Innholdsfortegnelse for Nr. 2, 2019 i Allers Trädgård

DET ÄR LÄTT hänt att drabbas av odlingsfeber i februari, men våren dröjer trots allt lite till. Då passar jag ofta på att odla groddar och skott hemma i köket. När matskribenten Lina Wallentinson fick upp ögonen för denna möjlighet till härodlat blev hon fascinerad, började läsa på och experimentera. Det resulterade i en bok om ämnet. På sidan 36 inspirerar hon med praktiska tips och bjuder oss på nya, egna recept – bland annat ett saftigt mörkt bröd bakat med groddade mungbönor. NÄSTAN ALLA VILL odla tomater, men alla har inte växthus. För att lyckas med tomatodling utomhus i vårt klimat krävs inte bara ett varmt, soligt och skyddat läge. Det gäller också att välja sorter som passar för utomhusodling. Vi frågade några experter och deras bästa sorttips hittar…

Jag tänker bara på växter. Hela tiden. Nästan så att jag känner mig lite tråkig. OK, jag har andra intressen också förstås – litteratur och konst bland annat – men ibland när jag håller på med vissa projekt under en längre tid blir det nästan för mycket. Det tar över mitt liv. Och att tänka på rosor hela dagarna, för att sedan drömma om dem, kan vara en aning plågsamt. HÄR I SKÅNE har vi haft turen att kunna plantera under en stor del av vintern. I drivande regn och lagom blåst har jag hunnit med både en rosenträdgård och en insektsträdgård. 150 olika rosor: Alba, Gallica, Portland, Moss och Myskrosor med flera har grävts ner i en mycket fin mylla. Det tog några dagar att få allt klart. Även…

För att hindra jorden från att torka ut måste avdunstningen minskas. Det gör man genom att förbättra mikroklimatet i planteringarna. Här är tre metoder som kan kombineras för maximal effekt. ✿ Vindskydd är A och O för att jordens uttorkning. Bryt havsvindarna både runtom och i trädgården. Vindtåliga häckar gör jobbet effektivt. Alternativet är ett staket som har glest mellan spjälorna. Det är viktigt att lite lagom vind släpps igenom, ett tätt plank skapar turbulens i trädgården och det förvärrar torkan. ✿ Soliga dagar är skugga jordens bästa hjälp för att behålla fukten. Saknas välväxta träd att bevara så kan man bygga en pergola eller liknande konstruktioner där klätterväxter kan ta sig upp för att så småningom skugga särskilt utsatta partier. ✿ Marktäckning. Undvik att ha bar jord mellan växterna…

Det är rätt så självklart att vivor förknippas med våren. Många vivor blommar på våren och vive-släktet heter Primula på latin, vilket betyder Den förste. Redan på vårvintern lockar också blomsteraffärerna med jordvivor i kruka. Färgstarka blommor som känns extra välkomna i januari och februari när så mycket annat är blekt och färglöst. Men för den som vill ha en extra lång säsong med vivor finns även sådana som blommar på sommaren. Så det går att odla primulor som avlöser varandra i blomning från mars och hela augusti ut. SLÄKTET PRIMULA ÄR stort och omfattar fler än 400 arter. De flesta är perenner och odlas främst för de vackra blommornas skull. Gullvivan, Primula veris, är vildväxande och fridlyst i Syd- och Mellansverige. Lundviva, Primula elatior, förväxlas ofta med gullviva men…

Favoritgrönsaken nummer ett vill vi ju alla odla. Tomater är relativt lättodlade, men hur lätt är det att lyckas utan växthus? Du är mer beroende av vädret och i början av säsongen kan det krävas extrajobb med att bära plantorna in och ut för att rädda dem från nattfrost. Men faktum är att smaken på tomaterna ofta blir bättre när de får växa ute. I växthus kan man odla alla sorter men utomhus blir urvalet lite mer begränsat även om gränserna är flytande. Det handlar om att välja sorter med lite omsorg. Vi bad några odlingsproffs med mångårig erfarenhet att tipsa om bra tomatsorter för utomhusodling i vårt klimat. Sorterna är valda efter såväl plantornas egenskaper som smak på frukterna. Fotnot: Tipsen kommer från Johannes Wätterbäck, Farbror Grön, Karolina Bertils-son,…

