måste börja med att ta reda på vilka grundförutsättningar som råder. Först och främst i vilken växtzon man bor. Klimatbetingelserna och årstidernas påverkan på det som växer är så pass likartade att man kan ringa in dem i ett område. Sverige är indelat i åtta sådana zoner, där zon 1 är den mest gynnsamma och zon 8 den mest utmanande. Indelningen är en grov fingervisning och gäller främst vedartade växter, alltså träd, buskar och klätterväxter. – Växter som säljs i Sverige har försetts med härdighetsangivelser. Dessa bygger på odlingserfarenhet men också på mer eller mindre kvalificerade gissningar och ibland tyvärr alltför optimistiska spekulationer, säger Tomas Lagerström.Han är landskapsarkitekt och växtexpert, pensionerad universitetslektor i växtmateriallära på SLU…

Vedartade växters härdighet: Sverige är indelat i åtta zoner efter klimat, där zon 1 har mildast och mest gynnsamt klimat och zon 8 det kallaste. Örtartade växters härdighet: Perenners härdighet indelas efter perennodlarnas rekommendationer i fyra härdighetsklasser. A: Fullständigt härdig i hela landet. B: Kan odlas i hela landet på skyddat och väldränerat läge. C: Kan odlas i stora delar av landet på skyddat och väldränerat läge. D: Kan bara odlas i landets gynnsamma delar med krav på dränering och vinterskydd. Växtnamn i tidningen: Ex: Stjärnflocka, Astrantia major, ’Abbey Road’ Växtens svenska namn, Växtens artnamn, ’Växtens Sortnamn’ Ex: Stjärnflocka, Astrantia major, ROSA PALETT Ibland använder vi också växtens Handelsbeteckning.…