Trädgården ska vara anlagd och skötas av trädgårdsägaren. Odlingarna ska vara ekologiska utan konstgödsel och giftiga bekämpningsmedel. Alla sorters trädgårdar kan vara med, från kolonilotter till stora trädgårdar och innergårdar i staden. Mejla ditt bidrag senast 10 juni 2019 till aretstradgard@aller.com. Har du några frågor kan du kontakta Kerstin Holmberg, 0723-615064, eller mejla kerstin.holmberg@aller.com Tävlingsjury: Marie Kasimir (redaktör Allers Trädgård), Susanne Lindén (chefredaktör Allers Trädgård), Kerstin Holmberg (redaktör Allers Trädgård) All eventuell skatt betalas av vinnaren. Vi förbehåller oss rätten att utan ersättning publicera inskickade bidrag på webben.…

Broccoli. Snabba och enkla att odla. Supernyttiga med mild kålsmak. Frön finns i olika nätbutiker. Googla på broccoli-groddar. Skott på 5–7 dagar. Senapsfrö. Gula och bruna frön växer snällt. De bruna skotten får starkare smak än de gula. Finns i matbutikernas kryddhyllor. Skott på 4–6 dagar. Rädisa. En av de mest snabbväxande skotten. Späda skott smakar tydligt av rädisa. Skott på 4–6 dagar. Finns passande sorter för skottodling på olika nätsajter. En med bra utbud är sproutly.se.…

“Det går utmärkt att få fram groddar hela året.” Sallad med härligt knapriga smaker. Det groddade bovetet blir också gott om det rostas i en torr, het stekpanna. DET HÄR BEHÖVS: • För 4 personer ca 2 dl groddat bovete 1 broccoli 2 msk olivolja 1 msk färskpressad citronjuice ½ tsk salt 1 krm chiliflakes 1 äpple DRESSING 2 msk nötsmör (av hasselnöt, jordnöt eller mandel) 2 msk vatten 1 tsk soja ½ tsk flytande honung GÖR SÅ HÄR 1. Skala och skiva broccolistammen tunt. Skär broccolibuketterna i tunna skivor. 2. Lägg broccolin i en bunke, häll på olja, citronjuice, salt och chiliflakes. Vänd runt och krama försiktigt broccolin med händerna. Vänd ner det groddade bovetet. 3. Skär äpplet i tunna skivor och strössla över salladen. 4. Blanda alla ingredienser till…

Att riktigt svarta blommor inte förekommer naturligt har triggat växtförädlare genom alla tider. Svarta tulpaner var hett eftertraktade på 1600-talet och under den viktorianska perioden fanns en särskild fäbless för svart. Stockrosen ’Nigra’, med mörkt svartröda blommor, var populär då och finns än i dag på fröföretagens listor. Och med tanke på vilken supersuccé den svarta petunian ’Mystical Black Velvet’ var i början på 2010-talet förstår man varför förädlarna anstränger sig. Nu syns förbättrade varianter av petunian i krukorna på många terrasser och balkonger. Den har blivit en favorit hos svenska folket. DET ÄR NATURLIGTVIS i England, föregångslandet när det gäller trädgård, som den svarta trenden i modern tid startade. När den svarta violen ’Molly Sanderson’ presenterades på Chelsea Flower Show på 1990-talet blev intresset enormt. Violen är så svart…

DU BEHÖVER Jord – vanlig matjord och ev specialjord efter växtval Sand Olika småsten för gångar och kanter Växter – olika storlekar och former. VI ANVÄNDE Suckulenter för tak Ligusterkvistar till häck Myrsin som träd Suckulenter och lavendelkvistar i rabatterna Stora suckulenter som solitärer Dekorationsgräs Rödbladig revsuga Mattram Ängssyra GÖR SÅ HÄR 1. Fyll på ett jämnt lager med matjord i lådan. 2. Bygg rabatter med hjälp av stenar (eller tjocka pinnar = stockar) 3. Gör gångar, grunda med ett lager sand och täck sedan med småsten. 4. Plantera de stora växterna först. 5. Stick ner häcken sist, klipp jämnt. 6. Möblera. Bygg en låda Du kan bygga trädgården i vilken låda som helst, men den måste ha dräneringshål i botten. Tänk också på att ju större låda, desto tyngre…

1 Chilifröer är mörkergroende och ska sättas 0,5–1 centimeter ner i såjorden. Tryck gärna ner fröerna med baksidan av en blyertspenna. Man slipper använda fingret och har koll på sådjupet. Glöm inte att vattna. Jorden ska vara fuktig men inte genomblöt. 2 Några små lufthål i taket till minidrivhuset skapar ett gynnsamt klimat för småplantorna. Luftfuktigheten ska vara hög i drivhuset, men det bör inte bli allt för varmt. 3 Sådden är placerad i ett söder-fönster. Värme från ett element underifrån är bra under gronings-fasen. Försök att hålla jordtemperaturen på omkring 25 grader, ej över 30 grader.…

Med ett friskt och spänstigt fjolårsskott klippt från grannens päronträd och ett uppgrävt rotskott från ett annat päronträd ska jag med ympning skapa ett nytt träd. Tekniken jag använder här kallas för skarvympning och är lämplig om ympriset och det skott man ska ympa på är lika tjocka. Även om själva ympningen kan utföras fram till april–maj bör ympriset vara i vintervila. Så samla ympriset nu och förvara det svalt och lite fuktigt under tiden, till exempel invirat i lätt fuktat papper i en påse i kylen. Ympning av äppelträd brukar vara lättast att lyckas med.…

Får jag ha kvar blomsterlupiner i trädgården? – Med tanke på vad de ställer till med, bör de inte vara i trädgården. Ju mer förebyggande desto bättre. Är det slut med att ta fröer och växter från resor nu? – En hel del är sedan tidigare förbjudna att föra in, inte bara med tanke på att det är invasiva arter utan även vad det gäller risk för sjukdomsspridning till exempel. Det viktiga är att veta vad det är för växt och vad den kan tänkas ställa till med. Jag har en jättegunnera i trädgården, vad gör jag? – Ta bort den. Det kan verka konstigt, men man vet inte hur utvecklingen blir. Rent rättsligt är det lika förbjudet att odla en gunnera som cannabis, även om det känns som en…

Mått: Krukor: 11,5x9 cm Fat: 30x10 cm Färg: Ljusrosa, lila, grå, guld Material: Terrakotta VÅRT ERBJUDANDE TILL DIG: Tre krukor med tillhörande fat KAMPANJPRIS FÖR ALLA 149 KR Värde 400 kr BESTÄLL SÅ HÄR Beställ enkelt via vår hemsida www.allers.se/shop eller ring 042-444 30 00. I vår webbshop erbjuder vi snabba leveranser och fri frakt på alla beställningar över 500 kr. Erbjudandet gäller så långt lagret räcker och endast inom Sverige. Nu hittar du utvalda produkter i vår webbshop till riktigt bra priser.…

Gyllene tider! 1. Solros ’Double Sunking’ Vackra riktigt täta, fyllda blommor och fint förgrenad stjälk. 170–200 cm hög och trivs i sol. (Nelson Garden) 2. Gladiol ’Rotary’ Många, stora blomklockor i en varm gul kulör. Orange kanter och mitt. Blir runt 120 cm hög och trivs i sol. (Nelson Garden) 3. Zinna ’Queeny Lime Orange’ Halv- till heldubbel blomma som skiftar i orange, limegrönt och rosa. Cirka 80 cm hög. (Impecta) Rätt med rotting Snyggt plantställ med retrokänsla i det trendiga rottingmaterialet. Ca 500 kr, Indiska. Vänlig vas Vasen Omtänksam finns i både ljust och mörkt grå i olika storlekar. Mellan 39 kr och 129 kr, Ikea. BEKVÄM PÅ HANDEN Handsken Country i narvskin och spandex är hållbar och bekväm. Ca 129 kr, Nelson Garden.…

RENSA RENT Enkel och effektiv handkultivator. Ca 149 kr, Fiskars Garden. Hållbart på balkongen Balkonglådan Botanica är tillverkad i återvunnen plast och tål att stå ute året om. 60 eller 80 cm lång. Ca 50 respektive 60 kr, Orthex group. BLAD I GLAS Glasvas med vackert mönster. Finns i tre diskreta färger. 17 cm hög. 100 kr, Rusta. FÖR ALLA LÄNGDER Stakarna Ljusstump är mellan 3 och 6,5 cm höga och finns i flertalet färger och material. Lika fina för överblivna stumpar som för långa ljus. Magnet i botten och kan lätt fästas på metallunderlag. Ca 169 kr för 3 st i mässing, Ernst. Belysning att flytta med Golvlampa i mattsvart metall med elektrisk belysning för både inne- och utebruk. 50 cm hög. 1 699 kr, Jotex.…

Liksom för många andra nyblivna villaägare stod husrenovering i centrum under de första åren vi bodde här, berättar Anna. Trädgården som bestod av några uttorkade rabatter och ett par gigantiska tallar såddes snabbt igen med gräsmatta. Så småningom fick Anna upp ögonen för grannens vackra planteringar och blev sugen på att göra något mer av den egna gräsplanen som till största delen var torr och gul. På den tiden var Anna en glad nybörjare som utan vidare funderingar köpte plantskolans frodiga och fina växter och grävde ned dem hemma i den egna magra jorden vid havet. – Jag funderade inte så mycket över det där med vatten och näringsbehov, och varenda gång blev jag besviken. Växterna som var gröna och välmående i plantskolan ville inte alls förbli så fina i…

Glansmiskantus, Miscanthus sinensis. Gärna i sensommarrabatten. Många olika sorter med varierande färg på bladverk och blomax, höjd 60–200 cm. Tips på sorter: 'Flamingo' och 'Malepartus'. Tuvrör, Calamagrostis x acutiflora. Har ett kompakt tuvbildande växtsätt med smala blad. Höjd ca 1 meter. Tips på sorter: 'Karl Foerster' och 'Overdam'. Tuvtåtel, Deschampsia cespitosa. Mycket odlingsvärt prydnadsgräs med vackra och varierande blomax. Sällan högre än 40–60 cm, men de skimrande vipporna sträcker sig över metern. Tips på sorter: 'Bronzeschleier', 'Goldschleier' och 'Waldschatt'. Blåtåtel, Molinia caerulea. Bildar höga tuvor, vissa sorter blir 150 cm. Grästuvan har blågrönt bladverk med blad som böjer sig gracilt nedåt. Tips på sorter: 'Karl Foerster' och 'Transparent'. Jungfruhirs, Panicum virgatum. Bildar smalt upprättväxande tuvor med purpurgröna småax som svävar högt över bladverket. Tips på…

Råden är allmänt hållna och kan variera mellan olika arter och sorter. Fråga mer där du köper plantor eller fröer. Växtplats Plantera gärna i halvskuggigt läge eller vandrande skugga. Jorden bör vara mullrik och fuktig under växtsäsongen, men tänk på att en del vivor är känsliga för vinterfukt och kan behöva stå mer väldränerat, och istället vattnas vid behov. Vissa vivor uppskattar lätt sur jord. Skötsel Viktigaste rådet är att se till att jorden alltid är fuktig under växtsäsongen. Håll även koll på sniglarna som precis som vivor trivs på skuggiga och fuktiga platser. Ge dina primulor en rejäl rotblöta på hösten, om det inte regnat tillräckligt. Täck gärna plantorna med kompost och granris inför vintern. Förökning Vivor kan förökas med delning eller frö. Många sorter frösår sig själv. Delning…

1. ’Alaska Wonder’ ”Busktomat med normalstora ljusröda frukter. Plattrund form. Ger bra skörd även de somrar då vädret är sämre.” (Rune Brand) 2. ’Ukrain Bush’ ”Normalstora, köttiga och välsmakande tomater med vacker form. Cirka 80 cm hög busktomat.” (Rune Brand) 3. ’Whippersnapper’ ”Busktomat som ger små, nästan rosa, körsbärstomater. Riktigt ”trädgårdsgodis”. Kan till och med odlas i norrläge i kruka med gott resultat.” (Rune Brand) 4. ’Dina’ ”En favorit från Ukraina. Ger många, runda, orangea frukter, som väger runt 80g. Köttiga, saftiga och mycket goda. Högväxt sort som ska tjuvas.” (Karolina Bertilsson) 5. ’Matina’ ”Mycket tidig sort. Lite större röda tomater med fin smak av både sötma och syrlighet. Blir ca 1,20 m och behöver bindas upp.” (Karolina Bertilsson) 6. ’Rio Grande’ ”Den här är grunden när vi gör krossade…

Förra året fick Stella McCartney stora rubriken när hon designat kläder åt flera kända gäster till det engelska kungabröllopet mellan prins Harry och Meghan Markle. Bland annat fick George Clooneys fru, Amal Clooney, en klänning tillverkad av viskos från svenska träd. Stella McCartney (ja, hon är dotter till superkände ex-Beatlen Paul McCartney) har nämligen bestämt att all textilmassa som används i hennes kläder ska komma från certifierade och hållbara skogar. Och i Sverige har hon hittat dem. – Jag tänker på vår planet så fort jag gör något som designer. Amal Clooneys klänning på det kungliga bröllopet var tillverkad av hållbar viskos. Viskos tillverkas av träd och varje år huggs 150 miljoner av dem ner i modets namn. Men alla har möjlighet att göra skillnad. Därför ägnade jag flera år…

Här ska mungbönorna groddas kort tid, de ska bara precis ha fått korta svansar så att de fortfarande har lite "crunch" kvar. Blötlägg över natten och grodda sedan ett dygn, det räcker gott. DET HÄR BEHÖVS • Ger 1 limpa 200 g groddade mungbönor 1 msk fiberhusk 1 dl linfrön 1 dl sesamfrön 2 dl kokande vatten 2 ½ dl havremjöl 2 tsk bikarbonat 1 ½ tsk salt 1 ½ dl yoghurt (3 %) 1 dl mörk sirap (eller flytande honung) 1 dl rostade pumpakärnor 1 dl rostade nötter, t ex hasselnötter, mandlar eller valnötter olja och sesamfrön till formen havremjöl att strö över GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 200°C. 2. Blanda husk, linfrön och sesamfrön i en stor bunke. 3. Häll över kokande vatten och blanda direkt till…

DET HÄR BEHÖVS: • Ger ca 2 dl ca 2 dl milda skott, t ex av raps eller broccoli (eller babyspenat) 1 avokado 1 vitlöksklyfta rivet skal av ½ citron 1 msk färskpressad citronjuice 1 tsk vitvinsvinäger 2 msk olivolja ½ tsk salt, 1 krm nymalen svartpeppar GÖR SÅ HÄR 1. Skala, kärna ur och gröp ut avokadon. 2. Skala och riv vitlöken. 3. Mixa avokado, skott (eller spenat), vitlök, citronskal och -juice, vinäger, olja, salt och peppar slätt i matberedare eller med stavmixer.…

VÅRT ERBJUDANDE TILL DIG: Påslakan: 150x200 cm Örngott: 50x60 cm Material: 100% bomull Skötselråd: Maskintvätt 60 grader Prenumerantpris: 279 KR Ordinariepris: 299 KR Värde 600 kr BESTÄLL SÅ HÄR Beställ enkelt via vår hemsida www.allers.se/shop eller ring 042-444 30 00. I vår webbshop erbjuder vi snabba leveranser och fri frakt på alla beställningar över 500 kr. Erbjudandet gäller så långt lagret räcker och endast inom Sverige. VÄLKOMMEN TILL VÅR WEBBSHOP! Nu hittar du utvalda produkter i vår webbshop till riktigt bra priser. Vi har alltid extra bra erbjudanden till dig som prenumerant.…

Följ med vår trädgårdsmästare Henrik Hanell ut i trädgården. Han guidar oss i det som är aktuellt den här månaden. henrik.hanell@aller.se Vill ha just nu: En solid klyvyxa och en rejäl huggkubbe så att jag kan hugga upp mina fällda träd till vedklabbar i lagom storlek till järnkaminen. SAMLA PÅ ENERGIKICKAR! Nu är längtan till värme och frodig grönska stor. Och en sådan upplevelse är ju fullt möjlig! Besök en botanisk trädgård eller en trädgårdshandel med generösa och uppvärmda växthus. Så samlar jag kraft och inspiration. Checklista ■ Börja med vårvinterbeskärning av fruktträd och gallring av senblommande prydnadsbuskar. ■ Sätt gnag-skydd på unga träd. ■ Gör en odlingsplan och ta reda på vilka grödor som har extra lång utvecklingstid. ■ Skydda vintergröna växter mot stark vårsol, i synnerhet om det…

Bambu ur släktet Phyllostachys sprider sig med underjordiska rotstammar, rhizomer. För att försäkra sig om att bambun inte kommer att vandra till andra delar av trädgården kan man gräva ner en rotspärr av ett beständigt material, exempelvis stål. Spärren får inte innehålla några glipor och ska ha en höjd på minst 60 centimeter.…

SKICKA DIN FRÅGA TILL OSS!  fragor.tradgard@aller.se eller Allers Trädgård, Fråga oss, Aller media, Box 50451, 209 49 Malmö. Skickar du bilder måste de vara av god kvalitet för att kunna publiceras. Texten kan komma att omarbetas. Vi kan inte garantera att alla frågor publiceras. Bilder returneras ej. Grattis! Signaturen Åsa skickade en fråga till oss och vann 3 nummer av Allers Trädgård. Var med om en utlottning du också! Glöm inte skriva fullständigt namn och adress. Kan jag beskära hösthallon på våren? Jag missade att klippa ner hösthallonen i höstas. Hur gör jag nu för att få maximalt med bär nästa säsong? Kan jag beskära på våren? K. Jespersson Katarina: Hösthallon bildar merparten av sina bär på årsskotten. De bör därför klippas ner helt efter höstens sista skörd eller…

EU har tagit fram en lista över växter som är helt förbjudna och ska bekämpas. De här arterna finns i svensk natur: jättebalsamin, Impatiens glandulifera, jätteloka, Heracleum mantegazzianum, sidenört, Asclepias syriaca, gul skunk-kalla, Lysichiton americanus, tromsöloka, Heracleum persicum och vattenväxten kabomba, Cabomba caroliniana. Ett par av växterna på EU:s lista finns som trädgårdsväxter hos oss – röd jättegunnera, Gunnera tinctoria, och fjäderborstgräs, Pennisetum setaceum. De är idag inte spridda i naturen, men är förbjudna och ska tas bort. Gudaträd, Ailanthus altissima, föreslås också att föras upp på listan. På EU:s lista finns en lång rad växter som inte finns i Sverige. Det kan finnas risk att de i framtiden blir invasiva även här, därför ska de inte introduceras i landet.…

PERNILLA MÅNSSON COLT Gör: Producent samt programledare i radio och tv. Aktuell: Programledare för Trädgårdstider, SVT1, med start tisdagen 12 mars. Övriga i programmet är Tareq Taylor, John Taylor och Malin Persson. Vi fick vara utan Trädgårdstider förra året – varför? Vi fick mindre sändningstid på grund av fotbolls-VM och valet, och bestämde oss för att spela in programmen för att istället sända dem 2019. På så sätt har det faktiskt blivit mycket bättre trädgårds-tv. Tidigare år började vi sända i mars, april när allt bara var brunt och slutade lagom tills det grönskade. Nu startar vi senare och kan bjuda på mer trädgårdslust. Nackdelen är att vi inte var i rutan förra året. Hoppas tittarna inte glömt oss! Var är ni denna säsongen? På ett nytt ställe i Skåne,…

1 Varför ska man välja svenska tulpaner? Bättre hållbarhet! Visserligen är blomman tålig, men varje extra dag efter skörd är som en ny spik i kistan för tulpanen. Med lokal produktion blir det kort tid från skörd tills tulpanerna når konsumenten. Dessutom är jag och några andra svenska odlare klimatcertifierade med höga miljökrav som till exempel att vi enbart använder förnybar energi. 2 Har du någon favoritsort? Det varierar, säsongen är ju så lång och det beror på om det är jul eller påsk. Men en vanlig dag i veckan kanske jag väljer dubbla ’Flash Point’ eller röda ’Verandi’ med gul kant. 3 Måste be om bästa tulpantipsen till oss som ska ha dem hemma. Kyla är nyckelordet för tulpaner! Ställ dem kallt på natten så kan de hålla dubbelt…

Avenbok, Carpinus betulus, zon 4 Bergbambu, Fargesia murielae, 'Hareskov', zon 3 Bergkörsbär, Prunus sargentii, zon 5 Buxbom, Buxus sempervirens, zon 3 Diamantrör, Calamagrostis brachytricha, B Flocknäva, Geranium cantabrigiense, 'Biokovo', B Glansmiskantus, Miscanthus sinensis, 'Malepartus', B Grå frossört, Scutellaria incana, C Japansk malört, Artemisia schmidtiana, 'Nana', C Jättedaggkåpa, Alchemilla mollis, A Kantnepeta, Nepeta fassenii, 'Walker's Low', C Klotrobinia, Robinia pseudoacacia, 'Umbraculifera', zon 2 Kärleksört, Sedum, 'Matrona', C Lavendel, Lavandula angustifolia, 'Munstead', C Silverpäron, Pyrus salicifolia, 'Pendula', zon 3 Stjärnflocka, Astrantia major, 'Claret', B Tuvrör, Calamagrostis x acutiflora, 'Karl Foerster', B Ullungrönn, Sorubs ulleungensis ’Dodong’, zon 4…

Q Vildaurikel, Primula auricula. Blommar på våren med enkla gula blommor. Det finns även sorter med praktfulla dubbla blommor som nästan liknar små rosor. Blommar april–juni. Höjd 10–30 cm. Sol–skugga. Härdighet B. Q Röd kandelaberviva, Primula beesiana. Våningsviva med rosaröda blommor i kransar på flera nivåer längs stjälken. Hör inte till de vanligaste. Trivs bäst i riktigt fuktiga lägen. Blommar i juni–juli. Höjd 30–40 cm. Härdighet B. Q Bollviva, Primula denticulata. Läckert runda blomställningar som bildar små bollar. Blommar i vitt eller violett under tidig vår. Finns även sorter med röda eller blålila blommor. Trivs i halvskugga och fuktiga lägen, men är känslig för vinterfukt. I tuffare klimat behöver den stå mer väldränerat. Höjd 20–40 cm. Härdighet C. Q Lundviva, primula elatior. Liknar gullvivan men blommorna är ljusgula, lite större…

Matskribenten Lina Wallentinson beskriver sig själv som otålig. Hon tycker det tar alldeles för lång tid för grönsaker att bli färdiga i trädgården. Så när hon upptäckte hur enkelt, nyttigt och gott det är att grodda olika slags fröer blev hon fast. – Det var så spännande att inse hur de där tråkiga, torra bönorna och linserna kunde få liv och bli fantastisk mat, säger hon. NÄR HON GJORDE sin upptäckt för ungefär fem år sedan fanns det ingen som skrivit om att grodda och odla skott på väldigt länge. Det var populärt med groddar på 1970-talet, men sedan dess hade ingen riktigt intresserat sig för att berätta om det. – Jag jobbade som redaktör på tidningen Buffé, berättar Lina. Och det var när jag gjorde ett jobb om ärtor…

1. Lägg tre lager hushållspapper i en halverad mjölkförpackning. Blöt pappret försiktigt, det ska inte bli jätteblött, men genomfuktigt. Se till att papperet ligger slätt. 2. Strö frön över pappret. 3. Duscha fröna försiktigt så att de blir ordentligt blöta. Använd gärna en blomspruta. 4. Täck med plastfolie. Det ska inte bli helt tätt. Lämna ett par glipor eller gör små hål i plastfolien. 5. Ta av plastfolien och duscha fröna två gånger om dagen. Ställ fröna ljust när de börjar spira. 6. Skörda skotten när de vuxit en bit. De ska inte bli för höga utan just vara skott.…

Mungbönor. Den ultimata grodden. Snabb, enkel och användbar. Finns bland bönor och linser i matbutiken. Blötlägg i 12 timmar. Gror på 2–5 dygn. 1 dl bönor ger 12 dl groddar efter 4 dagar. Bovete. En bra nybörjargrodd. Den kan få små svansar på bara ett dygn. Välj helt bovete i butiken när du ska grodda. Blötlägg i 8 timmar. Gror på 1–2 dygn. 1 dl bovete ger 2,5 dl groddar. Linser. Gröna, svarta och röda linser är superlätta att grodda. Alla linser fungerar bara de inte är förkokta eller behandlade på något sätt. Röda linser säljs ibland som splittade, delade och skalade för att de ska koka snabbare. Se upp för dem de gror oftast inte. Blötlägg i 8 timmar. Gror på 2–4 dygn. 1 dl linser ger runt 10…

1. NAKENFRÖPUMPA ’Eso’ Dekorativ pumpa med smakrikt fruktkött utan trådar och frön utan skal. Fröna är goda att rosta och strö över en soppa eller sallad. Kräver rejält med plats i grönsakslandet. (Nelson Garden) 2. TOMAT ’Corsaro’ Stora, avlånga välsmakande frukter som även passar att konservera. Högväxande med god motståndskraft mot sjukdomar. Växthus eller skyddad balkong. Förkultiveras. (Wexthuset) 3. SALLADSSENAP ’Bloody Mary’ Lättodlad och köldtålig bladgrönsak med relativt stora blad och lite pepprig smak. Dekorativ med mörkröda blad på krispiga stjälkar. Lång skördetid, juli–december om den sås löpande med start i april. Skydda med fiberduk. Direktsås. (Impecta Fröhandel) 4. VINTERBROCCOLI ’Summer Purple’ Annorlunda purpurfärgad broccoli som får massor av sidoskott som skördas efterhand under sensommar–höst. Köldtålig. Förkultivera gärna för tidigare skörd. Täck med fiberduk mot skadeinsekter. (Impecta Fröhandel) 5. CHILIPEPPAR…

Planerar du din framtida trädgård i huvudet, gör skisser på ett papper men får ändå inte riktigt till en bild som motsvarar dina drömmar? Eller älskar du bara allt smått och brinner av skaparlust? Då är miniatyrträdgård något för dig. Bygg i liten skala, testa och ändra – i miniformat är allt lätt. MARIE SAMNEGÅRD ÄR nybörjare på att bygga miniatyrträdgårdar och blev helt fast efter första försöket. – Det är rena drömmen, konstaterar hon. Jag kombinerar mina favorithobbyer – trädgård och att pyssla. Och man ser snabbt resultat. Helt perfekt ju! Marie byggde trädgården i en låda som hon snickrade till av en gammal lastpall. Sen fyllde hon den med jord, byggde olika rum och planterade både häckar och träd av små växter. Möbler och skjul tillverkade hon själv…

Murgrönan på väggen till arbetsboden ska bort. Mig veterligen finns inga genvägar till att ta bort murgröna. Man får utrusta sig med häcksax, sekatör, grövre grensax, rakbladsvassa fönsterskrapor, spett, spade och en stor portion tålamod. PÅ RÄTT PLATS är murgröna fantastiskt vackert och gör den riktigt odlingsvärd; på ett plank i skugga, eller när den på en berghäll samsas med höstrött klättervildvin. Dessutom ingår murgröna i den exklusiva klubben av vintergröna klätterväxter. Men när den blir för kaxig och suger fast med sina häftskivor överallt där man inte vill ha den, trycker undan träpanelen och spränger in genom murbruket. Ja, då är den inte lika rolig längre. DET KAN TA flera år att få bort en murgröna helt då den verkar ha en fenomenal energireserv. Dessutom kan rötterna överleva då…

Här kämpar jag mot naturen för att få en riktigt starkt växande ros av ramblertyp, en ’Venusta Pendula’, mer beskedlig. Det bästa vore förmodligen att flytta på rosen så att den får möjlighet att växa till sin fulla potential, men till dess gallrar jag den rätt tufft med några års mellanrum. Metoden lämpar sig väl för en gammal klätterros som börjar tappa i livskraft. Beskärningstidpunkt varierar beroende på växtplats och ros. Gammalt ska bort. Klipp de äldsta stammarna ända ner vid marken. Avlägsna grenarna i sektioner så är de lättare att lirka ut ur rosen. Forma med klipp. Rikta grenar genom att klippa ovanför en utåtriktad gren, knopp eller ett så kallat kallat öga. Forma rosen som en solfjäder. Rensa upp. Klipp bort grenar som växer inåt. Färdig! Rikligt utglesad,…

Vi har alla varit med om det i våra egna trädgårdar – plötsligt trivs en växtart alldeles för bra och tar över. Allvarligare är det i naturen när växter som inte hör hemma där sprider sig okontrollerat. Sådana invasiva arter har den senaste tiden varit uppe till diskussion.EU har listat både växter och djur som vi ska vara observanta på eller till och med utrota. Det är främmande arter som inte naturligt förekommer i landet utan förts in avsiktligt eller av misstag. UTBREDNINGEN AV DE invasiva växterna ökar snabbt och har på många platser redan blivit ett problem i naturen. De tränger undan andra arter och hotar den biologiska mångfalden. Ett välkänt exempel är lupinerna som blommar så vackert längs vägarna. Förutom att de tar plats, binder de kväve vilket…

✿ Plantera inte växter som du misstänker kan bli ett problem senare. ✿ Fågelfröblandningar kan innehålla frön från invasiva arter, håll ögonen på om udda arter gror i närheten av fågelmataren. ✿ Vattendrag på tomten kan fort sprida rotdelar och fröer. ✿ Var extra vaksam om du bor granne med skogen så inte dina trädgårdsväxter sprids dit. ✿ Skogskompostering är förbjudet. Det är en omfattande källa till spridning. ✿ Lägg inte invasiva växter i komposten eller i kärlet för trädgårdsavfall. Stoppa dem i sopsäck och lämna som brännbart avfall. ✿ Transportera växter säkert. Inte på öppna flak eller gallersläp där växtdelar kan falla av och frön spridas. ✿ Har du redan förbjudna växter i trädgården? Kontakta länsstyrelsen eller Naturvårdsverket för råd om hur du ska ta bort och hantera dem.…